NORMES ET REFERENTIELS

Qualit
Environnement
Scurit
Qualit Totale

IUT Argentueil

Normes et

DEFINITIONS

Dfinitions du Petit Larousse

Norme (lat. norma, querre, rgle)

1-Etat habituel, conforme la rgle tablie

2-critre, principe auquel se rfre tout jugement de valeur,
moral ou esthtique
3-Rgle fixant le type dun objet fabriqu, les conditions, les
techniques de production

Rfrentiel : Ensemble dlments formant un systme de

rfrence

Spcification : dfinition des caractristiques essentielles que

doit avoir une marchandise, une construction, un matriel, etc

Guide :Ouvrage qui donne des renseignements classs

IUT Argentueil

Normes et

UN PEU DHISTOIRE

1906 : Cration de la Commission Electrotechnique Internationale (CEI)

1918 : cration de la Commission Permanente de Standardisation (CPS)

Mission : tudier les mesures susceptibles dassurer lunification des types dans
la construction mcanique et mtallique

1920 : 1re norme franaise sur la standardisation des rails

1926 : cration de lAFNOR qui prend le relais de la CPS (disparue en 1925)
linitiative dindustriels (Electricit, Houillres, Forges, construction
mtallique)

Mission : dfinir des rgles assurant un niveau satisfaisant de scurit dans le

domaine concern

Rle national : propagation de la normalisation dans les industries franaises

Rle international : reprsentation de la France devant lISA (International
Standard Association) cre aussi en 1926 et future ISO

1940 : Cration des Military Standards aux Etats-Unis : 1res normes

(militaires) traitant des des exigences relatives la qualit des productions
sous-traites

IUT Argentueil

Normes et

UN PEU DHISTOIRE...

1941 : Cration de la marque NF

1946 : Cration de lISO par 25 pays

1950 : Aux USA, extension des normes militaires aux quipements

nuclaires et arospatiaux
1957 : Cration du Comit Europen de Normalisation (CEN)

Missions : dvelopper la normalisation dans le monde et la coopration

technologique, conomique et scientifique
18 Comits Membres (nationaux, 1 par pays) + 160 Comits techniques
--> animation de 2000 units de travail
Travaux tendus tous les domaines (sauf les technologies lectriques et
lectrotechniques : CEI)

Mission : tablir les normes europennes

1965 : Cration par lOTAN des Allied Quality Assurance Publications

(AQAP), sur lAssurance Qualit dans lIndustrie de larmement

IUT Argentueil

Normes et

UN PEU DHISTOIRE...

1979 : Cration au sien de lISO du Comit technique

management et Assurance de la qualit (TC 176)
1980 : publication par lAFNOR de la NF X 50-110 sur la gestion
de la qualit ( lorigine de la NF EN 29004 puis NF EN ISO 9004)
1982 : publication par lAFNOR de la NF X 50-111 Guide pour
la slection des dispositions pour lassurance de la Qualit dans
les relations client-fournisseur
1984 : dcret fixant le statut de normalisation en France : le
Ministre de lIndustrie fixe la Politique des Pouvoirs Publics en
matire de normalisation
1985 : une Rsolution Europenne place la normalisation de la
stratgie du libre change des marchandises
1987 : publication ISO 9001, 9002, 9003 aprs 8 ans de rflexion

IUT Argentueil

Normes et

La normalisation en France

Environ 15 000 normes franaises (beaucoup sont la transcription de

normes europennes)

Normalisation encadre par un dcret (N84-74 du 26 janvier 1984) :

La normalisation a pour objet de fournir des documents de rfrence

comportant des solutions des problmes techniques et
commerciaux concernant les produits, biens et services qui se
posent de faon rpte dans des relations entre partenaires
conomiques, scientifiques, techniques et sociaux

Problme : doit concerner au moins un secteur

industriel et se concentrer sur une solution commune

La norme est un document tabli par consensus, qui fournit, pour

des usages communs et rpts, des rgles, des lignes directrices
ou des caractristiques, pour des activits ou leurs rsultats,
garantissant un niveau d'ordre optimal dans un contexte donn

(extrait du Guide ISO/CEI 2).

IUT Argentueil

Normes et

La normalisation en France

Quel est son rle ?

