CURSO: LOS ELEMENTOS DE LA NUEVA ESCUELA MEXICANA; LA

PLANIFICACIÓN Y EL DISEÑO DE PROYECTOS EDUCATIVOS

MODULO 7.- IMPLEMENTACIÓN Y EVALUACIÓN DEL TRABAJO BASADO

EN PROYECTOS
 CONTENIDOS POR CAMPOS FORMATIVOS

GRADOS LENGUAJES SABERES Y PENSAMIENTO ETICA, NATURALEZA Y SOCIEDADES DE LO HUMANO Y LO COMUNITARIO

CIENTIFICO
Registra o resume información consultada en fuentes orales, Beneficios del consumo de Respeto, cuidado y empatía hacía la Estilos de vida activos y saludables
Primero escritas, audiovisuales, táctiles o sonoras, para estudiar y/o alimentos saludables, de agua naturaleza, como parte de un todo
exponer. Producción e interpretación de avisos y carteles, simple potable, y de la práctica de interdependiente.
Segundo anuncios publicitarios y letreros de la vida cotidiana. actividad física.

Tercero Representación de hechos y experiencias significativas mediante Alimentación saludable, con base Cuidado de los ecosistemas para su Estilos de vida activos y saludables.
el empleo de recursos textuales, visuales, corporales y sonoros. en el plato del bien comer, así como regeneración y conservación
prácticas culturales y la toma de
decisiones encaminados a favorecer
Cuarto la salud, el medio ambiente y la
economía familiar.

Quinto Alimentación saludable: Valoración de la mega-diversidad Estilos de vida activos y saludables.

Exposición sobre temas relacionados con la alimentación y el características de la dieta correcta, mexicana, diversidad cultural, relaciones
cuidado de la salud. costumbres de la vida comunidad, ser humano-naturaleza.
riesgos del consumo de alimentos
Sexto ultra-procesados, y acciones para
mejorar la alimentación.

Para poder realizar la planeación multigrado realicé un mapeo del plan sintético, para obtener temas en común que se pueden trabajar con todos los grados en una
escuela multigrado. Para facilitar la organización del trabajo dentro del aula. Aunque los alumnos trabajen actividades diferentes por cada fase es necesario al
finalizar el proyecto agregar una actividad en común como cierre del proyecto en el que participen todos los grados al mismo tiempo.
 Nombre del Proyecto:
“Superhéroes de la Nutrición: Transformando Nuestras Vidas con Alimentos
Saludables”
Objetivo General:
Fomentar el hábito de la alimentación saludable en los estudiantes, sus familias y la comunidad,
mediante la creación de superhéroes que promuevan los beneficios de una dieta balanceada, la
actividad física y el respeto a la naturaleza, utilizando el enfoque de aprendizaje-servicio para
contribuir al bienestar comunitario.

Producto Final:
Los estudiantes crearán superhéroes saludables que representen los nutrientes esenciales y
realizarán una campaña escolar y comunitaria para promover la importancia de una alimentación
balanceada, actividad física y estilos de vida saludables.

Eje Articulador: Campos Formativos: Recursos Didácticos y Bibliográficos:

Interculturalidad Lenguajes.  Cartulinas, colores, marcadores
crítica Saberes y pensamiento  Material reciclable para crear disfraces de
científico. superhéroes
vida saludable. Ética, Naturaleza y  Imágenes y dibujos de alimentos saludables
Sociedad.  Textos informativos sobre nutrición (impresos)
De lo humano a lo  Material audiovisual grabado previamente
comunitario. sobre alimentos saludables (si es posible)

Evidencias de Aprendizaje:
 Creación de superhéroes saludables (dibujo y descripción)
 Carteles publicitarios promoviendo hábitos saludables
 Presentación final sobre alimentación saludable para la comunidad
 Reflexiones orales y escritas sobre la importancia de los alimentos saludables.

Desarrollo del Proyecto:

ETAPA 1: PUNTO DE PARTIDA

Propósito: Sensibilizar a los estudiantes sobre la importancia de una alimentación saludable en sus
vidas, la de sus familias y la comunidad.

Actividad:
 Primero y Segundo: Lectura de un cuento sobre un superhéroe que obtiene su poder a
través de alimentos saludables. Discusión en grupo sobre cómo los alimentos pueden ser
“superpoderes”.
 Tercero y Cuarto: Debate sobre los hábitos alimenticios en casa y en la escuela. Identificar
alimentos saludables y no saludables.
 Quinto y Sexto: Análisis de la situación alimentaria en la comunidad. Cada grupo comparte
sus experiencias en cuanto a la calidad de los alimentos consumidos en casa y la importancia
de cambiar esos hábitos.

Recursos: Cuentos y textos informativos sobre alimentación saludable, hojas blancas para anotar
ideas.

ETAPA 2: LO QUE SÉ Y LO QUE QUIERO SABER

Propósito: Reflexionar sobre lo que los estudiantes ya saben acerca de la alimentación y los hábitos
saludables, y establecer lo que quieren aprender.

Actividad:
 Primero y Segundo: Elaboración de una lista de los superhéroes que conocen y qué
alimentos saludables podrían comer para obtener más energía.
 Tercero y Cuarto: Crear una tabla en grupo que compare los alimentos saludables con los
no saludables y sus efectos en el cuerpo.
 Quinto y Sexto: Crear un diagnóstico participativo sobre los hábitos alimentarios en la
escuela y la comunidad. ¿Cuáles son los principales problemas? ¿Cómo podemos
resolverlos?

Recursos: Cartulinas y marcadores para la creación de las tablas comparativas.

ETAPA 3: ORGANICEMOS LAS ACTIVIDADES

Propósito: Planificar las actividades para la creación de los superhéroes saludables y la campaña
comunitaria.

Actividad:
 Primero y Segundo: Dibujar su superhéroe saludable y describir sus poderes (ejemplo: “El
Capitán Zanahoria tiene una visión perfecta gracias a la vitamina A”).
 Tercero y Cuarto: Crear un cartel sobre el plato del bien comer, destacando qué alimentos
darían poder a los superhéroes.
 Quinto y Sexto: Planificar una exposición para la comunidad sobre la importancia de los
alimentos saludables, sus superhéroes y el impacto de los alimentos ultra-procesados.

Recursos: Cartulinas, colores, imágenes de alimentos saludables.

ETAPA 4: CREATIVIDAD EN MARCHA

Propósito: Poner en marcha la campaña escolar sobre la alimentación saludable.

Actividad:
 Primero y Segundo: Creación de disfraces de superhéroes utilizando materiales reciclados.
Presentación de sus superhéroes al grupo.
 Tercero y Cuarto: Presentación de sus carteles y letreros sobre el plato del bien comer.
Explicación a los compañeros de los beneficios de cada alimento.
 Quinto y Sexto: Organizar una feria de la salud en la que presenten sus superhéroes y
ofrezcan información a la comunidad sobre los alimentos saludables y el impacto de una mala
alimentación.

Recursos: Material reciclado para los disfraces, espacio en la cancha para la feria.

ETAPA 5: COMPARTIMOS Y EVALUAMOS LO APRENDIDO

Propósito: Reflexionar sobre lo aprendido y evaluar los resultados del proyecto.

Actividad:
 Primero y Segundo: Compartir sus superhéroes en una pequeña exposición en el salón de
clase. Reflexión oral sobre lo que aprendieron acerca de los alimentos saludables.
 Tercero y Cuarto: Evaluación de los carteles creados. Reflexión escrita sobre cómo han
cambiado sus hábitos alimentarios y qué aprendieron.
 Quinto y Sexto: Evaluación de la feria de la salud. Autoevaluación y reflexión grupal sobre el
 impacto del proyecto en la comunidad y la importancia de los superhéroes en la promoción de
una vida saludable.

Recursos: Hojas para autoevaluación, espacio para la exposición.

Tabla de Actividades por Grado:

Grado Inicio Desarrollo Cierre

Primero y Lectura de un cuento sobre Creación de su propio Presentación de superhéroes y

Segundo superhéroes saludables superhéroe y disfraz reflexión oral

Tercero y Debate sobre hábitos Creación de un cartel del Presentación del cartel y reflexión
Cuarto alimenticios plato del bien comer escrita

Quinto y Análisis de la alimentación en Planificación y organización Reflexión grupal y evaluación del

Sexto la comunidad de la feria de la salud impacto en la comunidad

Este proyecto permite que los estudiantes se involucren de manera activa y creativa, integrando el
aprendizaje con el servicio a su comunidad, fomentando hábitos saludables y empoderando a los
niños como promotores del bienestar.

Planeación del Día 1: "Los Superhéroes de la Alimentación: Alimentando Nuestras

Fuerzas"
FASE 3: Primero y Objetivo General:
Segundo Introducir a los estudiantes al tema de la alimentación saludable a través de la
Duración Total: 4 creación de superhéroes basados en nutrientes importantes, fomentando el
horas respeto por una dieta equilibrada y el desarrollo de habilidades creativas.
Propósito: Iniciar el proyecto motivando a los estudiantes con la creación de superhéroes que
obtienen sus poderes de alimentos saludables. Los niños comenzarán a identificar nutrientes básicos
y sus beneficios.

