RECOMENDACIONES TCNICAS

PARA SIEMBRA EN LA SIERRA PERUANA

Ing. Vidal Nio Merino

Churn 2005

GUA AGRONMICA CULTIVO DE HABA

PARA LA SIERRA PERUANA INTRODUCCIN: El cultivo del haba es de gran importancia econmica tanto en verde (vaina) como en grano seco; ocupa el cuarto lugar a nivel mundial entre las leguminosas de grano, ya que es muy apreciada por sus cualidades alimentaras y nutritivas. Tiene 25 % de protenas, 25 % de grasas y 3,500 caloras por cada kilo, lo que la hace cumplir un rol fundamental dieta del hombre. El producto de este verde (Vaina), grano verde cultivo puede ser consumido en grano y como abono al suelo, de momento en la

seco como menestra, grano partido, en harina, para el ganado para en el orgnica) incorporarse

frita y tostada, el follaje como forraje (fuente de materia

cortando o picando el follaje e introduciendo preparar importante en la rotacin

el terreno. No olvidar que esta planta cumple una funcin de cultivos ya que deja incorporado

nitrgeno del aire al suelo por medio de sus races en forma de bolitas o nudos de color rojizo o amarillo . La presente gua es el fruto de la experiencia vivida de muchos aos en el campo y del asesoramiento muchos permito que alcanzar a usted a travs con para

tcnico

agricultores y comunidades de la sierra central, por lo que me amigo agricultor, esta gua tcnica y valiosas experiencias, as como la

la conjugue con sus propias

realidad de su zona, estoy seguro que estas experiencias mas la de usted, al ponerlas en prctica le dar grandes resultados y efectos de satisfaccin econmica. Las recomendaciones que se dan en esta gua estn basadas teniendo en cuenta las diferentes fases fenolgicas (Etapas 2 de

crecimiento del cultivo) Hago qumicos usados, los puede nombres, pero s con su mismo Adems riesgo

recordar a usted que los encontrar

productos

en el mercado con otros

contenido de sustancias activas.

amigo agricultor no olvidar que este cultivo es de

econmico cuando se falla en su atencin dentro del manejo

agronmico y las condiciones del clima son totalmente adversas durante el desarrollo de la planta, trayendo como consecuencia prdidas econmicas del cultivo, de igual forma hago presente que la gua, se da en trminos simples redaccin de esta para dejarme entender. que las el

De igual forma hago conocer a Ud. amigo agricultor

recomendaciones dadas estn basadas en productos de tecnologa convencional, combinndola con tecnologa orgnica, por cuanto resistencia a muchos agroqumicos. problema de plagas insectiles, es muy agresivo, ya que han creado

I VARIEDADES
Recomendadas para la sierra Caractersticas:
Variedad Grano Color Alt / Panta Perio. Vejetat. Red / Grano Rendimiento en verde

Pacae Amarillo Pacae Verde Gergona de Sincos Boliviana Blanca de Anta

medio grande grande grande Grande

amarrillo Verde BlancoJaspeado Blanco Blanco

0.90-1.00 1.00-1.10 0.85-1.00 1.00-1.1 0

6Mes 6Mes 6Mes 7mes

2,500kgs 3,000Kgs 3,500Kgs 3,500Kgs

15-18tm. 18-22Tm. 18-20Tm. 20-22Tm. 18-20Tm.

1.00 1.10 6 meses 2,500Kgr

II CONDICIONES ECOLGICAS
El cultivo del haba tiene buen rango de adaptacin, se adapta el nivel del mar hasta los 3.600 m.s.n.m. sin ninguna dificultad. 2.1 CLIMA.- Requiere embargo templados se adapta de un en clima moderadamente frio y seco, las regiones o pisos sin desde

todas

ecolgicos

y hmedos de nuestro pas. de

2.2 TEMPERATURA.- El cultivo del haba soporta cambios bruscos temperatura, temperaturas. Soporta temperaturas de 2 C , as como se requiere germinar, 10 C - 12C para floracin fructificacin. campaa Estas condiciones de temperaturas se es poco sensible

a las heladas, salvo el caso en la

poca de la floracin donde se caen las flores, por efecto de las bajas

de 6 c para da tanto en

y de 12 a 18 C para una buena

chica o primeriza y campaa grande o siembra prostrera . una especie resistente a la sequa por que sus

2.3 HUMEDAD.- Es races cuando

estn sanas

alcanzan un desarrollo

profundo. En el

proceso de la floracin y llenado de la vaina 2.4 SUELO.- Este cultivo puede instalarse

es exigente en agua.

en diferentes tipos de suelo, con un pH de

con buen porcentaje de materia orgnica, de textura media , ricos en calcio y alto contenido de fsforo, prospera en suelos 5.5 a 7.5 adems en orgnica. suelos alcalinos hasta Pero es recomendable un rango de 8.5 de pH.

sembrar en suelos sueltos y ricos en materia

III POCAS DE SIEMBRA

Las pocas de siembra varan en funcin al clima, la variedad ya sea precoz o tarda, as como la finalidad del cultivo , ya sea para el consumo, en verde o grano seco y semilla .

