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    hidrocarburos I

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    2 HIDROCARBUROS I

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    HIDROCARBUROS I

    Profesora Mariel Possiel


    2024

    1
    Hidrocarburos
    • Los hidrocarburos son compuestos orgánicos conformados
    únicamente por átomos de carbono e hidrógeno.

    El petróleo es un líquido aceitoso, viscoso


    e inflamable, constituido por una mezcla
    de hidrocarburos que, de forma natural,
    se encuentra en determinadas
    formaciones geológicas.

    2
    Sustancias orgánicas
    • Las propiedades de las sustancias orgánicas están
    determinadas por su estructura y por los átomos que las
    componen.

    • El número de compuestos formados por el átomo de


    Carbono es casi innumerable y esto es debido a que puede
    formar cadenas y combinarse fácilmente con un número
    reducido de átomos, como el hidrógeno, el oxígeno, el
    nitrógeno, los halógenos y unos pocos más.
    3
    El átomo de Carbono

    • Es un no metal, del grupo 4 en la


    tabla periódica.

    • Tiene número atómico Z=6, o sea


    que tiene 6 electrones, con una
    estructura electrónica 1s22s22p2.

    • De los electrones que posee, sólo


    los cuatro más externos son los que
    interesan desde el punto de vista
    reactivo. Éstos constituyen la
    valencia del mismo.
    4
    El átomo de Carbono
    • Tiene la propiedad para unirse con otros átomos de carbono
    formando cadenas.
    • Estas cadenas pueden ser de muchos tipos (lineales, ramificadas,
    cíclicas, etc.) y de muy variada longitud.
    • Se conocen cadenas de átomos de carbonos de varios cientos de
    miles de átomos de carbonos.

    COLESTEROL

    5
    El átomo de Carbono
    • Forma enlaces del tipo de enlace covalente. Esto le confiere
    alta estabilidad y explica la gran cantidad de compuestos que
    forma.
    • Un enlace covalente se forma cuando se comparte un par de
    electrones entre dos átomos.
    • En la mayoría de sus compuestos, el carbono tiene cuatro
    enlaces por lo que es tetravalente.

    6
    El átomo de Carbono
    La unión que se da entre dos átomos
    de carbono puede ser de tres tipos:

    enlace simple: se comparte un solo par


    de electrones.

    enlace doble: se comparten dos pares


    de electrones.

    enlace triple: se comparten tres pares


    de electrones.

    7
    El átomo de Carbono

    8
    El átomo de Carbono

    9
    Compuestos saturados e insaturados
    • Un compuesto saturado tiene una cadena de átomos de carbono
    unidos entre sí por enlaces simples y átomos de hidrógeno ocupando
    las valencias libres.​ Los alcanos son un ejemplo.
    • Un compuesto insaturado contiene enlaces carbono-carbono dobles
    o triples, como los que se encuentran en los alquenos o alquinos,
    respectivamente.
    • El número de enlaces dobles y triples de un compuesto nos indica su
    grado de insaturación.

    10
    Clasificación de los compuestos orgánicos

    Puede ser según:

    su origen (natural o sintético)


    su estructura (alifático o aromático)
    su función (alcoholes o cetonas)
    sus sustituyentes
    su peso molecular (monómeros o polímeros)

    11
    Clasificación de los compuestos orgánicos

    12
    Hidrocarburos

    13
    Hidrocarburos
    • Son los compuestos orgánicos mas simples, constituídos sólo
    por carbono e hidrógeno.
    • Se dividen en:
    Hidrocarburos alifáticos o de cadena abierta
    Hidrocarburos de cadena cerrada:
     Cíclicos
     aromáticos
    • Son insolubles en agua y solubles en solventes orgánicos.
    • Los hidrocarburos de importancia económica incluyen los
    combustibles fósiles (carbón, petróleo y gas natural) y sus
    derivados (plásticos, parafinas, ceras, solventes y aceites) 14
    15
    Formas de representar las
    moléculas orgánicas

    16
    17
    Distintas fórmulas de representar la molécula de benceno

    18
    Distintas fórmulas de representar la molécula de benceno

    19

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