Energie Ogm

L’énergie ne doit pas être confondue
avec les ressources fossiles,

minérales ou renouvelables. Chaque
objet se définit par une certaine
quantité de matière, sa masse est de
l’énergie. L’énergie et la masse
sont deux caractéristiques différentes
du même objet ; Albert Einstein
la résume dans sa formule (E=mc2) ;
on trouve de l’énergie dans tous les
corps, petits ou grands, de l’atome à
l’étoile et pour la plus grande partie à
l’état condensé.
L’énergie peut se
manifester sous trois
formes :
- chimique
- mécanique
- électrique
Toutes ces formes

d’énergie s’obtiennent
à partir de différentes
ressources qui sont
renouvelables, fossiles
ou le combustible
nucléaire.
-L’énergie primaire : c’est la première forme d’énergie, elle est
obtenue directement à partir d'une ressource naturelle,
utilisable
après transformation. On distingue les énergies fossiles, issues
des ressources naturelles de la planète (charbon, gaz naturel,
pétrole) et les énergies renouvelables (rayonnement solaire,
énergie éolienne, hydraulique ...), considérées comme
inépuisables.
-L’énergie finale : c'est l'énergie obtenue après la transformation d'une énergie

primaire. Par exemple, l'électricité produite par une centrale thermique à partir
de charbon.
-L’énergie utile : C'est la part d'énergie servant à l'usage du consommateur

(chaleur, lumière…etc.)
Un OGM est l’abréviation d’organisme génétiquement
modifié, c’est un organisme (animal, végétal ou bactérie)
dont on a modifié le matériel génétique c’est-à-dire
l’ensemble des gènes par une technique nouvelle dite de
« génie génétique » pour lui donner une caractéristique
nouvelle. Ce processus s’inspire des techniques de
sélection ou de mutation qui existent déjà dans le monde.
Les hommes depuis qu’ils cultivent des plantes et
élèvent des animaux, les font évoluer en
sélectionnant ceux qui ont la meilleure productivité.
Cette évolution sous forme de sélection, de
croisement, de greffe a permis ainsi de créer de
nouvelles variétés ou races qui n’existaient pas
naturellement et constituent des améliorations :
meilleur rendement, meilleure qualité, meilleure
résistance aux maladies, aux insectes ravageurs, à la
sécheresse et à la conservation après cueillette. Ces
évolutions ont été souvent irréversibles, ce qui fait
qu’aujourd’hui, il est difficile de retrouver le blé ou la
vache d’origine. À la suite de travaux de recherche
qui ont permis de mieux connaître les bases
moléculaires de la génétique, il a été possible
d’identifier des gènes agissant sur les qualités et les
défauts des plantes et des animaux. C’est ce qui
amène à la création d’OGM dont les premiers sont
apparus en laboratoire depuis une vingtaine d’années
pour les plantes.
Les intérêts des plantes génétiquement modifiées :
-être résistantes à certaines maladies ou à certains insectes, ce qui permet
de diminuer ou même d’éviter l’ajout de pesticides, et donc de limiter la consommation
des produits chimiques en agriculture.
- être plus résistantes dans des milieux moins favorables et donc se
développer dans des conditions de sécheresse.
- être résistantes à certains herbicides, ce qui permet donc des traitements
plus simples.
Les plantes génétiquement modifiées pourraient jouer un rôle majeur dans le domaine
médical (obtenir des molécules, des vaccins...) ou dans la dépollution des sols.
Les risques des OGM :
-les plantes génétiquement modifiées pour s’auto protéger contre
les insectes pourraient provoquer l’apparition d’insectes résistants à ces plantes,
à la suite d’une mutation génétique « naturelle » de ces insectes.
-des insectes utiles comme les abeilles pollinisatrices risqueraient
d’être affectés par le développement des plantes transgéniques.
-la culture de plantes transgéniques entraîne par leurs pollens la
possibilité de diffusion des gènes aux variétés non modifiées de la même espèce
les rendant alors, par exemple, résistantes à un herbicide.
-risques pour l’environnement comme la perturbation de
certains écosystèmes.
-risques pour la santé humaine, les plantes génétiquement modifiées
pourraient être toxiques et pourraient provoquer des allergies. Une étude récente montre
que le système digestif de souris ayant consommé pendant 100 jours un soja transgénique,
a vieilli prématurément.

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-L’énergie utile : C'est la part d'énergie servant à l'usage du consommateur

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