TP Chmie S1 BENBEZZA PDF

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Université Ferhat Abbas

Faculté des sciences de la nature et de la vie


Département des études de base (biologie)

Travaux pratiques de chimie I


ère
1 LMD Année 2019-2020

D. Benbezza
Sommaire

TP0 : Sécurité et initiation à la manipulation en chimie ………………. 01


TP 1 : Préparation de solution de Chlorure de sodium ……………….08
TP2 : Préparation de solutions d’acide et de base ……………………..10
1. Préparation d’une solution d’hydroxyde de sodium
TP3: Préparation de solutions d’acide et de base ……………………...11
2. Préparation d’une solution d’acide chlorhydrique
TP4: Titrage acido-basique …………………………………………....12
1 .Dosage colorimétrique d’un acide fort par une base forte
‫‪Le règlement intérieur‬‬ ‫النظام الداخلي‬

‫سيتم اإلعالن عن الحصص التعويضية لألعمال التطبيقية عن طريق النشر على صبورة اإلعالنات المخصصة للسنة االولى‬
TP0 de chimie : Sécurité et initiation à la manipulation en chimie
1. Recommandations et conseils
Pour le bon déroulement des travaux pratiques dans un laboratoire de chimie, il est conseillé de suivre les
recommandations suivantes :
1-Le port de la blouse est obligatoire. La blouse doit être à manches longues, en coton et boutonnée.
2- L’étudiant doit connaitre les mesures de sécurité et doit savoir que les produits chimiques sont
dangereux.
3-Manger, boire ou fumer est interdit
4- Ne pas allumer de flamme si quelqu’un travaille à coté des substances inflammables (ether, benzène,…).
5- Ne pas transvaser de tels solvants à proximité d’une flamme.
6-Eteindre toujours un bruleur (bec bunsen….) après son utilisation.
7-Toutes les manipulations avec les acides concentrés, doivent se faire sous la hotte.
8-Ne pas pipeter par la bouche les acides concentrés et les bases : utiliser les poires en caoutchouc ou des
éprouvettes graduées.
9- Il faut arriver à l’heure avant le début de la manipulation.
10- Prendre ses notes dans un cahier et non sur des feuilles séparées.
11-Suivre à la lettre toutes les étapes de la partie expérimentale (en évitant tout gaspillage des produits
chimiques).
12-pendant l’exécution du TP, l’étudiant notera toutes les remarques, observations et résultats obtenus.
13-N’utiliser que de la verrerie propre.
14-Dés qu’un liquide, une solution, un mélange ou un solide, est mis en récipient de garde, on doit
immédiatement le boucher et l’étiqueter.

15-Il est interdit de jeter directement les produits chimiques dans l’évier.
16-Toutes les ordures (papier, allumettes, coton …) à mettre dans une poubelle et non dans l’évier.
17-Travaux terminés : nettoyer soigneusement la paillasse, laver la verrerie, et ranger le matériel à sa place.
18-A l’issu du TP, l’étudiant devrait être capable de commenter tous les résultats et calculs obtenus (exacts ou
inexacts) et comprendre la différence entre l’aspect théorique et l’aspect pratique.

2. Présentation des rapports de TP


Les étudiants doivent présenter à la fin de la séance un rapport complet relatif à la manipulation effectuée selon
le schéma suivant : 1ère page : la date, les noms et prénoms des étudiants du trinôme, le n° de leur groupe et
le titre du TP. 2ème page et plus:
1. But
2. Principe
2.1.Rappel théorique
2.2. Réactions mises en jeu
3. Matériel et réactifs
3.1. Matériel
3.2.Réactifs
4. Mode opératoire.
5. Résultats et commentaire.
6. Réponse à la question posée.

1
3. Mesures de sécurité et prévention des risques chimiques
1° Mesure : Elle est en relation avec la protection individuelle de l’ensemble des participants à la séance de TP.
En plus du port de la blouse obligatoire, pour la manipulation de certains produits chimiques, l’étudiant doit
mettre des gants, des lunettes, un casque et ou un masque respiratoire.
2° Mesure : Elle concerne l’étiquetage des flacons de produits chimiques. Il comprend : -le nom du produit. -
les pictogrammes de danger. –mention d’avertissement. –mention de danger. –conseils de prudence.

