COLEGIO NACIONAL GRAL.

MARCIAL SAMANIEGO
Bachillerato Técnico en Ciencias Ambientales.

Enfermedades infecciosas causadas por microorganismos.

¿Qué son los microorganismos?

Los microorganismos son seres vivos microscópicos, capaz de realizar sus procesos vitales como crecer, alimentarse, producir energía y reproducirse. Su
principal característica es la variedad de ambientes en los que pueden vivir.

La gran mayoría de los microorganismos juegan papeles muy importantes en la salud de prácticamente todos los animales y de la tierra. Por ejemplo,
muchos microbios viven normalmente en nuestro intestino y son muy importantes para nuestra salud. No obstante, muchos de ellos pueden causar
enfermedades a las personas, mascotas, animales salvajes y plantas.

Algunas enfermedades causadas por microorganismos han sido un desastre para la humanidad desde tiempos inmemoriales, como la peste negra, la
viruela y la tuberculosis. Los microorganismos que nos enferman se conocen como Microorganismos patógenos.

¿Quién descubrió los microorganismos?

Aunque el descubrimiento real de los microorganismos data del último tercio del siglo XVII, sus actividades son conocidas por la humanidad desde hace
mucho tiempo, tanto las beneficiosas, implicadas en la producción de bebidas alcohólicas, pan y lácteos (yogurt, quesos), como las perjudiciales, en forma
de enfermedades infecciosas.

Los microorganismos fueron primeramente observados por Anton van Leeuwenhoek en 1683, mediante un microscopio básico diseñado por él mismo,
que utilizaba para observar en detalle las telas que comerciaba.

¿Por qué causan enfermedades los microorganismos?

Los microorganismos causan enfermedades cuando necesitan de otro ser vivo para vivir y reproducirse. Por ejemplo, nuestro cuerpo puede ser utilizado
por el microorganismo para obtener alimento, crecer y reproducirse. En este proceso, el microorganismo que es patógeno nos causa daño al infectarnos.

Tipos de microorganismos causantes de enfermedades.

Los microbios tienen múltiples formas y tamaños. Podemos dividir los microorganismos causantes de enfermedades como:

- Hongos - Protozoos - Bacterias – Virus.

Hongos.

Los hongos causantes de enfermedades son organismos eucariotas (poseen un núcleo donde
está su ADN), pueden estar formados por una o varias células y son microscópicos, por lo que
generalmente no los podemos observar. Sin embargo, cuando invaden un alimento podemos
verlo en forma de Moho, por ejemplo, el moho del pan.

Los hongos pueden causar enfermedades de la piel, como la tiña, pie de atleta o infección de
las uñas. También hay hongos que descomponen alimentos y que pueden producir sustancias
venenosas para los mamíferos. Sin embargo, al igual que la mayoría de los microorganismos,
gran parte de ellos no son patógenos ni perjudiciales para la salud, y forman parte importante
de comunidades formadas por plantas, insectos y pequeños mamíferos.

Bacterias.

Son seres vivos microscópicos formados por una sola célula. A diferencia de las células eucariontes, el de las bacterias no se
encuentra en un núcleo, por lo que se les llama “microorganismos procariontes”. Las bacterias son mucho más pequeñas
que las células de nuestro cuerpo y tienen formas muy variadas, que sólo pueden observarse en un microscopio.

La mayor parte de las especies de bacterias no son patógenas. Ellas viven normalmente en muchos lugares y en muchas
partes de nuestro cuerpo, como en la piel y los intestinos. Su presencia permite mantener nuestra salud en buenas
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condiciones, siempre y cuando se encuentren en un número adecuado. Cuando nuestras defensas bajan, es posible que las bacterias que habitan nuestro
cuerpo de forma normal, se reproduzcan de forma excesiva, y pueden causar enfermedades.

Algunas bacterias son causantes de una variedad de enfermedades. Ellas son capaces de infectar nuestro organismo y enfermarnos, produciendo
problemas muy leves o muy graves e incluso la muerte. Entre las infecciones más comunes causadas por bacterias están las “espinillas”, la caries y la
diarrea. Las espinillas o acné son poros de nuestra piel colonizados por bacterias que provocan una pequeña infección, que resulta en un grano que puede
llegar a ser bastante doloroso. Cuando en nuestros dientes quedan restos de comida, las bacterias que viven naturalmente en la boca se alimentan de ella
y producen daño en los dientes. Este daño se denomina Caries.

