Chapitre 4- Solutions aqueuses (chap.

2 du livre)
I- Solutions p.35(1)
Solution (mélange homogène) = soluté (solide, liquide ou gaz) dissous dans un solvant.
 Deux types de solutions : ionique et moléculaire
1- Solution ionique : si le composé dissous (soluté) est un composé ionique, la solution obtenue contient
des ions et c’est une solution ionique. La solution ionique est un bon conducteur du courant électrique. Les
molécules d’eau séparent les ions et les entourent.

Ex1 Pour obtenir de l’eau salée, on dissout du chlorure de sodium dans l’eau.
L’équation de dissolution s’écrit
NaCl(s) → Na+(aq) + Cl-(aq) (aq) veut dire entouré par des molécules d’eau.
!!!! Il n’y a plus du NaCl(s) dans l’eau, il y a seulement des ions Na+(aq) et Cl-(aq) .

Ex2 On dissout du sulfate d’aluminium dans l’eau. L’équation de dissolution:

Al2(SO4)3(s) → 2Al3+(aq) + 3 SO42-(aq)
!! il n y a plus du Al2(SO4)3(s) mais il y’a les ions Al3+(aq) et SO42-(aq).
!! chaque composé ionique Al2(SO4)3(s) devient dans l’eau 2 ions Al3+(aq) et 3 ions SO42-(aq).

Ex3 On dissout du chlorure de magnésium dans l’eau. L’équation de dissolution :

MgCl2(s) → Mg2+(aq) + 2Cl-(aq)

2- Solution moléculaire: si le composé dissous est un composé moléculaire la solution obtenue contient des
molécules, c’est une solution moléculaire, elle n’est pas un bon conducteur du courant électrique.

Ex1 L’eau sucrée : le soluté est le saccharose de formule chimique C12H22O11.

Equation de dissolution du sucre s’écrit C12H22O11(s) → C12H22O11(aq)
L’eau sépare les molécules de sucre et les entourent.

Ex2 Le dioxyde de carbone dans les boissons gazeuses. L’équation de dissolution s’écrit
CO2(g) → CO2(aq)

Ex3 L’éthanol dans la bière, le vin, dans la solution désinfectante. L’équation de dissolution s’écrit
C2H6O(l) → C2H6O(aq)

!! Une solution peut être saturée, sursaturée ou insaturée.

!! Deux liquides miscibles forment une solution. Le solide doit être soluble dans le liquide pour former une
solution.
Evaluation formative : Ecrire l’équation de dissolution du chlorure de fer III, du dioxyde de soufre et du
diiode dans l’eau.
II- Les grandeurs caractéristiques d’une solution p.35(2)
m(soluté )
1- La concentration volumique en masse c = m en g, V en L, c en g.L-1
V (solution)
Exemple c=2,0 g.L-1 veut dire que 2 g de soluté sont dissous dans 1 L de solution.
!!! Dans le livre c’est faux. Cm est la concentration en masse. C’est faux de dire concentration massique ou titre massique.
L’adjectif est lié au dénominateur : dans masse volumique le dénominateur est un volume, dans la masse molaire le
dénominateur est le nombre de mol. Le nouveau symbole de Cm est c.
Plus tard, pour la concentration molaire, on ne dit plus concentration molaire mais concentration volumique en quantité de
matière ou concentration en quantité de matière.

m(soluté )
! m(soluté) = c x V(solution) et v(solution) =
c
!! Si on a que c = s on dit que la solution est saturée
Si c < s on dit que la solution est insaturée
Si c > s on dit que la solution est sursaturée, ou bien que le mélange est hétérogène.

!! Comment on obtient une solution saturée ? On introduit du soluté (et on agite) jusqu’à obtenir un
mélange hétérogène. Puis on filtre le mélange. Le filtrat obtenu est une solution saturée.

Application: Un jus d’orange a pour concentration en masse en vitamine C c=0,50 g.L -1. Un jeune homme
boit un verre contenant 350 mL de jus. Calculer la masse de vitamine C ingérée.
m(soluté )
On a que c = d’où m(vit C) = c x V(jus) = 0,50 x 350 x 10-3 = 0,18 g de vitamine C
V (solution)
Quel volume de jus doit-il boire pour ingérer 0,25g de vitamine C.
m(soluté ) m(vitC ) 0 ,25
On a que c = d’où v(jus) = = = 0,50 L de jus.
V (solution) c 0 ,50

