4-1 Carbonisation - Projet Makala DL

D.
Louppe
4.1.1 – La combustion
La combustion est une réaction chimique
exothermique d'oxydoréduction
Que faut-il pour que cette réaction se produise ?

Seuls les matériaux sous forme gazeuse peuvent brûler.
donc il faut fournir de l’énergie au solide ou au liquide pour qu’il commence à se

vaporiser
Dans le bois chauffé les gaz sont produits par distillation et pyrolyse
Définitions :
• Point éclair : température minimale qui fait exploser un gaz au contact d’une
flamme
• Point d’inflammation : température suffisante pour que le feu s’entretienne de
lui-même
Divers types de combustion :
• Combustion rapide feu ou explosion)

• Combustion lente (respiration cellulaire)
• Combustion complète (jusqu’à production d’éléments stables)
• Combustion turbulente
• Combustion incomplète (manque de comburant)
Combustion incomplète
(manque de comburant)
Produit des résidus de combustion du bois : cendre et fumées
• Suie – Cendres – particules de carbone

• Monoxyde de carbone (gaz mortel)
• Goudrons
• Oxydes d’azote
• Benzène (cancérigène)
• Hydrocarbures aromatiques polycycliques
• Composés organiques volatiles
 Combustion primaire
◦ Le bois brûle en produisant des fumées (eau, gaz carbonique, méthane, composés
organiques divers)
◦ Plus le bois est humide, plus les fumées sont abondantes et plus les composés
organiques sont lourds
◦ Le rendement thermique est < ou << 50%
◦ Dans les foyers ouverts ou les appareils « au ralenti »
 Combustion secondaire
◦ Après la phase d’allumage
◦ A très haute température, les gaz produits par le bois brûlent en quasi totalité
◦ Le rendement thermique est proche de 100%
Teneur en eau du bois
 Pour brûler correctement, le bois doit être sec
 Dans un bois humide, l’énergie dégagée par le feu sert d’abord à sécher le bois
 Un bois sec à l’air a une teneur minimale en eau de 12% sur poids sec (rarement
moins)
 La teneur en eau après séchage dépend des conditions climatiques

 Pouvoir calorifique supérieur = énergie dégagée si eau condensée et énergie
récupérée
 Pouvoir calorifique inférieur = énergie dégagée directement
 PCS-PCI = chaleur latente de vaporisation de l’eau contenue dans le bois

• Méthanol : distillation sèche du bois
• Gaz naturel de synthèse :
• similaire au gaz naturel

• obtenu par gazéification du bois (800-900°C par vapeur d’eau)
• améliore le rendement thermique
• usages multiples
• la gazéification permet de réduire par 50 (voire 100) les émissions de particules
fines
 Neutre théoriquement = CO2
 Mais il faut déduire « l’énergie grise »
 Si combustion incomplète
◦ Méthane CH4 = 25 x PRG du CO2
◦ Protoxyde d’azote N2O = 298 x PRG * du CO2
 KWH produit avec du bois = +/- 42 g eq. CO2
 KWH produit par le nucléaire = 40-66 g eq. CO2
 KWH produit avec du fuel = > 400 g eq. CO2
* PRG = pouvoir de réchauffement global

La combustion du bois produit dans les fumées :
 Des suies
 Des poussières fines
 du benzo(a)pyrène (cancérigène)
 Des composés organiques volatils
 Des hydrocarbures aromatiques polycycliques
 Du monoxyde de carbone (mortel)
 Etc.
qui posent d’importants problèmes de santé publique surtout lorsque la combustion

est incomplète
 Les risques sanitaires (problèmes respiratoires, cancers du poumon) sont plus
importants qu’avec les produits pétroliers dont la combustion est plus complète
 Produit à faibles distances
 Facile à transporter
 Contient 2 X plus d’énergie que le bois / kg
 Combustion régulière
 Dégage peu de fumées (mais bcp de CO)

