Trabajo de Grad

ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA PRODUCTORA
Y COMERCIALIZADORA DE JABONES CORPORALES CON ENFOQUE DE

SOSTENIBILIDAD.
Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de

jabones corporales con enfoque de sostenibilidad.
Brian Camilo Riaño Urrego
Corporación Universitaria Minuto de Dios
Vicerrectoría Regional Tolima y Magdalena Medio
Programa Especialización en Gerencia de Proyectos
Noviembre de 2021
SOSTENIBILIDAD.
Brian Camilo Riaño Urrego
Trabajo de Grado presentado como requisito para optar al título de Especialista en

Gerencia de Proyectos
Asesor(a)
Adrián Camilo González López
Corporación Universitaria Minuto de Dios
Rectoría Virtual y a Distancia
Programa Especialización en Gerencia de Proyectos
Agosto de 2021
SOSTENIBILIDAD.
Contenido
Lista de tablas ................................................................................................................... 10
Lista de figuras .................................................................................................................. 12
Resumen ............................................................................................................................ 15
Abstract ............................................................................................................................. 17
Introducción ...................................................................................................................... 18
1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ................................................................... 20
1.1 Descripción del problema.................................................................................... 22
1.1.1 Diagrama de Ishikawa.................................................................................... 24
1.1.2 Análisis del diagrama de Ishikawa ................................................................ 25
2 OBJETIVOS ............................................................................................................... 27
2.1 Objetivo general .................................................................................................. 27
2.2 Objetivos específicos........................................................................................... 27
3 JUSTIFICACIÓN ....................................................................................................... 28
4 ESTUDIO DE MERCADO ........................................................................................ 30
4.1 Descripción del producto .................................................................................... 30
4.1.1 Atributos ........................................................................................................ 30
4.1.2 Beneficios ...................................................................................................... 31
4.1.3 Clasificación .................................................................................................. 31

SOSTENIBILIDAD.
4.1.4 Asignación de la marca .................................................................................. 32
4.1.5 Presentación ................................................................................................... 33
4.1.6 Etiquetado ...................................................................................................... 37
4.1.7 Servicio de apoyo ........................................................................................... 37
4.1.8 Ficha técnica del producto ............................................................................. 38
4.2 Descripción del sector económico donde se enmarca el proyecto ...................... 40
4.2.1 Sector y generalidades del sector ................................................................... 40
4.2.2 Estadísticas del sector .................................................................................... 40
4.2.3 Estructura del mercado .................................................................................. 42
4.3 Estructura del mercado local donde se ubica el proyecto ................................... 42
4.3.1 Ubicación y zona de influencia ...................................................................... 42
4.3.2 Mercado proveedor ........................................................................................ 44
4.3.3 Mercado distribuidor ...................................................................................... 48
4.4 Análisis de la oferta ............................................................................................. 50
4.4.1 Factores determinantes de la oferta................................................................ 50
4.4.2 Matriz de competidores.................................................................................. 51
4.4.3 Identificación de productos sustitutos y productos complementarios ........... 57
4.5 Análisis de la demanda ........................................................................................ 59
4.5.1 Mercado objetivo ........................................................................................... 60

SOSTENIBILIDAD.
4.5.2 Perfil del consumidor ..................................................................................... 61
4.5.3 Proyección de demanda potencial a 5 años.................................................... 61
4.5.4 Proyección de ventas a 5 años ....................................................................... 63
4.6 Precio ................................................................................................................... 63
4.6.1 Precio de venta de la competencia ................................................................. 63
4.6.2 Costo de producción unitario ......................................................................... 65
4.6.3 Costo de producción total .............................................................................. 65
4.6.4 Precio de venta validado en el mercado (resultados encuesta) ...................... 66
4.6.5 Asignación de precio...................................................................................... 67
4.6.6 Punto de equilibrio ......................................................................................... 67
4.7 Promoción y distribución .................................................................................... 68
4.7.1 Canales de comunicación ............................................................................... 68
4.7.2 Fuerza de ventas ............................................................................................. 68
4.7.3 Estrategia publicitaria .................................................................................... 69
4.7.4 Canales de distribución .................................................................................. 72
4.8 De la encuesta...................................................................................................... 73
4.8.1 De la construcción del instrumento................................................................ 73
4.8.2 De la validación del instrumento ................................................................... 75
4.8.3 De la población total y la muestra.................................................................. 75

SOSTENIBILIDAD.
4.8.4 Resultados ...................................................................................................... 77
4.8.5 Análisis de la información y conclusiones..................................................... 98
5 ESTUDIO TÉCNICO ............................................................................................... 100
5.1 Localización del proyecto ................................................................................. 100
5.1.1 Macro localización ....................................................................................... 100
5.1.2 Micro localización ....................................................................................... 102
5.2 Proceso de producción ...................................................................................... 107
5.2.1 Descripción del proceso de producción ....................................................... 107
5.2.2 Diagrama de flujo proceso de producción ................................................... 108
5.2.3 Tecnología para el desarrollo del proyecto .................................................. 109
5.2.4 Descripción de personal para el proceso de producción .............................. 116
5.2.5 De la planta .................................................................................................. 117
5.2.6 Control de calidad y seguridad industrial .................................................... 121
5.2.7 Resumen de la inversión necesaria para la puesta en marcha ...................... 122
6 ESTUDIO ADMINISTRATIVO – ORGANIZACIONAL ..................................... 127
6.1 Identificación de la organización ...................................................................... 127
6.1.1 Nombre ........................................................................................................ 127
6.1.2 Slogan .......................................................................................................... 127
6.1.3 Logotipo ....................................................................................................... 128

SOSTENIBILIDAD.
6.2 Planeación estratégica ....................................................................................... 128
6.2.1 Misión .......................................................................................................... 128
6.2.2 Visión ........................................................................................................... 129
6.2.3 Valores organizacionales ............................................................................. 130
6.2.4 Objetivos organizacionales .......................................................................... 131
6.2.5 Políticas organizacionales ............................................................................ 132
6.3 Estructura organizacional .................................................................................. 133
6.3.1 Organigrama ................................................................................................ 133
6.3.2 Marco legal de vinculación .......................................................................... 135
6.4 Inversión en adecuación administrativa ............................................................ 138
6.5 De la constitución de la sociedad ...................................................................... 139
6.5.1 Acta de constitución y estatutos de la sociedad ........................................... 139
6.5.2 Costos de constitución ................................................................................. 139
7 ESTUDIO LEGAL ................................................................................................... 140
7.1 Legislación que afecta al proyecto por su ubicación......................................... 140
7.2 Legislación que afecta el desarrollo y/o venta del producto ............................. 140
7.3 Legislación que afecta los procesos de contratación y vinculación laboral según
el proyecto 140
7.4 Legislación tributaria que afecta el proyecto. ................................................... 141
8 ESTUDIO AMBIENTAL......................................................................................... 143

SOSTENIBILIDAD.
9 ESTUDIO ECONÓMICO – FINANCIERO............................................................ 145
9.1 Definición de inversiones diferidas ................................................................... 145
9.2 Definición de inversiones fijas .......................................................................... 146
9.3 Estructura de capital .......................................................................................... 148
9.3.1 Recursos propios .......................................................................................... 148
9.3.2 Recursos con terceros .................................................................................. 148
9.4 Proyección de presupuestos a 5 años ................................................................ 149
9.4.1 Presupuesto de ventas .................................................................................. 149
9.4.2 Presupuesto de producción .......................................................................... 149
9.4.3 Presupuesto de gastos operacionales, no operacionales e ingresos no
operacionales 150
9.5 Proyección de estados financieros a 5 años ...................................................... 151
9.5.1 Estado de situación financiera ..................................................................... 151
9.5.2 Estado de resultados ..................................................................................... 151
9.6 Proyección de flujo de caja a 5 años ................................................................. 152
10 EVAFINANCIERA DEL PROYECTO ............................................................... 153
10.1 Presentación de indicadores financieros de liquidez y rentabilidad .............. 154
10.2 Evaluación financiera - Valor Presente Neto y TIR ...................................... 154
10.2.1 Determinación de la tasa de oportunidad ................................................... 154
10.2.2 Cálculo de la Tasa Interna de Retorno ....................................................... 155

SOSTENIBILIDAD.
11 CONCLUSIONES ................................................................................................ 156
Referencias ...................................................................................................................... 157

SOSTENIBILIDAD.
Lista de tablas
Tabla 1 Matriz de precios de materias primas Nut Productos .......................................... 44
Tabla 2 Factores limitantes ............................................................................................... 51
Tabla 3 Caracterización de competidores ......................................................................... 52
Tabla 4 Proyección de demanda potencial a 5 años ........................................................ 62
Tabla 5 Proyección de ventas a 5 años . ........................................................................... 63
Tabla 6 Precio de venta de la competencia ....................................................................... 64
Tabla 7 Costo de producción total .................................................................................... 65
Tabla 8 Punto de equilibrio ............................................................................................... 67
Tabla 9 Publicidad y promoción. ...................................................................................... 70
Tabla 10 Preguntas del instrumento de recoleccion de datos ........................................... 74
Tabla 11 Factores de localización. .................................................................................. 101
Tabla 12 Ponderación de factores de localización. ......................................................... 104
Tabla 13 Análisis de factores de localización. ................................................................ 105
Tabla 14 Clasificación de localización ........................................................................... 106
Tabla 15 Materias primas................................................................................................ 110
Tabla 16 Insumos ............................................................................................................ 113
Tabla 17 Materiales......................................................................................................... 114
Tabla 18 Tecnología ....................................................................................................... 115
Tabla 19 Mano de obra ................................................................................................... 117
Tabla 20 Áreas de las dependencias. .............................................................................. 119
Tabla 21 Inversión de maquinaria................................................................................... 122
Tabla 22 Resumen de Inversión ...................................................................................... 124

SOSTENIBILIDAD.
Tabla 23 Costos de constitución ..................................................................................... 139
Tabla 24 Evaluación ambiental del proyecto NUT PRODUCTOS ............................... 143
Tabla 25 Inversiones diferidas ....................................................................................... 145
Tabla 26 Inversiones fijas .............................................................................................. 146
Tabla 27 Resumen inversiones y costos ......................................................................... 148
Tabla 28 Resumen de costos e ingresos por año............................................................. 149
Tabla 29 Presupuesto de producción .............................................................................. 150
Tabla 30 Presupuesto de gastos ...................................................................................... 150
Tabla 31 Estados financieros a 5 años ............................................................................ 151
Tabla 32 Estado de resultados......................................................................................... 151
Tabla 33 Flujo de caja 5 años ......................................................................................... 153
Tabla 34 Relación Costo Beneficio ................................................................................ 154
Tabla 35 Calculo de VPN ............................................................................................... 155

SOSTENIBILIDAD.
Lista de figuras
Figura 1 Diagrama de Ishikawa. ....................................................................................... 24
Figura 2 Logotipo NUT .................................................................................................. 33
Figura 3 Diseño jabón NUT PODUCTOS........................................................................ 34
Figura 4 Empaque jabones NUT PRODUCTOS .............................................................. 36
Figura 5 Etiqueta jabón de carbón activado NUT PRODUCTOS.................................... 37
Figura 6 Ficha técnica de jabón NUT PRODUCTOS ...................................................... 39
Figura 7 Canal directo de distribución ............................................................................. 49
Figura 8 Canal corto de distribución ................................................................................ 49
Figura 10 Respuesta 6 de encuesta .................................................................................. 66
Figura 11 Canal directo de distribución ............................................................................ 73
Figura 12 Canal corto de distribución ............................................................................... 73
Figura 14. Cálculo del tamaño de la muestra. ................................................................... 76
Figura 15 Respuestas de encuesta. 1. ¿Qué edad tiene? .................................................. 77
Figura 16 Respuestas de encuesta. 2. ¿Cuál es su género? ............................................... 78
Figura 17 Respuestas de encuesta. 3. ¿Cuál es su estrato socio económico? ................... 79
Figura 18 Respuestas de encuesta. 4. ¿Con qué frecuencia usa productos para el cuidado
de la piel?. ......................................................................................................................... 80
Figura 19 Respuestas de encuesta. 5. ¿Compraría usted un jabón a base de ingredientes
naturales? .......................................................................................................................... 80
Figura 20 Respuestas de encuesta. 6. ¿Cuánto dinero estaría dispuesto a pagar por un
jabón para la piel, natural y sin químicos? ....................................................................... 81

SOSTENIBILIDAD.
Figura 21 Respuestas de encuesta. 7. ¿Qué tan importante es para usted el cuidado del
medio ambiente? ............................................................................................................... 82
Figura 22 Respuestas de encuesta. 8. ¿Priorizo la compra de productos naturales por
encima de los productos convencionales?......................................................................... 83
Figura 23 Respuestas de encuesta. 9. ¿Al momento de comprar jabón se fija en el color 84
Figura 24 Respuestas de encuesta. 10. ¿Qué beneficios espera encontrar en un jabón en
barra elaborado a partir de ingredientes naturales? ........................................................... 85
Figura 25 Respuestas de encuesta. 11. ¿En qué forma le gustaría encontrar un jabón
sólido para la piel? ............................................................................................................ 86
Figura 26 Respuestas de encuesta. 12. ¿Compra usted productos locales? ...................... 87
Figura 27 Respuestas de encuesta. 13. ¿Con qué frecuencia compra usted jabón en barra
para la piel? ....................................................................................................................... 88
Figura 28 Respuestas de encuesta. 14. ¿Cuál es el tipo de jabón que prefiere usar al
momento de ducharse? ...................................................................................................... 89
Figura 29 Respuestas de encuesta. 15. ¿Cuál es el tipo de jabón que prefiere usar al
momento de lavarse las manos? ........................................................................................ 90
Figura 30 Respuestas de encuesta. 16. ¿Qué tan importante es para usted comprar
productos de una marca conocida? ................................................................................... 91
Figura 31 Respuestas de encuesta. 17. ¿Cuál de los siguientes atributos es más importante
para usted al momento de comprar un jabón para la piel? ................................................ 92
Figura 32 Respuestas de encuesta 18. Al momento de comprar es importante el diseño del
empaque ............................................................................................................................ 93
SOSTENIBILIDAD.
Figura 33 Respuestas de encuesta. 19. Qué tan importante es para usted adquirir un
producto que no haya sido testeado en animales .............................................................. 94
Figura 34 Respuestas de encuesta 20. Compro productos a través de plataformas digitales
y redes sociales .................................................................................................................. 95
Figura 35 Respuestas de encuesta 21. Me da más confianza comprar por Instagram a
cuentas con más seguidores y con un perfil llamativo ...................................................... 96
Figura 36 Respuestas de encuesta 22. Implemento en mi rutina diaria productos para el
cuidado facial .................................................................................................................... 97
Figura 37 Respuestas de encuesta 23. ¿Utilizaría un champú sólido para su cabello? ..... 98
Figura 38 Alternativas de localización ........................................................................... 103
Figura 39 Esquema de proceso de producción jabones solidos ...................................... 109
Figura 40 Dependencias de la planta .............................................................................. 118
Figura 41 Plano de distribución ...................................................................................... 120
Figura 42 Logotipo ......................................................................................................... 128
Figura 43 Organigrama. .................................................................................................. 134

