Département de Génie Mécanique

TD4 TRANSFERT DE CHALEUR 2

Licence Energétique

Pour des questions sur la solution des exercices, vous pouvez les poser sur le Forum de la plateforme Moodle

Exercice n°1
Des bouteilles de boisson gazeuse de 300 mm de long et
de 80 mm de diamètre sont initialement à 27°C et on
veut les refroidir en les plaçant dans un réfrigérateur à
4°C. Pour augmenter la vitesse de refroidissement, les
bouteilles doivent êtres posées horizontalement ou
verticalement dans le réfrigérateur?

La température moyenne Tmoy=0,5(Ts+T∞)=0,5(27+4)=15,5°C

La température moyenne Tmoy=15,5°C :  =14,87 10-6 m2/s; k=0,0254 W/(m.°C); =21 10-6 m2/s ; Pr=0,71,
=1/Tmoy=3,47 10-3 K-1.

Position verticale
Remarque: Lorsque le cylindre est vertical la longueur caractéristique est la hauteur du cylindre L
9,81 3,47 10 27 4 0,15
8,44 10
 14,87 10 21 10

/ /
0,387 0,387 8,44 10
0,825 /
0,825 /
29,7
/ /
0,492 0,492
1 1
0,71
0,0254
29,7 5,03 / .°
0,15

Position horizontale
Remarque: Lorsque le cylindre est horizontal la longueur caractéristique est le diamètre du cylindre D

9,81 3,47 10 27 4 0,06

5,4 10
 14,87 10 21 10

/ /
0,387 0,387 5,4 10
0,60 /
0,60 /
12,24
/ /
0,559 0,559
1 1
0,71
0,0254
12,24 5,18 / .°
0,06
5,03
0,97
5,18

La position horizontale permet un refroidissement rapide

Exercice n°2
L'huile moteur circule dans un tube de 25 mm de
diamètre à raison de 0,5 kg/s. L'huile entre dans le tube à
une température de 25°C, tandis que la température de la
surface du tube est maintenue à 100°C.
Déterminer la température de sortie d'huile pour un tube
de 5 m et de 100 m de long. Pour chaque cas, comparez
la différence de température moyenne logarithmique à la
différence de température moyenne arithmétique.

Solution:
On suppose que la température de l’huile à la sortie est 90°C
La température moyenne Tmoy=0,5(Tm,i+Tm,o)=0,5(25+90)=57,5°C
A la température moyenne Tmoy=57,5°C : cp=2035 J/(kg.°C); =0,0836 Pa.s; k=0,141 W/(m.°C); Pr=1205.

L’équation du bilan énergétique:

, ,

L’équation de transfert de chaleur par convection (Loi de Newton)

∆ ∆
∆
∆

∆ ∆ , ,
, , ⇒ , ,
∆ ,
∆ ,

, ,
⇒ , ,
,
,

, , , ,
⇒ , ,
, ,
, ,

, ,
⇒ , ,
,
,

, ,
⇒ ⇒ ⇒ , ,
, ,

⇒ , ,


⇒ , ,

Détermination du coefficient de convection moyen

Calcul du coefficient de convection local :
Le nombre de Reynolds :

4 4 0,5
304,6 2300 é
0,025 0,0836
4
En supposant le profil de température et le profil de vitesse complètement développés.
0,025
0,0668 0,0668 304,6 1205
3,66 3,66 5 21,17
/ /
0,025
1 0,4 1 0,4 304,6 1205
5
0,141
21,17 119,4 / .°
0,025
hπDL 119,4 π 0,025 5
T , T T T , 100 100 25 , °
mc 0,5 2035
, , °

La différence de température Logarithmique moyenne

∆ ∆ 100 28,4 100 25

 73,3 °
∆ 100 28,4
∆ 100 25
∆ ∆ 100 28.4 100 25
 73,3°
2 2

Faites vous-même le calcul pour L=100m

Tm,o=44,9 °C Tlm=64,5 °C Tarith=65,1 °C
Exercice n°3
Pour refroidir une maison d'été sans recourir à un cycle de
réfrigération par compression de vapeur, l'air passe par un
tuyau en plastique (k=0,15 W/m.K, Di=0,15 m, Do=0,17
m) submergé dans un plan d'eau adjacent. la température
est nominale à T=17°C, et un coefficient de convection de
he=1500 W/m2.K est maintenu à la surface extérieure du
tuyau.
Si l'air de la maison entre dans le tuyau à une température
de Tm,i=29°C et un débit volumétrique de Vi=0,025m3/s,
quelle longueur de tuyau L est nécessaire pour fournir une
température de refoulement de Tm,o=21°C?
Quelle est la puissance du ventilateur requise pour
déplacer l'air à travers cette longueur de tuyau si sa surface
intérieure est lisse?

Solution:
La température moyenne Tmoy=0,5(Tm,i+Tm,o)=0,5(29+21)=25°C
Pour calculer le débit massique à l’entrée on a besoin de la masse volumique de l’air à la température d’entrée
du tuyau à Tm,i =29°C ⇒ i=1,155 kg/m3
A la température moyenne Tmoy=25°C : cp=1007 J/(kg.°C); =183,6 10-7 Pa.s; k=0,0261 W/(m.°C); Pr=0,707.

A partir de l’équation du bilan énergétique on calcul la quantité de chaleur échangée:

, ,

Calcul du coefficient de convection moyen à l’intérieur du tuyau

Le débit massique :
1,155 0,025 0,0289 /

0,0289 1007 21 29 232,82

,
La quantité de chaleur est négative car l’air perd de la chaleur en se refroidissant.

