Introduccion A Los Nutrientes
Introduccion A Los Nutrientes
Introduccion A Los Nutrientes
Nutrientes
Los nutrientes son sustancias esenciales que nuestro cuerpo necesita para
funcionar adecuadamente. Incluyen macronutrientes como carbohidratos,
proteínas y grasas, así como micronutrientes como vitaminas y minerales.
Una dieta equilibrada y variada es clave para asegurar que nuestro organismo
obtenga todos los nutrientes necesarios.
by Francisco Rios
Macronutrientes: Carbohidratos, Proteínas y
Grasas
Carbohidratos Proteínas Grasas
Proporcionan energía a nuestro Ayudan a construir y reparar los Son una fuente concentrada de
cuerpo. Los encontramos en tejidos. Las fuentes incluyen carnes, energía y ayudan a absorber
alimentos como pan, pasta, arroz y huevos, lácteos y legumbres. vitaminas liposolubles. Las grasas
frutas. saludables se encuentran en aceites,
frutos secos y aguacate.
Micronutrientes: Vitaminas y
Minerales
1 Vitaminas
Desempeñan funciones esenciales, como apoyar el sistema
inmunológico y la salud ocular. Se encuentran en frutas, verduras y
productos lácteos.
2 Minerales
Regulan procesos corporales y ayudan en el desarrollo de huesos y
dientes. Incluyen el hierro, el calcio y el magnesio.
3 Importancia
Los micronutrientes son esenciales para mantener una buena salud y
un adecuado funcionamiento del organismo.
Importancia de una Dieta Equilibrada
Energía y Vitalidad Prevención de Enfermedades
Una dieta equilibrada proporciona la energía y los Ayuda a reducir el riesgo de problemas de salud como
nutrientes necesarios para mantener un estilo de vida enfermedades cardiovasculares, diabetes y ciertos
activo y saludable. tipos de cáncer.
Verduras
Ricas en fibra, vitaminas y minerales.
Frutas
Fuente de nutrientes y antioxidantes.
Granos Integrales
Ricos en carbohidratos complejos y fibra.
Proteínas
Carnes, huevos, lácteos y legumbres.
Requerimientos Nutricionales
por Edad y Actividad Física
1 Niños y Adolescentes
Necesitan más nutrientes para el crecimiento y desarrollo.
2 Adultos
Requieren un equilibrio de nutrientes para mantener la salud.
3 Personas Mayores
Pueden necesitar más vitaminas y minerales para prevenir
deficiencias.
Deficiencias y Excesos
Nutricionales
Deficiencias
1 Pueden causar problemas de salud, como anemia,
osteoporosis y problemas inmunitarios.
Excesos
2 También pueden tener efectos negativos, como problemas
cardiovasculares y toxicidad.