FINAL

VERDADERO – FALSO
1. El valor responde a la relación entre los beneficios percibidos por el cliente y el costo
incurrido para lograrlos. El valor se obtiene a través del proceso de transformación de
insumos en productos. F
El valor para el cliente está compuesto por el valor deseado y el valor percibido.
2. El óptimo técnico lo encontramos donde el Producto Marginal es igual al Producto

Total, este se llama punto de inflexión, y es el punto donde se pasa de la ley de
rendimientos crecientes a decrecientes. F
El óptimo técnico lo encontramos donde el Pto Mg = P Me que representa el punto

donde la empresa debe producir más para maximizar sus beneficios.
3. La capacidad me permite determinar la oferta de una organización al mercado,

mientras que el presupuesto de operaciones define las ventas de la empresa. F
La capacidad instalada me permite determinar la oferta de una organización al

mercado, mientras que el presupuesto de operaciones define las ventas de la
empresa.
4. La ingeniería concurrente es una filosofía orientada a integrar sistemáticamente y en

forma simultanea el diseño de productos y el mantenimiento. F
La ingeniería concurrente pretende que se considere todos los elementos del ciclo de
vida de producto, es decir, desde el diseño conceptual hasta su disponibilidad,
incluyendo la calidad, el costo y las necesidades de los usuarios.
5. La producción intermitente se caracteriza por ser actividades cortas, de bajos

volúmenes, productos estandarizados y mano de obra especializada. F
La producción intermitente se caracteriza por mano de obra calificada, gran

diversidad de productos, bajos volúmenes.
6. La herramienta CAM, tiene como propósito apoyar y realizar el diseño de un producto.

Además, sirve como herramienta de prueba de los mismos. F?
Concretamente, el software CAM automatiza la creación de trayectorias de control

numérico por ordenador (CNC) mediante referencia directa a la geometría CAD 3D. El
software CAM genera instrucciones de programación que se utilizan para fabricar
productos y herramientas.
7. El inventario de compensación se mantiene para asegurar a disponibilidad de

materiales durante el periodo de reaprovisionamiento. F
El inventario de seguridad se mantiene para asegurar la disponibilidad de materiales

durante el período de reaprovisionamiento.
8. Los cubos de tiempo, responden al periodo de tiempo que abarcará el plan agregado.
V
Los cubos de tiempo suelen oscilar entre un par de semanas y un mes, mientras que
un plan agregado oscila entre 6 a 18 meses.
DESARROLLAR LOS 3 PUNTOS
1. Desarrolle en que consiste un proceso de producción por Proyecto, con todas sus
características. Y de distribución de planta correspondiente a la misma
Producción por proyecto: se trata de un proceso productivo especial e individualizado,

en el cual se obtienen como resultado productos diferentes en cada proyecto. Las
empresas constructoras, por ejemplo, utilizan este tipo de producción.
La producción por proyecto se caracteriza por emplear un flujo de producto estático,

enfocándose en la creación de productos únicos que satisfacen las necesidades
específicas de cada cliente.
Veamos más características del sistema de producción por proyecto:
 Son productos únicos y específicos

 Tienen un enfoque en calidad sobre cantidad
 Emplean un flujo de trabajo no estandarizado
 Tienen complejidad y especificidad
 Generalmente, tienen alto costo de fabricación en comparación con la
producción en masa
 Requieren mano de obra especializada
2. Explique cuál sistema de gestión de inventarios se usa para la demanda dependiente y

cuál para la demanda independiente. Desarrollo los motivos.
3. Defina seguridad, los tipos de situaciones que se pueden presentar. Explique el motivo
de importancia en la gestión de una empresa / organización.
PRÁCTICA
1. Una ensambladora de bicicletas que fabrica los rines de las mismas y el resto de las
piezas las compra, tiene una demanda semestral de 15.000 bicicletas. La máquina para
fabricar los rines tarda 40 minutos en su maquinado, siendo su tasa de utilización de
94% del tiempo total del que dispone la empresa y su producción defectuosa histórica
es del 4%. En la empresa se trabajan 8 horas por turno, 5 días a la semana y dos turnos
diarios. Completar la siguiente tabla:
PREGUNTAS RESPUESTAS
A) Número de máquinas que necesita
la empresa para satisfacer la
demanda.
2. Un veterinario aconseja a un granjero dedicado a la cría de aves una dieta mínima
consiste en 3 unidades de hierro y 4 unidades de vitaminas diarias. El granjero sabe
que cada kilo de maíz proporciona 2,5 unidades de hierro y 1 de vitaminas y que cada
unidad de forraje proporciona 1 kilo de hierro y 2 de vitaminas. Sabiendo que el kilo de
maíz vale 0,35 y el de forraje 0,525, se pide:
A) ¿Cuál es la composición de la dieta
diaria que minimiza los costos del
granjero? Desarrolle.
B) Indique el mínimo esperado
C) ¿Cambiaría la solución del
problema si por escasez en el
mercado el granjero no pudiera
disponer de más de 1 kilo diario
de forraje? Determine
analíticamente (también sobre el
gráfico)
3. Determine el Centro de Gravedad dada las siguientes ubicaciones. Los volúmens de
unidades transferidas en camiones son los siguientes: San Juan 2 Camiones, Santiago
del Estero 12 Pallets, Formosa 1500 Frascos. Cabe aclarar que en cada Pallets caben
100 Frascos y que en cada camión entran 5 pallets.
a) Determine el centro de gravedad
b) En que localidad ubicaría al centro de
gravedad
4. En la tabla inferior se cuenta con el análisis histórico de 200 días sobre el número de
consultas realizadas en el centro de información de un banco
CONSULTAS CASOS
0 10
1 20
2 40
3 60
4 40
5 30
TOTAL
También se conoce los tiempos que duran cada llamada, para simplificarlos se los clasificó en
tres tipos A, B y C durando cada uno 7, 5 y 3 minutos respectivamente, se conoce la frecuencia
de cada caso siendo A = 0,33, B = 0,57, y C =0,1.
La empresa desea conocer cuánto tiempo le tomará la atención de este sector para los
próximos 5 días.
Números aleatorios: 59, 93, 35, 53, 86, 12, 8, 70, 15, 1, 29, 79, 19, 27, 93, 49, 3, 6, 99.

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VERDADERO – FALSO

2. El óptimo técnico lo encontramos donde el Producto Marginal es igual al Producto

El óptimo técnico lo encontramos donde el Pto Mg = P Me que representa el punto

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La capacidad instalada me permite determinar la oferta de una organización al

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El inventario de seguridad se mantiene para asegurar la disponibilidad de materiales

DESARROLLAR LOS 3 PUNTOS

Producción por proyecto: se trata de un proceso productivo especial e individualizado,

La producción por proyecto se caracteriza por emplear un flujo de producto estático,

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 Son productos únicos y específicos

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