Ce document décrit les méthodes de production et d'évaluation des organismes génétiquement modifiés. Il explique l'historique de l'amélioration génétique des plantes et les limites des anciennes méthodes. La découverte de la structure de l'ADN a permis le développement de la transgénèse.
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Méthodes de production
et évaluation des organismes génétiquement modifiés
Mr. TEMAGOULT Mahmoud
[email protected] Introduction Amélioration génétique par sélection et par croisement:
L'amélioration des plantes a pour but de créer de
nouvelles variétés à partir de la diversité existante.
Elle consiste à croiser deux plantes choisies pour leurs
caractères intéressants et complémentaires afin de les réunir dans une seule.
Par le choix des meilleures plantes dans la
descendance, les sélectionneurs aboutissent après un long travail d'épurations successives à la création d'une nouvelle variété. Historique: L'homme a commencé à améliorer les plantes lorsqu'il s’est sédentarisé, il y a 10 000 ans. C'est le début de l'agriculture : il cultive les plantes pour son alimentation et pratique alors une sélection en choisissant, de manière empirique, de ressemer les plus beaux grains des plantes les plus intéressantes. Plus tard, au début du XIX siècle, s’est ajoutée une nouvelle méthode d’amélioration génétique : le croisement entre espèces proches parentes.
Croisement Caractéristiques de A et/ou de B Rétrocroisements
B L’exemple du Maї Maїs Ancêtre sauvageDomestication Adaptation en Extension des (Amérique) (Mexique) Europe zones de culture
Téosinte Premiers Maїs Populations Hybrides
- 7000 ans 1492 1947
Limites: • Impossibilité de réduire au seul gène nécessaire le transfert par croisement d’un caractère favorable d’une espèce à une autre espèce car les échanges génétiques qu’autorise la méiose dans ces conditions portent sur des chromosomes entiers ou de large fragments chromosomiques, ce qui conduit au transfert simultané de caractères défavorables. • Impossibilité de réaliser ce transfert car le gène intéressant se trouve dans une espèce qui ne peut pas échanger spontanément d’information génétique avec l’espèce végétale à améliorer. • Impossibilité de créer de nouvelles fonction. L'avancée des connaissances et les progrès technologiques ont depuis permis l'évolution des techniques de sélection et de création variétale. La découverte de la structure de l’ADN
En 1944, Oswald Theodore Avery et ses collaborateurs
font la preuve que l’ADN porte les éléments d’information nécessaires au maintien de la vie.
Puis, en 1953, James Watson et Francis Crick
parviennent à dévoiler la structure à double hélice de l’ADN. L’ADN est une molécule universelle.
Dans les années 60, les scientifiques cumulent les
preuves que la molécule d’ADN est présente chez la majorité des êtres vivants et que son mode de fonctionnement est universel. Il est possible de franchir la barrière des espèces.
La découverte de l’universalité de la molécule d’ADN et de
son fonctionnement a permis aux scientifiques d’envisager qu’un gène de n’importe quelle espèce puisse être ajouté et fonctionner chez n’importe quelle autre espèce. X: Animal, Végétal, Microorganisme
A A + un caractère de X La transgénèse Un outil qui vient en complément des méthodes traditionnelles d’amélioration des plantes quand ces dernières se heurtent à des impossibilités.
Une technique révolutionnaire qui soulève de nombreuses
interrogations: • En quoi consiste cette nouvelle technique ? • Dans quel but a – t – elle été créée ? • Quels sont ces avantages, ces inconvénients ? Principe: Les protéines: la finalité des modifications génétiques.
Chaque gène constitue une « instruction » pour fabriquer
une protéine. Ainsi, lorsqu’un être vivant est modifié par transgénèse, la modification entraîne toujours l’ajout d’au moins une protéine dans son métabolisme ou le blocage de sa synthèse. L’organisme obtenu est un OGM Un O.G.M (ou Organisme Génétiquement Modifié) est un organisme vivant (microorganisme, végétal ou animal) ayant subi une modification non naturelle de ses caractéristiques génétiques initiales, par ajout, suppression ou remplacement d’au moins un gène.. gène
Tout organisme hébergeant un ou plusieurs
gènes provenant d’une espèce à laquelle il n’appartient pas. pas. Quelques chiffres:
179.7 millions d’hectares en 2015
Source: http//:ogm.gouv.qc.ca Superficies des principales culture GM et non GM dans le monde en 2015 (Millions d’hectares) Source: Source: http//:ogm.gouv.qc.ca Principales caractéristiques des cultures génétiquement modifiées:
• Tolérance aux herbicides:
Depuis la première commercialisation des plantes GM en 1996, jusqu’en 2014, la tolérance aux herbicides a été la principale caractéristique utilisée. En 2014, les OGM tolérants aux herbicides (canola, maïs, coton, soja) représentaient environ 57 % des superficies ensemencées en OGM. • Résistance aux insectes: En 2014, les OGM résistants aux insectes (maïs, coton, riz) occupaient 15 % des superficies ensemencées en OGM. • Combinaison de la tolérance aux herbicides et de la résistance aux insectes: L’ « empilement de gènes», qui permet à une culture GM d’avoir plusieurs nouvelles caractéristiques, est de plus en plus présent dans les cultures GM commercialisés. En 2014, 28 % des cultures GM comprenaient cette caractéristique.
Source: Source: http//:ogm.gouv.qc.ca
Seules quelques plantes transgéniques sont commercialisées mais les applications restent nombreuses. Comment?
