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août-septembre 2020 n° 22

i i t ia l
FL E

débutant à intermédiaire

Les grandes
écoles

Parler du temps qu’il fait


Henriette Walter,
une linguiste gourmande
L’histoire du français
Les lettres muettes
L’accord du participe passé

portrait Voyage en France :


un petit tour à Tours
François Morel

biendire.com
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nouveau !
Avec ce numéro, vous pourrez : Magazines
numériques
– découvrir la jolie ville de Tours et sa gastronomie ; avec audio
maintenant disp
– en savoir plus sur les grandes écoles françaises ; onibles
sur biendire.com
i i t ia l – parler du temps qu’il fait ; .
– demander des explications ;

n° 22 août-septembre – accorder correctement le participe passé ;


2020 – reconnaître les lettres muettes ;
– en savoir plus sur l’histoire de la langue française.
FL E

débutant à intermédiaire

Sommaire

© EQRoy/Shutterstock.com
Nouvelles de France les clés du langage
En bref p. 4 et 5 L’imagier p. 12 et 13
Quel temps fait-il ? p. 6
10 choses les grandes écoles françaises
à connaître sur… p. 6 et 7 J’y vais ! p. 16 et 17
Les grandes écoles françaises Les alertes météo
24 heures

© Sharaf Maksumov/Shutterstock.com
Prendre au mot p. 18
dans la vie de… p. 10 et 11 Expressions autour
être miss Météo de la météo
Cocorico ! p. 14 et 15
Comment dire ? p. 19
L’ENA, l’école des hauts
S’assurer d’avoir bien
fonctionnaires p. 16
compris, demander
Société p. 33 des explications Les alertes météo
La langue française :
bien prononcer p. 22 et 23
vivante et sexiste ?
Les lettres finales muettes
En quelques chiffres p. 40
Sur la langue française le coin grammaire p. 24 et 25
L’accord du participe passé

à la découverte de
mais encore
© P. Forget

points de vue
p. 8 et 9 p. 26
Que pensez-vous bon appétit ! p. 30 et 31 un tour à tours !
des grandes écoles ? Spécialités de la Touraine
parlons avec… p. 20 et 21 La fouace de Rabelais
Henriette Walter, Les rillettes tourangelles
linguiste gourmande Les vins de Touraine
© DR/RDV dans les Vignes

voyage en France p. 26 à 29 le coin culture p. 42 et 43


Un petit tour à Tours ! Jeux et blagues p. 46
ils font l’actualité p. 34 et 35
François Morel, p. 30
enchanteur de quotidien à vous de jouer ! les rillettes tourangelles
bonjour de… p. 36 et 37
Bien compris ? p. 44 et 45
… La Touraine
L’accord du participe passé
c’était hier p. 38 et 39
quiz p. 47
L’histoire de la langue
française solutions p. 49
Késako ? p. 41
© M Toussaint

Quelques locutions latines


p. 34
François morel
sym bo le s
Audio disponible en téléchargeable sur biendire.com Les niveaux attribués à chaque article suivent le Cadre européen
+ exercices de prononciation et intonation commun de référence pour les langues (CECR) :
2-7 sur Bien-dire Plus
Bonus A1 A2 B1
Exercices en ligne de sur audio ! débutant/ élémentaire Intermédiaire
biendire.com/fr/content/25-se-connecter Exercices de Faux débutant
prononciationn +
et d’intonatio n
Crédit photo de la couverture : © Kiev.Victor/Shutterstock.com une conversae.tio Bien-dire Initial n° 22 août-septembre 2020 3
spontané
en bref
Article de Marie Lemarchand

Entre filles
Pour faire du sport, voyager, prendre un taxi ou travailler, les espaces
« réservés aux femmes » sont de plus en plus tendance. Les salles
de sport séduisent particulièrement, car leurs équipements sont
adaptés à la morphologie des femmes. Les utilisatrices disent surtout
se trouver plus à l’aise entre elles qu’en présence des hommes.
Elles apprécient d’échapper à diverses formes de drague ou de
sexisme, de pouvoir échanger librement et de construire un réseau
d’entraide. Si les hommes n’en sont généralement pas exclus, ils
n’y sont pas toujours bienvenus. Certains s’interrogent sur une
discrimination de genre.
tendance (adj.) trendy
surtout in particular
échapper à to get away from
la drague flirting
librement freely
un réseau d’entraide support network

Seniors en ville
Les « papy-boomers » sont de plus en plus
nombreux à quitter leur maison pour
un logement en ville. Ils sont rassurés par
la proximité des services, et souvent celle
de leurs enfants. Ils veulent également Un poumon
maintenir le lien social et rester autonomes
le plus longtemps possible. On estime que
pour Dakar
les plus de soixante ans constitueront un tiers À Dakar, les écologistes gagnent du terrain.
de la population française en 2050. Le paysage Après le déménagement de l’ancien aéroport
immobilier doit donc se préparer à l’arrivée international Léopold-Sédar-Senghor de Dakar,
en ville d’une population âgée. Diverses 600 ha* sont maintenant vacants au cœur
possibilités d’habitats adaptés aux personnes de la capitale sénégalaise. Une pétition signée
âgées sont développées, mais le coût de par vingt mille citoyens a ainsi demandé
ces aménagements n’est pas à la portée la transformation de cet espace en réserve
de tous. naturelle. Beaucoup y voient l’occasion de
verdir la ville, où la superficie d’espaces verts
le lien social social ties par personne est très limitée. Les autorités
le paysage immobilier real estate landscape semblent engagées sur la question. Toutefois,
un aménagement development, fitting out
ne pas être à la portée to not be within everyone’s les partisans d’une ville plus respirable sont
de tous reach confrontés à la spéculation immobilière, qui
représente aussi une menace pour le littoral.
* Abréviation d’« hectares » ; 1 ha = 2,47 acres.

un poumon lung, oxygen source


gagner du terrain to gain ground
ancien (here) old, former
un citoyen citizen
verdir to green up
toutefois however
un partisan proponent
respirable breathable
la spéculation immobilière housing speculation

4 Bien-dire Initial n° 22 août-septembre 2020


© Alexandre Rotenberg/Shutterstock.com
2-8 B1

Boulangère, préfète,
Labels faussés guerrière...
Dans le dictionnaire Larousse, la plupart
Plusieurs enquêtes conduites sur des produits
des noms de métiers féminins étaient
alimentaires bénéficiant d’un label qualité
définis en tant que « femme de »
ont révélé des anomalies dans les étiquetages.
(ainsi, l’ambassadrice est la femme de
À différentes étapes de la chaîne commerciale
l’ambassadeur, et non une ambassadrice
(production, importation, transformation,
elle-même). Depuis leur dénonciation,
distribution, etc.), beaucoup de consommateurs
certaines de ces définitions ont été
ont été trompés sur l’origine, la composition
réécrites pour que le féminin ait
ou la qualité des produits qu’ils achètent.
la même qualification que le masculin.
Non-respect des cahiers des charges européens,
Mais d’autres définitions à caractère péjoratif
absence de traçabilité, etc. Après avoir détecté
persistent. C’est le cas de « maîtresse », qui
ces irrégularités, les services de la répression
désigne aussi une femme avec laquelle un homme
des fraudes ont procédé à des sanctions.
a des relations extraconjugales, quand l’équivalent
masculin, maître, ne désigne qu’une personne
faussé false, misleading
une enquête investigation transmettant un savoir. Des voix s’élèvent pour faire
un produit alimentaire food product reconnaître leur préjugé sexiste et demander leur
un étiquetage labelling modification.
une étape (here) stage
trompé (here) deceived
un guerrier warrior ne... que only
un cahier des charges specifications
en tant que as s’élever (here) to raise
le service de la répression Serious Fraud Office (UK),
extraconjugal extramarital un préjugé bias
des fraudes Fraud Section (US)

Consommer local en ville 


© VALO&PISTRE ARCHITECTES ATLAV-AJN

Sur les toits du pavillon 6 du parc des Expositions, à Paris,


une ferme de 14 000 m2 est dédiée à la culture d’une trentaine
d’espèces bio. Environ mille fruits et légumes y poussent chaque
jour ! Les récoltes alimentent aussi bien le restaurant installé sur
la terrasse panoramique que les professionnels et les particuliers bio organic
du quartier. Il est également possible de louer des parcelles pour une récolte harvest
un particulier private individual
sa culture personnelle. Il s’agit de la plus grande ferme urbaine louer to rent
d’Europe. une parcelle plot

Rungis en ligne
Le marché national de Rungis, qui alimente la capitale et sa banlieue
en produits frais, est maintenant ouvert à la vente en ligne et à
© Kiev.Victor/Shutterstock.com

la livraison. Envisagée depuis plusieurs années, cette ouverture au


numérique s’est imposée du fait de la pandémie de coronavirus, qui
a fortement ralenti l’activité du « ventre de Paris* ». Pour le moment,
ce circuit dématérialisé ne concerne que les producteurs français et
les consommateurs de l’Île-de-France. Via la plateforme numérique
une livraison delivery « Rungis chez vous », les particuliers peuvent ainsi commander
envisagé planned, considered
le numérique digital un panier et se le faire livrer à domicile.
ralentir to slow down
commander un panier to order a basket * Nom donné à ce marché qui se trouvait aux Halles, en plein cœur de la capitale,
à domicile at home jusqu’à son déménagement à Rungis en 1969.

Bien-dire Initial n° 22 août-septembre 2020 5


10 choses à connaître sur…
Article d’Axelle Négrignat

Les grandes écoles


françaises
Depuis deux siècles, les grandes écoles prospèrent dans le système français.
On en compte aujourd’hui plus de quatre cent cinquante.

1
Une spécificité française 2

© EQRoy/Shutterstock.com
de longue date Une entrée
Ces établissements d’enseignement supérieur proposent
des formations de haut niveau à des étudiants choisis
sur concours
pour leurs excellents résultats. Ils attirent environ 10 % Pour préparer le concours qui permettra
des étudiants français et préparent principalement à aux meilleurs étudiants d’intégrer
deux types de métiers : ceux de l’ingénierie et ceux une grande école, les bacheliers français
du management. Les premières grandes peuvent suivre deux années d’études
écoles ont été créées au milieu du xviiie siècle intensives dans une classe préparatoire
pour préparer les cadres techniques et aux grandes écoles. À la fin des deux
militaires de l’État. C’est un peu plus tard, années de prépa*, si l’élève n’est pas admis,
au xixe siècle, que sont apparues les écoles il peut repasser le concours l’année suivante.
de management.
* Abréviation familière souvent utilisée pour « classe
préparatoire ».

3 4
Statuts Le coût d’admission
Les grandes écoles sont de statut Il varie beaucoup selon le statut de l’école. Faire une grande
public, privé ou consulaire. école privée pour étudier le management, l’ingénierie ou
Lorsqu’elles sont publiques, elles l’art coûte entre 5 000 et 12 000 euros de frais de scolarité
sont rattachées à un ministère, par an, sur une période minimale de trois ans. Ces coûts
ce qui est le cas de 70 % des écoles sont encore plus élevés
ou des formations d’ingénieur. pour une école de
D’autres écoles dépendent commerce. Dans les écoles
© Ulyssepixel/Shutterstock.com

d’une chambre de statut public, les frais


© Gallofilm/Shutterstock.com

de commerce et de scolarité sont plus


d’industrie : elles raisonnables puisqu’ils
ont alors un statut dépendent souvent des
consulaire. revenus des parents.

de longue date long-standing un métier job suivre (here) to take


l’enseignement higher education un cadre (here) executive, manager repasser (here) to take again
supérieur sur concours through a competitive exam être rattaché à to be linked with
une formation training un bachelier baccalaureate holder, selon depending on
attirer to attract, to draw secondary or high school les frais de scolarité tuition fees
graduate (masc.)

6 Bien-dire Initial n° 22 août-septembre 2020


9 -10 A2

5 6
© EQRoy/Shutterstock.com

Principales grandes écoles Un encadrement


françaises pédagogique
Les écoles les plus connues sont l’ENA1, qui forme les cadres de de qualité
l’administration publique, l’ENS2, pour les professeurs de l’enseignement
L’un des avantages de ceux qui
supérieur et les chercheurs, l’École polytechnique3, destinée aux
font une grande école est qu’ils
ingénieurs les plus qualifiés, et HEC4, pour ceux qui se spécialisent
ont plus d’heures de cours qu’à
dans le management et l’entrepreuneriat. Quant à Sciences-Po5,
l’université dans des classes
c’est une école de sciences politiques et humaines
à taille humaine.
qui a également une très bonne réputation.
Les enseignants sont

© Lewis Liu/Shutterstock.com
1
École nationale d’administration. très compétents et
2
École normale supérieure. disponibles pour
3
Souvent appelée « X ».
4
École des hautes études commerciales. leurs étudiants.
5
Fondé en 1872, Sciences-Po est le nom usuel de l’Institut
d’études politiques (IEP) de Paris et des autres IEP de France.

