Cours de Zoologie Generale UNIFA 2023 F - 102402

UNIVERSITE DE LA FONDATION Dr ARISTIDE
(UNIFA)
FACULTE DES SCIENCES DE LA NATURE ET DE L’AGRICULTURE

(FSNA)
Prof. TERMEUS Damoclès, Ing-Agr.

Zootechnicien
Cours de Zoologie générale- UNIFA …. Agr. Damoclès TERMEUS- Zootechnicien---2023

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CHAPITRE I. ZOOLOGIE ET SYSTEMATIQUE DU REGNE ANIMAL
I.- Définition étymologique de la zoologie (Zoon = animal, Logos = étude)

La zoologie est la science qui étudie le règne des animaux. C’est une science qui utilise les
résultats de plusieurs disciplines: L’Anatomie, l’histologie, la physiologie, l’embryologie, la
paléontologie, l’écologie et la génétique.
1.1.- Sciences Connexes à la zoologie
 Anatomie : Science qui étudie la structure interne des organes par dissection ou
radiographie.
 Histologie : Science qui étudie les tissus
 Physiologie : Science qui étudie le fonctionnement des organes.
 Embryologie : Science qui étudie le développement des êtres vivants depuis la conception
jusqu’à la naissance.
 Paléontologie : Science qui étudie les fossiles (débris des Animaux et végétaux qui ont
vécu au cours des temps anciens).
 Ecologie : Science qui étudie les interactions ou des relations entre les êtres vivants et
leur milieu.
 Génétique : Science qui étudie la transmission des caractères
héréditaires chez les êtres vivants.
 Taxonomie ou Systématique : Science qui étudie la classification des
êtres vivants.
Le règne animal comprend une multitude d’êtres vivants d’apparence (morphologie) et de
constitution (anatomie interne, histologie, biochimie,…) différentes.
Au 16ème siècle, chacune de ces formes est appelée par une longue phrase décrivant son aspect
extérieur. Les premiers fondements de la taxonomie ou taxinomie (taxis = règle ; science qui
étudie la classification ou la systématique des êtres vivants) ont été mis par Carl Von Linné
(père de la classification des êtres vivants) (Naturaliste suédois, 1707-1778). C’est aussi
l’initiateur de la nomenclature binomiale.
La classification actuelle du règne animal se base surtout sur les recherches en embryologie et en
paléontologie.
III. Les règles de la taxonomie (ou taxinomie)
1.- L’unité zoologique (l’espèce)
Définition : L’espèce est un ensemble d’individus apparents, de même morphologie
héréditaire, de même caractères physiologiques, d’un genre de vie commun et occupant une aire
géographique définissable.
Une espèce se reconnait a 4 critères :
1. Fécondité interne (intra-spécifique) et stérilité externe (interspécifique),
2. Morphologie interne et externe,
3. Physiologie : Biochimique (odeurs, secrétions,…) et biophysique (réaction aux
conditions du milieu),
4. Écologie et distribution : Étude des interactions entre les êtres vivants et leur milieu de
vie.
2.-Les catégories supérieures à l’espèce

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L’ensemble d’espèces à caractères communs forment une catégorie supérieure à l’espèce appelée
Genre.
Ainsi, à chaque ensemble de catégories (taxons ou taxa) correspond un niveau supérieur (espèces
= genre)
Genre= famille, familles = ordre,  ordres = classe,  classes = embranchement, 
embranchements = règne ;
RECOFGE). L’embranchement est le niveau qui correspond aux différentes étapes de
l’évolution. Selon le degré de complexité d’un taxon, il peut y exister des valeurs intermédiaires
(sous classe, sous famille, groupe, tribu,…).
3.- La nomenclature binomiale (dénomination ou binomiale)
L’espèce est dénommée à l’aide de 2 noms latins : le genre et l’espèce (Linné 1758, Systéma
naturae). Ces deux (2) noms sont généralement suivis du nom ou des initiales de l’auteur et
de la date de nomination. Exemple de classification : Classification chien
Règne : Animal (Animalia)
Embranchement : Vertèbres (Vertebra)
Classe : Mammifères (Mammalia)
Ordre : Carnivores (Carnivora)
Famille : Canidés (Canidae)
Genre : Canis
Espèce : Canis familiaris (LINNAEUS, 1758). "Chien domestique"
IV. L’Embryogenèse et les grandes lignes de la classification
actuelle
Par rapport au nombre de cellule que possède les animaux, Le règne des animaux est divisé en 2
sous règnes :
Embryogenèse : Science qui étudie l’ensemble des processus de formation
des êtres vivants de la conception jusqu’à la naissance.
1.- LES PROTOZOAIRES (Protos = premier ou primitif), Ce sont des animaux unicellulaires
dont les œufs généralement fécondés donnent naissance à 2 individus semblables par Mitose. Les
organites constituants de ces cellules assurent toutes les fonctions vitales de ces êtres primitifs
(respiration, alimentation, excrétion, reproduction,…).
2.- LES MÉTAZOAIRES (Méta = plusieurs ou avance). Ce sont des animaux pluricellulaires
dont le développement commence généralement par une cellule fécondée, et la reproduction se
fait par méiose.
Lors de son développement embryonnaire cette cellule se divise en un nombre variable de
cellules disposées en feuillets pourvus de différenciations liées à des fonctions différentes
(contraction, locomotion, digestion, sensibilité, reproduction,…) (ontogenèse = de l’œuf à la
formation d’ébauches d’organes). Chaque groupe de cellules ainsi formé se spécialise pour
donner la formation d’organes et d’appareils (Organogénèse = différenciation d’organes).
Les divers embranchements des Métazoaires peuvent être regroupés en tenant compte des
modalités et du degré de complexité de leur développement embryonnaire.
1. Le stade Diploblastique :
Les Métazoaires proviennent généralement d’une cellule-œuf dont la segmentation conduit à la
formation d’une masse cellulaire pleine (Morula) puis creuse et limitée par une seule couche de
blastomères (Blastula). La blastula se transforme en un germe creux limite par une double paroi
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(Gastrula) : la couche externe est appelée Ectoderme et la couche interne est appelée
Endoderme (Ectoblaste et Endoblaste). La cavité interne représente l’intestin primitif qui
communique avec l’extérieur par un orifice unique (Blastopore) qui assure la double fonction de
bouche et d’anus. L’espace virtuel compris entre les 2 feuillets correspond au Blastocœle . Ce
dernier contient la mesogélée.
Les Métazoaires diploblastiques sont les plus primitifs des Métazoaires actuels : absence de
symétrie, absence d’organes définis et le système nerveux reste diffus.
Ex. Les Spongiaires, les Cnidaires
2.- Le stade Triploblastique :

