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Anlisis de instrumentos ambiental

Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental (PAMA) -


2001

Empresa: NESTL
Integrantes
- Mires Valdez, Antonio
- Ochoa Prez, Javier
- Vizarreta Luna, Guillermo
- Tarazona Paz, Enrique
- Marquez Alvites, Gonzalo
ASPECTOS GENERALES

Ubicacin:
Av. Los Castillos cuadra 3, Urbanizacin industrial Santa Rosa, distrito de Ate.

Productos:
Leche y otras lneas.

Fecha de creacin (Nestle en Per):


1919

Comienzo de la actividad productiva en Lima:


2000
EFLUENTES
LQUIDOS
El decreto supremo 003-2011-
VIVIENDA, aprueba en el
Produce aprueba PAMA reglamento de los VMA.
luego de 5 aos
NESTL presenta un EIA a
PRODUCE.

Reglamento de Inicio del proceso Aprobacin del


Aprobacin del Aprobacin
desages de adecuacin Reglamento de
PAMA. de los VMA.
industriales. ambiental. los VMA.
29/11/1960 2001 2006 20/11/2009 2011
RESULTADOS DE EFLUENTES
LQUIDOS
PARMETROS MAR.2004 MAY.-JUN. 2004 MAR. 2005 SEP.2005 PAMA ACTUAL

DBO(mg/L) 537.4-2007 225.8-989.3 1115-2380 4270 1000 500

892.5-
DQO(mg/L) 9858.6
- 1613-5904 7200 - -

SLIDOS SEDIMENTABLES 0.1-70 0.1-56 0.5-40 0.3 - -


SLIDOS
238-2350 120-480 152-1080 1432 8.5 8.5
SUSPENDIDOS(mg/L)
ACEITES Y GRASAS (mg/L) 156-822 108-339 19-137 1630 100 100
TEMPERATURA(C) 34.8-44.1 21.6-36.5 28.5-34.9 28.5-33.8 < 35 < 35
ph 5.03-7.63 7.1-9.9 7.1-7.9 6.65-10.97 5-8 6-9

Fuente: Propia
Anlisis de los efluentes lquidos:

Los datos no pueden ser analizados bajo VMA vigentes


La legislacin anterior no diferenciaba la descarga industrias y domestica
Del VMA (2009), el DBO es mas estricto frente a la legislacin antigua.
El contenido de materia orgnica sobrepasan los valores de DBO.
El rango de pH , temperatura , SSS varia levemente mientras que otros
parmetros no varan de una legislacin a otra sin embargo el contenido de
grasas no esta en el rango en ambas legislaciones.
CALIDAD
DE AIRE
D.S. N 074-2001- Inicio del proceso
Aprobacin del D.S N 003 2017-
PCM de adecuacin
PAMA. MINAM
ambiental.
2001 2001 2006 2017
PAMA ACTUAL
Parmetro Periodo
Valor Valor
Formato Formato
(ug/m3) (ug/m3)

Dixido de NE mas de 1 NE mas de 7


24 horas 365 250
Azufre (SO2) vez al ao veces al ao

NE mas 3 NE mas de 7
PM 10 24 horas 150 100
veces al ao veces al ao

Monxido de
NE mas de 1 NE mas de 1
Carbono 1 hora 30 000 30 000
vez al ao vez al ao
(CO)
Dixido de NE mas de NE mas de
Nitrgeno 1 hora 200 24 veces al 200 24 veces al
(NO2) ao ao
NE mas de NE mas de
Ozono (O3) 8 horas 120 24 veces al 100 24 veces al
ao ao

NE mas de 4 NE mas de 4
Plomo Mensual 1.5 1.5
veces al ao veces al ao
RESULTADOS DE CALIDAD DE AIRE
PARMETRO ESTACIN FEB.2002 SEP.2002 AGO.2003 JUN.2004 ABR.2005 SEP.2006
BARLOVENTO 60 64 50 50 59 98
PM (ug/m3) SOTAVENTO 69 71 64 50 53 60
LMP 150
BARLOVENTO 27 7 27 6 7 9
SO2 (ug/m3) SOTAVENTO 106 21 117 1 0.3 1
LMP 365
BARLOVENTO 8 36 34 41 86 12
NOx (ug/m3) SOTAVENTO 10 21 12 57 66 2
LMP 200
BARLOVENTO 1270 1060 1762 1000 586 1300
CO (ug/m3) SOTAVENTO 1266 2319 1852 800 53 1200
LMP 30000
BARLOVENTO 88 72 0 25 2.6 0.1
O2 (ug/m3) SOTAVENTO 0 50 1.4 47 10 0.1
LMP 120
BARLOVENTO 0.09 - 0.06 0.029 0.02 0.08
Pb (ug/m3) SOTAVENTO 0.09 - 0.05 0.029 0.05 0.07
LMP 1,5
Anlisis de calidad de aire:

Los resultados presentados en el instrumento ambiental son a


escala mensual, esto dificulta su anlisis ya que en la normativa el
periodo de medicin depender del tipo de contaminante
El estndar utilizado por la empresa fue LMP, pero este no es el
adecuado para medir las emisiones en Barlovento y Sotavento los
cuales se miden en el cuerpo receptor.
Con respecto a la normativa desde el 2001 para los parmetros de
SO2, PM-10 Ozono la concentracin ha disminuido. Sin embargo,
se ha aumentado el numero de veces que se puede exceder el
valor.
MAPEADO
DEL
SOTAVENTO Y
BARLOVENTO

https://earth.nullsc
hool.net/#2014/07/
19/1500Z/wind/surf
ace/level/orthogra
phic=-78.56,-
9.11,852/loc=-
76.980,-12.067
PAMA de Nestl, no hay datos de la ubicacin de Sotavento y
Barlovento

EIA de Vita Vida(2011) fue usado pero no cuenta con datos de


direccin del viento

EIA no especifica la ubicacin de la chimenea.


EMISIONES
SONORAS
LEGISLACIN VIGENTE

D.S. N 085-2003-PCM
EMISIONES SONORAS
HORARIO DIURNO
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
Feb. 2002 Sep. 2002 Agos. 2003 Jun. 2004 Abr. 2005 Sep. 2006
R-1 74.3 73.2 75.1 83.4 68.6 62.6
R-2 74.4 73.3 73.7 67.5 72.1 65
R-3 66.7 59.1 64.4 75.3 63.6 58.1
R-4 68.5 62.3 70.8 68.6 65.9 62.5
R-5 69.8 66.7 73.9 80.6 69.3 66.1
R-6 73.9 74.4 78.4 81.7 75.3 71.4
Meses del Monitoreo

R-1 R-2 R-3 R-4 R-5 R-6


HORARIO NOCTURNO
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
Feb. 2002 Sep. 2002 Agos. 2003 Jun. 2004 Abr. 2005 Sep. 2006
R-1 71.3 72 66.8 65.2 61.1 56.5
R-2 70 71.8 66.4 64.6 60.3 57.1
R-3 66 50.8 54.3 63.3 51.8 58.4
R-4 72.2 62.7 66.8 63.3 55.7 59.5
R-5 69.8 67.5 66 80.6 58.6 55.4
R-6 71.9 75.4 70.1 73.3 67.4 55.8
Meses del Monitoreo

R-1 R-2 R-3 R-4 R-5 R-6


ANLISIS DE LAS EMISIONES
SONORAS:
La datos se encuentran segn la norma dentro del rango de la
norma vigente ECA Ruido (2003) para horario diurno y horario
nocturno

La distribucin en los meses de anlisis es de manera uniforme


Cdigo Clasificin Industrial
Internacional Uniforme (CIIU4)
Los usuarios no domsticos cuyas actividades son clasificadas por el CIIU
debern cumplir con los siguientes parmetros:

Segn la Ley N27792, mediante el decreto supremo N023-2005-VIVIENDA


CONCLUSIONES GENERALES:

Efluentes lquidos: En general los monitores del 2002-2006 demuestran


que los valores de DBO, DQO, Aceites y Grasas, son altos y superan, en
muchos casos, los estndares. No tiene mucho que adecuarse en la
actualidad.

Calidad de Aire: Todos los parmetros medidos del 2002-2006, no han


pasado los niveles de la norma de referencia.

Contaminacin sonora: Se excede ligeramente la normativa.


Principalmente para el periodo nocturno.

PAMA: la empresa Nestl deber estar totalmente adecuada para el


ao 2014.
Recomendaciones (efluentes):
Implementar planta de tratamiento

Recomendaciones (aire):
Monitorear constantemente las emisiones de la empresa.
Modificar la produccin a la cantidad de emisiones permitida por
la norma.

Recomendaciones (ruido):
Estudio semestral de los niveles sonoros.
Disponer de horarios de entrada y salida para los vehculos de la
empresa.

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