7
Et les étudiants étrangers ?
Ces formations de très haut niveau attirent de plus
© Cinerama14/CC-BY-SA-4.0

© pixinoo/Shutterstock.com
en plus de candidats étrangers. On estime que 20 %
des étudiants des grandes écoles ne sont pas français.
8
Élèves de l’École
Une excellente insertion professionnelle polytechnique

Quelques mois après l’obtention de leur diplôme de niveau bac + 5*, 10


presque 100 % des étudiants des grandes écoles ont trouvé un emploi,
souvent stable, et sont mieux payés que des étudiants ayant un diplôme
universitaire. Ils bénéficient également d’un réseau professionnel unique
Des reproches
grâce aux anciens élèves de l’école qu’ils ont fréquentée. On reproche parfois aux
diplômés des grandes
* C’est-à-dire cinq ans d’études après le bac. écoles de ne pas être assez
pluridisciplinaires ou d’être
9 trop conformistes.
On dénonce aussi
© Stanislau Palaukou/Shutterstock.com

Des formations ouvertes régulièrement le coût élevé


des trois années passées
à l’international en grande école et le fait
Les grandes écoles sont maintenant ouvertes à que ces formations sont
l’international. Elles imposent à tous les étudiants des outils de reproduction
de partir entre six mois et un an à l’étranger pour étudier ou faire sociale.
un stage. Ils peuvent ainsi développer de réelles compétences
linguistiques et interculturelles.

quant à as for une insertion job integration grâce à thanks to


un encadrement educational support professionnelle un ancien élève alumnus,
pédagogique le bac (baccalauréat) final exam in secondary former student
à taille humaine reasonably sized school à l’étranger abroad
disponible available un réseau network faire un stage to do an internship

Bien-dire Initial n° 22 août-septembre 2020 7


pointS de vue
Interviews de Pascale H. Roche

Que pensez-vous des g

Jean-Baptiste Maïwenn Thomas


37 ans, chargé de recrutement, 26 ans, entrepreneuse, 29 ans, ingénieur, Arras,
Angers, Maine-et-Loire Paris Pas-de-Calais
Contrairement à ce qu’on peut Je suis moi-même diplômée Je pense que les grandes écoles
penser, les recruteurs préfèrent d’une grande école et je dois correspondent à un monde
parfois les BTS* aux grandes bien dire que les enseignements qui n’existe plus. L’ENA* ou
écoles, en particulier dans les que j’ai reçus ne sont pas vraiment Polytechnique, qui sont censées
petites entreprises. Pour moi, utiles dans mon quotidien former l’élite, ne font pas
le plus important chez d’entrepreneuse. Les grandes particulièrement briller la France
un candidat, c’est son savoir-être, écoles cultivent le savoir sur le plan international…
sa personnalité et son expérience généraliste, la capacité d’analyse Le système a aussi créé beaucoup
professionnelle. Le diplôme et de synthèse, mais elles ne de plafonds de verre préjudiciables
arrive dans mes derniers critères donnent pas assez de compétences dans les entreprises et dans
d’embauche. Le problème, avec concrètes. D’autres structures les administrations françaises.
les grandes écoles, c’est que sont aujourd’hui plus jeunes et En France, un cadre ou
les personnes sont souvent trop plus flexibles. Elles sont moins un fonctionnaire talentueux
formatées. sélectives, mais elles sont plus est souvent privé de progression
* Brevet de technicien supérieur. Le BTS
adaptées au marché du travail. parce qu’il n’a pas le bon diplôme.
est un diplôme qui se prépare en deux C’est stupide.
ans après le bac. un enseignement teaching, lesson
* École nationale d’administration.
utile useful
L’ENA a été créée en 1945.
une embauche recruitment, hiring le quotidien daily life
le bac final exam in adapté suited
(baccalauréat) secondary school censé supposed
briller (here) to shine,
to excel
un plafond de verre glass ceiling
un cadre (here) executive
un fonctionnaire civil servant

8 Bien-dire Initial n° 22 août-septembre 2020


11 A2

Arras

Paris

s grandes écoles ? Angers


Dijon

Hendaye Toulon

David Amandine Jules


41 ans, maraîcher, Dijon, 29 ans, chargée de 32 ans, militaire, Toulon,
Côte-d’Or communication, Hendaye, Var
Pyrénées-Atlantiques
Notre pays est basé sur Les grandes écoles, c’est
un système élitiste. Pour preuve, Ce qui est dommage avec l’excellence à la française. C’est
beaucoup de présidents de les grandes écoles, c’est que l’un des fleurons de notre pays à
la République ou de Premiers les élèves y sont trop formatés. travers le monde. Chaque pays a
ministres ont fait l’ENA. Je pense On ne retrouve pas comme besoin d’une élite, c’est pourquoi
que c’est dommage parce que à l’INSEAD* le mélange de il est important de garder des
notre pays et notre économie nationalités, des expériences écoles comme HEC1, l’X2 ou l’ENA.
se privent de talents. La France antérieures différentes, où Même si les grandes écoles privées
a des gens formidables et l’autodidacte peut croiser coûtent cher3, elles ont beaucoup
intelligents qui n’ont pas le label l’économiste en herbe. d’avantages : un bon réseau
« diplômé d’une grande école ». Les grandes écoles devraient d’anciens élèves et d’entreprises, un
Pour moi, ces institutions sont être plus diversifiées dans leur encadrement fort, une formidable
un peu dépassées et doivent admission, avec des cadres ouverture à l’international, une
évoluer ou disparaître. trentenaires, des autodidactes, excellente insertion professionnelle
des économistes… grâce au prestige du diplôme, etc.
un maraîcher market gardener
* L’Institut européen d’administration 1
École de hautes études commerciales.
pour preuve as proof
des affaires a été créé en 1957. HEC Paris est une grande école de
se priver de to miss out on
commerce créée en 1881.
dépassé (here) outdated
évoluer to evolve
2
Surnom de l’École polytechnique,
disparaître to disappear une école d’ingénieurs créée en 1794.
un chargé de communications 3
Entre 5 000 et 12 000 euros par an.
communication officer
être dommage to be a shame
un élève student un fleuron flagship
un autodidacte self-taught person avoir besoin de to need
croiser (here) to meet, garder to keep
to rub shoulders with un réseau network
en herbe budding un ancien élève alumnus, former student
devoir (au conditionnel) should un encadrement (here) support, supervision
un trentenaire thirty-something grâce à thanks to

Bien-dire Initial n° 22 août-septembre 2020 9


24 heures dans la vie de…
Article de Krystelle Jambon

Être miss Météo1


Parler de la pluie et du beau temps à la télévision est un métier
qui peut ouvrir des portes sur d’autres univers. Voici le parcours
de quelques miss Météo, car il faut bien le dire : dans ce domaine,
les hommes sont peu nombreux !

La miss Météo préférée : De la météo à la mode :

© DR
Évelyne Dhéliat Mademoiselle Agnès

Si vous demandez en France qui est Présenter la météo peut être


Évelyne Dhéliat, tout le monde mettra une porte d’entrée dans le
© DR

automatiquement un visage sur ce milieu de la télé6, mais aussi


nom : la miss Météo de TF12. Née en 1948 à un moyen de se recycler
Cologne, en Allemagne, Évelyne Dhéliat a professionnellement. Née en 1968, à Pau,
passé son enfance à Paris. Après des études Agnès Boulard, dite Mademoiselle Agnès,
d’anglais, elle se lance en 1969 comme commence par présenter la météo sur la
présentatrice des programmes de télévision. chaîne cryptée Canal+. Mais son dada, ce
Cette speakerine charme les téléspectateurs n’est pas de donner les températures à
avec son sourire et son dynamisme. Elle Brest ou à Nice. La jeune femme s’intéresse
découvre ensuite la case « météo », qu’elle à la mode. C’est ainsi qu’elle deviendra
présente depuis 1992. Cheffe3 du service chroniqueuse de la Fashion Week. En 2001,
météo de TF1 depuis 2000, elle prend aussi elle crée une société de production spécia-
la responsabilité du service météo de LCI4 le lisée dans les reportages sur la haute couture.
1er mars 2009. Elle est aussi élue présentatrice Son documentaire S igné C hanel , qui passe
météo préférée des Français. Particularité de d’abord sur Arte7, est ensuite diffusé dans le
cette miss : elle détient le plus ancien CDI5 de monde entier.
TF1 puisqu’elle y est salariée depuis 1969 !
De la météo à l’émission quotidienne :
Sophie Davant
1
« Météo » est l’abréviation très courante de « météorologie »
ou de « météorologique ».
2
Créée en 1975, c’est la première et la plus ancienne chaîne Après avoir fait une longue carrière comme
de télévision nationale française. présentatrice météo sur France 28 et coanimé
3
Il existe différents féminins pour le mot « chef », mais « cheffe » des émissions et des jeux télévisés sur la
est l’orthographe officiellement recommandée. même chaîne, Sophie Davant obtient finale-
4
Chaîne d’information en continu.
5
Contrat à durée indéterminée.
ment sa propre émission, en 1998. Jusqu’en
2019, elle sera à l’antenne tous les matins
la météo weather avec C’ e s t au p ro g r a m m e ,
un parcours (here) professional career entourée de plusieurs
se lancer to start
une speakerine announcer chroniqueurs. Sa carrière
une case (here) slot inspire souvent la jeune
la mode fashion génération, qui compte
un moyen way
un dada (familier) hobby horse
généralement sur la météo
© DR

un chroniqueur commentator pour s’incruster à la télé.


un reportage report, story
diffusé (here) broadcast
une émission programme 6
Abréviation très utilisée de « télévision ».
quotidien daily
propre (here) own
7
Chaîne franco-allemande créée en 1992.
à l’antenne on the air 8
Chaîne généraliste du service public.
s’incruster (here) to get on

10 Bien-dire Initial n° 22 août-septembre 2020


12 - 13 A2 B1

De la météo à l’écriture :
Églantine Éméyé

Née en 1973 à Toulouse, Églantine


Éméyé présente le bulletin météorolo-
gique en 1999 puis devient chroniqueuse

© DR
dans une émission avant d’animer son
propre programme télé. Elle est maman de
deux garçons, dont l’un est polyhandicapé
et autiste. En 2008, elle crée l’association
Pas à pas Paris, qui deviendra Un pas vers
la vie, pour apporter réconfort et écoute aux
De la météo au cinéma : familles d’enfants autistes. Quelque temps
Louise Bourgoin et Doria Tillier plus tard, Églantine Éméyé réalise un docu-
mentaire, Mon Fils, un si long combat, puis écrit
Présenter le bulletin son premier livre, Le Voleur de brosses à dents.
météorologique est Elle y raconte le combat mené pour son fils
l’occasion d’y apporter Samy. Un autre livre suivra, Autisme : ce sont les
© magicinfoto/Shutterstock.com

sa touche personnelle. familles qui en parlent le mieux. Sa notoriété lui


Née en 1981 à Rennes, permet aujourd’hui de mieux faire connaître
Louise Bourgoin com- l’autisme au grand public.
Louise Bourgoin mence par des études
artistiques et se destine
à devenir professeure de dessin. Après avoir Professionnel(le)s
échoué à son examen final, elle décide d’aller
à Paris. Pendant deux ans, elle sera la miss de la météo ?
Météo déjantée de l’émission Le Grand Journal, Si beaucoup de pays emploient des professionnel(le)s
diffusée chaque soir sur Canal+. Les prévisions pour présenter la météo à la télévision, c’est rarement
météorologiques deviennent alors secon- le cas en France. Excepté Louis Bodin et Christophe
daires. Ce que les téléspectateurs attendent Person, qui ont tous deux suivi une formation de
météorologues, les autres n’ont pas de connaissances
de cette miss Météo, ce sont ses plaisanteries, spécifiques en météorologie. Choisirait-on les misters
ses bons mots, ses sketchs. Et Louise Bourgoin Météo (peu nombreux) pour leurs connaissances et
n’a pas froid aux yeux . Un jour déguisée les miss Météo pour leur physique ? Peut-être bien…
en Napoléon, le lendemain en mariée, elle un météorologue meteorologist
apostrophe les invités en plateau, s’asperge
de faux sang … Bref , elle ne passe pas
inaperçue. Après deux années à faire rire, un bulletin météorologique weather report
Louise Bourgoin choisit le cinéma. Elle jouera le dessin drawing
dans L es A ventures extr aordinaires d ’A dèle échouer to fail
déjanté crazy
Blanc-Sec, un film de Luc Besson, dans L’amour les prévisions météorologiques weather forecast
dure trois ans de Frédéric Beigbeder et dans (fém.)
L’Enfant rêvé de Raphaël Jacoulot. une plaisanterie joke
ne pas avoir froid aux yeux to have guts
le lendemain the next day
Quelques années plus apostropher to shout at
tard, Doria Tillier suivra en plateau on the set
s’asperger to sprinkle
le même chemin. Après du faux sang fake blood
deux saisons comme bref in short
présentatrice météo sur ne pas passer inaperçu to get a lot of attention,
Canal+ où elle montre ses to not go unnoticed
suivre le même chemin to follow in another’s footsteps
talents de comédienne,
© Georges Biard/CC-BY-SA-4.0

un comédien actor
la jeune femme démarre un scénariste screenwriter
sa carrière au cinéma. le réconfort comfort
l’écoute (fém.) listening ear
Elle est aujourd’hui actrice la notoriété fame
et scénariste. Dora Tillier le grand public general public

Bien-dire Initial n° 22 août-septembre 2020 11


l’imagier

Quel temps fait-il ?


Le temps

Le soleil Il y a des nuages. La pluie Il grêle.


Il fait beau. C’est nuageux. Il pleut.
Le soleil brille. Il fait mauvais.

Il y a une averse. Il y a une éclaircie. Il y a un orage Il neige.


Il y a des éclairs.

Il y a du vent. Il y a du brouillard. Il y a un arc-en-ciel.

Quelques expressions imagées


Il fait un froid de canard : il fait très froid.

Il fait un temps de chien : il fait mauvais.

Il pleut des cordes : il pleut beaucoup.

Il pleut comme vache qui pisse (très familier) :


il pleut beaucoup

Il fait un soleil de plomb : le soleil est très chaud.

Il y a un vent à décorner les bœufs : il y a beaucoup


de vent. Une carte météo

12 Bien-dire Initial n° 22 août-septembre 2020


14-15 A1 A2

Les températures

Il fait 27 °C. Il fait – 10 °C.


du moins chaud au plus chaud

du moins froid au plus froid

Il fait frais.
C’est la canicule.
Il fait froid.
Il fait très chaud.
Ça caille ! (familier)
Il fait chaud.
Il fait très froid.
Il fait doux.
Il gèle.

