Promoteurs :

Nakani DIALLO : Dr Vétérinaire Tél : 906 16 82

Mamourou Coulibaly : Gestionnaire Comptable Tél :
Fousseyni Doumbia : Agent technique d’Élevage Tél : 915 17 25
Mamadou Lamine Diakité : Basse-courier Tél : 682 68 51
 TABLE DES MATIERES
CHAPITRE I - INTRODUCTION.......................................................................................................................................................- 1 -
I.1. PRÉSENTATION DES PROMOTEURS............................................................................................................................................... - 1 -
I.2. CONTRAINTES MAJEURES ET ATOUTS ........................................................................................................................................... - 1 -
CHAPITRE II - CONTEXTE ET DESCRIPTION DU PROJET..........................................................................................................- 3 -
II.1. BUT DU PROJET ..................................................................................................................................................................... - 3 -
II.2. OBJECTIFS DU PROJET ........................................................................................................................................................... - 3 -
II.3. DURÉE ET APPORTS DU PROJET .............................................................................................................................................. - 3 -
CHAPITRE III - ANALYSE TECHNIQUE...........................................................................................................................................- 4 -
III.1. NORMES POUR UN POULAILLER ............................................................................................................................................... - 4 -
III.2. PERFORMANCE DES RACES..................................................................................................................................................... - 4 -
III.3. NORMES DE TEMPERATURE .................................................................................................................................................... - 5 -
III.4. NORMES D’ECLAIRAGE............................................................................................................................................................ - 5 -
III.5. NORMES D’ALIMENTATION EN EAU ET EN NOURRITURE .............................................................................................................. - 6 -
III.6. OPERATIONS DE NETTOYAGE ET DE DESINFECTION ................................................................................................................... - 6 -
III.7. ÉQUIPEMENTS ....................................................................................................................................................................... - 7 -
III.8. PROPHYLAXIE ........................................................................................................................................................................ - 7 -
CHAPITRE IV - ANALYSE ECONOMIQUE .......................................................................................................................................- 8 -
IV.1. POURCENTAGE DE PONTE ET DURÉE DE LA PÉRIODE DE PONTE ................................................................................................. - 8 -
IV.2. ÉVOLUTION DE L’EFFECTIF ...................................................................................................................................................... - 8 -
IV.3. L’OFFRE : .............................................................................................................................................................................. - 8 -
IV.4. LA DEMANDE :........................................................................................................................................................................ - 8 -
IV.5. LE MARCHÉ POTENTIEL :......................................................................................................................................................... - 8 -
CHAPITRE V - ANALYSE ENVIRONNEMENTALE .........................................................................................................................- 9 -
CHAPITRE VI - ACTIVITES A FINANCER ......................................................................................................................................- 10 -
VI.1. LES FRAIS D’ACHAT DES POUSSINS: ...................................................................................................................................... - 10 -
VI.2. LES FRAIS D’ACHAT DES MATÉRIELS D’ÉLEVAGE :................................................................................................................... - 10 -
VI.3. LES ACHATS CONSOMMÉS : .................................................................................................................................................. - 11 -
VI.4. LES FRAIS D’ACHATS DE L’ALIMENT VOLAILLE: ....................................................................................................................... - 11 -
VI.5. AUTRES CHARGES:............................................................................................................................................................... - 12 -
VI.6. RÉCAPITULATIFS DES ACTIVITES A FINANCER ......................................................................................................................... - 12 -
CHAPITRE VII - PLANS PREVISIONNELS......................................................................................................................................- 13 -
VII.1. PLAN PRÉVISIONNEL DE PRODUCTION:................................................................................................................................... - 13 -
VII.2. RECETTE PRÉVISIONNELLE : ................................................................................................................................................. - 13 -
CHAPITRE VIII - REMBOURSEMENT DE LA DETTE.................................................................................................................- 13 -
CHAPITRE IX - BENEFICE PREVISIONNEL ET FINANACEMENT DU PROJET .........................................................................- 13 -
ANNEXES...............................................................................................................................................................................................- 14 -

Liste des tableaux

TABLEAU 1 : RÉSUMÉ DES INSTALLATIONS DÉJÀ RÉALISÉES. .......................................................................................................................... - 2 -
TABLEAU 2 : PERFORMANCES ZOOTECHNIQUES DE LA RACE HISEX............................................................................................................... - 4 -
TABLEAU 3 : TEMPÉRATURE IDÉALE DANS UN POULAILLER EN CLIMAT CHAUD. ................................................................................................. - 5 -
TABLEAU 4 : NORMES D’ÉCLAIRAGE EN PHASE D’ÉLEVAGE DES POULES .......................................................................................................... - 5 -
TABLEAU 5 : COMPOSITION DE L’ALIMENT VOLAILLE POUR PONDEUSES ........................................................................................................... - 6 -
TABLEAU 6 : RÉCAPITULATIF DES FRAIS DE MATÉRIEL D’ÉLEVAGE................................................................................................................. - 10 -
TABLEAU 7 : TOTAL DES ACHATS CONSOMMÉS ............................................................................................................................................ - 11 -
TABLEAU 8 : CONSOMMATION D’ALIMENT PAR POUSSIN ET PAR JOUR PENDANT SIX (6) MOIS. ......................................................................... - 11 -
TABLEAU 9 : RÉCAPITULATIFS DES ACTIVITÉS A FINANCER ............................................................................................................................ - 12 -
 CHAPITRE I - INTRODUCTION

