BIO CEL Chap 4 - 3 Système Endomembranaire 20-21-1

BIOLOGIE CELLULAIRE (B 211)
Parcours BCG – S1
Assuré par : Khalid SELLAM

[email protected]
Département de Biologie
1
Chap IV :
Système endomembranaire (SEM) :
 Ensemble de saccules limitées par une membrane

simple
 Réticulum Endoplasmique
 Appareil de Golgi
 Lysosomes
 Communication permanente entre eux et avec la
membrane plasmique, via des vésicules
2
Réticulum endoplasmique (RE)
C’est un réseau de membranes internes délimitant des cavités closes

(citernes). Elles comportent deux faces :
 Une face hyaloplasmique tournée vers le cytosol;
 Une face luminale, tournée vers la lumière des citernes.
3
Le RE existe sous deux formes correspondant à deux aspects
fonctionnels.
Le réticulum endoplasmique rugueux ou granulaire (RER ou REG) :

Il est très souvent périnucléaire, il comporte des ribosomes et des
polysomes
Détail RER / MET 4

Ribosomes
▼
Détail du RER
Le réticulum endoplasmique lisse (REL) : Ses
membranes ne portent pas de ribosomes. Il peut être
en continuité avec le RER.
REL / aspect général

 La répartition et l’abondance du RE varie en fonction
du type cellulaire et de l’état physiologique de la

cellule.
 REL : développé dans les cellules qui synthétisent

les lipides (ex. adipocytes).
 REG : développé dans les cellules synthétisant les

protéines (ex. cellules du pancréas exocrine /
endocrine).
Réticulum endoplasmique (RE) Obtention de microsomes lisses et rugueux
Ribosomes
HOMOGÉNISATION
DÉTERGENTS
Microsomes
rugueux Microsomes
lisses
Réticulum
endoplasmique
rugueux
8
Structure des ribosomes de procaryotes et d’eucaryotes
ARNr Unités
PROCARYOTES
EUCARYOTES RIBOSOME
Rôles du RE :
Centre de biosynthèse de la cellule.
La synthèse des protéines qui vont rester dans la

cellule (protéines des ribosomes, des membranes…) et
celles exportées (hormones, enzymes…).
 Synthèse des lipides (phospholipides et cholestérol).
 La glycosylation : transformation des protéines et

des lipides en glycoprotéines et glycolipides.
 La détoxification en transformant les substances

toxiques en substances non toxiques.
 Transport d'ions dans la fibre musculaire: (Ca2+).

Localisé habituellement près du noyau. Constitué par l’ensemble de
plusieurs éléments appelés dictyosomes.
 Dictyosome = empilement de 4 à 8 saccules, aplatis en forme de

disque dont les extrémités forment des ampoules élargies.
Appareil de Golgi
• Caractéristiques:
 Serie de compartiments plats et vésicules
 Composé de 3 régions: cis (entré), medial, trans (sortie)
 Chaque région contient différentes enzymes
Biogenèse l'appareil de Golgi
Appareil de Golgi
12
Rôles de l’appareil de Golgi
 Emballage et exportation des protéines qui sont

sécrétées à l’extérieur de la cellule. Ce processus
Appareil de Golgi
permet le renouvellement de la MP.
 Centre de tri des protéines destinées à l’exportation à

la membrane plasmique (sécrétion), aux lysosomes
(voie lytique).
 La protéolyse : transformation des protéines inactives

en protéines actives.
Page 41 SUPPORT COURS
Organites riches en hydrolases : enzymes hydroltiques (protéase,
lipase, phosphatase acide…
pH intralysosomial = 5 (maintenu grâce à une ATPase-H+)
Fonction : dégrader les macromolécules
Lysosome
La membrane lysosomale
La membrane qui entoure les lysosomes a les caractéristiques suivantes :
1) Elle maintient le système clos et empêche la fuite des enzymes

lysosomales dans le cytosol.
2) Elle porte une ATPase à protons qui transporte des ions H + du cytosol
Lysosome
vers la lumière lysosomale, ce qui conduit à son acidification.
3) Elle porte des perméases qui permettent :