15
Resumen
El estudio de factibilidad para la creación de una empresa dedicada a producir y
comercializar jabones corporales con enfoque de sostenibilidad nace como una respuesta para
satisfacer la necesidad de productos amigables con el medio ambiente, biodegradables y
elaborados a partir de ingredientes naturales.
En este proyecto se realizó un estudio de factibilidad para la creación de una empresa
cuya finalidad es producir y comercializar jabones corporales sostenibles. Como consecuencia
surge el emprendimiento NUT productos el cual realiza el proceso sostenible de producción y
comercialización de los jabones según las necesitades y tendencias del mercado natural y
artesanal. Se identificaron las necesidades de las personas que buscan alternativas sostenibles en
el consumo de productos a base de ingredientes naturales en este caso productos de aseo y
cuidado personal
Este estudio de factibilidad se simula y proyecta la creación y puesta en marcha de una
empresa productora de jabones con un proceso sostenible, teniendo en cuenta la utilidad y
beneficio de la empresa, el impacto causado al medio ambiente y a todos los interesados e
involucrados del proyecto. Plantea y expone los casos en los cuales los productos de aseo y
cuidado personal causan un impacto negativo al medio ambiente analizando su ciclo productivo
desde las materias primas involucradas hasta el uso final y disposición de los residuos generados.
Propone una solución a la hipótesis planteada de contaminación ambiental generada por los
16
productos tradicionales y las grandes empresas fabricantes de productos aseo y del cuidado
personal centrándose en los jabones corporales, que contribuyen en gran medida a la
contaminación ambiental de nuestro ecosistema. Encontrando como respuesta a este problema la
formulación de una empresa productora y comercializadora de jabones corporales, con materias
primas naturales y procesos de producción más sostenibles. Es decir, todo el proyecto
productivo.
Se analizó la competencia mejor posicionada en el mercado colombiano para identificar
sus factores en común, ventajas y desventajas y concluir que puede aprender NUT
PRODUCTOS de estas empresas. Se identificaron a los proveedores y posibles alianzas
estratégicas que permitan abastecer la producción de los productos de NUT, y las características
de precio y calidad que ofrecen, sus ubicaciones, sus precios, como están constituidas y como es
el servicio al cliente recibido. Se estableció quienes son los posibles distribuidores de los
productos con el fin de contactar con ellos y fidelizarlos con la marca. Por último, se realizó un
análisis para el plan de mercado donde se establece el precio de los jabones a partir del punto de
equilibrio de cada producto. Se plantearon diferentes opciones por las cuales se realizará la mejor
promoción para los productos y se abordaron programas de logística
Palabras clave:
Sostenibilidad, ecosistema, proyecto productivo, jabones

17
Abstract
In this project, a feasibility study of the NUT products venture was carried out in which
the needs of people looking for sustainable alternatives in the consumption of natural-based
products were identified. A problem statement was made in which possible solutions were
identified and a hypothesis was raised to solve the above with the development and
commercialization of natural soaps. Subsequently, a market study was carried out which
managed to identify potential consumers, segmenting the market and establishing the target
audience. The best positioned competition in the Colombian market was analyzed to identify
their common factors, advantages and disadvantages and conclude that NUT can learn from
these companies. The and possible strategic alliances that suppliers supply the production of
NUT products were identified, and the price and quality characteristics they offer, their locations,
their prices, how they are constituted and how is the customer service received. The possible
distributors of the products were established in order to contact them and retain them with the
brand. Finally, an analysis was carried out for the market plan where the price of soaps is
established from the equilibrium point of each product. Different proposals were raised by which
the best promotion for the products will be executed and will be addressed in logistics programs.
Keywords: Soap, Bodily, Cosmetic, Feasibility, Sustainable, Natural

18
Introducción
Como menciona Céspedes (2019):
Los productos de cuidado personal pueden contaminar el ambiente y afectar la salud,
Cuando una persona se expone a una amplia gama de preparaciones de cuidado personal, se
eleva el riesgo de exposición a químicos que podrían estar vinculados al cáncer, problemas
hormonales, aparición de alergias o irritación de la piel.
El uso de materias primas no renovables y los residuos que dejan los productos una vez
termina su vida útil están influyendo en la degradación de la tierra, la contaminación de los ríos y
la vida en nuestro ecosistema (Silva y Galindo, 2016). Aunque la industria cosmética y de aseo
ha evolucionado mucho en los últimos años con temas referentes al cuidado del planeta y en
cuanto a los componentes de sus formulaciones, aún existen muchos productos que dejan una
huella toxica en el medio ambiente y otros una acumulación de problemas médicos en los
consumidores Fuente especificada no válida.. Es necesario tomar medidas que contribuyan de
manera inmediata a la disminución de contaminación y de uso de productos químicos en el
cuerpo, más ahora que se observa un aumento en la conciencia colectiva sobre el cuidado del
medio ambiente y de la salud en general Fuente especificada no válida.. Se requieren acciones
inmediatas para enfrentar el cambio por el cual está pasando el planeta y dejar de un lado el uso
de recursos no renovables pero que sean capaces de satisfacer las necesidades de consumo de las
personas. Por todo lo anterior nace NUT PRODUCTOS, una empresa Tolimense dedicada a la
19
producción y comercialización de productos cosméticos y del cuidado personal a base de
materias primas naturales. La formulación de este proyecto, de creación de una empresa de
jabones artesanales, se expresó en este documento iniciando en el capítulo 1 con la presentación
de problema donde se identifica y analiza la problemática y se plantea una solución en base a los
datos de investigaciones realizadas sobre la temática del proyecto; en el capítulo 2 se aborda
todo el estudio de mercado de la población objetivo, se analiza la competencia y se plantea una
propuesta; en el capítulo 3 se expone todo el estudio técnico del proyecto, la ingeniería y todos
los procesos relacionados con la producción de los jabones; el capítulo 4 estudio legal y
organizacional se tratan temas como la constitución legal de la empresa, las obligaciones
financieras o tributarias y la estructura organizacional de la empresa. Finalmente, en el

20
1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
¿Es factible la creación de una empresa productora y comercializadora de jabones
corporales con enfoque de sostenibilidad?
Remontándonos a las primeras civilizaciones que habitaron la tierra, podemos observar
que el uso de los cosméticos se remonta a miles de años atrás, de hecho, las primeras referencias
que se tienen sobre la historia de los cosméticos datan de alrededor del año 4.000 a.C.
Concretamente, la historia de los cosméticos se remonta a los tiempos de la antigua civilización
egipcia. Por aquel entonces, todos los hombres y mujeres pintaban sus ojos con polvos negros y
verdes, como, por ejemplo, el kohl negro (hoy en día lo que conocemos como delineador de
ojos) que contenían sales de plomo. Su uso, aparte de estético, también era preventivo contra las
enfermedades de la época ¡O eso se creía! Fuente especificada no válida.
La industria del lavado, que abarca la fabricación del jabón y el detergente, entre otros
productos de higiene y cuidado personal, cuenta con más de 20.000 años de antigüedad, esta
industria prosperó en las ciudades costeras del Mediterráneo, como España e Italia, favorecidas
por la abundante presencia del aceite de oliva, esto hasta el comienzo del Siglo XIX Fuente
especificada no válida..
Por otro lado, como menciona Nuñez (2015):

21
La industria jabonera dio un giro definitivo con los estudios desarrollados por los
alemanes durante la Primera Guerra Mundial, sobre la naturaleza y composición química del
jabón. Ante la severa escasez de grasas y aceites, los científicos buscaban nuevas formas de
producir jabón, no tanto por la importancia de este producto en sí, como por el uso de la
glicerina, subproducto de la saponificación, para fines militares. Estas investigaciones,
permitieron a los alemanes crear en 1916 un nuevo tipo de jabón a partir de compuestos
sintéticos. Pero todo ese desarrollo de productos químicos despertó también la preocupación por
sus efectos en el medio ambiente (p. 42)
Aparecieron las primeras plantas de tratamiento de aguas y una mayor conciencia
medioambiental puso en entredicho la inclusión de algunos compuestos químicos dañinos de los
detergentes, como los fosfatos, y animó el desarrollo de los ingredientes biodegradables, que se
eliminan con facilidad y pueden ser asimilados por algunas bacteriasFuente especificada no
válida.. Estos agentes limpiadores son llamados detergentes no jabonosos, detergentes sintéticos
(syndets) o simplemente detergentes, y para su producción se utilizan diferentes grupos
funcionales que reemplazan a los ácidos grasos, los más comunes son ácidos sulfónicos, los
detergentes presentaron varias ventajas respecto a los jabones. Fuente especificada no válida.
Es importante hablar que
A lo largo de la historia la sociedad siempre ha sido consciente de que su desarrollo
estaba sujeto a la explotación de su entorno. La Revolución Industrial marcó un punto de

22
inflexión en la explotación de los recursos; las industrias requerían cada vez mayor cantidad de
materias primas para poder crecer, el aumento de la demanda exigía sistemas más sofisticados
para la obtención de los recursos y la tecnología los proporcionaba. Como consecuencia de la
producción excesiva y el uso acelerado de materias primas no renovables se generó un gran
impacto ambiental en el ecosistema cuyas consecuencias se pueden observar hoy en día. No solo
el ecosistema se vio afectado sino también las personas que están constantemente en contacto
con sustancias químicas que pueden llegar a ser perjudiciales para su salud; estas sustancias están
presentes en muchos de los productos que utilizan en sus rutinas diarias de aseo y cuidado
personal (Elías et al., 2008).
El uso de materias primas no renovables y los residuos que dejan los productos una vez
termina su vida útil están influyendo en la degradación de la tierra, la contaminación de los ríos y
la vida en nuestro ecosistemaFuente especificada no válida..
1.1 Descripción del problema
Alto impacto ambiental producto del proceso de elaboración y del uso de jabones
corporales.
Se observa en el mercado cosmético y productos de belleza grandes comerciales y muy
buena publicidad aludiendo de sus productos “naturales” sin embargo lo único natural que tienen
son la imagen. Estas empresas no ocultan la cantidad de ingredientes ni tampoco los riegos que
23
ellos conllevan, ya que por ley tienen que rotular cuales componentes contiene cada producto y si
ese producto es peligroso lo rotulan en negrilla y en mayúscula, a pesar de todo esto la mayoría
de los consumidores deciden ignorarlosFuente especificada no válida.. Productos como tintes
cancerígenos, colorantes, materias primas plásticas, derivados del petróleo y metales pesados
tóxicos, que sin reparo nos aplicamos en la piel, que por falta de información los consumidores
no conocen sus efectos a largo plazoFuente especificada no válida..
Según estudios de una ONG ambientalista, “se estima que cada día una mujer puede
consumir una media diaria de 12 productos cosméticos con 160 ingredientes distintos. En caso
de los hombres, la mitad de productos”Fuente especificada no válida. Además, la cosmética
industrial no se queda en el uso de tóxicos, también está implicada en la destrucción de
ecosistemas. Fuente especificada no válida.
Un producto puede incluir hasta 10.000 ingredientes, con 1.400 de ellos prohibidos,
aun así, salen sin restricciones para ser adquiridos por los consumidores Fuente especificada no
válida. . La gran mayoría se fabrica en China, el principal proveedor de maquillaje económico
del mundo. Fuente especificada no válida. . Adicionalmente, no se sabe si se les pagó un precio
justo a los trabajadores detrás de la cadena de producción, si su labor puso en riesgo su salud, si
se agregaron pesticidas al suelo o si hubo pruebas en animalesFuente especificada no válida..
Grandes multinacionales están implicadas en la deforestación de bosques vírgenes
como las selvas de Indonesia que se deforestan para producir aceite de palma que va a parar en a
24
la cosmética industrial Fuente especificada no válida.. Además, los productos exfoliantes,
pastas de dientes y detergentes contienen pequeñas bolas de plástico entre 130.000 y 2,8 millones
en un solo frasco Fuente especificada no válida.. El tamaño tan reducido de estos componentes
hace que no queden atrapadas por los filtros de las depuradoras y llegan directamente al mar;
información científica nos da evidencia de cómo los microplásticos (incluyendo estas
microesferas) se están incorporando a la cadena alimentariaFuente especificada no válida..
Además, estos plásticos tienen la capacidad de atraer sustancias químicas y de liberarlas, lo que
les convierte en una potencial bomba tóxica Fuente especificada no válida..
1.1.1 Diagrama de Ishikawa
Figura 1.
Diagrama de Ishikawa
25
1.1.2 Análisis del diagrama de Ishikawa
Realizando un análisis al diagrama de Ishikawa se concluye que la contaminación
ambiental producida por la fabricación y uso de jabones tradicionales es consecuencia de varios
factores como los siguientes:
• Escases de materias primas (Materias primas contaminantes): Dentro del proceso de
producción de los jabones los componentes con los cuales se fabrican suelen ser los
principales causantes de la contaminación que producen debido a su bajo valor en el
mercado, es mas económico elaborar un jabón tradicional con los componentes que este
contiene a elaborar un jabón con aceites vegetal
• CULTURA: Los hábitos y costumbres de la población nacional colombiana generalmente
son perjudiciales para el medio ambiente y el ecosistema. El uso de jabones elaborados
con ingredientes peligrosos para el medioambiente y el desconocimiento de los residuos
provocados al adquirir un jabón tradicional hacen que sea una cuestión de cultura el uso
de jabone tradicionales sin importar las consecuencias que conlleva.
• RESIDUOS GENERADOS: El uso de jabones tradicionales elaborados con químicos
perjudiciales para el medio ambiente como el lauril sulfato de sodio que es el componente
más común de los jabones y esta presente en la mayoría de los detergentes en el mercado.
Este agente químico que no se degrada con facilidad y suele ser el causante de la
26
formación de espuma en los ríos al disolverse con el agua su molécula se disocia con el
agua contaminándola con todos los iones y elementos que contiene.

27
2 OBJETIVOS
2.1 Objetivo general
Determinar la factibilidad para la creación de una empresa dedicada a la producción y
comercialización de jabones corporales con un enfoque sostenible.
2.2 Objetivos específicos
• Determinar la viabilidad de la creación de una empresa productora y
comercializadora de jabones naturales, identificando la población que más
compraría jabones naturales.
• Establecer la viabilidad técnica a partir de la maquinaria, equipos y materia prima
necesaria para crear una empresa de jabones naturales
• Verificar la viabilidad administrativa y legal de la creación de una empresa de
jabones naturales.
• Determinar el modo de financiamiento del proyecto
• Evaluar el proyecto de creación de una empresa de jabones naturales.