2- Concentration molaire en quantité de matière

!!!!! On ne dit pas concentration en soluté apporté, on dit concentration C.
n(soluté )
La concentration en quantité de matière d’une solution en soluté apporté est C=
V (solution)
n en mol, V en L, C en mol.L-1
Le soluté peut être une espèce ionique ou moléculaire.
C représente le nombre de mol de soluté dissout dans un litre de solution.

n(soluté ) m(soluté ) c
!!! C= et c= donc C=
V (solution) V (solution) M (soluté )

Application
1- Une solution de volume V=250 mL est obtenue en dissolvant 12 mmol de saccharose dans l’eau. Quelle
est la concentration C de la solution ?
 n(saccharose) 12 x 10−3 -2 -1
C= = −3 = 4,8x10 mol.L
V (solution) 250 x 10
2- Quelle masse de permanganate de potassium faut-il utiliser pour préparer 500 mL de solution de
concentration C=1,00mol.L-1. On donne M(KMnO4)= 158 g.mol-1. (2 méthodes : en utilisant C ou c).
n(KMnO 4 )
1ere méthode : on a que C= d’où n(KMnO4) = C x V(solution)= 1.00 x 500 x 10-3=0.500 mol
V (solution)
m(KMnO 4)
Or n(KMnO4) = d’où m(KMnO4) = n(KMnO4) x M(KMnO4) = 0.500 x 158=79 g
M (KMnO 4)
c
2eme méthode: C= donc c=C x M(KMnO4) = 1,00 x 158= 158 g.L-1
M (soluté )
m(KMnO 4)
Or c= d’où m(KMnO4) = c x V(solution) = 158 x 500 x10-3=79g
V ( solution)

m(solution)
3-Masse volumique ρ(solution)=
V (solution)
m(soluté )
4- Pourcentage massique ou titre massique Pm= x100
m(solution)
D’où m(soluté)= Pm x m(solution)/100
m(soluté )
m(solution)= x100
Pm
v (soluté )
5- Pourcentage volumique Pv= x 100 si soluté est liquide
v (solution)
Remarque 1 : Lors d’un prélèvement, toutes les grandeurs caractéristiques se conservent.
Remarque 2: Si on ajoute du soluté à une solution, c augmente. Si on ajoute du solvant, c diminue.
Remarque 3 : V(solution)≈ V(solvant) si le soluté est gazeux ou solide.
Remarque 4 : On ne peut pas additionner des c, des Pm, des Pv, des d, des ρ.
Remarque 5 : Une solution peut contenir plusieurs solutés : A chaque soluté correspond une c, un Pm…