L’ontogenèse est (caractérisée par l’apparition d’un 3eme feuillet) (la Mésoderme ou Mésoblaste)
situé entre l’ectoderme et l’endoderme et qui se substitue à la mésogélée. Cette apparition permet
de définir le stade triploblastique qui regroupe des organismes plus évolués : symétrie bilatérale,
hiérarchisation fonctionnelle neurosensorielle
Ou neuroendocrine qui permet l’apparition d’une région céphalique dominante.
Selon la destinée du mésoderme, il est possible de diviser les organismes triploblastiques en 2
ensembles :
1. LES TRIPLOBLASTIQUES ACOELOMATES :
Le mésoderme reste compact et ne s ’organise jamais en vésicules closes . Ce feuillet ne joue
qu’un rôle efface en participant à la constitution du parenchyme (tissu diffus qui comble la cavité
générale) et la formation de Quelques muscles et des organes génitaux. Ex. Les Plathelminthes
(vers plats) et les Némathelminthes (nématodes ou les vers ronds).
B. LES TRIPLOBLASTIQUES COELOMATES :
Les cellules mésodermiques constituent, de part et d ’autre du tube digestif, des massifs
cellulaires pairs, symétriques, qui s ’organisent en vésicules closes ou vésicules cœlomiques .
L’ensemble de ces vésicules représente le cœlome. Cette segmentation du mésoderme est
accompagnée d’une distribution des masses musculaires, nerveuses, des formations excrétrices et
génitales. Elle est aussi accompagnée par une condensation des éléments nerveux antérieurs.
Selon la destinée du blastopore, les organismes triploblastiques coelomates se divisent en 2
lignées évolutives :
 Les Protostomiens : Le blastopore constitue la bouche et ne donne jamais directement
l’anus. Leur système nerveux est condense dans la partie antérieure, métamérisée et relie une
chaine nerveuse ventrale (Hyponeuriens).
Ex. Les Annélides, Les Mollusques, Les Arthropodes
 Les Deutérostomiens : Le blastopore constitue l’anus, la bouche est une
néoformation. Tous les centres nerveux sont localisés au-dessus du tube digestif
(Epineuriens) ou apparait un axe squelettique dorsal (les Chordés).
Ex. Les Vertébrés.
CHAPITRE II. LE SOUS REGNE DES PROTOZOAIRES
I. Généralités sur les protozoaires et le parasitisme
2.1..1 Les protozoaires (animaux primitifs) sont des organismes unicellulaires,
microscopiques, hétérotrophes (Dépourvus de chlorophylle) et mobiles au moins à un stade de
leur développement.
 Ils sont repartis dans tout le monde (cosmopolites) et colonisent différents milieux (aquatique
et biologique).
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 Les formes parasites se nourrissent par osmose alors que les formes symbiotiques (libres)
s’alimentent par phagocytose.
 La multiplication est effectuée par des mitoses mais il existe des espèces qui recourent à la
reproduction sexuée dans certaines conditions du milieu.
2.1.2. Les parasites Sont des êtres vivants au cours de la totalité de leur vie (parasite
monomère) ou seulement une période de leur existence aux dépens d’un autre être appelé hôte
(parasite hétéroxène) L’hôte définitif héberge la forme adulte de l’espèce parasite. Les hôtes
intermédiaires servent d’étapes de transition du parasite lors de son cycle de développement.
L’hôte auxiliaire sert d’une façon mécanique à la continuation du cycle de vie du parasite sans
qu’il soit atteint de préjudice.
II. Classification des Protozoaires
Les protozoaires sont généralement divisés en 5 embranchements classes selon leurs organes de
locomotion :
1.- Embranchement des flagellés (1 ou plusieurs flagelles)
2.- Embranchement des Rhizopodes (pseudopodes = fausses pattes)
3.- Embranchement des Sporozoaires (Spora = semence ou spore : développement par
formation de sporozoїtes issus d’une spore Pluricellulaire
4.- Embranchement des Cnidosporidés (Cnido = urticants)
5.- Embranchement des Ciliés (Infusoires, présence de cils).
III. Embranchement des Flagelles (Mastigiphora) ou mastigophores
3.1.-Généralités : Les Flagelles sont des Protozoaires munis d’un ou plusieurs flagelles
pendant au moins une partie de cycle de vie. Ils se déplacent à l’aide des flagelles, ce sont des
organes locomoteurs. Ils se multiplient généralement par plasmotomie longitudinale. La
reproduction sexuée est rare chez les flagelles.
Classification des flagelles, selon leur affinité, les flagelles sont divisées en 2 groupes distincts :
1. Les phytoflagelles (Phytomastigophorea) ou Phytomastigophores : Ce sont
des Organismes libres possédant typiquement des chloroplastes.
2. Les Zooflagelles (Zoomastigophorea) ou Zoomastigophores : Ce sont des
Organismes à symétrie axiale. Ils peuvent être libres, vivant en symbiose (association bénéfique
des deux êtres vivants ou sévissant en parasites redoutables.
3.2.- Etudes de quelques espèces types
L’ordre des Trypanosomidés, Famille des Trypanosomatidés)
1. Genre Trypanosoma :
Caractères généraux : Corps fusiforme, contourne en vrilles, 1 seul flagelle inséré sur
le blépharoplastes (Blepharis = cil, Plastos =Modèle)
 Flagelle relié au corps par une membrane ondulante et n’est libre qu’à l’extrémité antérieure.
 Parasites dixènes vivant dans le sang ou le liquide céphalo-rachidien de divers vertébrés
auxquels ils sont inoculés par des invertébrées piqueurs hématophages (sangsues, insectes,
moustiques) provoquant des Trypanosomiases
 Multiplication par division binaire longitudinale,
 Principales espèces connues :
 Trypanosoma gambiense : 15 à 30 microns, vit dans le plasma sanguin et le liquide
céphalo-rachidien, agent causal de la maladie du sommeil, transmis à l’homme par la piqure
d’un diptere (Glossina palpalis)

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 Trypanosoma cruzi : agent de la maladie de Chagas transmis à l’homme par une punaise
sud-américaine.
 Trypanosoma brucei : agent du Nagana transmise aux équidés et bovidés par une
Glossine.
 Trypanosoma evansi : agent du Surra (équidés) et du Debab (Camélidés) transmis par un
diptère
2. Genre Leishmania :
 Parasites hétéroxènes transmis par un diptère piqueur (Phlébotome) provoquant des
Leishmanioses.
Cette maladie se présente sous deux formes : la forme Leishmania (dans les cellules sanguines
de l’hôte définitif, sans flagelle), et la forme Leptomonas (dans le tube digestif du
phlébotome, forme exocellulaire flagellée).
 Leishmania donovani : parasite endocellulaire, 2 à 4 microns, agent de la leishmaniose
viscérale ou Kala Azar transmis par un Diptère ou une mouche (Plebotomus perniciosus).
 Leishmania tropica : agent de la leishmaniose cutanée, clou de Biskra ou bouton d’orient,
transmis par la piqure de Phlebotomus papatasi.
3. Genre Trichomonas :
 Présence de 3 à 6 flagelles, parasites monoxenes ( ) cavitaire de l’homme et de plusieurs
vertébrés
 Trichomonas intestinalis : vit dans le caecum et le colon ou il se nourrit de bactéries,
 Trichomonas vaginalis : cause des vaginites chez la femme et des urétrites chez
l’homme.
IV. Embranchement des Rhizopodes
Généralités
Les Rhizopodes sont des Protozoaires ayant l’aptitude à émettre des pseudopodes locomoteurs et
préhensiles. Selon le milieu ou elles se trouvent, certaines espèces se présentent sous l’état
flagelle ou à l’état amiboïde.
La classification des Rhizopodes se base sur la présence ou l’absence d’une coquille externe et
sur la morphologie des pseudopodes.
Etudes de quelques espèces types
. Classe des Amibiens,
. Ordre des Gymnamoebiens
 Amoeba protéus ou Chaos diffluens (Amibe protée ou grande amibe d’eau douce)
protozoaire d’eau douce, de grande taille (500 microns de long).
. Multiplication par division binaire (mitose chaotique). Se nourrit d’autres protozoaires, d’algues
et de petits métazoaires.
 Entamoeba histolytica : Amibe pathogène vivant dans l’intestin de l’homme et provoque
la dysenterie Amibienne (hémorragies et abcès). On la rencontre sous 2 formes :
 La forme végétative dans l’intestin de l’homme (forme hématophage)
 La forme kystique dans la nature (forme de résistance)
 Entamoeba coli Commune dans le gros intestin de l’homme où elle se nourrit de débris
alimentaires, de parasites et de leurs kystes (bactéries, levures flagellées) mais jamais de sang.
Elle est considérée comme un auxiliaire utile.
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V. Embranchement des Sporozoaires
Généralités :
Les sporozoaires sont des protozoaires parasites obligatoires, monoxènes ou hétéroxènes,
dépourvus d’organites locomoteurs à l’état adulte. La locomotion est assurée par flexion et
ondulation de la cellule.
La reproduction présente des phénomènes sexuels nets. Leur cycle de développement débute
toujours par un germe vermiforme (le sporozoїte) qui pénètre dans la cellule hôte, grossit
considérablement, divise plusieurs fois son noyau, puis se divise en éléments uninucléés (les
schizozoїtes) : c’est le cycle asexué (schizogonie). Les schizozoїtes sont à l’origine des gamontes
(gamogonie).
Ils se nourrissent par absorption des substances dissoutes dans l’organisme hôte.
Classification et espèces types :
Les Sporozoaires se divisent en 3 classes :
1. Classe des Grégarines (Grègis = groupe) : protozoaires mobiles de grande taille à l’état
végétatif, parasites monoxènes du tube digestif ou de la cavité générale des invertébrés où ils se
nourrissent par osmose.
2. Classe des Sarcosporidés (Sarcos = muscle) : parasites des muscles et des structures
nerveuses des Mammifères, oiseaux et Reptiles où ils forment des kystes allongés contenant de
nombreux noyaux (plasmodes).
 Sarcocystis tenella parasite pratiquement tous les moutons formant des kystes dans
l’œsophage, le diaphragme et le cœur.
3. Classe des Coccidies (Coccos = grains) : Sporozoaires de petite taille, immobiles à l’état
végétatif, parasites d’Annélides, d’Arthropodes et de vertébrés.
Leur cycle présente en alternance une phase de gamogonie et une phase de schizogonie qui
peuvent se dérouler chez un même hôte ou chez 2 hôtes distincts.
Coccidies monoxenes :
 Eimeria perforans parasite de l’intestin grêle du lapin et détermine la Coccidiose
intestinale appelée maladie
du gros ventre.
 Eimeria stiedae agent de la coccidiose hépatique chez le lapin
 Eimeria zurnii détermine la diarrhée rouge des veaux.
 Coccidies hétéroxènes (hémosporidies ou coccidies sanguinicoles) : transmis par la piqure de
femelles des moustiques ou Anophèles (Diptères) provoquant diverses formes de paludisme.
 Plasmodium falciparum agent de la fièvre tierce maligne.
 Plasmodium vivax et Plasmodium minutum (fièvre tierce bénigne)
 Plasmodium malariae, agent du Malaria (fièvre quarte)
VI. Embranchement Cnidosporidés

