Beneficios de La Leche de Almendras PDF
Beneficios de La Leche de Almendras PDF
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Al igual que ocurre con los frutos secos, parte de las grasas que contiene
ayudan a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos.
• Agua en un 80-90%.
• Fibra alimentaria entre el 1 y el 5%.
• Vitaminas, en especial vitamina A, C, E y del grupo B.
• Minerales, sobre todo, potasio, magnesio o fósforo.
• Antioxidantes como antocianinas, resveratrol o flavonoides.
• Glúcidos, como la fructosa, la glucosa o la sacarosa, entre el 5 y el
18%.
La fresa
es un fruto de color rojo brillante, dulce y sabroso. En Occidente es
considerada la "reina de las frutas". Además de cruda, se puede
consumir como compota, mermelada, y otros formatos.
Las fresas y los fresones son poco calóricos. Tienen un valor energético
de entre 27 y 34 kilocalorías por cada 100 gramos. Están compuestas
principalmente por agua e hidratos de carbono mientras que tienen un
bajo porcentaje de proteínas. ¡Eso sí! Es una excelente fuente de vitamina
C.
Sus beneficios
-Son bajas en calorías. Una taza de fresas tiene unas 43 calorías.
Además, contienen fibra, que ayuda a regular los procesos digestivos y a
reducir la sensación de hambre.
-Ayudan a disminuir el nivel de colesterol malo en sangre, gracias
a la gran cantidad de ácido ascórbico, lecitina y pectina que contiene el
fruto.
-Son una fuente de vitaminas del grupo B, como la vitamina B6, la
niacina, la riboflavina, el ácido pantoténico o el ácido fólico.
-Actúa como un potente antioxidante y antiinflamatorio
natural. Una taza de fresas contiene 21 gramos de manganeso.
-Contribuyen a la salud ósea, gracias a su alto contenido en magnesio,
potasio y vitamina K.
-Potencian la salud ocular. Algunos estudios han señalado que las
fresas mejoran la salud de los ojos al disminuir el riesgo de degeneración
macular.
-Son una importante fuente de vitamina C. Una taza de fresas contiene
el 136% de la cantidad diaria recomendada de esta vitamina, lo que las
convierte en un poderoso antioxidante que potencia el sistema
inmunitario.
-Ayudan a perder peso, por su bajo contenido calórico y su alto
contenido en nitrato. Las fresas son un buen aliado para las dietas de
pérdida de peso. Ayudan a reducir el apetito, favorecen la circulación
sanguínea y, además, ¡son deliciosas!
yogur griego
Pocas veces hemos oído hablar de forma positiva de las
propiedades y beneficios de un producto de origen milenario, el
yogur griego.
Para los amantes del yogur griego, esta textura más cremosa y
su sabor más palatable hacen de este yogur una variedad
exquisita, que se puede utilizar en combinación con otros
alimentos para obtener recetas sorprendentes.
3. ¡Consigue tu B12!
La vitamina B12 es necesaria para un buen funcionamiento del
cerebro, y el yogur griego está lleno de ella.
¿Qué tiene que ver el uno con el otro? En el cuerpo debe haber
un equilibrio apropiado entre el sodio y el potasio, y el yogur
griego puede ayudarte a mante ner las proporciones correctas.