Crevette à pattes blanches
Penaeus vannamei
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Penaeus vannamei
Crevette à pattes blanches
La crevette à pattes blanches, également connue sous le nom de crevette blanche du Pacifique, est une espèce de crustacés vivant dans les eaux tropicales de l'océan Pacifique. La crevette à pattes blanches est aussi élevée pour être consommée.
Synonyme
- Litopenaeus vannamei (Boone, 1931)
Morphologie
[modifier | modifier le code]- longueur du corps : 20 cm
- longueur de la queue : 1 cm
- poids adulte : 50 g
Physiologie
[modifier | modifier le code]- maturité sexuelle : 3 ans
- gestation : 1 semaine
- nombre de jeunes / portée : 20
- nombre de portées / an : 2
- longévité
- libre : 8 ans
- captif : 12 ans
Distribution
[modifier | modifier le code]Mers tropicales de l'Amérique du Sud, de l'Amérique centrale et de l'Asie du Sud Est jusqu'au Japon.
Régime alimentaire
[modifier | modifier le code]Prédateurs
[modifier | modifier le code]Mode d'élevage
[modifier | modifier le code]Dans le cadre de l'élevage pour la consommation humaine, les yeux des femelles reproductrices sont fréquemment arrachés afin d'augmenter leur fréquence de ponte[1].
Liens externes
[modifier | modifier le code]- (fr) Penaeus vannamei sur www.fao.org (consulté le )
- (fr + en) Référence ITIS : Penaeus vannamei Boone, 1931
- (fr + en) Référence EOL : Penaeus vannamei Boone 1931
Notes et références
[modifier | modifier le code]- Emilie Torgemen, « Bien-être animal : pourquoi on arrache les yeux des crevettes ? », sur leparisien.fr, Le Parisien, (consulté le ).