Actividades del Día 1

Fase 3 primero y segundo grado.
Inicio (40 minutos):

Actividad 1: "Presentación del Proyecto"

Procedimiento:

1. Presentación:
El docente comenzará explicando que los estudiantes van a conocer a unos personajes muy
especiales: Superhéroes que obtienen sus poderes de alimentos saludables.
2. Explicación:
El maestro puede empezar a contar una historia para captar el interés de los estudiantes:
 o “¿Sabían que existen superhéroes que no necesitan capas ni poderes mágicos para
ser fuertes? ¡Ellos obtienen su poder de los alimentos que consumen! Hoy vamos a
conocer algunos y al final del proyecto, ustedes crearán sus propios superhéroes.”
3. Ejemplos de Superhéroes Nutricionales:
o "Capitán Calcio": Tiene huesos súper fuertes gracias a los alimentos ricos en calcio
como la leche, el yogur y el queso.
o "Vita-Man": Es muy rápido y enérgico porque come muchas frutas y verduras llenas de
vitaminas.
o "Fibrina": Nunca se enferma porque siempre consume alimentos ricos en fibra, como
las manzanas y los frijoles.
4. Actividad Grupal:
Realizar una lluvia de ideas donde los niños mencionen alimentos que conocen y se les
asignen poderes. El maestro puede escribir las ideas en el pizarrón.

Ejemplo:

 “La Manzana da poderes de velocidad.”

 “El Yogur hace que nunca te enfermes.”

Desarrollo (2 horas):
Actividad 2: "Creación de los Superhéroes Saludables"

Procedimiento:

1. Explicación:
El docente indicará que los estudiantes ahora crearán su propio superhéroe. Cada uno debe
basar los poderes de su personaje en un alimento saludable y asignarle un superpoder que
provenga de ese alimento.
2. Materiales de Apoyo:
o El maestro entregará plantillas de dibujo con la silueta de un superhéroe para que los
niños lo decoren y le asignen sus características.
o Las instrucciones deben ser simples: "Dibuja un superhéroe y dale un nombre. Escoge
un alimento saludable y dime qué poder le da ese alimento."
3. Ejemplo:
o Súper Yogur: Tiene el poder de proteger a las personas de las enfermedades porque
siempre toma yogur que refuerza su sistema inmunológico.
o Capitán Zanahoria: Su visión es perfecta porque siempre come zanahorias, lo que le
permite ver en la oscuridad.
4. Producción:
Los niños trabajarán en sus personajes por 45 minutos, decorando y coloreando. El maestro
caminará por el salón proporcionando ayuda donde sea necesario, fomentando la
participación.
5. Discusión Grupal:

Después de completar sus personajes, cada niño pasará al frente y presentará a su

superhéroe, explicando el alimento que le da poder y su efecto en el cuerpo.

Cierre (30 minutos):

Actividad 3: "Reflexión Final"
Procedimiento:

1. Reflexión Grupal:
El maestro cerrará la clase pidiendo a los estudiantes que reflexionen sobre lo aprendido.
o Preguntar: "¿Qué alimentos saludables podrían comer para tener los mismos poderes
que sus superhéroes?"
2. Conclusión:
El maestro reforzará la importancia de comer alimentos saludables para tener energía, ser
fuertes y estar sanos, usando los ejemplos de los superhéroes creados por los niños.
3. Ejercicio de Evaluación Rápida:
Pedir a los estudiantes que dibujen un alimento saludable en una hoja y que expliquen
brevemente cómo les ayuda a ser fuertes, saludables o felices.

Ajustes Razonables para Alumnos con Rezago Educativo

Actividad Diferenciada:

1. Reducción de Complejidad en el Diseño del Superhéroe:

Los estudiantes con rezago educativo recibirán una plantilla más sencilla para colorear. En
lugar de crear un superhéroe completamente nuevo, el docente proporcionará personajes
predefinidos con características básicas, como "Súper Leche" o "Súper Fruta", y ellos solo
deberán elegir uno y agregarle un color o símbolo.
2. Ayuda Adicional para la Descripción:
En lugar de escribir la descripción de los superhéroes, estos estudiantes podrán hacerlo
oralmente o con ayuda del maestro o un compañero, explicando qué alimento es su favorito y
por qué les da fuerzas.
3. Tiempo Extra y Supervisión Personalizada:
El docente podrá asignar más tiempo a estos estudiantes para completar sus dibujos y ofrecer
ayuda individualizada para asegurar que comprendan el concepto de los superhéroes
saludables.

Ejemplo Simplificado para los Estudiantes con Rezago Educativo:

 Súper Fresa: Come muchas fresas, lo que le da el poder de saltar muy alto. (Solo se
le pide colorear el personaje y decir el poder).

Materiales a Utilizar Durante el Día 1:

 Hojas con siluetas de superhéroes para colorear.

 Colores, crayones, tijeras y pegamento.
 Pizarrón y marcadores para la lluvia de ideas.
 Cartulinas y hojas de papel para la actividad de cierre.
 Cartulinas con imágenes de alimentos saludables como apoyo visual.

Planeación día 1:
Fase 4: Tercero y Objetivo: Los estudiantes aprenderán sobre los nutrientes esenciales y cómo
Cuarto estos contribuyen a la salud general, creando una historieta donde sus
Duración Total: 4 superhéroes saludables enfrentan villanos que representan malos hábitos
horas alimenticios.
Actividades del Día 1
Inicio (40 minutos):
Actividad 1: "Introducción a los Nutrientes Superhéroes"

Procedimiento:

1. Presentación del Proyecto:

El maestro comenzará explicando que en este proyecto van a descubrir qué nutrientes hacen a
los superhéroes más fuertes y qué villanos (alimentos no saludables) intentan detenerlos.

2. Explicación de Nutrientes:

El docente hablará sobre los nutrientes principales (proteínas, carbohidratos, grasas

saludables, vitaminas y minerales), y sus beneficios para el cuerpo, conectando cada uno con
un superpoder.
o Proteínas (Poder de la Fuerza): Dan la capacidad de crecer y ser más fuertes (Ej.
pollo, frijoles).
o Carbohidratos (Poder de la Energía): Dan la energía necesaria para correr y moverse
rápido (Ej. pan integral, arroz).
o Vitaminas (Poder de la Visión): Mejoran la salud ocular y la piel (Ej. frutas, verduras).
o
3. Discusión Grupal:
El maestro pedirá a los estudiantes que mencionen alimentos que comen regularmente y los
relacionen con los poderes mencionados.

Desarrollo (2 horas):
Actividad 2: "Creación de la Historia del Superhéroe Nutricional"

Procedimiento:

1. Explicación:
Los estudiantes trabajarán en equipos para crear una historieta con un superhéroe basado en
un nutriente que enfrentará a un villano alimenticio que representa un mal hábito (como la
comida chatarra o las bebidas azucaradas).

2. Guía para Crear la Historieta:

El maestro proporcionará una plantilla con los siguientes pasos:

o Elige un superhéroe basado en un nutriente (proteína, carbohidrato, etc.).
o Define su poder (basado en los beneficios del nutriente).
o Crea un villano (alimento no saludable) que interfiera con ese poder.
o Desarrolla una pequeña historia en 4 cuadros.

Ejemplo:

 Súper Zanahoria tiene el poder de la súper visión. El villano Refresco Azucarado intenta
cegar a los niños con su exceso de azúcar. Súper Zanahoria lo enfrenta y salva el día
 promoviendo el consumo de agua natural en lugar de refrescos.

3.Tiempo de Trabajo en Equipos:

Los estudiantes dispondrán de una hora para desarrollar su historieta, utilizando sus propios recursos
creativos y materiales de dibujo.

4.Presentación de Historietas:

Cada equipo presentará su historieta al resto de la clase, explicando los alimentos saludables que
eligieron y cómo sus superhéroes derrotan al villano.

Cierre (30 minutos):

Actividad 3: "Reflexión y Debate"

Procedimiento:

1. Reflexión Grupal:
El maestro guiará una reflexión en la que los alumnos compartirán cómo los nutrientes pueden
ayudarles en su vida diaria, conectando los superpoderes de sus historias con los beneficios
de una buena alimentación.
2. Evaluación Rápida:
Pedir a los estudiantes que dibujen o escriban un breve resumen de cómo podrían mejorar sus
propios hábitos alimenticios, basados en lo aprendido.

Ajustes razonables para niños con rezago educativo de tercero y cuarto grado:

Objetivo de la actividad ajustada:

 Comprender la importancia de la alimentación saludable a través de la identificación de

alimentos y sus beneficios, utilizando ejemplos sencillos y apoyos visuales concretos.

Actividad 1: "Súper Héroes de los Alimentos"

Propósito: Identificar y clasificar alimentos saludables.