I.1. PRÉSENTATION DES PROMOTEURS

Les promoteurs du projet sont un ensemble de jeunes diplômés…....

I.2. CONTRAINTES MAJEURES ET ATOUTS

Le projet se fera en levant les contraintes suivantes :

• Respect des normes notamment la qualité ;

• Site de production des œufs ;
• Secteur fortement concurrentiel mais non saturé ;
• Bonne gestion;
• Adhésion des partenaires financiers au projet ;
• Le projet doit être opérationnel à partir de 2007 ;

I.2.1. Respect des normes et échéanciers

Toute activité promotionnelle ne rapporte le maximum de profit que lorsqu’on respecte les normes techniques définies
pour assurer une meilleure production. Dans le cas de ce projet d’aviculture, on devrait être à mesure de satisfaire les
exigences suivantes :

• normes pour un poulailler ;

• les équipements et matériels nécessaires à une bonne production ;
• choix d’une bonne race de production ;
• les normes de température, d’humidité et d’éclairage ;
• les normes d’alimentation en eau et en nourriture;
• la prévention des maladies (prophylaxie) ;
• les opérations d’hygiène (nettoyage et désinfection).

I.2.2. Site de production des œufs

Une des contraintes majeures était l’obtention d’un site d’implantation du projet. Pour cela on dispose de :
• un terrain de huit (8) hectares à Katibougou sur la route de Guinée ;
• deux (2) bâtiments d’élevage de dimension 20x10 m soit une superficie de 200 mètre carré chacun pour
abriter les volailles;
• une chambre de 16 mètre carré pour le gardien ;
• une chambre de 16 mètre carré pour le stockage des oeufs ;
• un local d’isolement de 16 mètre carré pour les sujets malades;
• une toilette et une fosse d’incinération de 4 mètre carré chacune ;
• un puits moderne à grand diamètre ;
• un puits traditionnel.
Ces installations ont été aménagées sur une superficie de 2 hectares et celle de 8 hectares restant est prévue pour la
culture du maïs qui réduira considérablement le coût de l’aliment.
La totalité du site a été clôturée par des poteaux en bétons barbelés entre eux par des fils de fers.
Le coût de ces investissements est résumé dans le tableau suivant :

_____________________________________________________________________
 __________ÉTUDE DE FAISABILITÉ : PROJET D’AVICULTURE POUR LA PRODUCTION D’ŒUFS DE CONSOMMATION__________

MONTANT
DÉSIGNATION UNITÉ QUANTITÉ PRIX UNITAIRE
(FCFA)
Bâtiments d’élévage m2 2x200 15 000 6 000 000
Chambre pour gardien m2 16 15 000 240 000
Chambre pour stockage d’oeufs m2 16 15 000 240 000
Chambre pour stockage d’aliments m2 16 15 000 240 000
Local d’isolement m2 16 15 000 240 000
Toilette m2 4 12 500 50 000
Fosse d’incinération m2 4 10 000 40 000
Puits moderne à grand diamètre U 1 45 000 45 000
Puits traditionnel U 1 500 000 500 000
TOTAL 7 595 000
Tableau 1 : Résumé des installations déjà réalisées.

Ces installations déjà réalisées s’élèvent à un coût total de SEPT MILLIONS CINQ CENT QUATRE-VINGT-QUINZE MILLE
FRANCS (7 595 000) FCFA. Pour le déplacement au site et la livraison nous disposons d’un véhicule Peugeot
404 type bâché dont le coût est estimé à UN MILLION CINQ CENT MILLE (1 500 000) FCFA. Ceux qui portent un à un
coût total d’investissement de NEUF MILLIONS QUATRE-VINGT-QUINZE MILLE (9 095 000) FCFA.

I.2.3. Bonne gestion

Une bonne gestion est un facteur essentiel pour l’obtention de bons résultats, même dans les petites entreprises. Ce
projet accorde une attention particulière à cet aspect de l’aviculture moderne. Toute exploitation tant soit peu
commerciale exige certains travaux administratifs qui permettent de prendre les décisions adéquates et de résoudre
les problèmes de gestion.
La gestion administrative et financière sera assurée par un gestionnaire comptable recruté et formé à cet effet. Des
situations périodiques seront établies en rapport avec les partenaires financiers qui auront adhéré.

