niversité 8 Mai 1945 Guelma U

aculté des Sciences et de Technologie F

épartement de Mécanique D

Travaux pratiques de thermodynamiques

et transfert thermique
Transfert de chaleur

ére
1 Année COFFEE
2024-2025

Pr : Haddad Mohamed
Amine
 Préparé par :
Boutobba Louai

: Introduction .1

Le transfert thermique est le processus d'échange d'énergie entre

deux corps en raison de leur différence de température. On
distingue trois principaux types de transfert thermique : la
conduction, la convection et le rayonnement. Ce phénomène est
omniprésent, tant dans de nombreux secteurs industriels que
dans notre vie quotidienne. Les ingénieurs et les techniciens sont
régulièrement confrontés à ce défi et s'efforcent d'optimiser ou
de limiter ce transfert de chaleur en fonction des exigences de
l'industrie, tout en tenant compte des économies d'énergie, qui
.sont souvent coûteuses

Le but de
:TP

Cette expérience a pour objectifs principaux de :

 Mesurer la distribution de la température lors de la

conduction stationnaire à travers la paroi d'un cylindre
(transfert de chaleur radial).
 Démontrer l'effet du changement de flux de chaleur.

Partie théorique : 2.
: Quelque définitions

La Conduction : La température est directement proportionnelle

à l’agitation moléculaire au sein d’un corps, qu'il soit solide,
liquide ou gazeux. Prenons l'exemple d'un solide où la
température varie. Dans les zones plus chaudes, l'agitation
moléculaire intense transmet son énergie cinétique aux zones
.plus froides par un processus appelé conduction thermique

La conduction est un phénomène de diffusion qui permet à la

chaleur de se propager à l’intérieur d’un corps solide. Il en est de
même pour les liquides et les gaz, bien que pour eux, la
convection soit également un mode de transfert de chaleur
possible. Enfin, il est important de noter que la conduction de la
chaleur n’est pas possible dans le vide, car il n’y a pas de
.support moléculaire pour cela

La Température : La température est définie en chaque point

d’un corps, qu'il soit liquide, solide ou gazeux. Elle est une
fonction scalaire qui peut varier en fonction de l’espace et du
temps, surtout dans les cas de problèmes instationnaires. L’unité
de mesure de la température est le Kelvin [K], mais elle peut
.aussi être exprimée en degré Celsius [C]

représenté par 𝑔𝑟𝑎𝑑 ⃗ (𝑇), indique le taux de variation spatial

Le Gradient de Température : Le gradient de température,

de la température en un point donné. En d'autres termes, il

exprime comment la température change d'un endroit à un
autre. Le vecteur gradient est toujours perpendiculaire aux
.isothermes, les lignes d'égale température
La notion de flux et la loi de Fourier : Considérons un transfert
élémentaire de chaleur élémentaire δQ entre deux plans
indéfinis portés aux températures T et T+dT. Ces deux plans
délimitent une portion de solide et sont supposés
.perpendiculaires à un axe Ox
La loi de Fourier exprime naturellement que la chaleur
échangée est proportionnelle à : la surface d’échange, la
différence de température entre les 2 parois, le temps écoulé
.et inversement proportionnel à la distance entre plans
 dT
loi de Fourier ⇒ SOIT :δQ=−λ S
dx
dt

. δQ: quantité de chaleur transférée

 λ: coefficient de conductivité thermique du matériau, mesuré

.en (W/m·K)

. S: surface de l'échange de chaleur

 dt: intervalle de temps, c'est-à-dire la période pendant laquelle

.le transfert de chaleur se produit

 dT/dX: gradient de température par rapport à la distance,

c'est-à-dire le taux de variation de la température le long de
l'axe x

𝑔𝑟𝑎𝑑 ⃗ (𝑇), représente le taux de variation spatial de la

Gradient de Température : Le gradient de température, noté

température en un point donné. En d'autres termes, il décrit

comment la température change dans l'espace au point
considéré. Le vecteur gradient est toujours perpendiculaire aux
isothermes, qui sont les lignes de température constante.
Le Flux Total : Il représente la quantité de chaleur transférée
par unité de temps et est exprimé en watts (W). La relation est
donnée par :
δQ
∅=
δt

où ϕ est homogène à une puissance.

La loi de Fourier pour le flux thermique total est donnée par :

dT
∅ =−λ S
dx

où :

 ϕ: est le flux thermique total.

 λ: est le coefficient de conductivité thermique du matériau.
 S : est la surface d'échange.
 dT/dx :est le gradient de température.

On utilise également la densité de flux, qui est le flux thermique

par unité de surface, exprimée en W/m² :
ϕ
φ=
S

Et donc, la densité de flux est donnée par :

dT
φ=−λ
dx

La Conductivité Thermique :

La conductivité thermique λ (souvent notée K dans les pays

anglo-saxons) exprime la capacité d'un matériau à conduire la
chaleur. Par définition, la conductivité thermique est le flux de
chaleur qui traverse une unité de surface d'un matériau soumis à
un gradient de température d'une unité.

Elle est exprimée en W × m−1 × K −1 La conductivité thermique

dépend de plusieurs facteurs :
  La nature physico-chimique du matériau.
 La nature de la phase considérée (solide, liquide, gaz).
 La température.
 L’orientation dans les matériaux anisotropes.

