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    Fundamentos de Procesos Industriales

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    Kate Hdez
    1. El documento describe los fundamentos de los procesos químicos industriales sostenibles, incluyendo principios como la química verde, el diseño integrado de la cuna a la cuna y la ecología industrial. 2. Explica que un proceso industrial involucra transformaciones físicas y químicas de las materias primas en productos finales a través de etapas como reacciones, separaciones y almacenamiento, representadas en diagramas de flujo. 3. Señala que los nuevos procesos deben diseñarse

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    Fundamentos de Procesos Industriales

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    1. El documento describe los fundamentos de los procesos químicos industriales sostenibles, incluyendo principios como la química verde, el diseño integrado de la cuna a la cuna y la ecología industrial. 2. Explica que un proceso industrial involucra transformaciones físicas y químicas de las materias primas en productos finales a través de etapas como reacciones, separaciones y almacenamiento, representadas en diagramas de flujo. 3. Señala que los nuevos procesos deben diseñarse

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    1. El documento describe los fundamentos de los procesos químicos industriales sostenibles, incluyendo principios como la química verde, el diseño integrado de la cuna a la cuna y la ecología industrial. 2. Explica que un proceso industrial involucra transformaciones físicas y químicas de las materias primas en productos finales a través de etapas como reacciones, separaciones y almacenamiento, representadas en diagramas de flujo. 3. Señala que los nuevos procesos deben diseñarse

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    1. El documento describe los fundamentos de los procesos químicos industriales sostenibles, incluyendo principios como la química verde, el diseño integrado de la cuna a la cuna y la ecología industrial. 2. Explica que un proceso industrial involucra transformaciones físicas y químicas de las materias primas en productos finales a través de etapas como reacciones, separaciones y almacenamiento, representadas en diagramas de flujo. 3. Señala que los nuevos procesos deben diseñarse

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    Procesos Qumicos Industriales

    FUNDAMENTOS DE PROCESOS QUMICOS INDUSTRIALES

    Procesos qumicos: Materia prima Productos Deben ser tiles, y generar un beneficio.

    El mejor cliente es la industria misma. Los

    productos de una pueden ser la materia prima de otros. La I.Q. nace como disciplina en 1910 en el MIT, como necesidad de crear un enfoque adecuado para el diseo de plantas qumicas (operaciones unitarias y procesos unitarios sugeridos inicialmente por Groggins en 1930).

    DESARROLLO SOSTENIBLE Y SOSTENIBILIDAD

    COMPONENTE AMBIENTAL

    Calidad de vida y derechos humanos

    DESARROLLO SOSTENIBLE
    COMPONENTE SOCIO-CULTURAL

    Materias primas para la produccin industrial y sumidero de residuos y desechos industriales

    COMPONENTE ECONMICO

    Bienestar socio cultural - econmico (y equidad)

    Fuente: Mariana Loayza. 2007

    Chuquicamata, Chile

    QU ES UN PROCESO INDUSTRIAL?

    QU ES UN PROCESO INDUSTRIAL?
    1. 2.

    3. 4. 5.

    Conjunto de etapas requeridas para que las materias primas e insumos se transformen en productos, subproductos y residuos. Las etapas de un proceso industrial son actividades unitarias, donde se dan cambios fsicos, trasformaciones qumicas o ambos, de acuerdo a determinadas condiciones de operacin: presin, temperatura y otras. Existe un rendimiento, una conversin y una selectividad, dependiendo de la actividad unitaria. Cada actividad unitaria requiere un equipo principal y equipos complementarios. El proceso industrial es conceptual y se operativiza en una instalacin industrial (planta).

    FUNDAMENTOS PARA EL DISEO DE UN PROCESO SOSTENIBLE (PROCESO INDUSTRIAL SOSTENIBLE)

    FUNDAMENTOS

    PRINCIPIOS DE LA INGENIERA QUMICA

    QUMICA VERDE

    INGENIERA VERDE

    PROCESOS INDUSTRIALES SOSTENIBLES

    DISEO INTEGRADO DE LA CUNA A LA CUNA

    BIOMIMETISMO

    ECOLOGA INDUSTRIAL

    BIOMIMETISMO
    (Janine Benyus, 1997)

    El biomimetismo se inspira en la naturaleza

    para poder tomar ideas y resolver problemas.

    En la hoja de una planta, minsculos

    reactores realizan la funcin fotosinttica y la falla de uno o varios de estos reactores, no induce en ningn caso a la falla global del proceso. Por ello, se est buscando la intensificacin de los procesos utilizando microrreactores.

    DISEO INTEGRADO DE LA CUNA A LA CUNA


    (Mc Donough y Braungard, 2002)

    Reconcepcin de los sistemas y de sus problemas.


    de la simple optimizacin
    Reconcepcin del problema

    La reconcepcin es ms beneficiosa que la reingeniera y esta a su vez

    BENEFICIOS

    Reingeniera del sistema

    Optimizacin del sistema actual

    ECOLOGA INDUSTRIAL

    En la naturaleza los residuos no existen como tales, ya que los desechos de unos individuos son los alimentos (y fuente de energa) de otros (cadenas trficas). Los procesos industriales deben encadenarse productivamente. Se deben utilizar energas renovables, siempre que sea posible.

