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* * División de Ciencias de la Salud, Biológicas y Ambientales * * *

Programa Educativo: Licenciatura en Nutrición Aplicada

Octavo Semestre

Asignatura: Soporte Nutricional

Unidad 1 – Soporte Nutricional

Actividad 3: Autorreflexiones de U1 de SNU

Docente de asignatura: Elisa Alejandra Venzor Olivas

Estudiante: Deborah Martínez Pérez

Matrícula: ES1921013909

Fecha: 22 de Noviembre del 2024


Reflexión: Importancia del trabajo interdisciplinar en al ámbito hospitalario en donde se
lleva a cabo la mayor parte de los casos de soporte nutricio y el rol del nutriólogo en el
mismo.

Considero que el principal objetivo del grupo interdisciplinar donde puede incluir a un médico,
enfermera, nutriólogo, psicólogo, trabajador social etc es enfocar y armonizar sus actividades en
miras de lograr un beneficio en la salud del paciente, he notado que se le ha dado especial
importancia a la actividad que realizan los médicos y enfermeras en el ámbito hospitalario en el
rol de recetar y suministrar medicamentos respectivamente; sin embargo, la labor del nutriólogo
también debe ser considerada relevante, ya que es muy evidente que la mayoría de los pacientes
que se encuentran hospitalizados comienzan a presentar pérdida de peso, sobre todo pérdida
de masa muscular lo cual representa un grave peligro para su salud e incluso puede derivar en
su deceso.

La labor del licenciado en nutrición dentro del grupo interdisciplinar debe ser la aplicación de sus
conocimientos, capacidades, bases científicas para intervenir en las áreas donde la nutrición y la
alimentación sean necesarias para prevenir que la salud del paciente hospitalizado decaiga y de
este modo sea posible que se brinde la terapia con medicación que sea necesaria para la
completa recuperación.

En ocasiones cuando el paciente se encuentre inhabilitado para el uso de su medio oral para la
alimentación, el licenciado en nutrición es el especialista indicado en calcular y proporcionar el
soporte nutricional del paciente, ya que el soporte nutricional es un aporte de nutrientes que se
realiza cuando el organismo no puede cubrir sus necesidades con la alimentación oral.

En uno de los hospitales donde hice mi Estancia I pude notar como a veces se minimiza la
participación del nutriólogo, relegándolo solamente al diseño y elaboración de dietas. La persona
que fungía como mi asesor y era el nutriólogo de piso, no realizaba mediciones antropométricas
para llevar el control nutricio de los pacientes ya que los médicos de cada turno no lo
consideraban necesario.

Bibliografía:

Ostabal Artigas Mi, O. A. (2002, 15 octubre). la nutrición enteral. Medicina Integral.


https://www.elsevier.es/es-revista-medicina-integral-63-articulo-lanutricion-enteral-
13038580#:~:text=A%20la%20hora%20de%20clasificar,%2C%20y%20d)%20coste%20econ%C
3%B3mico.

Universidad Abierta y a Distancia de México. (s. f.). Universidad Abierta y a Distancia de México. Nutrición
y deporte Unidad 2 Complicaciones fisiológicas durante la actividad deportiva Recuperado el 31
de mayo de 2024, de
https://campus.unadmexico.mx/contenidos/DCSBA/BLOQUE1/NA/05/NEDA2/unidad_02/descarg
ables/NEDA2_U2_Contenido.pdf

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