 Historiquement : ◦ Industrie métallurgique
◦ Forges ◦ Industrie électrométallurgique
◦ Fonderies
◦ Verreries
 Maintenant :
◦ Industrie chimique
 Réductrice
 Absorbantes
 Déshydratantes
 Le gaz produit à partir du charbon est un gaz propre (pas de goudrons) utilisable
dans les moteurs diesels
 La pyrolyse est la décomposition thermique de la cellulose et de la lignine pour
donner du charbon de bois. Elle se produit dans un espace fermé où l'entrée d'air
est contrôlée afin que le bois ne soit pas brûlé et réduit en cendres, mais donne du
charbon de bois.
 L'air n'est pas nécessaire dans le processus de pyrolyse et les techniques les plus
évoluées de fabrication de charbon de bois ne comportent aucune admission d'air,
ce qui améliore le rendement ( pas de bois brûlé) et la qualité.
 Le processus de pyrolyse ne démarre que lorsque le bois a été porté à une

température d'environ 300°C. Une fois amorcé, il se poursuit de lui-même en
dégageant une quantité de chaleur considérable.
 Dans le processus traditionnel de carbonisation (meule ou four), une partie du
bois est brûlée pour à la fois sécher le reste de la charge et élever la température
jusqu’à l’amorçage de la pyrolyse qui, ensuite, se poursuivra d'elle-même.
 Dans les fours continus la chaleur dégagée par la pyrolyse permet de produire du
charbon de bois de haute qualité avec un rendement élevé.
 Les gaz combustibles qui se dégagent du bois lors de la pyrolyse sont brûlés pour
fournir un apport de chaleur compensant les pertes par les parois et autres parties
du four et pour sécher le bois entrant.
 Jusqu'à 160°C le bois ne perd pratiquement que de l'eau.
 Jusqu'à 200 °C, le bois brunit, perd encore son humidité et son hygroscopicité, de
l'acide acétique et quelques composés volatils entraînés par la vapeur d'eau.
 de 200 °C à 270-280 °C, se dégagent des gaz oxygénés : CO, CO2, vapeur d'eau,
acide acétique, méthanol. Le résidu n'est pas encore du charbon, mais du bois roux
(appelé aussi bois torréfié).
 A partir de 270-280 °C, le bois commence à se décomposer spontanément en une

réaction exothermique incontrôlable qui élève la température, sans apport
extérieur de calories, jusque vers 350°-380°C pour donner du charbon de bois
(carbonisation), plus encore des gaz oxygénés, mais en plus faibles quantités, et des
hydrocarbures de poids moléculaire peu élevé (méthane, éthane, éthylène).
 Entre 270 et 380 °C, la formation de méthanol, d'acide acétique etc . est
accompagnée d'autres composés chimiques plus complexes, principalement sous
forme de goudrons légers.
 Le processus se poursuit jusqu'à ce que tout le bois est transformé en charbon de

bois et le processus s'arrête. Le charbon de bois ainsi produit a une teneur de 65-
70(-80)% de carbone pur 3 à 5% de cendres. Les résidus goudronneux peuvent
atteindre 30%.
 Si l’on chauffe pour que la température dépasse 400°C, la teneur en carbone pur
augmente avec la décomposition d'une plus grande proportion des goudrons.
 Les gaz formés sont principalement constitués par des hydrocarbures et

parallèlement le pyroligneux s'enrichit en goudrons lourds.
 Une température de 500°C donne une teneur en carbone pur d'environ 85%, et
une teneur en éléments volatils de 10%.
 Le rendement en charbon de bois à cette température est d'environ 33% du poids