Pour poser des questions sur


la météo ou sur les températures,
on peut dire :
– Quel temps fait-il à Paris ?
Pour faire simple – Quel temps avez-vous à Lyon ?
Il fait + chaud – Quelle est la température ?
froid – Il va faire combien aujourd’hui ?
beau
mauvais

Il y a + du soleil du brouillard
des nuages un orage
Les risques naturels
du vent un arc-en-ciel un incendie,
une inondation
un feu de forêt
Il + pleut
neige une tornade,
grêle un cyclone

un tremblement
de terre un tsunami

Bien-dire Initial n° 22 août-septembre 2020 13


Cocorico !
Article de Camille Larbey

L’ENA, L’ENA, à Strasbourg

l’école des hauts fonctionnaires


E
NA, trois lettres qui sont souvent
synonymes des mots « excellence »,
« hauts fonctionnaires », « élite », ou
encore « entre-soi ». Créée à Paris en 1945
par le général de Gaulle, l’ENA signifie « École
nationale d’administration ». D’après le Général,

© ENA/b.chakal
l’invasion de la France en juin 1940 par
l’Allemagne n’est pas seulement une défaite
militaire. C’est aussi la défaite des élites poli- Cour intérieure de l’ENA, Paris
tiques et administratives du pays. De Gaulle
veut donc une nouvelle grande école qui soit, Cette école va donc former les « grands serviteurs
selon ses mots, « une pépinière des futurs de l’État » ou, pour le dire plus simplement,
commis de la République ». Elle doit façonner des « super fonctionnaires ».
« un corps de fonctionnaires d’une compétence
affirmée, confirmée, notamment pour tout ce Sélectionner, former, puis affecter
qui touche les affaires financières, économiques à un premier poste
et sociales », explique Michel Debré1, alors
chargé par de Gaulle de sa mise en place . En soixante-quinze ans, près de six mille élèves
ont été formés dans cette école aujourd’hui
installée à Strasbourg. Le concours d’entrée
est difficle. Il est accessible aux étudiants
mais aussi à des personnes qui ont déjà tra-
vaillé dans la fonction publique ou le privé
(entreprises, banques, etc.). Une fois admis,
les élèves, appelés « énarques », apprennent à
écrire des lois, à mener des politiques publiques
© ENA

(logement, santé, développement durable,


1
Cet homme politique français occupera plusieurs fonctions, etc.), à manager des équipes ou encore à
dont celle de Premier ministre. gérer les finances publiques.

un haut fonctionnaire senior official un commis (here) employee un concours d’entrée entrance exam
l’entre-soi practice of keeping a façonner to shape la fonction publique public sector
limited circle of friends notamment in particular une fois admis once admitted
or acquaintances une mise en place establishment une loi law
d’après / selon according to former to train le développement sustainable
une pépinière (here) hothouse affecter quelqu’un à to assign someone durable development
un poste to a position gérer to manage

14 Bien-dire Initial n° 22 août-septembre 2020


B1

Les cours, constitués de cas pratiques, sont d’être… d’anciens énarques ! Pourquoi alors
assurés par des hauts fonctionnaires, souvent des hommes politiques militent-ils pour sup-
eux-mêmes anciens élèves. Entrer à l’ENA ne primer l’école qui les a formés ? Le sociologue
suffit pas, encore faut-il en sortir ! À la fin des et journaliste Guillaume Erner, sur France
deux années de formation, l’école publie un Culture4, a une hypothèse : « C’est l’expression
classement des élèves selon leurs notes. Les ultime du narcissisme : après moi, le chaos.
meilleurs pourront obtenir les postes les plus Rester pour toute l’éternité non pas le dernier
recherchés dans la fonction publique. L’ENA homme, mais le dernier énarque. »
est gratuite. Durant sa scolarité, l’élève reçoit
même un salaire de 1 680 euros par mois. En avril 2019, coup de tonnerre : le président de
En échange, il s’engage à travailler au service la République (et ancien énarque) Emmanuel
de l’État pendant au moins dix ans. S’il part Macron annonce la suppression de l’ENA. Il
travailler dans le privé avant, l’élève devra veut que la sélection se fasse « en fonction
alors rembourser la différence. uniquement du mérite et non pas de l’origine
sociale ou familiale ». L’ENA deviendrait alors
Une école critiquée l’École d’administration publique (EAP). Le
concours d’entrée serait moins académique
Même si moins de 5 % des élèves s’engagent et plus ouvert aux élèves boursiers ; la forma-
sur le chemin de la politique, quatre présidents tion serait davantage basée sur le terrain et
de la Ve République (Valéry Giscard d’Estaing, le classement des élèves serait supprimé. De
Jacques Chirac, François Hollande et Emmanuel nombreux anciens énarques dénoncent une
Macron) ainsi que de nombreux Premiers décision « populiste ». L’École d’administration
ministres et parlementaires (députés, sénateurs publique devrait ouvrir ses portes dans les
et députés européens) sont d’anciens énarques. années qui viennent.

L’ENA a la réputation d’être une école participant


à l’entre-soi des élites économiques et poli-
tiques de la France et, surtout, à la reproduction
des classes sociales dominantes : « Si les élèves
recrutés via le concours externe, très sélectif,
sont indiscutablement brillants, leur profil social
est très homogène : il s’agit de jeunes gens
aisés passés par des circuits très élitistes, des
meilleurs lycées aux grandes écoles (Sciences-
Po 2 en premier lieu ) ou par des écoles de
commerce, dont certaines proposent, elles
aussi maintenant, des préparations à l’ENA »,
explique dans le journal La Croix Luc Rouban,
directeur de recherche au CNRS3.
© ENA/Zvardon

Vers une transformation


Dès 1967, Jean-Pierre Chevènement (plusieurs Intérieur de l’ENA, Paris
fois ministre dans les années 1980 et 1990)
propose la suppression de l’ENA, une idée 2
Fondé en 1872, Sciences-Po est le nom usuel de l’Institut
reprise récemment par Bruno Le Maire, l’actuel d’études politiques (IEP) de Paris et des autres IEP de France.
ministre de l’Économie et des Finances. Ces 3
Centre national de la recherche scientifique.
deux hommes ont pourtant la particularité 4
Station de radio culturelle nationale.

un ancien élève alumnus, former s’engager à to commit to actuel current


student surtout above all un coup de tonnerre (here) bolt from the blue
encore faut-il one still must indiscutablement indisputably en fonction de based on
un classement (here) ranking aisé (here) well-to-do un élève boursier scholarship student
une note (here) grade un lycée secondary school davantage more
recherché (here) sought-after en premier lieu in first place sur le terrain field-based
même (here) even

Bien-dire Initial n° 22 août-septembre 2020 15


J’y vais !
Article de Marie Lemarchand

Les alertes
météo 1

✔ Lexique : les alertes météorologiques.

© DR
✔ Actes de parole : parler des conséquences du climat.

U
n célèbre animateur de télévision servent à entretenir le lien avec quelqu’un
français a dit : « La météo, c’est la qu’on ne connaît pas bien (par exemple, votre
science du temps qu’il aurait dû boulanger ou une connaissance que vous
faire. » Autrement dit, les prévisions seraient rencontrez dans la rue). La météo est aussi
toujours fausses ! pratique quand on n’a pas beaucoup de choses
en commun, qu’on n’est pas d’accord ou qu’on
Si leur fiabilité dépend en grande partie de ne sait pas quoi se dire… Dans tous ces cas, on
l’échéance (plus on est proche dans le temps, dit qu’on « parle de la pluie et du beau temps ».
moins on a de risques de se tromper), beau- Cela signifie qu’on n’aborde pas les sujets plus
coup de Français regardent ou écoutent le profonds et plus complexes, qui peuvent
bulletin météorologique avec une certaine fâcher… La météo est un sujet consensuel !
incrédulité.
Avec le changement climatique, la météo est
Pourtant, la météo occupe une place de choix consultée plus sérieusement, surtout en ce
dans les conversations. C’est un sujet privi- qui concerne les événements qui peuvent se
légié pour les discussions superficielles, qui produire (canicule, orages, inondations, etc.)
et leurs conséquences pour la vie humaine,
une alerte météo weather warning sociale, économique et environnementale.
aurait dû faire should have done/been
(au conditionnel passé) Météo-France est le service public officiel de la
autrement dit in other words météorologie et de la climatologie en France.
la fiabilité reliability
une échéance deadline En plus de sa mission d’information, il est
se tromper to be wrong aussi chargé de prévenir les phénomènes et
un bulletin météorologique weather forecast d’ avertir des risques météorologiques pour
pourtant however, yet
entretenir un lien to maintain ties
assurer la sécurité des personnes et des biens.
une connaissance (here) acquaintance Son travail consiste aussi à conserver la mémoire
aborder un sujet to tackle a subject du climat et à participer à l’élaboration de
fâcher to make angry projets concernant les enjeux climatiques.
consulté (here) checked
se produire (here) to occur
© Photoagriculture/Shutterstock.com

la canicule heat wave


un orage storm
une inondation flood
prévenir (here) to predict
avertir to warn
un enjeu stakes
1
« Météo » est l’abréviation très courante de « météorologie » ou
« météorologique ».

16 Bien-dire Initial n° 22 août-septembre 2020


16-19 A2

✔ Écoutez maintenant les dialogues Alerte inondation


suivants, tout d’abord sans l’aide
de l’écrit.
Le maire  : Bien, face aux forts
risques d’inondations annoncés,
la préfecture a ordonné l’évacua-
tion des personnes résidant le
long du canal.
Une conseillère municipale  :
Oui, le gymnase a déjà été réqui-
Alerte orange 3 sitionné pour les accueillir. Tout
aux orages est prêt.
Une autre conseillère munici-
Alexandre : Tu comptes toujours pale : Nous avons aussi organisé
© DR

aller à Toulouse ce week-end ? l’évacuation du camping munici-


Julia : Oui, pourquoi ? Tu as prévu pal.
© DR

Alerte canicule autre chose? La première conseillère muni-


Alexandre : Non, mais la météo cipale : C’est bien, mais il y a des
Eva : Allô Mamie ? Bonjour, c’est personnes qui refusent de partir
Eva ! a annoncé de gros orages. Le
département a été placé en de chez elles.
Mme Praud  : Ah, bonjour ma vigilance orange. Quelques arbres Le maire  : Malheureusement ,
petite Eva ! sont déjà tombés sur la chaussée. nous n’avons pas d’autre choix.
Eva : Dis, Mamie, tu as regardé la Julia : Mais je dois y aller, j’ai une Le niveau de la rivière a déjà
météo hier soir ? répétition hyper importante avec beaucoup augmenté. Nous ne
Mme Praud : Hier… Non, je devais la troupe ! pouvons pas prendre de risques.
déjà dormir… Pourquoi ? Nous allons envoyer des agents
Alexandre : Dans ce cas, je crois sur place…
Eva : Ils ont annoncé de fortes que ce serait plus prudent d’y
chaleurs dans les jours qui vien- aller en train.
nent. Météo-France a lancé une
3
L’alerte orange signifie que les conditions
Julia : Tu es sûr qu’ils circulent ? météorologiques sont potentiellement
alerte canicule. dangereuses. L’alerte rouge annonce
Mme Praud : C’est vrai que ça s’est Alexandre : Je ne sais pas, il faut une situation météorologique très
vérifier. dangereuse. Dans ce cas, les pompiers
drôlement réchauffé. Il faisait déjà sont mobilisés, comme le préfet et
30 °C sur mon balcon ce matin. Julia : Tu as raison. les autres services départementaux.
Eva : Oui, c’est pour ça que tu dois
rester chez toi aux heures les plus
chaudes et boire de l’eau très
régulièrement.
Mme Praud : D’accord mon petit2,
merci de me prévenir !
Eva : De rien, et surtout appelle-
moi si tu as besoin de quoi que
© photofort77/Shutterstock.com

ce soit. Je peux aussi aller faire


tes courses !

2
Terme affectueux qui s’utilise aussi bien
pour une fille que pour un garçon.

« dis » “hey” une alerte orange dangerous weather warning résider to live
de fortes chaleurs high temperatures compter (here) to plan on malheureusement unfortunately
drôlement (familier) really une chaussée roadway un niveau level
de rien you’re welcome une répétition (here) rehearsal un pompier firefighter
quoi que ce soit anything prudent wise, careful être mobilisé to be called in

Bien-dire Initial n° 22 août-septembre 2020 17


Prendre au mot 20 B1
Article de Pascale H. Roche

La météo a donné beaucoup


d’expressions à
la langue française !

E
n France, quand Si un objet ou un vêtement dure un déjeuner
une personne fait de soleil, c’est qu’il va vite s’user. Quand on
la pluie et le beau a commencé à employer cette locution au
temps, c’est qu’elle a xix e siècle, elle faisait référence à une étoffe
beaucoup d’influence, dans dont la couleur s’abîme rapidement si elle est
une entreprise par exemple. exposée au soleil trop longtemps, par exemple.
L’expression date de 1732 Par extension, l’expression s’utilise depuis le
et fait référence aux dieux xxe siècle pour désigner tout ce qui dure peu.
mythologiques qui avaient
le pouvoir de maîtriser les On dit qu’une personne vit sur un petit nuage
éléments ! si elle est distraite et déconnectée du monde
réel. C’est généralement une critique.
On peut aussi parler de la pluie
et du beau temps, c’est-à-dire Vous pouvez aussi être sur un nuage si vous
parler de choses peu importantes. êtes très heureux ! L’expression est l’équivalent
C’est généralement ce que l’on fait d’« être aux anges ». Tout un programme ! Si
quand on rencontre quelqu’un dans la rue ou c’est le cas, il y a des chances pour que le moral
quand on ne trouve pas de sujets de conver- soit au beau fixe ! L’expression fait référence
sation, dans une soirée par exemple. Dire des au beau temps stable qui, en été par exemple,
banalités et aborder des sujets anodins est matérialisé par l’aiguille du baromètre
comme la météo permettent de meubler la pointée plusieurs jours de suite sur la zone de
conversation. beau temps.