    PRINCIPIOS DE LA INGENIERA PARA EL DISEO DE PROCESOS Y PLANTAS INDUSTRIALES

    Seleccin de etapas para transformar las materias primas e

    insumos en productos y subproductos, mediante el consumo racional de energa. Seleccin de equipos para favorecer la transferencia de masa y energa. Diseo de equipos para efectuar reacciones qumicas con elevados rendimientos. Minimizacin de costos asociados a la produccin, sin descuidar los costos ambientales (control de contaminantes, tratamiento de residuos y manejo de desechos).

    LA QUMICA VERDE Y LA SNTESIS IDEAL


    Reaccin simple Un slo paso

    Utiliza materiales fcilmente disponibles

    Ambientalmente saludable

    SNTESIS IDEAL

    Cero residuos

    Operacin segura Minimiza la cantidad de solventes

    Rendimiento del 100%

    Etapas del proceso industrial


    Productos finales

    Almacenamiento

    Recepcin de materias primas

    Preparacin de materias primas

    Alimentacin al proceso

    Transformacin

    Otro proceso

    Desechos

    Subproductos

    Almacenamiento

    SEPARACIN

    Transformaciones Fsicas
    Cambio de estado: Evaporacin, condensacin,

    licuefaccin, sublimacin, congelacin, fusin. Reduccin de tamao: Trituracin o molienda. Cambio de propiedades: Expansin, Compresin, calentamiento o enfriamiento.

    Transformaciones Qumicas
    Alcohlisis, aminacin Calcinacin, combustin Deshidratacin, deshidrogenacin Esterificacin, fermentacin, halogenacin, hidrogenacin Hidrlisis, intercambio inico, neutralizacin, nitracin

    Oxidacin, pirlisis, polimerizacin


    Sulfonacin y sulfatacin, etc

    Parmetros qumicos bsicos


    Conversin: Que tanta materia prima reacciona y se

    transforma.

    Rendimiento: Que fraccin de la materia prima

    transformada lo hace al producto final de inters

    CINETICA

    Procesos por lotes vs. Procesos continuos


    Medicin ms fcil. Instrumentacin ms Cantidades ms grandes Equipos ms pequeos Instrumentacin ms

    barata. Pequeas cantidades. Control de variables es ms dficil. Menos uniforme en la calidad.

    costosa. Ms estables. Calidad mucho ms uniforme

    Diagramas de flujo
    Tanque

    Intercambiador de tubos y coraza

    Vlvula Vlvula de control Filtro

    Reactor

    Columna de platos

    Columna empacada

    Bomba

    Almacenamiento
    Fluidos: Tanques (Cilndricos de fondo plano,

    hemiesfrico y cnico, esfricos)


    Slidos: Apilamiento, Silos, Bodegas

    Objetivo: Preservar las propiedades de los productos por un largo tiempo.

    Almacenamiento
    Tanques Cilndricos de fondo plano: Lquidos sin slidos

    en suspensin. Tanque Cilndricos de fondo cnico: Suspensiones con slidos (decantadores) Tanques cilndricos de fondo hemiesfrico o tanques esfricos: Gases a media y alta presin.

    Manejo de residuos
    Produccin ms limpia: Reciclaje de los subproductos al

    proceso Almacenamiento en zonas seguras y aisladas Tratamiento antes del vertimiento a fuentes superficiales de agua o suelo. Evitar lixiviacin o volatilizacin de los desechos. Buscar una utilidad prctica que pueda ser redituable.

    Resumen
    Definir el beneficio del producto final del proceso. Establecer las etapas de proceso de fabricacin del

    producto. Esquematizar el proceso con un diagrama de flujo sencillo que describa todas las etapas. Elegir adecuadamente la forma de almacenamiento del producto final y de la disposicin de los subproductos o residuos del mismo.

    CONCLUSIONES
    1. Los nuevos procesos industriales deben disearse tomando en cuenta los principios de la ingeniera qumica, la qumica verde, la ingeniera verde, el diseo integrado de la cuna a la cuna, el biomimetismo y la ecologa industrial, entre otros. Los procesos existentes deben hacerse sostenibles mediante el uso racional de los recursos naturales, potenciando el uso de catalizadores, sustituyendo o minimizando los componentes peligrosos, generando una menor cantidad de residuos y en caso de producirlos aprovecharlos, es decir transformarlos en subproductos.

    2.

    3.
    4.

    Los procesos sostenibles debe ser seguros, tanto para los que trabajan en las plantas industriales como para la comunidad.
    Los procesos industriales deben contribuir al logro del desarrollo sostenible, que es un nuevo modelo de desarrollo que busca la sostenibilidad (equilibrio de los componentes econmicos, sociales y ambientales).

    Bibliografa
    Austin, G. Manual de los Procesos Qumicos de

    la Industria. McGraw Hill. 1ra ed. en espaol. Mxico, 1992.

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