S11.s2 - CASO STARBUCKS

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“Año del Bicentenario, de la consolidación de nuestra Independencia, y de la conmemoración de

las heroicas batallas de Junín y Ayacucho”
Tema:
CASO STARBUCKS
Curso:
Dirección Comercial
Docente:
Carlos Antonio Angulo Corcuera
Integrantes:
- Cotos Espinoza, Anthony David

- Castillo Purizaga, Zoila Mercedes
- Diaz Quino, Priscila Gloria (no asistió)
- León Castillo, Elbert Alexander
- Gonzales La Madrid, Oswaldo Teodomiro
Piura, Perú
2024
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COMO UNA COMPAÑÍA CAMBIÓ LA FORMA DE TOMAR CAFÉ
CASO STARBUCKS
1.DESCRIBE QUE ESTRATEGIA O

ACCIONES REALIZO STARBUCKS
REALIZO PARA SU CRECIMIENTO.
Starbucks, posicionada entre las 100 marcas

más valiosas del mundo según Forbes, es
reconocida por su éxito global y capacidad de resiliencia frente a cambios del
mercado, siempre superando a sus competidores. Howard Schultz, su visionario
líder, ha sido clave en la creación de su modelo de negocio, centrado en ofrecer
una experiencia completa al cliente como principal diferenciador. Además de un
producto de calidad y un servicio excepcional, Starbucks se ha enfocado en
generar valor, lo que ha fortalecido la lealtad de sus clientes y consolidado una
comunidad fiel a la marca, a pesar de sus precios elevados.
Starbucks: 5 estrategias de negocio:
1. Conexión emocional con los clientes

Starbucks crea un "tercer lugar" cómodo y acogedor entre el hogar y el
trabajo. Ofrece ambientes agradables, con acceso a Internet, sillones
confortables y limpieza constante, lo que invita a los clientes a quedarse
por largas horas. El objetivo no es solo vender café, sino ofrecer una
experiencia completa.
2. Productos personalizados
El Frapuccino, adquirido en 1994, fue clave para la expansión de Starbucks.
Además, ofrece una variedad de bebidas como café, mocha, capuccinos
y jugos saludables, junto con alimentos como brownies, muffins, tostados
y roll caprese, asegurando que los olores no interfieran con el del café.
3. Inversión en los empleados
Starbucks invierte en sus empleados al ofrecer cobertura médica, paquetes
de acciones y asistencia en casos de enfermedades terminales. Esta
estrategia fomenta la lealtad y reduce la rotación de personal,
garantizando una mejor atención al cliente. El "Green Apron Book" guía a
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los trabajadores en los valores de la empresa.

4. Compromiso social
En 2008, Schultz revitalizó Starbucks tras su regreso. La compañía reforzó
su compromiso social con actividades como el voluntariado en Nueva
Orleans después del huracán Katrina, y la adopción de prácticas de
comercio justo (fairtrade) para asegurar precios justos a los productores.
También implementaron medidas para mejorar la eficiencia energética y
reducir el consumo de agua.
5. Visión de futuro
En 2012, Starbucks adquirió Teavana por 620 millones de dólares,
permitiendo su expansión en el mercado asiático y en el sector del té, que
mueve 20.000 millones de dólares. La compra ayudó a diversificar su
oferta y a reducir la dependencia del café, consolidándose como una
corporación multi-marca. También incursionaron en el mercado de la
cerveza con su "cerveza de mantequilla".
2.DEFINIR COMO ES SU CULTURA ORGANIZACIONAL
La cultura organizacional de
Starbucks se caracteriza por un
enfoque centrado en las personas,
el respeto por la diversidad y la
inclusión, y un compromiso con la
sostenibilidad.
Aquí algunos aspectos clave:
1. Cultura centrada en las personas:
Starbucks se enfoca en crear una cultura de respeto y apoyo mutuo entre sus
empleados, a quienes llaman "partners". Esto refleja la creencia de la empresa
de que sus empleados son su mayor activo y se espera que contribuyan
activamente a la experiencia de los clientes.
2. Fomento de la diversidad e inclusión:

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Starbucks promueve un ambiente de trabajo donde se celebra la diversidad de

sus partners y clientes. Esto se refleja en sus políticas y prácticas de
contratación, programas de desarrollo profesional, y esfuerzos para crear
espacios inclusivos.
3. Sostenibilidad y responsabilidad social
La empresa tiene un fuerte compromiso con la sostenibilidad ambiental y la

responsabilidad social, reflejado en prácticas como el abastecimiento ético de
café y la reducción del impacto ambiental. Starbucks impulsa programas para
apoyar a los agricultores y trabaja para reducir el uso de plásticos y mejorar la
gestión de residuos.
4. Enfoque en la experiencia del cliente
La cultura organizacional también está orientada a la creación de una

experiencia única para los clientes. Starbucks promueve un ambiente cálido y
acogedor en sus tiendas, donde los clientes pueden sentirse cómodos y
valorados. Los partners están entrenados para ser amables, recordar los pedidos
frecuentes de los clientes y crear una experiencia de "tercer lugar", fuera del
hogar y el trabajo.
5. Innovación y mejora continua
Starbucks fomenta la innovación entre sus empleados y está abierta a la

experimentación con nuevos productos, servicios y formas de trabajar. La
empresa ha adoptado una mentalidad de crecimiento constante, lo que le permite
adaptarse rápidamente a los cambios del mercado y las expectativas de los
clientes.
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3. QUE HACE DE DIFERENTE RESPECTO A LA COMPETENCIA.
Starbucks ha logrado diferenciarse de sus

competidores en varias áreas clave:
• La experiencia del cliente: Starbucks no se

presenta solo como un lugar para tomar café,
sino como un espacio para disfrutar de una
experiencia integral. Sus tiendas están
diseñadas para que los clientes se sientan cómodos y relajados, algo que
muchos competidores no ofrecen con el mismo énfasis.
• Calidad del producto: Starbucks invierte significativamente en la calidad

de sus ingredientes, desde el abastecimiento ético de granos de café
hasta la creación de bebidas innovadoras. Además, ofrece opciones de
personalización de productos que permiten a los clientes ajustar sus
bebidas según sus preferencias exactas.
• Innovación tecnológica: Su aplicación móvil y programa de

recompensas son líderes en la industria, haciendo que la experiencia de
compra sea más fluida y atractiva. La app no solo facilita pedidos y pagos,
sino que también ofrece una plataforma de interacción directa con la
marca.
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• Sostenibilidad y prácticas éticas: Starbucks ha liderado la industria en

términos de sostenibilidad, con iniciativas como el uso de materiales
reciclables, la eliminación de pajillas de plástico y el abastecimiento ético
de sus productos. Esto atrae a un nicho de consumidores que valoran el
compromiso ambiental.
• Fortaleza de la marca: El branding de Starbucks es poderoso y global.

La sirena del logo y el nombre Starbucks son sinónimos de café premium
en todo el mundo, algo que pocas marcas pueden igualar.
Starbucks ha implementado estas estrategias con éxito, convirtiéndose en una

de las cadenas de café más influyentes y reconocidas a nivel mundial.

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COMO UNA COMPAÑÍA CAMBIÓ LA FORMA DE TOMAR CAFÉ

1.DESCRIBE QUE ESTRATEGIA O

Starbucks, posicionada entre las 100 marcas

Starbucks: 5 estrategias de negocio:

1. Conexión emocional con los clientes

los trabajadores en los valores de la empresa.

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Aquí algunos aspectos clave:

1. Cultura centrada en las personas:

2. Fomento de la diversidad e inclusión:

Starbucks promueve un ambiente de trabajo donde se celebra la diversidad de

3. Sostenibilidad y responsabilidad social

La empresa tiene un fuerte compromiso con la sostenibilidad ambiental y la

4. Enfoque en la experiencia del cliente

La cultura organizacional también está orientada a la creación de una

5. Innovación y mejora continua

Starbucks fomenta la innovación entre sus empleados y está abierta a la

3. QUE HACE DE DIFERENTE RESPECTO A LA COMPETENCIA.

Starbucks ha logrado diferenciarse de sus

• La experiencia del cliente: Starbucks no se

• Calidad del producto: Starbucks invierte significativamente en la calidad

• Innovación tecnológica: Su aplicación móvil y programa de

• Sostenibilidad y prácticas éticas: Starbucks ha liderado la industria en

• Fortaleza de la marca: El branding de Starbucks es poderoso y global.

Starbucks ha implementado estas estrategias con éxito, convirtiéndose en una

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