Virus.
Los virus son microbios mucho más pequeños que las bacterias y muy diferentes. Incluso no podemos verlos en el microscopio que se usa para ver a las
bacterias y deben ser observados con un microscopio especial, llamado “microscopio electrónico”. Los virus tienen diversas formas y tamaños, algunos son
grandes y complejos como los virus “Pox”, otros son alargados como el virus de la rabia y otros muy
pequeños como los parvovirus.

Los virus necesitan entrar en una célula para poder reproducirse. La célula que se infecta con un virus
se dedica ahora a producir todos los componentes que forman un virus. La célula infectada produce
entonces muchos nuevos virus que luego abandonarán la célula, rompiéndola y matándola para
diseminarse en el cuerpo de la persona contagiada, infectando a más células.

Los virus producen muchas de las enfermedades que conocemos, como la hepatitis donde se ponen
los ojos amarillos, el resfrío común y la influenza que es un resfrío pero muy fuerte que puede causar
la muerte. Los virus son también responsables de producir el SIDA, donde el virus llamado VIH ataca
al sistema de defensa del cuerpo, dejándonos indefensos ante otros microorganismos que
normalmente no nos enfermarían.

Los virus son responsables de causar muchas enfermedades, entre ellas:

- SIDA
- Resfriado común
- Ébola
- Herpes genital
- Gripe
- Sarampión
- Varicela y herpes zóster
- Enfermedad por coronavirus 2019 (COVID-19)
- Poliomelitis
- Dengue, zika y chikungunya

Protozoos.

Son microorganismos eucariotas (los que tienen núcleo) que viven principalmente en el agua, por ejemplo, en el agua de los acuarios y charcos. A
diferencia de las bacterias, los protozoos son depredadores, es decir, “cazan” su alimento y luego lo absorben para digerirlo. Poseen una gran variedad de
formas y tamaños; la mayoría de ellos posee flagelos o cilios, que son estructuras que los ayudan a moverse a través del agua.

Algunos de los protozoos son capaces de producir graves enfermedades en los seres humanos, como la enfermedad de Chagas y la Malaria.

La enfermedad de Chagas es una enfermedad causada por un protozoo llamado Trypanosoma. Este protozoo infecta un insecto, conocido en Chile como
“vinchuca”. La vinchuca es un insecto que se alimenta de sangre y puede encontrarse en casas, gallineros y corrales entre la I y la VI región. Cuando la
vinchuca pica a un ser humano, el Trypanosoma es transmitido y produce la enfermedad.

La malaria es una enfermedad producida por un protozoo llamado Plasmodium. El Plasmodium infecta a un tipo de mosquito muy común en África.
Cuando el ser humano es picado por ese mosquito infectado, éste transmite el Plasmodium y se produce la enfermedad.

¿Cómo se propagan las enfermedades infecciosas?

Para que una enfermedad persista en el tiempo y sea transmitida, debe existir un lugar en donde los microorganismos puedan sobrevivir hasta que llegue
el momento de ingresar a una persona y causar una infección. A estos lugares se les llama reservorios de infección, y pueden ser humanos, animales u
objetos inanimados . Un reservorio humano es una persona enferma portadora que puede transmitir la infección a otras personas. Mascotas y animales
salvajes también pueden ser reservorios de infección. Por último, los principales reservorios inanimados de infecciones son el agua, el suelo y las
superficies.

Otros microorganismos sólo pueden vivir en ciertos ambientes bajo ciertas condiciones muy distintas a las nuestras, por eso su contagio debe ser más
directo, como algunos virus respiratorios que son expulsados de un individuo enfermo cuando este tose o estornuda. En este caso, las partículas virales
quedan flotando en el aire y si hay alguien cerca se puede contagiar al respirar estas gotitas infectadas.

Fases de la enfermedad.