I.2.4. Adhésion des partenaires financiers

Les démarches auprès des partenaires financiers seront accentuées avec les conclusions de la présente étude.

___________________________________________________________________________- 2 -
 __________ÉTUDE DE FAISABILITÉ : PROJET D’AVICULTURE POUR LA PRODUCTION D’ŒUFS DE CONSOMMATION__________

CHAPITRE II - CONTEXTE ET DESCRIPTION DU PROJET

Le Mali connaît depuis un certain temps une croissance démographique qui s’accompagne d’une augmentation
croissante de la demande en protéines. L’aviculture permet en partie de faire face à la satisfaction de cette demande.
En effet, l’aviculture industrielle menée avec professionnalisme permet non seulement de rentabiliser l’investissement
dans un bref délai, mais également de combler le déficit nutritionnel lié à la carence en protéines d’origine animale et
à moindre coût.

II.1. BUT DU PROJET

L’aviculture moderne est axée principalement sur deux types de production :

- la production d’œufs de consommation ;

- la production de viande de poulet (viande blanche).

Le présent projet a pour but la production des œufs de consommation.

II.2. OBJECTIFS DU PROJET

Le projet vise les objectifs suivants :

• Créer des emplois pour les jeunes diplômés sans emplois ; d’une part pour les contraindre à rester au pays
vues les conséquences dramatiques de ce fléau qui frappe aujourd’hui le Mali; d’autre part à les préparer un
avenir meilleur en les accordant ainsi un emploi assuré et une vie décente.
• Satisfaire les besoins nutritionnels en protéines tant sur le plan qualitatif que quantitatif par la production
d’œufs et de viande de volaille propre à la consommation.
• Participer à la politique gouvernementale d’autosuffisance alimentaire, de lutte contre le chômage et la
pauvreté et une alternative de lutte contre l’émigration clandestine.

II.3. DURÉE ET APPORTS DU PROJET

Le projet va durer trois (3) ans dont une production à temps plein de deux (2) ans.
Il va générer des activités au niveau de la production (5 emplois directs) et de la commercialisation (emplois
indirects).

Le projet prendra en compte le recrutement de 5 travailleurs dont : 1 chef de production (vétérinaire), 1 gestionnaire
comptable, 1 agent technique d’élevage et/ou 1 basse courrier et 1 gardien. Le personnel qualifié existe bien sur le
marché du travail.

___________________________________________________________________________- 3 -
 __________ÉTUDE DE FAISABILITÉ : PROJET D’AVICULTURE POUR LA PRODUCTION D’ŒUFS DE CONSOMMATION__________

CHAPITRE III - ANALYSE TECHNIQUE

L’aviculture moderne exige aujourd’hui l’application précise de techniques diverses afin d’assurer les conditions de
production les plus satisfaisantes possibles. C’est pourquoi dans les paragraphes qui suivent nous nous proposons
de présenter quelques points de repères essentiels sur les méthodes d’élevage et d’alimentation à observer dans un
pays chaud comme le Mali.

III.1. NORMES POUR UN POULAILLER

Pour avoir un bon poulailler, il faut tenir compte de plusieurs facteurs et non seulement du climat. Il faut que le
poulailler soit facile à nettoyer et à désinfecter: il doit avoir un sol dur. Une condition importante pour le logement
permanent dans un poulailler fermé est la possibilité pour les poules de disposer en permanence de nourriture et
d’eau fraîche.
Le sol est couvert d’une litière qui absorbe l’humidité des excréments.
Dans tous les poulaillers pour pondeuses il faut placer des équipements : des mangeoires et des abreuvoirs, des
perchoirs et des pondoirs. Installez éventuellement aussi un système d’écoulement des excréments et un éclairage et
tenir compte des circonstances climatiques locales.

Dans nos conditions climatiques les normes zootechniques recommandées sont de 5 à 7 pondeuses au mètre carré
pour les races importées. Une densité trop élevée cause des problèmes de chaleur et augmente le risque d’infections
parasitaires.

III.2. PERFORMANCE DES RACES

En aviculture moderne, la notion de résultat technique est essentielle car directement liée aux résultats économiques.
Il est cependant délicat de faire état de performances moyennes d’élevage sans une description détaillée de
l’environnement (bâtiments, techniques d’élevage, climat, alimentation…).
Les valeurs citées dans le tableau suivant à titre indicatif se réfèrent aux résultats de testage de la race HISEX. Notre
choix s’est porté sur cette race pour ses performances zootechniques et sa relative résistance aux conditions
climatiques maliennes et à certaines pathologies du milieu.
Nous envisageons un élevage de deux mille (2000) sujets pour cette race.

