ÉVALUATIONS

CLASSE : première

VOIE : ☒ Générale ☐ Technologique ☐ Toutes voies (LV)

ENSEIGNEMENT : Spécialité physique-chimie

DURÉE DE L’ÉPREUVE : 2 h

CALCULATRICE AUTORISÉE : ☒Oui ☐ Non

☒ Ce sujet contient des parties à rendre par le candidat avec sa copie. De ce fait, il ne peut
être dupliqué et doit être imprimé pour chaque candidat afin d’assurer ensuite sa bonne
numérisation.
Nombre total de pages : 9

PARTIE A
Le projet SEAREV : Système Électrique Autonome de Récupération de l’Énergie des
Vagues (10 points)

Comment fonctionne le système SEAREV ? SEAREV est un système offshore de deuxième

génération composé d’un flotteur clos et étanche dans lequel est suspendue une roue chargée
qui joue le rôle d’un pendule embarqué. Cette roue à axe horizontal, de grand diamètre (9 m),
dont la moitié supérieure est évidée, a sa masse concentrée dans la moitié inférieure, lestée
de béton, d’où l’effet de pendule. Sous l’action de la houle et des vagues, le flotteur se met à
osciller, entraînant à son tour un mouvement de va-et-vient de la roue pendulaire. Chacun a
son propre mouvement, et c’est le mouvement relatif entre le flotteur et la roue qui actionne un
système hydro-électrique de conversion de l’énergie mécanique en électricité : des pompes
hydrauliques liées à la roue pendulaire chargent des accumulateurs à haute pression ; en se
déchargeant, ces derniers livrent à leur tour leur énergie à des moteurs hydrauliques qui
entraînent des générateurs d’électricité. Plusieurs flotteurs SEAREV mouillés au large forment
un parc (ou ferme). L’électricité est ramenée à terre par un câble sous-marin.
http://www2.cnrs.fr/sites/communique/fichier/08searev.pdf

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 Pour comprendre le fonctionnement complexe de la roue pendulaire du SEAREV, il a fallu
s’intéresser aux oscillations libres des systèmes. Dans cet exercice, la roue pendulaire est
modélisée par un pendule simple composé d’une bille de masse m et d’un fil de longueur L.
On considère que la roue pendulaire, au passage d'une vague, effectue une oscillation
complète (soit un aller-retour).

Schéma d'un module SEAREV

www.energies2demain.com Schéma d'un pendule simple

Afin d'étudier le pendule simple, une vidéo enregistrant les oscillations du pendule a été
réalisée ainsi que le pointage des positions occupées par le pendule au cours du temps. On
obtient la courbe présentée ci-après.

Oscillations du pendule simple

1. Déterminer la valeur de la période des oscillations du pendule simple étudié.

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 2. En déduire celle de la fréquence des oscillations de ce pendule.
3. On considère que des vagues atteignent un module SEAREV à un rythme constant. On
modélise la roue pendulaire par le pendule simple étudié ci-dessus. Calculer le nombre de
vagues qui atteindraient le module en 50 secondes. Commenter le résultat obtenu.

L’énergie des vagues

On considère la puissance moyenne annuelle transportée par mètre perpendiculaire à la
direction de propagation des vagues. Les valeurs maximales à la surface du globe, 100 kW·m-
1, se trouvent au Cap Horn, alors que dans le Golfe de Gascogne en face de nos côtes, on

trouve des niveaux de 40 kW·m-1. La ressource moyenne globale en puissance des vagues se
situerait entre 1,3 et 2 TW (soit entre 1,3.1012 et 2.1012 W) d’après le World Energy Council,
soit l’ordre de grandeur de la puissance électrique mondiale installée (~2 TW). L’énergie
récupérable avec les moyens envisagés aujourd’hui serait de l’ordre de 140 à 750 TWh par
an. Les développeurs estiment que l’on pourrait installer en mer des parcs de machines avec
une densité de puissance de l’ordre de 25 MW par km2 de mer occupée, ce qui pourrait
alimenter de 7 000 à 8 000 foyers français en électricité (moyenne annuelle hors chauffage).
http://www2.cnrs.fr/sites/communique/fichier/08searev.pdf

4. Indiquer si le module SEAREV est un convertisseur d'énergie. Justifier.

Afin de mieux comprendre l'aspect énergétique du module SEAREV, on étudie les énergies
associées aux oscillations d'un pendule simple. On obtient les courbes simulées ci-après
représentant les variations des énergies cinétique, potentielle et mécanique d'un pendule
simple.