En el cuadro siguiente

se dan los meses de siembra. MOMENTO DE SIEMBRA SIEMBRA-CHICA Abril-mayo- junio Mayo-julio

VARIEDAD Precoces Tardas

SIEMBRA-GRANDE octubre diciembre Setiembre noviembre

IV DENSIDAD DE SIEMBRA
En este rubro se describe lo siguiente: 4.1.- Cantidad de semilla por hectrea, de 100 a 120 kilos. 4.2.- Distanciamiento entre surco, de 0.85 centmetros a 1.00 metro. 4.3.- Distanciamiento entre planta, de 0.35 a 40 centmetros. 4.4.- Numero de semillas por golpe, de 2 a 3 semillas segn tamao.

V PREPARACIN DEL SUELO

Esta buena labor juega un papel importante en la conduccin del ser minucioso, a fin de garantizar buen enraizamiento, del ataque distribucin de de plagas y para el de la semilla,

cultivo por lo que se recomienda germinacin

uniforme del agua de riego, prevencin enfermedades as como el control malezas. A continuacin se preparado del suelo : dan algunas

y prevencin

del ataque

recomendaciones

5.1.- Que el terreno est a punto para proceder a barbechar , es decir que cuando se voltea con el arado no salga con champas , adems ver que el terreno no est demasiado hmedo puede bien ya que el arado se llena de tierra. 5.2.- Realizar una supervisin sobre el trabajo de barbechos ya que el porque el tractor se atollar y cuando es barbecho con yunta no puede voltearse

tractorista o jaan no lo realiza a conciencia . 5.3.- En la preparacin del suelo debemos hacer dos barbechos en

cruz , hacer dos cruzas de discos para el caso de maquinaria agrcola y 5

para el caso de yunta hacer dos pasadas en cruz tratando de dejar casi nivelado y desterronado el terreno; terminado este trabajo se proceder a realizar el trazado de los surcos. 5.4.- Trazado de surcos. El trazado de los surcos debe hacerse teniendo en cuenta tenerse riegue, fin la salida y entrada de rayos del sol. Adems debe en cuenta la pendiente del terreno a fin de que cuando se el agua no erosione el suelo y se lexivien los fertilizantes. El de 0.85 a 1.00 metro a

distanciamiento entre surco y surco debe ser

de facilitar un buen macollamiento de la planta y penetracin de los

rayos solares, facilitando buena circulacin de aire y as como facilitar el control fitosanitario para los aplicadores o mochileros, y buena iluminacin para una buena formacin del fruto o vayna y evitar la propagacin de enfermedades.

VI INCORPORACIN DE MATERIA ORGNICA

Los suelos contenido en la sierra peruana a la fecha han bajado su

de materia orgnica

por muchos factores entre ellos olvidemos que la materia

donde interviene la mano del hombre. No ellos un

orgnica juega un papel importante en la explotacin agrcola entre mejora la textura del suelo, retiene mayor humedad, sirve como imn para atraer a los fertilizantes y exista mejor intercambio no se pierdan por

catinico de los fertilizantes, ayuda a que stos

lexiviacion, adems aumenta la flora microbiana del suelo y previene el ataque de nemtodos, dando oportunidad para que la planta pueda aprovechar al mximo dichos alimentos. Se recomienda utilizar una de las tres alternativas siguientes : 1.- Aplicar de 60 a 80 sacos de guano de gallina mezclado previamente con 100 a 150 kilos de cal.

2.- Aplicar de 40 a 60 sacos de guano de corral de ovino mezclado con 100 a 150 kilos de cal 6

3.- Aplicar de 15 a 20 sacos de guano de isla NOTA .- Las cantidades de materia orgnica dadas la forma de aplicar es una mano semilla y semilla o a chorro llena corrido. Tambin es por hectrea,

en el fondo del surco entre podemos aplicar al

voleo en el momento de preparar el terreno.

