COMPETENCE 1 : TRAITER UNE SITUATION RELATIVE A LA NUTRITION CHEZ L’HOMME

LEÇON : LA CIRCULATION SANGUINE

SITUATION D’APPRENTISSAGE

Au cours des activités de jardinage de la coopérative scolaire, un élève de la 3ème 1 du Lycée

Moderne Bad de N’douci dont le rythme cardiaque était normal, se blesse à la main. Il perd du
sang par saccades et son cœur bat très vite. Transporté à l’hôpital, le médecin qui l’a reçu lui
recommande d’éviter l’alcool, le tabac et les aliments gras. Les élèves de la même classe qui ont
assisté à la scène et qui ont entendu le médecin, décident de décrire le mouvement du sang dans
l’organisme, de dégager le rôle du cœur et d’identifier quelques conséquences de la mauvaise
alimentation sur la circulation sanguine.

CONTENU DE LA LEÇON

COMMENT LA CIRCULATION SANGUINE SE FAIT-ELLE DANS L’ORGANISME ?

La perte de sang par saccades et l’accélération du battement du cœur observé chez l’élève blessé,
nous a permis de constater que le cœur agit sur la circulation sanguine. On suppose alors que :

-la circulation sanguine dépend du battement du cœur.

-la circulation sanguine se fait selon un trajet dans l’organisme.

-la circulation sanguine dépend de certains facteurs.

I. LA CIRCULATION SANGUINE DEPEND-ELLE DU BATTEMENT DU CŒUR ?

1. Observation de documents

On observe et on décrit les documents 1 et 2.

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judiciaires)
 2. Résultats

Les documents 1 et 2 observés présentent une coupe longitudinale du cœur et son mode de

Document 1 : SCHEMA DE LA COUPE LONGITUDINALE DU CŒUR

fonctionnement

Document 2 : LES DIFFERENTES PHASES DU FONCTIONNEMENT DU CŒUR

3. Analyse des résultats

Le cœur comporte deux (2) parties, la partie gauche et la partie droite. Chaque partie du cœur
comporte une oreillette et un ventricule. Il n’y a pas de communication directe entre la partie
gauche et la partie droite. Les valvules sigmoïdes permettent une communication du cœur avec
les vaisseaux sanguins (artère aorte, artère pulmonaire).
Le fonctionnement du cœur se fait en trois (3) phases qui sont :

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judiciaires)
- Phase 1et 4 : relâchement des ventricules ou repos du cœur et arrivée du sang dans les oreillettes
(0,4s).
- Phase 2 : contraction des oreillettes (0,1s).
-Phase 3 : contraction des ventricules (0,3s).

4. Interprétation

Le fonctionnement du cœur se fait comme suit :

-l’arrivée du sang dans les deux oreillettes suivie de leur contraction : c’est la systole auriculaire.
Au cours de cette contraction, le sang est expulsé vers les ventricules en passant par les valvules
auriculoventriculaires ouvertes. Au cours de la systole auriculaire, les valvules sigmoïdes restent

fermées. -les deux ventricules se contractent à leur tour : c’est la systole ventriculaire. Au cours

de cette contraction les valvules auriculo-ventriculaires se ferment tandis que les valvules
sigmoïdes s’ouvrent permettant ainsi au sang sous pression d’être envoyé dans les artères (aorte
et pulmonaire).

-Les oreillettes et les ventricules se relâchent : c’est la diastole générale. Au cours du repos
général ou diastole, les muscles ventriculaires se relâchent, les valvules sigmoïdes se referment et
les valvules auriculo-ventriculaires restent fermées. Les deux oreillettes se remplissent à nouveau
de sang provenant des veines pulmonaires et caves, puis le cycle reprend.
La succession des trois phases constitue la révolution cardiaque. Elle ne dure que 0.8s. Le cœur
fonctionne de façon régulière et automatique par des mouvements rythmiques appelés
battements de cœur. Chaque battement de cœur comporte trois phases.
Le rythme ou fréquence cardiaque est le nombre de révolutions cardiaques sur une unité de
temps.

5. Conclusion

La circulation sanguine dépend effectivement du battement du cœur.

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Activité d’application 1

Différentes phases du battement du cœur te sont données : la systole ventriculaire, la diastole

générale, La systole auriculaire
Range-les dans l’ordre chronologique du phénomène

Réponse

La systole auriculaire, la systole ventriculaire et la diastole générale.