PRODUCTION CONSOMMATION D'ALIMENT POIDS CORPOREL

Age à 50% de la Pic de De 1 à 17 En Période de En Fin de

A 20 Semaines
production ponte Semaines Ponte Production

145 jours 94% 5.70 kg 110 g/jour/poule 1.30 à 1.40 kg 1.70 à 1.90 kg

Tableau 2 : Performances zootechniques de la race HISEX

___________________________________________________________________________- 4 -
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III.3. NORMES DE TEMPERATURE

L’ambiance à l’intérieur du poulailler a un rôle capital dans le bien être de la vie des poules d’une manière générale et
sur la production en particulier. Les paramètres qui déterminent l’ambiance sont :
- la température,
- l’humidité relative,
- les gaz nocifs :CO2 , CO, NH4 , H2S…
Le tableau suivant donne la température idéale en fonction de l’âge des poules.

AGE TEMPÉRATURE EN °C
1 à 3 jours 34
4 à 7 jours 34 à 31
2 semaine
ème 31 à 28
3ème semaine 28 à 26
4ème semaine 26 à 23
Plus de 4 semaines 20
Tableau 3 : Température idéale dans un poulailler en climat chaud.

III.4. NORMES D’ECLAIRAGE

Pour améliorer la production des poules, on peut éclairer le poulailler de deux façons:
- Éclairez le poulailler pendant les heures plus fraîches, avant le lever et après le coucher du soleil, pour
stimuler l’absorption de nourriture.
- Prolongez la période de lumière pour stimuler la ponte.
Les poussins doivent avoir assez de lumière les premiers jours pour trouver la nourriture et l’eau. L’intensité
lumineuse est moins importante par la suite. L’excès de lumière peut conduire au becquetage des plumes. Le tableau
suivant donne les normes d’éclairage en phase d’élevage.

AGE NOMBRE D’HEURE DE LUMIÈRE PAR JOUR

1 à 5 jours 23
6 à 7 jours 21
2ème semaine 19
3ème semaine 17
4ème semaine 15
5ème semaine 13
6ème semaine 11
7ème au 16ème semaine seulement la lumière naturelle
17ème semaine 10
18ème semaine 11
19ème semaine 12
20ème semaine 13
21ème semaine à la reforme 14
Tableau 4 : Normes d’éclairage en phase d’élevage des poules

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III.5. NORMES D’ALIMENTATION EN EAU ET EN NOURRITURE

La consommation d’énergie alimentaire des poules pondeuses est liée à leur taux de production d’oeufs. Un
accroissement de la production d’oeufs (objet principal de ce projet d’aviculture) va de pair avec une augmentation de
la consommation alimentaire.
Le tableau suivant indique la composition de l’aliment volaille pour pondeuse. Cette composition est indicative et peut
être modifiée suivant les conditions et les réalités du terrain ainsi que la disponibilité des matières premières.
Évidemment, l’aviculteur ne peut pas savoir de quoi est composée la nourriture qu’il achète. Il doit veiller cependant à
ce qu’elle contienne les éléments dont ont besoin ses poules. Mais quelque que soit la formule alimentaire adoptée
elle doit répondre aux normes zootechniques et nutritionnelles des poules.

POUSSINS POULETTES POULES EN

ALIMENTS
EN % EN % %
Maïs 60 55 55
Poisson 16 18 17
Son 8 7 8
Coquille 6 9 9
Tourteau 9 10 10
Sel 0.5 0.5 0.5
Premix 0.5 0.5 0.5
Tableau 5 : Composition de l’aliment volaille pour pondeuses

Aussi les volailles ont besoin d’un apport continu d’eau fraîche propre. Le manque d’eau risque de provoquer de
graves retards de croissance et une forte baisse de la production d’oeufs. C’est le cas en particulier dans les pays
chauds comme le Mali où le manque d’eau entraîne la mort certaine des volailles dans un très court délai.
Les volailles boivent beaucoup plus d’eau quand les températures ambiantes sont élevées que quand elles sont
basses. De courtes périodes de manque d’eau peuvent entraîner la chute des plumes et l’arrêt de la production
d’oeufs.

III.6. OPERATIONS DE NETTOYAGE ET DE DESINFECTION

La meilleure prévention des maladies est une bonne hygiène et la désinfection.

Les opérations de nettoyage consistent à:
- retirer (s’il y a lieu) la litière, ou les déjections et les épandre le plus loin possible,
- sortir tout l’équipement amovible du local,
- passer au jet d’eau local et matériel,
- nettoyer et dépoussiérer les parties hautes,
- gratter, brosser les parties encrassées, les angles avec de l’eau plus un détergent et du savon,
- et enfin rincer à l’eau claire.
Après les opérations de nettoyage on procède à la désinfection qui consiste à :
- tremper le matériel dans une solution désinfectante,
- arroser le local avec la solution désinfectante, brosser, pulvériser, vaporiser les autres parties du local,
- pulvériser sur les parois un insecticide,
- éventuellement badigeonner les parois d’un lait de chaux,
- Mettre en place des appâts pour rongeurs ; colmater les fissures d’accès,
- Replacer l’équipement dans le poulailler,
- Et laisser le poulailler en repos (vide sanitaire) pendant quelques temps avant de l’occuper de nouveau.