VII FERTILIZACIN

En esta etapa del manejo agronmico del cultivo requiere de un anlisis del suelo para dar la dsis de fertilizante que requiere la de materia orgnica planta. Pero por la experiencia, y la aplicacin

as como por la densidad de siembra del cultivo se recomienda aplicar una de estas dos frmulas que se detallan en el cuadro siguiente :

CUADRO DE FERTILIZACIN POR HECTREA

Cultivo : Haba Extensin una Hectrea Momento de Fertilizacin A la Siembra Nivel Medio N-90, P-180, K-180 Nivel Alto N-120, P-210, K-210 Fuente de fertilizante Urea Fosfato Diamnico Cloruro de potasio Urea Fosfato Diamonico Cloruro de potasio Nivel Medio 0 5 sacos 3 sacos 1 saco 3 sacos 3 sacos Nivel Alto 0 5 sacos 4 sacos 2 sacos 4 sacos 3 sacos Niveles de Fertilizacin

Al l cultivo

Debemos mezclar bien el fertilizante debiendo aplicar puado sobre la materia orgnica en el centro entre semilla y semilla en el momento de la siembra. La segunda planta. La mezcla de estos fertilizantes el centro entre planta y planta del tractor o yunta. debe aplicarse puado en dsis debe aplicarse al momento del cultivo es decir despus de haber terminado el macollamiento de la

luego tapar con la pasada de reja

VIII TRATAMIENTO DE LA SEMILLA

Una vez adquirida la semilla, pasamos a efectuar los siguientes pasos : 1.- Clasificacin y seleccin de la semilla.

A.- Sacamos todas las impurezas de la semilla (pajas, piedras, etc.). B.- Sacar las semillas que no son de la misma variedad y deformes. C.- Sacamos todas las semillas con manchas marrones, puntos negros y los que se encuentran atacados o daados por insectos. D.- Sacar las semillas partidas y con dao en la cscara . E.- Las semillas debern ser en lo posible de un mismo tamao y pequeas y deformes.

forma debiendo descartarse las semillas

IX DESINFECCIN DE LA SEMILLA
Dos Alternativas : A.- Desinfeccin por tratamiento fsico Este trabajo se hace con agua caliente a una temperatura de 50 a 60 grados centgrados (sea cuando el agua est empezando hacer ojitos par hervir),es aqu donde introducimos la semilla en una malla , en el agua caliente por espacio de 6 a 8 segundos o contar de 1 a 8. Este tratamiento permite que mueran las buena cuando los medios o trabajar ecolgicamente. B.-Desinfeccin con tratamiento qumico Este se hace con productos agroqumicos para lo cual damos tres alternativas : esporas de los hongos que se encuentran pegados en la semilla. Se da esta recomendacin que es econmicos son bajos o se quiera ahorrar

1 Alternativa
PRODUCTO DOSIS / PARA 100 A 120 KGS. DE SEMILLA

Benlate-Benzomil Tamaron-Laxer Adherente Agua Etrel 9

200 grmos 250 C.C 20 C. C 8-10 LITROS 50 C.C

2 Alternativa
PRODUCTO Dosis / para 100 a 120 kgs. De semilla

Fungoquin Sukoi-Metasac-600 Adherente Agua Etesac 3 Alternativa

PRODUCTO

200 grmos 250 C.C 20 C.C 8-10 litros 50 c.c

DOSIS / PARA 100 A 120 KGS. DE SEMILLA

Legia de lavar ropa Permanganato de potacio Metasac-600 Aderente Agua PROCEDIMIENTO PARA LA DESINFECCION

1 cojin 5 sobres (03 gramos cada uno) 250 c.c 20 c.c. 8 10 litros

Para la desinfeccin qumica elegir una de las tres alternativas : hacer la mezcla en un balde o directamente a la mochila, hecha la mezcla procedemos a desinfectar la semilla, para lo cual en una mantada de saco de plstico colocamos la semilla entre 10-12 kilos, luego fumigamos la semilla que est en el plstico y la removemos hasta que se moje la semilla, luego se tiende en una mantada que se seque. Este trabajo se hace desinfeccin de los 100 a 120 kilos. La semilla desinfectada est lista para la siembra, para lo cual se requiere usar guante o bolsa plstica y proceder a colocar la semilla al fondo del surco. No olvidar que despus de derramar la semilla debemos de lavarnos con mucho jabn las manos, o en ultimo de los casos usar barro y sobarse bien las manos, luego enjuagarse. para la varias veces hasta terminar

X SIEMBRA
No olvidemos que esta actividad es una de las ms importantes ya que si hacemos una buena siembra Para ejecutar tendremos un cultivo bueno. la siembra debemos seguir los siguientes pasos :

