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    Contrôle Marketing

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    Lhaj YassiNe
    Le document traite du marché de la chocolaterie au Maroc. Il présente un historique de l'introduction du chocolat au Maroc et décrit la structure concurrentielle actuelle dominée par trois principaux acteurs. Il analyse également certains éléments clés du marché tels que les coûts des matières premières, les habitudes de consommation saisonnières des Marocains et les réseaux de distribution.

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    Le document traite du marché de la chocolaterie au Maroc. Il présente un historique de l'introduction du chocolat au Maroc et décrit la structure concurrentielle actuelle dominée par trois principaux acteurs. Il analyse également certains éléments clés du marché tels que les coûts des matières premières, les habitudes de consommation saisonnières des Marocains et les réseaux de distribution.

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    Le document traite du marché de la chocolaterie au Maroc. Il présente un historique de l'introduction du chocolat au Maroc et décrit la structure concurrentielle actuelle dominée par trois principaux acteurs. Il analyse également certains éléments clés du marché tels que les coûts des matières premières, les habitudes de consommation saisonnières des Marocains et les réseaux de distribution.

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    ISTA HH1

    1ère année M05 : Marketing

    Contrôle continu n°1

    Questions :

    1) Quels sont les rôles dans une situation d’achat ? Donner un exemple de situation où chaque rôle
    est joué par une personne différente.

    2) Quels sont les objectifs de la segmentation ?

    3) Définir les termes suivants :

    Demande potentielle ; marketing de masse ; prescripteur ; NCA ; ciblage différencié

    4) Quelle est la différence entre croyance, attitude et comportement ?

    5) Quelle est la méthode d’échantillonnage la plus utilisée ? En quoi consiste-t-elle ? Donner un


    exemple

    Texte :

    L'introduction du chocolat au Maroc remonte aux débuts de l'ouverture du pays aux étrangers et à
    la colonisation, à l'aube du siècle dernier. Cette industrie subit actuellement une véritable
    révolution. C’est un secteur à forte concurrence dominé principalement par Aiguebelle (80% de
    part de marché), Pastor et Frianda. En effet, surtout avec les accords de libre-échange conclus avec
    l’Europe et les Etats-Unis qui vont amener plusieurs concurrents étrangers, ainsi que la présence de
    l’informel et de la contrebande.

    Le coût des matières premières qui entrent dans la constitution du chocolat (cacao, produits
    chimiques…) restent élevés. Quant à la consommation du chocolat par les marocains, elle
    représente approximativement un quart de la consommation dans le Nord de l’Europe et reste
    saisonnière : elle augmente lors des fêtes religieuses, fêtes de fin d’année et ramadan… Ce produit
    est consommé davantage pour le plaisir que pour son apport nutritif.

    Le chocolat a toujours existé dans les réseaux de distribution alimentaire (commerces de


    proximité, hypermarchés, grandes surfaces, boulangeries etc.) et non alimentaire (marchands de
    journaux, tabacs…

    6) Quelle est la structure concurrentielle de ce marché ? Qui est le leader ? Justifier

    7) L’analyse d’un marché est une démarche rigoureuse qui passe par 4 étapes principales (cerner
    marché, micro et macro environnement). D’après les éléments du texte, analyser le marché de la
    chocolaterie au Maroc.

    8) Quel est le principal type de facteurs qui influence la consommation du chocolat ? Justifier à partir
    du texte

    OFPPT H. Bouayad

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