Procedimiento:

1. Introducción sencilla: Presenta a los niños con rezago educativo un "superhéroe de los
alimentos" que tenga un poder relacionado con la comida saludable. Utiliza dibujos grandes o
títeres, por ejemplo, "La Fuerza del Calcio" (lácteos) o "El Poder de las Vitaminas" (frutas y
verduras).
2. Reconocimiento de alimentos: Utiliza imágenes grandes de alimentos saludables y no
saludables. Pide a los alumnos que, de manera individual o en pares, elijan cuáles son
saludables y los peguen en un mural.
3. Clasificación visual: Coloca carteles con categorías como “Fuerza del Calcio,” “Energía de
las Vitaminas,” etc. y permite que los estudiantes coloquen imágenes de alimentos en la
categoría correcta.
Ajustes:

 Permitir que los niños con rezago trabajen con un asistente o compañero que los apoye en la
selección de los alimentos.
 Ofrecer más tiempo para la actividad.
 Utilizar fichas con imágenes grandes y coloridas de los alimentos para reforzar la memoria
visual.

Ejemplo: Los estudiantes tendrán tarjetas con dibujos de queso, leche y espinacas. El maestro les
dirá que eligen “el alimento que da fuerza a los huesos” y deberán poner el queso o leche en el grupo
correcto.

Actividad 2: "El Mapa de los Súper Alimentos"

Propósito: Relacionar alimentos saludables con las partes del cuerpo que benefician.

Procedimiento:

1. Súper héroes y su salud: Explica cómo los superhéroes necesitan fuerza, visión, energía,
etc., y cómo los alimentos ayudan a esos aspectos. Usa imágenes de un cuerpo humano en
papel grande.
2. Juego interactivo: Los alumnos recibirán tarjetas con imágenes de alimentos y una parte del
cuerpo. Su tarea será pegar el alimento en la parte correcta del cuerpo (ej., las zanahorias van
en los ojos para la vista).

Ajustes:
 Ayuda directa del maestro o asistente.
 Mayor repetición de la explicación.
 Materiales manipulables como tarjetas con velcro para que los estudiantes coloquen las
imágenes en el lugar correcto.

Ejemplo: Los estudiantes con rezago recibirán tarjetas con dibujos de superhéroes y alimentos (p. ej.,
zanahoria, pescado) para que asocien los alimentos con las partes del cuerpo correctas usando un
dibujo grande de un superhéroe.

Planeación día 1:
Fase 5: Quinto y Objetivo: Los estudiantes investigarán y analizarán los beneficios de una dieta
Sexto equilibrada y crearán una campaña publicitaria para fomentar la alimentación
Duración Total: 4 saludable en la comunidad escolar
horas

Actividades del Día 1

Inicio (40 minutos):

Actividad 1: "Investigación Rápida: Los Nutrientes en Acción"

Procedimiento:
 1. Presentación del Proyecto:

El docente introducirá el tema explicando que los estudiantes aprenderán a convertirse en

promotores de la alimentación saludable mediante la creación de una campaña publicitaria.

2. Discusión de los Nutrientes:

Se hará una revisión de los nutrientes básicos (proteínas, carbohidratos, grasas saludables,
vitaminas y minerales) con un enfoque más detallado sobre sus funciones específicas en el
cuerpo humano.
3. Análisis Crítico:

Se realizará una breve actividad de discusión crítica en la que los alumnos analizarán cómo las
decisiones de alimentación en su vida diaria pueden influir en su rendimiento físico y mental,
basándose en los nutrientes que han estudiado.

Desarrollo (2 horas):
Actividad 2: "Creación de la Campaña Publicitaria"

Procedimiento:

1. Explicación:
El maestro guiará a los estudiantes para que trabajen en equipos y creen una campaña
publicitaria para la escuela, destinada a promover el consumo de alimentos saludables.
2. Elementos de la Campaña:
Los estudiantes deben diseñar un cartel y un eslogan que motive a los compañeros a elegir
alimentos saludables. Los carteles deben incluir:
o El superhéroe saludable (basado en un nutriente).
o Información sobre los beneficios del nutriente elegido.
o Un eslogan atractivo que motive a los demás a mejorar su alimentación.

Ejemplo de Eslogan:

 “¡Come como un Héroe! ¡Las proteínas te dan fuerza!”

 “Las vitaminas te hacen brillar como una estrella.”

3. Producción:
Durante la actividad, los estudiantes trabajarán en equipos para diseñar sus carteles y eslogan.
Dispondrán de 1 hora y 15 minutos para completar esta tarea.
4. Presentación de la Campaña:

Cada equipo presentará su cartel al grupo, explicando los nutrientes que eligieron y cómo
fomentan la buena alimentación.

Cierre (30 minutos):

Actividad 3: "Evaluación y Reflexión Grupal"
Procedimiento:

1. Reflexión Grupal:
El maestro guiará una discusión final en la que los estudiantes compartirán lo aprendido sobre
los nutrientes y cómo podrían mejorar su alimentación personal.
2. Autoevaluación:
Pedir a los alumnos que anoten en una hoja un compromiso personal para mejorar su
alimentación y estilo de vida, basándose en lo que aprendieron.

Ajustes razonables para niños con rezago educativo de quinto y sexto grado:

Objetivo de la actividad ajustada:

 Comprender las bases de la alimentación saludable y los riesgos de los alimentos ultra-
procesados mediante ejemplos sencillos, utilizando apoyos visuales y juegos interactivos.

Actividad 1: "Súper Alimentos vs. Comida Chatarra"

Propósito: Identificar alimentos ultra-procesados y su impacto en la salud

Procedimiento:

1. Explicación adaptada: Utiliza un lenguaje sencillo para explicar qué son los alimentos ultra-
procesados, comparándolos con superhéroes buenos y villanos. Usa imágenes grandes y
coloridas.
2. Clasificación de alimentos: Los alumnos recibirán tarjetas de alimentos saludables y no
saludables. Su tarea será clasificarlas colocando las tarjetas de los “superhéroes” (alimentos
saludables) en un lado y las tarjetas de los “villanos” (alimentos ultra-procesados) en otro.
3. Discusión: Después de clasificar, el maestro guiará una conversación sencilla sobre cómo
elegir los alimentos que son como superhéroes.

Ajustes:

 Mayor tiempo para clasificar los alimentos.

 Tarjetas con imágenes llamativas que muestren ejemplos claros.
 Reforzar la actividad con un pequeño juego de memoria, donde deben emparejar tarjetas de
alimentos con sus beneficios o desventajas.

Ejemplo: Los estudiantes recibirán tarjetas de alimentos como frutas, papas fritas y refrescos, y
deberán ponerlas en dos grupos (héroes y villanos).

Actividad 2: "Mi Súper Plan de Comida"

Propósito: Crear un menú semanal saludable, utilizando ejemplos guiados por el maestro.

Procedimiento:

1. Menú guiado: Utiliza ejemplos sencillos para explicar cómo planificar un menú saludable con
 desayunos, comidas y cenas. Proporcionales un ejemplo visual, como un póster con imágenes
de platos saludables.
2. Construcción del menú: Los alumnos crearán un menú semanal básico, eligiendo alimentos
de una lista predefinida que incluye platos sencillos.
3. Ayuda visual: Ofrece tarjetas o imágenes para representar los alimentos, y guíalos en cómo
organizarlos en un formato visual.

Ajustes:

 El uso de ejemplos claros y un formato simple con imágenes.

 Ofrecer más tiempo y el apoyo de un asistente o un compañero para completar el menú.
 Trabajar con un menú más básico (p. ej., elegir solo desayunos).

Ejemplo: Un menú con imágenes de alimentos como huevos, plátanos y arroz, donde los estudiantes
elijan qué alimentos corresponden a cada comida del día.
Materiales para ajustes razonables (ambos niveles):

 Tarjetas con imágenes grandes y coloridas de alimentos.

 Mural o póster grande para clasificar alimentos.
 Cuerpo humano en papel grande.
 Fichas o tarjetas con superhéroes y sus alimentos.
 Tarjetas de alimentos y parte del cuerpo.
 Marcadores, pegamento, velcro

Planeación Educativa Día 2: Proyecto “Súper Héroes de la Alimentación”

Duración: 4 horas. Objetivo General: Desarrollar hábitos alimenticios saludables a través de

actividades lúdicas y educativas, utilizando a los superhéroes como
inspiración.
Fase del proyecto: Día Eje articulador: Interculturalidad Campo formativo: Lenguajes,
2 Exploración y crítica y vida saludable. Saberes y pensamiento científico,
clasificación de Ética, Naturaleza y Sociedad, De lo
alimentos saludables. humano a lo comunitario
Materiales Comunes:

 Cartulinas de colores.
 Tijeras.
 Pegamento.
 Hojas blancas.
 Marcadores de colores.
 Imágenes impresas de alimentos saludables y no saludables.
 Cinta adhesiva.