Applications :
1-a-On dissout une masse m=0,20 g de NaCl dans de l’eau pour obtenir une solution S 2 de volume V=0,50 L.
a.1- Ecrire l’équation de dissolution du chlorure de sodium dans l’eau
NaCl(s) → Na+(aq) + Cl-(aq)
a.2- Calculer la concentration en masse en NaCl de la solution S2.
C=m(NaCl): v(solution)=0.4 g/L
b- On prépare une solution S1 en mélangeant V1=20 mL d’éthanol et V2=80 mL d’eau. Calculer le
pourcentage massique, la masse volumique, la concentration en masse et le pourcentage volumique en
éthanol de cette solution.
On donne d(éth)= 0,80 et ρ(eau)= 1,0 g.mL-1
m(éthanol)= ρ(éthanol) x V1= d(éthanol) x ρ(eau)xV1= 16 g
m(eau)= ρ(eau)xV2= 1,0x80= 80g
 m(é t h anol) 16
Pm= x100= x100= 17%
m(solution) 80+16
m(solution) 80+16
ρ(solution) = = = 0,96 g.mL-1
v (solution) 80+20
m(é t h anol) 16
c= = = 160 g.L-1§
V (solution) 100 x 10−3
v (éthanol) 20
Pv= x100 = x100=20%
V (solution) 100
2- Soit une solution S de chlorure de sodium (Na +(aq) + Cl-(aq)) de volume V=50 mL et contenant une masse
m=0,50g de chlorure de sodium.
a- Calculer la concentration en masse en chlorure de sodium de la solution S.
m(NaCl) 0 ,50
c= = = 10 g.L-1
V (solution) 5 ox 10−3
b- On prélève un volume V’=10 mL de la solution S. Calculer la masse m’ de chlorure de sodium contenue
dans le prélèvement.
La concentration en masse du prélèvement est la même que celle de la solution S.
m’ = c x v’ = 10 x 10 x 10-3 = 0,10 g de chlorure de sodium.
c- On ajoute au prélèvement une masse m’’ = 0,10 g de NaCl et on agite. On obtient la solution s’’.Calculer
c’’ de s’’ en NaCl.
m +m' 0 ,10+ 0 ,10
''
c’’ = = −3 = 20 g.L-1 On remarque que c’’>c donc la solution s’’ est plus concentrée que s.
V' 10 x 10
3- Le vin peut être considéré comme une solution aqueuse d’éthanol. L’étiquette d’une bouteille de vin de
contenance 450 mL indique un pourcentage volumique en éthanol = 14,0%.
L’éthanol est un liquide de formule brute C2H6O.
a- Ecrire l’équation de dissolution de l’éthanol. C2H6O(l) → C2H6O(aq)
b-Quel est le volume d’éthanol pur dans la bouteille de vin.
v (éthanol)
On que Pv= x100 donc v(éthanol)=Pv x v(vin) / 100 = 14,0 x 450 / 100 = 63 mL.
v ( vin)
c- Déterminer la masse d’éthanol dans la bouteille de vin. On donne ρ(eau) = 1,00 g.mL-1 et d(éthanol)=0,79.
On a que d(eth)= ρ(eth)/ρ(eau) donc ρ(eth)=d(eth) x ρ(eau)=0,79 x 1,00= 0,79 g.mL-1
m(eth)
On a que ρ(eth)= donc m(eth)=ρ(eth) x v(eth) = 0,79 x 63= 50 g d’éthanol.
v (eth)
d-Calculer la concentration en masse du vin en éthanol.
m(et h) 50
c= = = 111 g.L-1
V ( vin) 450 x 10−3
e- L’alcoolémie maximale autorisée est 0,50 g d’éthanol par litre de sang. Au cours d’un repas, un homme
de 65 kg boit 3 verres d’un vin à 14,0%, ce qui correspond à un volume d’environ 450 mL de vin. Une demi-
heure après le repas, 13% de la masse d’alcool ingérée est passée dans le sang.
e.1- Calculer la masse d’éthanol dans le sang au bout d’une demi-heure.
La bouteille contient 50 g d’éthanol, déjà calculé dans la question c.
13 x 50
13% de cette masse correspond à = 6,5 g
100
e.2- Le volume sanguin de cet homme est d’environ 6,0 L. Cette personne est-elle en infraction si elle
conduit son véhicule ?
m(eth) 6 , 5
c= = = 1,08g.L-1 > 0,50 g.L-1 oui il est en infraction
v (sang) 6 , 0

III-Cas des ions en solution

Equation de dissolution du sulfate d’aluminium
Al2(SO4)3(s) → 2 Al3+(aq) + 3 SO42-(aq)
Soluté apporté solutés effectifs

Une mole de Al2(SO4)3 libère 2 mol d’ions Al3+ et 3 mol d’ions SO42.
CuCl2(s)→ Cu2+(aq) + 2Cl-(aq) n(Cl-) est le double de n(CuCl2) et n(Cu2+) = n(CuCl2)
D’après les correspondances en mol appliquées à l’équation de dissolution
n(CuCl2)app= n(Cu2+)eff = n(Cl-)eff/2

D’après les correspondances en mol appliquées à 1 ère l’équation de dissolution

Al2(SO4)3(s) → 2 Al3+(aq) + 3 SO42-(aq)

n ¿ ¿ =. n¿¿ = n¿¿
D’où n(Al3+) = 2 n(Al2(SO4)3)
Et n(SO42-)=3n(Al2(SO4)3)

Application
On dissout une masse m=0,342 g de sulfate d’aluminium dans de l’eau. Calculer la quantité de
matière de chacun des ions présents en solution.
M(sulfate d’aluminium)= 342,0 g.mol-1.

On dissout du Al2(SO4)3 dans l’eau. Al2(SO4)3 n’existe plus. Effectivement il y a les ions Al3+ et
SO42-. Ces ions sont dispersés et entourés par des molécules d’eau. (aqueux). D’où les
concentrations effectives en ions Al3+ et SO42-.
[Al3+]= n ¿ ¿ et [SO 42-]= n ¿ ¿
!! Relation entre C, [Al3+] et [SO42-]. A démontrer
Equation de dissolution: Al2(SO4)3(s) → 2 Al3+(aq) + 3 SO42-(aq)
Correspondances en mol n ¿ ¿ = n¿¿ = n¿¿
A volume constant, on divise partout par V(solution) qui n’a pas changé,
On aura la relation C= ¿ ¿ = ¿¿
Application
On dissout 6,48 g de sulfate d’aluminium dans de l’eau pour obtenir une solution de V=0,100L.
Calculer la concentration de la solution en ions aluminium. (2 méthodes)

IV- Préparations de solutions

- Par dissolution
- Par dilution
IV.1- Préparation d’une solution par dissolution livre p36.3.a
Plateau-démonstration-animation
Marc cherche un moyen pour réduire la douleur de son petit frère qui va se faire vacciner. Le médecin lui
conseille de lui donner de l’eau sucrée de concentration en masse c=300 g.L -1.