¿Qué es una enfermedad? Enfermedad es una alteración del equilibrio físico o mental de una persona, cuando estamos enfermos, hay ciertas condiciones
que se alteran, como consecuencia, por ejemplo, de una infección con un microorganismo. Podemos tener ciertos dolores, nuestra temperatura sube, nos
sentimos extraños. Todas estas condiciones alteradas se denominan síntomas.

Veamos un poco más en detalle en qué consiste una enfermedad. Lo primero que tiene que ocurrir para que nos enfermemos es que el microorganismo
llegue a nosotros. Ya vimos que esto puede ocurrir de distintas maneras, ahora veremos cuáles son las distintas etapas que existen desde el contagio de la
enfermedad hasta que nos mejoramos.
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 Periodo de incubación: Se le llama periodo de incubación al tiempo que trascurre desde que el microorganismo nos infecta hasta la aparición
de los síntomas de la enfermedad. Durante este periodo nos sentimos bien, y por lo tanto aunque estamos infectados, no nos damos cuenta.
Dependiendo del microorganismo puede que contagiemos a otras personas durante esta fase, ¡antes de que sepamos que estamos enfermos! -
Periodo prodrómico Es un periodo de corta duración durante el cual aparecen los primeros síntomas, a veces sentimos un malestar general,
pero aun no nos sentimos del todo mal.
 Periodo de la enfermedad: Durante este periodo tenemos todos síntomas y es cuando más mal nos sentimos. Dependiendo de la infección,
podemos sentir dolor muscular, dolor de cabeza, fiebre, escalofríos, irritación en la garganta, sensibilidad a la luz, dolor de estómago, etc.
 Periodo de declinación: Por fin nuestros síntomas comienzan a desaparecer y nos sentimos un poco mejor. Esto ocurre porque nuestras
defensas han sido capaces de controlar al microorganismo causante de la infección o porque hemos tomamos antibióticos o antivirales para
combatirla. Aunque comencemos a sentirnos mejor, durante este periodo debemos continuar cuidándonos, ya que el cuerpo se encuentra más
débil y podemos adquirir una segunda infección.
 Periodo de convalecencia: Finalmente hemos eliminado a los microorganismos de nuestro cuerpo, recuperamos la energía que teníamos antes
de la infección y volvemos a recuperar nuestra salud y bienestar.

¿Cómo podemos evitar infectarnos con microorganismos patógenos?

- Lavarse las manos Una de las mejores de evitar el contagio es lavarse las manos con agua y jabón. Esto permite deshacernos de
microorganismos presentes en las superficies que hayamos tocado, como por ejemplo manillas de buses y puertas; también de aquellos
microorganismos que pudieran estar presentes en nuestras mascotas o en personas enfermas con las cuales hemos tenido contacto. Un buen
lavado de manos no es solo poner un poco de jabón y agua. Debes asegurarte de frotar ambas manos muy bien y de que el jabón llegue a todos
los rincones. Un buen lavado debería durar al menos 15 segundos.

- Usar pañuelos desechables: Antiguamente se usaban mucho los pañuelos de género, hoy en día es preferible usar pañuelos de papel
desechables ya que se usan una sola vez y se botan, evitando así la acumulación de microorganismos. Una manera de evitar el contagio por
gotitas o aire es siempre toser o estornudar cubriéndose la boca y la nariz con un pañuelo desechable o con el antebrazo, ya que así las gotitas
quedarán atrapadas en el pañuelo o en la ropa y no serán capaces de llegar a otras personas.

- Lavar y cocer bien los alimentos: Hay varias cosas que puedes hacer para evitar que los microorganismos presentes en la comida lleguen al
interior de tu cuerpo:

1. Lavar bien frutas y verduras antes de comerlas o cocinar con ellas.

2. Guardar todos los alimentos perecibles en el refrigerador. A los microorganismos causantes de enfermedades les gusta vivir
alrededor de los 37oC, que es la misma temperatura que hay al interior de nuestro cuerpo. Si dejamos por ejemplo un trozo de
carne cruda sobre el mesón de la cocina, cualquier microorganismo que esté presente en esa carne comenzará a multiplicarse.
Luego, al cocinar esta carne, será más difícil deshacernos de ellos.