3° Mesure : Elle est en rapport au laboratoire. Le laboratoire doit être muni de dispositifs d’aération et de
ventilation (hotte pour la manipulation de produits chimiques dangereux). Il doit être équipé en moyens de
prévention et de lutte contre les incendies (extincteurs, détecteurs de fumée, couverture anti- feu, boite à
pharmacie….)

4. Equipements légers et matériel de laboratoire


a/ Petits équipements de routine : Balance de précision, étuve, agitateur magnétique, Vortex, appareil de
distillation, pH-mètre, , centrifugeuse, thermomètre…etc.
b/ Outillage léger : pince, papier filtre, support élévateur, spatule, coupelle, barreau magnétique, baguette
magnétique, pissette, bec bunsen…
c/Autres : Gants, lunettes, masques, pro-pipettes…. etc.

5. Verrerie de laboratoire
Verrerie courante et son utilisation : Tubes à essai, bécher, erlenmeyer ou erlen, fiole jaugée, éprouvette
graduée, pipette, burette, coupelle, cristallisoir, …...etc.

6. Manipulation
*Apprendre à pipeter : Se mettre en trinôme. Chaque étudiant doit apprendre comment pipeter un liquide.
* Apprendre à utiliser la burette
2
Pictogrammes de sécurité
Explosifs: Ces produits peuvent exploser au contact d'une flamme, d'une étincelle, d'électricité statique,
sous l'effet de la chaleur, d'un choc, de frottements ...
Exemple : Nitrate d'ammonium (NH4NO3); Gaz (hydrogène, acétylène, propane, butane) ;
Les aérosols de tous genres (même vides) : purificateurs d'air, laques pour cheveux, peintures, vernis.
Inflammables : Ces produits peuvent s’enflammer, suivant les cas : *au contact d’une flamme ou d’une
étincelle, *sous l’effet de la chaleur ou d’un frottement *au contact de l’air (en s’évaporant certains
produits dégagent des gaz qui s’enflamment spontanément).
Exemple: L'essence, le pétrole ; L'éther, Le méthanol (alcool) ; Le méthane (CH4)

Comburants : Ces produits peuvent provoquer ou aggraver un incendie, ou même provoquer une
explosion s'ils sont en présence de produits inflammables.
Exemple : Dioxygène O2 ; Eau oxygénée H2O2 ; Acide nitrique ; Halogène ( Fluor, Chlore, Brome, Iode

Gaz sous pression : Certains peuvent exploser sous l'effet de la chaleur : il s'agit des gaz comprimés, des
gaz liquéfiés et des gaz dissous. Les gaz liquéfiés réfrigérés peuvent, quant à eux, être responsables de
brûlures ou de blessures liées au froid.
Exemple : Gaz en bonbonne (hydrogène, acétylène, propane.. ); Les aérosols (même vides) sont des bombes
en puissance au-dessus de 50°C : purificateurs d'air, laques pour cheveux.

Corrosifs: ils endommagent les tissus vivants (humains) et s’attaquent à d’autres matières comme les
métaux et le bois. Certaines substances qui ne sont pas corrosives à l’état naturel et au sec le deviennent au
contact de l’eau ou de l’humidité de la peau ou des muqueuses.
Exemple : Déboucheur pour conduites, détartrants ; Acides forts (acide sulfurique) (batteries) ;Bases fortes
(soude) ;Nettoyants pour fours, toilettes….etc.
Dangereux pour la santé : Ces produits rentrent dans une ou plusieurs de ces catégories : * produits
cancérogènes *produits mutagènes *produits toxiques pour la reproduction ( effets néfastes sur la
fonction sexuelle, diminution de la fertilité ou provoquant la mort du fœtus ou des malformations chez
l'enfant à naître) ; * produits qui peuvent modifier le fonctionnement de certains organes comme le foie, le
système nerveux... *produits qui peuvent entraîner de graves effets sur les poumons et qui peuvent être
mortels s'ils pénètrent dans les voies respiratoires. *produits qui peuvent provoquer des allergies
respiratoires (asthme, par exemple).
Exemple : Le dibrome (Br2), Arsenic (As), Chloroforme (CHCl3), Chlorure de Cobalt (CoCl2.

Toxiques : Ces produits empoisonnent rapidement, même à faible dose. Ils peuvent provoquer des effets
très variés sur l'organisme : nausées, vomissements, maux de tête, perte de connaissance ou d'autres
troubles plus importants entraînant la mort. Exemple : Méthanol, alcool à brûler, détachants ;
désinfectants (créoline); trichloréthylène ; CCl4 (tétrachlorure de carbone).

