CAS N 4

ENTREPRISE <<SPAGMAC >>

Lentreprise « SPAGMAC » est une entreprise industrielle spécialisée dans la production

des pâtes alimentaires de luxe. Elle produit des macaronis et des spaghettis à partir de
semoule de blé dur.

Le processus de fabrication est le suivant :

-La semoule est produite dans latelier Minoterie à partir du blé dur acheté.

-Après un stockage, la semoule est traitée dans latelier Pétrissage où elle est ajoutée
à des matières consommables pour donner des pâtes (macaronis et spaghettis).

-Les pâtes ainsi obtenues passent directement à latelier Tréfilage où elles prennent
la forme désirée et puis à latelier Séchage où elles sont chauffées avant dêtre stockées.
Pour le mois de juillet 2010, vous disposez des informations suivantes :

A) TABLEAU DE REPARTITION DES CHARGES INDIRECT ES :

w a
28.500 33.400 32.238

"1-.-
1 quintal 1 quintal 100 dh
Nature
del'unité
d'Suvredeblé deblé pleourâ
' ' near;
' ' p
de
acheté utilisé ventes
NombredunitésdSuvre "nun":-
un...-

B) INVENTAIRE PERMANENT DU STOCK DE BLE (en quintal) :

C O

. ? ?

200 387
310 385 119.350
140 390 54.600 . ? ?
131 251-350 an
1 Les
entrées de blé sont évaluées au coût dachat.
2 500
quintaux du blé ont été consommésdans latelier Minoterie.
N.B : Les sorties des stocks de blé sont évaluées selon la méthode FIFO.
 C) MAIN DRUVRE DIRECTE :

Nombre d'heures et rémunération Taux horaire

Minoterie 950 Heures pour une valeur globale de 9.400 dh

Pétrissage 1.200 heures dont 690 heures pour les macaronis 8 dh

Tréfilage 980 heures dont 560 heures pour les macaronis 8 dh

1.100 620
heures
dont heures
les
pourmacaronis
D) AUTRES INFORMATIONS :

500 kg pour une 400 kg pour une

5 quintaux pour une valeur
Stocks au 01/07/2010 valeur globale de valeur globale de
globale de 2.565dh
4.730 dh 5.688 dh

425
quintaux 19.000
kg 12.000
kg
_ -Macaronis : 220 quintaux
Consommation
-Spaghettis : 128 quintaux

19.400 kg à 12 12.100 kg à 24
Vente
dh le kg dh le kg

Matières consommables 11.705 dh 28.121 dh

dedistribution
directs
Frais dh
3.492 21.062
dh

N.B : Les sorties des stocks de semoule et des pâtes sont évaluées au CMUP fin de période.

Travail à faire :

1- Compléter le tableau de répartition des charges indirectes.

2- Compléter linventaire permanent du stock du blé.
3- Présenter tous les calculs conduisant à la détermination du résultat analytique.
 CAS N" 4
ENTREPRISE <<SPAGMAC »

de des
1- Tableau répartition indirectes
charges :
:
réciproque On a : A = +
28,500 10%E
Répartition
E = 33.400 + 5% A

Donc : A = 32.000 dh. et E = 35.000 dh.

Tableau de répartition des charges indirectes

mm 28500
Pétrissage
m
nm
1 quintal 1 quintal 100 dh
Nature
del'unité
dSuvre deblé deblé nears
' ' Clears
' ' p
de
acheté utilisé ventes
mmmmmm
lam-mm-
2- Inventaire permanent du stock du blé (en quintal) :

Compte d'inventaire permanent

Libellé DEBIT
m "-3-
200 387
300 385 1 15.500
200 387
310 385 119.350 . 10 385 3.850
140 390 54.600 140 390 54.600

3- Détermination du résultat analytique :

a- Coût de production de semoule :

Coût de production

Charges directes :
-Consommation du Blé dur
115.500
Main dSuvre directe 9.400
Charges indirectes :
-Atelier Minoterie

b- Compte dinventaire permanent de semoule:

Compte dinventaire permanent

[nm-z-
- 2.565 Sorties 555,5193.314
425 556 236.300 S.F réel 82 5555 45.551
[amalgam 238.865
 c- Coût de production des macaronis et des spaghettis :
Coût de production

Charges directes :
-Consommation Semoule 122.210
-Matières consommables 11.705
-Main d'Suvre directe :
Pétrissage 5.520
Tréñlage 4.480
Séchage 4.960
Charges indirectes :
-Atelier Pétrissage 24.495
-Atelier Tréñlage 21.000
-Atelier Séchae 29.830
19.000 mammalian 163-200
d- Compte dinventaire permanent des macaronis et des spaghettis :

Compte d'inventaire permanent

minimum
500 - 4.730 400 - 5.688
m
mum-mm
Sorties 19.400 11,74 227.756 12.100 13,62 164.802
S.F réel 100 11 74 1.174 300 13 62 4.086
TOTAL 19.500 m 228.930 mm 168.888
e- Coût de revient des macaronis et des spaghettis vendus :

Coût de revient

Charges directes :
Coût de production 227.756 194.802
Frais de distribution 3.492 21.062
Charges indirectes :
Distribution 2.328 26.136
Coût de revient 19.400 242.000

f- Résultats analytiques des macaronis et des spaghettis vendus :

Résultats analytiques

mm
Mummnm
Prix de vente 19.400 12 232.800 12.100 24 290.400

I!
R.A.G = -19.400 + 48.400 = 29.000 dh.