Cours Chapitre 3 Microorganismes Et Sante

Thème : Corps humain et santé
Chapitre 3 : micro-organismes et santé
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Les micro-organismes (organismes invisibles à l’œil nu) sont partout autour de nous, dans notre
environnement mais aussi dans notre corps ! Il faut bien distinguer les « mauvais » micro-
organismes, ceux qui sont à l'origine des maladies, appelés les micro-organismes pathogènes ET
les « bons » micro-organismes qui vivent dans notre corps et qui permettent de préserver notre
santé formant le microbiote.
Objectif du chapitre : comprendre comment les micro-organismes peuvent agir sur notre
santé.
1/ Les micro-organismes pathogènes à l'origine des maladies

➔ Exemple du SIDA et du paludisme (TP n°15)
➔ Pages 252 / 253 de votre livre numérique de SVT (médiacentre)
Nom de la maladie SIDA Paludisme

Nom du micro- VIH (Virus …...........................................................
organisme d'Immunodéficience (unicellulaire avec noyau)
pathogène Humaine)
Mode de Transmission directe Transmission …................................ par un
transmission d'humain à humain vecteur qui est le moustique
(sexuelle et sang) …..................................................................
Hôte et réservoir = l'être Hôtes = …................... + ….........................
humain Réservoir = …...................
Hôte et réservoirs Certains individus sont des porteurs sains
du pathogène c'est-à-dire qu'ils sont contaminés mais n'ont
pas de symptômes de la maladie.
Cellules infectées Globules blancs Chez l'humain : …..........................................
(lymphocytes) = cellules de et ….....................................................
l'immunité
Prévention (pour Dépistage, utilisation du Campagnes d'information, insecticides,
ne pas être préservatif, la Prep moustiquaires imprégnées d'insecticides,
infecté) = ATTENTION : pas de destruction des points d'eau, médicament anti-
prophylaxie vaccin paludiques, vaccin, dépistage.
Traitement (pour Trithérapie pour limiter la Médicaments contre la douleur ou pour
limiter la multiplication du virus dans éliminer le pathogène
propagation, se le corps
soigner)
Maladie Pandémie = épidémie qui Endémie = épidémie qui touche seulement les
pandémique ou touche le monde entier régions du monde où il y a le vecteur de la
endémique ? maladie
2/ Microbiote humain et santé
➔ Voir TPs 16 et 17 + Podcasts microbiote et santé
➔ Pages 270 / 271 de votre livre numérique de SVT (médiacentre)
Dans notre corps, il y a environ 10 fois plus de micro-organismes que de nos propres cellules. Ce
sont essentiellement des bactéries. Situés sur la peau et dans tous nos organes (majoritairement
dans l'intestin), ces micro-organismes forment le microbiote.
Le microbiote se met en place dès la naissance. Le microbiote intestinal évolue en fonction de

différents facteurs tels que l'alimentation ou la prise d'antibiotiques.
Un déséquilibre dans la composition du microbiote ou une diminution de sa diversité peut
provoquer des effets négatifs sur la santé.
Le microbiote intestinal joue un rôle important dans la digestion. En effet, il produit des vitamines
et permet la décomposition des fibres végétales. Il produit aussi des molécules qui vont contrôler
la sensation de faim et le stockage des graisses.
Le microbiote joue aussi un rôle dans les défenses immunitaires. En effet, il empêche les micro-
organismes pathogènes de se développer en occupant le terrain et en utilisant les nutriments. Les
bactéries du microbiote libèrent aussi des substances toxiques pour les pathogènes.
Certaines maladies telles que la maladie de Crohn (maladie inflammatoire chronique intestinal) ou
l'obésité, sont associées à un déséquilibre du microbiote intestinal. Différentes pistes de traitement
consistent à rétablir le microbiote comme par exemple :
– rééquilibrer l'alimentation pour restaurer le microbiote
– transplanter le microbiote fécal d'un individu en bonne santé
– ingérer des espèces de bactéries ciblées (les probiotiques)
Questions Réponses
Qu'est-ce qu'une endémie ?
Quel est le vecteur du paludisme ?
Est-ce qu'il y a plus de bactéries du

microbiote que de cellules dans notre
corps ?
Quels sont les facteurs qui peuvent
influencer notre microbiote ?
Quel est le rôle du microbiote dans la

digestion ?
Quel est le rôle du microbiote dans

l'immunité ?
Peut-on soigner avec des bactéries

du microbiote ?

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1/ Les micro-organismes pathogènes à l'origine des maladies

Nom de la maladie SIDA Paludisme

Le microbiote se met en place dès la naissance. Le microbiote intestinal évolue en fonction de

Quel est le vecteur du paludisme ?

Est-ce qu'il y a plus de bactéries du

Quel est le rôle du microbiote dans la

Quel est le rôle du microbiote dans

Peut-on soigner avec des bactéries

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