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    Teneur en omega 3 : DHA, EPA et ALA

    mg de w3 Omega 3 d’origine ANIMALE Omega 3 d’origine VEGETALE


    pour 100 g
    de produit DHA EPA ALA DHA EPA ALA

    Huile de foie 10,3 8,6 1,63


    > 15 de morue

    Huile de 10,3 8,6 1,63


    poisson

    10 -15 Huile de noix 0 0 10,8

    Foie de morue 4 5,4 0,6

    6-10 Huile de colza 0 0 8,2

    Noix 0 0 8

    Huile de soja 0 0 7,3

    Sardine 2,45 1,8 0,5

    3-5 Thon blanc 1,5 2,5 0,8

    Hareng fumé 1,3 3 0,1

    Maquerau 2 1 0,7

    Pilchard 2,3 0,8 0

    Caviar 1,7 1,3 0

    1-3 Saumon fumé 1 1,6 0

    Bar commun 0,9 0,7 0

    Saumon cru 0,8 0,5 0,2

    Truite 0,6 0,4 0,1


    Noix de Pécan 0 0 0,9
    <1 Anchois 0,5 0,3 0
    Huile d’olive
    0 0 0,6
    vierge
    Jaune d’oeuf 0,24 0 0,25

    Sources: Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation - Table Ciqual 2013

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