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III.7. ÉQUIPEMENTS

Ceux-ci porteront sur :

- les mangeoires : sont des récipients dans lesquels mangent les oiseaux. Ils seront de types linéaires,
premiers et deuxièmes âges de un mètre de long avec un dispositif anti-gaspillage ;
- les abreuvoirs : ils seront en plastic pour le premier âge et industriels pour le deuxième âge. Ils doivent être
solides et facilement nettoyables ;
- les seaux : sont utilisés pour le transport de l’eau, de l’aliment et le ramassage des œufs ;
- les bouteilles de gaz : sont utilisés pour le réchauffement des bâtiments d’élevage ;
- Les lampes pour les bouteilles de gaz et accessoires ;
- Les radians : qui sont nécessaires pour le chauffage des poussins ;
- Les mèches de rechange des radians ;
- Les pondoirs : qui seront faits en bois et qui confèrent aux sujets un plus grand confort ;
- Les pulvérisateurs : pour la désinfection des bâtiments d’élevage ;
- Les équipements de nettoyage : une brouette, une pelle, un râteau et des balais.

Les équipements nécessiteront la mise en place d’un système d’entretien préventif et la formation du personnel
de production à cet effet.

III.8. PROPHYLAXIE
La prophylaxie est l’ensemble des moyens qui consistent à prévenir les maladies. Ces moyens sont la vaccination, la
désinfection, la désinsectisation, la dératisation, le déparasitage, l’apport des vitamines et des oligo-éléments,
l’administration des anti-coccidiens et de l’anti-biothérapie préventive.
Le tableau de l’annexe 1 donne un plan de prophylaxie pour les poules pondeuses. Il est à noter que ce plan est
donné à titre indicatif en s’inspirant sur les conditions épidémiologiques du pays.

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CHAPITRE IV - ANALYSE ECONOMIQUE

IV.1. POURCENTAGE DE PONTE ET DURÉE DE LA PÉRIODE DE PONTE

Pour un tel élevage bien développé dans notre pays, les poules pondent à un âge de 20 semaines environ. La
production moyenne d’une bande atteint rapidement son maximum après 8 semaines. La plupart des poules pondent
alors presque chaque jour un oeuf, le total des oeufs ramassés chaque jour correspondant presque au nombre de
poules. Cela s’exprime par ce qu’on appelle le « pourcentage de ponte ».
Ainsi la production maximale à un âge de 8 semaines s’exprime par exemple par un pourcentage de ponte de 90% et
une perte de 1% (œufs cassés et autres).
Donc pou une bande de poules bien productives de 2000 sujets la production atteint rapidement son maximum à
1658 œufs par jour y compris la perte.

IV.2. ÉVOLUTION DE L’EFFECTIF

Pour les poussins âgés de 0 à 6 mois, le taux de mortalité avant l’entrée en ponte est estimé à 5% soit une perte
normale de 100 poussins. Il restera donc : 2000-100= 1900 sujets.
Pour les poules âgées de plus de 6 mois, la mortalité pendant la période de production est estimée à 2% soit une
perte normale 38 poules ; ce qui donne un restant de 1900-38= 1862 poules.

IV.3. L’OFFRE :
Il existe un petit nombre de producteur sur le marché. Ce qui fait que certaines entreprises arrivent très fréquemment
à demander des compléments de leurs productions à d'autres producteurs.
L’offre des œufs de consommation provient également des producteurs artisanaux ou de très petits producteurs
notamment en famille. Ces producteurs sont nettement en dessous des qualités et des quantités. Cependant, les 85%
des besoins des demandeurs sont satisfaits à partir de ces petits producteurs.
Selon nos enquêtes menées la capacité existante pour la vente d’oeufs permet actuellement de couvrir une grande
part du marché et ses perspectives.

IV.4. LA DEMANDE :
Il est sans doute incontestable que rare sont les familles aujourd’hui à Bamako qui ne consomment pas d’œufs au
petit déjeuner, achetés au coin de la rue chez l’étalagiste ou le boutiquier.
L’élevage des poules pour la production et la commercialisation d’œufs est intimement lié au secteur de l’hôtellerie et
de la restauration. Ce secteur qui fait partie des axes prioritaires d’intervention du gouvernement malien dans sa
politique touristique, connaît un certain essor. En effet, malgré un faible ralentissement dû à la fin du phénomène CAN
2002 (Coupe d’Afrique des nations de Football), une croissance est escomptée durant la décennie à venir
notamment par la construction de nouveaux hôtels et restaurants et des grands supermarchés à Bamako.
Dans le secteur de l’habitat, de nouveaux projets de logement sont en cours par différentes sociétés immobilières
privées ou étatiques (ACI, SEMA, AGASE MALI, Mali UNIVERS, SIFMA etc.), la plupart en partenariat avec la BHM
(Banque de l’habitat du Mali).
La plupart de ces projets de construction de logements et de grandes écoles concentrées dans le district de Bamako
et sa périphérie, du fait de la forte pression démographique, sont aussi des points de vente notoires des œufs de
consommation.