10

1er PASO.Colocamos la semilla en el fondo semillas por golpe a una distancia planta y planta . 2do PASO.Aqu en este paso, colocamos la materia orgnica a chorro corrido de o a golpe, entre semilla y semilla dependiendo de la cantidad producto que contamos. 3er PASO.Colocamos el fertilizante o abonos qumicos y/o planta . 4to PASO.Pasamos a desinfectar el surco contra hongos as como huevos y larvas de las alternativas . 1 Alternativa
PRODUCTO DOSIS CILINDRO DE AGUA

del surco en nmero de 2 a 3 de 35 a 40 centmetros entre

previamente

preparado

sobre la materia orgnica a razn de puado

entre semilla y semilla

y bacterias del suelo

de insectos pudiendo utilizarse cualesquiera

FUNGOQUIM TAMARON O LAXER 2 Alternativa

PRODUCTO

300 gramos 500 C.c

DOSIS CILINDRO DE AGUA

SUKOY / METASAC PERGANMANATO DE POTASIO SULFATO DE COBRE CAL AGRICOLA

500 c.c 15 sobres 250 gramos 1 kilo

5to PASO.El tapado de la semilla debe hacer con yunta o manualmente a fin de que la semilla no se tape muy profundo y a la vez no se apelmace 11

el suelo, cuando se hace con tractor debemos regular los implementos (puntas) para que no tape muy profundo .

XI RIEGOS
En este punto del manejo agronmico en el cultivo del haba es muy importante el riego, por lo que debe tenerse mucho cuidado en el manejo del agua; los riegos debe realizarse con personal responsable y que maneje bien el agua ya que si lo hace mal puede causar daos irreparables, como son : erosin del suelo, inundacin de los surcos, lo que traer consigo fuente de humedad que permitir el ataque de la chupadera fungosa o pie negro. A continuacin hablaremos sobre los riegos que ste necesita. Primer Riego.Para realizar esta actividad abastecimiento debemos revisar el sistema de bien el tendido erosin. Cuando que la de agua, Luego debemos armar necesario para no producir

del agua debiendo hacerse cada 5 a 6 surcos a fin de que el agua vaya con un caudal sembramos habas bajo el sistema de riego, el primer riego debe hacerse de da a fin de remojar bien el suelo lo que permite semilla emerja forma las semillitas de las malezas salgan al mismo tiempo. Segundo Riego.Este lo realizamos a los 10 12 das del primer riego, pero ya no debemos remojar mucho el terreno, por que puede ser perjudicial para el ataque de chupadera o pie negro, tambin puede producirse emposamiento del agua en algunos lugares del terreno donde no est bien nivelado. El enposamiento del agua har que las plantas se amarillen y posteriormente mueran por causa del ataque de la chupadera fungosa enfermedad que ataca a la raz. a flor de tierra y la germinacin sea uniforme de igual

12

Tercer Riego.Para efectuar este riego las plantitas han altura de 10 a 15 centmetros, en tal o de pasadita, sentido el superficial alcanzado una riego debe ser

esto se hace para evitar que las plantitas

sean atacadas

por la chupadera fungosa o rizoctonia. es necesario angostar a la planta, esto se

A partir de este riego

es decir que el riego debemos hacerlo cada 12 a 15 das, el ataque de plagas y enfermedades 4to y 5to Riego.Debe hacer superficial a fin de evitar

hace con la finalidad que los macollos salgan fuertes y puedan tolerar

ataque

de

enfermedades en la raz. Cuando tenemos terrenos pesados es decir que retiene mucha humedad se recomienda regar un surco si otro no y luego para el siguiente riego distribuir el agua por los surcos que no se regaron. 6to al 8vo o ms riego.Debe hacerse un poco ms pesado es decir y necesita ms agua mojar bien la tierra, despus del quinto riego la planta empieza la primera floracin por lo que es necesario tener cuidado para evitar la cada de flores en la planta. NOTA.Con relacin a necesidad de riego esto se har en funcin a la evaluacin del campo adems no olvidar medida campaa intermedia o campaa grande que los riegos en la hacer que se pueda hacerlo por la noche. Cuando se siembra en ya no es necesario

riegos por cuanto empalman con las lluvias. Si se siembra en campaa grande todo el sistema de riego se suspende; por otro lado no olvidemos que la conduccin de este cultivo se lleva en terrenos en secano, pero si es necesario hacer acequias de desage, para evitar encharcamientos o avenidos de huaycos.