Outil d'change (dfinition de caractristiques
communes)

Outil de dveloppement pour l'conomie

Pour l'utilisateur, outil de transparence et de progrs
Outil stratgique pour l'entreprise ou l'acteur
conomique qui participe aux travaux (influence sur
concurrence)

Outil de politique publique (impulsion ncessaire par

les Pouvoirs Publics)

Norme : compromis entre l'tat de la technique

et les contraintes conomiques un moment donn.

IUT Argentueil

Normes et

Elaboration dune norme

Identification des besoins :
pertinence, opportunit
faisabilit
Programmation collective
Elaboration par parties
intresses
Consensus par experts
Validation du texte
Approbation (AFNOR)
Utilisation et Suivi

IUT Argentueil

Quel apport au secteur?

Les progrs vont souvent plus

vite que llaboration dune
norme (ex : lectronique)

A-t-on les connaissances pour

llaborer?
partir des moyens et priorits
GPM (Grand programme de
Normalisation)
Commissions de Normalisation :
producteurs, distributeurs,
consommateurs, administrations
Sur le projet de norme
Consultation des acteurs
conomiques
Norme Nationale
Utilisation volontaire ou application
obligatoire
Evaluation de la pertinence par le
normalisateur pour adaptation

Normes et

Elaboration dune norme

International

Europen

National

ISO / CEI

CEN / CENELEC

AFNOR AENOR...

Projets par
comits
techniques
Vote des
Comits
membres

Membres du
CEN

Commissions
de
Normalisation

Approbation Conseil ISO

Norme Internationale

Norme Europenne

Norme nationale

Travaux
harmoniss
IUT Argentueil
Normes et

Objectif des Normes

Outil de mise en place de critres produits, processus, systmes

Outil de la rglementation

aide la matrise de la rglementation (ex 14001)

impose par la rglementation (ex : HACCP en agro alimentaire)

Outil pour la reconnaissance

certification
label...

IUT Argentueil

Normes et

10

NORMES ET REFERENTIELS
REFERENTIEL

REGLEMENT

CODE
NORME
BONNES PRATIQUES
SPECIFICATION

FASCICULE DE
DOCUMENTATIO
N
GUIDE

ACCORD

TEXTE INTERNE

IUT Argentueil

Normes et

11

NORMES ET REFERENTIELS
ENTREPRISE

Attentes

PARTIES
INTERESSEE
S

PARTIES
INTERESSEE
S

Systme de
Management

CLIENT
Produit /
service
attendu

Rsultats

Normes systmes

Produit
/
service
voulu

Audits

CLIENT
Produit
/
service
ralis

Produit /
service
peru

Normes produits / service

Normes personnes

Satisfaction

IUT Argentueil

Normes et

12

SYSTEMES DE MANAGEMENT

Besoins

Produit / Service

Clients

Producteur de tomates
Quels systmes de management applicables?

Production

Pour quels enjeux?

Quels rfrentiels utilisables?

Quelles reconnaissances possibles pour ces systmes?

Pour quels enjeux?

IUT Argentueil

Normes et

13

Les rfrentiels de Management

Systmes de Management : qualit
ISO
ISO
9001 :
9001 :
2000
2000

Systme de
management
de la qualitexigences

Certification

ISO
ISO
9004 :
9004 :
2000
2000

Systme de
management
de la qualitconseils pour
l amlioration
des
performances

ISO
ISO
9000 :
9000 :
2000
2000

Systme de
management de
la qualitprincipes
essentiels et
Vocabulaire

Evaluation, Autovaluation

IUT Argentueil

HACCP
HACCP
Codex
Codex
ALINORM
ALINORM
97/13
97/13

BRC
BRC

Hazard
Analysis at
critical
control
points

British
Retail
Consortium

Outils
Outils
normatifs
normatifs

Outils non
Outils non
normatifs
normatifs

Ex : NF X 50-151 Analyse
de la Valeur-Analyse
fonctionnelle-Expression
fonctionnelle du besoin et
cdc fonctionnel
Ex : NF ISO 10006 :
Management de la Qualit,
Lignes Directrices pour la
qualit en management de
projet

Evaluation,
certificatio
n

Ex Bonnes Pratiques
(Fabrication, Laboratoire)
Certificatio
n

Normes et

14

Les rfrentiels de Management

HACCP : systme impos par larrt du 9 mai 1995 aux entreprises du
secteur agro alimentaire franais

