Biotecnologia Ambiental

UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTA MARÍA
FACULTAD DE CIENCIAS FARMACÉUTICAS, BIOQUÍMICAS Y

BIOTECNOLÓGICAS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA BIOTECNOLÓGICA
ASIGNATURA: INTRODUCCION A LA INGENIERIA

BIOTECNOLOGICA
BIOTECNOLOGIA AMBIENTAL
Ing. Cinthia Córdova Barrios

[email protected]
OBJETIVO
Explica los conceptos científicos fundamentales y de vanguardia, y sus aplicaciones de la

Biotecnología ambiental, adquiriendo destrezas y habilidades en el manejo y uso intensivo
de diferentes técnicas de laboratorio de uso habitual en la investigación y la industria
biotecnológica, valorando su importancia en los avances de la ciencia y reflexionando sobre
las múltiples cuestiones éticas de la biotecnología.
1. Introducción
2. Biorremediación.
3. Biopesticidas.
4. Biominería.
5. Bioenergía.
6. Bibliografía
INTRODUCCIÓN:
BIORREMEDIACIÓN:
Proceso de limpieza del medio ambiente contaminado con contaminantes
químicos utilizando organismos vivos que degraden materiales peligrosos en
sustancias menos toxicas, a través de reacciones metabólicas mediante las
cuales los organismos obtienen energía.
Pseudomona putida, Jacinto de agua para

convierte el estireno, eliminar el Arsénico de
(componente toxico de suministros de agua en
plásticos) en plástico Bangladesh (India)
biodegradable
BIOPESTICIDAS:
Bacillus thuringiensis (Bt) que produce una proteína cristalizada (gen cry)
que elimina a los insectos dañinos y a sus larvas, por autodigestión.
Inicialmente las esporas de la bacteria fueron esparcidas en el campo para

proteger los cultivos, actualmente, las plantas modificadas genéticamente
contienen el gen de la toxina, es decir la defensa contra determinados insectos,
BIOMINERÍA:
Acidithiobacillus ferroxidans
Sulfuro Metálico (MFeS2) Sulfato de cobre
“Es la solubilización de metales de un mineral”

BIOMINERÍA:
BIOLIXIVIACIÓN
Un proceso natural de disolución que resulta de la acción de un grupos

microorganismos específicos para lixiviar, o extraer, metales o concentrados
minerales presentes en las minas.
El resultado es una solución ácida que contiene el metal en su forma soluble.
BIOMINERÍA:
CARACTERÍSTICAS DE BACTERIAS MINERAS EXTREMO ACIDÓFILAS
El habitad presenta escasos nutrientes.
Condiciones de pH muy ácidas.
El metabolismo predominante es quimiolitoautótrofo
Alto estrés celular.

BIOMINERÍA:
MICROBIOLOGÍA DE LA BIOLIXIVIACIÓN
Procariotes Eucariotes
Eubacterias: Acidithiobacillus y
Eucariotes: Euglena y Fusarium.
Leptospirillum.
Arqueobacterias: Sulfolobus,
Ferroplasma y Acidianus.
BIOMINERÍA:
TOMA DE MUESTRA
BIOMINERÍA:
MICROBIOLOGÍA DE LA BIOLIXIVIACIÓN
El medio de cultivo
de las bacterias
lixiviantes es el 9K
Zammit, C y cols (2009).
El cultivo debe asegurar que siempre haya suministro de fuentes energéticas (Fe2+, S°,
etc), fuentes de carbono (CO2) fuente de Nitrógeno (sales de amonio), oxígeno
(aireación). Todo debe estar a pH ácido y en agitación constante (180 RPM) para
asegurar la homogenización de los nutrientes.
BIOMINERÍA:
Apilado: La faja transportadora
moviliza el material hasta el
punto y lo deposita por la parte
posterior formando la
plataforma.
Lixiviación: A través
de mangueras se riega
todo el material de
forma vertical (por
sus costados y arriba),
la solución ácida baja
por la pila y forma la
“solución rica” o
Sulfato de cobre que
es recogida por un
sistema de drenaje.
Es un proceso lento.
BIOMINERÍA:
BIOLIXIVIACIÓN
BIOMINERÍA:
BIOLIXIVIACIÓN
BIOMINERÍA:
ELECTRODEPOSICIÓN
BIOENERGÍA: BIOETANOL
BIOETANOL
El bioetanol es
alcohol etílico de
origen biológico.
A través de la
acción de
Azúcares microorganismos.
procedentes de
Obtenido a partir materia prima de
de la origen renovable.
fermentación
alcohólica de
azúcares.
IMPORTANCIA
Procede de una fuente

de origen renovable.
Genera beneficio
económico.
Presenta un menor
impacto
medioambiental.
MATERIA PRIMA
Materiales
celulósicos
Materiales
amiláceos
Materiales
portadores de
azúcares
simples
MICROORGANISMOS
Saccharomyces cerevisiae Zymomonas mobilis

BIOPROCESO: USP y DSP
Formulación:
Desulfuración y
Concentración y desmetilización.
Purificación
Destilación
simple.
Recuperación:
Filtración.
Fermentación
Mezcla del bioetanol con gasolina (E-5, E-10, E-85)

El biodiésel es un
biocombustible
renovable
Mediante procesos
industriales de
Se obtiene a partir transesterificación.
de lípidos
Compuesto por naturales como
ésteres de ácidos aceites vegetales o
grasos de cadena grasas animales
larga.
Procede de una fuente

de origen renovable.
Emite un 25-80% menos

de gases invernadero.
Presenta un menor
impacto
medioambiental.
MATERIA PRIMA
Aceite de girasol Grasas animales
Origen vegetal y animal

MATERIA PRIMA
Acinetobacter baylyi
Rhodococcus opacus
Origen microbiano
USP: Obtención de
• Recolección, filtrado, biodiesel: • Evaporación al vacío
sedimentación y Decantación
secado. • Transesterificación:
Adición del • Lavado, decantación,
catalizador (KOH) y secado y filtración
metanol (50 °C, en
agitación de 180 rpm
USP:Tratamiento
por 1 h)
de la materia DSP
prima
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:
 THIEMAN, W. y PALLADINO, M.” Introduction to
Biotechnology”. Third Edition. Pearson Education. USA. 2013.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:
 ARGENBIO.”Por qué Biotecnología”. Consejo Argentino
para la formación y desarrollo de la Biotecnología. Argentina.
2000.

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ASIGNATURA: INTRODUCCION A LA INGENIERIA

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Explica los conceptos científicos fundamentales y de vanguardia, y sus aplicaciones de la

Pseudomona putida, Jacinto de agua para

Inicialmente las esporas de la bacteria fueron esparcidas en el campo para

Sulfuro Metálico (MFeS2) Sulfato de cobre

“Es la solubilización de metales de un mineral”

Un proceso natural de disolución que resulta de la acción de un grupos

El habitad presenta escasos nutrientes.

Condiciones de pH muy ácidas.

El metabolismo predominante es quimiolitoautótrofo

Alto estrés celular.

Procede de una fuente

Saccharomyces cerevisiae Zymomonas mobilis

BIOPROCESO: USP y DSP

Mezcla del bioetanol con gasolina (E-5, E-10, E-85)

Procede de una fuente

Emite un 25-80% menos

Aceite de girasol Grasas animales

Origen vegetal y animal

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