• l’entrée directe de matériaux à hydrolyser depuis le cytosol vers la lumière
lysosomale ;
• la sortie des produits de l’hydrolyse lysosomale depuis la lumière vers le
cytosol.
4) Elle est protégée contre son autodigestion par un revêtement

glycoprotéique interne composé de LAMP (Lysosome Associated Membrane
Protein). Les LAMP sont des marqueurs spécifiques de la membrane lysosomale.
15
2éme voie 3éme voie
Phagocytose Entrée directe /
peptides par
perméases
I.
Hétérophagie
Lysosome
1ére voie
endocytose
4éme voie:
Autophagie
II.
Autophagie
Fonctions des lysosome

Les lysosomes responsables de la digestion intracellulaire 16
Lysosome
L’autophagie : c’est un mécanisme qui permet aux cellules de dégrader

leurs propres organites et molécules afin d’assurer leur renouvellement
17
Le peroxysome
organite cellulaire entouré par une membrane simple et ne contenant pas
de matériel génétique. Les peroxysomes sont chargés de la détoxification
de la cellule.
peroxysome
18
Les enzymes oxydases
Ces enzymes (D-amino-acide-oxydase, urate-oxydase) détoxifient des molécules
organiques R, potentiellement toxiques pour la cellule, en leur enlevant des
atomes d’hydrogène libres (réaction d’oxydation) :
RH2 + O2  R + H2O2
peroxysome
La catalase
La catalase utilise le peroxyde d’hydrogène H2O2 engendré par d’autres
enzymes pour oxyder une variété d’autres substrats toxiques R (phénols,
acide méthanoïque, alcool). On parle de réaction de peroxydation :
H2O2+ RH2  R + 2 H2O
Remarque :
– Ce type de réaction est très important dans le foie et les cellules rénales,
où les péroxysomes détoxifient certaines toxines passant dans le sang.
19
Vidéos pédagogiques explicatives
 Le réticulum endosplasmique
https://www.youtube.com/watch?v=MAo486QMfSk&list=PL525ZU55fX
Exl0O5bvm60PjGFb6FmkH4h&index=34&ab_channel=Inserm
 L'appareil de Golgi, le transport vésiculaire
https://www.youtube.com/watch?v=CxgM4WqjpOI&list=PL525ZU55fX
 Les lysosomes
https://www.youtube.com/watch?v=MVDip4LEVPo&list=PL525ZU55fX
20

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 Ensemble de saccules limitées par une membrane

C’est un réseau de membranes internes délimitant des cavités closes

Le réticulum endoplasmique rugueux ou granulaire (RER ou REG) :

Détail RER / MET 4

en continuité avec le RER.

REL / aspect général

du type cellulaire et de l’état physiologique de la

 REL : développé dans les cellules qui synthétisent

 REG : développé dans les cellules synthétisant les

La synthèse des protéines qui vont rester dans la

 Synthèse des lipides (phospholipides et cholestérol).

 La glycosylation : transformation des protéines et

 La détoxification en transformant les substances

 Transport d'ions dans la fibre musculaire: (Ca2+).

 Dictyosome = empilement de 4 à 8 saccules, aplatis en forme de

 Emballage et exportation des protéines qui sont

permet le renouvellement de la MP.

 Centre de tri des protéines destinées à l’exportation à

 La protéolyse : transformation des protéines inactives

1) Elle maintient le système clos et empêche la fuite des enzymes

vers la lumière lysosomale, ce qui conduit à son acidification.

3) Elle porte des perméases qui permettent :

4) Elle est protégée contre son autodigestion par un revêtement

Fonctions des lysosome

L’autophagie : c’est un mécanisme qui permet aux cellules de dégrader

H2O2+ RH2  R + 2 H2O

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