Les 7 Principes de lHACCP

Effectuer une analyse des

dangers

Identifier les Points Critiques

pour la Matrise

Etablir les limites critiques pour

chaque CCP

Etablir les exigences de

surveillance des CCP

Etablir les actions correctives

appliquer sur la surveillance des
CCP

Etablir les procdures

denregistrement efficaces

Etablir les procdures de

vrification

IUT Argentueil

Les 7 principes du CODEX Alimentarius

Analyse de risques
Points critiques (CCP)
Seuils critiques

Approche processus
Systme de surveillance
Mesures correctives
Procdures de vrification
Dossier

Normes et

15

Les rfrentiels de Management

BRC : Syndicat des Grandes enseignes de la distribution
anglaise

1998 : Contexte critique en

matire de scurit
alimentaire (vache folle) en
G.B.
Destin aux fournisseurs de
denres alimentaires vendues
sous marque distributeur
Aider les distributeurs
anglais dans le cadre de leurs
obligations lgales et dans
celui de la protection du
Consommateur.

IUT Argentueil

Rfrentiel technique pour les

socits fournissant des
produits alimentaires la
marque du distributeur
Rfrentiel exigeant :
Systme HACCP
Systme de Management de la
Qualit effectif et document
Matrise dexigences prcises:
environnement, produits,
process et personnel

Normes et

16

Les rfrentiels de Management

Systmes de management : environnement

ISO
ISO
14001
14001
(1996)
(1996)

SME :
spcification et
lignes
directrices

ISO
ISO
14004
14004
(1996)
(1996)

SME- lignes
directrices
gnrales
concernant
les principes,
les systmes
et techniques
de mise en
oeuvre

ISO
ISO
14050
14050
(1996)
(1996)

Management
environnemental
- Vocabulaire

EMAS
EMAS

Outils
Outils
normatifs
normatifs

European
Management
and Audit
Scheme

IUT Argentueil

Ex : ISO 14005 : SME Guide

pour les PME PMI
Ex : BS 8555 Guide pour la
mise en place d un SME par
tapes
Ex ISO 14031 : Lignes
Directrices pour l valuation
des performances
environnementales (EPE)

Enregistremen
t

Certification

Outils non
Outils non
normatifs
normatifs

Ex : PEE Plan
Environnement Entreprises
(ADEME)

Normes et

17

Les rfrentiels de Management

Raliser une analyse environnementale

Le Rglement Europen EMAS ou SMEA

(Systme de management Exprimental et
dAudit) du 29 juin 1993 --> participation
volontaire des entreprises du secteur industriel
un SME communautaire (ancien Eco-audit)

Adopter une Politique Environnementale

(conformit rglementaire et amlioration
continue)
Dfinir un programme environnemental
(objectifs / actions)

Mettre en place un SME

LEMAS
-se limite aux activits industrielles

Effectuer des audits

-oblige la rdaction et la communication

dune dclaration environnementale

Rdiger une dclaration environnementale pour

le public (au moins tous les 3 ans )

-oblige utiliser les Meilleures

Technologies Disponibles

Valider sa dclaration par un vrificateur

environnemental agr

Demander lenregistrement du site auprs du

Ministre de lEnvironnement

IUT Argentueil

Normes et

18

Les rfrentiels de Management

Systmes de management : Scurit
OHSAS
OHSAS
18001
18001
(1999)
(1999)

Systmes de
Management
de la Sant et
Scurit au
travail Spcification

Certification

OHSAS
OHSAS
18002
18002

SMS- lignes
directrices de
mise en
application de
l OHSAS
18001

BS
BS
8800 :
8800 :
1996
1996
(BSI)
(BSI)

Guide des
Systmes de
management
pour la Sant
et la scurit
au travail

Certification

SIES
SIES
(DNV)
(DNV)

Guide
Guide
de l OIT
de l OIT
(ILO)
(ILO)

Systme
International
d Evaluation
de la Scurit

Lignes
Directrices
pour le
Management
de la Sant et
Scurit au
travail

Outils non
Outils non
normatifs
normatifs

Ex : rfrentiel Du Pont de
Nemours

Evaluation

DNV : Det
Norske Veritas

IUT Argentueil

Outils
Outils
normatifs
normatifs

OIT :
Organisation
Internationael
du travail
ILO :