Généralités :
Les cnidosporidés sont des Protozoaires parasites de l’intestin et des muscles des invertébrés et
des poissons. Leur cycle de développement commence par un germe amiboїde (sporoplasme) qui
s’accroit pour donner de grands sacs plurinuclés (plasmodes) contenant des spores complexes à
l’ origine de tumeurs chez l’hôte. (Autrefois assimiles aux sporozoaires)
Classification et espèces types
On distingue principalement 3 classes :
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1. Classe des Myxosporides (Myxa = mucosite) Parasites de poissons (Cyprinides) ou ils
forment des kystes sous forme de tâches blanches sur le corps. Spores complexe.
 Myxobolus sp. Parasite de Barbus (Barbeau) et Leuciscus (Gardon) qui s’infestent en
absorbant des spores murent. Le développement de ces spores conduit à la formation de
nombreuses tumeurs au niveau des muscles (5 à 6 cm de diamètre).
2. Classe des Actinopodes (Actis = rayon) Parasites d’invertébrés et notamment d’Annélides.
Spores complexes avec filaments enroulés.
3. Classe des Microsporides : Parasites intracellulaires obligatoires de la majorité des groupes
animaux. Spores Unicellulaires très petits
 Nosema bombycis agent de la Pébrine (Pébra = poivre) qui infeste tous les tissus et
même les œufs du ver à soie (transmission héréditaire).
 Nosema apis agent de la dysenterie de l’abeille.
VII. Embranchement des Ciliés (Infusoires)

Les ciliés sont des Protozoaires de grande taille munis de cils vibratils permettant le
déplacement et l’apport des aliments. Ils vivent généralement en milieux aquatiques ou ils se
nourrissent essentiellement de bactéries.
Classification des ciliés
Leur classification ou systématique est fondée sur les caractères des cils et leur disposition.
 Paramaecium caudatum (la paramécie)
On distingue 2 Classes : Les Holotriches (Holo = uniforme, Trich = cils ; Protozoaires munis
de ciliature simple uniforme) et les Spirotriches (Protozoaires portant des cils complexes en
forme de cirres). (Espèces parasites et commensales) (Différentiation poussée des organites =
ensemble homogène : cils + Macronucléus = fonctions trophiques, Micronucléus = conjugaison
ou autogamie).
CHAPITRE III. EMBRANCHEMENT DES PLATHELMINTHES
Généralités : Caractères généraux
Les plathelminthes des sont appelés aussi des Platodes ou vers plats, ce sont des
animaux à corps aplati dorso-ventralement plus au moins long avec une symétrie bilatérale et
région antérieur céphalique et postérieure (caudale).
Métazoaires triploblastiques acœlomates. Le cœlome reste compact et forme un tissu
mésenchymateux qui comble cavité viscérale et participe aux phénomènes de respiration,
d’excrétion, de stockage de réserves alimentaires.
Système nerveux comprend une masse de ganglions cérébrosides en relation avec quelques
organes de sens (épaississements = nerfs et ganglions)
Tube digestif est absent chez quelques espèces parasites ou ramifie avec un orifice unique
(bouche). La digestion est intracellulaire (absorption à travers le tégument).
Absence d’appendices, d’appareil respiratoire et circulatoire. L’adaptation à la vie parasitaire se
traduit par l’apparition d’organes de fixation (ventouses, crochets,..)
(Anaérobie : Réaction fermentation : production d’acide gras à partir du glycogène)
(Présence d’organes de fixation chez les espèces parasites : ventouses, crochets)
Appareil excréteur de type protonéphrédien (pores excréteurs)

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Appareil génital complexe, la majorité des espèces sont hermaphrodites (Présence de deux
organes sexuels (mâle et femelle)). (Protérandriques, autofécondation et fécondation croisée,
pores génitaux),
Le développement peut être direct ou par mues (succession de stades larvaires),
Les plathelminthes sont des organismes parfois libres, commensaux ou parasites
Classification et étude d’exemples types
1. Classe des Turbellariés (Turbo = tourbillon)
Généralités :
Les turbellariés sont des Plathelminthes libres, de petite taille (10 cm au plus),
fréquentant les milieux marins, d’eau douce et même Terrestres (habitats humides).
Corps foliacé non segmenté pourvu de cils dont les battements créent des mouvements
tourbillonnaires.
Présence de tentacules, yeux simples, de papilles dorsales et d’organes adhésifs. (Forme
d’adaptation au milieu de vie)
Les formes larvaires libres sont rares et le développement est direct. Le phénomène de
régénération est commun.
La classification des Turbellariés est basée sur la présence ou l’absence du TD et son degré de
ramification :
Les Acoeles (TD absent),
Les Rhabdocoeles (Rhabdo = baton, TD simple, rectiligne sans coecums),
Les Allocoeles (Allo = boudin, intestin onduleux avec diverticules latéraux)
Les Triclades (intestin à 3 branches avec diverticules)
Les Polyclades ou Planaires (intestin avec nombreux diverticules rayonnants).
 Planaria maculata Planaire vivant dans les milieux aquatiques, intestin à 3 branches,
L’espèce présentant un pouvoir de régénération important (régénération, phénomène d’induction
en embryologie).
2. Classe des Trématodes (Tréma = orifice)
Généralités :
Plathelminthes non segmentes ectoparasites (peau et branchies) ou endoparasites de l’intestin,
des poumons, de la vessie urinaire et du foie des vertébrés causant des distomatoses
(Hépatobiliaire, association plusieurs espèces).
Corps } foliacé, recouvert d’une cuticule renforcée par des écailles et des épines imposant une
croissance discontinue par mues (Larves ciliés → milieu aquatique, adulte sans cils).
L’adaptation à la vie parasitaire se traduit par l’apparition d’organes de fixation variés et
complexes notamment chez les adultes et les ectoparasites.
L’extrémité antérieure porte la bouche généralement entourée d’une ventouse buccale. Le tube
digestif est divisé en 2 branches principales :
Le cocon de ponte libère à l’éclosion une larve ciliée dont les cils disparaissent chez l’adulte
(Cocon = cellules vitellines + coque + œuf fécondé).
Classification et espèces types :
Selon l’organisation de l’appareil de fixation et le nombre d ’hôtes nécessaires à leur
développement, les Trématodes se divisent en 3 ordres :
1.-Ordre des Trématodes Hétérocycles (Cotyle = forme de coupe ou tasse) ou Monogéniens :
ectoparasites se fixent grâce à un hapteur (appareil forme de ventouses et/ou de crochets et de

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formations glandulaires à secrétions adhésives). Ils se développant sur un seul hôte (Peau et
branchies de poissons, de batraciens et de tortues dulcicoles).
Ex. Genre Polystomum
a. Adaptation du cycle du parasite au cycle de l’hôte, Polystomum dans vessie de
grenouilles.
b. Ordre des Trématodes Malacotyles (malacos = mou) ou Digéniens : L’appareil de fixation
est représenté par 2 ventouses une péribuccale et une ventrale ne portant pas de crochets. Ce sont
des endoparasites de vertébrés nécessitant le passage par plusieurs hôtes. La forme adulte est
hébergée par divers vertébrés. Les hôtes intermédiaires sont généralement des gastéropodes.
Certaines formes provoquent de graves distomatoses (maladies dues aux digéniens à deux
ventouses)
Exemples :
 Fasciola hepatica (grande douve du foie, 2 à 3 cm) Agent de la Fasciolose, parasite à l’état
adulte du système hépatobiliaire des moutons, de l’homme et du bœuf. Elle Vit en association
fréquente avec la petite douve du foie (Dicrocoelium dentriticum).
(Morphologie, appareil fixation, TD, SN, Appareil excréteur, Appareil génital, cycles à 2 ou 3
hôtes, Asie et consommation de mollusques).
(Symptômes (digestion perturbée, nonchalance, amaigrissement, paupières gonflées, poches au
niveau de la mâchoire inférieure).
(Cheptel (Diminution du lait en quantité et qualité, poids 30%, carence en vitamine B 12,
croissance retardée, augmentation de la mortalité plus de 20%)
 Fasciola gigantica (Douve géante du foie, 6 à 7 cm)
 Fasciolopsis buski (grande douve de l’intestin)
 Paragonimus ringeri (douve pulmonaire)
c. Ordre des Trématodes Aspidocotyles (Aspido = bouclier) Trématodes endoparasites de
poissons et de tortues. Ils sont caractérisés par la présence d’un disque adhésif de grande taille
subdivisé en alvéoles.
Ex. genre Aspidogaster (Aspidobothridies)
3. Classe des Cestodes (Cestos = ruban)
Généralités :
Plathelminthes dont le corps foliacé ou rubane est le plus souvent segmenté.
Le corps est entièrement recouvert d’une cuticule sans cils (développement indirect). Il est
constitué de 3 parties : la tête (scolex), le cou et le strobile (ensemble des segments ou proglottis
constituant le reste du corps).
Les Cestodes présentant un unique proglottis sont appelés Cestodes Monomères. Lorsque le
strobile est composé de plusieurs proglottis on parle de Cestodes Polymères dont les derniers
segments, bourres d’œufs (Cucurbitains), se détachent isolement ou par groupe (Anatomie
Tenia : SN, App. Excréteur, TD, Respiration, Circulatoire)
Le système nerveux central (ensemble de ganglions concentrés dans le scolex) est en relation
avec un nombre variable de cordons nerveux présentant une disposition ramifiée et une paire de
ganglions au niveau de chaque segment du strobile. L’appareil excréteur de type protonéphridien
est également commun à tous les segments de la
Chaine.
Le tube digestif est absent et la nutrition se fait à travers les téguments (osmose). L’appareil
respiratoire est circulatoire sont absents.