IV.5. LE MARCHÉ POTENTIEL :

Il est constitué par la différence entre l’ensemble des demandes des grands consommateurs et l’offre des producteurs
existant .

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CHAPITRE V - ANALYSE ENVIRONNEMENTALE

Le site de production fait l’objet d’une étude des services techniques compétents avant la délivrance d’autorisation
d’exploitation. L’autorisation d’exploitation fait mention de certaines mesures de sécurité dont le respect participe à
diminuer encore plus les quelques risques qu’il peut avoir pour l’environnement (rejets des excréments tout au autour
et à l’extérieur de la cour du site, acheminement correct des eaux de ruissellement pour éviter toute stagnation,
respect des mesures d’hygiène et de salubrité à l’intérieure comme à l’extérieur aux environs immédiats du site).

En ce qui concerne les interventions de personnel externe au projet les dispositions prises sont les suivantes :

• L’interdiction formelle de fumer et/ou de s’approcher avec une source de chaleur importante dans les
environs des lieux de stockage de la litière en paille.
• La restriction de l’accès des poulaillers
• La signalisation de l’ensemble de ces mesures par affichage (panneaux d’interdiction de fumer, de restriction
d’accès, de danger, etc.)

Pour la sécurité des personnes travaillant sur le site l’ensemble des employés sera doté des équipements de
protection comme les gants, les bottes, les protège-nez….

L’impact sur l’environnement est le principalement est le bruit et l’odeur des oiseaux dans les environs immédiats de
la zone.
Le projet n’a pas d’impact négatif irréversible sur l’environnement. En effet, géographiquement, le projet sera situé
dans les environs du village de Katibougou à environ 30 km de Bamako sur la route de Guinée.
Il apparaît donc que la production d’œufs dans cette zone aussi loin des habitations n’a pas donc pas d’impacts
négatifs significatifs sur l’environnement, des mesures étant prises pour circonscrire les nuisances possibles et
risques inhérents à l’activité.

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CHAPITRE VI - ACTIVITES A FINANCER

Pour la réalisation du projet, les besoins suivants doivent être couverts:

- Les frais d’achat des poussins,
- Les frais d’achat des matériels d’élevage ;
- Les achats consommés ;
- Les frais d’achat de l’aliment volaille.
- Les autres charges : renumérotation du personnel, frais de transport, éclairage et frais de prophylaxie.

VI.1. LES FRAIS D’ACHAT DES POUSSINS:

Il s’agit des frais d’achat pour l’acquisition des poussins d’un jour avec le GIE « Mali Poussin ». Notre choix sera porté
sur la race Hisex pour ses performances zootechniques et sa relative résistance aux conditions climatiques maliennes
et à certaines pathologies du milieu. Pour ce faire, 2000 sujets seront sélectionnés en raison de 850 Fcfa l’unité.
Les frais d’achat des poussins sont estimés à 1700 000 FCFA.

VI.2. LES FRAIS D’ACHAT DES MATÉRIELS D’ÉLEVAGE :

Les frais d’achat des matériels d’élevage est détaillé dans le tableau suivant et sont estimés à UN MILLION
NEUF CENT QUATRE-VINGT-ONZE MILLE (1 991 000) FCFA. Ces matériels s’amortissent au bout de trois (3) ans ;
soit 1 991 000 / 36 = 55 305 FCFA par mois.

PRIX MONTANT
DÉSIGNATION QUANTITÉ
UNITAIRE (FCFA)
Mangeoire 1er âge 40 2 000 80 000
Mangeoire 2ème âge 68 8 500 578 000
Abreuvoir 1er âge 40 5 000 200 000
Abreuvoir 2ème âge 68 8 500 578 000
Seau 4 1 250 5 000
Fût 2 37 500 75 000
Bouteille de gaz 4 15 000 60 000
Lampe pour gaz 4 15 000 60 000
Radian 2 80 000 160 000
Mèche de radian 10 1 000 10 000
Pondoir 20 5 000 100 000
Brouette 1 30 000 30 000
Pèle 1 2 500 2 500
Râteau 1 2 500 2 500
Pulvérisateur 1 50 000 50 000
TOTAL 1 991 000
Tableau 6 : Récapitulatif des frais de matériel d’élevage.