Actividades para Primer y Segundo Grado

Propósito del día: Aprender a identificar y clasificar alimentos saludables y no saludables a través de
actividades lúdicas y visuales.
•Inicio (40 min): "Los Súper Héroes de la Comida Saludable"
1. Presentación de Superhéroes Nutritivos:
o El maestro repasa la idea de los superhéroes que los alumnos crearon en el Día 1.
o Cada superhéroe representa un nutriente (fuerza del calcio, energía de las vitaminas, etc.).
2. Introducción a los alimentos saludables:
o El maestro muestra imágenes grandes y coloridas de frutas, verduras, lácteos, cereales, etc. y
pregunta a los estudiantes si conocen esos alimentos y si los consumen.
o Se hace énfasis en la importancia de cada grupo alimenticio.
o Ejemplo: "¿Qué superpoder le da la manzana a tu superhéroe?"

Desarrollo (2 horas): "Clasificación de Alimentos"

1. Actividad 1: Crear un Mural de Alimentos Saludables (60 min):
o Los alumnos, con ayuda del maestro, crean un mural donde clasifican los alimentos
saludables y no saludables.
o Cada niño recibe una imagen de un alimento y debe decidir si es saludable o no. Luego
lo pega en la sección correcta del mural.
o Ejemplo: Un estudiante recibe una imagen de zanahoria y la pega en la sección de
alimentos saludables bajo el título "El Poder de las Vitaminas".
2. Actividad 2: Juego de Memoria (60 min):
o Se organiza un juego de memoria con tarjetas que tienen imágenes de alimentos
saludables y no saludables.
o Los niños deben encontrar parejas de alimentos saludables.
o Ejemplo: Emparejar dos imágenes de brócoli.

Cierre (20 min): Reflexión grupal

 Los estudiantes observan el mural y comentan qué alimentos saludables consumen en casa.
 Se hacen preguntas reflexivas como: "¿Qué alimentos podrías agregar a tu dieta para ser más
fuerte como un superhéroe?"

Ajustes razonables para niños con rezago educativo (Primero y Segundo):

1. Usar imágenes más grandes y coloridas.

2. Dar más tiempo para realizar la clasificación.

3. Ayudar de manera individual a los estudiantes que necesiten más apoyo, ofreciendo una opción
más simple de solo decidir si el alimento es "bueno" o "malo".

Actividades para Tercero y Cuarto Grado

Propósito del día: Reconocer los beneficios de los alimentos saludables utilizando el "Plato del Bien
Comer" como referencia y representar esta información de forma creativa.

Inicio (40 min): "Súper Alimentos del Plato del Bien Comer"
1. Explicación del Plato del Bien Comer:
o El maestro presenta el "Plato del Bien Comer" a través de una explicación simple,
utilizando un póster o dibujo en el pizarrón.
o Los estudiantes reconocen los grupos alimenticios y comentan si consumen alimentos
de cada grupo.
 2. Introducción a los superhéroes saludables:
o Los alumnos asocian cada grupo de alimentos con los superhéroes que crearon.
o Ejemplo: “El Superhéroe de las Proteínas” representa carnes, frijoles y otros alimentos
ricos en proteínas.

Desarrollo (2 horas): "Crear un Plato del Bien Comer"

1. Actividad 1: Dibujo y Representación de Alimentos (60 min):
o Los estudiantes dibujan su propio "Plato del Bien Comer" y colorean los diferentes
grupos alimenticios.
o Cada grupo debe estar representado por un alimento que los estudiantes elijan.
o Ejemplo: Los estudiantes dibujan un superhéroe con un plato lleno de frutas, verduras y
proteínas.
2. Actividad 2: Juego de Clasificación (60 min):
o Los alumnos participan en un juego de clasificación de alimentos. Cada uno recibe
varias tarjetas con imágenes de alimentos y debe colocarlas en el grupo alimenticio
correcto dentro de un “Plato del Bien Comer” gigante.
o Ejemplo: Un estudiante coloca una imagen de frijoles en la sección de proteínas del
plato.

Cierre (20 min): Reflexión grupal

 Se realiza una breve reflexión donde los alumnos comentan qué cambios pueden hacer en su
alimentación diaria para mejorar su dieta.
 Se hace énfasis en la importancia de consumir alimentos de todos los grupos.

Ajustes razonables para niños con rezago educativo (Tercero y Cuarto):

1. Permitir que dibujen solo un alimento de cada grupo.

2. Utilizar recortes de revistas en lugar de que dibujen los alimentos.
3. Repetir las instrucciones varias veces y dar más tiempo para completar la actividad.

Actividades para Quinto y Sexto Grado

Propósito del día:

Comprender los riesgos del consumo de alimentos ultra-procesados y crear un menú saludable basado
en una dieta equilibrada.

Inicio (40 min): "Superhéroes contra la Comida Chatarra"

1. Explicación sobre los alimentos ultra-procesados:
o El maestro introduce el tema de los alimentos ultra-procesados explicando cómo estos
afectan la salud.
o Utiliza ejemplos visuales (imágenes de refrescos, papas fritas, galletas) para mostrar el
contraste entre alimentos saludables y ultra-procesados.
o Ejemplo: "Los superhéroes saludables luchan contra la comida chatarra para mantener
nuestro cuerpo fuerte."
2. Discusión guiada:
o Se genera una discusión donde los estudiantes comentan qué alimentos consumen con
frecuencia y si creen que son saludables o no.
Desarrollo (2 horas): "Creación de un Menú Semanal Saludable"
1. Actividad 1: Menú de Superhéroes (60 min):
o Los alumnos trabajan en parejas para diseñar un menú semanal saludable, basándose
en el "Plato del Bien Comer".
o Cada pareja debe incluir alimentos de cada grupo en las diferentes comidas (desayuno,
almuerzo y cena).
o Ejemplo: Los estudiantes crean un menú con avena para el desayuno, ensalada con
pollo para el almuerzo y pescado con verduras para la cena.
2. Actividad 2: Debate sobre los beneficios de la comida saludable (60 min):
o El grupo se divide en dos equipos. Un equipo defiende la comida saludable (los
superhéroes) y el otro equipo defiende los alimentos ultra-procesados (los villanos).
o Los estudiantes argumentan por qué es mejor consumir alimentos saludables o no.
o Ejemplo: Un estudiante del equipo de los superhéroes dirá: “Si comes brócoli, tendrás
la visión de águila.”
Cierre (20 min): Reflexión grupal
 Los alumnos presentan sus menús al resto de la clase y explican por qué eligieron esos
alimentos.
 Se finaliza con una breve reflexión sobre cómo pueden incorporar esos alimentos a su vida
diaria
.

Ajustes razonables para niños con rezago educativo (Quinto y Sexto):

1. Dar ejemplos más básicos para el menú (p. ej., elegir solo un desayuno y una cena).
2. Proporcionar tarjetas visuales con ejemplos de alimentos en lugar de pedir que escriban.
3. Permitir que trabajen en grupos más pequeños o con un asistente para guiar la actividad

Materiales Día 2:
. Imágenes de alimentos saludables y ultra-procesados.
. Carteles con el "Plato del Bien Comer".
 Cartulinas para los menús.
 Tijeras, pegamento, lápices y marcadores
 Planeación Educativa Día 3: Proyecto “Súper Héroes de la Alimentación”

Duración: 4 horas. Objetivo General: Consolidar los conocimientos adquiridos sobre la

alimentación saludable y aplicar lo aprendido a través de actividades
creativas y reflexivas.
Eje articulador: Fase del proyecto: Día 3 – Aplicación y Campo formativo:
Interculturalidad crítica Reflexión sobre Hábitos Alimenticios Lenguajes, Saberes y
y vida saludable Saludables. pensamiento científico, Ética,
Naturaleza y Sociedad, De lo
humano a lo comunitario.
Actividades para Primero y Segundo Grado
Propósito del día: Aplicar los conocimientos sobre alimentos saludables a través de la creación de una
historieta donde los superhéroes salvan el día con su poder nutritivo.

Inicio (40 min): "Recuento de los Súper Héroes de la Alimentación"

1. Revisión de lo aprendido:
o El docente hace una breve revisión de los superhéroes creados en los días anteriores y
repasa los grupos de alimentos.
o Los estudiantes recuerdan qué alimentos le dan superpoderes a sus héroes.
o Ejemplo: “El plátano le da a mi superhéroe la velocidad del rayo.”
2. Introducción a la actividad:
o El maestro les explica que hoy crearán una historia donde los superhéroes de la
alimentación enfrentan a los villanos de la comida chatarra.

Desarrollo
(2 horas): "Creación de una Historieta de Súper Héroes"

1. Actividad 1: Dibujar la historieta (60 min):

o Los alumnos reciben hojas y colores para dibujar una historieta corta. En cada cuadro,
deben ilustrar cómo su superhéroe utiliza un alimento saludable para derrotar a un
villano de la comida chatarra.
o Ejemplo: El superhéroe del calcio utiliza una taza de leche para vencer al villano de las
sodas.
2. Actividad 2: Compartir las historietas (60 min):

Los alumnos presentan su historieta a la clase. Explican qué alimentos usó su superhéroe y cómo esos
alimentos ayudan a mantener un cuerpo sano.

Ejemplo: “Mi superhéroe usó la zanahoria para derrotar al villano de las papas fritas, porque las
zanahorias ayudan a mejorar la vista.”

