Compost - Biofertilizantes
Compost - Biofertilizantes
Compost - Biofertilizantes
S
C O
I • Son sustancias químicas o que se producen
ÍM sintéticamente, encaminadas a disminuir,
U
Q controlar o erradicar una plaga o cualquier
R O
AG
organismo patógeno de una planta o cultivo.
Agroquímicos
(según su función)
Compuestos
Compuestos organoclorados Compuestos fenoxiacéticos
organofosforados
Agroquímicos
(según su toxicidad)
Ia – II –
Ib – III –
Extre Moder IV –
Altam Ligera
mada adame Preca
ente mente
mente nte ución
tóxico tóxico
tóxico tóxico
Tendencias Alternativas
El uso de plaguicidas y
fertilizantes químicos ha
permitido grandes avances en la
productividad agrícola, sin
embargo algunos de los
compuestos químicos que se
introducen en el ambiente
pueden resultar perjudiciales
sobre todo sino se siguen las
recomendaciones y medidas de
precaución en su uso.
Biofertilizantes
Sólidos Líquidos
Lactobacillus
Agua
Cenizas o aserrín
de madera Aguas de lavado
tratadas o residuales
Productos Grasas y aceites
lácteos
Fuente principal de N
Estiércoles Incorporan al suelo P, K, Ca, Mg, Fe, Zn, Mn, Cu, B.
Tipo Ventajas
Melaza Fuente energética de microorganismos con el fin de favorecer la multiplicación y la actividad
(stropi) microbiológica. Rica en K, Ca, Mg y B.
Cal agrícola
Aporta Ca, regula la acidez.
(kalki)
Mantillo Aportan nutrientes importantes y microorganismos que ayudan a la transformación de los
(humus) abonos.
Subsuelo (0,5-
Se aplica con frecuencia en abonos tipo bocashi.
1 m profund.)
BIOFERTILIZANTES
SÓLIDOS
1. COMPOST
Compostaje
Materiales
Residuos orgánicos compostables
Compost
• Producto estabilizado, libre de toxinas,
listo para su uso.
Preparación
Variables fisicoquímicas
• pH
• Humedad
• Aireación
• Relación C:N
• Población microbiana
Monitoreo de variables fisicoquímicas
(Temperatura, pH, Humedad)
Temperatura
80
1. Mesófila (T ambiente-40 ºC)
70
Temperatura (°C)
20
10
Mesófila
Etapas
Comportamiento de la temperatura durante el
proceso
Temperatura macoma
(Punto de estabilidad)
80
70 Descomposición de solubles
(azúcares, almidones, 2.Termófila (40-80 ºC)
proteínas)
Temperatura (°C)
60
• Predominan las bacterias termófilas, se
50 destruyen los microorganismos mesófilos.
• El pH se hace alcalino y la temperatura
40
Destrucción de aumenta.
30
hongos, • Duración depende de: composición química de
patógenos los materiales, tamaño y forma de la pila.
20
10
Mesófila Termófila
Etapas
Comportamiento de la temperatura durante el
proceso
Temperatura macoma
Aumento de temperatura
(Punto de estabilidad) por RO’s en descomposición
80
70
Temperatura (°C)
60 Descomposición de
polímeros
50 (holocelusoa, lignina)
40
Reestablecimiento 3. Enfriamiento
de hongos
30 actinomicetos
• La temperatura disminuye
20 hasta llegar a la del ambiente
reapareciendo los organismos
10 mesófilos.
4. Maduración
70
Temperatura (°C)
60
50
40 Bioestabilización
Compost casi terminado
30
20
10
Etapas
Comportamiento de la temperatura durante el
proceso
Temperatura macoma
Aumento de temperatura
(Punto de estabilidad) por RO’s en descomposición
80
70
Descomposición de solubles
Temperatura (°C)
40
Destrucción de Reestablecimiento Bioestabilización
hongos, de hongos Compost casi terminado
30 patógenos actinomicetos
20
Humificación
10 Compost terminado
Hongos: 5-8
• Influye sobre la acción de los organismos (5-8)
Bacterias: 6-7.5
• Si es muy ácido se añade cal (200 g/m 2).
Liberación de
8
amoniaco Compost maduro y
estable
7
pH
Periodo de formación de
ácidos orgánicos
1 2 3 4 5
SEMANAS
Humedad
• 60 al 80 % durante el proceso.
• 30 – 45 % en abono.
• 45 % vida microbiana
• El óptimo es de 25-30:1
Periódico 560:1
60% 40%
Estiércol Residuos orgánicos
3. Mezcla de los materiales orgánicos
4. Maduración del sustrato
5. Monitoreo de las variables 6. Volteos de las pilas
2. VERMICOMPOST
(LOMBRICOMPOST,
HUMUS DE LOMBRIZ)
HISTORIA
Antiguos Egipcios
Las consideraban “Animales Antiguos Romanos
sagrados”. Valoraban su papel biofertilizante.
Biología de
la lombriz
Clasificación y características
Características
Clasificación taxonómica
• Celoma (cavidad corporal).
Reino Animal • Líquido celomático: turgencia, esqueleto
hidrostático.
Phylum Anélidos
• Cuerpo: segmentado (100-180 somitas),
Grupo Oligoquetos alargado, extremos más alargados y parte
ventral algo aplanada.
Familia Lumbricidae
• Somitas con 4 pares de setas.
Género Eisenia • Carece de ojos, dientes, patas, oídos, pulmones.
• Nace blanquecina, rosada, cuando joven y roja
Especie phoetida, andrei
cuando adulta.
Eisenia phoetida • 6-8 cm largo y 3-5 mm diámetro, 1 g (adulta).
Nombre científico • Posee papilas gustativas, órganos táctiles
Eisenia andrei
(células fotorreceptoras, fototaxismo
Nombre común Lombriz roja negativo).