28
3 JUSTIFICACIÓN
Al estructurar las ideas planteadas en la presentación del problema, es claro que existe
la necesidad de productos amigables con el medio ambiente que minimicen los impactos de la
industria tradicional de cuidado personal. Esto se suma a la alta demanda de los productos
cosméticos, del cuidado personal y de aseo.
La producción y comercialización de jabones artesanales surge como una opción de
belleza respetuosa con el planeta, pues permite satisfacer las necesidades de consumo de la
población reduciendo los impactos ambientales que la industria tradicional cosmética genera. El
mensaje es simple, me cuido y cuido el entorno. El proceso de transcender de la cosmética
convencional a la natural es un paso clave para la innovación en este sector pues empresas
grandes en el mercado ya han empezado a darse cuenta de esto Ana María Lee, gerente de
Asuntos Corporativos de Natura Colombia, dice que en innovación la compañía invierte cada
año alrededor de 3% de la facturación, lo que permite tener una renovación de portafolio cercana
a 30% (Saavedra, 2020).
Según lo mencionado en Agronegocios, (2020):
“Cómo afecta la sostenibilidad a los hábitos de compra” elaborado por
la Asociación de Empresas de Gran Consumo (Aecoc) en el congreso
de Desarrollo Sostenible y la Federación de Industrias de Alimentación y
Bebidas (FIAB). La sostenibilidad es ya un factor decisivo a la hora de hacer las

29
compras. El 44% de los consumidores encuestados afirman haber dejado de
comprar los productos de aquellas marcas que no consideran sostenibles,
poniendo el respeto por el medio ambiente como uno de los requisitos para elegir
los productos. La proporción sube aún más entre los menores de 34 años, según el
informe, poniendo de relieve una vez más que las generaciones jóvenes son las
abanderadas de la lucha por el clima. El peso de la sostenibilidad en las decisiones
de compra, pues, aumentará en los próximos años, señalan desde Aecoc y FIAB.
NUT PRODUCTOS apunta a ser un emprendimiento sostenible pues no solo se pretende
satisfacer las necesidades de consumo del sector cosmético, sino que también apunta a ser
amigable con el medio ambiente y poder beneficiar a la región debido a que sus productos al
contener ingredientes naturales tales como: Aceites vegetales, miel, cera de abejas, aceites
esenciales, etc. Son materias primas que se encuentran en el mercado local y aprovechando el
fuerte agro industrial que tiene el departamento del Tolima se pueden beneficiar comunidades
cuyo sustento depende de la agronomía. Productos como el café del cual se pueden obtener
diferentes variaciones de ingredientes que pueden ser usadas en la cosmética; El arroz también es
otro producto que se cultiva en el departamento del Tolima y tiene varios usos cosméticos y
muchos más.
30
4 ESTUDIO DE MERCADO
En este estudio se analizó e identificó el conjunto de consumidores que están
dispuestos a comprar un jabón natural corporal. El estudio de mercado permite determinar la
magnitud de la demanda que podría esperarse y conocer la composición, las características y la
ubicación de los potenciales consumidores; permite identificar cual es el precio que los
consumidores están dispuestos a pagar por un jabón natural corporal (CHAIN NASSIR SAPAG,
REINALDO SAPAG CHAIN).
4.1 Descripción del producto
4.1.1 Atributos
NUT productos es una empresa que combina hierbas, flores, botánica, ricas esencias,
instrumentos de laboratorio y los conocimientos ancestrales desde la alquimia a la química
moderna para fabrica jabones, aceites corporales, ungüentos y elementos para el cuidado
personal. 100% a mano a partir de mezclas 100% naturales que cuidan la piel realmente. Más
que vender un producto a través de la empresa se transmite una experiencia y una alternativa
para cuidar el medio ambiente y para mantener la piel limpia y suave. Hay desde jabones de
avena, miel, carbón activado y café hasta jabones elaborador a partir de residuos de cocina.
31
4.1.2 Beneficios
. Nut productos ofrece a sus clientes sostenibilidad. El mensaje es simple, “cuido el
planeta y me cuido a mí mismo”. Los productos fabricados por Nut productos son naturales,
cosechados por campesinos y transformados por profesionales con el fin de brindar ese equilibrio
entre el medio ambiente, la inclusión de la comunidad que cultiva todos aquellos ingredientes
para que sea posible elaborar productos de cuidado personal con enfoque de sostenibilidad.
4.1.3 Clasificación
Se clasifica como un producto tangible que se puede ver, tocar o percibirlo con todos los
sentidos. Por otra parte, es un producto de consumo debido a que resuelven una necesidad, pero
siguen manteniendo sus características ideales, porque pueden ser utilizados varias veces hasta
su consumo total. Por otro lado si lo clasificamos por su uso son productos de aseo y limpieza
llegando incluso a ser jabones cosméticos.
Por una parte, se puede identificar la producción y comercialización de jabones como un
mercado de productos dirigidos a satisfacer una necesidad de consumo, esto implica que la
tipología a la que pertenece NUT PRODUCTOS es mercado de productos de consumo.

32
4.1.4 Asignación de la marca
4.1.4.1 Nombre
NUT PRODUCTOS
El nombre nut productos surge debido que NUT significa “nuez” o “semilla” en inglés, lo
cual incorpora el principio del nacimiento de muchas de las plantas de las cuales son usadas por
sus beneficios naturales. Del mismo modo, es un nombre corto fácil de recordar. Por otro lado,
este emprendimiento inicio vendiendo aceite de coco que su nombre en inglés es “coco nut oil”
por lo que se decidió continuar trabajando con el aceite de coco pero esta vez transformándolo
para darle un valor agregado
4.1.4.2 Logotipo
El logo tipo de NUT se podría clasificar de forma correcta como un imagotipo debido a
que combina el texto del nombre de la marca con la imagen. Del mismo modo, ambas pueden
funcionar por separado. La imagen consta de una luna que contiene el nombre de la marca con
una hojas en la parte superior del nombre.

33
Figura 2
Logotipo NUT
4.1.5 Presentación
4.1.5.1 Diseño
El diseño del producto es dinámico y se caracteriza por su apariencia “artesanal” o
“hecho a mano”, es decir jabones que con su apariencia reflejen la imagen de la marca y puedan
expresar la naturalidad e identidad de la empresa. Por lo general los jabones serán con colores
acordes a su naturaleza y con líneas y formas características a sus ingredientes. Por otro lado
también se ofrecen jabones personalizados con formas y figuras como estrellas, paletas, animales
etc… La personalización de los productos permite abarcar un mercado como el de los eventos
donde se ofrece un regalo personalizado acorde con la ocasión a celebrar.

34
Figura 3
Diseño jabón NUT PODUCTOS
4.1.5.2 Materiales
Defendemos el planeta y somos conscientes de lo que pasa con este en la actualidad con
la huella que dejan en el medio ambiente los productos tradicionales que se ofrecen en el
mercado. Nos dimos cuenta que era necesario crear nuestras propias recetas, eliminando de
nuestras preparaciones químicos, petrolatos, parabenos, silicona, materias primas animales y el
testeo en estos. Contamos con un equipo de profesionales en química que mediante la el estudio
de conocimientos ancestrales junto con la tecnología y las investigaciones recientes dieron lugar
a productos artesanales, naturales con y con la plena intención de sanar. La toma de decisiones
en cuanto a materiales y procesos las hacemos pensando en la sostenibilidad y el medio
ambiente, por esto la mayoría de nuestros envases y empaques son de materiales reciclables.
35
Nuestro conocimiento nos permite elaborar productos de muy alta calidad a precios bajos a
comparación de nuestros competidores.
4.1.5.3 Envase
El envase del jabón será un papel delgado que cumpla la función de envoltorio y proteja
el producto del exterior ya que este tendrá contacto directo con el producto, el envoltorio será
delgado con un color similar al del jabón pero que a su vez sea inerte y no cause ninguna
reacción con el jabón, dicho envoltorio contendrá las instrucciones de como segregar ese residuo
y así se pueda ser reciclado.
4.1.5.4 Empaque
El empaque como se parecía en la imagen refleja al igual que el producto la identidad de
la marca y expresa a naturalidad e identidad de la empresa, contiene toda la información legal y
descripción del producto así como sus colores representativos y llamativos para los
consumidores.
36
Figura 4
Empaque jabones NUT PRODUCTOS
4.1.5.5 Embalaje
El embalaje está diseñado al igual que el producto y del envase. Es decir, reflejan la
identidad y naturalidad de la empresa, está diseñado para proteger el producto y soportar el
almacenamiento y transporte de varias unidades para su distribución y venta.
Investigar la calceta de platano
Fibra de fique
Bolsas de yuca
37
4.1.6 Etiquetado
La etiqueta contiene toda la información del producto como la cantidad del jabón, la
forma de uso, los ingredientes con los cuales fueron elaborados y refleja toda la identidad de la
marca.
Figura 5
Etiqueta jabón de carbón activado NUT PRODUCTOS
4.1.7 Servicio de apoyo
4.1.7.1 Garantía
Aparte de los derechos de los consumidores y usuarios consagrados en la ley 1480 de
2011.
38
NUT se reserva el derecho de realizar el cambio, según el análisis de las condiciones de

cada caso.
4.1.7.2 Servicio post venta
Unas ves se llevan a cabo todo el proceso de negociación y compra, se realiza un
seguimiento y acompañamiento tanto del producto como del cliente en base a las características
del comprador y al producto adquirido. Es decir, para realizar un acompañamientos en el servicio
post venta, se analiza cada comprador y sus condición y/o negociación y en base a esto se le da el
acompañamiento correspondientes ya sea en asesoría técnica del producto como un mercadeo
enfocado a la sociabilización del proyecto con los clientes. Por ejemplo, cuando se vendan 1000
unidades a un almacén distribuidor, el acompañamiento será enfocado a las necesidades del
cliente. Por otro lado a cuando se vende un producto al detal de forma directa o si se realiza la
venta de 50 unidades a través de un distribuidor. Cada servicio de venta es diferente por lo que el
servicio postventa será en base a cada caso.
4.1.8 Ficha técnica del producto

39
Figura 6
Ficha técnica de jabón NUT PRODUCTOS
40
4.2 Descripción del sector económico donde se enmarca el proyecto
4.2.1 Sector y generalidades del sector
Es una empresa que transforma la materia prima de origen natural como los aceites
vegetales, los extractos florales y le da un valor agregado produciendo jabones corporales de la
alta calidad amigables con el medio ambiente. Su función no solo es comercializar si no también
producir. Por lo tanto, está ubicado en el sector secundario. Esta actividad estaría comprendida
con el código CIU 2023 Fabricación de jabones y detergentes, preparados para limpiar y pulir;
perfumes y preparados de tocador.
Como se analizó en la producción científica del país en torno a investigaciones
relacionadas a la cosmética natural, se evidencio que desde el año 2005 se realizó la primera
publicación registrada en el país y desde allí empezaron a aumentas las publicaciones y a partir
del año 2012 comenzó su punto de infección. Esto refleja la necesidad de las personas de
conocer más sobre estos productos, sobre investigarlos y poder utilizarlos.
4.2.2 Estadísticas del sector
Como se mencionó en el IV Congreso Internacional de Plantas Medicinales en
Universidad Nacional de Colombia, Gómez (2010):
El mercado de la cosmética natural es relativamente pequeño, pero está creciendo más
rápido que el mercado global, alrededor del 20% anual y ocupa el 3.1% del total del mercado de
41
cosméticos. En parte, debido a que la cosmética natural se beneficia de la creciente
preocupación por una buena salud y bienestar, así como por la influencia de la atención de los
medios. Dentro de este panorama general, hay una creciente utilización de nuevos ingredientes
naturales activos que tiene ventajas funcionales, ingredientes orgánicos, exóticos, de África y del
Ama zonas, pero también se está demandando jugos, extractos, aceites esenciales y aceites
vegetales de frutas exóticas (p. 21)
Colombia es uno de los siete países más megadiversos del planeta alberga cifras
importantes en biodiversidad de gran relevancia para muchos sectores productivos que cada día
demandan más materias primas de origen natural, dentro de ellos se encuentran los fabricantes de
productos cosméticos, cosmeceúticos, fitofarmaceúticos, de aseo y cuidado personal, alimentos
funcionales, insumos agrícolas entre otros ( Gómez, 2007). La fuerte tendencia hacia el consumo
de productos naturales y amigables con el ambiente hace de nuestro territorio una potencia en la
generación de materias primas y productos terminados de este tipo ( Gómez, 2007).
De acuerdo con Fenalco e Indexmoda, en Colombia las mujeres gastan, en
promedio, $300.000 trimestral en productos de maquillaje y belleza, es decir, alrededor de 1,2
millones al año. (Acosta, 2019)

42
4.2.3 Estructura del mercado
Por una parte, se puede identificar la producción y comercialización de jabones como un
mercado de productos dirigidos a satisfacer una necesidad de consumo, esto implica que la
tipología a la que pertenece NUT PRODUCTOS es mercado de productos de consumo. El
mercado de productos cosméticos y del cuidado personal a base de productos naturales es un
mercado que surgió debido a la necesidad de productos más amigables con el medio ambiente,
artesanales y locales. Se considera que la estructura económica en el mercado local según su
competencia es una especie de oligopolio debido a que hay pocos vendedores para la mercancía
de este sector. O bien tan bien se podría decir que es un “mar azul” con tendencias a ser una
competencia perfecta.
4.3 Estructura del mercado local donde se ubica el proyecto
4.3.1 Ubicación y zona de influencia
El departamento del Tolima a pesar de tener una ubicación estratégica pues conecta el
centro del país Y la capital Bogotá D.C con el sur y el oriente de Colombia; Es un departamento
en el cual hay poca industria de producción diferente al agro. Es decir, El departamento del
Tolima tiene una gran producción agrícola, pero muy poca producción industrial. Esta
producción agrícola que tiene el departamento, tiene como fin en su gran mayoría la industria
alimentaria. Plantaciones de arroz, café, aguacate, mango y limón se podrían aprovechar de otra
43
forma innovadora dejando atrás las producciones tradicionales con fines alimenticios donde los
productos secundarios obtenidos no se aprovecharán. En ese orden de ideas el departamento del
Tolima a pesar de ser un departamento con variedad de cultivos, ninguno se aprovecha para fines
cosméticos o de aseo.
La presencia de los jabones naturales artesanales en el departamento se dio gracias a las
personas interesadas en fabricar sus propios jabones artesanales en la ciudad de Ibagué, de allí
surgieron los primeros emprendimientos de jabones naturales y cosmética artesanal y natural.
Este “surgimiento” de emprendimientos en torno al medio ambiente y cuidado personal vino de
la mano de una cultura sostenible que año tras año venia tomando fuerza a nivel mundial. El
Tolima no fue ajeno a esa tendencia y con ayuda de las redes sociales los futuros consumidores
se fueron induciendo a culturas con hábitos de consumo sostenible.
Actualmente en la ciudad de Ibagué es donde se ha establecido el mercado de los jabones
naturales debido a que la ciudad cuenta con 5 empresas legalmente constituidas que
comercializan jabones naturales, todas estas empresas fueron fundadas en los últimos 3 años.
La tendencia de productos naturales es notoria, y la demanda de estos productos es cada
vez mayor al igual que la oferta. Las personas ya se están dando cuenta que ese ítem
diferenciador de la naturaleza en los productos o servicios es atractivo.

44
4.3.2 Mercado proveedor
La industria cosmética y de cuidado personal tiene como proveedores empresas
pertenecientes al sector de la industria química, por lo tanto, tienen significantes impactos
ambientales tales como emisión de gases de efecto invernadero en sus procesos (Andi, 2015). El
origen de estas emisiones está presente debido a la utilización de combustibles fósiles para
proporcionar energía, y en los propios productos o subproductos de los procesos de producción
(Andi, 2015). Indirectamente, las materias primas utilizadas en los procesos pueden ser
responsables de emisiones de gases de efecto invernadero, por lo que la cadena de suministro es
un aspecto importante a tener en cuenta en la gestión de emisiones de las empresas de estos
sectores, otra fuente de gases de efecto invernadero de menor importancia es la de los empaques
utilizados y la distribución de los productos (Andi, 2015).
No existen muchos proveedores certificados, por lo tanto, también existe una oportunidad
de negocio en producirlos.
4.3.2.1 Matriz de precios de materias primas (agregar precios)
Tabla 1
Matriz de precios de materias primas Nut Productos
MATERIAS PRIMAS (SE TRANSFORMAN)

45
Insumo principal para la elaboración de

Agua jabones y cualquier preparación, diluciones y base
1 de jabones
Aceite vegetal usado empleado para cocinar
Aceite de cocina usado
2 alimentos
Se le conoce como soda caustica a nivel
comercial, esta se usa para preparar la lejía que
Hidróxido de sodio
posteriormente se combina con las grasas
3 saponificables
Se le conoce como potasa caustica a nivel
Hidróxido de potasio
4 saponificables
Polvo acido soluble en agua utilizado como
Ácido cítrico
5 regulador de pH en los jabones
carboximetilcelulosa o cmc es un polvo que
se obtiene a partir de la celulosa presente en
CMC
algunas plantas, se usa como gelificante en los
6 jabones
Pigmento blanco obtenido a partir de
Dióxido de titanio
7 minerales. Se usa como colorante blanco en polvo
Miel de abeja natural para la elaboración
miel
8 del jabón de avena y miel
El texapon o lauril éter-sulfato de sodio es
Texapon un detergente que sirve para generar más espuma
9 en los productos
46
Sustancia volátil obtenida a partir de la