II. LA CIRCULATION SANGUINE SE FAIT-ELLE SELON UN TRAJET DANS

L’ORGANISME ?

1. Observation de document

On observe et on décrit le document 3.

2. Résultat

Le document montre le trajet de la circulation du sang dans l’organisme.

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 1-Poumon

2- Veine pulmonaire

3-Artère aorte

4-Cœur

5-Organe

6-Capillaire

7- Artère pulmonaire

8-Veine cave

Document 3 : SCHEMA DU TRAJET DE LA CIRCULATION SANGUINE DANS L’ORGANISME

3. Analyse des résultats

Le sang part du ventricule droit aux poumons et des poumons à l’oreillette gauche.

Le sang part du ventricule gauche aux organes et des organes à l’oreillette droite.

La circulation du sang dans l’organisme se fait selon deux trajets qui sont :

-la petite circulation ou circulation pulmonaire.

-la grande circulation ou circulation générale.

4. Interprétation des résultats

La contraction du ventricule droit chasse le sang rouge sombre (chargé de CO2) dans les
artères pulmonaires. Arrivé dans les poumons ce sang carbonaté se purifie en
abandonnant son CO2 pour se charger d’oxygène. Il devient ainsi rouge vif. Le sang purifié
ou oxygéné (chargé d’O2) parvient à l’oreillette gauche par les veines pulmonaires : c’est
la petite circulation ou circulation pulmonaire.

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judiciaires)
 La contraction du ventricule gauche chasse le sang rouge vif (chargé d’O2) dans l’artère
aorte, puis ce sang parcourt tous les organes où il laisse l’oxygène et se charge de CO2
produit pendant le fonctionnement de ces organes. Ainsi, le sang rouge vif devient rouge
sombre et revient au cœur par les veines caves : c’est la grande circulation ou
circulation générale. Le sang circule dans les organes à travers les capillaires sanguins
grâce au cœur qui fonctionne comme une pompe aspirante et refoulante.

L’ensemble formé par le cœur, les poumons et les vaisseaux sanguins constitue l’appareil
circulatoire.

5. Conclusion

La circulation sanguine se fait effectivement selon un trajet dans l’organisme.

Activité d’application 2

Réponds par VRAI aux affirmations justes et par Faux aux affirmations fausses.

1-le sang chargé de dioxygène circule des poumons au cœur par les veines pulmonaires…..

2-le sang qui arrive au cœur par l’oreillette gauche est chargé de CO2………….

3-le sang chargé de dioxyde de carbone circule du cœur aux poumons par l’artère aorte……

Réponses

1-Vrai 2-Faux 3-Faux

III. LA CIRCULATION SANGUINE DEPEND-ELLE DE CERTAINS FACTEURS ?

1. Présentation de texte

Le texte présente des facteurs responsables des maladies cardio-vasculaires.

Texte :
Pour circuler, le sang a besoin d’être impulsé dans les vaisseaux sanguins par le cœur. Ces organes
semblent former un système parfaitement réglé pourtant, ils subissent des dysfonctionnements.

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En effet des apports énergétiques trop importants, mal équilibrés et aussi la sédentarité, le
tabagisme, l’alcoolisme ainsi que les problèmes de tension artérielle trop élevée favorisent les
maladies cardiovasculaires qui causent bien souvent des décès.
Extrait adapté du livre de 3ème, collection savane et foret page 55.

2. Résultats

Les facteurs qui provoquent les maladies

cardiovasculaires sont : -la sédentarité

-le tabagisme et l’alcoolisme

- l’apport énergétique (les aliments gras)

3. Analyse des résultats

La consommation abusive d’alcool, de tabac et la mauvaise alimentation (trop riche en graisse,

sucré et salé) ont des conséquences sur le fonctionnement du cœur et la circulation sanguine.

4. Interprétation des résultats

Les maladies cardio-vasculaires, sont un ensemble de maladies qui affecte le bon fonctionnement
du cœur et la circulation sanguine dans les vaisseaux.
L’alcool et le tabac entraînent le durcissement des petits vaisseaux sanguins et la perte de leur
élasticité. Ce durcissement des vaisseaux sanguins, provoque l'hypertension artérielle et les
accidents vasculaires cérébraux (AVC).
Le dépôt de graisse (cholestérol) sur la paroi interne des artères provoque l’athérosclérose. Cette
maladie provoque l’infarctus du myocarde ou crise cardiaque.
Le mode de vie sédentaire, la mauvaise alimentation, le tabagisme et l’alcoolisme provoquent
une mauvaise circulation du sang.
Pour un bon fonctionnement de l’appareil circulatoire, il faut respecter certaines règles d’hygiène
: -Eviter une alimentation trop riche en lipide.
-Pratiquer du sport

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-Eviter l’alcool et le tabac.