Dangereux pour l’environnement : Ces produits provoquent des effets néfastes sur les organismes du milieu
aquatique (poissons, crustacés, algues, autres plantes aquatiques...).
Exemple : Certaines matières actives de pesticides (composés organochlorés : lindane, parathion) et de
désherbants ; CFC (chlorofluorocarbone) ; Certains solvants (thiodicrésol) ; Certains composés de métaux
lourds (méthanesulfonate de cuivre) ; PCB (polychlorobiphenyls).

Nocifs/Irritans : Ils ont un ou plusieurs des effets suivants : ils empoisonnent à forte dose ;ils sont irritants
pour les yeux, la gorge, le nez ou la peau ;lls peuvent provoquer des allergies cutanées (eczémas) ;ils
peuvent provoquer une somnolence ou des vertiges.
Exemple : Le Chrome(Cr):eczéma et allergies ;Chloroforme (CHCl3) : somnolence ou vertige ; eau de
Javel ; acide acétique.

3
Matériel usuel d’un laboratoire

4
‫أعمال تطبيقية ‪ : 0‬السالمة و الشروع بالقيام بالتجارب الكيميائية‬
‫‪.1‬اإلرشادات و النصائح‬
‫من أجل حسن سير األعمال التطبيقية في مختبر الكيمياء ‪ ،‬يُنصح باتباع اإلرشادات التالية‪:‬‬
‫‪ 1‬ارتداء المئزر واجب ‪،‬ويجب أن يكون ذو أكمام طويلة من القطن ومغلق‪.‬‬
‫‪2‬يجب على الطالب معرفة اإلحتياطات األمنية كما يجب عليه أن يعرف أن المواد الكميائية خطيرة‪.‬‬
‫‪ 3‬ممنوع األكل والشرب والتدخين‪.‬‬
‫‪ 4‬تجنب إشعال النار بقرب من المواد القابلة لإلحتراق (إثير‪ ،‬بنزين)‪.‬‬
‫‪5‬عدم القيام بنقل هذه المذيبات بالقرب من شعلة بنسن‪.‬‬
‫‪ 6‬القيام دائ ًما بإيقاف تشغيل الموقد (موقد بنسن ‪ )...‬بعد االستخدام‪.‬‬
‫‪7‬يجب أن يتم التعامل مع األحماض المركزة في خزانة طرد الغازات (خزانة التجارب)‪.‬‬
‫‪8‬عدم سحب األحماض المركزة واألسس بالماصة مباشرة ‪ :‬يجب إستخدام مالئات المصات أو المخابير المدرجة‪.‬‬
‫‪9‬يجب الحضور في الوقت قبل بدء العمل المخبري‪.‬‬
‫‪10‬تسجل المالحظات في الكراس وليس في أوراق منفصلة‪.‬‬
‫‪ 11‬اتباع بالضبط جميع خطوات الجزء التجريبي (بتجنب تبذير المواد الكيميائية)‪.‬‬
‫‪11‬أتناء تنفيذ العمل المخبري يجب على الطالب تدوين المالحظات و النتائج المحصل عليه‪.‬‬
‫‪13‬يجب إستعمال الزجاجيات النظيفة فقط‬
‫‪ 14‬بمجرد وضع سائل أو محلول أو خليط أو مادة صلبة في حاوية تخزين ‪ ،‬يجب أن يتم غلقها و تسميتها على الفور‪.‬‬
‫‪15‬يمنع رمي المواد الكميائية مباشرة في الحوض‪.‬‬
‫‪ 16‬توضع جميع القمامة (األوراق‪ ،‬قطن‪ ،‬عود الثقاب‪ ).....‬في سلة المهمالت وليس في الحوض‪.‬‬
‫‪ 17‬عندما تنتهي األعمال التطبيقية يجب تنظيف طاولة العمل المخبرية ‪،‬غسل الزجاجيات وإعادة األدوات إلى مكانها‪.‬‬
‫‪ 18‬في نهاية األعمال التطبيقية ‪ ،‬يجب أن يكون الطالب قادرً ا على التعليق على جميع النتائج والحسابات التي تم الحصول عليها (دقيقة أو غير‬
‫دقيقة) وفهم الفرق بين الجوانب النظرية والعملية‪.‬‬