Cierre (20 min): Reflexión grupal

 El grupo reflexiona sobre lo que aprendieron sobre la comida saludable. Se les pregunta: "¿Qué
aprendimos sobre los alimentos que nos hacen más fuertes?"
 Los niños mencionan los alimentos que ahora consideran parte de su dieta saludable.

Ajustes razonables para niños con rezago educativo (Primero y Segundo)

Utilizar plantillas con los cuadros de la historieta ya dibujados para que solo tengan que colorear y
completar con dibujos simples.

Permitir que los estudiantes elijan solo un alimento para representar en su historieta.

Proporcionar imágenes de superhéroes y alimentos que puedan recortar y pegar en lugar de dibujar.
 Planeación Educativa Día 4: Proyecto “Súper Héroes de la Alimentación”
Duración: 4 horas. Objetivo General: Reforzar los conocimientos sobre alimentación
saludable mediante la creación de materiales didácticos que promuevan
hábitos alimenticios y estilos de vida saludables.
Eje articulador: Vida Fase del proyecto: Día 4 - Campo formativo: Saberes y
saludable y educación Elaboración de Material pensamiento científico, Ética,
para la paz. Didáctico y Actividad de Cierre Naturaleza y Sociedad, De lo
humano a lo comunitario.
Actividades para Primer y Segundo Grado
Propósito del día: Consolidar los aprendizajes sobre alimentación saludable mediante la creación de
juegos interactivos que promuevan buenos hábitos alimenticios.

Inicio (40 min): "Revisando nuestros superpoderes"

1. Revisión de lo aprendido:
o El maestro repasa con los niños los superpoderes que han aprendido de los alimentos
saludables, recordando los grupos alimenticios.
o Los estudiantes mencionan ejemplos de alimentos saludables que dan energía, fuerza o
ayudan a mantenerse en forma.
o Ejemplo: “La espinaca me da fuerza para brincar alto.”
2. Introducción a la actividad:
o El docente explica que hoy crearán un juego en el que se utilizarán alimentos saludables
para ganar puntos y derrotar a los villanos de la comida chatarra.

Desarrollo (2 horas): "Creación de un Juego de Memoria Saludable"

1. Actividad 1: Crear las tarjetas del juego (60 min):
o Los niños trabajan en parejas o pequeños grupos para dibujar tarjetas con imágenes de
alimentos saludables y villanos de comida chatarra.
o Cada tarjeta debe incluir el nombre del alimento y su beneficio para la salud.
o Ejemplo: Una tarjeta con una manzana incluye el texto: “Manzana – Rica en vitaminas
para mantenerte fuerte.”
2. Actividad 2: Jugar al "Juego de Memoria Saludable" (60 min):
o Una vez que las tarjetas estén listas, los alumnos juegan a encontrar las parejas de
alimentos saludables y deben explicar el beneficio de cada alimento.
o Ejemplo: Si encuentran la pareja de zanahorias, deben decir: “Las zanahorias ayudan a
la vista.”

Cierre (20 min): Reflexión grupal y celebración

 El grupo reflexiona sobre lo que han aprendido a través del juego y cómo pueden aplicar estos
conocimientos en su vida diaria.
 Se organiza una pequeña celebración donde se premia a los equipos que lograron más puntos,
reforzando la importancia de la alimentación saludable.

Ajustes razonables para niños con rezago educativo (Primero y Segundo):

Proporcionar tarjetas ya impresas con imágenes de alimentos saludables y sus nombres, para que los
estudiantes solo tengan que colorearlas.

Usar menos tarjetas en el juego para que sea más manejable y con menos complejidad.

Permitir que trabajen con un compañero que los guíe en la creación de las tarjetas y el juego.

Actividades para Tercero y Cuarto Grado

Propósito del día: Reforzar el aprendizaje sobre alimentación saludable mediante la creación de un
juego de preguntas y respuestas para toda la clase.

Inicio (40 min): "Revisión del Plato del Bien Comer"

1. Revisión de lo aprendido:
o El docente repasa el "Plato del Bien Comer", y los alumnos mencionan ejemplos de
alimentos de cada grupo.
o Se discuten las funciones de los diferentes alimentos para mantener el cuerpo sano.
o Ejemplo: “Las proteínas ayudan a construir músculos fuertes.”
2. Introducción a la actividad:
o El maestro explica que hoy crearán un juego de preguntas y respuestas sobre los
alimentos saludables para reforzar lo aprendido.

Desarrollo (2 horas): "Creación del Juego de Preguntas y Respuestas"

1. Actividad 1: Escribir preguntas para el juego (60 min):
o Los alumnos, en grupos pequeños, redactan preguntas relacionadas con la alimentación
saludable, dividiéndose entre las categorías de grupos alimenticios, beneficios de los
alimentos y hábitos saludables.
o Ejemplo: “¿Qué alimento pertenece al grupo de las frutas y tiene mucha vitamina C?”
2. Actividad 2: Jugar el juego de preguntas y respuestas (60 min):
o Cada grupo toma turnos para hacer sus preguntas a los otros grupos. Gana el grupo
que responda más preguntas correctamente.
o Ejemplo: El grupo A pregunta: “¿Qué beneficio tiene el brócoli?” El grupo B responde:
“Es bueno para la salud del corazón.”

Cierre (20 min): Reflexión grupal

 Se discuten las preguntas más interesantes y los estudiantes reflexionan sobre lo que han
aprendido.
 Se elige un grupo ganador, destacando su conocimiento sobre los alimentos saludables.

Ajustes razonables para niños con rezago educativo (Tercero y Cuarto):

Proporcionar preguntas ya preparadas para que solo tengan que leerlas o elegir las opciones
correctas.
Permitir que trabajen en tríos con compañeros que puedan apoyarlos en la redacción de preguntas.

Simplificar las preguntas, enfocándose en alimentos comunes y beneficios sencillos

Actividades para Quinto y Sexto Grado

Propósito del día: Consolidar el conocimiento sobre hábitos alimenticios saludables y actividad física
mediante la creación de un concurso de talentos donde los estudiantes presenten una campaña para
promover un estilo de vida saludable.
Inicio (40 min): "Revisión de hábitos saludables"

1. Revisión de lo aprendido:
o El maestro guía una discusión sobre los hábitos alimenticios y de ejercicio que son
importantes para tener una vida saludable.
o Los estudiantes comentan ejemplos de hábitos que practican o que han aprendido
durante el proyecto.
o Ejemplo: “Comer frutas todos los días y hacer ejercicio fortalece mi cuerpo.”
2. Introducción a la actividad:
o El maestro explica que hoy presentarán una campaña para promover la alimentación
saludable y el ejercicio mediante un concurso de talentos donde los estudiantes deben
realizar una presentación creativa.

Desarrollo (2 horas): "Concurso de Talentos Saludables"

1. Actividad 1: Preparación de la campaña (60 min):

o Los estudiantes, en equipos, preparan su campaña utilizando recursos como carteles,
eslóganes, canciones, o dramatizaciones para promover un estilo de vida saludable.
o Ejemplo: Un grupo puede crear una canción que hable de los beneficios de los
alimentos saludables y la importancia del ejercicio.
2. Actividad 2: Presentación de la campaña (60 min):
o Cada grupo presenta su campaña de manera creativa frente a la clase. Se anima a los
estudiantes a ser innovadores en sus presentaciones.
o Ejemplo: Un equipo dramatiza una escena donde los superhéroes de la alimentación
salvan el día venciendo a los villanos de la comida chatarra.

Cierre (20 min): Reflexión grupal y elección del ganador

 Los estudiantes reflexionan sobre las presentaciones, el impacto que tienen los hábitos
alimenticios en la salud, y cómo pueden compartir lo que han aprendido con su comunidad.
 Se elige la campaña ganadora, y se propone presentarla a otros grados o a toda la escuela.

Ajustes razonables para niños con rezago educativo (Quinto y Sexto):

1. Permitir que se enfoquen en una sola presentación sencilla (como un cartel o una dramatización
corta) en lugar de múltiples formatos.
2. Proporcionar materiales pre-
3. hechos, como imágenes o frases, para que solo las completen.

Asignarles tareas específicas dentro del grupo que sean acordes a sus habilidades, como decorar
carteles o actuar como parte de la dramatización
Materiales Día 4:
  Hojas blancas y cartulinas.
 Colores, lápices, marcadores, tijeras y pegamento.
 Tarjetas para el juego de memoria o preguntas y respuestas.
 Instrumentos musicales o equipo audiovisual (si se necesitan para las presentaciones).
 Plantillas de preguntas, imágenes de alimentos saludables y plantillas de eslóganes para los
ajustes razonables.

