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    Nutricion Preescolar

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    Ana Karen Lopez Guevara
    Este documento describe las recomendaciones nutricionales para niños en edad preescolar entre 1 y 6 años. Explica que durante este periodo es importante asegurar un crecimiento y desarrollo saludables mediante una dieta equilibrada que incluya proteínas, lípidos, fibra, calcio y otros nutrientes. También destaca la importancia de establecer hábitos alimentarios saludables a través de comidas regulares y raciones apropiadas para la edad.

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    Nutricion Preescolar

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    Ana Karen Lopez Guevara
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    Este documento describe las recomendaciones nutricionales para niños en edad preescolar entre 1 y 6 años. Explica que durante este periodo es importante asegurar un crecimiento y desarrollo saludables mediante una dieta equilibrada que incluya proteínas, lípidos, fibra, calcio y otros nutrientes. También destaca la importancia de establecer hábitos alimentarios saludables a través de comidas regulares y raciones apropiadas para la edad.

    Descripción original:

    ALIMENTACION DEL NIÑO EN LA ETAPA PREESCOLAR Y LA IMPORTANCIA DE CADA NUTRIMENTO

    Título original

    NUTRICION PREESCOLAR

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    Este documento describe las recomendaciones nutricionales para niños en edad preescolar entre 1 y 6 años. Explica que durante este periodo es importante asegurar un crecimiento y desarrollo saludables mediante una dieta equilibrada que incluya proteínas, lípidos, fibra, calcio y otros nutrientes. También destaca la importancia de establecer hábitos alimentarios saludables a través de comidas regulares y raciones apropiadas para la edad.

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    Este documento describe las recomendaciones nutricionales para niños en edad preescolar entre 1 y 6 años. Explica que durante este periodo es importante asegurar un crecimiento y desarrollo saludables mediante una dieta equilibrada que incluya proteínas, lípidos, fibra, calcio y otros nutrientes. También destaca la importancia de establecer hábitos alimentarios saludables a través de comidas regulares y raciones apropiadas para la edad.

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    de 18

    UNIVERSIDAD UNIMAAT

    BR. ANA KAREN LOPZ GUEVARA

    DOCENTE: DR. JESÚS AGAMAEL


    GONZALEZ ARAIZAGA

    MATERIA: NUTRICIÓN

    ALIMENTACIÓN DEL PREESCOLAR


    Independencia, habilidad, sociabilidad, lenguaje,
    marcha
    Conforme el niño se vuelve más
    INDEPENDIENTE :

    Donde “Alimentación” “apoyo de los padres”


    “grado de estimulación” determinan que
    “desarrollo” progrese o inhiba

    Los objetivos de la alimentación del niño son:


    1. Asegurar un crecimiento y desarrollo
    2. Actividad física
    3. Promover hábitos alimentarios saludables
    4. Prevenir enfermedades a corto y largo plazo.
    IMPORTANTE

    Mal nutrición
    “POBRE CREMIENTO”

    Dieta equilibrada
    DISTINCIÓN ESQUEMÁTICA
    Etapa de 1 a 3 años

    1. Disminuye el apetito y el interés por los alimentos.

    2. Irregularidad en la ingestión.

    3. Desaceleración del crecimiento.


    DISTINCIÓN ESQUEMÁTICA
    Etapa de 3 a 6 años

    1. Primer contacto con la colectividad y sus inconvenientes: la alimentación en el comedor, comidas


    impuestas.

    2. Crecimiento estable.

    3. Período aún marcado por riesgo de infecciones digestivas.


    DIFERENCIAS ENTRE NIÑOS Y NIÑAS
    1. Peso y talla no existen diferencias significativas
    2. Aunque en la composición corporal si
    3. En el área grasa que se incrementa más en las niñas que en los niños
    4. NO HAY diferencias en cuanto a las necesidades nutricias
    CRECIMIENTO Y
    DESARROLLO FÍSICO
    Durante el 1y los 5 años:
    La talla del niño aumenta 50% y a partir
    de este momento necesitará de:
    5 años para aumentar su estatura otro
    50%. Anual “estatura” es de 6 cm.
    Al año “niño” triplicó el peso con el que
    nació y necesitará de toda la etapa
    preescolar para duplicarlo.
    El incremento anual de peso es de 2 kg
    DESARROLLO NEUROMUSCULAR
    DESARROLLO DENTAL

    Inicio de periodo: 8 dientes incisivos

    Hacia los 3 años: 20 piezas “dentición primaria”

    Hacia los 6 años: Primer molar


    RECOMENDACIONES DE NUTRIMENTOS
    guía para diseñar la dieta del niño
    FIBRA

    No consumir Deficiencias de
    contribuye al nutrimentos y
    estreñimiento riesgo de
    obesidad.

    frutas, verduras,
    0.5 gramos por leguminosas,
    peso por día cereales e ingerir
    líquidos
    Protege a los
    órganos y aparatos Mantener la
    de posibles lesiones temperatura corporal
    y los mantiene en su
    lugar

    Producción y
    almacenamiento de
    energía

    <300 mg de
    colesterol por día
    Total de energía

    LÍPIDOS <10% “provenga”


    de ácidos grasos
    saturados
    CALCIO
    Desarrollo ósea y dental

    1,300 a 1,500 mg diarios de calcio

    Si no se incluyen productos lácteos, ya que para


    obtener 250 mg de calcio

    LACTEOS, CARNES Y HUEVO, FRUTAS Y FRUTOS


    SECOS, VERDURAS VERDES, PRODUCTOS INTEGRALES
    CONDUCTA ALIMENTARIA
    formación
    de hábitos

    qué comer?

    ¿cómo, cuándo y
    dónde comer?
    COMIDAS Y HORARIOS
    “Capacidad gástrica” “Actividad física constante”
    Tres comidas mayores (desayuno, comida y cena)
    a) Dos colaciones a media mañana y a media tarde
    b) Mantener un horario de alimentación
    -Acostumbre a comer a una hora determinada
    -Aprende a sentir hambre
    -A saciarla “Regular su ingestión”
    RECOMENDACIONES PARA LA ALIMENTACIÓN EL PREESCOLAR
    I. Respetar la inapetencia del niño en caso de no tener hambre
    II. Presentar alimentos que pueda ver, tocar, oler y saborear, especialmente si son nuevos para
    él.
    III. Servir raciones pequeñas, es mejor que si el niño quiere, pida más.
    IV. Preparar alimentos que el niño pueda tomar con las manos.
    V. Combinar colores para hacer atractiva la comida, las frutas y vegetales son de gran ayuda.
    VI. Ofrecer de la misma comida que consume toda la familia, usando pocos condimentos.
    HABILIDADES Y ACTIVIDADES DE LOS PREESCOLARES
    RELACIONADAS CON LA ALIMENTACIÓN

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