Metabolismo 5

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Metabolismo

La desaminacion se activa con el adp y se inhime con el ATP gtp n a d h h + se obtiene de un seto ácido y
un aminoácido
Transaminacion: es la transferencia de un grupo amino a un cetoácido no se obtiene aminoácido libre
Importancia clínica de la transaminasa la actividad de las enzimas en el plasma aumenta eso hace que se
puedan detectar enfermedades que afecten los organos ricos en estas enzimas como la hepatitis viral y la
cirrosis hepática que aumentan el TGP mientras que en el miocardio se eleva el TGO.
Transdesaminacion: es el proceso donde se combina la transaminación y la y la desaminación.
Descarboxilacion: eliminación de un grupo carboxilo las bacterias de la flora bacteriana contiene
descarboxilasa que origina diferentes aminas que nos son absorbidas en el intestino.
Catabolismo de los aminoacidos: se inicia con la separación de grupos amino.
Glucogenocos (glucosa): A. Piruvico, A. @ cero glutámico, Succenil CoA, A. Fumarico, A. Oxalacetico.
Cetonicos (Lípidos): Acetoacetil CoA.
Fenilcetonuria: es un error congénito metabólico causado por la deficiencia de enzimas felalanina hidroxilasa
hepática, que impide la conversión de la fenilalanina en tirosina y disminuye la formación de la melalanina.
Manifestaciones clínicas: la feniltonuria en un niño no tratado se presenta hacia los 4 meses de vida, se
evidencia retardo en el crecimiento cerebral que puede derivar una microcefalia, presenta color de ojos y piel
más claros que los progenitores el diagnóstico se debe realizar a los 7 días de nacido, porque antes los
resultados pueden estar normales, se trata con una dieta baja en fenilalanina para la prevención de daños en
el desarrollo del sistema nervioso.
Síntesis de los Aminoácidos por ser difícil de sintetizar se forman en el proceso metabólico como la
glucólisis y en el ciclo de Krebs. Son aminoácidos que son utilizados en la síntesis de ácidos y en dieta
A. Piruvico,  Alanina
A. Oxalacetico, A. Aspartico
A. a cetato glutarico  A. Glutámico.
Ácidos Esenciales: histidina, fenilalanina, leucina, isoleucina, lisina, metionina, treonina, triptófano, valina,
arginina.
Valor biológico de las proteínas: se refiere a la eficiencia en satisfacer las necesidades del organismo. Es
decir la capacidad de absorción en el proceso digestivo
Enfermedad de Kwashiorkor: se produce por una deficiencia de proteína en la dieta que incluye retraso en
el crecimiento anemia hígado graso edema y desnutrición severa ceguera daño renal aumento de riesgo de
infecciones. La terapia recomendada es una dieta rica en proteínas alta calidad para prevenir los síntomas. Es
importante detectar esta enfermedad a tiempo para evitar complicaciones o incluso la muerte.
Marasmo: se da por deficiencia proteica calórica sobre todo calórica, esta enfermedad aparece
principalmente en el primer año de vida y esto es debido a una lactancia prolongada sin suplemento se
caracteriza por pérdida de peso y disminución de tejido subcutáneo muscular y adiposo.

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