••

MINISTÈRE
DESARMÉES
Liberté
Égalité
Fraternité

ÉPREUVES D'ADMISSIBILITÉ
ÉCOLE DE SANTÉ DES ARMÉES

Catégorie :· Baccalauréat
Jeudi 6 avril 2023

ÉPREUVE DE SCIENCES DE LA VIE

ET DE LA TERRE

23-SSA-ESA-SVT-P

Durée : 1 heure 30 minutes

Coefficient 3

IMPORTANT
- L'utilisation de têléphone portable, de calculatrice, de règle à calculs, de formulaires, de papier
millimétré est interdite.

- Il est interdit de signer sa copie ou d'y mettre un signe distinctif quelconque.

- Ecrivez au stylo-bille, encre bleue ou noire, non effaçable. Attention, utilisé3tion restreinte de blanc
correcteur (de préférence, rayer l'erreur).
- Vérifiez que ce fascicule·comporte 20 pages, page de garde comprise.

- Toutes les réponses aux QCM doivent être faites sur la grille de réponses jointe.. Si le candidat répond
aux QCM sur le fascicule ou la copie et non sur la grille, ses réponsE3s ne seront pas prises en compte
par le correcteur.
- Pour chacun des QCM, les candidats doivent cocher les lettres des propositions qu'ils considèrent
comme correcte. Il est demandé aux ·candidats de faire très attention au numéro de QCM quand ils
cochent la grille de répon�es jointe.
- Pour chacun des QCM, il existe une ou plusieurs bonnes r�ponses.

-Il sera tenu compte de la qualité de la présentation de la copie et de l'orthographe. Aucun brouillon ne
sera pris en compte.
- Des points seront retirés pour chaque erreur ; toutefois, la note obtenue à un QCM ne sera pas
inférieure à zéro (pas de points négatifs).

23-SSA-ESA-SVT-P- Épreuve de Sciences de la vie et de la terre

 EXERCICE 1 - 5 points
RÉPONSES ATTENDUES SUR VOTRE COPIE

Le correcteur attend une copie soignée et lisible.

Le correcteur attend des phrases construites, claires, et des arguments extraits des documents
à votre disposition, pour répondre aux que$tions posées.

Le correcteur ne tiendra pas compte de la réponse

si elle ne correspond pas au numéro de la question indiquée par le candidat;

si le candidat propose cette réponse pour 2 questions qu'il traiterait en même temps;
si le candidat n'a indiqué aucun numéro de question ;
si le candidat ne répond que par un seul mot, sans aucune phrase construite.

Le sujet de l'exercice comporte plusieurs documents (page 2 à 6), les questions sont toutes
placées après l_es documents (page 7).

Dépistage de la Covid-19- Le Test RT-PCR

La Covid-19 est un syndrome respiratoire aigu sévère. Les principaux symptômes, combinés ou isolés,
de l'infection sont
• une fièvre ou sensation de fièvre ;
• des signes respiratoires, comme une toux, un essoufflement ou une sensation d'oppression dans la
poitrine ;
• des maux de tête, courbatures, une fatigue inhabituelle ;
• une perte brutale de l'odorat (sans obstruction na�ale), une disparition totale du goût, ou �ne diarrhée;
• dans les formes plus graves : difficultés respiratoires pouvant mener jusqu'à une hospitalisation en
réanimation, voire au décès.

Cette maladie est ·causée par un virus, le SARS-CoV2. Il �•agit d'un rétrovirus (virus à ARN).

60nm

T Protéine spike

;11. Pro�lne membranalre

$ARN
1 Petite protéine membranaire de l'enveloppe

Schéma représentant le virus SARS-CoV2

D'après https:/1/anding. a/omone.comlcovid-191

La pandémie de la Covid-19 liée au virus SARS-CoV2, a, entre aut�es, mis en avant une technique de
biologie moléculaire, la P.C.R (Polymerase Chain Réaction = Réaction en Chaine par Polymérase),
technique qui était déjà utilisée en laboratoire, mais jusqu'alors peu connue du grand public. Nous avons
toutes _et tous découvert ce type de test, en se rendant en laboratoire, et nous avons alors reçu un· résultat,
« négatif .à la_ Covid-19 » ou « positif à la Covid-19 ».
.·· .• .
23-SSA-ESA-SVT-P Épreuve de Sciences de la vie et de la terre
 Document 1 : Test de référence

Extrait du site Ameli.fr

« Le test de référence RT-PCR, se fait sous la forme d'un prélèvement nase-pharyngé dans la majorité
des cas (il peut également être réalisé au niveau buccal dans certains cas). Il ne dure que quelques
secondes et peut occasionner une légère gêne dans le nez. Le principe : un échantillon de mucus est
prélevé dans le nez grâce à un long coton-tige, appelé écouvill�n. Une fois récupéré, l'échantillon est
scellé puis analysé par le laboratoire de biologie médicale. »

