Beneficios de La Leche de Almendras PDF

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Beneficios de la leche de almendras

Aunque los beneficios de la leche de almendras sean diversos y entre ellos


se encuentra la pérdida de peso, también ayuda a aquellas personas
que sufren gastritis. Es mucho más ligera y suave que la leche de vaca.
No obstante, vamos a ver qué más nos puede aportar su consumo:

• Su bajo índice calórico facilita la pérdida de peso.


• Mejor los niveles de colesterol bueno, reduciendo el malo.
• Fortalece el corazón.
• Favorece la absorción de azúcares y grasas de los intestinos.
• Es adecuada para los intolerantes a la lactosa.
• Se recomienda para tratar las diarreas y vómitos gracias a su alto
nivel de potasio.
• Protege la pared de los intestinos, regulando las funciones gástricas.
• Ayuda a que el pelo y las uñas estén más fuertes gracias a su
vitamina B2.

La bebida de almendras es un alimento energético recomendable para


personas que llevan a cabo una alta actividad física, así como para
intolerantes a la lactosa y celiacos.

Al igual que ocurre con los frutos secos, parte de las grasas que contiene
ayudan a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos.

Contiene fibra que ayuda a combatir el estreñimiento y regula el tránsito


intestinal. También aporta gran cantidad de calcio que junto al fósforo
mantiene en buen estado huesos y dientes.
Las frutas por su composición son fuente importante de:

• Agua en un 80-90%.
• Fibra alimentaria entre el 1 y el 5%.
• Vitaminas, en especial vitamina A, C, E y del grupo B.
• Minerales, sobre todo, potasio, magnesio o fósforo.
• Antioxidantes como antocianinas, resveratrol o flavonoides.
• Glúcidos, como la fructosa, la glucosa o la sacarosa, entre el 5 y el
18%.

Por cada 100 gramos la fruta aporta una media de 80 calorías.


bananos
El potasio es uno de los nutrientes naturales que debe estar sí o sí en la
ingesta diaria de niños y adultos, pero según investigaciones hechas
por la National Health and Nutrition Examination Survey, menos
del 2% de los adultos cumplimos con la cantidad diaria
recomendada de 4700mg de potasio, nutriente que podemos
encontrar en los bananos.
Mira también: 12 formas de eliminar toxinas del cuerpo.
A pesar de que es una de las frutas más comunes a nivel mundial,
consumir banano ha sido mitificado, pues se considera como una fruta
que a pesar de tener nutrientes que que aportan beneficios a nuestra
salud, hace que el volumen corporal aumente y por eso muchas evitamos
consumirlo.Las sustancias nutritivas que contiene ésta fruta nos ayuda a
obtener altos niveles de energía que nos favorecen en las extenuantes
jornadas laborales. Por eso si tú eres una de las que no consume banano
por temor a subir de peso, te contamos 10 de los beneficios que aporta a
nuestra salud y con lo cuales seguramente te animaras a incluirlo en tu
dieta diaria.
Disminuye la presión arterial gracias a que contiene el 13% de la dosis
diaria recomendada por ingesta de potasio.
Ayuda a que nuestros huesos absorban con mayor facilidad el
calcio, ya que contiene altos niveles de fructoolgosacáridos.
Previene los calambres musculares que podemos tener luego de
hacer ejercicio. También ayuda en la función nerviosa y muscular de
nuestro cuerpo.
Contiene 34% de vitamina B6, dosis recomendada como nutriente
anti-inflamatorio que ayuda a reducir las enfermedades del corazón y los
síntomas pre-menstruales.
Contrario a lo que nos han dicho, nos ayuda a perder peso. Ésta
fruta aumenta el metabolismo haciendo que tengamos una buena
digestión y además mantiene los niveles de azúcar en nuestra sangre,
evitando que nos de menos ansiedad y comamos en exceso.
Contiene catequinas y delfinidinas, antioxidantes naturales que
ayudan a reducir el cáncer de mama y de riñón.
Mira también: las 10 leyes infalibles para adelgazar sin sufrir.
Gracias a la pectina (fibra soluble) ayuda a disminuir los síntomas
de diarrea y estreñimiento. Además tiene un efecto antiácido que
estimula la producción de moco estomacal lo que ayuda a proteger
nuestro estomago de los ácidos gástricos.
Ayuda a los fumadores a evitar el consumo de cigarrillo ya que las
vitaminas B6 y B12 ayudan al cuerpo a recuperarse de los efectos por
falta de la nicotina.
Según investigaciones ayuda a aumentar nuestra capacidad
cerebral, dándonos mayor concentración y mejorando nuestros procesos
de aprendizaje.
Si quieres evitar el guayabo con el que te levantas comúnmente los
sábados, no hay nada mejor para combatirlo que tomar un licuado de
banano con una cucharada de miel, ya verás como tu cuerpo se rehidrata
y te lo agradece.