Normes
et
International

19

Les rfrentiels de Management

Les 20 lments du SIES (652 questions, 12 000 points) Cf.

polycop

Les dix principes Scurit Du Pont de Nemours cf Polycop

les 3 niveaux de lILO

1er niveau applicable chaque tat : politique nationale en

matire de sant et scurit au travail
2me niveau : rfrentiel de 16 exigences adapter dans
chaque pays
3me niveau : directives de prise en compte des spcificits de
lentreprise (taille, activits, types de risques)

IUT Argentueil

Normes et

20

Les rfrentiels de Management

Systmes de management : thique, social

Sa
Sa
8000
8000
(SAI)
(SAI)

Respect des droits de

lhomme dans
lentreprise, chez les
fournisseurs et soustraitants

Social
Accountability

Amlioration des
conditions de travail au
sens large

AA 100
AA 100
(ISEA)
(ISEA)

Amlioration de
lapproche sociale et
thique de la
comptabilit, laudit et du
marketing prs-vente

Certification

SAI : Social Acountability International

IUT Argentueil

ISEA : Institute of Social and ethical

Accountability

Normes et

21

Les rfrentiels de Management

Systmes de management : Management de la Qualit Totale

ISO
ISO
9004 :
9004 :
2000
2000

Rferentiel
Rferentiel
MFQ
MFQ

MFQ :
mouvement
Franais pour
la Qualit

Systme de
management
de la qualitconseils pour
l amlioration
des
performances

Evaluation, Autovaluation

Evaluation, Autovaluation
Prix Franais
de la Qualit

IUT Argentueil

EFQM
EFQM

European
Foundation
for Quality
Management

Evaluation, Autovaluation
Prix
Europen de
la Qualit

Normes et

22

Les rfrentiels de Management

Rfrentiel dexcellence : EFQM

RESULTATS

FACTEURS

Rsultats
Personnel

Personnel

Leadership

Politique &
Stratgie

Partenariat
& Ressources

Processus

Rsultats
Client

Rsultats
Performances
Cls

Rsultats
Collectivit

INNOVATION ET APPRENTISSAGE

IUT Argentueil

Normes et

23

Les rfrentiels de Management

Systmes de management : audit et certification de personnes

ISO
ISO
19011
19011

Aide pour les

organismes :
audits internes,
audits seconde
partie

Audit des
systmes de
Management

Outil pour les organismes

certificateurs

Guide
Guide
ISO/ CEI
ISO/ CEI
N 65 ou
N 65 ou
EN
EN
45011
45011

Guide
Guide
ISO/CEI
ISO/CEI
N 62 ou
N 62 ou
EN
EN
45012
45012

Certification
de produits et
services

Certification
de SMQ

Guide
Guide
ISO/ CEI
ISO/ CEI
N 66
N 66

Certification
de SME

EN
EN
45013
45013

Certification
de personnes

Accrditation
(en France par le COFRAC Comit Franais dAccrditation)

IUT Argentueil

Normes et

24

Les rfrentiels de Management

Systmes de
management
Qualit
Systmes de
management
Environneme
nt
Systmes de
management
Scurit

Modles de
norme daudit
systme

Modles de
norme
dexigences de
systme

ISO
ISO
19011
19011

ISO
ISO
9001 :
9001 :
2000
2000

ISO
ISO
19011
19011

ISO
ISO
14001
14001
(1996)
(1996)

ISO
19011

OHSAS
OHSAS
18001
18001
(1999)
(1999)

Modles de
norme de
terminologie

Modles de
norme guide

ISO
ISO
9000
9000

ISO
ISO
9004
9004

ISO
ISO
14050
14050

ISO
ISO
14004
14004

OHSAS
OHSAS
18002
18002

Systmes de
management
RH
Systmes de
management
thique
Systmes de
management

Sa
Sa
8000
8000
(SAI)
(SAI)

IUT Argentueil

Normes et

25

Les rfrentiels Produits et Services

Besoins

Produit / Service

Clients

Quels critres produit et service applicables?

Production

Pour quels enjeux?

Quels rfrentiels utilisables?

Quelles reconnaissances possibles pour ces critres?

Pour quels enjeux?