13

XII EVALUACIN Y CONTROLES

En este capitulo hablar de las evaluaciones que debemos campo, problemas que se presenten y su alternativa hacer al

de solucin

para cada uno de ellos. Las recomendaciones que se darn son con productos probados, los mismos que han dado buenos resultados. PRIMERA EVALUACIN Este trabajo consiste en realizamos pasamos a observar como viene desarrollndose se presentan. Esta evaluacin en varios lugares del la la

planta, as como que problemas desenterrar la

entre los 10 12 das despus de la siembra semilla

para lo cual campo

sembrado y luego procedemos a realizar el siguiente trabajo : A.- La plantita que sacamos de la tierra la lavamos en un balde con agua hasta que la semillita quede limpia de tierra as como sus races. Luego observamos lo siguiente : A1.- Entre las dos tapitas encontramos cotiledones unos gusanitos de la semilla de haba o cotiledones comiendo el interior de la semilla, a estos de huevos de un tipo de

gusanitos o larvas se le conoce con el nombre de larva de los producidos por la postura mosquita de color gris, conocida con el nombre de HYLEMIA PLATURA. A2.- Observamos mucho alimento esperaremos como viene la cabellera radicular, si esta es

abundante quiere decir que la semilla

es buena y el suelo tiene todo lo contrario

para la planta, si observamos

significa que la semilla es cansada y el suelo est pobre, por lo que que salga la plantita y ayudarla con abonos foliares.

A3.- Tambin observamos en las races y en el cuello del tallo unas manchas marrones o negras , esto nos est mostrando est enferma con rizoctonia o chupadera fungosa. esperaremos que que la planta Por lo que

salga la plantita para fumigarla con productos

sistmicos que controlen la enfermedad.

14

A4.- A los 10 12 das despus las malezas, controlarlas. A5.- En plantita esta para evaluacin atacarla. As las mismas que

de la siembra

tambin evaluamos

estarn entre 2 a 4 hojitas en caso

estuvieran germinadas; quiere decir que es el momento oportuno para

observamos como

bajo

los

terrones,

mosca y

minadora en estado

adulto, las cuales estn esperando que salga la tambin gusanos cortadores mosca minadora debemos observar su mosca dentro amarillo, sobre del el

diabrtica. Para reconocer a la

cuerpo que es de color negro y tiene un puntito amarillo en la espalda con las alas transparente, para determinar si existe campo se extiende una mantada de plstico suelo, la misma que peguen con facilidad etc). Cuando observamos todo lo mencionado en los diferentes puntos esperamos que la plantita alcance las enfermedades e insectos llegue a emerger en su totalidad y esta una altura de 5 a 10 centmetros. Para prevenir y controlar

previamente se humedece a fin de que se los insectos (Mosca minadora, diabrtica trips,

se hace el respectivo control a continuacin

damos tres alternativas para controlar estos problemas : 1 Alternativa

PRODUCTO DOSIS/ CILINDRO DOSIS /MOCHILA

PAWER GIZER BENZOMIL O BENOMEX SHERPA O CYPERMEX ADHERENTE FOSFOL FUNGOQUIM BLIZT O BULLDOCK ADHERENTE MILAGRO 970 MERTEC CIPERKLIN FURIA ADHERENTE

1.5 litros 250 gramos 200 c.c 100 c.c 2 Alternativa 1.5 litro 250 gramos 200 c.c 100 c.c 3 Alternativa 1.5 KILOS 250 cc. 200 c.c 100 c.c

150 c.c. 25 gramos 20 c.c 10 c.c 150 c.c 25 gramos 10 c.c 10 c.c 150 gramos. 25 cc. 20 c.c 10 c.c

15

SEGUNDA EVALUACIN Esta evaluacin la realizamos a los 15 20 das control donde, se debe observar A. Ataque de rizoctonia como lo siguiente : fungosa tambin llamado principal de la raz. despus del primer

o chupadera pie negro;

comnmente hasta Las

esta enfermedad

se manifiesta

en todo el sistema radicular las races secundarias

de la planta desde la raz e inclusive en el cuello

manifestaciones de esta enfermedad

se dan en la parte area a negro encuentra

de la planta donde se muestra y algunas totalmente

un color verde amarillo y cuando enfermedad se

sacamos la planta esta muestra sus races de color marrn podridas. Esta principalmente en los lugares

donde se empoza el agua de riego

o existe mucha humedad. Para evaluar el ataque lugares esta del campo debemos sacar de 5 a 10 plantas en diversos decir que el campo a controlar con

y si observamos que todas las plantas sacadas debemos recurrir

muestran los sntomas de la enfermedad quiere infestado, por lo que productos efectivos .