Document 2 : le principe de la RT-PCR

Cette technique nécessite 2 grandes étapes:

·- l,lne première étape, la RT (rétrotranscription), qui permet d'obtenir un ADN simple brin à partir
d'un fragment d'ARN
puis la PCR, qui permet d'amplifier la molécule d'ADN obtenue à l'issue de la RT, afin d'obtenir
plusieurs molécules d_'ADN double brin:

Pour réaliser une RT-PCR en tube, il faut commencer par extraire les ARN et les recopier in vitro en ADN
simple brin. C'est l'étape de rétrotrariscription, d'ARN en ADN, réalisée par une enzyme spécifique, la
transcriptase inverse. .
Ces enzymes sont capables d'utiliser un brin d'ARN comme matrice pour catalyser la synthèse du brin
d'ADN (cf. tableau ci-dessous). Cela correspond effectivement à I'« .inverse » d'une 'réaction de
transcription de l'ADN en ARN. Le brin d'ADN synthétisé est alors appelé ADNc (pour ADN
complémentaire).

Tableau de carrespondance entre les nucléotides de l'ARN matrice et ceux de l'ADN synthétisé

Schéma simplifié du principe de la réaction de transcription inverse en présence d'amorce

spécifique de SARS-CoV2

Comme toutes les ADN polymérases, les transcriptases inverses ne peuvent pas initier seules la synthèse
d'un brin d'ADN. Elles ont besoin d'une amorce spécifique de l'ARN de ce virus.·

5. ___ARN
__ à_am_p_li_fi___
er
3'
- Transcriptase Inverse

+ amorcé spécifique de SARS-Cov2 •ACCTCGCG

.l .l .l + nucléotides types A-T-c-G

s·-------- 3'
◄41----ACCTCGCG
ADNc en cours d'élangatlan

23-SSA-ESA-SVT,;,P Épreuve de Sciences de la vie et de la terre

 La synthèse du second brin d'ADNc ainsi que la PCR sont effectuées dans un deuxième temps
par la Tag polymérase

La PCR est effectuée dans un deuxième temps par une autre enzyme spécifique, la Taq polymérase.
Tout d'abord, la Taq polymérase catalyse la synthèse du second brin d'ADNc en utilisant le premier brin
comme matrice. Ensuite, la PCR permet de synthétiser le second brin d'ADNc puis d'amplifier le fràgment
d'ADNc double brin.

En effet, à l'issue de la PCR, nous obtenons des millions d'exemplaires de l'ADNc initial, c'est pour cela
que l'on parle·« d'amplification ». Cette quantité est in,dispensable pour pouvoir détecter l'ADNc, qui en
un seul exemplaire ne serait pas détectable.

ADNc obtenu par transcription Inverse

Dans le réactif de PCR, on trouve

PCR des enzymes (Taq polymérases),
des nucléotides (A-T-C-G) et
rADN Initial, ici Issu de rétape de
RT.

ADNc 1 complémentaire de
I' ARN Initial, obtenu en
grande quantité
D'après ens-/yon.fr

Documents 3: La cinétique de la PCR

À chaque cycle de PCR on obtient 2 copies conformes de l'ADNc initial. L'amplification est donc
exponentielle, ainsi au bout de n cycles de PCR, on obtient 2 n copies de l'ADNc initial.

Document 3a - Principe des cycles de PCR

template DNA

236 = 68 billion copies

4 copies 8 copies 16 copies 32 copies
(And)'Vienlnldel999)

23-SSA-ESA-SVT.,j:, Épreuve de Sciences de la vie et de la terre Page 4/20

• � ::
 Document 3b - Cinétique d'une PCR - Quantité d'ADN obtenue en fonction du nombre de cycle
de PCR

Quantité de molécules d'ADN

Phase plateau

Phase
d'initiation
---------,,.+--------- Quantité seuil d'ADN nécessaire pour être détectée

0 10 a 20 40 50
(cyde aeull) Nombras de cycles
et= Nombre de cycles nécessaires pour avoir un signal détectable, c'est-à-dire pour pouvoir• visualiser ,. là
présence d'ADN

D'après la thèse de Marianne Quéméneur « Les processus biogéochimiques impliqués dans la mobilité
de l'arsenic et recherche de bioindicateurs », 2008.