IUT Argentueil

Normes et

26

Les rfrentiels Produits et Services

Produit et Service : Qualit

Marque NF, proprit exclusive dAFNOR --> atteste quun
produit ou un service est conforme aux normes franaises,
europennes ou internationales qui le concernent
NF.
NF.

EN /
EN /
NF
NF

ISO /
ISO /
EN /
EN /
NF
NF

Certification de produit ou
service
Marque NF

Guide
Guide
ISO/ CEI
ISO/ CEI
N 65 ou
N 65 ou
EN
EN
45011
45011

NF
NF Service
NF Agro-

alimentaire

IUT Argentueil

NF

Normes et

27

Les rfrentiels Produits et Services

NF
NF SERVICE
NF AGRO ALIMENTAIRE
cf. polycop

IUT Argentueil

Normes et

28

Les rfrentiels Produits et Services

Certification
de service

Une entreprise pour

elle-mme
ou son rseau

Une organisation
professionnelle
pour ses adhrents

(franchiss, agences,
)

laboration du rfrentiel
Validation du rfrentiel

3 6 mois
Environ 3 mois

Publication au Journal Officiel

Audit de certification
Attribution du certificat
Maintien du certificat
IUT Argentueil

Ds que lentreprise
est prte
Certificat valable 3 ans
Audit de suivi annuel

Normes et

29

Les rfrentiels Produits et Services

Produit : Environnement
Certification cologique des produits: apposer sur le produit
une marque, un label pour garantir lacheteur le respect de
certaines exigences cologiques
Normes
Normes
Techniques
Techniques

ISO 14040
ISO 14040

Analyse du
cycle de vie :
principes et
cadres

ISO 14024
ISO 14024

Etiquetage
environnemental
de type I principes et
mthodes

Marquage NF
Environnement
Label cologique
communautaire

IUT Argentueil

Normes et

30

Les rfrentiels Produits et Services

NF ENVIRONNEMENT cf. polycop

Concerne le produit + emballage
atteste conformit aux exigences des rglements techniques (un
par catgorie de produits)
dcerne aprs examen du produit daprs dix rubriques

Energie
Matires premires
Emissions / rejets
Dchets
Risques daccidents
Nuisances
Durabilit
Dure dutilisation
Optimisation
Divers

Le label cologique communautaire

objectifs

promouvoir la conception, la production, la

commercialisation et lutilisation de
produits ayant une incidence moindre sur
lenvironnement pendant leur cycle de vie

mieux informer les consommateurs des

incidences des produits sur lenvironnement

IUT Argentueil

Normes et

31

Les rfrentiels Produits et Services

Lanalyse du cycle de vie (ACV)

Matires premires, nergies

Conception

Fabrication

Distribution
Utilisation

Recyclage
Destruction
XP ISO/TR 14062 Prise en compte de
lenvironnement en conception

IUT Argentueil

Normes et

32

Les rfrentiels Produits et Services

Produit : scurit

Directives europennes : exigences

essentielles pour la sant et la scurit au
travail, que doivent satisfaire les produits

--> Label CE cf. polycop

IUT Argentueil

Normes et

33

REFERENTIELS ET NORMES SECTORIELS

Les

rfrentiels de Management du secteur

automobile
EAQF : cr par Peugeot et
EAQF
EAQF
1987
1987

QS 9000
QS 9000

Evaluation
daptitude
Qualit
Fournisseurs

Quality
System
Requirements

ISO TS
ISO TS
16949
16949

Technical
Specification

Certification

IUT Argentueil

Citron, bas sur lISO 9001

(1994) + spcificits
automobiles
QS 9000 : Cr par les
constructeurs amricains,
bas sur lISO 9001 (1994) +
spcificits automobiles
ISO TS 16949 dans sa version
2002, bas sur lISO 9001 :
2000 + spcificits
automobiles (harmonisation
dexigences en automobile de
plusieurs rfrentiels dont
EAQF
et QS9000)
Normes
et
34