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VI.3. LES ACHATS CONSOMMÉS :

- Litière : Lits de paille sur lequel se couchent les oiseaux ;

- Désinfectants : Savon, crésyl, eau de javel pour la désinfection et le nettoyage des matériels d’élevage ;
- Lunettes : sont utilisés pour éviter le cannibalisme des 2000 poules.
Les frais des achats consommés (tableau ci-dessous) s’élèvent à DEUX CENT VINGT-CINQ MILLE (225 000) FCFA.

PRIX MONTANT
DÉSIGNATION QUANTITÉ
UNITAIRE (FCFA)
Litière 1 80 000 80 000
Désinfectants (savon, crésyl, eau de javel) 1 25 000 25 000
Lunettes 2000 60 120 000
TOTAL 225 000
Tableau 7 : Total des achats consommés

VI.4. LES FRAIS D’ACHATS DE L’ALIMENT VOLAILLE:

Les frais de nourriture forment généralement les frais les plus élevés dans l’élevage des poules pondeuses. Il faut
donc avoir une idée juste de la consommation de nourriture et surtout de la quantité de nourriture nécessaire. C’est ce
qui s’appelle la « conversion en nourriture ».
La conversion en nourriture est calculée par poussin et par jour pendant six (6) mois. Ainsi nous avons les moyennes
suivantes :

CONSOMMATION TOTAL
MOIS
(GRAMME) (TONNE)

1er mois 30 1.80

2ème mois 50 3.00
3ème mois 60 3.60
4ème mois 70 4.20
5ème mois 90 5.40
6ème mois 100 6.00
TOTAL 24.00
Tableau 8 : Consommation d’aliment par poussin et par jour pendant six (6) mois.

Le prix unitaire de la tonne de l’aliment volaille étant de 150000 fCFA nous avons donc un coût total de
24*150 000= 3 600 000 FCFA.
Les frais de transports de l’aliment fabriqué jusqu’au site de production se fait en moyenne en raison de 10 000Fcfa la
tonne soit un total de : 24 * 10 000= 240 000 FCFA.
Pendant la période de production de la race HISEX (18 mois soient 540 jours), la consommation d’aliment est estimée
à 110 grammes. Ce qui fait un total de 110*540*1862= 110.7 tonnes. Soit un coût total pour toute la période de
production de 110.7*150 000= 16 605 000FCFA.
Les frais de transports de l’aliment fabriqué jusqu’au site pendant cette période de production s’élève à
110.7*10 000= 1 107 000FCFA.
En somme pour tout le projet, les frais de transport s’élèvent à : 240 000+1 107 000= 1 347 000FCFA, et le coût total
de l’aliment à : 3 600 000 + 16 605 000= 20 205 000FCFA.
Donc soit en tout : 1 347 000 + 20 205 000= 21 552 000FCFA
Les frais d’ achat de l’aliment volaille s’élèvent à VINGT ET UN MILLIONS CINQ CENT CINQUANTE-DEUX MILLE
(21 552 000) FCFA.

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VI.5. AUTRES CHARGES:

Il s’agit de:
- Rémunération du personnel :
o Vétérinaire : 100 000 Fcfa *24= 2 400 000 FCFA ;
o Comptable : 100 000 Fcfa *24= 2 400 000 FCFA ;
o Basse-courier : 30 000 Fcfa *24= 720 000 FCFA ;
o Gardien : 30 000 Fcfa *24= 720 000 FCFA ;

Donc pour une rémunération totale de SIX MILLIONS DEUX CENT QUARANTE MILLE (6 240 000) FCFA

- Frais de transport du personnel : Le suivi nécessite des visites régulières tous les trois jours et le transport est
estimé à 2500 Fcfa * 240 visites= 600 000 FCFA.

- Frais d’éclairage : ceux-ci sont estimés pendant tout le cycle à : 10 000Fcfa*24=240 000FCFA.

- Frais de prophylaxie : le coût est estimé à 350Fcfa par sujet pendant la phase d’élevage et à 50Fcfa par sujet et
par mois pendant la phase de production soit :
o en période d’élevage : 350Fcfa*2 000 = 700 000FCFA ;
o en période de production : 50Fcfa*18mois*1 862 = 1 675 000FCFA.

Donc pour un coût total des frais de prophylaxie de : 700 000 + 1 675 000=2 375 000FCFA

VI.6. RÉCAPITULATIFS DES ACTIVITES A FINANCER

Le récapitulatif des activités se trouvent dans le tableau ci-dessous et s’élèvent à :

TRENTE-QUATRE MILLIONS NEUF CENT VINGT-TROIS MILLE (34 923 000) FCFA.