Après la pluie, le beau temps ! Voilà un


proverbe optimiste ! Il viendrait du même nom le pouvoir power
qu’un titre de la comtesse de Ségur*, paru en aborder un sujet to tackle a subject
1871. Les Français l’utilisent pour préciser anodin trivial
meubler la conversation to keep a conversation
qu’une situation défavorable ou de mauvaises going
circonstances peuvent changer rapidement et paru (here) published
qu’il faut garder espoir. garder espoir to stay hopeful
une corde rope
pisser (familier) to piss
S’il pleut beaucoup, on dit qu’il pleut des un flux (here) stream
cordes… On dit aussi plus familièrement qu’il puissant strong
pleut comme vache qui pisse, car le flux d’urine un milieu montagnard mountain environment
durer to last
de cet animal est généralement puissant. Cette s’user to wear out
expression daterait du xixe siècle et viendrait du une locution phrase
milieu montagnard. une étoffe fabric
s’abîmer to deteriorate
un nuage cloud
heureux happy
une aiguille needle
* Femme de lettres française d’origine russe (1799-1874). de suite (here) in a row

18 Bien-dire Initial n° 22 août-septembre 2020


comment dire ? 21 A1 A2

S’assurer d’avoir
bien compris
et demander
des explications
Si vous n’avez pas bien
compris ce qu’on vous a dit,
vous pouvez demander :
– Comment ?
– Pardon ?
– Qu’est-ce que ça veut dire ?
– Excusez-moi, je ne comprends
pas.
– Vous pourriez répéter plus
lentement, s’il vous plaît ? Si vous voulez des précisions
Je débute en français. sur ce qui a été dit, vous pouvez Si vous ne connaissez pas
– Pardon, je n’ai pas bien demander : le nom exact de quelque
compris. – Tu pourrais me donner plus chose, vous pouvez utiliser
– Pouvez-vous me réexpliquer, de détails ? les mots « truc », « machin »
s’il vous plaît ? – Vous pourriez me donner ou « bidule » :
– Pardon, vous pourriez plus d’explications ? – Comment est-ce qu’on
répéter ? – J’aimerais plus d’explications, appelle le truc pour ouvrir
– Est-ce que tu pourrais s’il vous plaît. les bouteilles de vin ?
m’expliquer ? – Vous pouvez m’en dire plus ? – Comment ça s’appelle ces
– Vous pourriez être plus précis ? trucs pour régler
la circulation ?
– C’est quoi, ce machin ?
Vous entendrez aussi des Français Si vous ne connaissez pas – Comment on appelle
dire « Quoi ? » ou « Hein ? » s’ils
n’ont pas compris ce qu’on leur un mot en français, vous le bidule qui sert à retenir
a dit, mais ces deux manières pouvez demander : l’eau dans la baignoire ?
de signifier que l’on n’a pas – Comment on dit « … », en
compris ne sont pas très polies. français ?
Il est préférable de ne pas les – Ça veut dire quoi, « sorbet » ?
utiliser, surtout dans un contexte Vous pouvez aussi demander
formel. – C’est quoi exactement des précisions sur
un « faitout » ? la phonétique d’un mot
– Comment on appelle ça,  ou sur son orthographe :
en français ? – Comment ça se prononce ?
Si vous voulez vous assurer – Qu’est-ce que c’est, un « stylo » ?

d’avoir bien compris, vous – Comment tu dis ce mot ?
pouvez dire : (en montrant le mot du doigt)
– Comment ça s’écrit ?
– Vous avez bien dit « 9 h 30 » ? « Truc », « machin » et « bidule » – Est-ce qu’il y a deux « p » à
– Tu as bien dit « mercredi » ? sont des mots pratiques, mais « appeler » ?
– Vous m’avez dit « vendredi ils sont un peu familiers. Il est
préférable de ne pas les utiliser – Tu peux me l’écrire ?
15 », c’est bien ça ?
dans un contexte formel. Le terme – Vous pouvez m’épeler votre
– Vous voulez dire que… ? « truc » est beaucoup plus utilisé nom, s’il vous plaît ?
que les deux autres.

Bien-dire Initial n° 22 août-septembre 2020 19


Parlons avec…
Interview de Krystelle Jambon

Henriette Walter,
linguiste gourmande
Née à Sfax, en Tunisie, en 1929, d’un papa italien
et d’une maman française, Henriette Walter a toujours
jonglé avec les langues. Dans la rue, elle entendait
parler arabe et maltais. Alors, prédisposée à devenir
linguiste ? Auteure de multiples ouvrages à la portée
du grand public, elle aime montrer combien le français
© Robert Espalieu

s’est enrichi des langues étrangères, et inversement.


Officier de la Légion d’honneur*, elle travaille à mettre
en valeur la langue française dans le monde entier. Dans son dernier livre, Les Petits
Plats dans les grands, paru au printemps 2020, la pétillante Henriette Walter s’attarde
sur l’histoire des mots de la cuisine et de la table.

B ien - dire Bonjour, Henriette Walter. « rillettes »… Qu’en est-il des suffixes augmen-
Pourquoi écrire un livre sur la cuisine ? tatifs ? Ne seraient-ils pas formés avec « – on »,
Henriette Walter : Très gourmande, je ne qui vient de l’italien « – one », toujours
suis pas assez bonne cuisinière pour faire un augmentatif  ? Le saucisson est une grosse
livre de recettes. Alors, j’ai pensé : pourquoi saucisse, non ? Mais en français, ce n’est pas
ne pas prendre les choses par le biais que je toujours vrai ; « – on » peut être augmentatif
connais le mieux ? À savoir la linguistique ! ou diminutif. Les rillons sont plus gros que
Les suffixes, les pluriels, les synonymes, les les rillettes, mais un carafon est une petite
faux amis, les changements de sens, l’histoire, carafe.
la géographie... Ainsi, la cuisine est devenue
prétexte à parler linguistique. Un peu comme une détective, vous traquez
aussi les synonymes…
Alors, que se cache-t-il derrière les mots de Oui, car il faut distinguer les vrais synonymes
la cuisine ? des faux. Parmi les vrais synonymes, une
Je me suis beaucoup amusée à écrire ce livre, paupiette s’appelle aussi une « alouette sans
à chercher tous ces suffixes diminutifs en tête » dans le Midi ou un « oiseau sans tête »
« – ette », que l’on trouve, par exemple, dans le en Belgique. Parmi les faux synonymes, on
vocabulaire de l’alimentation : « croquette », trouve la morue et le cabillaud. Certes, on
« coquillette  », « boulette  », « tartiflette », peut les considérer comme de vrais syno-
nymes puisqu’il s’agit du même poisson,
mais attention, quand il est frais, on l’appelle
* La plus haute décoration honorifique française.

gourmand gourmet pétillant (here) bubbly une coquillette pasta shell


jongler to juggle s’attarder sur to emphasise une boulette meatball
un ouvrage (here) book quelque chose something qu’en est-il de what about
à la portée du accessible to the un biais angle parmi among
grand public general public se cacher to hide une alouette lark
et inversement and vice versa l’alimentation (fém.) food la morue/le cabillaud cod
certes admittedly

20 Bien-dire Initial n° 22 août-septembre 2020


22- 23 A2 B1

cabillaud, et quand il est séché ou salé, on dit pâtes en italien (tortellinis, raviolis), les blinis
que c’est de la morue ! En général, les gens ou les zakouskis en russe, mais on oublie que
disent qu’ils n’aiment pas la morue, mais ils ce sont déjà des pluriels !
oublient que c’est du cabillaud !
Arrêtons-nous quelques instants sur la
Vous cherchez aussi du côté des langues France, le pays des fromages. Quelle est
régionales… l’origine du mot « fromage » ?
Exactement, les langues régionales regorgent La forme latine complète est « caseus
de synonymes. La myrtille s’appelle aussi la formaticus », « caseus » étant le nom du fro-
« brimbelle » en Franche-Comté et en Lorraine. mage en latin. Au fil du temps, on conservera
La « cagouille » est synonyme d’escargot en seulement « formaticus » (« fait dans une
Poitou-Charentes, le « chicon » est l’endive forme ») et le /r/, cette consonne voyageuse,
en Picardie, la « dent-de-lion » est le pissenlit se déplacera devant la voyelle pour devenir
dans le Haut-Jura. Notre langue est si riche ! « fromage » et non pas « formage ». Les
Italiens ont gardé la base latine avec
… Mais avec, parfois, des incohérences. « formaggio » et, chose amusante, le nom
Lesquelles relevez-vous dans ce vocabulaire « caseus » a donné « queso » en espagnol et
de la cuisine ? « cacio » en italien. Ah, vous n’y aviez pas
Avec les pluriels, en français, on a toujours pensé, n’est-ce pas ?
envie d’ajouter un « s » aux mots qu’on
emprunte aux autres langues : les noms des Le vocabulaire culinaire permet aussi de
croiser des célébrités…
Effectivement  ! Qu’est-ce que la figue et
l’olive ont en commun avec Platon  ? Le
philosophe grec aimait tellement les figues
sèches qu’on le surnommait « l’amateur de
figues » ou « philosukos ». Quant aux olives,
Platon les appréciait aussi et l’olivier était
l’arbre sous lequel il partageait son savoir !

Merci, Henriette Walter !

Henriette Walter est professeure émérite de


linguistique à l’université de Haute-Bretagne de
Rennes et directrice du laboratoire de phonologie
à l’École pratique des hautes études à la Sorbonne.
Elle a rédigé des ouvrages de linguistique très
spécialisés mais aussi des livres de vulgarisation
pour le grand public : Le Français dans tous les sens,
L’Aventure des mots français venus d’ailleurs, Le Français
d’ici, de là, de là-bas, L’Aventure des langues en Occident,
etc.
rédiger to write
la vulgarisation popularisation
© DR

séché dried relever (here) to find effectivement indeed


salé salted emprunter to borrow tellement que so much that
regorger de to be filled with au fil du temps over time quant à as for
une myrtille blueberry croiser (here) to rub shoulders partager to share
un pissenlit dandelion with un savoir knowledge, wisdom

Bien-dire Initial n° 22 août-septembre 2020 21


Bien prononcer
Article de Carole Bachelet

Écoutez

Les lettres finales


et pratiq
ue
avec l’aud z
io
(avec le CD
o
télécharge u en

muettes
ment)

La langue française comporte de nombreuses lettres muettes,


particulièrement en position finale. Quelles sont ces lettres ?
Se prononcent-elles parfois ? Beaucoup de lettres finales ne se prononcent
pas, mais comme souvent en français, il y a des exceptions.

1/ Les lettres muettes les plus courantes :


– s, – t, – d, – r, – x
La lettre « s » : les, dos, mais, bras, avis, Paris + tous les pluriels (les étudiants québécois, des vélos, etc.).
Exceptions : on prononce le son [s] de sens, mars, tous, fils*, bus, processus, tennis.

La lettre « t » : achat, ouvert, aéroport, goût + les verbes conjugués terminés par – t (ils font,
ils parlent, il sourit).
Exceptions : on prononce le son [t] de sept, but, août.

La lettre « d » : grand, accord, nord.


Exception : on prononce le son [d] de sud.

La lettre « r » : voilier, chantier, dentier + les verbes à l’infinitif terminés par – er (danser, ranger,
planter, etc.) + les noms et adjectifs dont le masculin se termine par – er et le féminin par – ère
(boulanger, ouvrier, léger, etc.).
Exceptions : on prononce le son [r] de amer, enfer, fer, hiver, mer, fier.

La lettre « x » : doux, voix, roux, prix, croix + tous les pluriels (gâteaux) + les verbes « vouloir »
et « pouvoir » au présent (je peux, tu veux).
Exceptions : on prononce parfois le « x » de « six » et « dix » avec les sons [s] ou [z] suivant
les situations, comme dans six, six ans, dix, dix heures. On ne prononce pas le son [s] du « x »
quand il est suivi d’une consonne : six voitures, dix vélos.

* Ici, il s’agit de l’enfant d’un père ou d’une mère.

22 Bien-dire Initial n° 22 août-septembre 2020


24 - 27 A1 A2 B1

2/ Les lettres muettes plus rares : – c, – f, – p, – g


La lettre « c » : banc, blanc, estomac, porc, tabac, tronc, caoutchouc.
Exceptions : on prononce le son [k] de sec, donc, public, arc, parc, basilic.

La lettre « f » : nerf, cerf, chef-d’œuvre, clef.


Exceptions : on prononce le son [f] de bœuf, œuf, nef, chef + tous les mots terminés par – if
(sportif, actif, adjectif).

La lettre « p » : trop, camp, loup, coup, galop, sirop.


Exceptions : on prononce le son [p] de cap, slip, clip, handicap.

La lettre « g » : rang, étang, bourg, shampooing, long, coing, sang, hareng, doigt, vingt.
Exceptions : on prononce le son [g] de gag, zigzag.

Astuce
Pour trouver certaines lettres finales muettes, on peut mettre
le mot au féminin ou trouver un mot de la même famille.
Exemples : charmant (e), rang (ée), camp (er), blanc (he).

Attention !
Les voyelles finales – a, – i, – o, – u, – y se prononcent sauf si
elles sont associées à une autre voyelle (– oi, – au, – eau, – eu).
Exemples : joli, panda, moto, lu, mais roi, cheveu, château.
Le saviez-vous ? Le – e final ne se prononce pas sauf dans les petits mots
Avec sept lettres, « oiseaux » grammaticaux de deux ou trois lettres (je, me, de, que).
est le plus long mot français Exemples : cerise, mange.
dont on ne prononce aucune Dans le cas du participe passé, le – e ajouté au féminin rend
des lettres. la consonne finale sonore.
Ce pull, je l’ai pris dans ton armoire.
Cette robe, je l’ai prise dans ton placard.

à vous !
écoutez et répétez ! Pour vous aider, les lettres rouges sont muettes,
les lettres noires se prononcent.
vrac – progrès – long – escroc – attentif – cours – direct – cher – beaucoup – shampooing
– différent – je veux – bloc – haricots – tonus – manteaux – frais – concert – plafond – bec –
caoutchouc – nocif – canari – climat – sirop – cobra – avec – cours – lac – trouver – trop.

à vous !
Soulignez en noir les consonnes finales qui se prononcent et en rouge
celles qui ne se prononcent pas, puis lisez les mots à voix haute.
(Vous pouvez regarder la page des solutions pour les réponses et écouter la piste pour la correction.)
chat – corps – arbres – créatif – tronc – long – jus – toujours – rond – noix – sauter –
repas – ménager – collier – elle dort – port – discours – estomac – clef – galop – sang –
il choisit – vingt fois.
Solutions p. 49

Bien-dire Initial n° 22 août-septembre 2020 23


le coin grammaire
Article de Carole Bachelet

L’accord du participe
passé
Des exerc
complè ices
cette leço tent
n
la rubriqudans
« Bien com e
pris ? »,
p. 44.
Le participe passé est la deuxième partie
d’un verbe composé. Il est précédé de l’auxiliaire
« avoir » ou « être ». Dans quels cas s’accorde-t-il ?
Les règles sont un peu complexes.
Il faut savoir aussi qu’un participe passé peut s’utiliser
sans auxiliaire. Dans ce cas, il est employé comme
un adjectif et il s’accorde toujours.

Niveau A1 L’accord du participe passé avec le sujet


◗ Avec « avoir » : 
Sujet + « avoir » + participe passé = Il n’y a jamais d’accord avec le sujet.
Il a mangé une poire.
Elle a mangé un chocolat.
Ils ont mangé un gâteau.
Elles ont mangé une glace.