5. Un joule équivaut à un kg∙m2∙s-2. Parmi les expressions suivantes, choisir, en justifiant à

l'aide d'une analyse des unités, celle de l'énergie cinétique 𝐸𝐶 puis celle de l'énergie
potentielle de pesanteur 𝐸𝑃𝑃 :
1
a) 𝐸𝐶 = 2 × 𝑚 × 𝑣 2
d) 𝐸𝑃𝑃 = 𝑚 × 𝑔
1
b) 𝐸𝐶 = 2 × 𝑚 × 𝑣
e) 𝐸𝑃𝑃 = 𝑚 × 𝑔 × 𝑧
1
c) 𝐸𝐶 = 2 × 𝑣 2
f) 𝐸𝑃𝑃 = 𝑔 × 𝑧
où 𝑚 est la masse du système étudié, 𝑣 est la vitesse, 𝑔 est l'intensité de la pesanteur et 𝑧
l'altitude.

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 Simulation des variations des énergies cinétique, potentielle et mécanique d'un
pendule simple

6. Le pendule est lâché, sans vitesse initiale, avec un angle α = 30°. Associer à chaque courbe
(a, b et c) de la simulation, une énergie (cinétique, potentielle ou mécanique). Justifier.
7. Indiquer si l’énergie mécanique du pendule est conservée au cours de son mouvement.
Justifier.
8. Déterminer la valeur du travail des forces non conservatives s’exerçant sur le pendule
pendant une durée Δt = 2,5 s. Justifier.
9. Citer une force non conservative s'exerçant sur un module SEAREV.

Des parcs de machines composés de dizaines de module SEAREV sont envisagés pour
produire de l'électricité. On estime la surface d’un parc de machine à 1 km². D’après le site
futura-science.com, la consommation d’électricité annuelle moyenne par foyer en France est
d’environ 5 MWh.

10. Déterminer si un parc de machines permettrait de répondre aux besoins énergétiques

annuels de 8 000 foyers français, comme indiqué précédemment.

Donnée : 1 Wh = 3 600 J.

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 PARTIE B

UTILISATION DU PEROXYDE D’HYDROGENE DANS UN BAIN DE BOUCHE (10 points)

Le peroxyde d’hydrogène (eau oxygénée), de formule brute H2O2, fut découvert par le chimiste
français Louis Jacques Thenard au début du 19 ème siècle. Il est utilisé dans de nombreux
produits cosmétiques, dans la composition de bain de bouche pour blanchir les dents, ainsi
que dans des produits pour éclaircir les cheveux ou pour blanchir les ongles.
En 2018, trois marques de produit pour blanchir les dents ont été retirées des magasins en
Europe à cause d’une concentration trop élevée en peroxyde d’hydrogène. Une exposition à
une trop grande concentration en peroxyde d’hydrogène peut provoquer d'une part une
irritation de la bouche et d'autre part une sensibilité accrue des dents aux variations de
température.
Des normes ont donc été établies pour limiter la concentration de peroxyde d’hydrogène dans
les produits bucco dentaires vendus dans le commerce. Ces normes dépendent du pays de
vente.
Nous allons étudier la composition d’un bain de bouche vendu sur internet qui contient du
peroxyde d’hydrogène et ainsi déterminer si ce produit a toute légitimité ou non à être vendu
dans le commerce.
Indications sur l’étiquette du bain de bouche étudié :
L’action moussante du peroxyde d’hydrogène vous procurera une bouche très propre.
Ce produit nettoie et rend les dents étincelantes.
Sans parabène, sulfate, phtalate, parfum et conservateur.
Ingrédients : Eau purifiée, peroxyde d'hydrogène, arome naturel végétal, fluorure de sodium.
Données :
 Formule développée de la molécule de peroxyde d’hydrogène : H – O – O – H
 Électronégativité : hydrogène χ(H)= 2,2 ; oxygène χ(O) = 3,2.
 Numéros atomiques : élément hydrogène H : Z = 1 ; élément oxygène O : Z = 8.
 Configuration électronique à l’état fondamental de l’atome d’hydrogène H : 1s1 et de l’atome
d’oxygène O : 1s2 2s2 2p4.

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 Structure et solubilité du peroxyde d’hydrogène
Sur l’étiquette du bain de bouche, nous pouvons remarquer que le peroxyde d’hydrogène se
trouve en solution aqueuse.
1. Déterminer les électrons de valence de l’atome d’hydrogène et de l’atome d’oxygène à
partir de leur configuration électronique à l’état fondamental.
2. Établir les schémas de Lewis de la molécule d’eau et de la molécule de peroxyde
d’hydrogène.
3. Déterminer le caractère polaire de la liaison O-H.
4. Représenter sur un schéma les interactions entre une molécule d’eau et une molécule
de peroxyde d’hydrogène. Nommer ces interactions et justifier la miscibilité du peroxyde
d’hydrogène dans l’eau.
Détermination de la concentration en peroxyde d’hydrogène
On souhaite déterminer la concentration en peroxyde d’hydrogène de la solution commerciale
de bain de bouche vendue sur internet. La solution est incolore. Pour cela nous allons effectuer
un titrage avec suivi colorimétrique.
Pour déterminer à la concentration en quantité de matière C1 en peroxyde d’hydrogène de la
solution commerciale de bain de bouche on va étudier la transformation chimique modélisée
par la réaction d’oxydoréduction qui prend place entre le peroxyde d'hydrogène H 2O2 (aq) et
les ions permanganate MnO4- (aq).
Il s’agit d’une réaction d’oxydoréduction mettant en jeu les couples O 2(g) / H2O2(aq) et MnO4-
(aq) / Mn2+(aq) dont l’équation est la suivante :
2 MnO4–(aq) + 5 H2O2(aq) + 6 H+(aq)  2 Mn2+(aq) + 8 H2O (l) + 5 O2 (g)