Alcohol fermentación de azucares. Se usa como solvente en
10 los jabones
Tenso activo que sirva para generar espuma
Ácido sulfónico
11 en los jabones
Aceite vegetal obtenido del prensado de la
Aceite de coco pulpa de coco. Se usa como aceite saponificable en
12 la producción de los jabones
Aceite vegetal también conocido como
Aceite de ricino aceite de castor, Se usa como aceite saponificable
13 en la producción de los jabones
Aceite vegetal obtenido del prensado de los
Aceite de almendras frutos secos de almendras. Se usa como aceite
14 saponificable en la producción de los jabones
Químico granular se usa como aceite
Ácido esteárico saponificable como emulsionante en soluciones no
15 solubles
Fruto seco de la avena utilizado en los
Avena jabones, aporta suavidad a las propiedades del
16 jabón
Aceite saponificable obtenido del panal de
cera de abeja
17 las abejas
Manteca que a temperatura ambiente es
sólida y a temperaturas mayores a los 37 ° C es
manteca de cacao
líquido. Se obtiene como producto secundario en
18 la extracción del cacao para producir chocolate
47
Aceite saponificable obtenido a partir del

Aceite de oliva prensado de las olivas, se usa como base en los
19 jabones
Aceite saponificable obtenido a partir del
Aceite de girasol prensado de las semillas de girasol, se usa como
20 base en los jabones
Químico granular soluble en agua, se usa
Carbopol
21 como gelificante en los jabones
Son todos aquellos pigmentos, tintes e
Colorantes ingredientes cuya finalidad es teñir o pintar el
22 jabón
23 Azúcar Azúcar comercial utilizado como exfoliante
Mezclas de compuestos aromáticos y
Aceites esenciales volátiles obtenidos a partir de la destilación de las
24 plantas aromáticas
25 TEA Regulador de pH
Químico liquido soluble en alcohol, se usa
Glicerina
26 como agente humectante
27 Benzoato de sodio Químico granular, se usa como conservante
Químico solido granular se usa como
Bicarbonato de sodio
28 agente de limpieza
Sal comercial, se usa para diversos procesos
Cloruro de sodio
29 como separar las fases o espesar jabones
30 Fragancias Químicos que aportan aromas a los jabones
31 Base pellet de jabón Base en pellets de jabón para extrusor
48
Café comercial no instantáneo utilizado

Café
32 como exfoliante en los jabones
4.3.3 Mercado distribuidor
En el mercado distribuidor se analiza la disponibilidad de un sistema para garantizar la
entrega oportuna de los jabones al consumidor final. Mediante el análisis del mercado
distribuidor se pueden identificar los costos de distribución, en el precio final al que llegaran al
público objetivo y a los demandantes del proyecto
Canal de distribución.
El canal de distribución es el camino presente en el proceso de comercialización de los
jabones desde que son fabricados hasta el consumidor final. El canal de distribución de los
jabones se puede clasificar como un canal corto de distribución que en algunos casos se fabrica y
pasa a distribuidores llamados anterior mente tiendas multimarca. Sin embargo, la mayoría de las
ventas se realizan directamente al consumidor final.
Canal directo
La empresa cuenta con dos tipos de canales de distribución, el primero es el canal
directo porque nosotros mismos producimos y comercializamos el jabón, es por medio de este
canal donde más se generan utilidades debido a que el producto no pasa por medio de
intermediarios.
49
Figura 7
Canal directo de distribución
PRODUCTOR CONSUMIDOR
Canal corto
El segundo canal es el corto porque se venden los productos a tiendas locales con el fin
de que estas puedan distribuirlo y así llegar a más personas, por medio de este canal se pierde un
poco la rentabilidad del producto porque el distribuidor debe obtener ganancia por ellos. Sin
embargo, se da a conocer la marca y se establecen relaciones comerciales.
Figura 8
Canal corto de distribución
PRODUCTOR DISTRIBUIDOR CONSUMIDOR

50
4.4 Análisis de la oferta
4.4.1 Factores determinantes de la oferta
Los principales factores que alteran el tamaño de un proyecto son la demanda,
disponibilidad de insumos, localización y desconocimiento de la marca.
Analizando los diversos factores que pueden ser un limitante del proyecto, se determinó
que la carencia de las materias primas naturales para elaborar los productos es el imitante
principal. Esto es debido a que no existen muchas empresas que distribuyan estas materias
primas, y si las hay suelen ser costosas. Es por ello que los jabones naturales a comparación de
los jabones convencionales son más costosos. Para solventar este limitante se pretende fabricar o
extraer los componentes naturales que requiera el jabón para su elaboración. Otro factor que es
un limitante del proyecto es la baja compra debido al desconocimiento de la marca, sin embargo,
este limitante será temporal mientras se apliquen las estrategias de mercadeo adecuadas.
Otro limitante del proyecto es que la ubicación a escoger debe ser un local que permita
producir y en el mismo lugar comercializar el producto, esto con el fin de disminuir costos de
arrendamiento e impuestos al tener dos establecimientos arrendados para cumplir con la función
de producción y comercialización, el establecimiento que se escoja debe tener la disponibilidad
de llevar a cabo los dos procesos en el mismo inmueble.

51
Tabla 2
Factores limitantes
FACTOR LIMITANTE PORCENTAJE PLAN DE ACCION
No supone a un limitante
ENCONTRAR MANO DE
10% representativo debido a que cualquier
OBRA CALIFICADA
operario se puede capacitar
Como se mencionó anteriormente no
MATERIA PRIMA DE existen muchos proveedores
CALIDAD/ PROVEEDORES 50% certificados, por lo tanto, también
CERTIFICADOS existe una oportunidad de negocio en
producirlos.
El costo de la localización y los
COSTOS ELEVADOS DE
servicios es algo que se puede planear
INSUMOS Y 10%
y escoger un sitio donde se minimice
FABRICACIÓN
esta restricción
BAJA ACEPTACIÓN DEL Una estrategia de mercadeo y
MERCADO/ publicidad para dar a conocer la marca
20%
DESCONOCIMIENTO y lograr la aceptación del mercado
MARCA
4.4.2 Matriz de competidores
El análisis del mercado competidor es un análisis que nos permite saber cómo actuar en
un mercado competitivo donde hay presencia de varias empresas pertenecientes al mismo sector
52
económico, para ello es importante identificar el sector económico en el cual voy a entrar a
competir y analizar empresa por empresa para determinar sus fortalezas y debilidades.
Tabla 3
Caracterización de competidores
VARIABLE COMPETE COMPETE COMPETE COMPETE COMPETE

S DE NCIA 1 NCIA 2 NCIA 3 NCIA 4 NCIA
COMPARA MAMA ARTESA TALLER JABONES JAQUIN Y
CION SOAPS DE MITOS BOAZ
HIERBAS
VENTAS Y Compras en No tienen Venden en su Vende solo No tienen
CONDICIO página web a tienda física, página web y por redes, no tienda física
NES DE través de solo vende pagos con tiene página están
PAGO tarjeta crédito por redes tarjetas, web solo ubicados en
y débito. sociales, no mediante Ibagué, no
Cuenta con hay evidencia domicilios en tiene página
una sucursal de participar sus ciudades. web solo
en Bogotá. en eventos, Han vende en
Venden solo participado redes sociales
jabones en domicilios en en diversos mediante
eventos, en Ibagué y eventos domicilios en
hoteles y en envíos al empresariales sus ciudades.
empresas. país. en la ciudad. Han
Ofrece el jabones en participado
eventos, en en diversos
53
servicio de hoteles y en eventos

maquila. empresas empresariales
en la ciudad.
EMPAQUE Los Los jabones Los jabones Los Combina el
empaques de tienen un tienen un empaques de envoltorio
los jabones envoltorio empaque en los jabones plástico
solidos que sirve de cartón donde solidos transparente
suelen ser un etiqueta con cubre un 75% suelen ser un con una
plástico la del jabón y plástico etiqueta de
transparente información deja a la vista transparente papel con la
con el fin de del jabón y la parte con el fin de información
que la de la empresa superior del que la del jabón y la
apariencia en cartón, jabón que apariencia empresa.
del jabón se subjetivamen tiene formas del jabón se
pueda te no son artesanales pueda
apreciar. muy llamativas. apreciar. Sin
atractivos a la En mi embargo, a
vista. opinión son pesar de
muy bonitos. aplicar la
misma
técnica de
mamasoaps
estos jabones
no son tan
bonitos
54
IMAGEN E Tienen muy Su imagen a Tienen una Tienen una Su imagen e

IDENTIDAD buena pesar de excelente imagen identidad de
DE MARCA imagen de expresar imagen de similar a la marca no es
marca con naturaleza y marca de enfocada a lo
productos cuidado con muestran la mamasopas bonito si no a
bastante el medio perfecta por la lo
llamativos, ambiente no combinación tipología de informativo,
han estado en está al nivel de la sus productos tiene un
programas de de mama naturaleza, lo sin embargo estilo de
televisión a soaps o taller artesanal y la no tan cosmética
nivel de hierbas ciencia. elegante ni artesanal,
nacional y su 1.5k de Además, sofisticada. pero sin tanto
máxima seguidores fomentan la Tienen 3.7k enfoque de
accionista es cultura de seguidores naturaleza.
una sostenible e 1.4k de
empresaria inspiran un seguidores
con bastante estilo de
influencia en vida. 70.2k
las redes de seguidores
sociales lo
cual a
impulsado la
imagen de la
empresa
73.7k
55
UBICACIÓ Están Ubicados en Tienen tienda Están Están

N ubicados en la ciudad de física en ubicados en ubicados en
GEOGRÁFI la ciudad de Ibagué sin Medellín en Ibagué y en Ibagué y en
CA Bogotá. Con tienda física una zona Bogotá. No Bogotá. No
tienda física muy tienen tienda tienen tienda
comercial física física
estrato 6.
Tienen
presencia en
10 ciudades
mediante
varias tiendas
multimarca
además de
presencia en
Panamá y
costa rica.
VARIEDAD Vende Además de Tienen un Además de Venden
DE además de jabones portafolio jabones además de
PORTAFOL jabones otros vende bastante solidos jabones
IO 4 productos cremas, jabón amplio donde venden sales, aguas
como líquido, además de jabones micelares,
bombas aceites y una jabones cremosos, sales y
efervescentes llamativa venden aceites
, cremas, paleta de aceites vegetales y
sales y maquillaje vegetales, esenciales.
56
exfoliantes. aceites
Su fuerte son esenciales,
los jabones velas de
con una soya, jabón
variedad de líquido,
10 categorías cepillos de
de jabones madera,
labiales
humectantes,
desodorantes,
bombas
efervescentes
. Tienen 10
variedades de
jabones.
CAPACIDA Se puede Se ven aún Tienen un Su Su
D TECNICA decir que son muy novatos conocimiento conocimiento producción
expertos y en el tema y muy amplio es más aún es muy
cuentan con sospecho que en el tema de artístico que artesanal y no
una líder maquilan o re plantas y técnico, su son tan
técnica con venden extractos capacidad de fuertes en sus
varios años algunos vegetales. producción formulacione
de productos. Tienen muy es artesanal. s u desarrollo
experiencia. NO tienen buena NO tienen de productos.
Tienen muy registro capacidad de registro
buena Invima. producción y Invima.
57
capacidad de sus productos

producción son un reflejo
pues cuentan de lo que son
con un capaces de
laboratorio hacer. NO
de tienen
producción. registro
Venden Invima.
cursos de
elaboración
de jabones.
NO tienen
registro
Invima.
TIEMPO EN 7 años desde Menor de 3 6 años desde Menor de 4 Menor de 4
EL el 2015 años el 2015 años años
MERCADO
CALIDAD Excelente Calidad Excelente Buena Buena
calidad regular calidad calidad calidad
4.4.3 Identificación de productos sustitutos y productos complementarios
En este punto se identificaron y describieron de forma detallada los productos que se
consideran como sustitutos o complementarios de los jabones naturales en barra partiendo desde
los productos que puedan llegar a sustituirlos hasta llegar al punto de remplazarlos totalmente
siendo una amenaza potencial al proyecto.

58
Jabón Líquido: El jabón líquido es el principal sustituto del jabón sólido especialmente
cuando se trata del lavado de las manos aunque también se fabrica y comercializa para uso
corporal. Su uso se incrementó debido al covid-19 y a las campañas impulsadas por las
organizaciones de salud en todo el mundo para el lavado e higiene de las manos y así evitar la
propagación del virus. La principal cualidad del jabón líquido es que a diferencia del jabón en
barra varias personas pueden hacer uso del jabón sin tener contacto con la totalidad del producto.
Es decir, cuando se usa un jabón en barra, las manos del quien lo usa tienen contacto directo con
toda la barra de jabón. Por otro lado cuando una persona usa jabón líquido solo necesita usar una
pequeña porción del jabón la cual es la que tiene contacto con la persona. Esta cualidad hace que
el jabón líquido sea el más usado para el lavado de las manos especialmente cuando es usado con
fines de bioseguridad. En ese orden de ideas el jabón líquido tradicional es el principal sustituto
del jabón natural en barra ofertado por NUT producto, más aun cuando las empresas empiecen a
fabricar jabones líquidos naturales.
Jabón cremoso: El jabón cremoso es un jabón similar y se puede decir que
complementario al jabón líquido debido a su textura, si bien es un poco más espesa que el jabón
líquido no alcanza a ser sólido como los jabones en barra. Este jabón es popular en las tiendas de
jabones artesanales debido a la posibilidad de personalización del producto que se puede adornar
para que tenga una apariencia más agradable y así sea más comercial. Estos jabones se pueden
personalizar desde el proceso de fabricación para que su aspecto sea similar a un pudin o a un
59
helado. Es un producto sustituto debido a lo “artesanal” y novedoso del jabón además de que
también pueden ser elaborados a partir de ingredientes naturales.
Gel antibacterial: El gel antibacterial se usa con el fin de desinfectar únicamente las
manos sin embargo no lava las manos y técnicamente no remplaza al jabón. Las personas suelen
usar el gel y así evitar el uso del jabón, sin embargo este producto no es un sustituto pero si
puede ser un complemento en cuestión de desinfección de manos. Se categoriza más como un
complemento para el aseo pero no puede llegar a remplazar el uso de un jabón.
Gel de ducha 2 en 1: El gel de ducha es básicamente un jabón líquido que puede ser
usado en el cabello y en el cuerpo, este novedoso y practico producto es un champo y jabón al
mismo tiempo por lo que su dinamismo lo hace llamativo especialmente para la población
masculina. Este producto es un sustituto del jabón corporal además su uso en el cuero cabelludo
es un plus adicional que brinda el producto.
4.5 Análisis de la demanda
En este estudio se analizó e identificó el conjunto de consumidores que están
dispuestos a comprar un jabón natural corporal. El estudio de mercado permite determinar la
magnitud de la demanda que podría esperarse y conocer la composición, las características y la
ubicación de los potenciales consumidores; permite identificar cual es el precio que los
60
consumidores están dispuestos a pagar por un jabón natural corporal (CHAIN NASSIR SAPAG,
REINALDO SAPAG CHAIN).
4.5.1 Mercado objetivo
El mercado del consumidor o mercado objetivo permite identificar los hábitos y las
motivaciones de compra que serán determinantes al definir tanto al consumidor real (el que toma
la decisión de compra) como la estrategia comercial que deberá diseñarse para abordar al
consumidor. (CHAIN NASSIR SAPAG, REINALDO SAPAG CHAIN) Esto se logra mediante
la segmentación de la población objetivo mediante el análisis de una muestra de la población.
La ciudad de Ibagué al ser la capital del departamento del Tolima es la ciudad con mayor
número de habitantes, 542.724 (DANE 2021).
POBLACION 2021:
• Colombia: 51´049.498 habitantes
• Tolima: 1´049.948 habitantes
• Ibagué: 542.724 habitantes
Según el informe de evaluación de calidad de vida en Ibagué del programa Ibagué como
vamos, para el año 2009 el 37% de la población Ibaguereña era del estrato 3, 4,5 y 6. Ese
porcentaje se mantuvo y que para el año 2021 podemos utilizarlo para calcular la cantidad de
habitantes de clase social media alta entonces la cantidad de habitantes de estrato igual y superior
61
a 3 es de 200.807 habitantes. El total de Hombres y Mujeres en el rango de edad propuesto en la
ciudad de Ibagué para el año 2021 es de 442.311. Esto implica que el 81.5% de los habitantes de
Ibagué tienen entre 13 y 80 años. Suponiendo que se mantienen la tendencia, entonces el 81.5%
de los habitantes de estrato 3 al 6 son hombres y mujeres de edades entre los 13 y 80 años de
edad. La población objetivo es de 163.657 habitantes.
4.5.2 Perfil del consumidor
El perfil del consumidor final del producto está constituido por hombres y especial
mente mujeres cuyas edades están comprendidas entre los 20 y 60 años, usualmente de con
educación escolar media, de estrato social comprendido ente los estratos 3 al 6. Con prácticas y
hábitos de consumo sostenible y saludable conectado forma permanente con sus amigos y
familiares en redes sociales, prioriza sus hábitos de compra y de consumos a aquellos objetos y
servicios que estén relacionados con la naturaleza. Está conectado de forma constante con la
tecnología y que está a la vanguardia de los movimientos sociales actuales y de las tendencias del
mercado.
4.5.3 Proyección de demanda potencial a 5 años
En base al grado de aceptación del producto obtenido a través del instrumento de
recolección de datos, se estimó que el grado de aceptación del producto es del 80%, por lo que
62
se calculó la proyección de la demanda de la brecha de mercado teniendo en cuenta los
siguientes parámetros:
Tabla 4
Proyección de demanda potencial a 5 años.
Grado de aceptación 80%

Frecuencia de compra 6
% de participación de la competencia 34%
% sobre la brecha del mercado 5,6%
Crecimiento anual 2%
Para el primer año se proyectan 163657 demandantes, por lo que teniendo un crecimiento
anual del 2% para el año 5 se proyectan 180647 demandantes potenciales.
4.5.3.1 Resultados validación de encuesta
Para la encuesta se realizaron 23 preguntas a un total de 260 personas en las cuales se
utilizó en su mayoría de preguntas tipo Likert con el fin de obtener mejores resultados a la hora
de cuantificar los análisis de las respuestas. El instrumento de recolección de datos valido la
hipótesis del perfil del consumidor en el cual los principales demandantes del producto son
mujeres cuyas edades están comprendidas entre los 20 y 60 años, usualmente de con educación
escolar media, de estrato social comprendido ente los estratos 3 al 6.

