Notice Filmeuse À Barquette

BURDIS
Filmeuse à
barquettes
Notice
d'utilisation
Burdis SARL
7 allée du Vorzelas - 42480 La Fouillouse - France FILMEUSE À BARQUETTES
Tel : +33 (0)4 77 30 59 31 - Fax : +33 (0)4 77 30 50 60
Email : [email protected] - Web : www.burdis.fr
BURDIS
Filmeuse à
barquettes
SOMMAIRE
Déclaration C.E. de conformité

Avant-propos et descriptif
Caractéristiques
Préparation
Branchement
Utilisation
Avantages
Entretien
Dépannage et pièces
FILMEUSE À BARQUETTES
BURDIS
Filmeuse
à barquettes
DÉCLARATION C.E. DE CONFORMITÉ AVANT PROPOS
Désignation : PLATEAU FILM ETIRABLE Cette notice vous permettra l'utilisation et la

Type : PFE 11 maintenance optimum de votre appareil. Les
indications doivent être scrupuleusement
Est conforme aux exigences des directives respectées.
européennes suivantes dans le cadre d’une
procédure d’auto évaluation : Les caractéristiques et indications données
Directive CEM 89/336/CEE du 3 mai 1989 dans ce manuel peuvent être soumises à
modifiée par les directives 92/31/CEE du modifications sans préavis. Bien que toutes
28 avril 1992 et 93/68/CEE du 22 juillet les précautions soient prises pour assurer
1993. l'exactitude des informations données dans ce
document, nous ne saurons être considérés
Conformément aux normes de famille de comme responsable des erreurs ou omissions
produit : se trouvant dans les illustrations ou textes.
EN 55014-1 : 2002 et EN 55014-2 : 2001
ainsi qu’aux normes EN 61000-3-2 : 2000; DESCRIPTIF
EN 61000-3-3 : 2001;
EN 61000-4-2 : 2003; Il s'agit de matériel permettant le
EN 61000-4-3 : 2004 ; EN 61000-4-4 : 2004; conditionnement et la mise sous film étirable
EN 61000-4-5 : 2004; de produits alimentaires en barquette.
EN 61000-4-6 : 2003; Nombreuses applications : fruits et légumes,
EN 61000-4-11 : 2004. fromage, boucherie charcuterie, volaille,
Directive Basse Tension 73/23/CEE du 19 traiteur, poissonnerie…
février 1973 modifiée par la directive
93/68/CEE du 22 juillet 1993.
Conformément aux normes de famille de

produit :
EN 60335-1 ; 2002 et EN 60335-2-45 : 2002
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Filmeuse
à barquettes
CARACTÉRISTIQUES BRANCHEMENT
Type de machine : plateau chauffant pour ATTENTION : La plaque de chauffe est à une
film étirable PFE 11 température supérieure à 100° C. Tout
Version inox alimentaire contact manuel prolongé peut provoquer des
Dimensions : l 650 x P 650 x H 140 mm brûlures.
Laize maximum du film : 600 mm
Barquette à utiliser en polystyrène
expansé 250 x 200 mm maxi.
Tension d'alimentation et d'utilisation :
230 V + terre - 50/60 Hz La tension d'alimentation est de 230 V
Puissance : 360 W monophasé pour une puissance de 360 W.
Température des zones chaudes : Brancher le cordon d'alimentation sur une
→scellage environ 140° C →coupe environ prise normalisée 16 A. + terre
190° C Actionner l'interrupteur "I/O", celui-ci doit
Appareil sans émission de bruit s'allumer
CONFORMITE NORMES CE Attendre 15 minutes de chauffe avant
Poids : 18 kg d'effectuer les essais
PRÉPARATION Le circuit électrique est protégé par un

fusible. Le porte fusible doit être serré
ATTENTION : Les marchandises voyagent aux manuellement et de façon modérée.
risques et périls du client, il lui appartient
d'en vérifier l'état et d'émettre, s'il y a lieu des
réserves auprès du transporteur.
Déballer votre plateau chauffant PFE 11

Enlever le film plastique de protection sur
l’inox
Tirer le fil d’étirage de son logement
Mettre le plateau chauffant en place sur
un plan de travail horizontal
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Filmeuse
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UTILISATION
Mettre sous tension l’appareil

Attendre que la plaque de chauffe soit à
température (environ 15 mn)
Au préalable, positionner la barquette à
emballer sur le plateau amovible en butée
contre la partie côté utilisateur
Saisir le film étirable de chaque côté de la
barquette : le film étant logé sous le
rouleau presseur ENTRETIEN
Tirer la quantité de film nécessaire pour
envelopper la barquette ATTENTION : La plaque chauffante téflonnée
Prendre la barquette et tirer le film en le ne doit jamais être nettoyée avec un objet
maintenant légèrement tendu tranchant ou une matière râpeuse, sinon vous
Couper le film en l’approchant de l’arête risqueriez de détériorer le revêtement
chauffante et poser la barquette sur le fil téflonné. Un chiffon sec suffit.
d’étirage
Tirer le film de chaque côté et rabattre
l’excédent sous la barquette
Positionner la barquette sur la plaque Faites attention de ne pas verser du liquide
chauffante afin de souder le film sur la résistance chauffante, interrupteur,
porte fusible pendant le nettoyage.
AVANTAGES
POUR EVITER TOUT CHOC ELECTRIQUE,
Fabrication inox alimentaire TOUTES LES OPERATIONS DE NETTOYAGE,
Coupe et scellage par une pièce anti- DE MAINTENANCE OU D’ENTRETIEN
adhérente (système breveté) DOIVENT SEFAIRE HORS TENSION ET PRISE
Conforme à la réglementation hygiène et DE COURANT DEBRANCHEE.
sécurité (absence d’émanation de chlore)
Fil étirage amovible
Système frein bobine
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DÉPANNAGE ET PIÈCES
La machine ne fonctionne plus :

Vérifier que l'interrupteur
"MARCHE/ARRET" est bien allumé
Contrôler l’état du fusible et le remplacer
si nécessaire
Le plateau ne chauffe plus :

Vérifier l'alimentation de la résistance
Vérifier si la résistance n’est pas en court-
circuit
La coupe se fait mal :

Resserrer la molette vis de la plaque frein
rouleaux, afin de maintenir tendu le film
pendant la coupe

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Désignation : PLATEAU FILM ETIRABLE Cette notice vous permettra l'utilisation et la

Conformément aux normes de famille de

PRÉPARATION Le circuit électrique est protégé par un

Déballer votre plateau chauffant PFE 11

Mettre sous tension l’appareil

La machine ne fonctionne plus :

Le plateau ne chauffe plus :

La coupe se fait mal :

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