Document Je - Nombre de cycles seuils nécessaires en fonction de la quantité d'ADN initiale

dans l'échantillon

Nombre de cycle seuil

32.5
30.0
27.5
26.0
22.5
20.0
17.5
15.0
12.5 Coefficient de corrélation = 0,998 " a
10.0

0.01 0.1 10 102 103 10' 1()11 108 107 Quantité d'ADN

Initialement (avant le 1 er cycle de PCR), les échantillons a, b, c, d, e, et f contiennent une quantité

variable d'ADNc

Quantité d'ADNc initiale pour l'échantillon f = 50 unités

pour l'échantillon e =500 unités

pour l'échantillon d = 5000 unités

D'après New England BioLabs

23-SSA- ESA-SVT-P ' Épreuve de Sciences de la vie et de la terre

 Document 3d - Résultat de tests RT-PCR sur 3 patients pour déterminer s'ils sont positifs ou
négatifs à laCovid- 1 9

Quantité d'ADN

900.000

800.000
Patient 2
700.000
Patient 3
600.000

500.000

400.000

300.000

200.000

100.000 Q.000 0

t
0

2 4 6 8 10 11 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 40
CV<les
23 Cydes

D'après https:l/www. 3trois3. comlarticles/utilite-de-la-pcr-en-temps-reel-pour-le-diagnostic

Document 4 : Marqueurs viraux détectables

Représentation schématique de la cinétique des marqueurs viraux au cours de l'infection

SARS-CoV2

Limite de dét ction de SAR5-Cov2 par RT.PCR

� - vtn.s ,........., - Anllcorpo ,_.,

1 -ARN ( RT-PCR) à partir ...".. Anticorps f1M
de pNlèvem11ni HIO-
pharynaés

.7 1 14 21 28 jOurl

Dëbutdes
symptôme

D'après https:l/www.biotechnologies-vegetales.com

·, Épreuve de Scien�es de la vie et de la terre Page 6/20

23-SSA-ESA-SVT�P
Question 1 : lde_ntifier ce qui est recherché lors d'une RT-PCR ayant pour objectif de dépister la
Covid- 1 9.

Question 2 : Lors d'une PCR, précédée d'une RT, identifier quel type de molécule est amplifié.

Question 3 : Indiquer si les enzymes utilisées dans les 2 étapes de la RT-PCR, assurent la même
fonction moléculaire.

Question 4 : Lors d'une PCR, indiquer si la molécule amplifiée est génétiquement la même que
celle initiale. Vous citerez tin élément du document comme argument de votre réponse.

Question 5 : Concernant la cinétique de la PCR, indiquer s'il y a une amplification de I'ADN

durant toutes les phases.

Question 6 : Formuler une hypothèse pour expliquer la phase plateau.

Question 7 : Formuler une hypothèse pour expliquer l'aspect de la courbe durant la phase dite
« d'initiation ».

Question 8 :Concernant le nombre de cycles seuils Ct, expliquer s'il est juste de dire que« plus
le Ct est faible, plus il y avait d'ADN dans l'échantillon initial. ». Vous indiquerez quel document
vous permet de répondre à cette question.

Question 9 : Dans le document 3d,« Résultat de test RT-PCR sur 3 patients pour déterminer s'ils
sont positifs ou négatifs à la Covid- 1 9 », identifier le(s) patient(s) pouvant être déclaré(s)
positif(s) à laCovid- 1 9.

Question 1 0 : Expliquer en quoi la qualité du prélèvement-peut modifier le diagnostic à l'issue

des résultats.

Question 1 1 : Expliquer pourquoi les directives sanitaires ont exigé, au plus fort de la crise, des
tests RT-PCR de moins de 24h. Vous indiquerez quel(s) document(s) vous permet(tent) de répondre
• à cette question.

·' • J
23-SSA- ESA- SVT- P Épreuve de Sciences de la vie et de la terre
Page 7/20
 EXERCICE 2 - 15 points
R ÉP ONSES ATTENDUES SUR LA GRILLE
30 QCM

QCM 1 : Lors de la reproduction sexuée :

A. Le nombre de combinaisons génétiques possibles dans les gamètes est d'autant plus grand qu'il y a
de gènes à l'état homozygote chez le.s parents. .
B. Les crossing-over se déroulent au cours de la première division de méiose.
C. La fécondation permet de compenser les migrations anormales de chromatides au cours de la méiose.
D. Le génotype d'un individu dépend du caractère dominant ou récessif de ses allèles.
E. Les populations clonales sont stables, au cours du temps, aux évènements de mutations près.

QCM 2 : P our deux paires d'allèles :

A. Il existe 4 combinaisons d'allèles possibles d�ns les cellules filles issues de la méiose.
B. Les cellules filles issues d'une mitose seront diploïdes et possèderont une des 2 paires d'allèles de la
cellule mère.
C. Le nombre de combinaisons d'allèles possibles dans les cellules filles issues de la méiose ne varie
pas, que les gènes soient liés ou non.
D. Les combinaisons alléliques sont identiques dans les différentes cellules filles issues de la méiose si
l'individu est homozygote pour l'un des deux gènes considérés.
E. La fréquence des combinaisons d'allèles possibles dans les cellules filles issues de la méiose varie si
les allèles sont sur un même chromosome ou sur des chromosomes différents.