◗ Avec « être » : 
Sujet + « être » + participe passé = L’accord se fait avec le sujet en genre
(féminin/masculin) et en nombre (singulier/pluriel).
✔ Masculin singulier : pas de modification
✔ Féminin singulier : on ajoute un « e » final
✔ Masculin pluriel : on ajoute un « s » final
✔ Féminin pluriel : on ajoute « es » à la fin du participe passé

Il est parti en vacances.


Elle est partie tôt.
Ils sont partis rapidement.
Elles sont parties de chez elles.

Remarque
toujours présent,
Au passif, l’auxiliaire « être » est
rs accordé avec
le participe passé est donc toujou
le sujet.
parée par Lucie.
Exemple : La tarte a été pré

24 Bien-dire Initial n° 22 août-septembre 2020


A1 A2 B1

Niveau A2 L’accord du participe passé avec le COD


(complément d’objet direct)
Avec l’auxiliaire « avoir », on accorde le participe passé si le COD se trouve avant celui-ci.
Si le COD est placé après le participe passé, il n’y a pas d’accord :
J’ai acheté ces livres.
, Ce sont les livres que j’ai achetés. Remarques
✔ L’accord du par ticipe passé
Elle a mangé des bonbons. peut modifier
sa prononciation : pris/prises.
, Elle les a mangés. ✔ Si le participe passé finit par
un « s » à l’origine,
il ne prend donc pas le « s » du plu
Il a acheté deux belles voitures. riel.
Ce livre, je l’ai pris dans la bib
, Combien de belles voitures a-t-il achetées ? liothèque.
Ces livres, je les ai pris dans
la bibliothèque.
Vous avez pris de bonnes décisions.
, J’approuve les bonnes décisions que vous avez prises.
, Ces bonnes décisions, vous les avez prises aujourd’hui ?

attention
Avec le participe passé du verbe « faire » suivi d’un verbe à l’infinitif,
il n’y a pas d’accord.
La maison qu’ils ont fait construire est immense.

Niveau B1 Le cas des verbes pronominaux


Les verbes pronominaux s’utilisent toujours avec l’auxiliaire « être ».
En règle générale, le participe passé s’accorde avec le sujet.
Elles se sont lavées.

Mais, comme toujours en français, il y a des exceptions.


On n’accorde pas le participe passé avec le sujet si :
◗ le verbe est un verbe à construction indirecte à l’origine :
Elles se sont souri (sourire à quelqu’un).
◗ le verbe est « se laisser » et « se faire » :
Elle s’est fait insulter (ce n’est pas « elle » qui insulte, mais une autre personne).
Elle s’est laissé manipuler (ce n’est pas « elle » qui manipule, mais une autre personne).
◗ le participe passé est suivi d’un COD :
Ils se sont lavé les mains.
Elle s’est cassé la jambe.

attention
Si le COD est placé avant le verbe pronominal, il y a accord du participe passé
avec le COD.
Ils se les sont lavées (les = les mains). Elle se l’est cassée (l’ = la jambe).

Bien-dire Initial n° 22 août-septembre 2020 25


Voyage en France
Article de Camille Larbey

Un petit tour à Tours !

© ADT Touraine/JC Coutand


La place Plumereau, parfaite pour se donner rendez-vous ou prendre l’apéro entre amis.

O
n l’a tous un peu oublié  : Tours a xixesiècle. Toutefois, celle du 16, rue Briçonnet
été la capitale de la France, et ce, à ne ressemble à aucune autre. Construite au
plusieurs reprises ! Les rois s’y sont xve siècle, elle est la seule de la ville à être de
réfugiés au gré des conflits. Plantée au milieu style flamand . On l’appelle « la maison de
du département de l’Indre-et-Loire, à une Tristan », car Tristan L’Hermite, officier du roi
heure en TGV de Paris, la ville a gardé quelque Louis XI, vivait ici, paraît-il.
chose de « royal ».
À cette époque, Tours était également la
Pour s’en convaincre, il suffit de commencer capitale de la soie. Au croisement de la rue
sa visite sur la place Plumereau, « la plus belle de Constantine et de la rue de Maillé, on
place de France pour prendre l’apéro1 », selon peut encore admirer une magnifique maison
un célèbre guide touristique. Les Tourangeaux2, à colombages où habitait probablement un
qui la surnomment la « place Plume », sont riche marchand. À quelques rues de là sont
certainement d’accord avec ça. Assis à l’une des conservées les ruines de l’église Saint-Pierre-le-
terrasses de café, sirotant un kir, un pineau3 Puellier, datant du vie siècle. La fosse de fouilles
ou une limonade, on se croirait au Moyen Âge est devenue un joli petit « jardin archéologique ».
au milieu de toutes ces maisons à colombages.
Certaines datent du xve siècle ! Promenade nocturne
dans la ville
Le centre historique
Restons encore un peu dans le passé et partons
à la découverte du quartier du Vieux-Tours.
Au programme : plus de deux mille cinq cents
maisons et hôtels historiques datant d’avant le
© ADT Touraine/JC Coutand

1
Abréviation familière d’« apéritif ».
2
Nom donné aux habitants de Tours.
3
Vin de liqueur.

à plusieurs reprises on several occasions siroter to sip toutefois however


au gré des conflits during wars on se croirait one would think he was flamand Flemish
selon according to une maison à half-timbered house paraît-il it appears
colombages la soie silk

26 Bien-dire Initial n° 22 août-septembre 2020


B1

Non loin, vous pourrez admirer l’imposante L’hôtel de ville


cathédrale gothique Saint-Gatien avec ses
magnifiques vitraux , parmi les plus beaux
d’Europe. Prenez aussi le temps de visiter le
musée des Beaux-Arts installé dans un ancien
palais épiscopal et abritant quelque dix-huit
mille œuvres.

Sur les traces de Victor Laloux…


Victor Laloux (1850-1937) est né à Tours et a
fait sa scolarité dans cette ville avant de partir
à Paris et de devenir un grand architecte.
Sa réalisation la plus connue reste la gare
© ADT Touraine/JC Coutand

d’Orsay (1900), à Paris, transformée depuis


en musée. Toutefois, Victor Laloux n’oublie
pas sa ville de naissance puisqu’il y revient
afin de concevoir trois bâtiments entre 1886
et 1924 : la gare, l’hôtel de ville et la basilique … et de Balzac
Saint-Martin. Son architecture se démarque
par son aspect fastueux, avec beaucoup d’or- Un autre célèbre
nements et des volumes très grands, un style « enfant du pays4 » :
jusqu’alors inédit pour la ville de Tours. Plus que l’écrivain Honoré de
de simples bâtiments, ce sont des monuments. Balzac. Décédé en
Si vous aimez l’architecture, ne manquez pas les 1851, à l’âge de
étonnantes façades de la rue Jules-Charpentier, 51 ans, il laisse der-
mélangeant le style Art nouveau (fin xixe siècle) rière lui une œuvre
avec le style Art déco (années 1920). Elles ont de quatre-vingt-dix
été réalisées par Jean-Frédéric Wielhorski, un nouvelles et romans,
Honoré de Balzac regroupés sous le titre
ancien élève de Laloux.
La Comédie humaine, où l’on retrouve certains
personnages d’un livre à l’autre. Balzac, bien
L’imposante cathédrale qu’ habitant Paris, retournait régulièrement
Saint-Gatien
à Tours – « seulement » à six heures en train.
La ville est, selon lui, « rieuse, amoureuse,
fraîche, fleurie, parfumée, mieux que toutes
les autres villes du monde ». Aujourd’hui
encore, on peut partir à la recherche des lieux
qui ont marqué Balzac : la maison familiale
située au 53, rue Nationale ; le collège
impérial 5, où il allait en cours ; la pension
Vauquer, au 7, rue des Cerisiers, qui inspirera
l’auteur pour la pension de son roman Le Père
Goriot. Le site internet balzac-tours.fr regroupe
tous les « lieux balzaciens » de la ville.
© ADT Touraine/JC Coutand

4
C’est ainsi qu’on a l’habitude d’appeler quelqu’un qui
est né et qui a grandi dans un endroit.
5
Le lycée Descartes aujourd’hui.

un vitrail stained glass window un bâtiment building manquer to miss


ancien (here) former se démarquer to be distinguished étonnant surprising
abriter (here) to house fastueux sumptuous mélanger to mix
rester (here) to remain jusqu’alors hitherto bien que although
afin de in order to inédit unknown rieur joyful
concevoir (here) to design simple (here) mere

Bien-dire Initial n° 22 août-septembre 2020 27


Voyage en France

adapté pour ce fleuve. Si l’eau vous fait peur,


vous pouvez toujours paresser dans l’un des
nombreux parcs, jardins ou squares : la ville
propose plusieurs centaines d’hectares6 de
verdure.

Ville d’art contemporain


Connaissez-vous le peintre Olivier Debré ?
Probablement pas. Pourtant, il est l’un des
La gare conçue par Victor Laloux représentants français majeurs de l’abstraction
lyrique. Ce courant artistique, marqué par le
Au bord de la Loire refus des formes géométriques, regroupe des
noms tels que Jackson Pollock, Mark Rothko
Prenons maintenant la direction des bords de ou Willem de Kooning. Vous pourrez donc
la Loire, au nord de la ville. On ne peut pas man- découvrir et admirer les œuvres d’Olivier
quer le fameux pont Wilson, avec ses quinze Debré au musée portant son nom : le Centre
arches en pierre. Ce pont, construit dans la de création contemporaine Olivier-Debré7.
seconde moitié du xixe siècle, serait-il maudit ? Le nouveau bâtiment, un élégant cube aux
En effet, il a connu plusieurs effondrements formes épurées, a été réalisé par l’agence
(le dernier date de 1978) et a été démoli à d’architecture portugaise Aires Mateus. La
deux reprises pendant la Seconde Guerre vocation de ce centre d’art contemporain –
mondiale. Quand les beaux jours arrivent, la le seul dans la région – n’est pas de constituer
population se presse dans les guinguettes près une importante collection d’œuvres mais de
du fleuve. C’est alors l’occasion de goûter les promouvoir la création artistique contempo-
fameuses rillettes de Tours. Elles sont moins raine. Le CCC OD programme et expose des
connues que celles du Mans, à une centaine artistes parfois méconnus du grand public
de kilomètres de là, mais elles sont tout aussi mais toujours passionnants.
bonnes ! On peut également faire de très
belles balades sur la Loire à bord d’une « toue », 6
1 ha = 2,47 acres.
un bateau traditionnel en bois spécialement 7
CCC OD.

Les bords de la Loire

maudit cursed une guinguette open-air café paresser to laze


en effet indeed un fleuve big river pourtant yet
un effondrement collapse une balade (familier) trip tel que like
se presser to crowd en bois made of wood promouvoir to promote
méconnu unknown

28 Bien-dire Initial n° 22 août-septembre 2020


B1

ou en tout cas parlé de façon plus habituelle,


le français d’Île-de-France, mais sans les into-
nations populaires de la capitale », explique sur
TV Tours le professeur de lettres classiques
François Weil. De plus, la Touraine est éloignée
des frontières avec d’autres pays, et donc
à l’abri des influences d’accents étrangers
allemand, espagnol ou italien. Qu’en est-il
deux siècles plus tard ? On dit encore que les
Tourangeaux parleraient un français sans
accent, plus pur qu’ailleurs. Est-ce vrai ? Non,
répondent les linguistes. « Si le français parlé
ici est une référence, c’est parce qu’il s’agit
d’une langue bourgeoise, héritée de la cour
des rois de France, qui s’est imposée au plus
grand nombre. Les linguistes ne parlent pas de
pureté, mais de normes », explique le linguiste,
tourangeau d’origine, Vincent Desombre dans
© Cramos/CC-BY-SA-3.0

le quotidien La Nouvelle République. En tout cas,


cette idée est encore répandue   : chaque
année, près de deux mille étudiants du
Distributeur automatique du tramway de Tours, monde entier viennent apprendre le français
avec les colonnes de Buren à Tours.
À Tours, l’art contemporain se découvre aussi
à chaque station de tramway. Le célèbre
plasticien Daniel Buren (les colonnes striées
de noir et de blanc dans la cour du Palais-Royal
à Paris, c’est lui !) a installé sept œuvres sur
le parcours : pergola et totems colorés, entre
autres. L’artiste a lui-même participé au dessin
des formes du tramway aux lignes futuristes.
Sur la tranche de chaque rame et au sol de
plusieurs stations, des bandes noires et
blanches  : la signature de Daniel Buren.
Désormais, le tramway est considéré par les
Tourangeaux comme le « quatrième paysage »
de la ville, après la Loire, les jardins et les
vieux bâtiments.

L’accent de Tours :
© DiegoGarcia Photography/Shutterstock.com

mythe ou réalité ?
« Leur langage est le plus pur français, sans
lenteur, sans vitesse, sans accent », disait
l’écrivain Alfred de Vigny (1797-1863) à propos
des habitants de Tours. La présence régulière
de la cour royale en cas de conflit à Paris
expliquerait cela. « La Touraine [ancien nom Les maisons à colombages ajoutent au charme
de la région de Tours] a simplement codifié, de la ville

strié striped désormais now ailleurs elsewhere


un parcours (here) route éloigné far un quotidien (here) daily newspaper
une tranche (here) side à l’abri de sheltered répandu widespread, common
une rame (here) train qu’en est-il what about

Bien-dire Initial n° 22 août-septembre 2020 29


Bon appétit !
Article de Carine Jones

Spécialités de la Touraine

La fouace de Rabelais
La fouace de Rabelais est un petit pain rond brioché et épicé, ainsi
dénommée en l’honneur de François Rabelais, poète, médecin
et humaniste né à Chinon, près de Tours, au xve siècle. La fouace
est mentionnée dans son œuvre comique et satirique Gargantua.

Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure et le sel. Ajoutez


Préparation : 30 min le miel, les œufs, les épices et le lait. Pétrissez bien.
Repos : 9 h
Cuisson : 20 min Ajoutez le beurre, pétrissez à nouveau, puis ajoutez les premiers
50 grammes de noix.
Ingrédients pour
15 fouaces : Laissez monter la pâte pendant 1 h puis mettez-la au réfrigérateur
550 g de farine toute une nuit.
25 g de levure sèche
instantanée Divisez la pâte en quinze boules rondes et laissez-les reposer 1 h
1 cuillerée à café de sel sur des plaques de cuisson.
150 g de miel Préchauffez le four à 180 °C
5 œufs
5 g de safran moulu
(th. 6).
1 cuillerée à café de Badigeonnez les boules avec
cannelle moulue l’œuf battu et décorez avec
100 ml de lait le reste des noix.
70 g de beurre ramolli
50 g + 35 g de noix hachées Mettez au four pendant
1 œuf battu 15-20 min.
Laissez les fouaces refroidir avant
de les déguster.
© DR

Le conseil
du chef 
épicé spicy haché chopped
Vous pouvez aussi utiliser du safran en la levure sèche dry yeast mélanger to mix
filaments : dix filaments préalablement instantanée pétrir to mix, to knead
une cuillerée spoonful monter to rise
trempés dans le lait pendant 15 min. le miel honey une pâte dough
Comme la fouace est peu sucrée, elle moulu ground badigeonner to brush
accompagne bien le fromage de chèvre la cannelle cinnamon déguster to eat, to enjoy
ou le foie gras. ramolli softened préalablement previously
une noix walnut trempé soaked

30 Bien-dire Initial n° 22 août-septembre 2020


28- 30 B1

Les rillettes tourangelles1

© DR/RDV dans les Vignes


Les rillettes de Tours sont plus sèches et plus colorées que les rillettes
du Mans. Elles sont apparues au Moyen Âge comme moyen de conserver
la viande. Depuis 2013, la recette est protégée par une IGP2, ce qui
garantit sa qualité et son origine.

Coupez toutes les viandes en gros morceaux.


Préparation : 15 min
Cuisson : 5 h Dans une marmite, faites fondre le saindoux et faites rissoler
les viandes.
Ingrédients pour 4 pots de 250 g :
500 g de poitrine de porc Ajoutez le sel, le vin blanc et l’eau puis faites cuire à découvert et
500 g d’épaule de porc à feu doux pendant 5 h environ. À la fin de la cuisson, tout le liquide
500 g de jambon (non cuit) doit être évaporé et les rillettes doivent être bien brunes.
500 g de filet de porc
100 g de saindoux Mélangez bien les rillettes et mettez en pots.
30 g de sel Placez au frais pendant quelques heures avant de déguster.
20 cl de vin blanc
20 cl d’eau
un moyen (here) way faire fondre to melt
la poitrine de porc pork belly faire rissoler to brown
1
Adjectif signifiant « originaire de la ville de Tours ».
l’épaule de porc (fém.) pork shoulder à découvert uncovered
2
Indication géographique protégée. le saindoux lard à feu doux over low heat
une marmite pot

Les vins de Touraine


La zone géographique des vins de Touraine se concentre sur les départements de l’Indre-et-
Loire et du Loir-et-Cher, avec en son centre les villes de Blois et de Tours.

Avec une quinzaine d’appellations viticoles et « bourgueil » et « saint-nicolas-de-bourgueil » sont


une cinquantaine de vins, la Touraine produit les plus renommées du vignoble.
des vins blancs, rouges et rosés qui se dégustent Enfin, 8 % de la production est consacrée aux vins
souvent encore jeunes. La région produit également rosés. Issus de deux cépages parmi le cabernet
quelques vins pétillants très renommés comme franc, le cabernet sauvignon, le malbec, le gamay,
le « vouvray pétillant » (11 % de la production). le grolleau ou le grolleau gris, ils offrent des arômes
Les vins blancs de Touraine représentent 59 % de de petits fruits rouges et d’agrumes.
la production. Ce sont des vins blancs secs et vifs, La région possède une magnifique route des vins
élaborés à partir de cépages comme le sauvignon, avec plusieurs parcours possibles. Tous les itinéraires
le chenin et l’arbois. Le « touraine blanc », appellation peuvent se faire à pied, en voiture, à vélo et même…
la plus répandue, est classé en AOC3. en montgolfière !
Les vins rouges de la région, eux, représentent
22 % de la production. Ce sont des vins très fins 3
Appellation d’origine contrôlée.
et très élégants, élaborés en majorité à partir de
cépages de cabernet franc, cabernet sauvignon,
pinot noir et gamay. Les appellations « chinon »,
© DR

une appellation commercial name un vignoble vineyard


pétillant sparkling être issu de to come from
renommé famous parmi among
vif (here) fresh, lively un agrume citrus fruit
élaboré made un parcours (here) route
un cépage grape variety une montgolfière hot air balloon
répandu widespread Plan des vignobles en Touraine

Bien-dire Initial n° 22 août-septembre 2020 31


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Société 31 B1
Article de Julio Melo

Pour une

dans la langue franç


le
im ersion tota se,
m
ai
fficile
La langue française :
vivante et sexiste ?
ca bulaire di
le vo ue
de cette rubriq
est expliqué et
non traduit.

Cinquième langue la plus parlée


à travers le monde, le français évolue
mais reste encore sexiste !

Le rôle de l’Académie française


En 1694, l’Académie française offre à Louis XIV
la première édition de son Dictionnaire. En fixant Les mots de 2020
la langue à l’écrit, cet ouvrage témoigne aussi
de la vision conservatrice de ces hommes de Donner de la flexibilité au français est indispensable
lettres. À partir du xviie siècle, la langue française lorsque l’on sait que vingt mille mots nouveaux
endure ainsi la supériorité du masculin qui, apparaissent chaque année et qu’une centaine
aujourd’hui encore, l’emporte sur le féminin seulement sont retenus par les dictionnaires.
dans la grammaire et le vocabulaire. Ces néologismes montrent la bonne santé de
notre langue  : une langue est vivante parce
La féminisation des noms de métiers qu’elle s’enrichit régulièrement !

Que dire de la forte résistance des académiciens En 2020, on parle de bioplastique (plastique
concernant la féminisation des noms de métiers ? biodégradable) ou de locavorisme (fait de
Le terme « ambassadrice » est révélateur : à consommer de préférence des fruits et des
l’origine, il désignait la femme chargée d’une légumes locaux et de saison). Même si les
ambassade, puis après le xviie siècle uniquement questions environnementales sont en tête
la femme de l’ambassadeur ! L’Académie, pour des néologismes, les changements socio-
sa part, n’a compté aucune « académicienne » économiques sont aussi représentés. On
jusqu’en 1980 ! remarque l’entrée des mots « adulescence »
(phénomène générationnel où de jeunes adultes
La féminisation des noms de métiers progresse continuent d’avoir un comportement d’adoles-
seulement à la fin des années 1970, d’abord dans cent) ou « ubériser » (rendre obsolète un modèle
les pays francophones, puis en France. En 2019, économique existant). On note également le
l’Académie s’adapte à la réalité avec cette nouveau sens du mot « licorne » : une start-up
recommandation : « Il n’existe aucun obstacle de dont la valorisation dépasse le milliard de dollars.
principe à la féminisation des noms de métiers N’oublions pas les mots de la francophonie :
et de professions. » Elle valide donc certains si vous aimez faire la fête, le mot belge
usages, même si quelques noms de métiers « sorteur », ou « ambianceur » dans sa version
questionnent encore, comme « auteur ». Doit-on africaine, pourrait vous plaire.
dire « auteure » ou « autrice » ? Pour les fonctions,
le monde de l’armée a largement féminisé la
plupart des grades, mais le mot « chef » pose Vocabulaire expliqué
toujours des problèmes s’il est composé. un ouvrage : un livre
témoigner de : (ici) prouver
La prochaine évolution de la langue française ? l’emporter : gagner
Mettre totalement fin aux inégalités avec un grade : un rang de commandement
l’écriture inclusive et son point médian. On parle indispensable : absolument nécessaire
ainsi des « étudiant·e·s ». L’idée fait débat, comme retenu : (ici) sélectionné
une licorne : un animal fabuleux ressemblant à un cheval
chaque réforme sur l’orthographe. La dernière, blanc avec une corne
en 1990, a concerné plus de deux mille mots.

Bien-dire Initial n° 22 août-septembre 2020 33


Ils font l’actualité
Article de Marie Lemarchand

François
Morel,
enchanteur
de quotidien
Comédien, chanteur, parolier
et chroniqueur, François Morel
partage son goût des bonheurs

© Giovanni Cittadini Cesi


simples avec beaucoup
de subtilité.

L’amuseur « r », mais le soir de sa communion il fait chanter


tous ses oncles et tantes en les enregistrant
François Morel naît en 1959 à Flers, en avec le magnétophone qui lui a été offert !
Normandie. Son père, cheminot, milite à la
CGT 1 ; sa mère, dactylo , va à la messe le Du théâtre à la télé2
dimanche. Peu inspiré par l’école, sauf en
rédaction et en chant, le jeune François sait Le déclic arrive lorsqu’il assiste, dans son village,
rapidement où sont ses talents : « Enfant, je au spectacle d’un artiste suisse... récitant six
sentais que je pouvais être sur scène, écrire et cents poèmes ! François Morel prend alors des
jouer. » En famille, son goût du spectacle et cours de théâtre à la MJC3 de Flers, puis en
du rire s’exprime déjà : non seulement il imite 1981, après une maîtrise de lettres, il entre à
l’accent de ses grands-parents qui roulent les l’ENSATT4, à Paris. En 1988, il rejoint le casting
de Palace, une série télévisée humoristique et
populaire, dans laquelle il a le rôle du groom.
1
Confédération générale du travail. Créée en 1895, la CGT
est l’un des principaux syndicats de salariés en France. À partir de 1989, avec la troupe de Jérôme
2
Abréviation souvent utilisée pour « télévision ». Deschamps et Macha Makeïeff, il déploie sa
3
Maison des jeunes et de la culture. Les MJC sont des personnalité d’acteur. De 1993 à 2002, il
structures associatives permettant aux personnes continue à jouer sur scène, et parallèlement,
de différentes générations de participer à des activités
sportives ou culturelles, par exemple. la troupe produit Les Deschiens, une mini-série
4
École nationale supérieure des arts et techniques du télévisée dans laquelle François Morel est le
théâtre, appelée par le passé « École de la rue Blanche ». personnage principal.

le quotidien (here) everyday life un cheminot railway worker un déclic “aha” moment
un comédien actor militer to advocate assister à to attend
un parolier lyricist un dactylo typist une maîtrise de lettres Master’s degree
un chroniqueur announcer la rédaction writing in literature
un amuseur entertainer enregistrer to record un groom bellboy
un magnétophone tape recorder un syndicat union

34 Bien-dire Initial n° 22 août-septembre 2020


32 - 33 B1

«  J’aime bien quand ça s’entrechoque entre la fantaisie


et quelque chose de plus profond, qui peut parler à chacun. 
»
François Morel
Prolifique
L es D eschiens
En plus du théâtre et de la chanson, François
Dans des sketches courts et largement impro- Morel apparaît dans de nombreux films, met
visés, les comédiens portent leurs véritables en scène et réalise, prête sa voix pour des
noms et prénoms et parlent un français familier, doublages ou des contes , et il écrit… Son
marqué par l’accent de leur région d’origine. appétit semble insatiable !
Ils campent des personnages stéréotypés,
simples d’esprit et venant souvent du prolé- Les billets d’humeur
tariat. Leurs manières comme leurs vêtements
démodés et mal assortis font rire et leurs Depuis 2009, chaque vendredi matin, il tient
raisonnements étroits tournent à l’absurde. une chronique sur la station de radio France
À l’époque, la notion de fracture sociale Inter. Le public le découvre sous un autre
s’installe en France, et Les Deschiens se moquent jour. En fonction de l’actualité politique et
« des gens dépassés par le monde moderne », sociale, mais aussi de son inspiration, il peut
explique François Morel. Mais c’est aussi une être tour à tour satirique, émouvant, mordant,
manière de faire entendre leur voix : « On poétique, drôle, grave… « Les chroniques qui
incarnait des gens qu’on ne voyait jamais à la marquent le plus les gens sont celles où
© Giovanni Cittadini Cesi

télévision […]. Je crois qu’on rappelait leur l’émotion pointe », explique-t-il. Libre de ses
existence. » L es D eschiens mettent aussi en sujets, il peut aussi bien parler du prince
avant les contradictions de la société. Charles que de sa tante Jacqueline, qui
ressemblera sans doute beaucoup à la vôtre.
Solo
L’esprit Morel ?
Au début des années 2000, le comédien
quitte la troupe des Deschiens pour se lancer Il est difficile de le comprendre, car il semble
dans l’écriture de ses spectacles, puis dans la partir dans toutes les directions ! Pour François
chanson. Théâtre et musique lui font alors Morel, c’est « un esprit où on essaie de parler
traverser la France à la rencontre de son légèrement des choses graves, quelquefois
public, auquel il veut offrir « une parenthèse même gravement des choses légères ». Mais
dans cette violence généralisée ». Passant de son ton décalé et faussement naïf est marqué
l’un à l’autre avec agilité, dans un univers par un impératif : ne pas être méchant .
tendrement comique où la poésie flirte avec « L’arrogance m’agace », dit-il. Amoureux des
l’absurde, François Morel joue des contras- beaux mots comme du français populaire, le
tes  : « J’aime bien quand ça s’entrechoque souci de l’autre reste sa préoccupation prin-
entre la fantaisie et quelque chose de plus cipale : « J’aime bien réunir des gens. On est
profond, qui peut parler à chacun. » En 2019, tous vivants et on va tous mourir, alors ayons
il reçoit le Molière5 du meilleur comédien un peu d’affection les uns pour les autres. »
dans un spectacle de théâtre public pour
sa pièce en l’honneur de Raymond Devos 6, 5
Récompense du théâtre français.
J’ai des doutes. 6
Humoriste franco-belge (1922-2006).

camper un personnage to portray a character la fantaisie imagination, make believe pointer (here) to show up
démodé outdated mettre en scène to produce sans doute probably
mal assorti mismatched réaliser to direct un esprit (here) attitude
un raisonnement étroit narrow-minded thinking un doublage dubbing un ton décalé offbeat
la fracture sociale social divide un conte storytelling faussement falsely
dépassé (here) overwhelmed un billet d’humeur weekly radio show méchant mean
incarner to play l’actualité (fém.) news agacer to annoy
rappeler (here) to remind of mordant scathing, cutting le souci de l’autre concern for others
se lancer dans (here) to start drôle funny une récompense award
s’entrechoquer to collide grave serious

Bien-dire Initial n° 22 août-septembre 2020 35


bonjour de… A1 A2
Article d’Axelle Négrignat

… la Touraine
Cette rubrique a plusieurs niveaux. Le premier texte est d’un niveau
débutant/élémentaire. Il vous donne les informations principales.
Le texte d’un niveau intermédiaire traite du même sujet, mais avec
des structures grammaticales et lexicales plus complexes. Bonne lecture !