Planeación Educativa Día 5: Proyecto “Súper Héroes de la Alimentación”

Duración: 4 horas. Objetivo General: Finalizar el proyecto consolidando los aprendizajes sobre
alimentación saludable mediante la organización de una feria de alimentación
saludable en la escuela.
Eje articulador: Fase del proyecto: Día 5 - Actividad de Campo formativo: Saberes y
Vida saludable y Cierre: Feria de Alimentación Saludable pensamiento científico, Ética,
educación para la Naturaleza y Sociedad, De lo
paz. humano a lo comunitario.
Actividades para Primer y Segundo Grado
Propósito del día: Organizar y participar en la feria escolar de alimentación saludable, compartiendo
lo aprendido con otros grados.
Inicio (40 min): "Preparativos para la feria"
1. Revisión de lo aprendido:
o El docente repasa con los niños los principales alimentos saludables que aprendieron a
lo largo del proyecto.
o Los estudiantes mencionan los "superpoderes" que cada alimento otorga.
o Ejemplo: "La zanahoria nos da visión de águila para ver mejor."
2. Organización de la actividad:
o Se explica que los niños participarán en una feria escolar donde presentarán sus juegos
y actividades sobre alimentación saludable para que otros grados jueguen y aprendan.
o Ejemplo: "Vamos a mostrar el juego de memoria de alimentos saludables para que
otros niños jueguen."

Desarrollo (2 horas): "Participación en la feria"

1. Actividad 1: Preparación del espacio (60 min):
o Los alumnos ayudan a preparar un pequeño espacio o stand donde mostrarán su juego
de memoria.
o Se organizan las tarjetas del juego y se decoran los espacios con dibujos de alimentos
saludables que han hecho durante el proyecto.
2. Actividad 2: Interacción en la feria (60 min):
o Los estudiantes invitan a otros grados (tercero y cuarto) a participar en su stand,
explicando cómo se juega y qué beneficios tienen los alimentos que se muestran en el
juego de memoria.
o Ejemplo: "Este es el plátano. Es una fruta que te da mucha energía."

Cierre (20 min): Reflexión grupal

 El grupo reflexiona sobre la experiencia de compartir lo aprendido con otros grados y cómo
pueden seguir aplicando los hábitos alimenticios en su vida diaria.
 Ajustes razonables para niños con rezago educativo (Primero y Segundo):

1. Proporcionar un papel específico en la feria, como repartir tarjetas del juego o ayudar con la
decoración.
2. Utilizar tarjetas de memoria más sencillas, con menos elementos visuales o con menos texto
para facilitar la explicación.
3. Trabajar en parejas con otros compañeros que los guíen durante la actividad.

Actividades para Tercero y Cuarto Grado

Propósito del día: Participar en la feria escolar, organizando y presentando su juego de preguntas y
respuestas sobre alimentación saludable.

Inicio (40 min): "Preparativos para la feria"

1. Revisión de lo aprendido:
o El docente repasa con los estudiantes los principales grupos alimenticios y los hábitos
saludables que deben seguir.
o Los estudiantes mencionan algunos de los hábitos que han practicado en su vida diaria,
como incluir más verduras o evitar la comida chatarra.
o Ejemplo: “Ahora como más verduras y menos papas fritas.”
2. Organización de la actividad:
o Se organiza a los estudiantes en equipos y se les explica que participarán en la feria
escolar organizando un juego de preguntas y respuestas sobre alimentación saludable.
o Ejemplo: “Vamos a hacer que otros grados respondan preguntas sobre qué alimentos
son saludables.”

Desarrollo (2 horas): "Participación en la feria"

1. Actividad 1: Preparación del stand (60 min):
o Los alumnos preparan un espacio para su stand de preguntas y respuestas, decorando
con sus carteles y preparando las preguntas que formularán a los otros grados.
2. Actividad 2: Interacción en la feria (60 min):
o Los estudiantes invitan a los grados de quinto y sexto a participar en su juego de
preguntas y respuestas. Los alumnos de quinto y sexto deben responder las preguntas,
y los niños de tercero y cuarto guían el juego.
o Ejemplo: "¿Qué grupo de alimentos incluye las frutas y verduras? Respuesta: El grupo
de alimentos ricos en vitaminas."

Cierre (20 min): Reflexión grupal

 El grupo reflexiona sobre la importancia de los alimentos saludables y cómo su actividad les
ayudó a enseñar a otros estudiantes.
 Se comenta la experiencia de participar en la feria y cómo compartir los conocimientos fortalece
el aprendizaje.

Ajustes razonables para niños con rezago educativo (Tercero y Cuarto):

1. Proporcionar preguntas más sencillas con opciones de respuesta múltiples ya preparadas para
que los estudiantes solo elijan la respuesta correcta.
2. Asignarles tareas específicas dentro del grupo que sean menos exigentes, como leer las
 preguntas o repartir los premios.
3. Darles un compañero de apoyo que los guíe durante la actividad.

Actividades para Quinto y Sexto Grado

Propósito del día: Participar en la feria escolar presentando su campaña de hábitos saludables
mediante una representación creativa.

Inicio (40 min): "Preparativos para la feria"

1. Revisión de lo aprendido:
o El maestro revisa con los alumnos los hábitos alimenticios y de actividad física que han
aprendido durante el proyecto.
o Los estudiantes mencionan los cambios que han hecho en su vida diaria para llevar una
vida más saludable.
o Ejemplo: “Ahora hago ejercicio todos los días y como más frutas.”
2. Organización de la actividad:
o El docente explica que los alumnos presentarán su campaña de hábitos saludables
durante la feria escolar a través de una presentación creativa, ya sea un teatro, una
canción, o un cartel.
o Ejemplo: “Vamos a presentar una obra de teatro donde los alimentos saludables luchan
contra los alimentos chatarra.”

Desarrollo (2 horas): "Presentación en la feria"

1. Actividad 1: Preparación del stand o espacio (60 min):
o Los estudiantes preparan su espacio, colocando carteles y preparando sus disfraces o
materiales necesarios para su presentación.
o Los grupos deciden cómo organizar su presentación de campaña para que sea atractiva
y educativa.
2. Actividad 2: Interacción en la feria (60 min):
o Los estudiantes presentan su campaña frente a otros grados (primero y segundo).
Pueden realizar una dramatización, una canción, o una explicación interactiva de su
cartel.
o Ejemplo: "Esta es nuestra canción sobre las frutas y verduras. Escucha cómo te
ayudan a ser más fuerte y saludable."

Cierre (20 min): Reflexión grupal

 El grupo reflexiona sobre la importancia de transmitir el mensaje de la alimentación saludable a
los grados menores y cómo su presentación impactó a los otros niños.
 Se discuten los aprendizajes obtenidos a través de la feria y se sugiere que los alumnos
puedan continuar con la campaña fuera de la escuela, en sus comunidades o familias.

Ajustes razonables para niños con rezago educativo (Quinto y Sexto):

1. Asignarles tareas dentro de la presentación que se adapten a sus habilidades, como actuar en
una escena sencilla o decorar los carteles.
2. Permitir que presenten una parte más sencilla de la campaña, como la explicación de una
imagen o frase.
 3. Proporcionarles materiales pre-hechos, como disfraces sencillos o frases impresas que solo
deben leer.

Materiales Día 5:

 Cartulinas, hojas de colores, marcadores, tijeras, pegamento.

 Tarjetas del juego de memoria y preguntas (para primero a cuarto grado).
 Disfraces o materiales para dramatizaciones (para quinto y sexto grado).
 Equipo de audio o instrumentos musicales (si es necesario para presentaciones).
 Imágenes impresas y plantillas con frases de hábitos saludables.

ACTIVIDAD COMÚN DONDE PARTICIPEN TODOS LOS GRADOS COMO CIERRE DEL
PROYECTO

Nombre de la Actividad:
"Festival de los Superhéroes Saludables"
Propósito: Realizar una actividad de cierre en la que participen todos los grados para celebrar los
aprendizajes adquiridos sobre la alimentación saludable. Los estudiantes podrán compartir sus
conocimientos y productos finales con la comunidad escolar, fomentando la unión entre grados y
promoviendo un estilo de vida saludable.

Descripción de la Actividad:
El Festival de los Superhéroes Saludables será un evento final en la cancha de la escuela, en el que
los estudiantes de todos los grados participarán en distintas estaciones que presentarán actividades
relacionadas con la alimentación y la vida saludable. La actividad fomentará el trabajo en equipo y la
participación comunitaria.

Estaciones del Festival:

1. Estación de Superpoderes Nutricionales:

o Grados involucrados: Primero y Segundo.
o Descripción: Los estudiantes presentarán sus superhéroes creados durante el
proyecto. Se disfrazarán de sus superhéroes y explicarán a los demás estudiantes y
miembros de la comunidad los poderes de cada uno, basados en nutrientes esenciales
(por ejemplo, "La Fuerza del Calcio" o "La Energía de las Vitaminas").
2. Estación del Plato del Bien Comer:
o Grados involucrados: Tercero y Cuarto.
o Descripción: Los estudiantes expondrán sus carteles del plato del bien comer,
explicando las categorías de alimentos y los beneficios que cada uno aporta a la salud.
Además, realizarán juegos en los que otros alumnos deberán completar un plato del
bien comer correctamente, colocando imágenes de alimentos en las categorías
adecuadas.
3. Estación de la Feria de la Salud:
o Grados involucrados: Quinto y Sexto.
o Descripción: Los estudiantes mayores organizarán una mini feria informativa sobre los
riesgos de consumir alimentos ultra-procesados y la importancia de una dieta
 equilibrada. Habrá carteles, folletos y presentaciones orales para los asistentes.
4. Juegos de Superhéroes Activos:
o Grados involucrados: Todos.
o Descripción: Al final del festival, se organizarán juegos deportivos y actividades físicas
en equipo en los que participen todos los grados. Estos juegos estarán diseñados para
promover estilos de vida activos y saludables, como carreras de relevos en las que los
niños se disfrazan de sus superhéroes saludables mientras corren por la cancha.