QCM 3 : Les transferts horizontaux de gènes :

A. Ne peuvent avoir lieu qu'entre bactéries.

B. Sont liés à la reproduction sexuée.
C. Peuvent avoir lieu entre un virus et l'être humain.
D. Participent à la complexification des génomes.
E. Sont mis à profit par l'Homme, par exemple dans les expériences de clonage.

QCM 4 : Les propositions suivantes font partie des conditions de l'équilibre de Hardy Weinberg :

A. La sélection naturelle agissant sur les allèles est bien prise en compte.
B. Les migrations sont absentes.
C. La population est de petite taille.
D. Il n'y a pas de mutations.
E Les individus sont tous hétérozygotes.

-; '\,.

23-SSA-ESA-SVT-P Épreuve de Sciehces de la ·vie et de la terre

 QCM 5 : Les principes de datation peuvent être appliqués_ pour décrire cette photographie :

Photographie - lie de la réunion

D'après https:l/www.planet-terre.ens-/yon.fr/planetterrelobjetsllmageslchronologie-relative/chronologie­
relative-figOS.jpg

A. Le principe de recoupement : ]'église recoupe la coulée de lave.

• B. Le principe de superposition : la coulée de lave constitue des sédiments qui se sont déposés sur les
terrains sous-jacents et est donc plus récente.
C. Le principe d'inclusion : l'église est antérieure à la coulée de lave par application de ce principe.
D. La datation absolue de la coulée de lave permet de savoir après quelle date l'église a été construite.
E. Les évènements ont eu lieu dans cet. ordre par application des principes de superposition • et
d'inclusion : dépôt des terrains sédimentaires visibles sur la droite de la photo, construction de l'égli_se,
coulée de lave.

•.
..
Page 9/20
l
. ·,
23-SSA-ESA-SVT-P Épreuve de Sciences de la vie et de la terre
 Isochrones obtenues à partir des méthodes Rb/Sr sur des granites et P b/P b sur des météorites

0.7IO
e G,-nil• du 0olll9
■ Gr•nil• da La Feuil...
O.HO
& Granile N Hllelgoet &&

AGE • :M2 t, 1

0,720

.Q.110

0.100
MINH ,,.,.111qu. • Huelgoat
0 1.IO :uo

� 40-----------------------
0 �
à Iron metHJlte

*
C Adlondrlw c-uc,ttet
• 30 NOf1h Pacifie Mdlments

20
T • 4.SS t O,CII Ga

10

0 ---------------------�
10 20 30 40 50 IO
•Pb/204Pb

D'après https:l/planet-tere. ens-lyon. frlressourcelage-Terre-histoire. xml

QCM 6 : Les propositions suivantes �oncernent la datation absolue :

A. L'âge des granites déterminé. par la méthode Rb/Sr est de 342 M illiards d'années.
B. Les méthodes Rb/Sr et Pb/Pb sont deux méthodes de datation absolue qui peuvent être utilisées
indépendamment de l'objet d'étude,
C. La méthode Pb/Pb a permis de calculer un âge de 4,55 Milliards d' années pour les échantillons de
météorites étudiés.
D. La détermination de l'âge des échantillons dépend de la pente des droites et de l' ordonnée à l' origine.
E. Les axes font référence à des rapports entre éléments radioactifs, c'est-à- dire à des éléments qui se
désintègrent au cours du temps.

23-SSA-ESA-Svt-P
.. . Epreuve de Sciences de la vie et de la terre Page 1 0/20
 Principaux systèmes orogéniques et répartition des ophiolites identifiées

Océan Pacifique

\ndieO

Cordillère des Andes (Fin Protérozoïq�e-Actuel)

•
Chaine lndonësienne (Cénozoïque)
• Chaîne Alpine-Himalayenne et Caraïbes (Cênozoïque)
- Chaînes Ouest-Pacifique (Paléozoïque-Cénozo que) , .
� F asse ocea n1que
Appalaches (Api) - Calédonienne (Cid) - Hercynienne (, .... ,, .. Jurai (Uri) -
Centre-Asiatique (CA) (Paléozoïque}
idl
•
Tasmanides (Paléozoïque)
Chaines Panafricaine Roches vertes et ophiolites :
Brésilienne - Sud-Indienne (Néoprotérozoïque) • Phanérozoïque • Protérozoïque
D Indifférencié • Néoprotérozoïque • Archéen

Source : modifié d 'après thèse de Florent Hode/, Université de Toulouse, 20 1 7

QCM 7 : D'après le document proposé et v os connaissances :