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(Une machine aussi ingénieuse → Reproduction ingénieuse →
Appareil Génital + Maturité : 250 = 0, 450 mâle, 600 femelle + Fécondation + Cycle de
développement 2 ou 3 H,
Métamorphoses, migration passive, spécificité parasitaire)
Les Cestodes sont hermaphrodites et chaque segment contient un appareil génital mâle et un
appareil génital femelle.
L’embryogenèse commence dans les Cucurbitains.
Les Cestodes vivent en adulte dans le tube digestif des Vertèbres. Leur cycle de développement
implique le passage par 2 ou 3 hôtes (hétéroxènes). La migration d’un hôte à l’autre est passive.
Elle est accompagnée de métamorphoses larvaires.
Ces parasites présentent un degré élevé de spécificité parasitaire.
Ténia inféode à l’Homme T. saginata (ténia inerme ou ver solitaire) Téniases ou téniasis →
Symptômes : boulimie, anorexie, troubles gastro-intestinale, nerveux psychique → ténifuges et
ténicides, langueyage)
Selon le nombre de segments et selon la morphologie du scolex, on distingue :
Selon la morphologie du scolex, on divise les Cestodes en 4 ordres :
1. Ordre des Tétrabothridiens (Bothrion = alvéole)
Le scolex porte quatre (4) ventouses ovoïdes, musculeuses, mobiles, pourvues ou non de
crochets. Ce sont des parasites des hétéroxènes d’oiseaux et de Mammifères.
La famille des Téniides, compte plusieurs espèces parasites de vertébrés
Provoquant des Téniases ou Teniasis. Exemples :
 Taenia saginata (Ténia inerme, Ténia de l’homme ou Ténia du bœuf) Ver solitaire
parasite, à l’état adulte de l’intestin de l’homme 8 à 10 m, 2000 à 5000 proglottis). Le scolex
porte 4 ventouses elliptiques. Le cocon de ponte (oncosphère) contient une larve hexacanthe (3
paires de crochets) entourée d’une enveloppe. Cet embryon ne peut poursuivre son
développement que s’il est avale par un bovide (hôte intermédiaire) où il se transforme en un
Cysticerque (Cystis =vésicule, Cercos = queue) infectieux.
 Taenia solium (Ténia arme, Ténia du porc) Ver solitaire de l’homme (2 à 6 m, scolex à 4
ventouses muni d’une double couronne de 20 à 25 crochets. L’embryon hexacanthe évolue chez
le porc et parfois chez l’homme (Cysticercose). Ladrerie
 Taenia serrata (Taenia pisiformis) vit dans le Tube digestif du chien. Le Cysticerque
evolue chez le lapin :
 Taenia crassicolis vit dans le Tube Digestif du chat, le cysticerque évolue dans le foie des
rats et des souris.
 Taenia multiceps vit dans l’intestin grêle du chien (-1 m). Le cysticerque volumineux
(Cenure, 3 à 8 cm) se développe dans l’encéphale du mouton provoquant des troubles d’équilibre
(Tournis). Le cénure bourgeonne de nombreux scolex.
 Echinococcus granulosus Vit en grand nombre dans l’intestin du chien (-1cm, 3 à 5
proglottis).
L’oncosphère évolue chez divers hôtes (ruminants, porc, homme) et produit un cénure
volumineux (Hydatide, + 1000 scolex) qui provoque l’Echinococcose ou Hydatidose.
2. Ordre des Dibothridiens :
Le scolex mobile, porte deux ventouses foliacées pédonculées (pseudobothridies). Ce sont des
parasites de raies. Exemple :

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Echinobothrium sp.
3. Ordre des Tétrarynchides (Rynchos = bec) Le scolex porte 4 bothridies et 4 trompes
cylindriques avec crochets.
Ce sont des parasites de poissons sélaciens. Ex. Tétrarynchus sp.)
4. Ordre des Tétraphyllidiens (phyllon = feuille)
Le scolex porte 4 bothridies foliacées et lobées. Parasites très mobiles se déplacent dans leur
hôtes (Poissons Sélaciens). (Phyllobotrium sp)
CHAPITRE IV. EMBRANCHEMENT DES NEMATHELMINTHES

Caractères généraux
Les Némathelminthes ce sont des Métazoaires triploblastiques acœlomates à corps
cylindrique filiforme et une symétrie bilatérale, ce sont aussi des vers ronds:
Corps non segmenté non métamérisé, à section circulaire recouvert d’une épaisse cuticule
(développement par mues) ou s’insèrent des faisceaux musculaires.
L’appareil respiratoire et circulatoire sont absents. Absence de cils, d’organes locomoteurs et
d’organes de sens.
 L’appareil excréteur est de deux (2) types : glandulaire (énormes cellules près de l’œsophage,
phagocytose des déchets) ou tubulaire (canaux latéraux en H).
Les sexes sont généralement séparés. Certaines espèces montrent un dimorphisme sexuel net.
Les Némathelminthes peuvent être libres ou parasites de végétaux et d’animaux
La structure et l’organisation du tube digestif permettent de distinguer 2 classes :
1. Classe des Gordiens : Cette classe est représentée par des vers ronds très allongés à
tube digestif atrophie parfois sans orifices. Les formes adultes sont généralement aquatiques. A
l’état larvaire ce sont des parasites d’insectes et des poissons.
2. Classe des Nématodes : Vers ronds effiles aux deux extrémités, leur tube digestif est
complet (bouche, œsophage, intestin et anus). Libres ou endoparasites, les Nématodes colonisent
tous les milieux.
(Nombre d’espèces et effectifs + biomasse du sol)
(Entre 1930 et 1950 = 9000 nouvelles espèces) (Parasitoїde).
Selon l’écologie et l’éthologie des Nématodes, on distingue :
a. Les Nématodes libres : représentent plus de la moitié des Nématodes connus. Ils sont
tous de petite taille (quelques millimètres). Ils vivent dans l’eau, dans le sol, les déserts, les
neiges polaires, les glaciers, les eaux thermales.
b. Les Nématodes phytoparasites : Ce sont de redoutables destructeurs de végétaux
cultivés. Ils déterminent une interruption de la croissance, la formation de galles spécifiques et le
dépérissement des plantes.
c. Les Nématodes zooparasites : Ce sont des parasites monoxènes ou hétéroxènes
d’invertébrés et de vertébrés. Tous les vertébrés possèdent une ou plusieurs espèces parasites
(Chien : 33, Chat : 33, Mouton : 63, Cheval : 69).
Études d’espèce d’intérêt de la classe des Nématodes