63
4.5.4 Proyección de ventas a 5 años
En base al grado de aceptación del producto obtenido a través del instrumento de

recolección de datos, se estimó que el grado de aceptación del producto es del 80%, por lo que
se calculó la proyección de la demanda de la brecha de mercado teniendo en cuenta los
siguientes parámetros:
Tabla 5.
Proyección de ventas a 5 años
Grado de aceptación 80%

Frecuencia de compra 6
% de participación de la competencia 34%
% sobre la brecha del mercado 5,6%
Crecimiento anual 2%
Para el primer año se proyectan 29034 unidades a producir por lo que teniendo un
crecimiento anual del 2% para el año 5 se proyectan a producir 32700 unidades.
4.6 Precio
4.6.1 Precio de venta de la competencia
Para sintetizar el precio frente a la tipología y características de las empresas
competencia en la ciudad, se elaboró una matriz la cual permite identificar las principales
cualidades de la competencia en base al precio ofertado al mercado

64
Tabla 6
Precio de venta de la competencia
EMPRESA DEFINICIÓN TIPO
Competidor
Es una empresa local y artesanal que fabrica
Directo debido a
jabones caseros no siempre de origen natural
que está en la
Jabones mitos si son muy creativos pues tienen varios tipos
ciudad de Ibagué y
de jabones con diferentes formas y colores.
vende lo mismo
El precio promedio de jabón es de $12.000
que Nut.
Es una empresa legalmente constituida,

participa con frecuencia en eventos de Competidor
emprendimiento en la ciudad. Aunque su Directo debido a
producción es muy artesanal cuenta con una que está en la
Jazquin y Boaz
imagen ya conocida debido a la participación ciudad de Ibagué y
en eventos. Fabrica y comercializa jabones y vende lo mismo
aceites corporales el precio promedio de cada que Nut
jabón es de $10.000
Es una empresa bogotana que tiene una Competidor

sucursal en Ibagué, fabrican y maquilan Directo debido a
algunos productos en bogota y comercializan que está en la
LA JABONERIA LOCAL
en la sucursal de ibague, usulamente sus ciudad de Ibagué y
jabones sueles oscilar entre los $10.000 y los vende lo mismo
$16.000 que Nut
En base lo a lo expresado anteriormente, los jabones de Nut productos serán
comercializados por un valor de $10.000 por unidad en el momento de entrar al mercado.

65
4.6.2 Costo de producción unitario
El costo de producción unitario para cada jabón es de $3.200 teniendo en cuenta la mano
de obra del operario y la etiqueta, por lo que la venta de cada jabón supondría una ganancia neta
de $6.700 con un margen del 67%
4.6.3 Costo de producción total
Dentro de los costos de producción se tienen en cuenta costos como la nómina del
operario, el jefe de operaciones, los servicios públicos, dotación y todos los insumos y
materiales necesarios para realizar la limpieza de los equipos y zona de producción.
Tabla 7
Costo de producción total
Nombre Cantidad Valor Unitario Valor Total

Jabones 29988 $ 3.500 $ 104.958.000
Jefe de operaciones 1 $ 19.178.400 $ 19.178.400
Operario 1 1 $ 14.029.048 $ 14.029.048
Dotación tapa bocas 240 $ 800 $ 192.000
Dotación anual 1 $ 519 $ 249.120
Servicios públicos 12 $ 1.500.000 $ 18.000.000
Insumos y materiales de limpieza 12 $ 300.000 $ 3.600.000
TOTAL $ 160.206.568
66
4.6.4 Precio de venta validado en el mercado (resultados encuesta)
En base al instrumento de recolección de datos, en el cual se preguntó a la población.
¿Cuánto dinero estaría dispuesto a pagar por un jabón para la piel, natural y sin químicos? Las
personas respondieron lo siguiente:
Figura 9
Respuesta 6 de encuesta
Se puede apreciar que el 38.5% de las personas encuestadas están dispuesta a pagar entre
$8.000 y $10.000 por una barra de jabón corporal seguido por el 34.6% que está dispuesto a
pagar entre $6.000 y $8.000 por una barra de jabón. Sin embargo, el 19.2% de las personas están
dispuestas a pagar entre $12.000 y 14.000 por una barra de jabón. Teniendo en cuenta esta
información se establece que el precio de la barra de jabón para el primer año será de $10.000 a
pesar de que la competencia comercialice el mismo producto hasta en $18.000 e incluso $25.000
67
4.6.5 Asignación de precio
Analizando el costo de producción unitario y el precio de venta de la competencia, el
valor propuesto para el primer año y para entrar al mercado será de $10.000, dicho valor fue
validado en el instrumento de recolección de datos donde el 38.5% de las personas encuestadas
están dispuesta a pagar entre $8.000 y $10.000 por una barra de jabón. Del mismo modo, el valor
de venta asignado en relación con el costo de venta deja un utilidad neta del 67% lo que es una
buena utilidad para un producto indispensable para el aseo de las personas.
4.6.6 Punto de equilibrio
Para calcular el punto de equilibrio debeos determinar el valor en el cual los ingresos
totales son iguales a los costos totales, para ellos debemos tener claro cuáles son los costos fijos,
los costos variables y el precio de venta por unidad del producto.
Tabla 8
Punto de equilibrio
PUNTO DE EQUILIBRIO
2022
Costos Fijos $ 72.025.000
Costos Variables $ 182.088.968
Tamaño Proyecto 30.000
Costos Variable Unitario (Cvu) 6.070
P-Cvu 3.930
Cantidad de Equilibrio 18.325
68
𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜𝑠 𝐹𝑖𝑗𝑜𝑠
𝑃. 𝐸 =
𝑝𝑟𝑒𝑐𝑖𝑜 𝑢𝑛𝑖𝑡𝑎𝑟𝑖𝑜 − 𝑐𝑜𝑠𝑡𝑜𝑠 𝑣𝑎𝑟𝑖𝑎𝑏𝑙𝑒𝑠 𝑢𝑛𝑖𝑡𝑎𝑟𝑖𝑜𝑠
En ese orden de ideas, para llegar al punto de equilibro, es necesario producir y vender
18.325 unidades.
4.7 Promoción y distribución
4.7.1 Canales de comunicación
Actualmente, la relación con el consumidor es un punto clave para que una empresa
fidelice clientes antiguos y atraiga nuevos. Por lo tanto, cualquier falla en este proceso puede
representar grandes pérdidas financieras y de espacio en el mercado. La presencia de un punto
físico permite al proyecto que el principal canal de comunicación sea presencial y así ofrecer un
servicio personalizado de venta y asesoría. Sin embargo debido a la transformación digital de la
época actual es necesario tener todos los canales de comunicación actuales o si bien los más
usados como lo son: Email, vía telefónica, whatsapp, y redes sociales como Instagram, Facebook
y Linkeind.
4.7.2 Fuerza de ventas
La fuerza de ventas será encabezada por el gerente quien en compañía del ejecutivo
comercial diseñaran una estrategia para abarcar al mercado objetivo en base a las características
69
del consumidos, la publicidad y promoción mediante canales digitales será fundamental para
posicionar la marca y ejecutar ventas.
4.7.3 Estrategia publicitaria
Definir la publicidad es hablar de las estrategias y la forma para dar a conocer los jabones
y la marca a la sociedad. Acá se definen los medios para anunciarse en el mercado según sean las
características del público objetivo fijadas en los puntos anteriores. Por otro lado, la promoción
es el conjunto de técnicas que se utiliza para promover la compra de los jabones. El objetivo es
aumentar las ventas. En este punto se definirá la publicidad y la promoción para los 5 años de
ejecución del proyecto.
Para definir la publicidad y promoción se elaboró una tabla mes a mes donde se define
según sea el mes el presupuesto para destinado mercadeo. Cuando hablamos de publicidad
tradicional nos referimos a los volantes, pancartas, anuncios en radio. Por otro lado, hablar de
publicidad digital es hablar de redes sociales, páginas web, pautas publicitarias a influenciadores
digitales etc. Esto con el fin de llegar a la población objetivo que son cliente “jóvenes” entre los
20-40 años de edad que destinan gran parte de su tiempo en redes sociales.
70
Tabla 9
Publicidad y promoción.
TIPO DE
MES PROMOCION PRESUPUESTO
PUBLICIDAD
Tradicional,
ENERO $250.000
volantes y folletos
Digital, redes
FEBRERO San Valentín $250.000
sociales
Día de la mujer/ día

Digital, redes
MARZO del agua 20% de $550.000
sociales
descuento todo el mes
Día de la tierra 10%

Digital, redes de descuento durante
ABRIL $400.000
sociales la semana del día de
la tierra
Día de la madre 15%

Digital, redes de descuento la
MAYO $450.000
sociales semana del día de la
madre
Digital, redes
JUNIO $250.000
sociales
Digital, redes
JULIO $250.000
sociales
Digital, redes
AGOSTO $250.000
sociales
Amor y amistad 15%

Digital, redes
SEPTIEMBRE de descuento todo el $350.000
sociales
mes
71
Promoción
Digital, redes Halloween 10% de
OCTUBRE $300.000
sociales descuento en
productos especiales
Digital, redes
NOVIEMBRE $250.000
sociales
Promoción navidad
Digital, redes
DICIEMBRE 15 % de descuento en $550.000
sociales
kits de regalo
Total: $4´100.000 de publicidad al año
La publicidad será una combinación entre el mercadeo tradicional y el marketing
digital a través de redes sociales y pagina web realizando pautas en Facebook e Instagram, para
ello se destinará un valor correspondiente a cada mes según los eventos que este conlleve. Es
decir, en un mes como diciembre donde se tienen evento como navidad y año nuevo el dinero
destinado publicidad será mayor a meses en los cuales no se celebra ningún evento que se pueda
aprovechar para realizar publicidad y promociones. Los productos también serán ofrecidos a
influenciadores de modo que se realice una especie de canje entre los creadores de contenido y la
empresa NUT productos donde a cambio de publicidad se les obsequiarán productos.

72
4.7.4 Canales de distribución
En el mercado distribuidor se analiza la disponibilidad de un sistema para garantizar la
entrega oportuna de los jabones al consumidor final. Mediante el análisis del mercado
distribuidor se pueden identificar los costos de distribución, en el precio final al que llegaran al
público objetivo y a los demandantes del proyecto.
El canal de distribución es el camino presente en el proceso de comercialización de los
jabones desde que son fabricados hasta el consumidor final. El canal de distribución de los
jabones se puede clasificar como un canal corto de distribución que en algunos casos se fabrica y
pasa a distribuidores llamados anterior mente tiendas multimarca. Sin embargo, la mayoría de las
ventas se realizan directamente al consumidor final.
Canal directo
La empresa cuenta con dos tipos de canales de distribución, el primero es el canal
directo porque nosotros mismos producimos y comercializamos el jabón, es por medio de este
canal donde más se generan utilidades debido a que el producto no pasa por medio de
intermediarios.
73
Figura 10
Canal directo de distribución
PRODUCTOR CONSUMIDOR
Canal corto
El segundo canal es el corto porque se venden los productos a tiendas locales con el fin
de que estas puedan distribuirlo y así llegar a más personas, por medio de este canal se pierde un
poco la rentabilidad del producto porque el distribuidor debe obtener ganancia por ellos. Sin
embargo, se da a conocer la marca y se establecen relaciones comerciales.
Figura 11
Canal corto de distribución
PRODUCTOR DISTRIBUIDOR CONSUMIDOR
4.8 De la encuesta
4.8.1 De la construcción del instrumento
Para la encuesta se realizaron 23 preguntas a un total de 260 personas en las cuales se
utilizó en su mayoría de preguntas tipo Likert la cual se caracteriza por ofrecer n opciones de
74
respuesta con escala de calificación con el fin de cuestionar a la muestra sobre su nivel de
acuerdo o desacuerdo con respecto su relación con el producto y determinar sus características
sociales, etnográficas etc... Las preguntas fueron las siguientes:
Tabla 10
Preguntas del instrumento de recolección de datos
1 ¿Qué edad tiene?

2 ¿Cuál es su género?
3 ¿Cuál es su estrato socio económico?
4 ¿Con que frecuencia usa productos para el cuidado de la piel?
5 ¿Compraría usted un jabón a base de ingredientes naturales?
¿Cuánto dinero estaría dispuesto a pagar por un jabón en barra para la piel, natural y sin
6
químicos?
7 ¿Qué tan importante es para usted el cuidado del medio ambiente?
8 Priorizo la compra de productos naturales por encima de los productos convencionales
9 ¿Al momento de comprar un jabón se fija en el color?
1 ¿Qué beneficios espera encontrar en un jabón en barra elaborado a partir de ingredientes
0 naturales?
1
¿En qué forma le gustaría encontrar un jabón sólido para la piel?
1
1
¿Compra usted productos locales?
2
1
¿Con que frecuencia compra usted jabón en barra para la piel?
3
1
¿Cuál es el tipo de jabón que prefiere usar al momento de ducharse?
4
1
¿Cuál es el tipo de jabón que prefiere usar al momento de lavarse las manos?
5
1
Que tan importante es para usted comprar productos de una marca conocida
6
1 ¿Cuál de los siguientes atributos es más importante para usted al momento de comprar un
7 jabón para la piel?
1
Al momento de comprar un producto es importante el diseño del empaque
8
1 que tan importante es para usted adquirir un producto que no haya sido testeado en
9 animales
2
Compro productos a través de plataformas digitales y redes sociales
0
75
2 Me da más confianza comprar en Instagram a cuentas con más seguidores y con un perfil
1 llamativo
2
Implemento en mi rutina diaria productos para el cuidado facial
2
2
¿Utilizaría un champú sólido para su cabello?
3
4.8.2 De la validación del instrumento
La validación del instrumento de recolección de datos se realzó mediante pruebas piloto
del producto con lotes pequeños de producción y con la venta de dichos productos a personas
cuyas características socio económicas coincidían con la hipótesis planteada. Los Jabones
fabricados y comercializados tuvieron una acogida sobresaliente debido a que la calidad del
producto es igual de buena a los de su competencia, además de que el público objetivo a los
cuales se les ofreció el producto afirmaron estar satisfechos con la relación entre precio y calidad
que ofrecen los jabones de NUT productos.
4.8.3 De la población total y la muestra
Para determinar la población de la muestra, se realizó un análisis descriptivo mediante
un estudio de la muestra.
N: es el tamaño de la población o universo (número total de posibles encuestados).

