Tikvasta puhara
Tikvasta puhara | |
---|---|
Sistematika | |
Carstvo: | Gljive |
Koljeno: | Basidiomycota |
Razred: | Agaricomycetes |
Red: | Agaricales |
Porodica: | Agaricaceae |
Rod: | Lycoperdon |
Vrsta: | L. perlatum Persoon |
Dvojno ime | |
Lycoperdon perlatum | |
Sinonimi | |
Lycoperdon gemmatum Batsch. | |
Baze podataka | |
Tikvasta puhara (Lycoperdon perlatum) vrsta je jestive gljive.
Bijele je boje i tikvastog oblika, kasnije posmeđi a kad sazrije na vrhu nastane rupa u obliku kratera kroz koji izlaze spore. Cijela površina je prekrivena sitnim bodljama koje se i na sam dodir mrve.
Gljiva je jestiva samo dok je mlada, odnosno dok je na prerezu plodište bijelo. Kada je gljiva već zrela iznutra počinje poprimati žutu i maslinasto zelenu boju. Unutrašnja struktura mora biti meka, čisto bijela i posvuda jednaka poput spužve.
Kako je tikvasta puhara specifičnog oblika, zamijena s drugim gljivama je teško moguća, osim s vrstom Lycoperdon saccatum koja je također jestiva i dobre kakvoće. Ova gljiva je poznata, međutim nažalost slabo je poznato da je jestiva i izvrsne kakvoće.Može se jesti i sirova.Ekstrakt gljive ima antimikrobna svojstva.[1][2]
Na 100 gr sadrži 4,34 gr bjelančevina,te po 1 gr ugljikohidrata i masti.[3]
Od davnine su se gljive iz porodice puhara koristile za zaustavljanje krvarenja manjih rana.[4]U Rusiji i Ukrajini koristi se za čišćenje krvi i limfe.
Tikvasta puhara, prhavica, puša, pupa, fuljac, pezdec.
Matancev, A.; Matanceva, S., Lečebnie i poleznje svoistva gribov, Moskva 2019.
- ↑ Jump up ^ Dulger B. (2005). "Antimicrobial activity of ten Lycoperdaceae". Fitoterapia 76 (3–4): 352–4. doi:10.1016/j.fitote.2005.02.004. PMID 15890468.
- ↑ Novaković, A., et al., An insight into in vitro bioactivity of wild-growing puffball species Lycoperdon perlatum (Pers) 1796, Food and Feed Research 42 (1): 51–58
- ↑ https://tutknow.ru/meal/9207-dozhdevik-shipovatyy.html Pristupljeno 10.11.2023.
- ↑ Matancev,A.;Matanceva,S. Lečebnie i poleznje svoistva gribov,Moskva 2019.,str.192.
Zajednički poslužitelj ima stranicu o temi tivasta puhara | |
Zajednički poslužitelj ima još gradiva o temi tikvasta puhara |
- (engl.) Gem-studded puffball @ wildmanstevebrill.com Arhivirana inačica izvorne stranice od 7. veljače 2010. (Wayback Machine).