Lista de Alimentos Nutritivos

Lista de alimentos nutritivos
Aunque es difícil diseñar una dieta que cumpla con todos los
requerimientos necesarios y se adecúe a cada persona, existen
diversos alimentos sanos y nutritivos que todos deberían
consumir.
Frutas
Las frutas son la piedra angular de toda dieta o alimentación

nutritiva. Es importante consumirlas de manera regular en casi
cualquiera de sus presentaciones. Entre las más recomendables
podemos contar la manzana, el plátano, el mango, el kiwi y la piña.
Vegetales
Igual de importantes que las frutas, los vegetales son los pilares de
toda alimentación. Estos cuentan con grandes dosis de hierro,
vitamina B, calcio, entre otros componentes. Los más
recomendables son los espárragos, el aguacate, la col verde y roja,
el brócoli, la coliflor, la lechuga, el apio y el pimiento.
Pescado
Peces planos, pez blanco y salmón, son los más

recomendables por su gran cantidad de nutrientes como el
Omega 3 y la vitamina B1. Su carne es muy apreciada en un sinfín
de lugares alrededor del mundo, pues sus nutrientes y la sencillez
de su preparación le dan un puesto privilegiado en cualquier dieta.
Huevo
Se trata de uno de los alimentos más consumidos en el mundo

por sus grandes dosis de proteína. Además de esto, alberga
vitaminas importantes que lo convierten en una importante fuente
de energía.
Leche
Es uno de los alimentos más importantes cuando hablamos de

calcio. Este elemento ayuda al fortalecimiento de los huesos y
lo más recomendable es consumirla en sus versiones bajas en
grasas.
Cereales
Este tipo de alimentos está compuesto principalmente de

hidratos de carbono o carbohidratos, los cuales son
esenciales para una dieta equilibrada y nutritiva. También
funcionan como fuente de energía y contienen una muy baja
cantidad de grasas. Los más recomendables son la avena, el arroz,
el trigo, el maíz, la cebada y el centeno.
Semillas
Son una importante fuente de energía, pues aportan otro tipo de
nutrientes como fibra dietética, magnesio y fósforo. Te
recomendamos consumir almendras, nueces, ciruelas, chía, dátiles,
higos y albaricoques secos.
Componentes de los alimentos nutritivos
Todo alimento sin importar su composición, forma o color, cuenta

con una serie de nutrientes o propiedades especiales. Estas
características son asimiladas por el cuerpo al momento de
ser consumidas y se convierten en nutrientes. Pero ¿qué es
exactamente lo que le damos a nuestro cuerpo cuando
consumimos ciertos alimentos?
Para entender los componentes de los alimentos más saludables,

es importante conocer los dos principales grupos alimenticios.
• Macronutrientes
Se componen de proteínas, carbohidratos y grasas.
• Micronutrientes
Estos se dividen en vitaminas y minerales.
Proteínas
Las proteínas se encargan de la formación, desarrollo y

renovación de los órganos y sistemas del organismo. Estos
funcionan gracias a diversos compuestos como el carbono, el
oxígeno, el hidrógeno y el nitrógeno.
Te puede interesar: Listado de frutas con más proteínas.
Carbohidratos
También conocidos como hidratos de carbono, su principal
función es proporcionar energía. Se dividen en simples y
compuestos. Los primeros se absorben de forma fácil, mientras
que los segundos se almacenan en el cuerpo y sirven como reserva
energética.
Grasas
Las grasas o lípidos son la fuente de energía más concentrada

que se almacena al interior de las células. Este grupo se
clasifica en triglicéridos y ácidos grasos, el que a su vez se compone
de grasas saturadas, poliinsaturados y monoinsaturados.
Vitaminas
Este grupo está compuesto de nutrientes que intervienen en la

producción de energía, lo que ayuda al funcionamiento del
sistema nervioso, hormonal e inmunológico. Estos no son
sintetizados por el organismo, por lo que su exceso o defecto
interfieren en la salud.
Minerales
Son sustancias ayudan en la formación de los huesos y dientes; de