‫‪ .2‬تحضير التقارير المتعلقة باألعمال التطبيقية‬


‫يجب على الطالب التقديم في نهاية الحصة التقرير الكامل المتعلق بالتجربة بإتباع المخطط التالي‪:‬‬
‫الصفحة ‪:1‬التاريخ‪،‬ألقاب و أسماء الطالب‪ ،‬رقم الفوج وعنوان العمل المخبري‪.‬‬
‫الصفحة ‪ 1‬وأكثر من ذلك‪:‬‬
‫‪.1‬الهدف‬
‫‪.1‬المبدأ‬
‫‪1.2‬التذكير النظري‬
‫‪ 2.2‬التفاعل‬
‫‪ .3‬األدوات والمتفاعالت‬
‫‪ .1.3‬األدوات‬
‫‪ 1.3‬المتفاعالت‬
‫‪.4‬طريقة العمل‬
‫‪.5‬النتائج و التعليقات‬
‫‪.6‬اإلجابة على السؤال المطروح‬

‫‪5‬‬
‫‪ .3‬اجراءات أمنية و الوقاية من المخاطر الكيميائية‬
‫إجراء ‪ :‬يتعلق بالحماية الفردية لجميع المشتركين في حصة األعمال التطبيقية باإلضافة إلى ارتداء المئزر اإللزامي ‪ ،‬يجب على الطالب ارتداء‬
‫‪.‬القفازات والنظارات الواقية و خوذة و أو قناع التنفس للتعامل مع بعض المواد الكيميائية‪.‬‬

‫إجراء ‪ : 2‬يتعلق بوسم قوارير المنتجات الكيميائية و يشمل‪ :‬اسم المنتج‪ ،‬رموز التحذيرللخطر ‪ ،‬إشعار تحذير‪ ،‬بيان الخطر‪،‬نصائح الحذر‪.‬‬

‫إجراء ‪ :3‬يتعلق بالمخبر‪ .‬المخبر يجب أن يكون مجهز بأجهزة التهوية (مدخنة للتعامل مع المواد الكيميائية الخطرة)‪ .‬يجب أن يكون مجهز بوسائل‬
‫الوقاية و مكافحة الحرائق (طفايات الحريق‪ ،‬كاشفات الدخان‪ ،‬بطانيات ضد الحريق‪ ،‬صندوق الصيدلة)‪.‬‬ ‫‪.‬‬

‫‪. 4‬معدات خفيفة و معدات المختبر‬


‫معدات الروتين الصغيرة‪ :‬ميزان الدقة‪ ،‬الفرن‪ ،‬خالط مغناطيسي‪ ،‬فور تكس‪ ،‬جهاز تقطير‪ ،‬الرقم الهيدروجيني متر ‪ ،‬جهاز الطرد المركزي‪ ،‬ميزان ‪. .‬‬ ‫‪.‬‬
‫الحرارة‪....‬الخ‬ ‫‪.‬‬

‫األدوات الخفيفة ‪ :‬كماشة‪ ،‬ورق الترشيح‪ ،‬الداعم الرافع‪ ،‬ملعقة‪ ،‬طبق بالستيكي‪،‬شريط مغناطيسي‪ ،‬عصا مغناطيسي‪ ،‬قارورة غسيل‪ ،‬الشعلة بنسن‪.‬‬ ‫‪.‬‬
‫أدوات أخرى‪ :‬قفازات‪ ،‬نظارات‪ ،‬أقنعة‪ ،‬مالئات الماصات ‪...‬‬ ‫‪.‬‬

‫‪ . 5‬الزجاجيات المخبرية‬
‫الزجاجيات واستخداماتها‪ :‬أنبوب اختبار‪،‬كأس زجاجي مدرج‪ ،‬دورق مخروطي ‪ ،‬دورق عياري ‪،‬مخبار مدرج‪ ،‬ماصة ‪،‬سحاحة ‪،‬زجاجة الساعة‪ ،‬وعاء‬ ‫‪.‬‬
‫زجاجي دائري‪.‬‬ ‫‪.‬‬

‫‪ . 6‬الطريقة التجريبية‬
‫‪ -‬تعلم كيفية استخدام الماصة‪ .‬العمل ضمن ثالثي‪ .‬يجب على كل طالب أن يتعلم كيفية ماصة السائل‪.‬‬
‫‪ -‬تعلم كيفية استخدام السحاحة‪.‬‬

