Fonction Composants Frigo

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VISUALISATION DES COMPOSANTS DE LA MACHINE FRIGORIFIQUE

Visualisons quelques exemples des 4 principaux composants de la machine


frigorifique.

L’évaporateur :
Placé à l’intérieur du local à refroidir, on l’appelle unité intérieure.

Le compresseur :
Il existe différentes technologies. Les petits compresseurs seront de type
hermétiques(non démontables) à piston.

Le condenseur :
Il est installé dans le milieu d’évacuation de la chaleur, donc à l’extérieur du local
ou du bâtiment à refroidir.
Le détendeur :
Il est de petite taille. Il s’agit en général d’un robinet dont la position de la soupape
fait varier la perte de charge (chute de pression) et donc le débit de fluide
frigorigène.

LE REFRIGERATEUR

Comme nous avons tous accès à cette machine frigorifique, nous allons en
profiter pour conforter notre compréhension du cycle frigorifique.
Le réfrigérateur comporte un circuit frigorifique dans lequel un fluide frigorigène
permet de puiser de la chaleur à l’intérieur de l’appareil et de la rejeter dans la
cuisine.

La machine frigorifique comporte 4 composants principaux dans lesquels le fluide


frigorigène passe successivement.

Composant 1 : l’évaporateur (c’est la partie froide de la machine)


Ce composant permet de refroidir le local en y prélevant de la chaleur. Le fluide
frigorigène s’y évapore. On l’appelle évaporateur.
Notons que sur le schéma, la température du fluide frigorigène est la même en
entrée et en sortie de l’évaporateur. Comme l’eau dont l’ébullition s’effectue dans
la cuisine à la température constante de 100°C, le fluide frigorigène s'évapore
sans changer de température.
En réalité, on verra qu'en pratique, on veille à ce que le frigorigène sorte
légèrement "surchauffé" de l'évaporateur, mais ce n'est pas pour le moment le
sujet.

La puissance prélevée dans le local sera appelée puissance frigorifique ou


puissance de l'évaporateur.

A ce stade, le refroidissement du local étant effectué, il reste à évacuer l’énergie


prélevée . Cette énergie est maintenant contenue dans le fluide frigorigène.

Composant 2 : Le compresseur

Il faut trouver un moyen d’évacuer l’énergie contenue dans les vapeurs froides qui
sortent de l’évaporateur. On souhaite la rejeter dans un milieu extérieur tel que la
rue. Hors, celle-ci généralement se trouve à température beaucoup plus élevée
que celle de la vapeur à refroidir… Ce n’est donc pas évident.

Une astuce va consister à comprimer le gaz jusqu’à ce que sa température


devienne plus élevée que celle du milieu extérieur.
Nous avons tous un jour gonflé le pneu d’une bicyclette et noté que la
compression de l’air s’accompagnait d’une montée en température. C’est ce
phénomène que l’on utilise.

Cette compression nécessitera un apport supplémentaire d’énergie. L'énergie


nécessaire sera de l'ordre du tiers de celle prélevée. Si la puissance de
l'évaporateur est de 3 kW, il faudra consommer environ 1 kW pour effectuer la
compression.

Pour 3 [kW] prélevés dans le local à refroidir (puissance frigorifique), une


compression correspondant à un apport énergétique de 1 [kW] sera nécessaire.
On dira alors que le coefficient de performance (ou d’effet) frigorifique est de
3, rapport entre la puissance de l’évaporateur et celle du compresseur.

En sortie du compresseur, la vapeur est à haute pression. Elle contient la


puissance prélevée à l’évaporateur, augmentée de celle apportée par la
compression, soit 4 [kW] pour notre exemple.

Composant 3 : Le condenseur (c’est la partie chaude de la machine frigorifique)

Ce composant permet d’évacuer l’énergie contenue dans le fluide frigorigène. Le


fluide s’y condensera en restituant l’énergie qu’il véhicule.

Composant 4 : Le détendeur

Il reste à trouver le moyen de renvoyer le fluide frigorigène dans l’évaporateur


pour qu’il permette à nouveau de refroidir le local. Il faut pour cela qu’il soit froid.
Or, en sortie du condenseur, le fluide frigorigène est un liquide chaud. Pour le
faire chuter en température, on effectue l’inverse d’une compression : une
détente.

Le phénomène est moins connu que celui de la compression, mais nous l’avons
tous rencontré. Lorsqu’un homme se rase le matin, ou qu’une femme se parfume,
ils ont noté que la bombe de mousse à raser ou le vaporiseur de parfum se
refroidissait. Ceci est dû à la chute de pression de la mousse ou du parfum qui se
retrouve brusquement à la pression atmosphérique de la salle de bain.

Dans le circuit frigorifique, la chute de pression nécessaire au refroidissement du


fluide frigorigène est obtenue par frottement (perte de charge) dans le détendeur.
Il s’agit en général d’une sorte de robinet de petite taille.

Le cheminement complet du fluide frigorigène s'appelle le cycle frigorifique.

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