3. Cocer bien los alimentos, es decir por un buen tiempo y a alta temperatura. Esto hará que si existen microorganismos en la comida,
mueran producto de la alta temperatura. Pero no siempre ingerimos alimentos cocidos, ¿verdad? un buen ejemplo es la mayonesa,
que está hecha a base de huevos crudos y en muchas ocasiones ha sido la causante de infecciones con la bacteria Salmonella.

Las Vacunas.

Las vacunas son productos que, generalmente, se proporcionan durante la infancia para proteger a los niños contra enfermedades graves y, a menudo,
mortales. Al estimular las defensas naturales del organismo, lo preparan para combatir enfermedades de manera más rápida y efectiva. Las vacunas nos
ayudan a prevenir el contagio y la aparición de enfermedades causadas por microorganismos patógenos, principalmente por virus, por eso se vacuna
principalmente cuando se es niño. La vacunación ha conseguido disminuir las epidemias y nos mantiene sanos. Cada vacuna protege contra un agente
infeccioso, por eso se combinan varias vacunas en una misma dosis y así proteger contra un grupo de agentes. Las vacunas son inofensivas para la gran
mayoría de las personas, si bien una parte muy pequeña puede presentar reacciones alérgicas.

Tratamiento

Las enfermedades causadas por microorganismos tienen distintas formas de curarse. Una de las más conocidas es el tratamiento con antibióticos. Un
clásico ejemplo es la amigdalitis. Las amígdalas se inflaman producto de una infección causada por bacterias. Los antibióticos son capaces, por distintos
medios, de matar a los microorganismos que están infectando nuestras amígdalas. De esta forma, después de algunos días, la inflamación baja y
comenzamos a sentirnos mejor. Existen muchos tipos de antibióticos para curar nuestras enfermedades, y cada uno de ellos tiene distintas formas de
actuar. Es por ello que es muy importante, cuando estamos enfermos, acudir al médico y no tomar cualquier antibiótico. El médico está capacitado para
reconocer mediante el diagnóstico, qué enfermedad es la que tenemos, y puede recetarnos el medicamento correcto para sanarnos

El laboratorio de investigación: La importancia de la investigación científica para nuestra vida.

Los laboratorios de investigación son lugares en donde los científicos estudian, mediante experimentos,
muchos ámbitos de la ciencia. Algunos de ellos se especializan en distintos microorganismos y
enfermedades.

En estos laboratorios de investigación, se estudian las formas en que los microorganismos infectan y
producen enfermedad en las personas. Se debe estudiar cómo viven, cómo se reproducen, cómo se
contagian, etc. Pero, ¿por qué necesitamos saber cómo los microorganismos nos enferman? La principal
razón que le damos a estos estudios, es la creación de nuevas vacunas para protegernos de las
enfermedades, y la creación de nuevos tratamientos para combatir a los microorganismos que enferman. Por
ejemplo, hace poco tiempo vimos mucho en televisión que muchas personas se estaban enfermando de
influenza.

La influenza es una enfermedad causada por el virus de la influenza, y produce un resfrío muy fuerte que incluye fiebre, tos, congestión nasal y mucho
dolor de cuerpo.
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Trabajo Individual Evaluativo de Biología General

Nombre y apellido: T.P: 22

Curso: Fecha: P.C:

 Lee detenidamente el contenido y desarrolla en siguiente cuestionario:

1 – Que son los microorganismos?

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2 – Como se le llaman a los microorganismos que nos causan enfermedades y Que impacto han causado en la humanidad desde tiempos
inmemoriales?

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3 - ¿Por qué causan enfermedades los microorganismos?. Menciona Tipos de microorganismos causantes de enfermedades.

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4 – Define concepto de:

Hongos: ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
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Bacterias: -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
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Virus: ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
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Protozoos: -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
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5 - Menciono como mínimo 10 enfermedades causada por los virus.

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6 – Explica el proceso de propagación y trasmisión de las enfermedades infecciosas.

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7- Que es la enfermedad?
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8- Menciona las diferentes etapas o fases de la enfermedad y describe brevemente cada uno.
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9 – Que son las vacunas?
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10 – Que función cumplen los laboratorios de investigación?