‫‪6‬‬
‫رموز التوضيحية للسالمة‬
‫المتفجرات‪ :‬يمكن أن تنفجر هذه المنتجات عند مالمستها للهب أو الشرارة أو الكهرباء الساكنة ‪ ،‬تحت تأثير الحرارة‬
‫والصدمة واالحتكاك مثال‪ :‬نترات األمونيوم )‪ . (NH4NO3‬الغاز (الهيدروجين ‪ ،‬األسيتيلين ‪ ،‬البروبان ‪ ،‬البوتان) ؛‬
‫الرذاذ من جميع األنواع (حتى الفارغة)‪ :‬أجهزة تنقية الهواء ‪ ،‬ورنيش الشعر ‪ ،‬والدهانات ‪ ،‬والطالء ‪.‬‬

‫قابلة لالشتعال‪ :‬قد تشتعل هذه المنتجات ‪ ،‬وفقًا للحالة‪ * :‬عند مالمستها للهب أو الشرارة ‪ * ،‬تحت تأثير الحرارة أو االحتكاك *‬
‫عند مالمستها للهواء (وفقًا لحالة تبخر بعض المنتجات ينبعث منها غازات تشتعل تلقائيا‪.‬‬
‫مثال‪ :‬البنزين ‪ ،‬النفط ؛ األثير ‪ ،‬الميثانول (الكحول) ؛ الميثان‪(CH4‬‬

‫المؤكسدات‪ :‬قد تسبب هذه المنتجات حريقًا أو تؤدي إلى تفاقمه ‪ ،‬أو حتى تسبب انفجارًا في حالة وجود منتجات قابلة لالشتعال‪.‬‬
‫مثال ‪:‬االوكسجين المزدوج ‪ O2‬؛ بيروكسيد الهيدروجين ‪ H2O2‬؛ حمض النتريك ‪ ،‬الهالوجين (الفلور ‪ ،‬الكلور ‪ ،‬البروم ‪ ،‬اليود)‬

‫الغازات تحت الضغط‪ :‬يمكن أن ينفجر بعضها تحت تأثير الحرارة‪ ،‬فهي غازات مضغوطة وغازات مسالة وغازات مذابة‪ .‬يمكن‬
‫للغازات المسيلة المبردة أن تكون مسؤولة عن الحروق أو اإلصابات المرتبطة بالبرد‪.‬‬
‫مثال‪ :‬غاز في اسطوانة (هيدروجين ‪ ،‬أسيتيلين ‪ ،‬بروبان ‪. ).. ،‬‬
‫األهباء الجوية (حتى الفارغة) عبارة عن قنابل بقوة تزيد عن ‪ 55‬درجة مئوية‪ :‬أجهزة تنقية الهواء ‪ ،‬ورنيش الشعر‪.‬‬

‫المهيجات‪ :‬أنها تضر األنسجة الحية (البشر) وتهاجم مواد أخرى مثل المعادن والخشب‪ .‬تصبح بعض المواد مسببة للتآكل عند‬
‫مالمسها للماء أو للرطوبة في الجلد أو األغشية المخاطية‪.‬‬
‫مثال‪ :‬مسرح القنوات ‪.،‬مزيل الترسبات ‪ ،‬أحماض قوية (حامض الكبريتيك) (بطاريات) قواعد قوية (صودا)‪ ،‬منظفات لألفران‬
‫والمراحيض ‪ ...‬الخ‪.‬‬

‫خطرة صحيا‪ :‬هذه المنتجات تندرج في فئة واحدة أو أكثر من‪ * :‬المواد المسرطنة * المنتجات المسببة للطفرات * السموم‬
‫اإلنجابية (اآلثار الضارة على الوظيفة الجنسية ‪ ،‬انخفاض الخصوبة أو التسبب في وفاة الجنين أو التشوهات في الطفل الذي لم‬
‫يولد بعد) ؛ * المنتجات التي يمكن أن تؤثر على عمل بعض األعضاء مثل الكبد والجهاز العصبي ‪ ،‬إلخ‪ * .‬المنتجات التي يمكن‬
‫أن تسبب تأثيرات خطيرة على الرئتين والتي يمكن أن تكون قاتلة إذا دخلت مجرى الهواء (بعد المرور عبر الفم أو األنف أو عند‬
‫القيء)‪ * .‬المنتجات التي يمكن أن تسبب الحساسية التنفسية (الربو)‪.‬‬
‫مثال‪ :‬البروم المزدوج )‪ ، (Br2‬الزرنيخ )‪ ، (As‬الكلوروفورم )‪ ، (CHCl3‬كلوريد الكوبالت )‪. (CoCl2‬‬