A. Les. ophiolites alpines ont un âge néoprotérozoïque.

B. Les ophiolites sont le témoin de l'existence d'un ancien océan .
C. Les ophiolites sont présentes a u fond des océans.
D. La chaine Ouest Pacifique comporte des ophiolites et présente une subduction active.
E. Les roches actuellement produites dans les océans pourront pour certaines, constituer des ophiolites
g râce à la tectonique des plaques.
! •

23-SSA-ESA-SVT-P Epreuve de S ciences de la vie et de la terre

QCM 8 : D'après vos connaissances, l�s marges passives :

A. Présentent des failles normales.

B. Présentent des blocs basculés.
C. Sont des zones géologiquement actives avec des séismes et un volcanisme important.
O. Peuvent être présentes de part et d'autre d'un océan.
E. Se forment à la suite d'une fragmentation continentale (rift).

QCM 9 : Ce schéma illustre :

La reproduction sexuée

�� { 1111111 � � •111111111 � 111

11111111111111111111111
{ 11111111111 11111111111
M è�

Ill I Il 1
{ IIHHIHHI H HHHI
Enfant 1 Il Il
Crélils : Guy Drouil

https:llwww. acfas. ca/pub/icationslmagazine/2013/02/vous-etes-genetiquement-unique

A. L'importance des transferts horizontaux de gènes.

B. La formation des gamètes.
C. Le fait que la probabilité d'avoir un bébé de sexe masculin est statistiquement plus élevée qu'avoir un
bébé de sexe féminin.
O. L'importance du brassage interchromosomique dans l'acquisition d'un enfant génétiquement unique.
E. L'importance du brassage intrachromosomique dans l'acquisition d'un enfant génétiquement unique.

QCM 1 0 : Concernant les réflexes :

A. L'intensité d'un stimulus est perçue par un récepteur sensoriel qui produit un potentiel d'action codé
en amplitude.
B. Le centre nerveux d'un arc réflexe est situé dans la moelle épinière.
C. La synapse neuro-musculaire met en jeu la noradrénaline.
O. Le calcium est important dans le processus de contraction de la cellule musculaire.
E. La contraction de la cellule musculaire fait intervenir son cytosquelette.

23-SSA-ESA-SVT-P Epreuve de Sciences de la vie et de la terre

 Observation de myocytes (cellules musculaires comportant plusieurs noyaux) colorés à
l'hématéine-éosine au microscope _optique (objectif : x40 ; oculaire : x1 5)

D'après https:l/www. shutterstock.com/image-photolstriated-musc/e-fibers-heart-myocardium-cardiac-

21 36834601

QCM 1 1 : D'après vos connaissances et cette micrographie de cellules musculaires :

A. La présence abondante de cytosquelette est en lien çivec là fonction. de ces cellules.

B. Les myocytes sont un exemple de cellule eucaryote avec plusieurs noyaux.
C. La couleur rouge violette de la micrographie est causée par l'abondance de sang.
D. Le nombre de cellules présentes sur la micrographie peut facilement être déterminé en comptant le
nombre de noyaux.
E. Cette micrographie est observée au grossissement x40.

QCM 1 2 : Concernant l'énergie indispensable au foriètionnement musculaire :

A. Cette énergie peut provenir de la synthèse du glucose par la glycolyse.

B. Cette énergie peut provenir de la respiration cellulaire au niveau de la mitoçhondrie.
C. Cette énergie peut être produite par différentes voies en fonction du type d'effort fourni.
D. Cette énergie n'est pas nécessairement consommatrice de dioxygène car des processus de
fermentations alcooliques produisent également de l'énergie.
E. Les processus fermentaires produisent moins d'ATP que la respiration cellulaire au niveau des
mitochondries.

QCM 1 3 : Concernant le cerveau et les mouvements volontaires.

A. Le cortex moteur situé dans le cerveau limbique est responsable des messages nerveux à destination
des muscles.
B. Les expériences d'IRM fonctionnelle permettent de localiser les aires motrices à l'arrière du cerveau.
C. La plasticité cérébrale est un dysfonctionnement cérébral fréquent notamment après un accident
vasculaire cérébral.
D. Les sportifs de haut niveau ont un nombre de neurones bien plus important dans le _cortex moteur, ce
qui explique leurs performances.
E. Une fibre musculaire est stimulée par un seul neurone moteur.

