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    15 tipos de café según su elaboración 2024

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    15 tipos de café según su

    elaboración: ¿Cómo
    prepararlos?
    Cafés El Criollo | Listados
    Desde que fue preparado como infusión en países árabes por primera
    vez y, posteriormente, exportado y difundido por Europa en el siglo
    XVII; el café se ha transformado en una de las bebidas más
    consumidas del mundo.

    Es conocido por sus propiedades estimulantes y su capacidad


    para combatir fatiga y cansancio, además de otros beneficios.

    A continuación, te mostramos diferentes tipos de bebida y su


    preparación. ¡Conoce en este artículo hasta 15 tipos de café según su
    elaboración!

    Índice de contenido
     Tipos de café que existen según su preparación
    o Expreso o espresso / Café solo
    o Cortado o macchiato
    o Ristretto
    o Lungo / largo
    o Café latte macchiato
    o Café con leche
    o Cappuccino
    o Mocca
    o Café bombón
    o Café vienés
    o Café irlandés
    o Carajillo
    o Americano
    o Frappé
    o Azteca
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    Tipos de café que existen según su preparación


    En el mercado, actualmente, podemos encontrar una amplia
    variedad de tipos de café (y cómo elaborarlos), dependiendo de
    cómo sea el molido de los granos o si acompañamos el tipo de café con
    otros elementos como bebidas alcohólicas, cacao o, la más común,
    leche.
    También es importante tener en cuenta la cantidad de café, más
    o menos café en nuestra bebida dará unos matices diferentes a
    estos tipos de café, según su preparación que te explicamos a
    continuación:

    Expreso o espresso / Café solo

    El café expreso consiste en uno de los tipos de café más básicos


    y sencillos. Su elaboración es muy fácil y, únicamente, consiste en
    realizar la infusión de café llevando a ebullición el agua para que entren
    en contacto con los granos de café molidos.

    Asimismo, se puede preparar en pocos segundos y se suele servir en


    un vaso o taza pequeña de, aproximadamente, 30 centilitros.

    Es un tipo de café corto y nosotros te recomendamos que


    utilices café de la variante arábica, que aporta algo de espuma en la
    zona superior y deja un regusto dulce en el paladar.

    Cortado o macchiato

    Comúnmente conocido como café cortado o macchiato, este tipo de


    café es uno de los más demandados.

    Para saber cómo es su elaboración, debes preparar un café espresso


    y añadirle una pequeña cantidad de leche para que tiña el café o lo
    “manche”, de ahí su nombre.

    Ristretto

    Otro de los tipos diferentes de café más solicitados en cafeterías


    es el café ristretto.

    Si sabes preparar un café espresso, sabrás elaborar un ristretto.


    Consiste en una elaboración similar al expreso, puesto que se
    caracteriza por utilizar la misma cantidad de café, aunque
    empleando una proporción menor de agua.
    Al realizar este tipo de preparación, se consigue un café concentrado
    de sabor muy potente para los grandes amantes del café.

    Compra café Ristretto de Cafés El Criollo

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