Marc dispose du matériel suivant :

- Une fiole jaugée de 100 mL. !!!! Vfiole jaugée = V(de la solution à préparer)
- Un verre de montre
- Spatule
- Balance de précision
- Entonnoir
- Pissette d’eau distillée
- Un compte-goutte
- Un flacon de sucre

1- Calcul préliminaire : il calcule la masse de sucre qu’il doit dissoudre

m(sucre)
On a que c= d’où m (sucre) = c x V(solution)= 300 x 100 x 10 -3 = 30,0 g
V (solution)
Il doit dissoudre 30 g.
2- Protocole expérimental
- Poser le verre de montre propre et sec sur la balance et on effectue la tare.
- Peser précisément la masse nécessaire (30,0g) de soluté en utilisant une spatule propre et sèche.
- Introduire le solide dans la fiole jaugée en se servant de l’entonnoir.
- Rincer le verre de montre et l’entonnoir avec de l’eau distillée pour entrainer tout le sucre dans la
fiole.
- Remplir la fiole au ¾ avec de l’eau distillée et agiter pour dissoudre le sucre.
- Compléter le volume en ajoutant, à l’aide d’un compte-goutte de l’eau distillée jusqu’ au trait de
jauge.
- Boucher la fiole et agiter pour homogénéiser la solution.

Vidéo du cours Dissolution et vidéo les bons gestes

IV.2- Préparation d’une solution par dilution p.36-37 (3.b)

Démonstration-Plateau-animation
Dilution : Ajouter de l’eau pour diminuer la concentration de la solution.

A- On veut préparer un volume V1= 100 mL d’une solution S1 de saccharose de concentration c1= 1,0 x10-2
g.L-1, à partir d’une solution S0 de concentration c0 = 1,0x10-1 g.L-1.

On dispose de la solution initiale ou la solution mère S0 C12H22O11(aq)

c 0 = 1,0x10-1 g.L-1.

On veut préparer une solution finale ou solution fille S1 c1= 1,0 x10-2 g.L-1
V 1= 100 mL

Notons que S1 est moins concentrée que S0.

1- Calcul préliminaire
Calcul du volume à prélever de la solution mère
Lors d’une dilution, m(soluté) se conserve, on a alors
m(soluté) dans le prélèvement = m(soluté) dans la solution fille
c0Vprélèvement = c1V1
c1V 1
Vprélèvement= = 0,010 L= 10,0 mL
c0
2-Mode opératoire
Voir vidéo : utilisation de la pipette.
- Choisir le matériel : Volume de la fiole jaugée = volume de la solution fille, dans ce cas 100,0 mL
Volume pipette jaugée = Volume à prélever, dans ce cas 10,0 mL
Trois béchers, pipeteur, compte-goutte.
- Rincer un bécher à l’eau distillée puis à la solution, puis y verser la solution mère : C’est le bécher de
transvasement.
- Rincer la pipette jaugée avec un peu d’eau distillée puis avec un peu de solution. Puis prélever à l’aide
de la pipette le volume calculé et l’introduire dans la fiole jaugée préalablement lavée à l’eau distillée.
- Ajouter de l’eau distillée dans la fiole jusqu’à la moitié.
- Boucher la fiole jaugée et on agite pour homogénéiser le mélange.
- Ajoute de l’eau distillée jusqu’au trait de jauge.
- Boucher et agiter pour homogénéiser.
Vidéo du cours et les bons gestes
TP préparations de solutions aqueuses
B- Facteur de dilution F
c mère V fille
F= = d’où F>1
c fille V pr é l è vement