‫السامة‪ :‬هذه المنتجات تسمم بسرعة‪ ،‬حتى في الجرعات المنخفضة‪ .‬يمكن أن تسبب مجموعة واسعة من اآلثار على الجسم‪ :‬الغثيان‬
‫والقيء والصداع وفقدان الوعي أو غيرها من االضطرابات الرئيسية التي تؤدي إلى الموت‪.‬‬
‫مثال‪ :‬الميثانول (كحول) ومزيالت البقع‪،‬المطهرات (الكريولين) ؛ ثالثي كلورايتيلين( ‪.‬رابع كلوريد الكربون)‪(CCl4‬‬

‫خطرة على البيئة‪ :‬هذه المنتجات تسبب تأثيرات ضارة على الكائنات المائية (األسماك والقشريات والطحالب والنباتات‬
‫المائية األخرى ‪ .)...‬مثال‪ :‬بعض المكونات الفعالة للمبيدات (مركبات الكلور العضوي‪ :‬الليندين ‪ ،‬الباراثيون) ومبيدات‬
‫األعشاب الضارة ؛ مركبات الكربون الكلورية فلورية (الكلوروفلوروكربون) ؛ مذيبات معينة (ثيوديكريسول) ؛ بعض‬
‫مركبات المعادن الثقيلة (ميثان سلفونات النحاس) ؛ مركبات ثنائي الفينيل متعدد الكلور (‪.)polychlorobiphenyls‬‬
‫‪( PCT‬متعدد الكلورفينيل)‬
‫ضارة ‪ /‬مهيجة‪ :‬لها واحد أو أكثر من اآلثار التالية‪ :‬أنها تسمم بجرعات عالية ‪ ،‬وتهيج العينين أو الحلق أو األنف أو الجلد ‪ ،‬يمكن أن‬
‫تسبب الحساسية الجلدية (األكزيما) ‪ ،‬يمكن أن تسبب النعاس أو الدوار‪.‬‬
‫مثال ‪:‬الكروم )‪ (Cr‬مسبب لألكزيما والحساسية ؛ الكلوروفورم )‪ (CHCl3‬مسبب للنعاس أو الدوار ؛ ماء جافيل ؛ حمض الخل‪.‬‬

‫‪7‬‬
TP 1 de chimie 1 : Préparation de solution de Chlorure de sodium
1. Notions de solutions et de concentrations
Soluté : C’est la substance ou la matière ou l’espèce chimique dissoute dans un solvant.
Solvant : C’est le liquide dans lequel le soluté est dissout. Le solvant peut être de l’eau distillée, de
l’éthanol,….etc.
Solution : C’est le nom du mélange homogène de soluté et de solvant. Lorsque le solvant est de l’eau, la
solution est dite aqueuse.

Concentration pourcentage : Elle exprime la quantité de soluté en grammes dans 100 ml de solvant.
Exemple : Chlorure de sodium (NaCl) à 0.9% (c’est la solution physiologique). (0.9 g de NaCl dans 100 ml
d’eau distillée).

Concentration molaire : C’est le nombre de moles n (la quantité de matière) de soluté, contenue dans un litre
de solvant. C= n /V Exemple : Solution de NaCl de concentration C = 1 mole/ l. On peut dire aussi que la
solution de NaCl est à 1M (un molaire), c’est la molarité.

Concentration massique (pondérale), Cm: Elle exprime la quantité de soluté en grammes contenue dans un
litre de solution. Exemple : Solution de NaCl 1M : 1mole/l de NaCl 58g (23g + 35g) /l = Cm

Normalité : (à traiter aux TP à venir)


Elle exprime le nombre d’équivalent-gramme de soluté dans un litre de solvant. L’équivalent-gramme est la
quantité de soluté comprenant une mole des particules considérées (H+, OH-, e- ).
N = Z. M (N : normalité ; Z : nombre d’équivalent- gramme ; M : molarité).

