Casos de Distribucion

CASOS DE
DISTRIBUCION
EQUIPO 5
Hernández Robles Jessica Abigail
Hernández Romero Miguel Ángel
Jiménez González Verónica
Ledesma Chávez Ana Paola
Lili Saldaña Brandon Junior
Caso 1
Hightec, Inc.
Fundador y CEO
•Dirigió todas las operaciones, con un
enfoque en la gestión de costos de
producción, inventarios y capacidad.
•Concentro inicialmente mis esfuerzos en
finanzas y marketing, llevando a un
crecimiento anual del 30% en ventas.
•Enfrento desafíos de espacio y capacidad
debido al rápido crecimiento de la empresa.
Caso 1
Hightec, Inc.
Hightec enfrenta diversos desafíos que requieren decisiones

estratégicas:
1.Limitaciones de Espacio:
1. Identifico problemas de capacidad y calidad debido a la falta
de espacio.
2. Se buscaron soluciones para mejorar la distribución y la
eficiencia de los departamentos.
2.Necesidad de Aumentar Capacidad:
1. Evaluó tres opciones, incluyendo renovar el contrato actual,
construir una nueva instalación o alquilar un edificio
adyacente.
2. Se buscó una solución que abordara la falta de capacidad y
mejorara las condiciones de trabajo.
3.Problemas de Distribución Actual:
1. Planifico una nueva distribución centrada en la eficiencia en
el manejo de materiales y la comunicación entre
departamentos.
2. Busco ofrecer un ambiente de trabajo más atractivo para el
personal de ingeniería y administración.
Caso 1
Hightec, Inc.
Explicación de la nueva distribución
Realizando el análisis de la nueva distribución nos encontramos con el hecho de que los departamentos
administrativos se encuentran cerca el uno del otro, esto para que sea más sencillo el llevar a cabo
tareas sin necesidad de recorrer más espacio innecesario entre un departamento y otro de la misma
rama.
Así mismo el área de inventarios se encuentra cerca de todas las etapas de producción para agilizar el
llevado de los materiales a cada una de estas áreas, ya que en la distribución anterior esto quitaba
mucho tiempo.
De igual forma observamos que el área de limpieza y el comedor se encuentran en la parte de al fondo,
alejadas de los demás departamentos, esto para evitar distracciones en horas laborales. Además de
localizar el área de limpieza alejada del área de maquinaria para evitar posibles accidentes.
Es importante considerar que los departamentos de cada área se encuentran en lados contrarios, esto
para tener un mayor control y organización.
Caso 2
Distribución actual
The pizza conection
Propietario y Operador
•Dirige las operaciones diarias de la franquicia,
gestionando tanto el área de contacto con el
cliente como la producción de pizzas.
•Implementa estrategias de marketing y publicidad
proporcionadas por la oficina matriz para
aprovechar las tendencias del mercado de pizzas
a nivel nacional y regional.
•Desarrollo una nueva línea de especialidades
para ampliar el atractivo del mercado.
Desafíos Recientes y
Estrategias de
Respuesta
Enfrentaron una disminución en las ventas debido a cambios
en la demanda del mercado y el aumento de la competencia
en la zona geográfica. Para abordar estos desafíos:
1.Adaptación a Cambios en la Demanda:
1. Identifico la necesidad de rapidez y comodidad en
el servicio al cliente.
2. Exploro opciones para satisfacer la demanda de
"espacio para fiestas" en el restaurante.
2.Afrontando la Competencia:
1. Analizo el aumento significativo de establecimientos
de comida en la zona.
2. Considero modificaciones en la distribución del
restaurante para mejorar la eficiencia y la
satisfacción del cliente.
3.Gestión de Recursos Humanos:
1. Busco soluciones para la retención de personal
capacitado.
2. Exploro cambios en las instalaciones para abordar
problemas de rotación de personal.
Explicación de la nueva distribución.
En el nuevo plano de distribución podemos observar que, el almacén, la preparación, el horno y el corte y empaque están
juntos, ya que así mejoramos la rotación del personal al momento de hacer las pizzas, para que el operario no tenga
tanto tiempo perdido en la distribución de los procesos que se tengan que hacer.
Para el cliente, también tiene un recorrido ordenado, al entrar tiene la opción de primero pasar a la caja a pagar sus
productos, seguir por sus bebidas necesarias y recoger su pedido. Abrimos la sección de pedido por carro, por lo que, la
ventana de las entregas está en la parte de atrás del restaurante, en el estacionamiento casi a la salida para que sea
más fácil y rápido. La ventana está en medio del almacén y la preparación para sea más fácil y rápida la preparación del
pedido.
El salón de fiestas lo tenemos en la esquina superior derecha para mayor privacidad, con un área de mesas grandes
para los invitados, con los baños más cerca.
La oficina está cerca de los baños y alado del almacén, donde desde ahí se puede estar pendiente de todo el proceso y
si es que hay algún problema con los clientes.
Las pesas están acomodadas para ocupar toda el área disponible, teniendo opciones de mesas para cuatro o solo para
dos personas.
La barra de ensalada, esta pegada en la parte superior cerca de la salida para que su consumo sea más rápida sin tanta
aglomeración de gente.
Nueva distribución
Conclusiones
Jiménez González Verónica Ledesma Chávez Ana Paola Lili Saldaña Brandon Junior
En conclusión, la distribución de Una buena distribución eficiente La distribución de planta es crucial
planta desempeña un papel puede mejorar significativamente la para la eficiencia, la optimización de
fundamental en la mejora de la productividad, la seguridad y el flujo recursos, la productividad y la
eficiencia operativa, la reducción de materiales y personas, minimizar seguridad en el trabajo. Además,
de costos y la creación de los tiempos de espera y transporte. permite una mayor flexibilidad y
condiciones laborales seguras y adaptabilidad a los cambios en el
eficientes. Es un componente Reducimos los riesgos de accidentes mercado y la tecnología.
esencial para el éxito a largo y mejoramos la accesibilidad de
equipos y recursos. Ayuda a tener un mejor rendimiento
plazo de una organización en un
e incluyendo mejoras con respecto al
entorno empresarial competitivo. En conclusión, es fundamental una tiempo
Además su importancia radica en buena distribución de planta para la
varios factores clave que afectan competitividad y la sostenibilidad a
directamente al desempeño y la largo plazo de cualquier operación
productividad de una empresa. industrial.
Conclusiones
Hernández Robles Jessica Abigail. Hernandez Romero Miguel Angel