du bois anhydre - compte non tenu du bois brûlé pour lancer la carbonisation et
augmenter la température au-delà de 400°C.
 Si l'on continue à chauffer au-dessus de 500 °C jusqu'à 700 °C, il se produit une
phase de dissociation : les gaz produits sont moins importants, mais contiennent de
plus en plus d'hydrogène si l'on élève encore la température de 700°C à 900°C.
Ce départ d'hydrogène entraîne un enrichissement relatif en carbone (jusqu'à 90-
95 %).
Au cours d'une carbonisation lente, les composés ont le temps de se former puis de
réagir les uns sur les autres ou de s'auto-polymériser lors de réactions secondaires.
Mais si la carbonisation est très rapide, le charbon de bois produit est moins dense et
beaucoup plus friable.
La durée de carbonisation augmente avec la grosseur des bois. Les procédés
traditionnels avec un cycle de carbonisation très long (fosses, meules, fours en briques,
de plusieurs dizaines de m3) permettent de carboniser des bois > 50 cm de diamètre
Les différents modes de carbonisation
La réaction de carbonisation est d'abord endothermique, puis exothermique, puis

endothermique. Il faut donc chauffer pour que la réaction démarre.
• la carbonisation par combustion partielle : l'énergie nécessaire à la carbonisation est

fournie par la combustion d'une partie de la charge (fosses, meules, fours métalliques ou en
briques)
Bilan énergétique < 50%

• la carbonisation par chauffage externe : l'énergie nécessaire est fournie à la
charge par un foyer de chauffe externe par l'intermédiaire d'une surface d'échange
(vase clos, cornue)
• la carbonisation par contact de gaz chauds: l'énergie nécessaire à la

carbonisation est fournie par des gaz chauds provenant d'un foyer externe et mis en
contact direct avec la charge.
Pour les deux derniers modes, les produits de pyrolyse (gaz et condensables) sont
récupérés dans les foyers de chauffe.
3.1.3 La production
de charbon de bois
Par ordre chronologique
• Production du bois (plantation, gestion, aménagement durable)
• Récolte du bois (exploitation, éclaircies, récupérations bois abandonné en forêt)
• Séchage et conditionnement du bois (sciage en billons de longueur homogène)
• Carbonisation
• Désenfournage, criblage (élimination des impuretés et des poussières), entreposage

et ensachage
• Transport du charbon de bois vers un dépôt ou un point de distribution.

 Prix de revient du bois rendu sur le lieu de carbonisation, y compris coûts
financiers
 Coût de la main d'œuvre pour la carbonisation, y compris chargement et
déchargement de la meule
 Ensachage : personnel, fourniture sacs
 Coût du transport du charbon de bois vers les principaux marchés ou points de
distribution
 Coûts du capital d'exploitation
 Coûts d'investissements fixes d'équipement.
Main d’oeuvre
Amortissement matériel
Tirage direct ou tirage inversé ?
Tirage inversé
Règles générales à respecter:

l'air doit pénétrer uniformément dans la charge pour une combustion homogène
les bois doivent être d’une grosseur la plus homogène possible
l'allumage est fait avec du petit bois
le mélange de plusieurs essences est à éviter
l'enveloppe du four doit être aussi étanche que possible à l'exception des évents
(ouvertures d'admission d'air et de sortie des fumées)
Conduite de la carbonisation
La grille permet une libre circulation de l'air et des gaz de carbonisation à l'intérieur
de la charge. Elle est posée à même le sol.
Le mode de chargement est conditionné par la forme du four .

L'enceinte doit être étanchéifiée par une opération appelée lutage. Celle-ci consiste à
éviter toute entrée d'air autre que celles prévues à la base du four (évents).
L'allumage de la charge s'effectue avec du petit bois, des brindilles ou des braises.
Le tirage est activé par des ouvertures situées à la base et à la partie supérieure du four
de telle sorte que le feu se développe rapidement. La température monte et l'eau du bois
se vaporise et forme de la fumée blanche. La durée de cette phase est fonction de
l'humidité du bois.
Développement de la zone de carbonisation

On laisse monter la température à l'intérieur du four. Une zone très chaude se
développe à l'endroit où les gaz sont les plus chauds ce qui porte le bois à la
température de carbonisation. Cette température est atteinte lorsque la fumée
devient jaunâtre, très dense et d'une odeur légèrement vinaigrée
(dégagement d'acide acétique).
Propagation de la zone de carbonisation

