Power Point para Defensa de Mirian

UNIVERSIDAD SAN LORENZO
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES ARTES Y TECNOLÓGICAS
TEMA:
Exportación de Sésamo
TÍTULO:
“Comercialización externa del Sésamo, San Pedro 2022”
AUTORA:
Miryan Carolina Duarte Guillén
SAN LORENZO – PARAGUAY

2022
INTRODUCCION
En Paraguay, el sésamo actualmente ya forma parte de nuestra alimentación diaria, es

el cultivo de mayor presencia en el país, constituye un insumo para la ganadería y para
la obtención de numerosos productos industriales, por lo que, desde el punto de vista
alimentario, económico, político y social, es el cultivo agrícola más importante.
Anteriormente, para la comercialización de este producto ha derivado en graves
problemas, que forma parte de la canasta básica de los sampedranos. El sésamo es la
base de la alimentación de estos pobladores de la zona, por representar la mitad del
volumen total de alimentos que se consumen cada año. Sin embargo, durante las
últimas décadas se ha observado un incremento mínimo en su producción. En 2020, la
producción ascendió a 21.3 millones de toneladas, en tanto que la demanda fue de
26.2 millones de toneladas.
OBJETIVOS
Objetivo General
 Formular estrategias para la comercialización del sésamo en el Departamento de San
Pedro del Paraná, buscando posicionar el producto en el mercado y beneficiando a los
productores para que estos sigan cosechando y así seguir creciendo y ampliar este mercado.
Objetivos Específicos
 Identificar y analizar el proceso de comercialización del sésamo en el Departamento de
San Pedro del Paraná.
 Identificar y analizar los problemas encontrados en el proceso de comercialización del
sésamo de los productores.
 Determinar el nivel de comercialización observados entre los productores de sésamo en el
Departamento de San Pedro del Paraná.
DISEÑO METODOLOGICO
 Tipo de investigación: La investigación es descriptiva, porque se realiza una descripción de
la realidad considerando sus componentes principales que en ella intervienen dado que
buscó medir el grado de relación existente entre la teoría y la práctica ya que se observan
las variables de la manera que se comporta en la realidad.
 Enfoque: El enfoque seleccionado para esta investigación es el enfoque cuali– cuantitativo,
la investigación cualitativa ayuda a entender las causas y las razones de un problema,
mientras que la investigación cuantitativa; esta recolecta datos para probar la hipótesis con
base a medición numérica.
 Población: La población la componen los productores de sésamo del Departamento de San
Pedro del Paraná
 Muestra: La muestra está compuesta por un total de 20 personas, todos ellos productores de
Sésamo del Departamento de San Pedro del Paraná
 Instrumento: Se aplicó un cuestionario que contienen preguntas con respuestas cerradas.
ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE DATOS
¿Usted produce sésamo? GRÁFICO 1
CUADRO 1
ALTERNATIVAS FRECUENCIA POCENTAJE
Sí 14 70%
No 6 30%
Total 20 100%
Interpretación
El 70% de los encuestados del Departamento de San Pedro del Paraná producen sésamo año con año,
mientras que el otro 30% también siembra, pero de manera parcial.
¿Qué variedad de sésamo siembran? GRÁFICO 2
CUADRO 2
ALTERNATIVAS FRECUENCIA POCENTAJE VARIEDAD DE SESAMO

Negro 20 100%
Blanco 0 0%
Rojo 0 0%
Total 20 100%
Interpretación
El 100% de los productores de sésamo respondieron que el tipo o variedad de sésamo
más sembrados en el Departamento de San Pedro del Paraná es el negro, por ser el
más utilizado casi en todo el país y menos costoso que las demás variedades.
¿Es usted? Poseedor, Arrendador, Otro. ¿Cuál? GRÁFICO 3
CUADRO 3
Poseedor 12 60%
Arrendador 8 40%
Otro 0 0%
Total 20 100%
Interpretación
El 60% de los productores de sésamo cuentan con

terrenos propios para sembrar dicho producto, mientras que
el 40% trabaja por medio de arrendamientos.
¿Cuánto tiempo lleva como productor?
GRÁFICO 4
CUADRO 4
1 a 5 años 6 30%
5 a 10 años 10 50%
10 o más 4 20%
Total 20 100%
Interpretación
De los productores encuestados, tienen experiencia en
la siembra del sésamo, ya que solo el 30% ha sembrado
de 1 a 5 años, el 50% de 5 a10 años y el 20% de 10 o
más años cosechando sésamo en el Departamento de
San Pedro del Paraná.
¿En qué gramaje vende con regularidad el sésamo?
GRÁFICO 8
Por zafra o Carga de Sésamo.
CUADRO 8
Por zafra 8 40%
Carga de sésamo 12 60%
Total 20 100%
Interpretación
De los productores encuestados, el 60% respondieron
que es la forma más usual de comercializar el sésamo
como carga de sésamo y solamente el 405
respondieron que lo hacen por zafra, o sea, por parte.
CONCLUSION
Con base a lo investigado y que está respaldado en el contenido de la tesis, no se está llevando un sistema de
comercialización por parte de los productores del sésamo en el Departamento de San Pedro del Paraná, por lo que, se ha
determinado que es viable llevar a cabo las estrategias para la comercialización de semillas de sésamo dentro de este
departamento, generando una figura llamada intermediarios.
La comercialización de semillas de sésamo, debe ser realizada de forma directa con los Productores, Harineras,
Molinos e Intermediarios, quienes son los actores involucrados, se darán muestras sobre el sésamo para que verifiquen las
características, según estándares de calidad de la semilla que se produce en el Departamento de San pedro del Paraná.
RECOMENDACIONES
• Para que este trabajo de investigación tenga éxito y se cumpla a cabalidad, debe ser aceptada desde
la los productores hasta las propias empresas del área, como así también el gobierno nacional, quienes
delegarán todas las actividades con la responsabilidad de implementar la propuesta teniendo como objetivo la
comercialización del sésamo en mayor escala en el Departamento de San Pedro del Paraná.
• Se recomienda la revisión periódica de los procesos para tomar a tiempo las medidas correctivas y
cualquier cambio debe ser informado a las autoridades designadas para este efecto, para que realice su análisis
e implementación.
• El desarrollo del proyecto no debe quedar solo en papeles, debe ser puesto en práctica como una
herramienta de ayuda para los productores de sésamo y también las empresas y todos sus colaboradores, a
medida que la empresa vaya desarrollándose, es recomendable poder contar con estos procesos, los cuales
ayudará al crecimiento de la misma y al cumplimiento de los objetivos.

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ALTERNATIVAS FRECUENCIA POCENTAJE

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Por zafra 8 40%

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