El realizar una bien elaborada distribución La importancia de una buena distribución de planta radica en su
capacidad para influir positivamente en múltiples aspectos de la
juega un papel de suma importancia en las operación empresarial. En primer lugar, optimiza el uso del espacio
empresas e industrias ya que de esta disponible, permitiendo una disposición eficiente de maquinaria, equipos
depende el que tan eficiente sean los y áreas de trabajo. Esta optimización contribuye directamente a la
trabajadores al momento de llevar a cabo reducción de costos, al minimizar pérdidas de espacio y facilitar la
circulación de materiales y personal.
las tareas, debido a que puede haber
demoras o retrasos si no se toma en cuenta Además, una distribución bien planificada mejora la eficiencia operativa al
características importantes como colocar de reducir los tiempos de producción y los movimientos innecesarios. Esto
se traduce en una mayor productividad y capacidad de respuesta ante la
forma estratégica los departamentos de demanda del mercado. La organización de las áreas de trabajo también
cada área. facilita la implementación de sistemas de producción lean, promoviendo
la eliminación de desperdicios y la mejora continua.
De igual forma se debe tomar en cuenta la
opinión de los trabajadores, ya que estos Una distribución de planta efectiva no solo impacta en términos de
eficiencia, sino que también favorece la comunicación y coordinación
son los que a fin de cuentas se encontrarán entre diferentes departamentos y empleados. La proximidad estratégica
haciendo las tareas. de equipos de trabajo relacionados puede agilizar los procesos de toma
de decisiones y promover un ambiente colaborativo.
GRACIAS.

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