L’équation de transfert de chaleur par convection (Loi de Newton)

∆ ∆
∆
∆
∆
1 1 / 1
2
Calcul du coefficient de convection moyen à l’intérieur du tuyau
Le débit massique :
1,155 0,025 0,0289 /

4 4 0,0289
13361 2300 é
0,15 183,6 10
4
/ , / ,
0,023 0,023 13361 0,707 41,42
 0,0261
41,42 7,21 / .°
0,15
1 1 / 1 1 0,17/0,15 1
2 7,21 0,15 2 0,0261 1500 0,17
1 1 1 0,17/0,15 1 0,294 0,763 0,00125 1,058
7,21 0,15 2 0,0261 1500 0,17
0,945
∆ ∆ , , , , 29 21
∆ 7,3°
∆ , , 17 21
∆ , , 17 29
232,82
∆ 0,945 7,3 ⇒ 33,75
0,945 7,3 0,945 7,3
,
la puissance du ventilateur requise pour déplacer l'air à travers le tuyau si sa surface intérieure est lisse
∆
La puissance du ventilateur est le produit des pertes de charges dans le tuyau par le débit volumique.
Calcul des pertes de charges dans le tuyau:
1
∆
2
Calcul de la vitesse moyenne à l’intérieur du tuyau
4 4 0,025
⇒ 1,415 /
4 0,15
Le coefficient de frottement f pour un tube lisse est donné par l’équation :
,
0,184 0,184 13361 , 0,0275
1 33,75 1
∆ 0,0275 1,155 1,415 7,1545
2 0,15 2
∆ 7,1545 0,025 0,179
,
Exercice n°4
L'air chaud à la pression atmosphérique et à 80°C entre dans
un conduit carré de 0,2 m×0,2 m non isolé de 8 m de long qui
traverse le grenier d'une maison à raison de 0,15 m3/s. Le
conduit est supposé isotherme à 60°C.
Déterminer la température de sortie de l'air et le taux de perte
de chaleur du conduit au grenier.

Pour calculer le débit massique à l’entrée on a besoin de la masse volumique de l’air à la température d’entrée
du tuyau à Te =80°C ⇒ e=0,9994 kg/m3
On suppose que la température de sortie de l'air est égale à 70°C
La température moyenne Tmoy=0,5(Te+Ts)=0,5(80+70)=75°C
A la température moyenne Tmoy=75°C : cp=1007,5 J/(kg.°C); =2,046 10-5 Pa.s; k= 0,02917 W/(m.°C);
Pr=0,7166.

Le diamètre hydraulique :
44
0,2
4
La vitesse moyenne de l’écoulement de l’air dans le conduit:
0,15
⇒ 3,75 /
0,2
Le nombre de Reynolds
3,75 0,2
36657 2300 é
 2,046 10
Régime pleinement turbulent : ReD 10000

10   60 ⇒ 10   60 ⇒ 10 0,2   60 0,2 ⇒ 2   12
Donc pour un conduit de 8 m le profil de vitesse est complétement développé.
, ,
0,023 0,023 36657 , 0,7166 ,
93,25

0,02917
93,25 13,6 / .°
0,2
La surface d’échange du conduit
é è 4 4 0,2 8 6,4 m

Le débit massique
0,994 0,15 0,15 /

L’équation du bilan énergétique:

L’équation de transfert de chaleur par convection (Loi de Newton)

∆ ∆
∆
∆

∆ ∆
⇒
∆
∆

⇒
 ⇒

⇒ ⇒ ⇒

⇒
13,6 6,4
60 60 80 71,24°
0,15 1007,5
le taux de perte de chaleur du conduit au grenier
0,15 1007,5 71,24 80 ,
Ou
∆ ∆ 60 71,24 60 80
13,6 6,4 ,
∆ 60 71,24
∆ 60 80
Remarque : le taux de perte de chaleur du conduit au grenier est négatif car l’air est refroidit et passe de 80°C à
71,24°C
Résumé des corrélations de convection pour l'écoulement dans un tube circulaire

Formules Conditions
64
Régime laminaire, Profil complétement développé
Régime laminaire, Profil complétement développé, Flux uniforme
4,36
qs"
Régime laminaire, Profil complétement développé, Température
3,66
uniforme Ts
0,0668
3,66 Régime Laminaire, Profil thermique en développement (ou les
profils mixtes en développement Pr5)
1 0,04
ou

/ , Régime Laminaire, les profils mixtes en développement, 0,6Pr5;

1,86 0,0044(/s)9,75, Température uniforme Ts
/
,
0,316 Turbulent, Profil complétement développé, ReD2 104
0,184 , Turbulent, Profil complétement développé, ReD2 104
ou
0,790 1,64 Turbulent, Profil complétement développé, 3000ReD5 106
Turbulent, Profil complétement développé, 0,6Pr160
,
0,023 ReD10000, (L/D)10, n=0,4 for Ts>Tm et n=0,3 for Ts<Tm
ou
,
, Turbulent, Profil complétement développé, 0,7Pr16700
0,027
ReD10000, (L/D)10
ou
/8 1000 Turbulent, Profil complétement développé, 0,5Pr2000
1 12,7 /8 / / 1 3000ReD5 106, (L/D)10

, Métaux liquides, Turbulent, Profil complétement développé, Flux

4,82 0,0185
uniforme qs", 3,6 103ReD9,05 105, 102PeD104
, Métaux liquides, Turbulent, Profil complétement développé,
5,0 0,025
Température uniforme Ts, PeD100