zooparasites :
Selon l’organisation de l’appareil buccal, on distingue :
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. Ascaroїdes (ascarizoo = bondir s’agiter),
. Strongyloїdes (strongylos = arrondi),
, Filaroїdes (filum = fil), Hologones ( le long des tubes gonadiques)
1. Ordre des Ascaroides
- Famille des Ascarididés :
 (Ascaris lumbricoides Diagnose Système Nerveux ; Tube digestif; Excréteur,
Reproducteur + Dimorphisme Cycle 60 M œufs / an,
mortalité : 5 à 100 ascaris / personne, prophylaxie, Ascarifuge + Ascaricides )
 Ascaris lumbricoides (Ascaris de l’homme) mâle (15 cm) femelle (20-25 cm), parasite à
l’état adulte de l’intestin de l’homme.
 Corps filiforme blanc laiteux, bouche entourée de trois (3) lèvres (forme en Y). C’est un
parasite monoxenes dont les larves effectuent une migration dans les divers organes (tube
digestif, sang, foie, poumons, trachée et intestin). L’ascaridiose s’accompagne d’anémie, de
perforation de l’intestin, de formation d’abcès et de troubles nerveux (Gros intestin).
 Ascaris equorum et A. mégalocephala Ascaris du cheval (Mégalos = grandiose
majestueux)
 Ascaris suis (A du porc)
 Ascaris canis (A. du chat et chien)
 Famille des Oxyurides :
 Enterobius vermicularis (Oxyurus) (femelle 9-12 mm, male 2-5 mm) très fréquents
dans l’intestin de l’homme (enfants en particulier) ou il vit en grand nombre. Provoque des
irritations de la muqueuse intestinale, des accidents nerveux et des appendicites.
Prurit + Auto infestation (femelle force sphincter anal et éclate, 20% enfants atteints = maladies
honteuse précarité, 30 à 40 % des cas d’appendicites)
2. Ordre des Strongyloїdes
 Ankylostoma duodenale Vit dans le duodénum de l’homme. Les larves pénètrent dans le
corps humain par voie cutanée ou buccale. Agent de l’Ankylostomasie ou anémie des mineurs
(régions tropicales).
(Chlorose d’Egypte, crochets fixes à muqueuse duodénale, anticoagulants, 0.3 cc sang / jour,
300 vers / Person)
(Ascaris 60 millions œufs /an)
3. Ordre des Filaroїdes
 Dracunculus medinensis (Filaire de Médine ou ver de Guinée) les femelles longues de
près d’1 m se pelotonnent dans des tumeurs sous-cutanées au niveau des membres inférieurs
(gigantisme ou éléphantisme).
(Males 4 cm long diamètre 1 mm, Hôte inter Cyclops = crustacés)
4. Ordre des Trichiuroїdes
 Trichinella spiralis (male 1.5 mm, femelle 3-4 mm) Espèce sans spécificité parasitaire (se
développe chez l’homme, le chat, chien, le porc, l’ours, le sanglier, …). Parasite éphémère
(adulte ne vit qu’une période courte) du tube digestif. Les femelles vivipares libèrent de
minuscules larves qui effectuent de longues migrations avant de s’enkyster pendant une longue
durée au niveau des muscles.
(Viviparité, L en millions dans circulation, kyste ovoïde 200-400 mic, longue vie larvaire = 10
ans porc, 32 ans chez homme, Trichinose mortelle)
CHAPITRE V. – EMBRANCHEMENT DES ANNELIDES
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Morphologie extérieure, Tête, pygidium, bouquets de soies, yeux palpes antennes plaques
sensorielles, Système Nerveux, Phototropisme négatif)
Métazoaires triploblastiques coelomates protostomiens.
Vers annelés métamérisés portant parfois des parapodes (bouquets de soies latéraux),
Système nerveux forme de 2 ganglions cérébroїdes dorsaux, d’un anneau nerveux

périoesophagien et d’une à deux chaines ganglionnaires ventrales (1 paire de ganglion par
anneau).
Les organes de sens sont de types différents : yeux, antennes, palpes,…
(Tube Digestif complet pharynx œsophage + gésier + jabot + glandes, Hirudine)
Le tube digestif est complet. Il présente un renflement au niveau de chaque anneau. Il est
parfois dote d’un jabot, d’un gésier et de glandes salivaires ou anticoagulantes.
(Circulatoire : Clos Vaisseaux D+V + renflements + anastomoses + cœurs
Circulation D=arrière vers avant Sang = GB + Plasma Hémoglobine et Chlorocruonine Cu
dissous+ Lymphe dans cavité Respiration cutanée Téguments + Parapodes humidité).
L’appareil circulatoire différencié est du type clos. Il est constitué de deux (2) vaisseaux
longitudinaux (dorsal et ventral) avec des renflements et des anastomoses au niveau des limites
des métamères. Le sang des Annélides est constitué de globules blancs et de plasma coloré à
l’hémoglobine dissoute et/ou à la Chlorocruonine (colorant vert à base de cuivre). La respiration
est cutanée (échanges par les téguments et les parapodes).
L’appareil excréteur est du type néphridien: 2 paires de néphridies débouchant sur 2 orifices
excréteurs au niveau de chaque anneau.
(Appareil reproducteur : asexué + sexué + régénération et Autotomie scissiparité)
La reproduction peut être asexuée ou sexuée et la majorité des espèces ont un pouvoir de
régénération.
Selon l’organisation des soies que portent les Annelides, on divise cet embranchement en 3
classes :
1. Classe des Polychètes (Chète = soie) : Le corps porte de nombreuses soies locomotrices
sur des parapodes (expansions latérales). Ce sont en général des espèces marines à sexes séparés.
Ex. Nereis sp.
(Polychètes errantes libres + sédentaires tubicoles)
2. Classe des Oligochètes : (Oligos = peu) Ce sont des vers annelés vivant libres dans
l’eau ou la terre humide. La majorité sont hermaphrodites. Ex. Lumbricus terrestris
(Limicoles et terricoles)
3. Classe des Achètes : Espèces hématophages exoparasites temporaires à l’état adultes de
vertébrés. Ils se fixent par des ventouses et des trompes devaginables. Les larves sont libres dans
l’eau ou dans la terre humide.
Ex. Hirudo officinalis (sangsue médicinale), (Rhynchobdella et Arynchobdella)
CHAPITRE VI – EMBRANCHEMENT DES MOLLUSQUES

(Près de 40.000 esp actuelles + autant fossiles Intérêt):
- Gastéropodes : coquille enroulée en spirale dextre ≠ senestre

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- Lamellibranches Moule
- Céphalopodes Cepia )
Métazoaires triploblastiques coelomates protostomiens dont le corps mou présente une symétrie
bilatérale sauf dans la classe des Gastéropodes.
Le corps non segmenté présente trois (3) parties distinctes : la tête (porte la bouche et les
organes sensoriels), le pied (organe de locomotion) et la masse viscérale dorsale protégée
généralement par une coquille sécrétée par le manteau (repli du tégument dorsal). La cavité
palléale bordée par le manteau contient les branchies.
(Système Nerveux + Crâne + organes de sens + Horloge biologique rythme lunaire)
Système nerveux forme de ganglions cérébroїdes, des ganglions pédieux et de ganglions
viscéraux reliés par une chaine nerveuse ventrale. La classe des Céphalopodes renferme des
espèces chez lesquelles les ganglions cérébroїdes se concentrent dans un cerveau protège par un
crâne cartilagineux. Les organes de sens sont assez développés : ocelles, yeux, palpes, tentacules
riches en formations cellulaires sensibles, …
(Appareil digestif : Bouche + appareil masticateur salive + palpes + Estomac et/ou jabot +
Hépatopancréas)
L’appareil digestif est constitué: d’une bouche (avec un appareil masticateur et/ou palpes), d’un
œsophage, d’un estomac et/ou d’un jabot, d’un intestin raccourci et d’un anus. L’appareil digestif
est parfois renforce de glandes salivaires et d’un hépatopancréas (sécrétion de la cytase).
(Appareil respiratoire : Branchial = lames + sinus, Pulmonaire = cavité palléale + Capillaires
pneumostome air humide)
L’appareil respiratoire est de 2 types : Branchial chez les espèces aquatiques (présence de
fines branchies en forme de lames portant de nombreux filaments riches en sinus)
 Pulmonaire chez les espèces terrestres : la cavité palléale est irriguée de sang par des
capillaires qui assurent des échanges gazeux en présence de l’air humide.
(Appareil circulatoire ouvert, lacunaire, cœur = ventricules + oreille + vaisseau dorsal prolonge
par artères, sang = plasma + Cellule mobiles + pigments)
(Appareil excréteur 1 ou 2 reins près du cœur + orifice : fonction uro-génitale)
L’appareil circulatoire : forme d’un cœur dans la partie postérieure (nombre variable
d’oreillettes et de ventricules) et d’un vaisseau sanguin dorsal prolonge par de multiples artères.
La circulation ouverte est incomplète (lacunaire). Le sang est composé de plasma contenant des
cellules mobiles (amibocytes) portant différents pigments
(hémoglobine, l’hémocyanine à base de cuivre et l’acroglobuline à base de manganese) :
L’appareil excréteur : généralement constitue d’1 ou 2 reins près du cœur et d’un orifice
excréteur.
(Sexes séparés : fécondation interne ou externe + parfois accouplement = conversion chez le
Mâle).
Les sexes sont généralement séparés. L’appareil reproducteur est forme de follicules
testiculaires (male) et ovariens (femelle). La fécondation peut être externe ou interne (cavité
palléale) avec ou sans accouplement.
La classification des Mollusques actuels et généralement basée sur la position du pied et sur
l’organisation de l’appareil respiratoire. On distingue principalement 3 classes :
(La sole + mucus + epiphragme / Opercule)