76
Zα: es una constante que depende del nivel de confianza que asignemos. El nivel de
confianza indica la probabilidad de que los resultados de nuestra investigación sean ciertos, el
nivel de confianza para este análisis es de 95 %
Con ayuda de la herramienta digital sample size calculator de creative research systems,
se calculará el tamaño de la muestra.
Figura 12
Muestra
Figura 13. Cálculo del tamaño de la muestra.

77
Se tendrán que realizar 384 encuestas que representarán las tendencias, hábitos y
preferencias de la población y percepción del producto
4.8.4 Resultados
Se obtuvieron 260 respuestas en el instrumento de recolección de datos, las respuestas
fueron las siguientes:
Figura 13
Respuestas de encuesta. 1. ¿Qué edad tiene?
Figura 15. Gráfico de respuesta 1 de la encuesta
Se evidencia que la mayoría de las personas encuestadas son jóvenes entre los 20 y 30
años y adultos jóvenes entre los 30-40 años.

78
Figura 14
Respuestas de encuesta. 2. ¿Cuál es su género?
El 73.1% de las personas encuestadas son mujeres, es importante resaltar que son las
mujeres quienes más se preocupan por cuales son los productos en este caso por los jabones que
utilizan. Es importante comprender las necesidades de las mujeres y que buscan en un jabón
debido a que las mujeres gastan más que los hombres cuando se trata de cuidado personal.
79
Figura 15
Respuestas de encuesta. 3. ¿Cuál es su estrato socio económico?
El 61.5% de las personas encuestadas pertenecen a los estratos 3-6. Es importante al final
poder filtrar las respuestas de este segmento de la encuentra pues en un principio se planteó la
hipótesis de que las personas con un nivel socio económico medio- alto son los principales
clientes potenciales del proyecto.

80
Figura 16.
Respuestas de encuesta. 4. ¿Con qué frecuencia usa productos para el cuidado de la piel?
Figura 17
Respuestas de encuesta. 5. ¿Compraría usted un jabón a base de ingredientes naturales?

81
Esta grafica nos dice que el nivel de aceptación del producto es alto con el 96.2% de
aceptación, es algo muy bueno para el proyecto ya que indica que no solo las personas de estrato
medio-alto están dispuestas a pagar por un jabón corporal con ingredientes naturales.
Figura 18
Respuestas de encuesta. 6. ¿Cuánto dinero estaría dispuesto a pagar por un jabón para la piel,
natural y sin químicos?
Se puede apreciar que la mayoría 38.5% de las personas encuestadas están dispuesta a
pagar entre $8.000 y $10.000 por una barra de jabón corporal seguido por el 34.6% que está
dispuesto a pagar entre $6.000 y $8.000 por una barra de jabón. Sin embargo, el 19.2% de las
personas están dispuestas a pagar entre $12.000 y 14.000 por una barra de jabón. Teniendo en
82
cuenta esta información se establece que el precio de la barra de jabón para el primer año será de
$10.000 a pesar de que la competencia comercialice el mismo producto hasta en $18.000
Figura 19
Respuestas de encuesta. 7. ¿Qué tan importante es para usted el cuidado del medio ambiente?
Todas las personas encuestadas manifestaron su interés en el cuidado del medio ambiente
lo que es muy bueno para el proyecto debido a que el proyecto busca brindar una opción
sostenible a los consumidores de jabones corporales.

83
Figura 20
Respuestas de encuesta. 8. ¿Priorizo la compra de productos naturales por encima de los
productos convencionales?
Esta grafica sirve para interpretar los resultados de la pregunta anterior debido a que a
pesar de que las personas les importan el cuidado por el medio ambiente no todas están
dispuestas a dar prioridad a los productos naturales por encima de los productos tradicionales
presentes en el mercado. Solo el 61.5% está dispuesta a dar prioridad a los productos naturales.
Sin embargo, la preferencia a la hora de realizar una compra sobre los productos naturales se
puede ir fomentando mediante una estrategia de mercadeo y marketing en la cual se informen los
beneficios de escoger un jabón natural en vez de un jabón tradicional.

84
Figura 21
Respuestas de encuesta. 9. ¿Al momento de comprar jabón se fija en el color?
Esta es la gráfica más pareja de todas donde la votación casi que fue igual para las 3
opciones, sin embargo, para resaltar los jabones naturales sobre los jabones tradicionales se
planteó la hipótesis de que un jabón con colores diferentes y llamativos puede incidir en la
decisión de compra del consumidos. La personalización y poder escoger a gusto el color del
jabón a utilizar es algo que los jabones tradicionales no ofrecen teniendo en cuenta que un 30.8%
de la población indicó que esta es una característica que se les es indiferente.

85
Figura 22
Respuestas de encuesta. 10. ¿Qué beneficios espera encontrar en un jabón en barra elaborado a
partir de ingredientes naturales?
Aunque la función principal de un jabón es limpiar y eso es lo que ofrecen los jabones
tradicionales, las personas encuestadas manifiestan que lo que más buscan en un jabón es que
hidrate y humecte la piel. Esta información es muy importante a la hora de desarrollar nuevos
jabones para que sean diseñados para cumplir con esta función.
86
Figura 23
Respuestas de encuesta. 11. ¿En qué forma le gustaría encontrar un jabón sólido para la piel?
Con el fin de presentar al público un jabón diferente a los mismos moldes ofertados por
las empresas tradicionales de jabones, se plantearon diferentes figaras para elaborar el jabón.
Aunque un grupo significativo de persona 23.1% manifestó que prefiere el jabón tradicional
rectangular la mayoría de las personas encuestadas manifestaron que les gustaría un jabón con
forma de figura animada. Esta información es muy importante a la hora de desarrollar y probar
nuevos jabones en el mercado.

87
Figura 24
Respuestas de encuesta. 12. ¿Compra usted productos locales?
El 46.2% de las personas encuestadas manifiestan que a veces compran productos
locales. Parece ser que el lugar de fabricación del producto no es un factor determinante a la hora
de comprar. Sin embargo, mediante una campaña de mercado es posible fomentar la cultura
hacia la compra de productos locales apoyando el mercado Tolimense.

88
Figura 25
Respuestas de encuesta. 13. ¿Con qué frecuencia compra usted jabón en barra para la piel?
El 53.8% de los encuestados afirma comprar un jabón cada mes y el 26.9% compra 1
jabón cada dos meses. Es decir que la mayoría de las personas encuestadas compran más de 1
jabón cada dos meses. Este dato es muy importante ya que de la frecuencia de compra del
producto serán las ventas proyectadas del mismo.

89
Figura 26
Respuestas de encuesta. 14. ¿Cuál es el tipo de jabón que prefiere usar al momento de
ducharse?
El 84.6% de las personas encuestadas prefieren ducharse con un jabón solido que con un
jabón líquido. Esta información es importante a la hora de desarrollar nuevos productos ya que se
sabe que para la ducha debe ser prioritaria la elaboración de un jabón solido sobre uno líquido.
90
Figura 27
Respuestas de encuesta. 15. ¿Cuál es el tipo de jabón que prefiere usar al momento de lavarse
las manos?
El 88.5% de los encuestados prefieren el uso de un jabón líquido en sus manos sobre un
jabón solido en barra. Esta tendencia tiende a mantenerse debido a la concientización sobre el
correcto lavado de manos. Es importante tener en cuenta eso para desarrollar un jabón líquido
para manos a futuro.

91
Figura 28
Respuestas de encuesta. 16. ¿Qué tan importante es para usted comprar productos de una marca
conocida?
Con respecto a que, si la marca es importe a la hora de comprar un jabón, vemos que es
muy indiferente debido a que los resultados se centraron en 3. Donde 5 es muy importante y 1 no
es importante. Como se mención anteriormente mediante una campaña de mercadeo es posible
extender el alcance de la marca y crear una cultura para la compra de marcas locales.
92
Figura 29
Respuestas de encuesta. 17. ¿Cuál de los siguientes atributos es más importante para usted al
momento de comprar un jabón para la piel?
El 79.6% de las personas encuestadas afirman que la calidad del jabón es el atributo más
importante a la hora de comprar. Hay que estableces más afondo cuales son los parámetros en
específico que determinan la calidad de un jabón.

93
Figura 30
Respuestas de encuesta 18. Al momento de comprar es importante el diseño del empaque
Si bien lo más importante de un producto siempre va a ser el producto en sí y no el
empaque. Sin embargo, para determinar si el empaque es un factor importante a la hora de
comprar un producto se realizó esta pregunta. Aunque no nos indica que el empaque sea un
factor importante a la hora de comprar un jabón. Es necesario estudiar a fondo los empaques
ofertados por la competencia y un estudio pequeño de preferencia de compra de jabón uno con
un empaque bonito y el otro con un empaque tradicional.

94
Figura 31
Respuestas de encuesta. 19. Qué tan importante es para usted adquirir un producto que no haya
sido testeado en animales
Sin duda alguna el testeo de los productos en animales de las empresas tradicionales es
un practica que tiende a desaparecer y a generar mala imagen sobre las empresas que realizan
esta práctica. La encuesta realizada arrojó que la mayoría de las personas consideran importante
no adquirir un producto que haya sido testeado en animales.

95
Figura 32
Respuestas de encuesta 20. Compro productos a través de plataformas digitales y redes sociales
Como este proyecto piensa tener una gran participación en redes sociales, es importante
saber si los clientes están dispuestos a comprar por internet. Aunque los resultados de comprar en
internet de la encuesta son muy parejos. Las comprar por internet es una práctica que tienen a
incrementar con el tiempo.

96
Figura 33
. Respuestas de encuesta 21. Me da más confianza comprar por Instagram a cuentas con más
seguidores y con un perfil llamativo
Acá podemos ver que la cantidad de seguidores de una cuenta empresarial es un factor
decisivo en la compra de un producto pues no solo refleja confianza a la hora de comprar, sino
que también brinda respaldo a la marca.

97
Figura 34
Respuestas de encuesta 22. Implemento en mi rutina diaria productos para el cuidado facial
Si bien es cierto que por ahora los jabones será de uso corporal, esta pregunta nos permite
saber que si existe una necesidad por un jabón facial. Es importante tener esto en cuenta para el
desarrollo de nuevos productos.

98
Figura 35
Respuestas de encuesta 23. ¿Utilizaría un champú sólido para su cabello?
Si bien es cierto que por ahora los jabones serán de uso corporal, es posible desarrollar un
champú para cabello con ingredientes similares a lo que se utilizan para elaborar jabón. Es
importante tener esto en cuenta para el desarrollo de nuevos productos.
4.8.5 Análisis de la información y conclusiones
De acuerdo a la información recolectada después de aplicar 260 en cuentas, el resultado
para la aceptación del producto fue del 96%. Es decir, 260 personas afirman comprar el producto
planteado para solucionar la problemática ambiental ocasionada por la contaminación de los
ingredientes presentes en los jabones tradicionales es ampliamente aceptado por el público
objetivo. Por lo tanto, se procede a seguir con el estudio para evaluar su rentabilidad financiera.
99
Según los resultados de la encuesta, el 96.2% de las personas encuestadas están
dispuestas a comprar jabones naturales, sin embargo. Más allá de su uso para la limpieza, las
personas interesadas en usar jabones con el fin de cuidarse la piel son alrededor del 61.7% de los
encuestados. Estas personas que afirma cuidar su piel, el 93% son mujeres de las cuales el 40%
son mujeres con edades comprendidas entre los 20-30 años seguidas por las mujeres entre 30-40
años con el 30%. El estrato socioeconómico de estas personas, el 60% de ellas afirman ser de
estrato 3 o mayor.
Para sintetizar esta información se tiene que los demandantes potenciales son mujeres
con edades dentro los 20 y 40 años de edad con un estrato socioeconómico medio-alto.
100
5 ESTUDIO TÉCNICO
En el estudio técnico se analizaron todos los elementos relacionados con la ingeniería
básica del producto y el proceso de producción que se va a implementar, para ello se partió desde
la localización de la planta de producción desde la macro hasta la micro localización para
determinar la mejor opción del proyecto, se realizó la descripción detallada del mismo con la
finalidad de mostrar todos los requerimientos para hacerlo funcionales y se tuvieron en cuenta las
personas involucradas en el proceso de producción de los jabones.
5.1 Localización del proyecto
5.1.1 Macro localización
Cuanto más lejos esté de las fuentes de insumos, más alto será el costo de su
abastecimiento, produciendo una des economía de escala; es decir, cuanto más aumente el nivel
de operación, mayor será el costo unitario de los insumos. Lo anterior determina la necesidad de
evaluar la opción de tener una gran planta para atender un área extendida de la población versus
varias plantas para atender cada una de las demandas locales menores. Cuanto mayor sea el área
de cobertura de una planta, mayor será el tamaño del proyecto y su costo de transporte.
101
Según la actividad económica de mercado de productos la cual se va a ejercer mediante la
venta de jabones naturales bajo la marca NUT productos se tienen que tener en cuenta factores
de localización como el estrato, que la zona tenga disponibilidad de inmuebles, si cuenta con
zonas de fácil acceso que permitan el flujo de clientes y proveedores, buena seguridad,
reconocimiento etc.
A continuación, se describe los principales factores a tener en cuenta:
Tabla 11
Factores de localización.
Factor Descripción
Es el reconocimiento que la población le da zona por
Reconocimiento comercial albergar a diferentes locales y empresas, ubicación
visible.
Que tanto afectan las vías en la ubicación del
proyecto, si los clientes y empleados pueden
Acceso a vías
parquear sus vehículos y si los proveedores pueden
descargar mercancía con facilidad.
Ubicación cercana al nicho de Que la ubicación de la empresa está asociada con las
mercado características del público objetivo.
Evaluar la cantidad de locales disponibles en

Disponibilidad de inmuebles
arriendo existentes en el sector
Evaluar la variación del estrato en los costos de

Estrato
producción y de arriendo.
102
Los servicios públicos son una variable directa en

los costos de producción, por lo que el costo elevado
Servicios públicos
en el servicio de agua luz o gas implica un costo
mayor en el producto.
La zona no tiene presencia de delincuencia que
Seguridad del sector
pueda afectar la ejecución del proyecto
5.1.2 Micro localización
Las alternativas de localización deben se seleccionaron en base a las condiciones de
servicios básicos, mano de obra, fuentes de materias primas e insumos, demanda del mercado,
acceso teniendo en cuenta las zonas de mercado en la ciudad de Ibagué
Se tomaron 4 posibles sectores de ubicación en la ciudad de Ibagué, la carrera 5ta desde
la 42 hasta la 37, El sector el poblado, la calle 60 alrededor del barrio limonar (la milla de oro),
la zona céntrica teniendo como referencia las calles desde la carrera 2 hasta la carrera 5ta entre
15 y10. Y la calle 10 entre 5ta y 3ra. En cada sector se evaluaron los factores determinantes para
la ubicación de la empresa como se muestra en la Tabla 5, calificando de 0 a 5 donde cero es
improbable que se presente este factor y cinco es muy probable.

103
Figura 36
Alternativas de localización
Carrera 5
desde la
calle 37
hasta la 42
Centro de
Alternativas
Sector el Ibagué
de
poblado desde la 10
localizacion
hasta la 15
Calle 60
entre
carrera 5ta
y ambalá
Figura 38. Alternativas de localización de la planta en la ciudad de Ibagué
5.1.2.1 Opciones de elección de ubicación
Ponderación de factores.
Para la ponderación de factores se elaboró una tabla donde a cada factor se le asignó un
porcentaje de ponderación diferente según la importancia de este en la localización.