REFERENTIELS ET NORMES SECTORIELS

Les rfrentiels de Management du secteur

aronautique : EN 9100

NF EN
NF EN
9100
9100

ISO 9001 :
2000

Srie
Arospatiale
SMQ

CERTIFICATION

La structure de la srie des normes EN 9100

LEN 9100
LEN 9110
LEN 9120
LEN 9101/11/21

Conception,production..
Maintenance
Stockistes
Grille dvaluation

LEN 9102
LEN 9130
LEN 9103

FAI (guide)
Archivage de documents (guide)
Caractristiques cls

IUT Argentueil

Normes et

Exigences
supplmentaires des
SMQ* de lindustrie
aronautique et
spatiale
Ex : sret de
fonctionnement

35

REFERENTIELS ET NORMES SECTORIELS

Les rfrentiels de Management du secteur

militaire AQAP
OTAN : Organisation du Trait de
l'Atlantique Nord

Allied Quality
Assurance
Publication

AQAP
AQAP
110
110
(1995)
(1995)

Exigences OTAN
d'assurance de la
qualit pour la
conception, le
dveloppement et la
production

AQAP
AQAP
120
120
(1995)
(1995)

Exigences OTAN
d'assurance de la
qualit pour la
production

Certification

IUT Argentueil

AQAP
AQAP
100
100
(1995)
(1995)

Orientations
gnrales en matire
d'assurance de la
qualit OTAN

Bases sur lISO

9001 et 9002 (1994)
En cours de
modification pour
compatibilit avec
lISO 9001 : 2000
Contrat relatif aux
Normes
et
36
activits de Dfense

REFERENTIELS ET NORMES SECTORIELS

Les rfrentiels de Management du secteur mdical

NF EN
NF EN
724
724

Guide pour
l application
des EN 46000

EN
EN
46001
46001

En
En
46002
46002

Systmes qualit - Dispositifs

mdicaux - Exigences particulires
relatives l'application de l'EN ISO
9001 et 9002

ISO
ISO
CEN
CEN
NF
NF
13485
13485

ISO
ISO
CEN
CEN
NF
NF
13488
13488

Dispositifs mdicaux - Systmes de

management de la qualit - Exigences
des fins rglementaires

Bases sur lISO 9001

et 9002 (1994)
En cours de transition
depuis fvrier 2001
Norme ISO 13485
base sur lISO
9001 : 2000 ltude

Certification

IUT Argentueil

Normes et

37

Autres textes normatifs

Exemples divers de textes normatifs : cf . polycops

Utilisation des outils normalise: Analyse de la valeur, MSP

Points particuliers des SM : achats, rdaction dun manuel
Qualit, Mtrologie...
lignes Directrices, guide, terminologie,

Quelques abrviations

FD : fascicule de Documentation
CD : Committee Draft
DIS : Draft International Standard
FDIS : Final Draft International Standard
TR : Rapport Technique
XP : Norme Exprimentale
BP : Rfrentiel de Bonnes Pratiques

IUT Argentueil

Normes et

38

DEVELOPPEMENT DURABLE
Document N20 de lAFNOR : cartographie des rfrentiels
de management
Qualit

ISO
9001

ISO
9004

ENVIRONNEMENT

SYSTEME DE
Envirt

ISO
14001

ISO
14004

MANAGEMENT DE
Vivable

LENTREPRISE
Viable
HST

Social/
Socital

OHSAS
18001

BS
8800

SA
8000

AA
1000

Durable

Stratgie
et politique
de
lentreprise

SOCIAL

ECONOMIE

Equitab
le

ETC

SD 21000 Guide pour la prise en compte du dveloppement durable dans la stratgie et le management de lentreprise

IUT Argentueil

Normes et

39

Qualit de Service
Les 10 commandements du fournisseur
6-la mise en service, faciliteras
par dutiles conseils prsents logiquement

1- le client avec attention, couteras,

pour le comprendre correctement

7-le contact avec le client, garderas

pour mesurer sa satisfaction jalousement

2- ta comptence, prouveras
pour retenir son choix assurment

8-le produit en grande disponibilit, assureras

de faire place au concurrent aisment

3-la commande du client, consigneras

sur un bon rdig soigneusement
4-les dlais de livraison, surveilleras
afin quils ne glissent insidieusement

9-le remplacement du produit, prviendras

pour permettre un transfert commodment
10-toujours sincre avec le client, seras
pour vivre avec lui longuement
source : Guide de la Qualit de service (MFQ, 1992)

5-un bon conditionnement du produit, raliseras

comme son transport, promptement

IUT Argentueil

Normes et

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