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1. Classe des Gastéropodes (Gaster = ventre) Le pied est en position ventrale. La
masse viscérale est généralement protégée par une coquille spirale non symétrique. Selon la
position des branchies, on différencie trois (3) ordres :
 Ordre des Prosobranches : branchies en avant du cœur. Espèces d’eau douce et salée.
 Ordre des Opistobranches (Opisthen = derrière) : Branchies derrière le cœur. Tous marins.
 Ordre des Pulmonés : Les branchies sont remplacées par la cavité palléale. Espèces terrestres
(Héliciculture + Potentiel d’accroissement).
Ex. Hélix aspersa, Hélix aperta (espèces algériennes comestibles).
Limax sp. Agriolimax agrestis (espèces déprédatrices de végétaux cultivés)
2. Classe des Lamellibranches (Lamella = fine lame) Branchies lamellaires avec
symétrie bilatérale complète et Une coquille bivalve. Leur classification est basée sur
l’organisation des branchies. La majorité de ces espèces marines sont de grande valeur
alimentaires et d’intérêt économique :
- certain (Mylticulture, Ostreiculture = Huitres).
Ex. Mytilus sp. (Moules),
- Pecten sp. Coquille Saint Jacques,
Méléagrina sp.,
- Pinctada sp. (Huitres perlières,
- Filibranches, Eulamellibranches (85% eau, 7% protéines, 2 % lipides phosphores, 4%
glucides, 2 % sels varies (Fe, Cu, Zn, Ca, Vitamines ACD), Pecten Cristaux de
carbonates de Ca couches droites, perles fines = couches sphériques)
3. Classe des Céphalopodes : La partie antérieure du pied forme un certain nombre
de bras (tentacules) entourant la tête.
Ex. Sepia officinalis (Sépia ou Seiche) et Octopus sp. (Pieuvre ou Poulpe).
(Tétrabranchiaux = Nautile coq enroulée + Dibranchiaux = masse viscérale, nue = Décapodes
Seiche et Octopodes Pieuvre), (Echinodermes)
CHAPITRE VI – EMBRANCHEMENT DES ARTHROPODES
Caractères généraux :
Les Arthropodes sont des Métazoaires triploblastiques acœlomates : environ 750.000
espèces actuelles (60 à 80% du règne animal).
Corps segmenté recouvert de chitine portant des membres et des appendices articulent. Le
nombre de segments est différent d’une région à l’autre. Les téguments secrétés par l’épiderme
contiennent de la Chitine et de l’Arthropodine qui lui confèrent un aspect rigide et lui
imposent le développement par métamorphoses.
- Le dépôt de Chitines (Sclérites) se concentre dans trois régions : Tergites ou Tergum (région
dorsale), Sternites ou Sternum (région ventrale), Pleurites ou Pleurum (régions latérales).
Le corps est principalement divisé en 3 parties : La Tête (yeux, ocelles, antennes, mâchoires,
palpes,…), le Thorax (appendices locomoteurs, pattes et ailes) et l’Abdomen (appendices
respiratoires et de dépôt d'œufs : Oviscaptes, tarière). La tête et le thorax fusionnent parfois en un
céphalothorax.
Les sexes sont généralement séparés. La fécondation, interne ou externe se fait souvent après
copulation.
Classification selon nombre de pattes et le type de respiration. On distingue principalement 4
classes :

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1.- Classe des Arachnides (Chélicérates = pinces) 4 paires de pattes portant des pinces,
céphalothorax, respiration trachéenne,
2.- Classe des Myriapodes (mille pattes) : Une (1) ou (2) paire de pattes, thorax et abdomen
non différenciés, respiration trachéenne.
3.- Classe des Crustacés : nombre variable de pattes, mâchoires et 1 paire de pattes
locomotrices par segment thoracique, la respiration est branchiale,
4.- Classe des Insectes (Hexapodes) : Trois (3) paires de pattes thoraciques, respiration
trachéenne.
Etude de la Classe des Arachnides

1.- Arthropodes Chélicérates (Acères) dont le corps est divise en Céphalothorax et Abdomen.
2.-Céphalothorax (Prosome : 6 segments, fusion de la tête et du thorax) qui porte des yeux
simples, 1 paire de chélicères préhensiles (terminées par une pince ou griffe souvent relie a une
glande a venin), 1 paire pattes mâchoires (pédipalpes) et 4 paires de pattes ambulatoires.
- Abdomen (Opisthosoma, 13 segments) porte 4 orifices respiratoires (face ventrale, respiration
trachéenne), 1 orifice génital, 1 orifice anal et parfois des glandes filières.
Classification d'après la structure de l'abdomen.
On distingue 2 sous classes :
1.- S/C. Arthrogastres (Abdomen annelé) Ex : O. Scorpénidés
2.- S/C. Hologastres (Abdomen non annelé) Ex. O. Arachnides et O. Acariens
- Etude de la Classe des Myriapodes
- Corps allongé portant un grand nombre d’anneaux chitinisés (jusqu’à 200, Myria = dix
mille), portant chacun 1 ou 2 paires de pattes :
- La tête porte 1 paire d’antennes et des pièces buccales,
- Le thorax et l’abdomen ne sont pas différenciés,
- L’anatomie interne présente beaucoup de ressemblance avec la lasse des Insectes
La classe des Myriapodes est divisée en 2 principaux ordres :
1.-. Les Chilopodes (Chilos = pince) : présentent une paire de pattes par segment. Ces derniers
sont larges et aplatis.
Les premières paires de pattes portent généralement des crochets venimeux. Ex : Mille pattes.
2. Les Diplopodes : deux paires de pattes courtes sans crochets par segment (arrondis et
bombes). Ex. Cloporte
3. Etude de la classe des Crustacés :
Arthropodes antennes, mandibules. Ils sont marins, dulcicoles ou terrestres.
La respiration se fait par des branchies situées à la base des pattes thoraciques
Le corps recouvert d’une carapace ou d’une croute est divise en 3 parties : La Tête souvent
prolongé par un rostre fouisseur porte des yeux pédoncules, une paire d’antennes et une paire de
mandibules. Le Thorax ou Céphalothorax et l’Abdomen qui portent un nombre variable de pattes
et d’appendices.
Les sexes sont séparés et la fécondation interne avec copulation
La majorité des espèces sont aquatiques et beaucoup sont de grande valeur gastronomique,
D’après le nombre d’appendices que porte le corps, on distingue 2 sous classes :

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a. S/C. Entomostracés : (Ostracon = coquille ou test, Entomos = coupe) Crustacés
inferieurs a carapace bivalve et abdomen sans appendices.
b. S/C. Malacostracés : Crustacés supérieurs dont le corps conserve un nombre fixe de segments
: est divisé en 19 segments (5 céphaliques, 8 thoraciques et 6 abdominales), chaque segment
porte une paire d’appendices.
Ordre des Décapodes (5 paires de pattes ambulatoires garnies de pinces).
Ex. Écrevisses, Crabes, Homards, Langoustes, Crevettes (roses et grises).
Etude de la Classe des Insectes
Généralités
Classe la plus nombreuse du monde animal (4/5 des espèces actuelles), ayant colonise tous les
types de milieu (terre, eau, air,…),
Groupe présentant une grande homogénéité: tous arthropodes, hexapodes à respiration
trachéenne,
Corps divisé en 3 parties distinctes :
1. La tête : porte des yeux, des ocelles, des antennes et des pièces buccales,
2. Le thorax : constitue de 3 segments plus ou moins soudes (prothorax, mésothorax et
métathorax) portant chacun 1 paire de pattes, parfois 1 ou 2 paires d’ailes (Insectes ptérygotes), 2
paires de stigmates (appendices respiratoires) sur le méso et le métathorax.
3. L’abdomen : forme en principe de 11 segments mobiles dont les derniers portent l’anus et
sont généralement transformes en organes de ponte (Styles, tarière, oviscapte,..). Chaque
segment abdominal porte 1 paire de stigmates.
Les orifices génitaux mâle et femelle.
Anatomie générale
1.- Système nerveux
Cerveau compose par la fusion de 3 paires de ganglions (protocérébron, deutocérébron et
tritocérébron),
Les ganglions sous-œsophagiens composés de 3 paires juxtaposées et reliées au cerveau par un
anneau périoesophagien,
Chaine nerveuse ventrale avec autant de ganglions que de segments,
Présence de ganglions et de réseaux complexes parfois mal connus,
Organes de sens très diversifiés : yeux, organes tympaniques, cils tactiles, palpes, émission de
son et de lumière, changement de coloration (homochromie) et de forme (homomorphie),…
2.- Appareil digestif
Bien développé, adapté au type de régime alimentaire et divisée en trois (3) régions :
Intestin antérieur : composé d’une bouche (pièces buccales, salive, venin, soie), d’un œsophage
et d’un gésier.
3. Intestin moyen représenté par un estomac et un intestin de longueur variable.
4. Intestin terminal forme d’un rectum et des glandes anales.
5. Appareil respiratoire : Toujours trachéen (Trachée = ensemble de tubes renforcés par des
filaments de chitine en forme spirale gardant les trachées toujours ouvertes).
- Les trachées se ramifient dans tous les organes et s’ouvrent au niveau de quatre (4) paires de
stigmates (2 paires thoraciques et plusieurs paires abdominales).
- Les espèces aquatiques ne présentent qu’une seule paire de stigmates à l’extrémité de
l’abdomen (stockage de l’air sous les élytres, au niveau des poils, remontée à la surface de l’eau,
…)

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6.- Appareil circulatoire
- Vaisseau sanguin dorsal avec un ventricule par segment à partir du mésothorax
- Le sang présente plusieurs pigments (rouge, bleu, vert, brun,…) parfois en relation avec le
dimorphisme sexuel.
7.- Appareil excréteur