Procedimiento:
1. Inicio:
Los estudiantes y maestros decorarán la cancha con posters y elementos que hayan creado
durante el proyecto (superhéroes, carteles, disfraces, etc.). Se organizarán las estaciones para
que cada grupo pueda presentar su trabajo.
2. Desarrollo:
Los estudiantes de todos los grados recorrerán las distintas estaciones, interactuando con sus
compañeros de otros grados. Cada grupo presentará su trabajo al resto de la escuela y a los
invitados (padres, comunidad escolar). Luego, participarán en los juegos de superhéroes
activos en equipo.
3. Cierre:
Para finalizar, se realizará una reflexión grupal en la que los estudiantes compartirán lo que más
les gustó del proyecto y cómo van a aplicar los hábitos saludables en su vida diaria. También se
entregarán reconocimientos simbólicos a cada grado por su participación activa.

Recursos:
Disfraces de superhéroes, carteles, material reciclable, cinta adhesiva, pelotas y otros materiales para
los juegos físicos.

Evidencias de Aprendizaje:

 Presentaciones orales y escritas sobre superhéroes y alimentación saludable.

 Participación activa en las estaciones del festival.
 Reflexiones orales sobre el impacto del proyecto en su vida diaria.

Este cierre permite una celebración del trabajo colectivo, fomenta el aprendizaje entre diferentes
grados y refuerza el mensaje clave de la importancia de una alimentación saludable y un estilo de vida
activo.
 Evaluación Escrita - Proyecto "Súper Héroes de la Alimentación"
Fase 3: Primero y Segundo Grado
Instrucciones: Lee cada pregunta y selecciona la opción correcta.

1. ¿Cuál de estos alimentos es saludable?

a) Papas fritas b) Manzana c) Dulces d) Refresco

2. ¿Qué comida nos da mucha energía para correr y jugar?

a) Zanahoria b) Pan integral c) Palomitas d) Pastel

3. ¿Cuál de estos alimentos es una verdura?

a) Chocolate b) Helado c) Lechuga d) Hamburguesa

4. ¿Qué debemos beber todos los días para estar sanos?

a) Jugo de frutas b) Refresco c) Agua d) Leche chocolatada

5. ¿Qué superpoder nos da la zanahoria?

a) Correr rápido b) Ver mejor c) Dormir más d) Saltar alto

6. ¿Qué es importante comer para tener huesos fuertes?

a) Queso b) Papas fritas c) Pastel d) Paletas
7. ¿Cuál de estos alimentos viene del grupo de las frutas?
a) Pizza b) Uva c) Galleta d) Hot dog

8. ¿Qué debemos hacer antes de comer?

a) Correr b) Lavarnos las manos c) Beber refresco d) Dormir

9. ¿Qué pasa si comemos demasiados dulces?

a) Nos volvemos más fuertes b) Nos da sueño
c) Nos puede doler el estómago d) Nos crece el pelo
10. ¿Qué debemos hacer para mantenernos saludables?
a) Comer solo dulces b) Hacer ejercicio y comer bien
c) Beber refresco todos los días d) No dormir

Respuestas correctas:

1. b) Manzana
2. b) Pan integral
3. c) Lechuga
4. c) Agua
5. b) Ver mejor
6. a) Queso
7. b) Uva
8. b) Lavarnos las manos
9. c) Nos puede doler el estómago
10. b) Hacer ejercicio y comer bien.

Evaluación Escrita - Proyecto "Súper Héroes de la Alimentación"

 Evaluación EscritaFase
- Proyecto "Súper
4: Tercero Héroes
y Cuarto de la Alimentación"
Grado
Instrucciones: Lee cada preguntaFase 5: Quinto
y selecciona y Sexto
la opción Grado
correcta.
Instrucciones: Lee cada pregunta y selecciona la opción correcta.
1. ¿Qué grupo de alimentos es importante para mantener nuestros músculos fuertes?
1. ¿Qué grupo deb)alimentos
a) Grasas Proteínasaportac)las vitaminas necesarias
Azúcares para el cuerpo?
d) Vitaminas
a) Grasas b) Proteínas c) Frutas y verduras d) Azúcares
2. ¿Cuál es un ejemplo de una proteína saludable?
2. ¿Qué es una dieta
a) Manzana equilibrada?c) Chocolate
b) Pollo d) Galletas
a) Comer solo frutas b) Comer de todos los grupos de alimentos en la cantidad adecuada
3. c) Comer
¿Qué solode
grupo proteínas
alimentos nos ayuda d)aComer solo mejor
tener una carbohidratos
digestión?
a) Frutas y verduras b) Carbohidratos c) Grasas d) Azúcares
3. ¿Cuál de los siguientes es un beneficio de hacer ejercicio regularmente?
4. a) Te hace
¿Qué sentir másevitar
es importante cansado
para cuidarb)nuestra
Ayuda salud?
a mantener el cuerpo fuerte y saludable
c)
a) Te da más
Comer hambre
verduras b) Beber agua d) Tec)impide
Comerdormir
muchos bien
dulces d) Hacer ejercicio

4.
5. ¿Por
¿Quéqué grupo es de
importante
alimentos leer
noslas
daetiquetas de los
energía para productos
realizar que compramos?
actividades físicas?
a) Para saber cuánto cuestan
Carbohidratos b) Grasas b) Para conocer
c) Azúcares los ingredientes
d) Proteínas
c) Para saber cuántas calorías tienen d) Para ver si son deliciosos
6. ¿Cuál de los siguientes es un hábito saludable?
5. ¿Qué
a) Comerpasa si no consumimos
verduras suficientes vitaminas
y hacer ejercicio y minerales?
b) Dormir tarde y no hacer ejercicio
a) Nuestro cuerpo
c) Comer solo dulces sigue funcionando igual b) Podemos tener deficiencias
d) Beber refresco todos los que afecten nuestra
días
salud c) Ganamos más peso d) Dormimos más
7. ¿Qué es una porción adecuada de comida?
6. ¿Cuál
a) Comer es un
todoejemplo de un hábito alimenticio b)
lo que puedas noComer
saludable?
hasta sentirte satisfecho
a)
c) Comer solofrutasloyque
verduras
te gusta b) Consumir bebidas
d) Comerazucaradas
solo una veztodos los días
al día
c) Hacer ejercicio regularmente d) Beber suficiente agua
8. ¿Qué debemos hacer antes de comer para mantenernos sanos?
7. ¿Qué
a) Lavaralimentos
las frutasdebemos
y verduras consumir con moderación?
b) Correr c) Dormir d) Beber refresco
a) Frutas y verduras b) Azúcares y grasas
9. c) Proteínas
¿Qué bebida es la mejor opción para mantenernosd) Vitaminas yhidratados?
minerales
a) Jugo de frutas b) Refresco c) Agua d) Té helado
8. ¿Qué grupo de alimentos ayuda a mantener nuestros huesos fuertes?
10. a) Lácteos
¿Qué b) Azúcares
pasa si comemos c) Grasasaltos en grasa
muchos alimentos d) Carbohidratos
y azúcar?
a) Nos volvemos más saludables b) Puede afectar nuestra salud
9. ¿Cuál
c) Nos esda la función
más energíaprincipal de las proteínas d)en nuestra
Mejora dieta?
nuestra digestión
a) Proporcionar energía b) Reparar y construir tejidos del cuerpo
c) correctas:
Respuestas Aumentar los niveles de azúcar en sangre d) Mejorar la digestión

1. ¿Qué
10. debemos hacer para llevar un estilo de vida saludable?
b) Proteínas
2. b) Pollo
a) Comer solo carbohidratos
3. a) Frutas y verduras b) Dormir poco y hacer ejercicio
c)Comer
4. c) Tener una dulces
muchos dieta equilibrada y hacer ejercicio regularmente d) Comer dulces todos los días
5. a) Carbohidratos
6. a) Comer
Respuestas verduras y hacer ejercicio
correctas:
7.
1. b) Comer yhasta
c) Frutas sentirte satisfecho
verduras
8. b)
2. a) Comer
Lavar las
defrutas
todosylos
verduras
grupos de alimentos en la cantidad adecuada
9. b)
3. c) Agua
Ayuda a mantener el cuerpo fuerte y saludable
10. b) Para
4. Puede afectarlos
conocer nuestra salud y la cantidad de azúcares y grasas
ingredientes
5. b) Podemos tener deficiencias que afecten nuestra salud
6. b) Consumir bebidas azucaradas todos los días
7. b) Azúcares y grasas
8. a) Lácteos
9. b) Reparar y construir tejidos del cuerpo
10. c) Tener una dieta equilibrada y hacer ejercicio regularmente

Evaluación Adaptada para Alumnos con Rezago - Proyecto

"Súper Héroes de la Alimentación”
Fase 3: Primero y Segundo Grado (Adaptación para alumnos con rezago)

Instrucciones: Observa las imágenes y elige la respuesta correcta.