23-SSA-ESA-SVT-P Epreuve de Sciences de la vie et de la terre 4 Page 1 3/20

QCM 1 4 :Concernant l'effet des drogues sur le cerveau :

A. La consommation de cocaïne n' agit que sur des structures internes du cerveau donc n'est pas néfaste
car le cortex cérébral n'est pas touché.
B. Les effets sur le cerveau ne sont présents que pour la durée d'effet de la drogue et n'ont donc aucune
conséquence à long terme.
C. Les comportements addicti,fs peuvent être entrainés par la consommation de drogues.
D. La consommatiqn de drogues va modifier la communication entre les aires cérébrales.
E. L'effet des drogues peut s'expliquer dans certains cas par la forte ressemblance entre la nature
moléculaire de ces su_bstances et · 1 es neurotransmetteurs qui• interviennent dans le circuit de la
récompense.

QCM 1 5 : Concernant la diversité du vivant :

A. Le microbiote acquis au cours de la vie d'un individu est un exemple d' association non héréditaire.
B. La diversité entre individu ne s' explique que par leur diversité génétique.
C. Le chant des oiseaux est inné : un oisillon isolé de ces congénères développera le même chant.
D. La transmission de comportements de génération en génération n' est possible que chez les hommes
et les oiseaux.
E. Les symbiotes et les pathogènes sont des exemples d' associations non héréditaires.

.QCM 1 6 : Concernant la nutrition des plantes :

A. Toutes les plantes absorbent l'eau et les minéraux du sol grâce à des champignons symbiotiques : les
mycorhizes.
B. La sève brute riche en minéraux est transpo_r tée par le xylème vers les racines.
C. Les stomates perm ettent l'absorption d'eau.
D. La photolyse de l'eau a lieu dans le chloroplaste.
E. Du dioxygène peut entrer dans les feuilles par les stomates.

.
...
23-SSA-ESA-SVT-P Epreuve de Sciences de la vie et de la terre Page J 4/20
 pointe du coléoptile

-� première feuille
Élongation coléoptile

+1 lame \

+
1
'
·-"
.._/
�­

Temoin
1

+
j
�

Stimulation ou inhibition de la croissance par l 'acide indole­

Expérience de Paal
acétique = Auxine·
Source : physiologie végétale tome 2 Développement de He/Ier

Type de lames de l'expérience �e Paal Résultats

Lame de mica imperméable à tout messager chimique et électrique Pas de courbure
Lame de platine perméable à un message électrique Pas de courbure
Lame de beurre de cacao perméable à un messager chimiqué liposoluble Pas de courbure
Lame de gélose perméable à un messager hydrosoluble Courbure du coléoptile
.
D'après http://svt. tice.ac-orlefms-tours. frlphp5/publis/hormonesvgtaux/histauxine. htm

QCM 1 7 : Après l'étude des documents c.i-dessus, vous pouvez affirmer que :

A. L'augmentation de la concentration en auxine produit un raccourcissement des racines.

B. Plus la concentration d'auxine est importante plus l' élongation augmente.
C. L'auxine est un messager chimique hydrophile..
D. La courbure du coléoptile a lieu quand la quantité d' auxine est répartie de manière égale dans
l' ensemble du coléoptile.
E. L'apex produit un messager chimique,

QCM 1 8 : Concernant les relations entre plantes et êtres vivants :

A. Elles sont touj ours de nature symbiotique.

B. Elles produisent des anthocyanes pour empêcher les phytophages de les manger.
C. Les êtres humains opèrent une relation çle parasitisme envers les plantes domestiquées.
D. La technique à l'origine des OGM utilise parfois des ADN issus de bactéries.
E. Les plantes domestiquées sélectionnent les êtres humains.

• ·,
'f
23-SSA-ESA-SVT-P Epreuve de Sciences de la vie et de la terre
 Equation de la réaction de la photosynthèse : 6CO2 + 6H2O - CsH12Os + 602 en présence de lumière

Expérience de Ruben et Ka men (1 941)

Des Chlorelles (algues unic�llulaires) sont mises en culture, en présence de lumière, dans une solution
aqueuse contenant du dioxyde de carbone soluble sous forme de HCQ3·et COi·. Les molécules
présentes dans le milieu de culture contiennent de l'isotope 1 8 0 dans des proportions différentes.

Résultats des expériences de Ruben et Kamen

P roportion des molécules contenant du 18

0 (en %) P roportion des
molécules contenant
du 18 0 dans le
Cultures H2O CO2
dioxygène produit au
bout de 1 1 5 minutes
1 0.85 0.20 0.85
2 0.20 0 0.20
3 0.20 0.68 0.20

D'après https:llwww. persee. fr/doc/aster_0297-9373_1992_num_1_5_1_1000

QCM 1 9 : D'après vos connaissances et l'étude des documents ci-dessus, vous pouvez affirmer
que :

A. Les chlorelles transforment la molécule de dioxyde de carbone en molécule de dioxygène.

B. L'équation indiquée est équilibrée.
C. L'hydrogène du glucose est issu de l'eau.
D. Durant la phase chimique, la lumière est nécessaire à la production de glucose.
E. L' 1 8O est un isotope lourd de l'oxygène.