Tubes de Malpighi permettant l’excrétion des urates et de l’acide urique dans l’intestin terminal.
Certaines espèces secrètent diverses excrétions (venin, soie, liquides différents,…)
Appareil génital, reproduction et développement.
Appareil génital :
Mâle : 2 paires de tubes testiculaires, 2 spermiductes, 1 canal colleteur qui s’ouvre dans un
orifice au 9eme segment. Présence d’organes d’accouplement (genitalias). Femelle : 2 ovaires
arborent, 2 oviductes, 1 vagin et un orifice au 8eme segment.
Les sexes sont généralement séparés, certaines individus sont neutres (abeilles, termites). Les
mâles sont plus colores, plus petits avec des organes locomoteurs et sensoriels plus développés.
La fécondation interne ou externe se fait suite à un accouplement et la reproduction peut se faire
plusieurs fois par an (potentiel d’accroissement très important).
L’éclosion des œufs donne naissance à des larves qui se développent par une série de mues. Ces
larves de différentes formes se transforment en adultes suite à un processus de développement
complexe (amétaboles, hétérométaboles, holométaboles).
Classification
- Généralement basée sur le nombre d’ailes, leurs dispositions et le type de développement.
- On distingue 2 principales sous classes :
1. Les Aptérygotes (Ex. Ordre des Collemboles et Thysanoures)
2. Les Ptérygotes qu’on divise en deux (2) sections : les Paléoptères (Ordre. Ephéméroptères et
Odonates) et les Néoptères eux-mêmes divisées en 2 sous-sections : les Néoptères
hétérometaboles (Exoptérygotes, Ex. O. Orthoptères, Dermoptères, Manthoptères, Blattoptères,
…) et les Néoptères hétérométaboles (Endoptérygotes, Ex. O. Coléoptères, Lépidoptères,
Hyménoptères, Diptères, Hétéroptères,…)
CHAPITRE VIII- EMBRANCHEMENTS DES VERTEBRES

Généralités :
Les vertébrés ont un Squelette interne cartilagineux ou osseux s’articulant autour d’un
axe médian dorsal (colonne vertébrale ou épine dorsale ou rachis) et prolonge antérieurement
par un crâne. Le squelette interne se divise en squelette céphalique, axial et zonal (caudal et
appendiculaire).
Le corps se divise principalement en 3 parties : la tête portant les principaux organes de sens, le
tronc qui porte des membres antérieurs parfois absents ou transformés et la queue.
Le système nerveux est concentré dans la région dorsale composé d’une ampoule antérieure
(encéphale) et d’un cordon médian (la moelle épinière).
La vascularisation close est animée par un cœur musculeux compartimenté.
Les pigments respiratoires sont portés par des structures cellulaires différenciées appelées
hématies.

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L’épiderme pluristratifié porte des éléments accessoires différents : phanères, poils, épines,
écailles, plumes,…
L’embranchement des vertébrés comporte cinq (5) classes : Les Poissons, Amphibiens ou
Batraciens, Reptiles, Oiseaux et Mammifères.
I.- Classe des Poissons
. Morphologie générale : Forme générale ellipsoïde allongée, à section ovoïde. La
Bouche est en position terminale sauf chez les Chondrichtyens(poisson avec un squelette
cartilagineux).
Les narines sont dorsales, les yeux grands latéraux en arrière desquels s’ouvre une fente
operculaire.
Le corps, recouvert d’écailles porte 4 nageoires paires (2 pectorales et 2 pelviennes) et
plusieurs nageoires Impaires ‘1 caudale, 1 anale, 2 ou 3 dorsales.
Anatomie générale
 Les Téguments :
Épiderme mince riche en cellules muqueuses. Le derme secrété des écailles osseuses parfois
riches en chromatophores (cellules étoilées riches en pigments)
 Le Squelette :
Le Squelette axial est totalement osseux excepté chez les Chondrichtyens. Le squelette
appendiculaire est représenté par des nageoires constituées de téguments fins tendus par des
rayons osseux.
Le Système nerveux central : Les hémisphères cérébraux sont petits et rejetés en arrière. Le
cervelet, les lobes olfactifs et les tubercules bijumeaux sont volumineux.
 Les Organes de sens :
L’olfaction est limitée chez beaucoup d’espèces et très sophistiquée dans la détermination des
molécules chimiques chez d’autres. La vision et l’audition sont médiocres. Il existe une ligne
médiane recouverte d’écaille portant des cellules sensorielles permettant la reconnaissance de la
variation des mouvements mécaniques, la perception (électro-perception) et l’émission de
champs électriques.
 L’Appareil digestif :
Il est formé de la bouche tapissé de dents, du pharynx, de l’œsophage, de l’estomac, de l’intestin
et de l’anus. L’appareil glandulaire est représenté par le foie et le pancréas.
- L’appareil respiratoire : Formé de 4 paires de branchies operculées fréquemment complétées
par une vessie gazeuse (réservoir d’oxygène) et responsable de la variation du volume du corps.
 L’appareil circulatoire : Totalement clos, forme d’un cœur avec deux (2) cavités (1 oreillette
+ 1 ventricule), un sinus veineux et un bulbe aortique. Le sang est isotonique avec l’eau de mer.
 L’appareil excréteur : Deux reins mésonéphridiques, 2 uretères et un sinus urinaire qui
s’ouvre en arrière de l’anus. Les poissons montrent des adaptations particulières vis-à-vis des
différentes concentrations de sels.
La reproduction :
Les sexes sont séparés, la reproduction est ovipare avec fécondation externe (sauf chez les
chondrichtyens : ovovivipares).
Comportement : Les espèces prédatrices sont solitaires, les herbivores sont grégaires :
Il existe des espèces sédentaires et d’autres migratrices. Ce sont des diadromes : poissons qui
ont deux (2) modes de vie. Ces dernières sont de 2 types :
1.- Migratrices Amphibiotiques (migration avec changement du milieu) :

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- Catadromes : naissent dans la mer et se développent dans les eaux continentales.
Exemples : Anguilles, Esturgeon,
- Anadromes : naissent en eau douce et se développent en eau de mer
Exemples : Saumon ou sardine
2.- Migratrices holobiotiques (migration sans changement de milieu)
Exemple. Thon rouge (fraie en Méditerranée et croit en Atlantique)
Classification
La super classe des Poissons et divisé en 2 principales classes actuelles selon la nature du
squelette :
 Classe des Chondrichtyens (Chondros = cartilage) : le squelette est cartilagineux et la
fécondation interne (ovovivipares), généralement marins, carnivores ou microphages. Ex.
Requins, Baleines et Raies.
 Classe des Osteichtyens : Ce sont des Poissons qui ont un squelette osseux.
La sous-classe des Actinoptérigiens (Actino = rayons, ptéryx = nageoire) renferme la plupart
des Poissons actuels de mer et d’eau douce. On distingue 2 super-ordres :
1.-Super Ordre. Des Chondrostéens : Espèces de poissons les plus primitives, mi-osseuses mi-
cartilagineuses. Ex. Esturgeon et le Polyodon
2.- Super Ordre. Des Téléostéens : (Téléo = parfait, achevé) Groupe de Vertébrés le plus
représenté actuellement, Poissons totalement ossifiés. Parmi les Ordres les plus rencontrés, on
peut citer:
. Cypriniformes (Cyprinus = poisson) : F. Cyprinidés (Carpes, Barbeaux, Poisson-chat,…)
. Clupéiformes (Clupéus = bouclier) : F. Clupeidés (Sardines, Anchois,…),
F. Salmonides (Truites, Saumons,…)
. Anguilliformes (Anguilles) : Les anguilles
II. Classe des Amphibiens ou Batraciens