-Porter des habits amples.

-Faire vérifier régulièrement sa tension artérielle.

5. Conclusion

La circulation sanguine dépend effectivement de certains facteurs.

Activité d’application 3

Les mots ou groupes de mots suivants sont relatifs aux facteurs influençant la circulation sanguine
: cardio-vasculaires, débit sanguin, cholestérol, l’excès de masse, graisse, tabagisme, vaisseaux
sanguins.

Les principaux facteurs de risques cardio-vasculaires sont le

diabète, …………………1…………….corporelle, l’alcoolisme et le………2……………………qu’il soit actif
ou passif. Les maladies…………………3…………………………résultent d’une accumulation de ces
facteurs de risques. L’athérosclérose est consécutive à des dépôts de…....……………4….….., en
particulier le ………………………5…………….sur les parois des artères. Elle réduit le diamètre
des………………………6…………… ; ce qui ralentit le…………….7………………… et provoque des maladies
cardio-vasculaires.

Complète le texte ci-dessus avec les mots proposés en les faisant correspondre aux chiffres des
endroits auxquels ils conviennent.

Réponses

1-l’excès de masse 2- tabagisme 3-cardio-vasculaires 4-graisse 5-cholestérol 6-

vaisseaux sanguins 7-débit sanguin

CONCLUSION GENERALE

La circulation sanguine dépend du cœur et elle se fait selon un trajet. Cette circulation est
influencée par certains facteurs.

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SITUATION D’EVALUATION

Ton voisin de classe s’adonne à la consommation d’alcool, de tabac et affectionne les aliments
gras. Depuis quelques temps, il est malade. Tu l’accompagnes à l’hôpital. Les examens réalisés
révèlent deux problèmes de santé : Une hypertension et une anomalie au niveau de l’appareil
circulatoire comme l’indique le schéma ci-dessous.

Au vu des résultats, le médecin fait remarquer au malade qu’il aurait pu éviter ces problèmes de

santé s’il avait observé certaines règles d’hygiène.

Ton camarade te sollicite pour comprendre la remarque du médecin.

1-Annote le schéma ci-dessus en utilisant les chiffres.

2-Précise l’anomalie détectée au niveau de l’appareil circulatoire.

3-Etablis une relation entre les habitudes alimentaires de ton ami et ses problèmes de santé.

4-Propose deux (2) règles d’hygiène à observer pour éviter ces problèmes de santé.

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Réponses

1/ 1-Poumon 2- Veine pulmonaire 3-artère aorte 4-Cœur 5-Organes 6-Capillaires

7-Veine cave 8- artère pulmonaire.

2- le dépôt de graisse dans les vaisseaux sanguins (dans les capillaires).

3- La consommation abusive d’aliments gras entraîne le dépôt de graisse dans les vaisseaux
sanguins. Ce dépôt de graisse empêche une circulation normale du sang entraînant ainsi une
hypertension.

4- Réduire la consommation d’aliments gras et pratiquer le sport.

CONSOLIDATION ET APPROFONDISSEMENT

Exercice 1
Les mots et expressions suivants : aorte, systole, valvule, infarctus, diastole, révolution cardiaque

sont relatifs au fonctionnement du cœur.

1-vaisseau sanguin par lequel le sang part du cœur aux organes.

2-système de membranes empêchant le retour du sang en arrière.

3-phase de contraction du myocarde.

4-phase de relâchement du myocarde.

5-ensemble constitué par la systole auriculaire, la systole ventriculaire et la diastole générale.

Associe chaque mot ou expression à la définition qui correspond.

Exercice 2

Pour retracer le trajet du sang dans l’organisme, des mots et expressions suivants vous sont
proposés : veine cave supérieure, artère aorte, veines pulmonaires, veine cave inférieure, organes,
artère pulmonaire, poumons, est proposé.

Range-les dans l’ordre de la circulation du sang dans l’organisme pour distinguer :

10

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1-la grande circulation

2-la petite circulation

11

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