QCM 20 : Concernant la reproduction des plantes à fleur :

A. Le pistil produit les gamètes mâl�� de la fleur.

B. Parfois, la fécondation met en jeu des mécanismes d'incompatibilité.
C. La dispersion des graines est une étape de mobilité dans la reproduction de la plante.
D. L'embryon d'une plante se nourrit des réserves contenues dans la graine.
E. L'amylase permet de constituer des réserves d'amidon dans une graine.

QCM 21 : Concernant les climats passés de la Terre :

A. L'albédo est un rapport entre la quantité d'énergie réfléchie sur l'énergie incidente.
B. La température globale au quaternaire n'a cessé de diminuer jusqu'à aujourd'hui où elle ré-augmente.
C. Le mésozoïque est une période globalement plus froide.
D. Le Carbonifère-Permien est une période où se développe une importante calotte glaciaire.
E. La formation de gisements carbonés (charbon) a participé à l'augmentation de température globale de
la Terre.

QCM 22 : Concernant les causes des variations de température :

A. Le.s variations de l'albédo peuvent être reliées à des cycles de Milankovitch.

B. L'activité volcanique des dorsales océaniques n'a pas d'influence sur les variations de la température
• atmosphérique.
C. L'altération des chaînes de montagne participe à la diminution de la température terrestre.
D. Les circulations océaniques participent à la régulation climatique.
E. Les géiz à. effet de serre retiennent les rayons UV réémis par la Terre et participent au réchauffement
climatique. • f , .
23-SSA-ESA-SVf-P Epreuve de Sciences de la vie et de la terre Page 1 6120
 31 80 et 3D (isotope de H) des glaces de différentes Variations du 31 8 0 dans les océans (test de
localités en fonction des moyennes annuelles des foramii:,ifères) et les glaces mesurées depuis
températures 1 50 000 ans
LE THE RMOMETRE ISOTOPIQUE (Jouzel et al., 1 994)
'-1 50 -,--"---'---'--'���____.___._.__._���_,_...__.��-'--1- -20 1 .0.
liD (%, ) 0.8
-200 0.6

-œ 0.4
-250 0.2
0.0 61 a des o c"éan s
1 1
8

-œo 1 i i
-0.2 -t---;--+--+---+---i---ir--'
-40
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-54
-!- 1il90 d� la gl�ce
1 •
-œo -45
e,, An ' rctiqµe
i (�osto -56
! )
.Q() -40 -œ -20 -1 0
Tem pérature de surtace (° C)

-EiO

-62
0 50 1 00 1 50
Age (M illiers d'années)

D'après Planète Terre

QCM 23 : D'après vos connaissances et l'étude des documents, vous pouvez affirmer que :

A. Le 81 8 0 est un rapport isotopique utilisant des isotopes radioactifs 1 8 0 et 1 6 0 et qui permet d' évaluer
la température globale de la Terre à un moment donné.
B. Au Groenland il fait entre -25 et -35 ° C.
C. I l y a 75 000 ans la Terre se situait dans une période glaciaire.
D. Le 81 8 0 de test de foraminifères correspond à celui des océans.
E. Le 80 est mesurable dans les glaces en pourcent.

QCM 24 : Concernant les conséquences du réchauffement climatique, les hypothèses sont en

faveur :

A. D'une augmentation de la production de biomasse.

B. D'une augmentation de la surface des déserts.
C. D'üne diminution de la diffusion des pathogènes.
D. D'une modification du cycle de l'eau.
E. D' une hausse du niveau marin.

QCM 25 : Concernant les réserves de glucose dans le corps :

A. Elles sont libérées dans le sang par les muscles lors d' un effort intense.
B. Elles sont sous forme de glycogène et de glucose dans les cellules hépatiques.
C. Elles sont sous forme de glycogène et d'amidon dans les cellules musculaires.
D. Elles maintiennent un flux de glucose entre les organes sources et les organes consommateurs.
E. Elles constituent la glycémie.

23-SSA-ESA-SVT-P Epreuve de Sciences de la vie et de· la terre Page 1 7/20

QCM 26 : Concernant le pancréas :

A. I l produit l'insuline, hormone hyperglycémiante.

B. I l produit des enzymes digestives.
C. I l capte l'insuline pour stocker du glucose.
D. I l ne contient pas d'îlots de Langerhans dans le cas d'un diabète insulinodépendant.
E. Il fait partie d'un système de régulation.

Des mesures ont été réalisées afin de comprendre certains cas de dia bète dans des populations
présentant une obésité et une hyperglycémie.