Les amphibiens ont deux modes de vie : Aquatique et terrestre, quand ils
vivent dans l’eau, ils respirent par des branchies et lorsqu’ils sont sur terre
ils respirent par des poumons.
Premiers vertébrés terrestres, moins de 1800 espèces actuelles (taxon en
déclinaison)
Adultes montrent de nombreuses adaptations à la vie terrestre alors que les
larves (jeunes) présentent beaucoup d’analogies ou ressemblances avec les
Poissons avec la classe des Poissons.
L’évolution des larves en adultes s’accompagne de profonds changements
anatomomorphologiques
Anatomie générale :
1. Le tégument
Le tégument superficiel est recouvert d’écailles, l’épiderme
pluristratifié est riche en glandes volumineuses (sécrétion de mucus et de
venin).
Page 20
Le derme renferme des cellules chromatophores
2. Le squelette
Squelette céphalique : le crâne présente un plafond membraneux chez les
larves et renferme beaucoup de cartilage chez l’adulte.
Squelette axial : les vertébrés sont individualisés et les côtes réduites.
Squelette zonal : les membres sont du type Chéridien (cheire = main)
sans ongles ou griffes.
Les pattes antérieures portent 4 doigts, les postérieures 5
3. Le Système nerveux central :
Les lobes olfactifs et les tubercules bijumeaux sont bien développés. Les
hémisphères cérébraux et le cervelet sont réduits.
4. L’appareil digestif
Forme d’une bouche (avec de petites dents coniques et une langue charnue
riche en glandes muqueuses pour le capture des proies), un pharynx, un
œsophage, un estomac, un intestin et un cloaque. On signale la présence
d’un foie et du pancréas.
5. L’appareil circulatoire
Le cœur est divisé en 2 cavités chez les têtards ou larves des
amphibiens et en 3 cavités (1 ventricule et 2 oreillettes) chez l’adulte.
6. L’appareil respiratoire :
 Du type branchio-cutané chez les têtards : 3 paires de branchies externes
et 5 fentes
Branchiales en même temps qu’une respiration à travers le tégument :
 Du type pulmo-cutané chez les adultes : une trachée, 2 poumons et des
branches peu développées avec la possibilité de respiration par le
tégument :
7. L’appareil uro-génital et la reproduction
 L’appareil urinaire est formé de deux (2) reins (mésonéphros), 2 uretères
qui aboutissent dans un cloaque.
 L’appareil génital est composé de deux (2) ovaires chez la femelle et de 2
testicules chez le mâle. La fécondation est interne chez les Urodèles et
externe chez les Anoures.
Classification
La classe des Amphibiens se divise en 3 ordres actuels :
1. Ordre des Apodes : très peu représentés. Espèces serpentiformes avec
peu d’écailles et vivant dans la terre humide. Ex. Dermophis d’Amérique
2. Ordre des Urodèles (amphibiens avec des queue) : la queue des larves
persiste chez les adultes (la métamorphose est limitée). Les larves sont
apodes alors que les adultes sont tétrapodes. Les urodèles ont des mœurs
terrestres et nocturnes. Ex. Salamandra salamandra (Salamandre commun),
Pleurodeles sp. (Triton)
3. Ordre des Anoures : Adultes sans queue, pattes postérieures développés
et adaptés au saut. Les larves ont une ligne latérale.
Ex. F. Ranides : Rana esculenta (Grenouille verte),

Page 21
F. Bufonides : Bufo bufo (Crapaud commun)
III. Classe de Reptiles

Morphologie générale (3 principaux types)
Tortues : caractérisées par une carapace osseuse, la tête et le cou sont
rétractiles, les
Membres sont transformés en palettes natatoires et la queue est courte.
Lézards : Les membres sont transversaux, bien développés avec diverses
adaptations (doigts opposés, ventouses), la queue est longue.
Serpents ophidiens : sans membres, le déplacement se fait par des
mouvements de reptation.
Anatomie générale
1. Tégument
Les couches superficielles sont sèches recouvertes d’écailles Kératinisées
qui se détachent partiellement (lézards) ou en totalité (mue des serpents).
Les cellules chromatophores sont Nombreuses, les glandes dermiques sont
absentes.
2. Squelette
La colonne vertébrale est formée de 30 à 400 vertèbres. Une modification de la 1ere vertèbre
cervicale permet une grande mobilité de la tête et du cou. Les côtes sont absentes chez les
Ophidiens (serpents). L’Autotomie est possible.
3. Système nerveux central
Les hémisphères cérébraux se développent au détriment des tubercules
bijumeaux (des Tortues) ou Chéloniens → Crocodiliens).
Organes de sens : Tact, Odorat, gout, Audition, thermo réception.
4. L’appareil digestif
La bouche présente des dents coniques (les tortues sont édentées)
Chez les Ophidiens, les 1eres dents sont développées, creusées d’un canal
inoculateur de venin. La langue est gluante et protractile, le reste du tube
digestif ne présente pas d’adaptations particulières.
5. L’appareil circulatoire
Le cœur est scindé en 4 chambres, le cloisonnement des oreillettes est
complet. Le
Cloisonnement des ventricules n’est parfait que chez les Crocodiliens.
6. L’appareil uro-génital et la reproduction
L’appareil urinaire est représenté par 2 reins métanéphros, 2 uretères et un
cloaque. Les urines sont très concentrées chez les espèces désertiques.
Les mâles présentent 2 hemi-pénis dans la partie ventrale. La fécondation
est interne avec copulation.
Classification
On distingue 3 ordres actuels
1. Ordre des. Chéloniens (Chélone = tortue) : Tronc court, trapu, enferme
dans une

Page 22
Carapace, bec corne sans dents. Ex. Testudo graeca (Tortue grecque ou
d’Afrique du nord)
2.- Ordre des Squamates : divisé en deux 2 sous ordre.
Sous ordre Sauriens (Lézards):corps allongé, membres courts. Ex. Lézards,
Caméléons, Scinques
Sous ordre des Ophidiens (Serpents) : corps allongé, œil sans paupières, la
bouche présente une articulation particulière, les cotes sont absentes. Ex.
Vipères, Couleuvres,…
2. Ordres des Crocodiliens : ordre le plus évolue renferme les Crocodiles, les
Alligators
VI. Classe des Oiseaux
Classe des Vertébrés la mieux représentée environ 25,000 espèces
actuelles et la plus homogène sur le plan anatomo-morphologique
(adaptation au vol : profil aérodynamique, musculature particulière, sacs
aériens et os pneumatiques, acuité visuelle très fine).
Le corps recouvert de plumes adoptée une attitude bipède : les membres
anterieurs sont transformés en ailes. La bouche édentée est dotée d’un
bec cornu adapté au type de régime alimentaire.
Les oiseaux sont amniotes (pas de liquides amniotiques), homéothermes,
ovipares (l’organe femelle est impaire : ovaire unique).
Classification
La classe des Oiseaux est actuellement représentée par 2 principales sous
classes :
1. Les Ratites sont des Oiseaux terrestres, coureurs, inaptés au vol. Ex.
Autruche
(Afrique), Nandou en Amérique du sud, Emeu et Casoar (Australie), Kiwi
(Nouvelle Zelande).
2. Les Carinates des oiseaux édentés, possèdent des ailes fonctionnelles,
groupe
Homogène reparti en 24 ordres. L’ordre des Passeriformes (passereaux) est
le plus important.
V. Classe des Mammifères
- Définition : Ce sont des Vertébrés amniotes, pilifères, homéothermes,
alimentant leurs petits avec une production glandulaire particulière
(le lait), secrete par les glandes mammaires, glandes paires situées
sur la face ventrale. Les parents prennent obligatoirement soin des jeunes :
- Téguments et annexes : épiderme et derme très riche en corpuscules
sensoriels, pauvres en pigments. Nombreuses glandes cutanées (sébacées,
sudoripares, mammaires). Poils et productions cornées diverses (ongles,
griffes, épines, sabots,…).
- Squelette : Le Crâne est représenté par une grande cavité cérébrale, le
squelette est totalement ossifié et les membres parasagittaux.

Page 23
 Appareil respiratoire :
Un diaphragme musculaire séparé les cavités thoracique et abdominale. Les
poumons possèdent alvéoles.
 L’appareil circulatoire
Quatre cavités cardiaques, une grosse aortique gauche et les hématies sont
anucléées.
 Système nerveux central : Développement important des hémisphères
cérébraux.
 Appareil digestif : Hétérodontie, estomac souvent plurilobé et l’intestin se
divise en 2 parties.
 Appareil uro-génital : Reins = métanéphros, une membrane musculaire (le
périnée) séparé les orifices uro-génitaux et l’orifice anal.
 Développement : œufs alécithes, développement intra-utérin, placentation,
beaucoup de soins au jeune durant pendant et après la naissance.
Classification :
Seule la sous-classe des Thériens est actuellement représentée. Elle
comprend 2 infra classes actuelles :
1. Les Métathériens (Marsupiaux) : Caractérisés par la présence d’un
marsupium
(Poche marsupiale) portant un nombre élevé de mamelles. Le pénis est
bifide, l’utérus peu différencié, 2 oviductes avec 2 vagins et une vie
embryonnaire courte, la fin du développement se fait dans le marsupium. Ex.
Kangourou, Koala,…
2. Les Euthériens (Placentaires) : Mammifères supérieurs, développement
embryonnaire totalement intra-utérin, utérus unique, vagin simple,
télencéphale très développé, orifices ano et uro-génitaux séparés.
Les ordres les plus importants Ordres connus :
Ordre des Insectivores (Taupes, Hérissons, Musaraignes, Loutres,…)
Ordre des Dermoptères (Chauve-souris la seule mammifères volant)
Ordre des Primates (Singes, Homme membres antérieurs transformés en
main)
Ordre des Lagomorphes (Lapins, Lièvres deux paires d’incisives à la
mâchoire supérieures)
Ordre des Rongeurs (Rats, Souris, Gerboises, Castor, Porc-épic, Ecureuil )
Ordre des Cétacés (Baleines, Orques)
Ordre des Carnivores (Chiens, Renards, Lion, Fennec)
Ordre des Artiodactyles (Sanglier, Hippopotame, ovins, caprins, bovins)
Ordre des Périssodactyles (Équidés doigts sont terminés par des sabots).

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