: Partie pratique.3

: Description de l'appareil

L'équipement comprend deux modules chauffés électriquement

et montés sur un banc de support. Le premier module est
constitué de deux barres pour les études de transfert de chaleur
par conduction suivant la coordonnée cartésienne X ; le
deuxième module est un disque pour l'étude de la conduction de
chaleur suivant la coordonnée radiale R. L'une des deux faces de
chaque module est continuellement refroidie par un écoulement
d'eau de robinet pour permettre l'équilibre thermique.

Une console électrique est utilisée pour le chauffage électrique

entre 0 et 100 watts, et la lecture digitale de la température aux
points sélectionnés sur les parcours d'énergie des deux modules,
avec une précision de ±0,1 °C.

L'appareil, avec les échantillons de pièces conductrices et les

disques isolants, permet de mesurer et de comparer les
conductivités thermiques de différents métaux. La résistance
thermique d'une série de barres composées de différents
matériaux, collées entre elles par une graisse thermique
appliquée sous la pression des crochets du module linéaire, est
également mesurable.

mesure de la Appareil de
thermique conductivité
 Étapes de l'expérience :

Dans cette expérience, j'ai apporté une pièce de laiton(BRASS),

puis j'ai fixé cette pièce entre les deux unités de chauffage
électrique montées sur le support. Ensuite, j'ai connecté le
thermomètre et l'unité de contrôle électrique à l'appareil, en
plaçant le thermomètre à des points spécifiques le long de la
pièce pour mesurer précisément les températures.

Après avoir mis en marche l'unité de contrôle électrique et ajusté

le chauffage au niveau souhaité, j'ai attendu que la pièce de
laiton atteigne un état de stabilité thermique. J'ai commencé à
enregistrer les températures aux points définis sur toute la
longueur de la pièce, et j'ai répété les mesures à différents
niveaux de puissance pour garantir la précision des résultats.

Ensuite, j'ai utilisé les données enregistrées pour calculer la

conductivité thermique de la pièce en utilisant la loi de Fourier.
Enfin, j'ai comparé les résultats obtenus avec les valeurs de
référence du coefficient de conductivité thermique du laiton, et
j'ai déterminé la précision de l'expérience et les facteurs pouvant
influencer les résultats.
 Nous répétons la même expérience avec une pièce(
.)d'aluminium

ALUMINIUM LAITON
40,2 41,4 T1
37,7 39 T2
35 36,3 T3
/ 32,4 T4
/ 30,1 T5
27,2 27,1 T6
24 24,6 T7
22,7 22,5 T8
Dans le contexte de la puissance électrique et du flux thermique
dans cette expérience, nous pouvons considérer P et Qcomme
étant égaux, car la puissance électrique consommée par les
unités de chauffage électrique
Graphe esttempérature
de la entièrement convertie en
énergie thermique qui se propage à travers la pièce métallique.
45

U¿ 9 V , I =0 , 47 A 40

Ainsi, nous pouvons dire que : 35

30
P=U⋅I=4,23
25

Par conséquent, Q sera : 20

Q=4,23 W 15

10

5
En utilisant la loi de Fourier, nous calculons le coefficient de
conductivité
T8 T7
thermique
T6 T5 T4 T3 T2 T1
0

Calcul du coefficient de conductivité

LAITON thermique de laiton :
ALUMINIUM

dT
δQ=−λ S dt
dx
Et donc:
−Q
λ=
−dT
S ∙( )
dx
Dlaiton =13 mm=0,013 m

( )
2 2 2
D D 0,013 −4 2
S¿ π ∙ r =π ∙ 2
=π ∙ =3 , 14 ×
4 4
=1.327 ×10 m

dT T 3−T 1 36 , 3−41 , 4
= = =−170
dx dx1−3 0 , 03

−4 , 23
λ= −4
≈ 187.51 W/m·K
1.327× 10 ∙(170)
2 Calcul du coefficient de conductivité thermique de
l'aluminium :

D D Aluminium =25 mm=0,025 m

( )
2 2 2
D D 0,025 −4 2
S=π ∙ r=π ∙ =π ∙ =3 ,14 × =4.91 ×10 m
2 4 4
dT T 3−T 1 35−40 , 2
= = =−173 , 3
dx dx1−3 0 , 03

−4 ,23
λ= −4
≈ −¿183.94 W/m·K
1.327× 10 ∙(173 ,3)

Conclusion:

Dans cette expérience, nous avons analysé la distribution des

températures et l'effet du flux de chaleur à travers des matériaux
tels que le cuivre et l'aluminium sous des conditions de
conduction thermique stationnaire. Nous avons utilisé la loi de
Fourier pour calculer avec précision le coefficient de
conductivité thermique de chaque matériau.

Points clés :

1. Distribution des températures :

o Les résultats ont montré la distribution des
températures le long du matériau, illustrant comment
la chaleur se déplace des points chauds vers les
points froids.
2. Effet du flux de chaleur :
o Nous avons démontré qu'une augmentation du flux
de chaleur entraîne des changements de température
plus rapides et plus marqués à travers le matériau.
3. Coefficient de conductivité thermique :
o En utilisant les données expérimentales, nous avons
calculé le coefficient de conductivité thermique de
l'aluminium, trouvé à environ 49,24 W/m·K.

Cette expérience contribue à la compréhension des propriétés

thermiques des matériaux et à l'utilisation de ces informations
dans diverses applications pratiques. Comprendre comment la
chaleur se propage peut aider à concevoir des systèmes de
refroidissement et de chauffage plus efficaces.
.