B.- Tambin evaluamos el ataque de mosca minadora, tanto adulto como larva. Para el adulto tendemos un plstico amarillo si previamente humedecido junto a la planta y luego sacudimos , totalmente atacado, que la

caen ms de 5 a 10 moscas adultas quiere decir que el campo est esto se hace en varios lugares, no olvidemos simple plantita atacada por la mosca minadora con larva a

observacin se nota que las hojas basales se muestran de color negro o quemado, la misma que si sacamos, vemos que entre las dos lminas de la hojita encontraremos en su interior una larvitas de color blanco con cabecita negra tipo punta de alfiler, lo cual nos muestra que el ataque es progresivo y debemos aplicar productos traslaminares o sistmicos para que maten a la larva.

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C. As tipo

como se observa el de mosca,

ataque

de

mosca

minadora (liriomiza, de otro

huidobrensis) tambin de color negro entero luego

pasamos a observar

el ataque

la misma que es ms grande que la anterior y conocida con el nombre de melanogromisaapareciendo la larvita, la misma que se principal atacando toda su algunas podemos el mismo sacrificamos del tallo

line; esta pone sus huevos en las axilas de las ramas de la planta y eclosiona el huevo, introduce en el plantas y interior del tallo longitudinalmente

estructura. Para ver si existe este ataque cortamos encontrar varias que muestra con el nombre de larvas atacando el interior barrenador de tallo.

sus tallos, donde

un color negro, a estos tipos de larva se les conoce

D. Tambin observamos utuscuro

ataque de otros insectos areos entre ellos o tambin larva observacin. de

diabrotica de color, empoasca o lorito verde

o gusano cortador. Esto se ve a simple

E. Tambin observamos

como viene la formacin de la planta si esta dbil en toda la planta la ayudamos con

muestra una contextura

abonos foliares y otros nutrientes . Para todo lo descrito controlar ponemos tres alternativas para prevenir e insectos. y

las enfermedades

1 Alternativa
PRODUCTO DOSIS/ CILINDRO DOSIS /MOCHILA

MERTEC VIDATE ABASAC ACEITE Vegetal Agrcola GROW MORE 20 20 20 AMINOFOL ADHERENTE FUNGOQUIM 50 WP CARBOFOR 75 PM AGRIMEX 1.8%EC ACEITE Vegetal Agrcola MILAGRO 20-20-20 PHYLLIUM

250 c.c. 1 litro 250 c.c 500 c.c 2 kilos 250 c.c 100 c.c

25 c.c. 100 c.c 25 c.c 50 c.c 200 gramos 25 c.c 10 c.c 25 gramos 50 gramos 25 c.c 50 c.c 200 gramos 100c.c

2 Alternativa
250 gramos 500 gramos 250c.c 500 c.c 2 kilos 1 litro 17

ADHERENTE

100 c.c

10 c.c

3 Alternativa
MERTEC FURADAN 4F ABAMEX ACEITE Vegetal Agrcola BUXAL DOBLE BIOZIME ADHERENTE CONTROL DE MALEZAS Como hemos mencionado en la evaluacin anterior vemos y 250 c.c 1 litro 250 c.c 500 c.c 2 litros 250 c.c 100 c.c 25 c.c 100 c.c 25 c.c 50 c.c 200 c.c. 25 c.c 10 c.c

como vienen las malezas, si estas presentan de 3 a 5 hojitas demasiado densas, indican que el campo ser afectado competiendo estas las malezas malezas

totalmente

con las plantas del cultivo. Para controlar

lo ms recomendable es hacer el deshierbo en forma

manual a fin de remover la tierra y controlar algunos insectos que se encuentra en estado larval. Tambin podemos controlar las malezas utilizando herbicidas, en el caso que tengamos pudiendo malezas, experiencia herbicidas ser estas Sencor, Metribeck, determinar la dosis debe evaluarse extensiones grandes Para Patoran, Gesagar.

previamente el tamao de las no es recomendable usar sufre

luego determinar la cantidad del producto a usarse. Por la ganada a travs de los aos, para el control de malezas, por cuanto la planta

alteraciones en su desarrollo vegetativo . Cuando las reas de siembra no pasan de 5 a 6 recomiendo hacer para pasar la punta el deshierbo se con en forma manual puede aprovechar raspado o arapada, tambin tractor por cuanto ste APORQUE O CULTIVO Esta labor cultural planta por lo menos la realizamos cuando los macollos de la han alcanzado 18 una altura de 10 a 15 yugadas

a travs del este momento hacerlo con

yunta , no se recomienda

al pasar compacta la tierra.