Application: Soit à diluer au 5ème une solution de concentration en masse c=0,50 g.L-1.
!!!! Au 5ème veut dire 5 fois ou bien F=5.
a- Trouver cfille.
F=cmere/cfille donc cfille = cmere /F= 0,50/5=0,10 g.L-1
b- Trouver une relation mathématique entre Vf et V prélèvemen t.
c mère V fille
On a que F= = donc Vfille=5 Prélèvement
c fille V pr é l è vement
c- Dans la liste de verrerie suivante, choisir la verrerie qui permet de réaliser cette dilution.
Pipettes jaugées de 5,0 mL , de 10,0 mL , 20,0 mL
Fioles jaugées 50,0 mL , 100,0 mL
Vfiole jaugée = 5Vpipette jaugée
on peut choisir : pipette de 10,0 mL et fiole de 50,0 mL ou bien pipette de 20,0 mL et fiole de 100,0 mL
,
Réciter dissolution dilution avec les applications
IV.3- Verrerie au laboratoire
- Tube à essais : pour réaliser des réactions faisant intervenir des petites quantités de réactifs : exemple :
les tests d’identification, ou bien pour comparer des teintes.
- Becher : stocker des solutions, faire quelques réactions chimiques, faire des titrages. Le bécher ne peut
pas servir pour mesurer un volume d’un liquide.
- Erlenmeyer : mêmes fonctions que le bécher.
- Entonnoir

- Eprouvette graduée : mesurer le volume d’un liquide avec une précision moyenne.
- Burette graduée : permet de verser et de mesurer des volumes cumulés précis de solution.
L’utilisation de la burette nécessite un protocole particulier voir vidéo utilisation de la burette.
1- La rincer avec de l’eau distillée
2- La rincer avec une petite quantité de solution
3- Fermer le robinet et remplir la burette avec la solution
4- Chasser les bulles d’air en ouvrant le robinet au maximum
5- Ajuster le niveau à zéro en ouvrant le robinet
- Pipette : avec un pipeteur, permet de mesurer de petits volumes de liquide
- Pipette graduée : avec précision moyenne
- Pipette jaugée : avec une bonne précision (1,0 mL ; 2,0 mL ; 5,0 mL ; 10,0 mL ; 20,0 mL, 25,0 mL)
Exemple : pour prélever un volume v=2,5 mL on utilise une pipette graduée de 5,0 mL
- Fiole jaugée : pour préparer, avec une grande précision, des solutions de concentrations connues, soit
par dissolution soit par dilution.

Remarques :
- Ordre croissant de précision : éprouvette graduée < pipette graduée < pipette jaugée
Exemple quelle verrerie pour prélever 10 mL et 10,0 mL
Le volume 10 mL n’est pas précis, on utilise pour le prélever une éprouvette graduée.
 Le volume 10,0 mL est précis, on utilise pour le prélever une pipette jaugée.

- Faut que le bas du ménisque soit tangent au trait de jauge

- Ne jamais pipeter dans le flacon contenant la solution mère sous peine de la polluer et de le rendre
définitivement inutilisable. Il faut verser une partie du flacon dans un bécher. Il ne faut surtout pas
remettre le liquide qui reste dans le flacon de départ.
- Il faut pipeter debout et en ayant le trait de jauge à hauteur des yeux.

V- Dosage par étalonnage p.37.4

Voir 3 vidéos : dosage par étalonnage.
Principe : On prépare à partir d’une solution mère de concentration connue, au moyen de diverses
dilutions, une échelle de teintes (solutions étalons)
On compare la teinte de la solution à concentration inconnue à celles des solutions étalons pour trouver un
encadrement de la concentration inconnue.
TP : de la couleur à la concentration

VI- Estimer l’incertitude liée à la verrerie p.299

Activité 2 p.31 La faire en TP ?
Si on a plusieurs mesures : on calcule la moyenne, puis l’écart-type puis l’incertitude.
Les incertitudes sont écrites sur la verrerie de chimie, ex sur une fiole de 20,0 mL c’est écrit plus ou moins
0,03mL. Donc V= 20,00 ± 0,03 mL
Verrerie classe A : la plus précise. Ensuite As même précision mais écoulement plus rapide. Puis la classe B.
Une verrerie In contient exactement le même volume indiqué exemple : fiole jaugée : elle est étalonnée
pour contenir le volume nominal indiqué.
Une verrerie Ex en contient un tout petit peu plus car elle est utilisée pour laisser s’écouler le volume
souhaité et le fabriquant a dû tenir compte de la petite quantité de liquide qui reste inévitablement sur les
parois. ( pipette burette éprouvette) . A la fin de la vidange elles sont étalonnées pour délivrer le volume
nominal indique.
Remarque sur le cahier: donner un exemple de mélange de solutions - calculer la concentration d’un ion
commun.
Retenir l’essentiel p.38
QCM p.39
Exos livre p.42 n.8-26-31-36-37- exercice fiche supplémentaire- Fiche supplémentaire 22-23