DÉSIGNATION: MONTANT
ACTIVITÉS À FINANCER (FCFA)
ACHAT DES POUSSINS 1 700 000
ACHAT DES MATÉRIELS D’ÉLEVAGE 1 991 000
LES ACHATS CONSOMMÉS 225 000
ACHATS DE L’ALIMENT VOLAILLE: 21 552 000
AUTRES CHARGES:
- Renumérotation du personnel : 6 240 000
- Transport du personnel 600 000
- Eclairage 240 000
- Prophylaxie 2 375 000
TOTAL 34 923 000
Tableau 9 : récapitulatifs des activités a financer

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CHAPITRE VII - PLANS PREVISIONNELS

VII.1. PLAN PRÉVISIONNEL DE PRODUCTION:

Selon l’évolution de l’effectif de 1862 sujets (voir paragraphe IV.2), le taux de ponte prévisionnel pour la race HISEX
est estimé à 90%: soit 1862*90%= 1675 œufs par jour. La perte de production étant de 1% on a : 1676 -1%= 1658
œufs par jour.
Et donc une prévision mensuelle de ponte de 1658*30= 49740 ŒUFS PAR MOIS.

VII.2. RECETTE PRÉVISIONNELLE :

Le prix moyen de l’œuf sur le marché de Bamako étant de 48 Fcfa alors on obtient un prix de revient mensuel de
49740*48Fcfa= 2 387 520Fcfa. Et pour durant la période totale de production de 18 mois une somme de
18*2 387 520Fcfa= 42 975 360FCFA.
Les poules reformées c'est-à-dire les poules destinées à la consommation rapportent en raison de 1250Fcfa l’unité la
somme de : 1862*1250= 2 327 500FCFA.

En résumé nous obtenons une recette prévisionnelle totale de :

42 975 360+2 327 500= 45 302 860FCFA
QUARANTE-CINQ MILLIONS TROIS CENT DEUX MILLE HUIT CENT SOIXANTE FCFA

CHAPITRE VIII - REMBOURSEMENT DE LA DETTE

Ainsi nous prévoyons un remboursement de la totalité des dettes qui s’élèvent à 34 923 000FCFA comme frais de
financement sur une période de 3 ans avec un différé de six (6) mois (période d’élevage des poussins avant l’entrée
en ponte) ; soit :
34 923 000 /3= 11 641 000FCFA par an.
Ce qui revient à 11 641 000 /12= 970 085FCFA par mois.

CHAPITRE IX - BENEFICE PREVISIONNEL ET FINANACEMENT DU PROJET

Avec un investissement total de 34 923 000FCFA et une recette sur 24 mois de 45 302 860FCFA, nous envisageons
ainsi un bénéfice total de : 45 302 860-34 923 000= 10 379 860 FCFA ;
soit 10 379 860 /2= 5 189 930 FCFA par an.

Soit encore un gain mensuel de 5 189 930 / 12= 432 495FCFA par mois.

Une économie de cette somme de QUATRE CENT TRENTE-DEUX MILLE QUATRE CENT QUATRE-VINGT-QUINZE FCFA par
mois permettra aux promoteurs de continuer le projet et de se prendre indépendamment en charge et sans dette au
bout de trois (3) ans.

Le coût total du financement est estimé à TRENTE-QUATRE MILLIONS NEUF CENT VINGT-TROIS MILLE
(34 923 000) FCFA.
Les promoteurs sollicitent un prêt bancaire de cette somme. L’apport personnel représentant la réalisation du site de
production d’un montant de NEUF MILLIONS QUATRE-VINGT-QUINZE MILLE (9 095 000) FCFA est déjà pris en charge.

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ANNEXES

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 EXEMPLE DE PLAN DE PROPHYLAXIE POUR POULES PONDEUSES
Ce plan est donné à titre indicatif en s’inspirant sur les conditions épidémiologiques du pays.

AGE TRAITEMENT VOIE D'ADMINISTRATION

Vaccination contre New Castle

1er jour
(vaccin vivant)
4ème jour Antibiotique vitaminé
Rappel Vaccination contre New
7ème jour
Castle (vaccin vivant ou mort)
Vaccination contre la maladie de
12ème jour
Gumboro+ vivante
13ème jour Vitamines
Rappel Vaccination contre New
15ème jour
Castle
18ème jour Anticoccidien Eau de boisson
Rappel Vaccination contre la maladie
21ème jour
de Gumboro + vitamine
26ème jour Antibiotique
Vaccination contre la bronchite
35ème jour
infectieuse
36ème jour Vitamines + oligo-éléments
42ème jour Déparasitage interne
47ème jour Vitamines
56ème jour Antibiotique vitaminé
57ème jour Vaccination contre la variole Transfixion alaire
61ème jour Déparasitage interne
70ème jour Vaccination contre le cholera
75ème jour Antibiotique vitaminé
Rappel Vaccination contre New
84ème jour
Castle
90ème jour Anticoccidien Eau de boisson
91ème jour Rappel vaccination contre le choléra
98ème jour Antibiotiques
Rappel Vaccination contre la
104ème jour
bronchite + vitamines
110ème jour Déparasitage interne
115ème jour Vitamines
125ème jour Vaccination contre New Castle Injection intra musculaire
130ème jour Anticoccidien
Eau de boisson
140ème jour Vitamines

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