La carbonisation étant amorcée, le charbonnier doit la propager aussi uniformément
que possible à l'ensemble de la charge en favorisant les entrées d'air dans les zones les
moins chaudes et en obturant les évents dans les zones trop chaudes.
Carbonisation
Dès que la zone de carbonisation est bien développée, il faut réduire les entrées d'air
et les sorties de fumée.
L'objectif est de conserver une température supérieure à la phase exothermique. Il est
donc important de surveiller attentivement la progression du front de carbonisation.
Lorsque l'allumage est effectué à l'une des extrémités du four, le front de carbonisation
se propage en demi-éventail à partir du point d'allumage.
La mise à grand feu

Dans certains procédés (exemples: four métallique, meule), une ouverture importante des
évents pendant un temps très court (mise à grand feu) permet de carboniser les incuits
(bois qui n’a pas été portée à une température suffisante pour en assurer une bonne
carbonisation). En élevant la température de façon conséquente, ce procédé permet aussi
d’augmenter le taux de carbone fixe.
L'extinction
Une fumée bleue et transparente se dégage lorsque la carbonisation est
terminée. Tous les orifices sont hermétiquement fermés.
Merci de votre attention
Reconstruire collectivement l’objet de l’intervention,

et s’assurer de sa pertinence comme de son caractère
appropriable aux problèmes locaux
(CARON ET CHEYLAN, 2008)
Auteurs : Louppe Dominique *
•CIRAD UPR BSEF http://ur-bsef.cirad.fr/ Campus international de Baillarguet 34398 Montpellier Cedex 5 (France)
([email protected])
© CapMakala 2014

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D.

Que faut-il pour que cette réaction se produise ?

donc il faut fournir de l’énergie au solide ou au liquide pour qu’il commence à se

Divers types de combustion :

• Combustion rapide feu ou explosion)

• Suie – Cendres – particules de carbone

 Pour brûler correctement, le bois doit être sec

 La teneur en eau après séchage dépend des conditions climatiques

 Pouvoir calorifique inférieur = énergie dégagée directement

 PCS-PCI = chaleur latente de vaporisation de l’eau contenue dans le bois

• Gaz naturel de synthèse :

• similaire au gaz naturel

 Mais il faut déduire « l’énergie grise »

 KWH produit avec du bois = +/- 42 g eq. CO2

 KWH produit par le nucléaire = 40-66 g eq. CO2

 KWH produit avec du fuel = > 400 g eq. CO2

* PRG = pouvoir de réchauffement global

 Des poussières fines

 Des composés organiques volatils

 Des hydrocarbures aromatiques polycycliques

 Du monoxyde de carbone (mortel)

qui posent d’importants problèmes de santé publique surtout lorsque la combustion

 Contient 2 X plus d’énergie que le bois / kg

 Dégage peu de fumées (mais bcp de CO)

 Le processus de pyrolyse ne démarre que lorsque le bois a été porté à une

 A partir de 270-280 °C, le bois commence à se décomposer spontanément en une

 Le processus se poursuit jusqu'à ce que tout le bois est transformé en charbon de

 Les gaz formés sont principalement constitués par des hydrocarbures et

 Le rendement en charbon de bois à cette température est d'environ 33% du poids

La réaction de carbonisation est d'abord endothermique, puis exothermique, puis

• la carbonisation par combustion partielle : l'énergie nécessaire à la carbonisation est

Bilan énergétique < 50%

• la carbonisation par contact de gaz chauds: l'énergie nécessaire à la

• Production du bois (plantation, gestion, aménagement durable)

• Récolte du bois (exploitation, éclaircies, récupérations bois abandonné en forêt)

• Séchage et conditionnement du bois (sciage en billons de longueur homogène)

• Désenfournage, criblage (élimination des impuretés et des poussières), entreposage

• Transport du charbon de bois vers un dépôt ou un point de distribution.

Règles générales à respecter:

Le mode de chargement est conditionné par la forme du four .

Développement de la zone de carbonisation

Propagation de la zone de carbonisation

La mise à grand feu

Reconstruire collectivement l’objet de l’intervention,

Auteurs : Louppe Dominique *

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