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    TP 0 Présentation Du Laboratoire

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    Ce document présente les éléments clés pour la gestion d'une salle de TP en biotechnologie, y compris le matériel de laboratoire, les lieux de conservation, la protection individuelle et collective, et la gestion des déchets.

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    TP 0 Présentation du laboratoire

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    TP 0

    Gestion d’une salle de TP


    d’enseignement
    Ce document présente uniquement les mots clés ; l’étudiant doit prendre des notes et mettre
    au propre l’ensemble des données sur les stages et la gestion des laboratoires.

    I Les différents secteurs de travail après un BTSA Anabiotec.

    Le BTSA ANABIOTEC forme aux fonctions de technicien de laboratoire. L'étudiant apprend


    à préparer et à mettre en oeuvre des analyses indispensables en biologie, biochimie,
    microbiologie et chimie ainsi qu'à réaliser des procédés biotechnologiques. Il est entraîné au
    fonctionnement des différents appareillages et à la prise de mesures. Il sait organiser son
    travail en respectant les recommandations d'hygiène et de sécurité, la réglementation et la
    démarche qualité adaptées. Il sait concevoir un plan de contrôle et mettre en place un système
    analytique. Sa formation porte aussi sur l'interprétation et la restitution des résultats.

    Le technicien travaille dans les industries agroalimentaires, chimiques ou pharmaceutiques,


    dans l'environnement, l'agriculture ou la recherche.

    Les lieux de stages

    Biotechnologies et la gestion d’une salle de TP d’enseignement page 1


    II Le matériel dans le laboratoire de biologie/ biotechnologie.
    II. 1 La plateforme d’imagerie.

    Microscopes :

    Schéma :

    II.2 La plateforme d’histologie.

    Schéma :

    II.3 Les instruments de pipetage


    Les micropipettes et la métrologie

    Manipulation, limites et incertitudes

    Biotechnologies et la gestion d’une salle de TP d’enseignement page 2


    II.4 Les balances de précision.

    Fonctionnement

    Limites

    II.5 Les spectrophotomètres.

    Il existe deux types de matériel.

    II.6 Les lecteurs de plaque ELISA

    Biotechnologies et la gestion d’une salle de TP d’enseignement page 3


    III Les postes de production…

    III.1 Le pôle culture cellulaire animale.

    III.2 Le pôle culture algale : culture végétale et cyanobactérie

    III.3 Le pôle culture végétale :

    III.4 Le pôle fermentations : Bioréacteurs

    Biotechnologies et la gestion d’une salle de TP d’enseignement page 4


    IV Les lieux de conservation et de culture

    IV.1 L’incubateur

    IV.2 L’algothèque.

    IV.3 le congélateur -80°C

    IV.4 Les étuves.

    IV.5 Les frigos

    Biotechnologies et la gestion d’une salle de TP d’enseignement page 5


    VI les éléments de protection

    VI.1 Les éléments de protection individuels : EPI

    Blouse, gants, lunettes

    VI.2 Les éléments de protection collectifs : EPC

    VI.21 La hotte de chimie.


    Dessin à faire…

    VI.22 Les postes de sécurité microbiologique.

    VI.23 Le PSC, non présent au lycée Les Mandailles.

    Biotechnologies et la gestion d’une salle de TP d’enseignement page 6


    VII La gestion des déchets au lycée Les Mandailles

    VII.1 Les déchets solides.

    Poubelle Jaune

    Poubelle Rouge

    Poubelle Noir

    VII.2 Les déchets liquides.

    -----------------------------------------------------

    Biotechnologies et la gestion d’une salle de TP d’enseignement page 7

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