Tipos de lombrices
Adaptabilidad cautiverio No Si
Sistema nervioso
Sistema reproductor
Hermafroditas de fecundación
cruzada.
• 2 pares de testículos
• 2 pares de embudos espermáticos
• 3 pares de vesículas seminales (donde
madura el esperma).
• Salen al exterior por el poro localizado en
el segmento 15.
• 2 ovarios
• 2 embudos
• 2 ovisacos
• Oviductos se abren al exterior en los
poros seminales (segmento 14)
• Espermatecas o receptáculos seminales se
abren en los segmentos 9 y 10.
Ciclo de vida
Apareamiento / cópula
Incubación 7-10 días
14-21 días
Valores: mg/kg
Instalaciones
Procesamiento del vermicompost.
Selección del sitio
Disponibilidad de agua.
Superficie nivelada.
Canastas plásticas
Ladrillo
Siembra de lombrices
Pie de cría
Pruebas de aceptación del alimento
Siembra
Alimentación Riegos
Enemigos de las lombrices
Se eligen 2 cuadrantes al azar por ejemplo 2 y 4 (previamente se deja sin alimento a las
lombrices).
1 2 3
4 5 6
7 8 9
Peso: 1,5 Kg
1 2 3
Peso promedio
1,75 kg
Peso: 2 Kg 4 5 6
7 8 9
Este dato (1,75 kg) se multiplica por el número de cuadrantes (9) y por el número de
m² en producción (6m²)
Maíz 210 70
Zanahoria 520 20
Soya 52 28
Propiedades
Esp: 24 cm Esp: 23 cm
1 2 3
4 5 6
Espesor promedio:
23 cm
Esp: 22 cm
7 8 9
Este valor (23 cm = 0,23 m) se multiplica por el área (6 m²) y se obtiene el volumen.
V = h (espesor) x área
V = 0,23 m × 6 m 2 = 1,38 m 3
Este volumen se multiplica por la densidad del vermicompost (0,5 g/cm 3) para
obtener el valor de kg en un área.
kg de vermicompost = V x ρ
g 1 kg 1.000.000cm3
VC = 1,38 m 3 × 0,5 × ×
cm3 1.000 g 1 m3
Altura máxima: 50 cm Temperatura máxima 50 °C (40-50 °C) Humedad inicial: 60% luego 30 %
Bocashi – abono orgánico fermentado
BIOFERTILIZANTES
LÍQUIDOS
FERTILIZANTE LÍQUIDO DE VERMICOMPOST – HUMUS
LÍQUIDO
FERTILIZANTE LÍQUIDO DE VERMICOMPOST – HUMUS
LÍQUIDO
HIDROSOLUBLE
Característica Detalle
Característica Detalle
Característica Detalle
Elementos Ácidos húmicos y fúlvicos.
Vol. remanente sólido de los ácidos solubles.
Ingredientes 10 vol. Solución alcalina NaOH o KOH 0,5 M: puede reemplazarse
por “½ kg de urea/L agua o 200 g soda cáustica/10 L agua”.
Mezclar y agitar diariamente por 3-4 días.
Preparación
Filtrar y separar las partes 5-6 días después.
Edáfica: en agua de riego 5-20 L/ha.
Aplicación Foliar: dilución 1:50-1:200, puesto que concentraciones altas pueden
presentar resultados indeseables.
Los ácidos húmicos optimizan el suelo para el
desarrollo de las raíces, por ejemplo: la absorción
de elementos nutritivos, la aireación de los
suelos, la capacidad de retención de agua, la CIC,
y la formación de complejos arcilla-humus.
INGREDIENTES
PREPARACIÓN Y UTILIZACIÓN
Cant. Descripción
10 kg Mantillo desmenuzado • Se mezcla y oxigena c/ 3 días.
• Revolver 5 min con una cuchara de madera.
100 kg Agua natural
• Dura 45 días y finaliza cuando se no se observan
Harina o salvado de burbujas, luego se filtra.
½ kg
trigo • El remanente sólido se puede usar como acolchado o
120 g Levadura para pan se repite el proceso.
CALDO MICROBIAL AEROBIO (CMa)
INGREDIENTES
PREPARACIÓN Y UTILIZACIÓN
Cant. Descripción
• Mezclar los ingredientes.
50 kg Estiércol
• Agitar 5 min/día.
150 kg Agua natural
• Utilizas después de 15 días.
1L Leche
• Se emplea c/ 15 días, hasta por 6 meses, reponiendo la
cantidad de caldo extraído mediante la adición del mismo
1 kg Melaza o miel de purga vol. de agua, 1 L leche y 1 kg melaza.
INGREDIENTES
PREPARACIÓN Y UTILIZACIÓN
Cant. Descripción
Característica Detalle
Aplicado a Suelo, parte radical, pilas de descomposición, transformación de RO’s en abonos.
Aumentar la actividad microbial.
Acelerar procesos biológicos que permiten mejorar la disponibilidad de algunos
Contribuyen a
nutrientes asimilables por las plantas, fertilidad del suelo, productividad de los
sistemas de producción.
Aplicación edáfica 1:10
Aplicación foliar de CMA:
Concentraciones bajas (1:10-1:20) estimulan el crecimiento;
Diluciones Concentraciones altas (1:1-1:3) actúan como biofungicidas. No se recomienda en
hortalizas de consumo fresco.
Descomposición de RO’s: 1:3 (puede ser una mezlca de CMA y CMAn en igual
proporción ).
Momento En épocas de lluvia.
aplicación Después de un riego, en horas de la tarde.
Recomendación Rotar las aplicaciones de CMA y CMAn (mantener diversidad microbial).
HERBAL TEA