Dilution. C’est un procédé consistant à obtenir une solution finale de concentration inférieure à celle de départ.
Diluer une solution aqueuse signifie, lui ajouter de l’eau distillée, pour obtenir une solution moins concentrée.
La solution initiale que l’on dilue est appelée solution mère ; la solution finale obtenue est appelée dilution
(en biochimie) ou solution fille (en chimie).

Diluer 10 fois une solution aqueuse: c'est ajouter de l'eau à cette solution jusqu'à ce que le volume final soit 10
fois plus grand que le volume de départ. La concentration est alors divisée par10. C’est une dilution au 1/10.
Si on veut un grand volume de dilution, on prend 10 ml de la solution mère que l’on met dans la fiole jaugée
de 100 ml, et on complète avec de l'eau distillée jusqu’au trait de jauge.
Au contraire si c’est pour un petit volume de dilution : 1ml de la solution mère + 9 ml d’eau distillée (dans un
tube à essai).

2. Manipulation : Préparation d’une solution


2.1 Par dissolution d’une espèce chimique (composé solide): Préparer une solution de NaCl à 0.9%. Cela
veut dire : 0.9 g de NaCl à dissoudre dans 100 ml d’eau distillée (Voir les étapes sur le schéma). A réaliser
dans une fiole jaugée de 100ml ou de 50 ml

2.2 Par dilution d’une solution existante (solution mère) :


A partir de la solution de NaCl à 0.9% déjà préparée (= solution mère), faire des dilutions aux 1/4 et 1/10
(ou 1/2 et 1/10 ou 1/5 et 1/10).
En déduire leurs concentrations pourcentage, massique et molaire. A réaliser dans des tubes à essai (volume
final 10 ml).

8
*Préparation d’une solution à partir d’une espèce chimique (composé solide) : Solution de NaCl à 0.9 %

* Pipetage : une règle en or : ne jamais pipeter dans le flacon contenant la solution mère sous peine de la
polluer et de la rendre définitivement inutilisable.
- Avant chaque utilisation la pipette doit être propre et sèche. Dans le cas contraire il est nécessaire
de la rincer à l'eau distillée puis une fois encore avec la solution que l'on veut pipeter de manière à éviter un
phénomène de dilution dû à l'eau distillée du rinçage.

- Il faut pipeter debout en ayant le trait de jauge à hauteur des yeux.

9
TP2 de chimie : Préparation de solutions d’acide et de base
1. Préparation d’une solution d’hydroxyde de sodium
1.1. Généralités
*Solution : mélange homogène de soluté et de solvant.
*Concentration pondérale ou massique = masse de soluté en g / litre de solvant.

*Concentration molaire (Molarité) : C’est le nombre n de moles de soluté dans un litre de solvant.
C (moles/ l) = n /V avec n = m/M (m : masse du soluté en g ; M : Masse molaire du soluté en g).
La concentration molaire devient : C= m /M .V , on utilise cette formule pour calculer la masse à prendre de
NaOH à 0.1M (molaire) dans un volume de 50 ml. La masse molaire de NaOH étant de 40 g (Na :23g+
O :16g +H :1g), ce sera : mNaOH = C.M.V = 0.1 x 40 x 50.10-3 = 0.2g

*Normalité :
Elle exprime le nombre d’équivalent-gramme de soluté dans un litre de solvant. L’équivalent-gramme est la
quantité de soluté comprenant une mole des particules considérées (H+, OH-, e- ).
N = Z. M (N : normalité ; Z : nombre d’équivalent- gramme ; M : molarité).

Pour les acides, Z est le nombre H+ libéré dans la réaction.


Exemple : HCl Cl- + H+ ; H2SO4 SO42- +2H+

Cas du HCl 1M. N= 1 x 1= 1 N= 1M

Cas du H2SO4 1M. N= 2 x 1= 2 N= 2M

Pour les bases telles que NaOH, Z est le nombre d’OH- libéré dans la réaction.
Exemple : NaOH Na+ + OH-

1.2. Manipulation
1.2.1. Préparation d’une solution 0.1M à partir d’un soluté solide, l’hydroxyde de sodium (la soude),
NaOH.
Dans une fiole jaugée de 50 ml, introduire :
-A peu près 10ml d’eau distillée.
-la quantité de soude nécessaire (ne pas toucher avec les doigts lors de la pesée).
- agiter et compléter au trait de jauge avec de l’eau distillée.