104
Tabla 12
Ponderación de factores de localización.
FACTOR Peso/ponderación
Reconocimiento comercial 20%
Acceso a vías 10%
Ubicación cercana al nicho de mercado 22%
Disponibilidad de inmuebles 12%
Estrato 12%
Servicios públicos 12%
Seguridad del sector 12%
Total 100%
Análisis de cada factor Vs alternativas.
En este punto se realizó un “versus” entre los factores planteados y una escala de 1 a 5,
donde 1 deficiente, 2 es insuficiente, 3 es aceptable, 4 es sobresaliente y 5 es excelente. Esto con
el fin de cualificar las alternativas para posteriormente aplicarlas con el ítem de ponderación.
105
Tabla 13
Análisis de factores de localización.
La milla de Oro Centro de

El sector
La carrera 5ta Calle 60 barrio Ibagué en un
Factor de comercial/industr
desde la 42 limonar o perímetro
localización ial barrio el
hasta la 37 prados del desde la calle
poblado
norte 10 hasta la 15
Reconocimiento
3, aceptable 3, aceptable 5, excelente 4,sobresaliente
comercial
Acceso a vías 4, sobresaliente 4, sobresaliente 4, sobresaliente 2, insuficiente
Ubicación cercana
al nicho de 3, aceptable 2, insuficiente 4, sobresaliente 2, insuficiente
mercado
Disponibilidad de
4, sobresaliente 3, aceptable 3, aceptable 4,sobresaliente
inmuebles
Estrato 3, aceptable 3, aceptable 3, aceptable 3, aceptable
Servicios públicos 3, aceptable 3, aceptable 3, aceptable 3, aceptable
Seguridad del
3, aceptable 4, sobresaliente 4, sobresaliente 2, insuficiente
sector
106
5.1.2.2 Elección de ubicación
Lo primero que se tuvo en cuenta para realizar la calificación de los factores es la
ponderación de sí mismos. Es decir, el peso que tiene cada factor frete a la alternativa de
localización. Posteriormente según el análisis de cada factor frente a las alternativas definidos en
el punto pasado para realizar un análisis cualitativo/cuantitativo gracias a la escala de 1 a 5.
Tabla 14
Clasificación de localización.
Centro de
La milla de
El sector Ibagué en
La carrera Oro Calle 60
comercial/in un
Peso/pondera 5ta desde la barrio
dustrial perímetro
ción 42 hasta la limonar o
barrio el desde la
37 prados del
poblado calle 10
norte
hasta la 15
Reconocimiento
20% 0,6 0,6 1 0,8
comercial
Acceso a vías 10% 0,4 0,4 0,4 0,2
Ubicación
cercana al nicho 22% 0,66 0,44 0,88 0,44
de mercado
Disponibilidad de
12% 0,48 0,36 0,36 0,48
inmuebles
107
Estrato 12% 0,36 0,36 0,36 0,36
Servicios públicos 12% 0,36 0,36 0,36 0,36
Seguridad del
12% 0,36 0,48 0,48 0,24
sector
Total 3,22 3 3,84 2,88
Toma de decisión.
La toma de la decisión es el último paso para definir la localización del proyecto, esta
decisión se toma en base a la calificación más alta asignada a las alternativas de localización del
proyecto. La alternativa de localización escogida es la Calle 60 la milla de oro con la calificación
más alta de 3,84.
5.2 Proceso de producción
5.2.1 Descripción del proceso de producción
El proceso productivo son todas las acciones que involucra la fabricación del producto,
este proceso es llevado a cabo por el operario de producción e inicia desde la recepción de las
materias primas hasta el etiquetado y almacenamiento del producto final.
Proceso de producción de jabones en barra Solidos:

108
Dentro de los sólidos se encuentran dos categorías que son Jabones artesanales naturales
(Facial corporal) Jabón para uso doméstico.
Facial y corporal
Se inicia con la recepción y verificación de calidad de la materia prima, sigue la
producción en donde se mezclan las materias primas como en este caso aceites con NaOH y con
los aromas y/o colores necesarios. El siguiente paso es verter el contenido en su respectivo molde
en donde debe permanecer aproximadamente 3 días para su posterior desmolde y corte, una vez
cortados en barras de jabones se almacenan en un lugar donde entran en etapa de curado durante
40 días. Una vez finaliza el proceso de curado son empacadas y llevadas a comercializar.
5.2.2 Diagrama de flujo proceso de producción
SOLIDOS:
109
Figura 37
Esquema de proceso de producción jabones solidos
5.2.3 Tecnología para el desarrollo del proyecto
Materias primas:
Las materias primas son todos los ingredientes necesarios para producir los jabones. Esto
va directamente relacionado a la formula o a la receta de cada jabón, todos los ingredientes
fueron identificados y descritos para tener una idea clara de que función cumplen dentro de su
110
proceso. Se diferencian de los insumos porque toda materia prima es transformada, es decir entra
como parte del proceso, pero cuando sale es otro producto distinto.
Tabla 15
Materias primas
MATERIAS PRIMAS (SE TRANSFORMAN)

Insumo principal para la elaboración de
Agua jabones y cualquier preparación, diluciones y base
1 de jabones
Aceite vegetal usado empleado para cocinar
Aceite de cocina usado
2 alimentos
Se le conoce como soda caustica a nivel
Hidróxido de sodio
3 saponificables
Se le conoce como potasa caustica a nivel
Hidróxido de potasio
4 saponificables
Polvo acido soluble en agua utilizado como
Ácido cítrico
5 regulador de pH en los jabones
carboximetilcelulosa o cmc es un polvo que
CMC se obtiene a partir de la celulosa presente en algunas
6 plantas, se usa como gelificante en los jabones
111
Pigmento blanco obtenido a partir de

Dióxido de titanio
7 minerales. Se usa como colorante blanco en polvo
Miel de abeja natural para la elaboración del
Miel
8 jabón de avena y miel
El texapon o lauril éter-sulfato de sodio es un
Texapon detergente que sirve para generar más espuma en
9 los productos
Sustancia volátil obtenida a partir de la
Alcohol fermentación de azucares. Se usa como solvente en
10 los jabones
Tenso activo que sirva para generar espuma en los
Ácido sulfónico
11 jabones
Aceite vegetal obtenido del prensado de la pulpa de
Aceite de coco coco. Se usa como aceite saponificable en la
12 producción de los jabones
Aceite vegetal también conocido como aceite de
Aceite de ricino castor, Se usa como aceite saponificable en la
13 producción de los jabones
Aceite vegetal obtenido del prensado de los frutos
Aceite de almendras secos de almendras. Se usa como aceite
14 saponificable en la producción de los jabones
Químico granular se usa como aceite saponificable
Ácido esteárico
15 como emulsionante en soluciones no solubles
Fruto seco de la avena utilizado en los jabones,
Avena
16 aporta suavidad a las propiedades del jabón
112
Aceite saponificable obtenido del panal de las

Cera de abeja
17 abejas
Manteca que a temperatura ambiente es sólida y a
temperaturas mayores a los 37 ° C es líquido. Se
Manteca de cacao
obtiene como producto secundario en la extracción
18 del cacao para producir chocolate
Aceite saponificable obtenido a partir del prensado
Aceite de oliva
19 de las olivas, se usa como base en los jabones
Aceite saponificable obtenido a partir del prensado
Aceite de girasol de las semillas de girasol, se usa como base en los
20 jabones
Químico granular soluble en agua, se usa como
Carbopol
21 gelificante en los jabones
Son todos aquellos pigmentos, tintes e ingredientes
Colorantes
22 cuya finalidad es teñir o pintar el jabón
23 Azúcar Azúcar comercial utilizado como exfoliante
Mezclas de compuestos aromáticos y volátiles
Aceites esenciales obtenidos a partir de la destilación de las plantas
24 aromáticas
25 TEA Regulador de pH
Químico liquido soluble en alcohol, se usa como
Glicerina
26 agente humectante
27 Benzoato de sodio Químico granular, se usa como conservante
Químico solido granular se usa como agente de
Bicarbonato de sodio
28 limpieza
113
Sal comercial, se usa para diversos procesos como

Cloruro de sodio
29 separar las fases o espesar jabones
30 Fragancias Químicos que aportan aromas a los jabones
31 Base pellet de jabón Base en pellets de jabón para extrusor
Café comercial no instantáneo utilizado como
Café
32 exfoliante en los jabones
Insumos:
Los insumos a diferencia de las materias primas son los materiales que se utilizan en el
proceso de producción pero que no sufren una transformación ni son sometidos a procesos
físicos o químicos.
Tabla 16
Insumos
INSUMOS (no se transforman)

Envoltorios de los jabones una vez son
Envoltorios
empacados
La etiqueta que lleva el envoltorio del jabón
Etiqueta donde está la información del producto y de la
empresa
Envolturas plásticas
papel plástico utilizado para envolver jabones
Bolsas usadas para entregar los jabones una
Bolsas de papel
vez son vendidos
114
Cajas para kits

Las cajas utilizadas para empacar los jabones
Utilizados para asegurar las cajas que
Lazos
contienen los jabones
Materiales
Son todos los elementos, accesorios e instrumentos necesarios para llevar a cabo la
producción. Por su baja complejidad son se pueden incluir en tecnología, son tales como:
Tabla 17
Materiales
MATERIALES
También conocido como vaso de
Beakers precipitado es un recipiente de vidrio
transparente utilizado en el laboratorio
Utensilio utilizado para tomar pequeñas
Espátulas
cantidades de ingredientes
Utensilio utilizado para tomar pequeñas
Cucharas
cantidades de ingredientes
Recipientes utilizados para tomar
Recipientes plásticos
muestras de ingredientes
Elementos para proteger la salud del
Elementos de protección personal
operario
Recipientes para verter el jabón en la

Moldes
última etapa del proceso de producción
115
Contenedor plástico 200L Recipiente para el mezclado de jabón
Repisas utilizadas en el proceso de

Repisas de secado curado del jabón donde reposan las barras
cortadas
Tecnología.
Son aquellos instrumentos utilizados en el proceso de producción del jabón que por su
complejidad, costo y especificaciones técnicas deben ser especiales para no interferir en la
calidad del producto.
Tabla 18
Tecnología
Tecnología
Reactor en acero inoxidable resistente a

Reactor 20 L
sustancias alcalinas con capacidad de 20 litros
Oster Batidora/Licuadora de Inmersión 4 en 1

Batidora de mano
Negro 250w
Cortador de bloques de jabón 4 en 1 capacidad
Cortador de jabón
hasta de 20kg
Estructura fabricada en Angulo de hierro,

Estufa para producción
pintada en pintura electrostática horneada, frente en
116
acero calibre 24, quemadores en aluminio industrial

Q50 de 50 mil Btus.
Agitador para mezclar el jabón Agitador vertical con graduación de posición

líquido con capacidad de aguantar hasta en acero inoxidable de velocidad rápida con rotación
200L axial
Plancha de calentamiento con agitación

Estufa de laboratorio
magnética con calentamiento hasta 200°C
Extrusora de jabón con tronillo sin fin en

acero inoxidable para una capacidad de
Extrusora de jabón
procesamiento de 200kg con matriz peletizadora y
base rectangular
Cortadora de barras de jabón multi unidades
Cortador de jabón por unidad
de 16 puestos
Balanza analítica de laboratorio de 0,01g hasta
Pesa de laboratorio
3000g con masas patrón
Bascula de peso abatible semi industrial en
Pesa para producción
acero inoxidable con capacidad hasta de 550kg
5.2.4 Descripción de personal para el proceso de producción
Implica todo el trabajo realizado por los encargados de los procesos de producción en la
empresa, todo esfuerzo físico que emplea el operario para para fabricar los jabones. En este ítem
se tiene en cuenta la mano de obra directa para la producción

117
Tabla 19
Mano de obra
Cargos Descripción
El de la firma, debe ser químico

DIRECTOR TECNICO farmacéutico Contratarlo por prestación de
servios
Es el encargado de responder por la
Operario de producción producción, calidad y el cumplimiento de las
órdenes del jefe de operaciones
5.2.5 De la planta
5.2.5.1 Distribución de la planta
La planta al tener diferentes zonas de operación como lo son el área de gerencia,
comercial y producción deben tener áreas independientes de trabajo.
Dependencias
Las dependencias son las diferentes áreas encargadas de cumplir con las funciones
asignadas a cada uno con el fin de trabajar en sincronía y así cumplir las metas respectivas. Las
dependencias de NUT PRODUCTOS están compuestas por:

118
Figura 38
Dependencias de la planta
Gerencia
Produccion Ventas
Figura 40. Relación de trabajo de las dependencias de nut productos
• Administrativa: El área administrativa está compuesta por la oficina del gerente y
una sala de reunión
• Ventas: Sera la tienda al público. Estará atendida por el ejecutivo comercial
• Producción: Esta área será toda la parte operativa, cumplirá la función de producir
los productos, de calidad y de investigación y desarrollo
Aéreas de las dependencias.
El área de la dependencia lo determinan básicamente las funciones que allí se llevaran a
cabo. Por ejemplo, el área de producción al requerir de maquinara, escritorio y zonas de fáciles
119
de transitar requiere de una zona amplia para trabajar y cumplir con las buenas prácticas de
manufactura para la producción de jabones. En síntesis, el área de cada dependencia está
distribuida de la siguiente forma:
Tabla 20
Áreas de las dependencias.
ADMINISTRATIVA 8M2
VENTAS 19M2
PRODUCCION 41.93M2
El área total de la empresa será de 73 metros cuadrados
Relación de proximidad.
En este caso al tratar de una empresa de una sola planta, todas las áreas quedan en la
misma planta y su proximidad es continua, la zona de ventas es la entrada a la empresa que a su
vez conecta con el área de producción y con el área administrativa. El área administrativa
conecta con el baño de la empresa. Sin embargo, el área de producción solo conecta con la zona
de ventas.
120
Plano de distribución.
Teniendo en cuenta las dependencias de la empresa y las áreas de cada una, se realizó el
plano de distribución de la empresa NUT PRODUCTOS a escala 1:20 en el software Microsoft
Visio.
Figura 39
Plano de distribución
121
5.2.5.2 Obras físicas de adecuación
En este caso al tratar de una empresa de una sola planta, todas las áreas quedan en la
misma planta y su proximidad es continua, la zona de ventas es la entrada a la empresa que a su
vez conecta con el área de producción y con el área administrativa. El área administrativa
conecta con el baño de la empresa. Sin embargo, el área de producción solo conecta con la zona
de ventas.
5.2.5.3 Valoración de las obras físicas
Las obras físicas pueden variar en base al local que se arriende para la ejecución del
proyecto. Pero se planea una inversión de adecuación de $5´000.000
5.2.6 Control de calidad y seguridad industrial
Los procedimientos de control de calidad así como todo el procesos de gestión integral
HQSE y ambiental serán llevados a cabo tal como lo indica la resolución 0337 de 2004.
• Potencial de hidrogeno (pH): la medición del pH final de los jabones será llevado
a cabo una vez se finalice cada lote de producción. Este análisis será llevado a
cabo con un pH-metro cuyo valor debe estar comprendida entre 9-10.
122
• Índice de saponificación (INS): El índice de saponificación es un análisis químico
que se realiza al aceite con los cuales se elaboran los jabones. El ins debe ser el
mismo al que reportan los proveedores en su ficha técnica.
• Análisis sensorial: Una vez finalizada la producción, el operario es encargado de
montar un panel sensorial en el cual mediante el uso del jabón se determinará
propiedades como la dureza, la espuma que genera, y la sensación de humectación
en las manos.
5.2.7 Resumen de la inversión necesaria para la puesta en marcha
5.2.7.1 Compra o arrendamiento del lugar de operación
No es necesario comprar un inmueble para este proyecto debido que el tamaño del
proyecto no lo justifica.
5.2.7.2 Inversión en maquinaria
Tabla 21
Inversión de maquinaria
TIPO DE
NOMBRE ELEMENTO Cantidad VALOR TOTAL
ELEMENTO
TANQUE MEZCLADOR 160L 2 $ 240.000,00
OLLA ACERO INOXIDABLE 20L 3 $ 1.400.000,00
123
MEZCLADOR INDUSTRIAL 2
CABALLOS 1 $ 4.000.000,00
BATIDORA DE MANO 4
VELOCIDADES 2 $ 1.000.000,00
ACCESORIOS MEZCLADOR 1 $ 300.000,00
IMPLEMENTOS MESA PARA ENVASAR 1 $ 400.000,00
PARA
REPISA PARA MATERIAS PRIMAS 1 $ 350.000,00
PRODUCCION
SILLA 1 $ 350.000,00
COMPUTADOR 1 $ 1.500.000,00
BASCULA 1 $ 350.000,00
BALDES CONTENEDORES,
ESPATULAS Y ACCESORIOS 1 $ 250.000,00
MULTIPARAMETRICO pH y cond 1 $ 3.000.000,00
MESA DE TRABAJO Y
ANALISIS DE ESCRITORIO 1 $ 800.000,00
CALIDAD INSTRUMENTACION Y
VIDRIERIA 1 $ 2.500.000,00
ARMARIO O REPISA 1 $ 500.000,00
MESA DE TRABAJO Y
ESCRITORIO 1 $ 800.000,00
ENVASE, ACCESORIOS PARA ETIQUETAR 1 $ 200.000,00
ROTULO Y
REPISA PARA MATERIAS PRIMAS 1 $ 1.100.000,00
ALMACENAMIE
NTO REPISA PARA PRODUCTO
TERMINADO 1 $ 600.000,00
Adecuaciones 1 $ 2.500.000,00
$ 22.140.000
5.2.7.3 Inversión en obras físicas
Las obras físicas pueden variar en base al local que se arriende para la ejecución del
proyecto. Pero se planea una inversión de adecuación de $5´000.000

