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    Encuesta Pan de Guanabana

    Cargado por

    Gina Marcela Soto Chaparro
    Este documento presenta los resultados de una encuesta sobre hábitos de consumo de pan y guanábana. La mayoría de los encuestados observa nuevos panes regularmente en el mercado y elige pan grande con relleno. El pan dulce es el favorito y la mayoría quiere una oferta más saludable. Al comprar pan valoran principalmente el sabor y estarían dispuestos a pagar entre $300-$500 por un pan relleno de guanábana.

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    Encuesta Pan de Guanabana

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    Gina Marcela Soto Chaparro
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    Este documento presenta los resultados de una encuesta sobre hábitos de consumo de pan y guanábana. La mayoría de los encuestados observa nuevos panes regularmente en el mercado y elige pan grande con relleno. El pan dulce es el favorito y la mayoría quiere una oferta más saludable. Al comprar pan valoran principalmente el sabor y estarían dispuestos a pagar entre $300-$500 por un pan relleno de guanábana.

    Descripción original:

    encuesta

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    Este documento presenta los resultados de una encuesta sobre hábitos de consumo de pan y guanábana. La mayoría de los encuestados observa nuevos panes regularmente en el mercado y elige pan grande con relleno. El pan dulce es el favorito y la mayoría quiere una oferta más saludable. Al comprar pan valoran principalmente el sabor y estarían dispuestos a pagar entre $300-$500 por un pan relleno de guanábana.

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    Encuesta Pan de Guanabana

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    Gina Marcela Soto Chaparro
    Este documento presenta los resultados de una encuesta sobre hábitos de consumo de pan y guanábana. La mayoría de los encuestados observa nuevos panes regularmente en el mercado y elige pan grande con relleno. El pan dulce es el favorito y la mayoría quiere una oferta más saludable. Al comprar pan valoran principalmente el sabor y estarían dispuestos a pagar entre $300-$500 por un pan relleno de guanábana.

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    de 12

    1. ¿Cada cuanto en panaderias o mercado de cadena observa panes nuevos?

    respuesta % PORCENTAJES numero de personas


    1 vez al mes 17% 4
    regularmente 67% 16
    nunca 17% 4
    TOTAL 100% 24

    1. ¿Cada cuanto en panaderias o mercado de cadena obse

    nunca

    regularmente

    1 vez al mes

    0% 10% 20% 30% 40% 50% 60%

    2. ¿Al comprer pan como cliente cual es el mas elige?


    respuesta % PORCENTAJES numero de personas
    Por unidad 29% 7
    Grande con relleno 42% 10
    En paquete 29% 7
    TOTAL 100% 24

    2. ¿Al comprer pan como cliente cual es el mas

    45%

    40%

    35%

    30%

    25%

    20%
    45%

    40%

    35%

    30%

    25%

    20%

    15%

    10%

    5%

    0%
    Por unidad Grande con relleno En paqu

    3. 3. ¿Qué tipo de pan le gusta ver en el mercado?

    Respuestas % PORCENTAJES numero de personas


    integral 17% 4
    Dulce 38% 9
    Salado 17% 4
    Relleno 29% 7
    TOTAL 100% 24

    3. ¿Qué tipo de pan le gusta ver en el mercado?

    integral; 16.67%

    Relleno; 29.17%

    Salado; 16.67% Dulce; 37.50%

    ¿Quisiera usted que a la hora de su elección en panaderías o mercados haya una estr
    4.

    Respuestas % PORCENTAJES numero de personas


    SI 63% 15
    NO 33% 8
    Tal vez 4% 1
    TOTAL 100% 24
    4. ¿Quisiera usted que a la hora de su elección en panaderías o mercados haya una estrategi

    70%

    60%

    50%

    40%

    30%

    20%

    10%

    0%
    SI NO Tal vez
    SI NO Tal vez

    5. ¿Al consumir pan que es lo primero en que ese fija?


    Respuestas % PORCENTAJES numero de personas
    En el sabor 54% 13
    Los efectos en su salud 21% 5
    En su presentación 25% 6
    TOTAL 100% 24

    5. ¿Al consumir pan que es lo primero en que ese fi

    60%

    50%

    40%

    30%

    20%

    10%

    0%
    En el sabor Los efectos en su salud En su presentación
    En el sabor Los efectos en su salud En su presentación
    6. ¿Qué tanto consume usted la guanábana?
    Respuestas % PORCENTAJES numero de personas
    1 vez al meses 29% 7
    Cada 3 meses 13% 3
    1 a 2 veces al año 33% 8
    Nuca, no siento gusto
    por esta fruta 25% 6
    TOTAL 100% 24

    Chart Title

    Nuca, no siento gusto por esta fruta

    1 vez al meses
    1 a 2 veces al año Cada 3 meses
    1 a 2 veces al añ
    Nuca, no siento g

    Cada 3 meses

    1 vez al meses

    0% 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35%

    ¿Cómo suele consumir o consumiría la guanábana?


    7.

    Respuestas % PORCENTAJES numero de personas


    Productos disolventes 8% 2
    Postres 21% 5
    Jugos o néctares 67% 16
    En pan 4% 1
    TOTAL 100% 24

    7. ¿Cómo suele consumir o consumiría la guanában


    8.33%

    4.17% 20.83%

    Pro
    Pos
    Jug
    En
    4.17% 20.83%

    Pro
    Pos
    Jug
    En

    66.67%

    8. ¿Qué precios estaría dispuesto a pagar por un pan relleno de guanábana?


    Respuestas % PORCENTAJES numero de personas
    $500 a $800 29% 7
    $850 a $1200 33% 8
    $300 a $500 38% 9
    TOTAL 100% 24

    8. ¿Qué precios estaría dispuesto a pagar por un pan relleno de gua

    $300 a $500

    $500
    PRECIOS A PAGAR

    $850 a $1200 $850


    $300

    $500 a $800

    0% 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35% 40%

    % DE ENCUESTADOS
    erva panes nuevos?

    o mercado de cadena observa panes nuevos?

    40% 50% 60% 70%

    o cliente cual es el mas elige?


    con relleno En paquete

    usta ver en el mercado?

    integral; 16.67%

    Dulce; 37.50%

    n panaderías o mercados haya una estrategia más saludable?


    aderías o mercados haya una estrategia más saludable?

    Tal vez
    Tal vez

    lo primero en que ese fija?

    u salud En su presentación
    su salud En su presentación
    Title

    1 vez al meses
    Cada 3 meses
    1 a 2 veces al año
    Nuca, no siento gusto por esta fruta

    25% 30% 35%

    a guanábana?

    consumiría la guanábana?

    20.83%

    Productos disolventes
    Postres
    Jugos o néctares
    En pan
    20.83%

    Productos disolventes
    Postres
    Jugos o néctares
    En pan

    gar por un pan relleno de guanábana?

    ar por un pan relleno de guanábana?

    $500 a $800
    $850 a $1200
    $300 a $500

    25% 30% 35% 40%

    OS
    Chart Title

    0 2 4 6 8 10 12
    le

    8 10 12

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