Bonjour, Meï !
Tu es en forme ? Tout le monde va bien à la maison ?
Moi, je suis très contente d’être en France ; déjà un mois,
le temps passe vraiment vite !
Grâce à ma famille d’accueil, j’ai visité de très beaux châteaux
et j’ai appris des choses passionnantes sur l’histoire de France.
Avant d’arriver, j’avais un peu peur d’être dans une famille
il n’y a pas
française et de ne pas pouvoir bien communiquer avec eux, mais en fait,
de problème. Ils sont très gentils et très patients avec moi.
semaine.
Je commence les cours à l’École supérieure des beaux-arts de Tours cette
je suis allée
Je suis vraiment impatiente ! Mon week-end était très sympa : dimanche,
. Cet événement
marcher dans les vignes et j’ai découvert quelques bons vins de la région
l’été et permet
s’appelle VVR : « Vignes Vins et Randos* ». Il est organisé à la fin de
emmenés à côté
de se promener dans les vignobles. La randonnée de trois heures nous a
de magnifiques chapelles. Nous avons aussi fait plusieurs pauses gourm
andes pour
je n’avais
déguster des vins ou des produits locaux. J’ai découvert des fromages que
e.
encore jamais mangés, comme le sainte-maure-de-touraine au lait de chèvr
C’est ce qui s’appelle « l’œnotourisme ». C’est très
à la mode en France. Je suis sûre que papa aimerait
beaucoup cette manière de voyager !
Écris-moi vite pour me donner des nouvelles !
© VINS VIGNES RANDOS

Je te fais des bisous (oui, c’est ce qui se fait ici !),


et n’oublie pas d’en faire à maman et à papa pour moi.
Kim

* Abréviation familière pour « randonnées ».

grâce à thanks to une vigne vine, vineyard déguster to taste


une famille d’accueil host family un vignoble vineyard le lait de chèvre goat milk
gentil nice emmener to take à la mode trendy
sympa (familier) good, nice une pause gourmande tasting stop un bisou kiss
se faire to do, to be the done thing

36 Bien-dire Initial n° 22 août-septembre 2020


34-35 B1

© DR
Coucou , Meï !
© VINS VIGNES RANDOS

T’es1 en forme ? Tout roule à la maison ? Moi, je suis


ravie d’être en France ; tu imagines, déjà un mois !
Comme le temps file !
Grâce à ma famille d’accueil, j’ai visité de magnifiques châteaux et j’ai appris des
tas de
choses passionnantes sur l’histoire de France. Avant d’arriver, j’avais un peu la trouill
e d’être
dans une famille française et de ne pas être capable de communiquer avec eux, mais,
en fait,
il n’y a aucun problème ! Ils sont super sympas et se montrent très patients avec moi.
Je commence les cours à l’École supérieure des beaux-arts de Tours la semaine procha
ine.
J’ai trop hâte ! Mon week-end était vraiment chouette : samedi, je n’ai rien fait de particu
lier,
mais dimanche j’ai chaussé mes baskets et je suis allée marcher dans les vignes pour
découvrir
certains bons vins de la région. C’était dans le cadre d’ un événement qui s’appelle
VVR :
« Vignes Vins et Randos ». Il est organisé chaque année, à la fin de l’été, dans le Val
de Loire. C’est une occasion unique de se balader dans les vignobles avec des gens
qui
s’y connaissent.
La randonnée de trois heures nous a fait passer tout près de très belles chapelles, et,
cerise sur le gâteau, nous avons fait quelques pauses gourmandes pour déguster des
vins
ou des produits locaux. C’est ce que j’ai préféré dans la rando, je crois ! J’ai décou
vert
des fromages que je n’avais encore jamais mangés, comme le sainte-maure-de-tourain
e
au lait de chèvre. Hum, un délice ! Quant au vigneron qui nous accompagnait, il était
tout
simplement génial, à la fois drôle et pédagogue.
Découvrir une région à travers ses vins, on appelle ça « l’œnotourisme ». Le concep
t est
apparemment bien développé dans « l’Hexagone2 ». Je suis sûre que papa deviendrait
vite
accro avec cette façon de voyager !
Écris-moi vite, ma belle, et donne-moi des nouvelles de chacun.
Je te salue à la française, en te faisant de gros bisous.
Kim
© VINS VIGNES RANDOS

© VINS VIGNES RANDOS

1
Dans le langage familier, le « u » de « tu » est souvent omis, surtout à l’oral.
2
Nom souvent donné à la France en raison de la forme du pays.

coucou (familier) hey, hi avoir (trop) hâte to really be looking un délice delicious
rouler (familier) to go well forward quant à as for
ravi delighted chouette (familier) great un vigneron winemaker
comme how chausser ses baskets to put on one’s sneakers génial (familier) great, amazing
filer (familier) to fly dans le cadre de as part of à la fois both
un/des tas de (familier) a lot of se balader (familier) to take a walk drôle (here) funny
avoir la trouille (familier) to be afraid s’y connaître to be knowledgeable devenir accro (familier) to get hooked
se montrer (here) to be, about something ma belle (familier) my dear
to show oneself (la) cerise sur le gâteau icing on the cake

Bien-dire Initial n° 22 août-septembre 2020 37


c’était hier
Article de Julio Melo
© Perky/CC-BY-SA-3.0

L’histoire de la langue
française
Aujourd’hui dans le monde, 300 millions de personnes parlent le français avec
différents accents. Cette langue est le fruit de vingt-cinq siècles d’évolution.
Voici son histoire.

D’Astérix à Charlemagne Au v e siècle, le peuple des Francs succède


aux Romains et importe aussi sa langue, le
« Nous sommes en 50 av. J.-C. Toute la Gaule roman. Peut-être avez-vous déjà entendu
est occupée par les Romains... Toute ? Non ! dire que le français était une langue romane ?
Un village peuplé d’irréductibles Gaulois résiste En effet , le français et le roman sont des
à l’envahisseur. » Cette introduction de la versions populaires du latin classique.
fameuse bande dessinée Astérix nous rappelle D’ailleurs, l’espagnol, le portugais et l’italien
les origines du français. Au départ, la France appartiennent également aux langues
s’appelle la Gaule et on y parle gaulois, une romanes.
langue d’origine celtique. La victoire de
l’empereur Jules César change la donne. Les En 768, Charlemagne arrive au pouvoir.
Romains envahissent la Gaule et imposent C’est le premier roi qui essaie d’unifier cultu-
leurs règles, notamment leur langue, le latin rellement le royaume . Comment ? Par la
classique. langue, en faisant du latin la langue de
l’Église et de l’école.

En résumé, la France est, au Moyen Âge, un pays


« multilingue ». Le peuple utilise différentes
langues orales vernaculaires, principalement
les parlers d’oïl, au Nord, et les parlers d’oc,
au Sud, ainsi que les langues provençales.
Chaque province a son dialecte. La langue
d’oïl désigne le français au Moyen Âge, mais
cette expression n’apparaît qu’au xive siècle.
La langue d’oc, aussi appelée « catalan », est un
dérivé de la langue espagnole aux influences
françaises. Elle donnera son nom au Languedoc,
ancienne région du sud de la France. Les
langues provençales, elles, sont un mélange
de français et d’italien. Il y a également une
minorité influente, composée de gens culti-
© DR

vés et de religieux, qui maîtrise la langue du


savoir, le latin.

un envahisseur invader notamment particularly en résumé in a nutshell


une bande dessinée comic book en effet indeed un parler dialect
rappeler (here) to remind d’ailleurs moreover un mélange mixture
changer la donne to be a game-changer appartenir à to belong to, to stem from maîtriser to master
une règle rule un royaume kingdom le savoir knowledge

38 Bien-dire Initial n° 22 août-septembre 2020


B1

le deuxième plus vaste du monde après celui


des Britanniques. Elle symbolise le prestige en
tant que langue de la diplomatie, de l’aristo-
cratie et des personnes cultivées dans tout le
nord de l’Europe, en Allemagne, en Pologne
et en Russie. Une expression fait aussi son appa-
rition, « la langue de Molière », en référence
aux pièces de théâtre du dramaturge qui sont
alors jouées dans toutes les cours d’Europe. La
© DR

langue de Molière désigne ce français raffiné,


Ordonnance de Villers-Cotterêts littéraire, adopté par les élites européennes.
L’harmonisation pour une langue La langue de la République
nationale
Paradoxalement, le français est moins bien
Les rois de France successifs rencontrent le accepté en France qu’à l’étranger. Excepté
même problème : comment administrer un la bourgeoisie et les fonctionnaires de l’État,
peuple qui ne se comprend pas, qui comprend la majorité de la population considère la
mal le roi et qui ne comprend pas les lois ? langue française avec méfiance, la jugeant
trop élitiste et difficile à maîtriser. C’est
Le roi François Ier décide de relever le défi pourquoi les dialectes régionaux restent le
et édicte, en 1539, l’ordonnance de Villers- langage utilisé au quotidien.
Cotterêts. Le « françois », dialecte de l’Île-
de-France et de la cour, devient la langue Il faut attendre la République, au xixe siècle,
exclusive de l’administration et de la justice, pour que le français se généralise enfin dans la
à la place du latin. Il ne s’agit pas encore d’une vie quotidienne. En 1881, les lois de Jules Ferry
généralisation du français, mais il obtient pour sur l’école publique, laïque et obligatoire,
la première fois le statut de langue officielle. installent le français définitivement chez les
parents et leurs enfants. Le français est
Cette officialisation franchit une nouvelle devenu la langue de l’enseignement et de
étape en 1635 avec la naissance de l’Académie l’ascension sociale. L’exode rural, l’urbanisation,
française. Cette institution est chargée de les deux guerres mondiales, la radio et la
définir la langue française grâce à son dic- télévision termineront le travail : « la langue
tionnaire. En fixant l’usage et les règles du de la République est le français », article 2 de
français, l’Académie garantit deux conditions la Constitution de la Ve République.
décisives : la stabilité et la transmission de la
langue française aux générations futures.

La langue de Molière

Cette langue commune assure peu à peu


l’unité de la nation dans les domaines poli-
tiques, éducatifs, économiques et culturels.
Sous Napoléon III, la France est une puissance
dominante en Europe continentale. Par consé-
quent, l’influence de la langue française s’étend
et dépasse les frontières. La langue s’exporte
dans l’ensemble de l’empire colonial français,
Jean-Baptiste Poquelin, dit Molière

une loi law une puissance power la méfiance suspicion


relever un défi to take up a challenge dépasser les frontières to go beyond borders au quotidien in everyday life
édicter to issue en tant que as laïc secular
franchir une étape to take something un dramaturge playwright l’enseignement education
a step further à l’étranger abroad (masc.)
grâce à (here) using un fonctionnaire civil servant, une ascension sociale social advancement
state official

Bien-dire Initial n° 22 août-septembre 2020 39


En quelques chiffres 36 A2 B1

Sur la langue française


Le français est la 5 langue mondi
e ale.

On compte 300 millions


de
parlant français dans le mon personnes
de ; la majorité
a moins de 30 ans.

235 millions de personnes utilisent


le français dans la vie de tous les jours.

Le français est la langue officielle dans 32


États et gouvernements.

uteurs francophones
Depuis 2014, le nombre de loc
a augmenté de près de 10 %. C’e
st en Afrique que
le français progresse le plus : + 17
 %.

59 % des locuteurs francophones vivent en


Afrique.

Le français est la 2 langue étrangère le plus souvent


e

apprise après l’anglais.


Chaque langue dispose d’un auteur célèbre
qui a marqué les esprits et permet d’y associer
un pays. En France, c’est Molière, auteur
renommé de pièces de théâtre du xviie siècle, Plus de 50 millions de personn
es apprennent
qui a laissé son nom à la postérité. On désigne le français comme langue étrang
souvent le français comme « la langue de ère.
Molière ».

Le français est la 2 langue la plus utilisée dans la diplomatie, la 3


e
e dans
la langue des affaires et la 4 langue utilisée sur Internet.
e

40 Bien-dire Initial n° 22 août-septembre 2020


Késako ? A2 B1
Article de Pascale H. Roche En langage familier, « késako » veut dire « qu’est-ce que c’est ? ».
Il y a différentes manières de l’écrire : « quèsaco », « quézako », etc.

uelques locutions latines


Voici quelques locutions latines que les Français utilisent régulièrement
à l’écrit comme à l’oral.

Ad vitam æternam : pour la vie éternelle A priori : en partant de ce qui est avant
Si on ne veut pas faire quelque chose « ad vitam Cette locution est un synonyme d’« au premier
æternam », on ne veut pas le faire éternellement. abord ». On l’utilise aussi comme nom.
Avoir des a priori, c’est avoir des préjugés.

Alter ego : un autre moi-même Curriculum vitæ : carrière de la vie


On utilise généralement « CV » pour parler du document
qui résume le parcours professionnel et qu’on envoie quand
on candidate à un poste.

Erratum : erreur Et cetera (ou « et cætera »)


On met un erratum dans un journal, Souvent abrégée « etc. », cette locution veut dire
par exemple, pour signifier qu’on a fait « et les autres choses ». Elle remplace parfois les
une erreur et qu’on va la corriger. points de suspension.

Ex æquo : à égalité Grosso modo : d’une manière grossière


« En gros » ou « approximativement » sont des synonymes.

Idem : la même chose, de même In extremis : à l’extrémité


On l’emploie pour ne pas répéter ce qui vient d’être dit Si on fait quelque chose in extremis,
ou écrit. On dit par exemple « idem pour moi », ce qui veut c’est de justesse, au tout dernier moment.
dire « pareil pour moi ».

Lapsus : glissement Mea culpa : c’est ma faute


Un lapsus est une erreur involontaire. On peut faire On emploie « mea culpa » pour admettre
un lapsus en utilisant un mot pour un autre. son erreur.