Une solution aqueuse contenant des ions permanganate MnO4- (aq) est de couleur rose. En
revanche, la présence des espèces Mn2+(aq) ou H2O2 (aq) dans l’eau laissent la solution
aqueuse incolore.
5. Écrire les demi-équations électroniques associées aux couples O2(g) / H2O2(aq) et
MnO4- (aq) / Mn2+(aq).
6. Retrouver l’équation de la réaction entre H2O2(aq) et MnO4- (aq), réaction support du
titrage.
Dans un erlenmeyer, on verse un volume V1= 5,0 mL de la solution de bain de bouche de
concentration C1 en quantité de matière de peroxyde d’hydrogène. On y ajoute 50 mL d’eau
distillée et 10 mL d’une solution d’acide sulfurique de concentration 1,0 mol·L-1. On verse

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 ensuite, progressivement, une solution de permanganate de potassium de concentration en
quantité de matière C2= 5,0.10 - 2 mol·L-1. L’équivalence est atteinte pour un volume versé de
la solution de permanganate de potassium V2,eq = 14,7 mL.
Solution de
permanganate de
7. Légender le montage du potassium
titrage sur le document C2 = 5,0 x 10-2 mol·L-1
réponse en annexe en
indiquant le nom du matériel
V1 = 5,0 mL de solution de
de laboratoire. bain de bouche de
8. Indiquer le nom du réactif concentration C1 inconnue
limitant avant l’équivalence et en H2O2, 50 mL d’eau
celui du réactif limitant après distillée et 10 mL d'acide
l’équivalence. sulfurique.

9. Indiquer et justifier le
changement de couleur de la
solution lors de l’équivalence.

Schéma du montage du titrage

10. Démontrer que la relation à l’équivalence entre les volumes et les concentrations des
solutions est : 2 C1 x V1 = 5 C2 x V2,eq .
11. Calculer la valeur de la concentration C1 en peroxyde d’hydrogène de la solution
commerciale de bain de bouche.
Titre en volume de la solution commerciale
Le peroxyde d’hydrogène peut se dismuter (se décomposer) ; cette transformation peut être
modélisée par l’équation de la réaction suivante :
2 H2O2(aq)  2 H2O (l) + O2 (g)

C’est pourquoi les concentrations commerciales de peroxyde d’hydrogène sont généralement

reliées à une grandeur appelée titre en volume.
En effet, par convention, le titre en volume correspond au volume en litre de dioxygène gazeux
que peut dégager un litre de solution aqueuse de peroxyde d’hydrogène lors de sa dismutation.
On rappelle que dans les conditions normales de température et de pression le volume molaire
du dioxygène O2(g) est de Vm = 22,4 L·mol-1.

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 Des normes ont été établies pour limiter la concentration de peroxyde d’hydrogène dans les
produits vendus dans le commerce. Ces normes dépendent du pays de vente.
Titre maximal autorisé dans les produits cosmétiques (exprimé en volume) :
Type de produit Titre maximal dans les Titre maximal dans les
préparations vendues dans le préparations vendues dans le
commerce en Europe commerce aux États-Unis
Produits pour les
40 volumes 42 volumes
cheveux
Produits pour la peau 13,3 volumes 10 volumes
Produits pour durcir
6,6 volumes Non renseigné
les ongles
Produits bucco-
0,3 volume 15,4 volumes
dentaires
www.cir-safety.org
12. Montrer qu’un litre de solution commerciale de bain de bouche de concentration en
peroxyde d’hydrogène C1= 3,7 x 10-1 mol·L-1 produit, lors de sa dismutation, une
quantité de dioxygène O2 environ égale à 1,9x10-1 mol.
13. Déterminer le titre en volume de la solution de bain de bouche. Conclure sur la
possibilité de vendre ce bain de bouche en Europe et aux Etats-Unis.

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 ANNEXE À RENDRE AVEC LA COPIE

Document réponse : Partie B - Question 7

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