centmetros

a fin

de evitar

que al momento

de levantar la tierra

con el arado el macollo sea cubierto o tapado. En fertilizante esta labor aprovechamos para realizar el segundo de

abonamiento el mismo que consiste en aplicar calculado previamente,

la segunda dosis

bien mezclado, debiendo aplicar

puado entre planta y planta (Ver la dosis del Cuadro de Fertilizacin). TERCERA EVALUACIN Durante este tiempo puede presentarse lo siguiente : A.- En raz. B.- En las marrn hojas empezamos a observar grande posible unas manchas de color de una cabeza de que va atacando toda la por un hongo la raz sigue manifestndose chupadera fungosa o rizoctonia al

haber sido

mal controlada la enfermedad y continuar pudriendo la

de forma circular desde el tamao lo ms enfermedad chocolatn, cercospora fabe. al ataque de insectos

alfiler hasta hoja; a esta nombre de denominado

le conocen los agricultores con el enfermedad producida

C.- Con respecto minadora

encontramos , mosca forma ataque de

en adulto y larva, de igual

diabrotica SP de color, tripstabasi, chinches y pulgn (aphis fabe); estos ltimos se encuentran en la parte apical o punta de la planta en forma dispersa en el campo. Estos insectos se presentan en condiciones de clima favorable (verano). Permitiendo la transmisin de virus del enrollamiento que se encuentran en algunas plantas, lo cual produce daos econmicos al enrollar las hojas y hacer caer las flores. Todos los factores enumerados en la tercera evaluacin controlar eligiendo una de las tres alternativas : podemos

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1 Alternativa
PRODUCTO DOSIS/ CILINDRO DOSIS /MOCHILA

MERTEC ARRIVO PADAN KALIFOL FETRILON COMBI FITORRAZ PHYLLIUM ADHERENTE FUNGOQUIM PATRON 75 PIRIMOR CARBOXIL K GROWCOMBI FITORRAZ ADHERENTE BENZOMIL BULLDOK ABASAK ACIETE VEGETAL WUXAL POTASIO GROW COMBI BIOZIME ADHERENTE

250 c.c. 250c.c 500 gramos 2 kilos 250 gramos 500 gramos 1 litro 100 c.c

25 c.c. 25c.c 50 gramos 200 gramos 25 gramos 50 gramos 100 c.c 10 c.c 25 gramos 10 c.c 35c.c 100 c.c 25 gramos 50 gramos 10 c.c 25 gramos 25 c.c 25 c.c 50 c.c. 100 c.c 25 c.c 25c.c 10 c.c

2 Alternativa
250 gramos 100 c.c 350c.c 1 litro 250 gramos 500 gramos 100 c.c

3 Alternativa
250 gramos 250 c.c 250 c.c. 500 c.c. 1 litro 250 c.c 250.c 100 c.c CUARTA EVALUACIN Esta cual es la evaluacin floracin, es cuyo de suma importancia es altamente por cuanto el

tenemos que tener en cuenta

el estado momento

fenolgico del cultivo,

crtico , por

cuanto hay cada de flores, la misma que puede producirse por lo siguiente : 1.- Fuertes heladas y granizadas. 2.- Cambios bruscos de temperatura que va de los 8 grados hasta los 24 grados. 3.- Falta de elementos en la flor. menores (calcio, magnesio, boro y zinc) conocida como Botritis y antracmosis 4.- Presencia de la enfermedad

20

5.- Presencia de trips, pulgones y chinche en las flores. 6.- Falta de humedad en el suelo. a base de metamidofos. controlables por la mano del esta el 7.- Uso excesivo de insecticidas Los puntos uno ayudar y dos

no son

hombre ya que se presentan en cualquier momento, pero s se puede a contrarrestar con aplicaciones foliares tambin en cambio se complica evaluacin encontramos problema botritis, de mosca minadora en los dos estados : adulto

y larva, pero con poca incidencia, en

enfermedades como la cercospora fabe o chocolatn, los cuales se encuentran

antracmosis y virus del enrollamiento

dispersos en todo el campo. Las recomendaciones que damos en las tres alternativas estn

debidamente probadas y con buenos resultados.