1. ¿Cuál de estos alimentos es saludable?

2. ¿Qué bebida es más saludable?

3. ¿Qué debemos comer para ver mejor?

4. ¿Qué debemos hacer antes de comer?

5. ¿Qué nos ayuda a tener huesos fuertes?

Evaluación Adaptada para Alumnos con Rezago - Proyecto

"Súper Héroes de la Alimentación”
Fase 4: Tercero y Cuarto Grado (Adaptación para alumnos con rezago)
Instrucciones: Responde las preguntas de manera sencilla, eligiendo la opción que consideres
correcta.
1. ¿Cuál de estos alimentos nos da más energía?
a) Frutas
b) Dulces
c) Helado

2. ¿Qué bebida debemos tomar todos los días?

a) Jugo
b) Refresco
c) Agua

3. ¿Qué debemos comer para mantenernos sanos?

a) Muchas papas fritas
b) Verduras y frutas
c) Galletas

4. ¿Qué grupo de alimentos es bueno para los músculos?

a) Carne
b) Pastel
c) Dulces

5. ¿Qué es importante hacer antes de comer?

a) Jugar
b) Correr
c) Lavar las manos

Respuestas correctas para los alumnos con rezago:

Fase 3:

1. a) Manzana
2. a) Agua
3. a) Zanahoria
4. b) Lavarnos las manos
5. a) Leche

Evaluación Adaptada para Alumnos con Rezago - Proyecto

"Súper Héroes de la Alimentación”

Fase 5: Quinto y Sexto Grado (Adaptación para alumnos con rezago)
Instrucciones: Lee con calma cada pregunta y elige la respuesta que consideres correcta.
 1. ¿Qué alimentos son buenos para los huesos?
a) Lácteos como leche y queso
b) Pasteles
c) Helados

2. ¿Qué debemos comer para tener más energía en la escuela?

a) Carbohidratos como pan y pasta
b) Dulces
c) Refresco

3. ¿Qué es una dieta equilibrada?

a) Comer de todos los grupos de alimentos
b) Comer solo dulces
c) Comer solo proteínas

4. ¿Cuál de estas opciones es un hábito saludable?

a) Comer frutas y verduras todos los días
b) Comer dulces cada hora
c) No tomar agua

5. ¿Por qué es importante hacer ejercicio?

a) Para estar más fuertes y sanos
b) Para no tener que comer sano
c) Para dormir más

Fase 5: Respuestas

1. a) Lácteos como leche y queso

2. a) Carbohidratos como pan y pasta
3. a) Comer de todos los grupos de alimentos
4. a) Comer frutas y verduras todos los días
5. a) Para estar más fuertes y sanos

Rúbrica para Evaluar las Actividades del Proyecto "Súper

Héroes de la Alimentación"
Fase 3: Primero y Segundo Grado

Necesita Mejorar Puntaje

Criterio Excelente (3 puntos) Satisfactorio (2 puntos)
(1 punto) Total
Participación Participa en todas las Participa en la mayoría de las Participa de manera
 Necesita Mejorar Puntaje
Criterio Excelente (3 puntos) Satisfactorio (2 puntos)
(1 punto) Total
actividades de manera limitada o con poca
Activa actividades con interés.
entusiasta. motivación.

Demuestra una clara

Entiende parcialmente el Muestra dificultad
Comprensión del comprensión de los
tema, pero necesita más para entender el
Tema alimentos saludables
apoyo en algunos aspectos. tema.
y su importancia.

Realiza las
Muestra alta
Creatividad en Muestra cierta creatividad en actividades sin
creatividad al realizar
las Actividades las actividades. demostrar
los carteles y dibujos.
creatividad.

Trabajo en Colabora muy bien Colabora bien, pero necesita Dificultad para
Grupo con sus compañeros. algo de orientación. colaborar en grupo.

Los trabajos son

Los trabajos son Los trabajos están
Presentación de desordenados y
claros, ordenados y presentados de manera
los Trabajos requieren más
bien presentados. adecuada.
esfuerzo.

Puntaje Total:
Escala:

 15 - 12: Excelente
 11 - 8: Satisfactorio
 7 - 5: Necesita mejorar

Rúbrica para Evaluar las Actividades del Proyecto "Súper

Héroes de la Alimentación"
Fase 4: Tercero y Cuarto Grado

Satisfactorio (2 Necesita Mejorar Puntaje

Criterio Excelente (3 puntos)
puntos) (1 punto) Total
Participa de
Participa en la mayoría
Participación Participa activamente en todas las manera limitada o
de las actividades con
Activa actividades y debates. con poca
interés.
motivación.
 Satisfactorio (2 Necesita Mejorar Puntaje
Criterio Excelente (3 puntos)
puntos) (1 punto) Total

Entiende completamente los Muestra una

Tiene dificultades
Comprensión conceptos de alimentación comprensión básica,
para comprender
del Tema saludable y lo refleja en sus pero requiere algo de
los conceptos.
aportaciones. apoyo.

Utiliza adecuadamente Requiere más

Uso de
Utiliza con mucha creatividad los recursos visuales en creatividad y uso
Recursos
recursos visuales en sus trabajos. la mayoría de las adecuado de los
Visuales
actividades. recursos visuales.

Colabora, aunque No trabaja bien en

Trabajo en Colabora de manera eficaz y
necesita mejorar en grupo y necesita
Grupo activa con el grupo.
algunos aspectos. mayor orientación.
Se expresa
Expresa sus ideas claramente Tiene dificultad
Capacidad de adecuadamente,
tanto de manera oral como para expresarse
Expresión aunque con algunas
escrita. con claridad.
limitaciones.

Puntaje Total:
Escala:

 15 - 12: Excelente
 11 - 8: Satisfactorio
 7 - 5: Necesita mejorar

Rúbrica para Evaluar las Actividades del Proyecto "Súper

Héroes de la Alimentación"
Fase 5: Quinto y Sexto Grado

Necesita
Satisfactorio (2 Puntaje
Criterio Excelente (3 puntos) Mejorar (1
puntos) Total
punto)
Participa de
Participa en todas las Participa en la mayoría
Participación manera limitada
actividades, demostrando de las actividades con
Activa o necesita más
compromiso. interés.
motivación.
Comprensión Analiza y comprende los Comprende bien el Tiene
 Necesita
Satisfactorio (2 Puntaje
Criterio Excelente (3 puntos) Mejorar (1
puntos) Total
punto)
dificultades para
tema, pero requiere
Crítica del temas de alimentación comprender los
más apoyo en algunos
Tema saludable en profundidad. temas y su
conceptos críticos.
análisis crítico.
Requiere más
Muestra gran creatividad en
Realiza actividades apoyo para
Creatividad en la elaboración de los
con suficiente demostrar
los Trabajos proyectos y trabajos
creatividad. creatividad en
escritos.
los trabajos.
Colabora Tiene
Colabora activamente y
Trabajo en adecuadamente, pero dificultades para
lidera en las actividades
Equipo necesita mejorar su trabajar en
grupales.
participación. equipo.
Tiene
Se expresa con claridad y Se expresa de manera dificultades para
Expresión
lógica en sus adecuada, aunque con expresarse de
Escrita y Oral
presentaciones. algunos errores. manera clara y
organizada.

Puntaje Total:
Escala:

 15 - 12: Excelente
 11 - 8: Satisfactorio
 7 - 5: Necesita mejorar

Estas rúbricas permiten evaluar tanto el proceso como el resultado final de las
actividades, con un enfoque en el desarrollo de habilidades como el trabajo en
equipo, la creatividad y la comprensión del tema.

Tabla de Evaluación Final

Fase 3: Primero y Segundo Grado
Uso de Trabajo
Nombre del Participación Comprensión Presentación Total (
Recursos en
Estudiante Activa del Tema de los Trabajos punto
Visuales Grupo

Tabla de Evaluación Final

 Fase 4: Tercero y Cuarto Grado
Uso de
Nombre del Participación Comprensión Trabajo Capacidad de Total (
Recursos
Estudiante Activa del Tema en Grupo Expresión punto
Visuales

Tabla de Evaluación Final

Fase 5: Quinto y Sexto Grado

Creatividad Trabajo Expresión

Nombre del Participación Comprensión Total (15
en los en Escrita y
Estudiante Activa Crítica del Tema puntos)
Trabajos Equipo Oral

Estas tablas permiten registrar los puntajes de cada criterio de

evaluación para cada estudiante, proporcionando una visión clara
del desempeño individual en cada fase del proyecto. Puedes ajustar
los criterios y puntajes según las necesidades específicas del grupo
o de cada estudiante.