Taux d'activité de la
glycogène synthase* en
Taux de transport de glucose
fonction de la concentration Quantité d'insuline fixée en
entrant dans les cellules en
plasmatique d'insuline fonction de la c�ncertation
* Enzyme qui réalise des liaisons
fonction de la concentration
plasmatique d'insuline
entre les glucoses
plasmatique d'insuline

Activité de la lnstJllne fixée

Transport glycogène 3
1
(pma) • mg - 1,--
· -�----�-
ô _de glucose _______ Non obèse
50 ynthase-.....,......---�---.:.--
Non obèse

Obèse

0 .-----✓
, .,.,
0 l'o :i3 • à 12 16
[Insuline] (nM) 0 10 33 pnsullne] (nM)
[Insuline] (nM)
D'après 1 00% Exos Hatier 2003

QCM 27 : D'après vos connaissances et l'étude des documents, vous pouvez affirmer que :

A. L'insuline remplit mieux son rôle chez ces individus obèses.

B. Ces individus obèses ne produisent pas suffisamment de glycogène synthétase.
C. Ces individus obèses sont atteints d'un dia bète non insulinodépendant.
D. Pour une concentration d'insuline à 1 nr-J! l'activité de la glycogène synthase est la même chez les
obèses et les non obèses.
E. La glycogène synthase permet l'entrée du glÙcose dans la cellule.

QCM 28 : Concernant le stress aigu :

A. C'est une réponse face à des agents stresseurs.

B. I l est long à se mettre en place.
C. I l implique le système limbique, le système endocrinien et immunitaire.
D. I l libère de l'adrénaline par la glande corticosurrénale.
E. L'adrénaline réalise un rétrocontrôle négatif sur la production de CRH.

23-SSA-ESA-SVT-P ' :;' Epreuve de Sciences de la vie et de la terre

QCM 29 : En cas de stress chronique, identifier, parmi les propositions, les zones modifiées :

A. Le cortex moteur.
B. L.,e cervelet.
C. L'amygdale.
D. L'hippocampe. .
E. Le cortex préfrontal.

Schéma du montage expérimental

L'anxiété se manifeste parfois par des contractions musculaires incontrôlées sur certains organes.

Vésicule présynaptique

Neurone 1

Axone du motoneurone
s,

Noyau du motoneurone Neurone 2

Motoneurone __...,

Vésicule présynaptique

ëgende :

Oscilloscope ·retié â une microëlectrode interne réceptrice :

- E1 : enregistremenL de la polarisation au niveau du corps œDulaïre du motoneurone
- E2 : en�islrement de la polarisation au nïveau de raxone du motoneurone

11 11
S1 Sz
Electrodes de stimulation s, et Sz des neurones 1 et 2 respectivement

Micropipette pour ,...injection de substances

F1 F2 Fentes synaptiques
- F1 entre neurone 1 et motoneurone
- F2 entre neurone 2 et motoneurone

D'après http://www. didier-po/. net/6SAS697. html

' .,.
23-SSA-ESA-SVT-P Epreuve de Sciences de la vie et de la terre Page 1 9/20
Effet sur le motoneurone de mammifère d'une injection de GABA ou d'acétylcholine en l'absence
de toute stimulation électrique

Opérations Injection de GABA au niveau de Injection d'acétylcholine (ACh)

effectuées F1 au niveau de F2
mV mv Injection cfACh
-4
Enregistrements
en E1

tanps en ms
temps en ms

• - - - - - - ·Seuil de dépolarisation nécessaire au·dédenchement d'un potentiel d'action dans le

motoneurune

Action des benzodiazépines chez les mammifères

De nombreuses substances utilisées en médecine comme médicaments se lient spécifiquement aux

récepteurs membranaires.
Les benzodiazépines (comme le Valium® et le Li briu m®) sont des tranquillis� nts (utilisés contre
l'anxiété) qui se fixent de manière spécifique aux récepteurs membranaires du GABA.

Enregistrement en E1 de la polarisation après Enregistrement en E 1 de la polarisation après

injection de GABA au niveau de F1 et injection de GABA au niveau de F1 et
absence de benzodiazépines présence de benzodiazépines

mV --- •Jectlon de GABA

r _ _ _ • - - -·

-70

-140---....__________�
mnps en ms 11!1nps en ms

_ _ _ _ _ _ _ _ .Seuil de dépolarisation nécessaire au déclenchement d'un potentiel d'action dans le

motoneurone

QCM 30 : D'après vos connaissances et l'étude des documents, vous pouvez affirmer que :

A. Le GABA provoque une dépolarisation de la membrane des motoneurones.

a. Le GABA et les benzodiazépines sont des agonistes (ont le même rôle).
C. La syna pse F2 est excitatrice.
D. Les benzodiazépines inhibent le neurone 1 .
E. Les benzodiazépines peuvent provoqu er des troubles de l'attention.

23-SSA-ESA-SVT-P :