1 Alternativa
PRODUCTO DOSIS/ CILINDRO DOSIS /MOCHILA

POLIRAN COMBI BLITZ FETRILON COMBI PHYLLIUM ADHERENTE FITORRAZ SHERPA OLIGOMIX TRIGER FOLIAR ADHERENTE ATTACK BULDOCK WUXAL CALCIO BORO BIGOHOR ADHERENTE

1 kilo 200 C.C 250 gramos 1 litro 100 c.c

100 gramos 20 C.C 25 gramos 100 c.c 10 c.c 10 gramos 20 c.c 20 gramos 100 c.c 10 c.c 100 c.c 25 c.c 100 c.c 35 c.c. 10 c.c

2 Alternativa
1 kilo 200 c.c 200 gramos 1 litro 100 c.c

3 Alternativa
1 kilo 250 c.c 1 litro 350c.c. 100 c.c

QUINTA EVALUACIN En esta evaluacin frutos (Vainas) ya que se observa como vienen formndose los

la planta ha pasado la primera y segunda 21

floracin y el fruto se encuentra si las condiciones de siguientes presentan

en plena

formacin; en esta etapa las se

humedad son

favorables, se presentan y frutos. En esta etapa

enfermedades : cercospora fave o chocolatn y antracnosis negras en las hojas los pulgones y chinches en la parte apical de la planta,

que son manchas

enrollando a las hojas, de igual forma se presentan ataque de trips, en la parte interna de la flor (ovario), donde el insecto se alimenta de esta parte de la flor, producindose el aborto de fruto y cada de la flor, tambin existe el ataque de este insecto en la parte intermedia del tallo, es decir, entre la consistencia del tallo y la cscara o corteza, manifestndose un color marrn claro u oscuro en forma longitudinal, se dan las siguientes recomendaciones para controlar estos problemas :

1 Alternativa
PRODUCTO DOSIS/ CILINDRO DOSIS /MOCHILA

POLIRAM COMBI BIOZIME ONCOL LIQUIDO ADHERENTE ENZIPRON FITORRAZ CURATHANE METASIXTO ADHERENTE ATTACK PHILLIUM ARRIVO O CYPERMEX ADHERENTE

1 KILO 250 C.C 500 C.C. 100 C.C

100 GRAMOS 25 C.C. 50 C.C 10 C.C. 25 C.C 100 gramos 25 C.C. 10 C.C. 100 gramos 100 C.C 20 C.C 10 C.C

2 Alternativa
250 C.C 1 KILO 250 C.C 100 C.C.

3 Alternativa
1 kilo 1 kilo 200 C.C 100 C.C

XVIII COSECHA
COSECHA EN VERDE Transcurrido el tiempo de 5 a 6 meses encontramos campo entra en proceso de maduracin cuidado con los riegos los cuales deben a 8 das. Cuando el que el

por lo que debemos tener ser mas frecuentes entre 6 en los

cultivo es bajo riego, no olvidemos que 22

meses de octubre y noviembre prximos a cosechar el producto verde se presentan granizadas lluvias, la mismas fenmeno estar al que si le cuidado ya que estamos cae a los frutos de la en el inicio estos

en de

se malogran

negrendolos y perdiendo la presentacin. Para

contrarrestar este

cada del granizo para lo cual

debemos reventar cohetes cuando aparezca en el espacio nubes negras y de esta forma evitaremos que caiga el granizo y solo sea lluvia. Cuando el producto las vainas se encuentra en fruto su y el sacamos el fruto pelusilla esta apto para cosechar en estado verde duras y brillosas cscara adems cuando ya no se observa interior de la

un poco

est semiduro lo que nos indica que la cosecha Es necesario

podemos realizarla. Esta labor generalmente la hace la mano de obra femenina con ayuda de dos a tres manos masculinas. pueden servir para la segunda y tercera paa. supervisar la cosecha por cuanto el personal malogra algunas plantas que

COSECHA EN SECO
Dejamos transcurrir de 6 a 7 meses observando que la planta est lo ms seca posible luego, determinada si est seca, se procede a cortar y llevar a la era donde se proceder a golpear con palo o pasar el tractor. Esta actividad es una de las que mayor tiempo demanda por

cuanto no se cuenta con cosechadoras para este tipo de grano, adems la mayor cantidad de siembra se realiza en terrenos con pendiente donde es difcil el trabajo con este tipo de mquina. siembra el agricultor son pequeas. Si existiera mquina adecuada para la topografa de nuestro territorio se solucionara este trabajo que a la fecha lo venimos realizando con tecnologa baja (golpear con palo, pisar con caballos, pisar con la rueda del tractor). Adems las extensiones que

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NOTA IMPORTANTE.- Cuando empiezan las lluvias tenemos que tener el mximo cuidado con el granizo ya que malogra al follaje de la plantita cuando esta en estado inicial de crecimiento, en el estado de floracin hace caer las flores y en el estado de fruto ste se negrea perdiendo su calidad para su venta en verde. Contrarrestamos este fenmeno atmosfrico haciendo reventar cuetes en direccin donde viene la nube negra que se presenta en el firmamento o espacio, entre las 4 a 5 de la tarde.

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