igual forma, están involucrados en el equilibrio de los líquidos
corporales de los tejidos y las funciones nerviosas. Los
minerales se clasifican a su vez en macrominerales y
microminerales.
Tipos de alimentos nutritivos
Para entender más sobre la importancia de los alimentos

nutricionales, debemos conocer cómo se clasifican y categorizan.
Para conocerlos de manera detallada y precisa, te invitamos a
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Estructurales
Son aquellos cuya principal función es establecer las bases

para la construcción y mantenimiento del cuerpo humano.
Están encargados de formar parte de los músculos, huesos, piel,
órganos, sangre, entre otros.
• Leche
• Huevos
• Carne
• Soya
• Frijoles
Energéticos
Como su nombre lo indica, estos se encargan de dotar de

energía o combustible al cuerpo humano tanto física como
intelectualmente. Estos alimentos participan en la respiración, la
digestión y la circulación de los nutrientes.
• Frutos secos
• Pastas
• Harinas
• Pan
• Dulces
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Deportiva.
Reguladores
Los alimentos reguladores están representados principalmente por

las frutas y las verduras. Estos alimentos son esenciales para el
cuerpo humano, ya que ayudan a fortalecer los huesos, curar
heridas y reforzar el sistema inmunológico.
• Frutas
• Verduras
• Ensaladas verdes
Cómo tener una alimentación saludable
Una comida nutritiva puede ser un concepto bastante subjetivo si

tomamos en consideración aspectos como las preferencias y las
necesidades nutricionales. Sin embargo, y a pesar de todas las
variedades que podría tener una dieta balanceada, existen ciertas
características que toda alimentación debe tener sin
importar su propósito.
Incluye alimentos de todos los grupos
Sin importar el tipo de presentación, es sumamente importante

incluir un alimento de cada grupo alimenticio. Esto significa
que debes considerar las proteínas, grasas, vitaminas,
minerales y carbohidratos en tu alimentación diaria.
Haz ejercicio de manera constante
No es necesario que corras un maratón cada semana, pero es

primordial mantener una actividad física de manera regular. Esto
no solo se convertirá en un complemento para mantener una
dieta balanceada, sino que también te ayudará a mantenerte
física, mental y emocionalmente.
Reduce el consumo de azúcares y grasas
La gran mayoría de alimentos procesados y ultraprocesados como

las galletas, el pan refinado y los bizcochos, cuentan con grandes
dosis de azúcares, grasas y sal. Debes consumir este tipo de
alimentos lo menos posible o quitarlos de tu dieta de forma
definitiva.
Consume más legumbres y lácteos

Quizá no sean tus alimentos favoritos, pero es importante que
incluyas estos alimentos en tu dieta debido a su variedad de
nutrientes. Leche, yogur o queso, son buenas opciones para
obtener calcio y fósforo. Por su parte, las legumbres te
ayudarán en la obtención de fibra, hierro y minerales.

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Las frutas son la piedra angular de toda dieta o alimentación

Peces planos, pez blanco y salmón, son los más

Se trata de uno de los alimentos más consumidos en el mundo

Es uno de los alimentos más importantes cuando hablamos de

Este tipo de alimentos está compuesto principalmente de

Todo alimento sin importar su composición, forma o color, cuenta

Para entender los componentes de los alimentos más saludables,

Se componen de proteínas, carbohidratos y grasas.

Estos se dividen en vitaminas y minerales.

Las proteínas se encargan de la formación, desarrollo y

Las grasas o lípidos son la fuente de energía más concentrada

Este grupo está compuesto de nutrientes que intervienen en la

Son sustancias ayudan en la formación de los huesos y dientes; de

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Una comida nutritiva puede ser un concepto bastante subjetivo si

Incluye alimentos de todos los grupos

Sin importar el tipo de presentación, es sumamente importante

Haz ejercicio de manera constante

No es necesario que corras un maratón cada semana, pero es

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