La fresa
es un fruto de color rojo brillante, dulce y sabroso. En Occidente es
considerada la "reina de las frutas". Además de cruda, se puede
consumir como compota, mermelada, y otros formatos.
Las fresas y los fresones son poco calóricos. Tienen un valor energético
de entre 27 y 34 kilocalorías por cada 100 gramos. Están compuestas
principalmente por agua e hidratos de carbono mientras que tienen un
bajo porcentaje de proteínas. ¡Eso sí! Es una excelente fuente de vitamina
C.
Sus beneficios
-Son bajas en calorías. Una taza de fresas tiene unas 43 calorías.
Además, contienen fibra, que ayuda a regular los procesos digestivos y a
reducir la sensación de hambre.
-Ayudan a disminuir el nivel de colesterol malo en sangre, gracias
a la gran cantidad de ácido ascórbico, lecitina y pectina que contiene el
fruto.
-Son una fuente de vitaminas del grupo B, como la vitamina B6, la
niacina, la riboflavina, el ácido pantoténico o el ácido fólico.
-Actúa como un potente antioxidante y antiinflamatorio
natural. Una taza de fresas contiene 21 gramos de manganeso.
-Contribuyen a la salud ósea, gracias a su alto contenido en magnesio,
potasio y vitamina K.
-Potencian la salud ocular. Algunos estudios han señalado que las
fresas mejoran la salud de los ojos al disminuir el riesgo de degeneración
macular.
-Son una importante fuente de vitamina C. Una taza de fresas contiene
el 136% de la cantidad diaria recomendada de esta vitamina, lo que las
convierte en un poderoso antioxidante que potencia el sistema
inmunitario.
-Ayudan a perder peso, por su bajo contenido calórico y su alto
contenido en nitrato. Las fresas son un buen aliado para las dietas de
pérdida de peso. Ayudan a reducir el apetito, favorecen la circulación
sanguínea y, además, ¡son deliciosas!

yogur griego
Pocas veces hemos oído hablar de forma positiva de las
propiedades y beneficios de un producto de origen milenario, el
yogur griego.

Sin embargo, incluir una ración de yogur griego dentro de una


dieta variada y equilibrada y en combinación con la práctica de
actividad física habitual, puede aportarte nutrientes esenciales
para tu organismo e incluso ayudarte a mantener un mejor estado
de salud y estado corporal.

Nos referimos, por supuesto, al consumo yogures griegos de


procedencia ecológica y elaborados de forma tradicional.

El yogur griego se obtiene al separar mediante filtrado el suero


líquido del yogur normal, lo que le confiere una textura más densa
y espesa, más rica en proteínas, grasas e hidratos de carbono
presentes de forma natural en la materia prima original.

Para los amantes del yogur griego, esta textura más cremosa y
su sabor más palatable hacen de este yogur una variedad
exquisita, que se puede utilizar en combinación con otros
alimentos para obtener recetas sorprendentes.

1. El poder de las proteínas


Las proteínas son uno de los macronutrientes esenciales que
nuestro cuerpo necesita incorporar a través de los alimentos
externos y en cantidad adecuada para mantener una buena salud.
En concreto son esenciales para el crecimiento celular, la
construcción de músculos y la reparación de tejidos.

El yogur griego, es una buena fuente de proteínas de buena


calidad y de fácil asimilación, permitiéndonos sustituir otros
alimentos proteicos de origen animal de peor digestión como la
carne.

2. Los probióticos ayudan a regularte


El yogur griego es una fuente de probióticos naturales. Los
probióticos son microorganismos vivos tales como bacterias y
levaduras beneficiosas que están presentes de forma habitual en
nuestro sistema digestivo.

Tener una adecuada flora bacteriana intestinal nos ayuda a


mantenernos en un mejor estado de salud, físico y corporal. Sin
un equilibrio adecuado de bacterias intestinales, otros
microorganismos perjudiciales pueden causar un efecto nocivo en
nuestro organismo y causar un daño a nuestr o funcionamiento
digestivo y nuestro sistema inmunológico.

3. ¡Consigue tu B12!
La vitamina B12 es necesaria para un buen funcionamiento del
cerebro, y el yogur griego está lleno de ella.

Las personas vegetarianas consumen a menudo una dieta


deficiente en vitamina B12, que se encuentra principalmente en
alimentos de origen animal, por lo que el yogur griego es una
buena opción para enriquecer la dieta en esta vitamina.

4. El potasio compensa el exceso sodio


La mayoría de los occidentales ingerimos demasiada cantidad de
sodio en nuestra dieta.

El yogur griego es bajo en sodio, y además es alto en potasio.

¿Qué tiene que ver el uno con el otro? En el cuerpo debe haber
un equilibrio apropiado entre el sodio y el potasio, y el yogur
griego puede ayudarte a mante ner las proporciones correctas.

5. Un alimento para recuperarnos después del


entrenamiento
El yogur griego puede ser una opción alternativa y saludable
después de un entrenamiento físico exigente. Permite recuperar
a tu organismo algunos de los nutrientes que ha consumido
durante el ejercicio, además de producir saciedad hasta la
próxima ingesta que realices, gracias a elevada cantidad de
proteínas y grasa que contiene.
No sólo te hará aguantar hasta tu próxima comida, sino que
además contiene proteínas que pueden reparar los daños
causados por el ejercicio.

El yogur griego es rico en aminoácidos esenciales que forman las


proteínas de nuestro cuerpo, y las proteínas son los bloques de
construcción para regenerar el tejido muscular y reparar el daño
de las fibras. Agrega un plátano o algunas bayas para un aperitivo
post-entrenamiento lleno de nutrientes.

6. El yodo mantiene tu peso bajo control


El yogur griego es una fuente de alimentos rica en yodo. El yodo
es importante para mantener una función adecuada d e la glándula
tiroides, esencial para tener un metabolismo saludable.

Las hormonas tiroideas producidas por esta glándula, de las que


forma parte el yodo, son importantes en el crecimiento y
desarrollo del sistema esquelético, en el desarrollo y maduración
del sistema nervioso y en el metabolismo energético de nuestro
organismo, ayudando, entre otras funciones a mantener la
temperatura corporal.

7. El calcio es clave para mantenerse en forma


Otro beneficio clave del yogur griego es su alto contenido en
calcio.

El calcio es un mineral esencial clave en el desarrollo del hueso y


los dietes y además participa en el correcto funcionamiento del
sistema nervioso y muscular. Regula la producción de la hormona
cortisol, reduciendo el estrés y mejorando nuestro metab olismo.

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