Nota bene : remarquez bien Quiproquo : une chose pour une autre
C’est une note en marge ou à la fin « Qui pro quo » en latin signifie « prendre un qui pour
d’un texte, souvent abrégée « N. B. ». un quoi ». C’est un synonyme de « malentendu ».

Recto verso : des deux côtés d’une feuille de papier


une locution phrase
Veto : je m’oppose un préjugé prejudice, bias
un parcours professionnel professional career
On peut mettre son veto à une décision. candidater to apply for a job
un poste position
abrégé abbreviated
Vice versa : la place étant tournée les points de suspension ellipsis
de justesse narrowly
On l’utilise comme synonyme de « réciproquement » un malentendu misunderstanding
ou « inversement ».

Bien-dire Initial n° 22 août-septembre 2020 41


le coin culture
Article de Marie Lemarchand

livre La Faute de l’orthographe :


la convivialité Retrouve
Arnaud H z
Arnaud Hoedt et Jérôme Piron (2017) et Jérôme oedt
P
sur Bien-d iron
ire
Plus.

V
oici un livre qui vous permettra certainement de comprendre
pourquoi l’orthographe française apparaît fréquemment comme
un casse-tête : la cause serait l’orthographe elle-même ! Partant
du constat que l’« on juge souvent les gens à leur orthographe, mais
pratiquement jamais l’orthographe elle-même », les auteurs belges Ar-
naud Hoedt et Jérôme Piron s’amusent à traquer de nombreux cas où
la graphie des sons oraux n’a aucune raison logique ou historique, tout
en proposant différents scénarios farfelus pour trouver une autre ex-
plication. L’orthographe apparaît ainsi « plus compliquée que com-
plexe », d’où la difficulté à l’enseigner et à l’apprendre.

Dans un livre plein d’humour et accompagné d’illustrations, leur


découverte des « absurdités » de la graphie du français nous montre
que si l’orthographe n’est pas toujours respectée, on peut se deman-
der si elle est elle-même toujours respectable… L’ouvrage a aussi
pour objectif de « dédramatiser le rapport des francophones à
l’orthographe, qui reste un vécu chargé d’émotions ». Véritable succès,

© DR
le livre a été adapté en spectacle-conférence, et de nombreuses
vidéos sont disponibles sur Youtube.

l’orthographe (fém.) spelling enseigner to teach


un casse-tête conundrum un ouvrage (here) book
un constat observation dédramatiser to downplay
la graphie spelling un rapport (here) relationship
tout (+ gérondif) while rester (here) to remain
farfelu bizarre, surprising un vécu experience
d’où (here) hence disponible available
© DR

Arnaud Hoedt et Jérôme Piron lors d’une conférence TEDx

42 Bien-dire Initial n° 22 août-septembre 2020


B1

chanson Le Parapluie Retrouve


cette cha z
nso
sur Bien-d n
ire
Yann Tiersen et Natacha Régnier Plus.

C
ette chanson de Georges Brassens évoque une rencontre amoureuse fugace.
Alors qu’ il pleut des cordes , un homme (qui s’exprime à la première
personne) offre « un p’tit coin d’parapluie* » à une femme pour l’abriter.
Pendant qu’ils cheminent ensemble, l’homme tombe sous le charme de la
« frimousse » de cette femme, qui a « quelque chose d’un ange ». Le « p’tit coin
d’parapluie » devient alors un « p’tit coin d’paradis ». Mais bientôt leurs routes se
séparent, et le poète laisse la femme s’éloigner à regret.

Quand le chanteur Yann Tiersen reprend ce titre accompagné de l’actrice Natacha Régnier, il le réarrange : la
guitare de Brassens est remplacée par quelques notes de piano. Le rythme est beaucoup plus lent, le chant
est doux et la mélodie des couplets légèrement modifiée. Cela donne à la chanson un air de comptine et
permet aussi de faire entendre toute l’émotion de la rencontre.

* Un petit coin de parapluie.


s’éloigner to leave
fugace fleeting abriter to shelter, to protect reprendre (here) to cover
alors que while cheminer to walk along légèrement slightly
pleuvoir des cordes to rain cats and dogs une frimousse (familier) cute face une comptine nursery rhyme

cinéma À voix haute : Ret


la band rouvez
e-an
de ce fi nonce
sur Bie lm
la force de la parole
n
-dir
Plus. e

Stéphane de Freitas (2016)

«Q
uand tu parles, que les gens t’écoutent et te regardent,
tu as l’impression que tu peux tout faire, que tu peux
conquérir le monde. » En 2016, le réalisateur Stéphane de
Freitas a suivi la préparation des trente candidats de l’université de
Saint-Denis au concours Eloquentia, qui élit, chaque année, le « meilleur
orateur du 93 ».

Pendant six semaines, des étudiants de tous cursus sont initiés à la


rhétorique, à la prise de parole en public et à l’art de convaincre par
différents professionnels de la parole et du spectacle (avocats, metteurs
en scène , artistes, etc.). Au terme de leur formation, ils affrontent
d’autres candidats du département, dans une joute verbale à mi-
© DR/Mars Films

chemin entre plaidoirie et jeu d’acteur. Si chacun découvre comment


prendre confiance en soi et s’exprimer librement, il s’agit aussi de
comprendre que « la parole est une arme ».

à voix haute out loud un metteur en scène director à mi-chemin entre somewhere between
un réalisateur director affronter to compete against, une plaidoirie oral argument, plea
un concours competition to face prendre confiance en soi to gain self-confidence
un cursus background une joute verbale battle of words librement freely
un avocat lawyer

Bien-dire Initial n° 22 août-septembre 2020 43


Bien compris ?
Exercices réalisés par Carole Bachelet

L’accord
du participe passé

Solutions p. 49

Niveau A1 Écrivez le participe passé du verbe proposé.


Accordez-le si nécessaire.

1. Les étudiants sont . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . hier soir. (sortir)

2. Les plantes ont . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . rapidement. (pousser)

3. Cette photo a été . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . l’année dernière. (prendre)

4. Les vacances ont . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . plus tôt. (commencer)

5. Ma voiture n’a pas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ce matin. (démarrer)

6. Ma cousine est . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . samedi dernier. (arriver)

7. Les animaux sont . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . deux fois par jour. (nourrir)

8. Mes amies sont . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . au cinéma. (aller)

9. La neige est . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . dans les Alpes. (tomber)

10. Les élèves ont . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . toute la journée. (dessiner)

44 Bien-dire Initial n° 22 août-septembre 2020


A1 A2 B1

Niveau A2 Écrivez le participe passé du verbe proposé. Accordez-le si nécessaire.


Ex. : lire : As-tu lu cette belle histoire ? 8 Oui, je l’ai lue.

1. prendre 6. rencontrer
As-tu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . la bonne route ? A-t-elle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ces deux garçons ?
Oui, je l’ai . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . sans problème. Oui, elle les a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . à l’université.

2. remettre 7. comprendre
A-t-elle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . la clé à sa place ? Avez-vous . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . les exercices ?
Oui, elle l’a bien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . à sa place. Oui, je les ai . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . assez facilement.

3. écrire 8. finir
A-t-il . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . cette lettre ? As-tu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ton travail ?
Oui, il l’a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . avant-hier. Non, je ne l’ai pas encore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

4. apprendre 9. voir
Ont-ils . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . la nouvelle ? A-t-il . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ces films de Truffaut ?
Oui, ils l’ont . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . hier soir. Oui, il les a tous . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . quand il était
jeune.
5. acheter
Ont-elles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ces beaux meubles ? 10. promener
Oui, elles les ont . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . dans As-tu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . tes deux petits chiens ?
ce magasin. Oui, je les ai . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . tout à l’heure.

Niveau B1 Terminez les phrases en utilisant le passé composé


des verbes pronominaux.

1. se lever : Les enfants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . à midi.


2. se brosser : Elles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . les cheveux ce matin.
3. s’écrire : Les deux sœurs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . de nombreux messages.
4. s’acheter : Ils . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . beaucoup de livres.
5. se croiser : Elles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . à l’université.
6. se laver : Elle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . les mains avant de passer à table.
7. se faire : Ils . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . piquer par des moustiques.
8. se voir : Elles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . souvent quand elles étaient étudiantes à Paris.
9. se laisser : Elle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . faire.
10. se donner : Ils . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . rendez-vous.
11. se téléphoner : Elles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pendant des heures.
12. se sourire : Ils . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Bien-dire Initial n° 22 août-septembre 2020 45


Jeux et blagues A1 A2 B1

Les jeux b

A. Mots croisés : « La météo »


1
horizontalement
a c
1. Elle tombe quand il y a une averse.
2. Il peut souffler en hiver comme en été. 2

3. Elle arrive après la pluie, quand le soleil


apparaît derrière les nuages.
4. Il a sept couleurs. d
5. Ils sont gris quand il pleut et blancs quand 3
il fait beau.

verticalement
a. C’est le bruit qu’on entend quand il y a e
de l’orage. 4 – –
b. Elles sont en Celsius en France.
5
c. Il brille quand il fait beau.
d. C’est une période de grande chaleur.
e. Quand elle tombe, on peut en faire des boules
ou des bonshommes.

B. Charades
1 Mon premier qualifie une personne sans vêtements.
Mon deuxième est la première lettre de l’alphabet. 2 Mon premier est une lettre avec un accent aigu.
Mon troisième est le pronom utilisé à la première Mon deuxième est le contraire de « sombre ».
personne du singulier. Mon troisième indique une hypothèse.
Mon tout peut être blanc quand il fait beau, et noir Mon tout indique que le soleil revient après
s’il va y avoir un orage. une averse.
Un Une

3 Mon premier est l’unité de mesure d’une superficie.


Mon deuxième est utilisé pour poser une question C. Rébus
sur le temps.
Aidez-vous des dessins pour trouver la réponse.
Mon troisième sert à couper du bois.
Mon quatrième est l’équivalent féminin de « il ».
Mon tout apparaît s’il y a du soleil après la pluie.
Un

Un

Les blagues de Toto 


La maîtresse demande à Toto : La maîtresse de Toto lui demande :
« Toto, pourquoi as-tu écrit trois fois le mot “savon” « Toto, quel est le passé de “je bâille” ?
avec un “S” majuscule dans ta rédaction ? – Je bâillais.
– Ben, je pensais que c’était obligatoirement – Très bien. Et le futur du même verbe ?
un nom propre ! » – Euh… Je dors ? »

Toto questionne son père : Toto demande à un copain de classe :


« Dis, papa. C’est quoi la météo ? « Dis, tu sais pourquoi le mois d’août porte un chapeau
– C’est une science qui permet de connaître sur le “u” ?
le temps qu’il aurait dû faire. » – Non, pourquoi ?
– Pour se protéger du soleil, pardi ! »

Solutions p. 49
46 Bien-dire Initial n° 22 août-septembre 2020
quiz A1 A2 B1

10 questions pour voir


si vous avez bien lu bien-dire n° 22 i i t ia l

1 Quelle proportion de la population française


les seniors français représenteront-ils en 2050 ?
a. le quart
b. le tiers
c. la moitié
2 Quand les premières grandes écoles ont-elles
été créées en France ?
a. au xviiie siècle
3 Quelle grande école est spécialisée b. au xixe siècle
dans le management et l’entrepreneuriat ? c. au xxe siècle
a. ENA
b. Sciences-Po
c. HEC

© Kiev.Victor/Shutterstock.com
4 En quelle année et par qui l’École nationale
d’administration a-t-elle été créée ?
a. par Napoléon Bonaparte, en 1810
b. par le général de Gaulle, en 1945
c. par Jacques Chirac, en 1995

5 Comment s’appelle la miss Météo française à la plus longue carrière ?


a. Évelyne Dhéliat
b. Dora Tillier
c. Églantine Éméyé

6 Que fait-on quand on parle de la pluie et du beau temps avec quelqu’un ?


a. On parle de choses très importantes.
b. On parle de choses très intimes.
c. On parle de choses banales et sans grande importance.

7 Quel écrivain célèbre est né à Tours ?


© ADT Touraine/JC Coutand

a. Émile Zola
b. Victor Hugo
c. Honoré de Balzac
8 Quand l’Académie française
a-t-elle été créée ?
a. en 1539
b. en 1635
9 Quels fruits utilise-t-on dans la préparation des fouaces c. en 1789
de Rabelais ?
a. des noix
b. des raisins
c. des amandes

10 À combien estime-t-on le nombre de personnes


parlant français dans le monde ?
a. 100 millions
b. 300 millions
c. 500 millions Solutions p. 49

Bien-dire Initial n° 22 août-septembre 2020 47


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solutions
p. 23 : Bien prononcer
chat – corps – arbres – créatif – tronc – long – jus – toujours – rond – noix –
sauter – repas – ménager – collier – elle dort – port – discours – estomac –
clef – galop – sang – il choisit – vingt fois.

p. 44 : Bien compris ?


Niveau A1 : Niveau A2 : Niveau B1 :
1. sortis 1. pris – prise 1. se sont levés
2. poussé 2. remis – remise 2. se sont brossé (+ COD)
3. prise 3. écrit – écrite 3. se sont écrit (+ COD)
4. commencé 4. appris – apprise 4. se sont acheté (+ COD)
5. démarré 5. acheté – achetés 5. se sont croisées
6. arrivée 6. rencontré – rencontrés 6. se sont lavé (+ COD)
7. nourris 7. compris – compris 7. se sont fait
8. allées 8. fini – fini 8. se sont vues
9. tombée 9. vu – vus 9. s’est laissé
10. dessiné 10. promené – promenés 10. se sont donné (+ COD)
11. se sont téléphoné
(téléphoner à quelqu’un)
12. se sont souri
p. 46 : Jeux et blagues (sourire à quelqu’un)

A. Mots croisés : « La météo » B. Charade 1 : NU – A – JE : nuage.


Horizontalement : Charade 2 : É – CLAIR – SI : éclaircie.
1. pluie ; 2. vent ; 3. éclaircie ; 4. arc-en-ciel ; Charade 3 : ARE – QUAND – SCIE – ELLE : arc-en-ciel.
5. nuages. C. Rébus : EAU – RAT – JE : orage.
Verticalement :
a. tonnerre ; b. températures ; c. soleil ;
d. canicule ; e. neige. p. 47 : Quiz
1/b – 2/a – 3/c – 4/b – 5/a – 6/c – 7/c – 8/b – 9/a – 10/b.

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