Este documento presenta un resumen de la materia "Tecnología de Leche y Derivados" impartida en la Facultad de Ciencias Exácticas y Tecnología de la Universidad Autónoma Gabriel René Moreno. El documento incluye la lista de los integrantes del Grupo 4 y una breve introducción sobre la anatomía de la ubre y glándula mamaria de los animales cuadrúpedos y la biosíntesis y secreción de la leche a nivel de los alveolos.
Este documento presenta un resumen de la materia "Tecnología de Leche y Derivados" impartida en la Facultad de Ciencias Exácticas y Tecnología de la Universidad Autónoma Gabriel René Moreno. El documento incluye la lista de los integrantes del Grupo 4 y una breve introducción sobre la anatomía de la ubre y glándula mamaria de los animales cuadrúpedos y la biosíntesis y secreción de la leche a nivel de los alveolos.
Este documento presenta un resumen de la materia "Tecnología de Leche y Derivados" impartida en la Facultad de Ciencias Exácticas y Tecnología de la Universidad Autónoma Gabriel René Moreno. El documento incluye la lista de los integrantes del Grupo 4 y una breve introducción sobre la anatomía de la ubre y glándula mamaria de los animales cuadrúpedos y la biosíntesis y secreción de la leche a nivel de los alveolos.
Este documento presenta un resumen de la materia "Tecnología de Leche y Derivados" impartida en la Facultad de Ciencias Exácticas y Tecnología de la Universidad Autónoma Gabriel René Moreno. El documento incluye la lista de los integrantes del Grupo 4 y una breve introducción sobre la anatomía de la ubre y glándula mamaria de los animales cuadrúpedos y la biosíntesis y secreción de la leche a nivel de los alveolos.