پرش به محتوا

پای گوشت

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پای گوشت

پای گوشت نوعی غذاست که در آن گوشت چرخ شده و با پیاز سرخ شده، قارچ، انواع سبزیجات و غیره در داخل خمیر پای قرار گرفته و بر سطح آن معمولاً تخم مرغ و آب را با برس آشپزی مالیده می‌شود و در داخل فر پخت می‌شود.[۱]

پانویس

[ویرایش]
  1. ↑ 社団法人 全国調理師養成施設協会、総合 調理用語辞典、 1155。

منابع

[ویرایش]
  • 社団法人 全国調理師養成施設協会 (2012). 総合 調理用語辞典 The Dictionary of Cookery Terms (به ژاپنی). 社団法人 全国調理師養成施設協会.

پیوند به بیرون

[ویرایش]
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ پای گوشت موجود است.
برگرفته از «https://fa.wikipedia.org/w/index.php?title=پای_گوشت&oldid=40307246»