(Masse molaire de NaOH : 40g /mole).

NB : on peut utiliser une fiole jaugée de 100 ml

10
TP3 de chimie : Préparation de solutions d’acide et de base
2. Préparation d’une solution d’acide chlorhydrique
2.1. Généralités
*Solution : mélange homogène de soluté et de solvant.
*Concentration pondérale ou massique = masse de soluté en g / litre de solvant.

*Concentration molaire (Molarité) : C’est le nombre n de moles de soluté dans 1litre de solvant.
C (moles/ l) = n /V avec n = m/M (m : masse du soluté en g ; M : Masse molaire du soluté en g).
La concentration molaire devient : C= m /M . V

*Normalité :
Elle exprime le nombre d’équivalent-gramme de soluté dans un litre de solvant. L’équivalent-gramme est la
quantité de soluté comprenant une mole des particules considérées (H+, OH-, e- ).
N = Z. M (N : normalité ; Z : nombre d’équivalent- gramme ; M : molarité).

Pour les acides, Z est le nombre H+ libéré dans la réaction.


Exemple : HCl Cl- + H+ ;

Cas du HCl 1M. N=1 x 1= 1 N= 1M

2.2. Manipulation
2.2.1. Préparation d’une solution d’acide chlorhydrique à 0.1M à partir d’une solution mère à 1M.
Dans une fiole jaugée de 100 ml, introduire :
-A peu près 50 ml d’eau distillée.
-le volume nécessaire d’HCl à 1M .
- agiter et compléter au trait de jauge avec de l’eau distillée.
(Masse molaire du HCl : 36,46g/ mole)

NB : on peut utiliser une fiole jaugée de 50 ml

11
TP 4 de chimie : Titrage acido-basique
1. Dosage colorimétrique d’un acide fort par une base forte
1.1. Généralités
Dans la vie courante, nous utilisons régulièrement des solutions acides ou basiques : détartrant, vinaigre, jus de
citron …..etc.
*Force des acides et des bases : Un acide fort est un acide qui se dissocie complètement en ions positifs et
négatifs, comme l’acide chlorhydrique. Une base forte se dissocie complètement en ions positifs et négatifs,
comme la soude. Au contraire, la plupart des acides et des bases se dissocient très peu en solution aqueuse.
Prenons par exemple l’acide acétique (CH3COOH) et l’ammoniaque (NH3).
*Dosage acido-basique : Il est utilisé afin de déterminer la concentration inconnue d’une solution. Il fait
intervenir une réaction acide-base entre le réactif à doser qui est l’acide chlorhydrique et un réactif titrant de
concentration connue qui est la soude. La réaction du titrage est :

HCl + NaOH NaCl + H2O

Cette réaction est révélée par la présence d’indicateur coloré, la phénolphtaléine. La phénolphtaléine change
de couleur en fonction du pH.
On dit qu'il y a équivalence lorsque le nombre de mole H3O+ apportées par l’acide est égal au nombre de
moles OH- apportées par la base. Le repérage de l'équivalence permet de déterminer la quantité de matière du
réactif à doser.
CA : concentration molaire de l’acide, VA : Volume de l’acide
CB : concentration molaire de la base, VB : Volume de la base

1.2. Manipulation
1. Remplir la burette avec la solution de NaOH de concentration CB = 0.1 mol./l puis l’ajuster à la graduation
zéro de la burette.
2. Prendre 10ml = VA , de la solution de HCl à doser et les verser dans un bécher de 100 ml.
3. Ajouter dans le bécher 2 à 3 gouttes de phénolphtaléine. NaOH
4. Poser le bécher sur une feuille blanche au-dessous de la burette.
5. Commencer le titrage en ouvrant le robinet de la burette et
en laissant couler doucement la soude tout en agitant la solution de HCl
au moyen de mouvements circulaires.
6. Titrer la solution de HCl jusqu’au point d’équivalence, lorsque la solution de HCl
prend une couleur rose pale persistante. Arrêter le titrage en fermant le robinet de la burette.
7. Noter le volume de NaOH versé, VB=…ml.

1.3. Résultats
3.1.Déterminer la concentration molaire de la solution d’acide chlorhydrique.
3.2. Calculer la concentration massique de la solution d’acide chlorhydrique. HCl
3.3. Calculer la normalité de la solution d’acide chlorhydrique.

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