124
5.2.7.4 Resumen inversión
A continuación se presenta un resumen de toda la inversión necesaria para la puesta en
marcha del proyecto teniendo en cuenta tanto las inversiones en el área operativa y en el área
administrativa y de ventas de la compañía.
Tabla 22
Resumen de Inversión
TIPO DE Cantida VALOR

NOMBRE ELEMENTO
ELEMENTO d TOTAL
TANQUE $
MEZCLADOR 160L 2 240.000,00
OLLA ACERO $
INOXIDABLE 20L 3 1.400.000,00
MEZCLADOR $
INDUSTRIAL 2 CABALLOS 1 4.000.000,00
BATIDORA DE $
MANO 4 VELOCIDADES 2 1.000.000,00
ACCESORIOS $
MEZCLADOR 1 300.000,00
IMPLEMENTOS
MESA PARA $
PARA
ENVASAR 1 400.000,00
PRODUCCION
REPISA PARA $
MATERIAS PRIMAS 1 350.000,00
$
SILLA 1 350.000,00
$
COMPUTADOR 1 1.500.000,00
$
BASCULA 1 350.000,00
BALDES $
CONTENEDORES, 1 250.000,00
125
ESPATULAS Y
ACCESORIOS
MULTIPARAMETRIC $
O pH y cond 1 3.000.000,00
MESA DE TRABAJO $
ANALISIS DE Y ESCRITORIO 1 800.000,00
CALIDAD INSTRUMENTACION $
Y VIDRIERIA 1 2.500.000,00
$
ARMARIO O REPISA 1 500.000,00
MESA DE TRABAJO $
Y ESCRITORIO 1 800.000,00
ACCESORIOS PARA $
ENVASE, ETIQUETAR 1 200.000,00
ROTULO Y REPISA PARA $
ALMACENAMIE MATERIAS PRIMAS 1 1.100.000,00
NTO REPISA PARA $
PRODUCTO TERMINADO 1 600.000,00
$
adecuaciones 1 2.500.000,00
REPISAS Y MUEBLES $
DE EXIBICION 1 8.000.000,00
CAJA $
REGISTRADORA 1 1.000.000,00
LETREROS Y $
PUBLICIDAD 1 2.000.000,00
$
IMPLEMENTOS ADORNOS 1 1.000.000,00
PARA $
ESTANTERIA Y COMPUTADOR 1 1.500.000,00
VENTAS $
DOTACION 1 700.000,00
$
SILLA 2 400.000,00
$
ADECUACIONES 1 1.000.000,00
$
ESCRITORIO 1 500.000,00
126
$
38.240.000
127
6 ESTUDIO ADMINISTRATIVO – ORGANIZACIONAL
NUT PRODUCTOS una empresa ubicada en el sector secundario por el proceso de
transformación segundaria de la materia prima. Del mismo modo es una empresa con ánimo de
lucro y será constituido como una SAS (Sociedades por Acciones Simplificadas) estas acciones
estarán repartidas entre sus socios dependiendo de la cantidad de dinero y de la participación en
la empresa serán divididas las acciones.
6.1 Identificación de la organización
6.1.1 Nombre
NUT PRODUCTOS
6.1.2 Slogan
NUT productos tiene como eslogan “vuelve a lo natural” frase que fue implementada con
el fin de recodar que anteriormente utilizábamos la naturaleza como farmacia y utilizábamos sus
hojas, raíces, frutos o cortezas con fines medicinales

128
6.1.3 Logotipo
Figura 40
Logotipo
6.2 Planeación estratégica
6.2.1 Misión
Cuál es mi promesa de valor
Ofrecer una alternativa de bienestar y belleza a todos las personas amantes del mundo
La misión de NUT productos es generar por medio de creatividad, mano de obra
calificada y responsabilidad social un producto que sea una alternativa para los productos
cosméticos convencionales que generan grabes daños al planeta por sus componentes de
fabricación. Con esta problemática en frente y con el deseo de servir, NUT productos quiere ser
129
la empresa que, con la adecuada mezcla de talento humano por parte de sus empleados, seriedad
y calidad por parte de sus proveedores, y buen direccionamiento por parte de su inversionista,
genere lucro financiero y social mejorando la vida de todo aquel actor del proyecto. (Sociedad,
ambiente, empleados, proveedores, cliente accionista)
6.2.2 Visión
La visión de la empresa NUT productos es ser el Fabricante y comercializador de
Jabones naturales más grande del departamento para el año 2026. Tener participación y
reconocimiento en el ámbito nacional y de esta manera, se reconocido por sus innovadores
procesos y desarrollo de productos sostenibles. Reducir progresivamente el uso de compuestos
peligrosos para el medio ambiente y la salud humana en la ciudad, disminuirlo en el
departamento y el país, aportando una contribución a la batalla social que se libra a nivel
mundial por hacer sostenible la actividad humana, pero intentando evitar grandes traumatismos
a la sociedad sobre todo al consumidor final, y siempre siguiendo la normativa impuesta por el
gobierno en pro de mejorar la humanidad sin sacrificar el bienestar personal de empleados,
socios, clientes, proveedor y medio ambiente. Todo actor directo o indirecto implicado en
cualquier proceso de la empresa NUT productos

130
6.2.3 Valores organizacionales
Responsabilidad social: Inspirados reparar tanto daño que los humanos como especie
han hecho al planeta la empresa plantea como eje central de su idea de negocio, la producción de
productos que cada día traten de mitigar el impacto ambiental de su actividad diaria.
Responsabilidad: La empresa siempre deberá cumplir con sus obligaciones, legales y
morales ante sí y todos los actores de su razón de ser. Y de no ser posible los socios tendrán que
responder.
Integridad: La empresa solo producirá y enseñará a sus empleados procesos
transparentes en donde la calidad y la satisfacción del consumidor final sea el fin último.
Confianza: Todos los productos deberán cumplir los estándares de calidad en pro de
mantener siempre la buena imagen de la empresa, toda alteración en el producto será
compensada y será asumida por la empresa.
Equidad: En la cultura operacional se promoverá la igualdad de condiciones laborales,
dentro de la empresa sin importar el cargo o salario. La opinión, la calidad del trato, y los
derechos de cada empleado tendrán igual validez.
Trasparencia: Los consumidores siempre sabrán el 100% de componentes del producto
y siempre tendrán información oportuna por parte de la empresa en caso de ser requerida.
131
Honestidad: Todos los entes del gobierno siempre contaran con información fiscal real
de la empresa y cualquier intento de fraude por parte de cualquier integrante de la compañía será
castigado.
Lealtad: La empresa siempre buscara los mejores proveedores, pero después de un
tiempo mayor a un año tratando con el mismo se le informara si otro tiene una mejor oferta, en
caso de que este la pueda igualar y continuar la relación comercial.
Respeto: Bajo ningún motivo en la empresa se permitirá un ataque a la creencia
personalidad o pensamiento de cualquier miembro de esta ya sea empleado socio o cliente.
Honestidad: La empresa solo se comprometerá a producir lo que según su capacidad
instalada pueda cumplirse, nunca se mentira a los clientes.
6.2.4 Objetivos organizacionales
• Incrementar la participación en el mercado.
• Alcanzar las ganancias proyectadas.
• Convertirse en una de las marcas líderes en el mercado nacional de cosmética
natural
Imponer una tendencia de consumo novedosa, rentable y respetuosa del medio ambiente.
132
6.2.5 Políticas organizacionales
Las políticas definidas en este ítem son las pautas o criterios que se tienen en cuenta para
la consecución de los objetivos. Nos sirven para guiar el camino hacia un objetivo, ayudando a
delegar y mantener la buena relación entre personas.
Política de sostenibilidad
Fomentar una cultura sostenible brindando alternativas ecológicas de productos
cosméticos manera que sean competitivos en el mercado.
Utilizar materias primas locales (Colombia) renovables de tal forma que favorezcan a los
agricultores y el campo colombiano.
Política departamento financiero
Este sector de la compañía tendrá como política trabajar con el fin de cumplir los
objetivos anuales y de facturación establecidos con la gerencia y el departamento financiero,
Establecer campañas de ventas y apoyar la publicidad y los canales de distribución. Crear
contenido de valor para los clientes y realizar las alianzas estratégicas más convenientes para la
empresa y llevar el registro contable de todos los procesos tributarios.
Política operacional
Este sector de la compañía tendrá como política el cumplimiento de los estándares de
higiene, salubridad y calidad de los procesos operativos de producción de NUT PRODUCTOS.

133
Estará al tanto de las tecnologías existentes en el mundo y aplicará todas las herramientas y
conocimientos con el fin de desarrollar y crear nuevos procesos que le permitan a la empresa ser
competitiva con respecto a los demás productos en el mercado. Investigará y desarrollará nuevos
productos siempre en función de la empresa.
6.3 Estructura organizacional
6.3.1 Organigrama
La empresa está conformada por 4 personas. Dentro del organigrama de la empresa se
divide en 2 áreas que son el área comercial y el departamento Operacional.
Gerencia general: Se encargará de abrir nuevos mercados, cumplir con la misión de la
empresa y trabajar en pro de cumplir los objetivos, será el líder de la empresa
Área comercial: Está a cargo del ejecutivo comercial que se encargara de atender todos
los temas relacionados con el mercadeo y las ventas de la empresa. se encargará de manejar
todas las relaciones comerciales con los distribuidores de NUT PRODUCTOS, de abrir nuevos
mercados y crear alianzas y campañas estratégicas que contribuyan a los ingresos de la
compañía. Cumplirá la función de vender los productos y atender a los clientes en el local, de
servicio al cliente y de ofrecer el portafolio de productos a los clientes. Estar atento de las tiendas
que distribuyen los productos y coordinar con el gerente y el operario el desarrollo de nuevos
134
productos según las tendencias y necesidades del mercado. Está a cargo de la creación de
contenido digital difundirá la información de la empresa.
Jefe de operaciones: Técnicos y de producción de la empresa, será el responsable directo
de la producción de la empresa, la calidad y la investigación y desarrollo de productos. La
compra y logística de toda la materia prima necesaria para la producción.
Operario de Producción: Es el encargado de los procesos de producción de la empresa,
cumplir con las órdenes del jefe de operaciones.
Figura 41.
Organigrama
GERENTE GENERAL
DEPARTAMENTO
DEPARTAMENTO COMERCIAL
OPERACIONAL
Ejecutivo Comercial
Jefe de operaciones
Operario
Figura 43. Organigrama de la empresa NUT PRODUCTOS

135
6.3.2 Marco legal de vinculación
Jefe de operaciones
• Perfil Ocupacional
o Estudios Académicos: Ingeniero Químico, Ingeniero Industrial o Químico
farmacéutico
o Experiencia laboral: mayor a 1año de experiencia es procesos productivos
de cosméticos o productos de aseo
o Habilidades y destrezas: Trabajo en equipo, proactivo, creativo.
o Edad: 25-35 años
o Género: Femenino
o Tipo de contrato laboral: Término Indefinido
o Composición del salario: sueldo básico + prestaciones (1´600.000)
o Proceso de selección: Convocatoria interna - externa, Convocatoria online,
Ferias de empleo.
o Objetivo general del cargo: liderar los procesos operativos de producción.
• Funciones primarias del cargo:
o Supervisar, optimizar y dirigir los procesos operativos de producción de
productos.
136
o Realizar los análisis de calidad de cada lote de producción, investigar y
desarrollar nuevas formulaciones y nuevos componentes para el desarrollo
de los productos.
• Funciones complementarias del cargo:
Enseñar al operario todos los conocimientos de la industria cosmética, velar por la salud
y seguridad en la planta de producción, trabajar junto con mercadeo para el lanzamiento de
nuevos productos.
Ejecutivo comercial
o Estudios Académicos: Profesional en contaduría.
o Experiencia laboral: mayor a 1año de experiencia
o Edad: 25-55 años
o Género: Masculino o femenino
o Composición del salario: sueldo básico (1´200.000) + prestaciones
o Proceso de selección: Convocatoria interna - externa, Convocatoria online,
Ferias de empleo.
• Manual de funciones
137
o Objetivo general del cargo: Llevar la contabilidad de la empresa.
o Funciones primarias del cargo: realizar el balance de general de las
cuentas mensualmente, reportar los ingresos y egresos, dirigir los procesos
de logística de las materias primas y materiales.
o Objetivo general del cargo: Realizar planes de mercadeo, alianzas
estratégicas y promociones de la empresa
o Funciones primarias del cargo: dirigir, implementar y controlar los
procesos de mercadeo para aumentar las ventas de la empresa, cumplir con
los objetivos mínimos de ventas y crear campañas de promoción.
o Funciones complementarias del cargo: Proponer nuevas formulaciones
según las tendencias del mercado. Optimizar recursos por medio de
alianzas estratégicas, proponer formatos de organización contable y
logística
Operario de producción
o Estudios Académicos: tecnólogo en química, alimentos o manejo de productos
químicos
o Experiencia laboral: mayor a 1 años de experiencia en producción

138
o Edad: 20-45 años
o Género: masculino o femenino
o Composición del salario: sueldo básico (977.000) + prestaciones
o Proceso de selección: Convocatoria interna - externa, Convocatoria online, Ferias
de empleo.
• Manual de funciones
o Objetivo general del cargo: Realizar la producción ordenada por el jefe de
operaciones
o Funciones primarias del cargo: mantener al día las ordenes de producción
o Funciones complementarias del cargo: Investigar y desarrollar nuevos productos
6.4 Inversión en adecuación administrativa
La inversión en el área administrativa está sujeta a las características físicas del local por
lo que la elección de un buen local supone una baja inversión en adecuación. La elección de la
ubcacion del proyecto se estudió y analizo en el estudio técnico por lo que para inversión en
adecuaciones en el área administrativa nada más se contemplaron $ 2´500.000.

139
6.5 De la constitución de la sociedad
6.5.1 Acta de constitución y estatutos de la sociedad
En el acta de constitución de nut productos presentado ante la cámara de comercio de
Ibagué es estipula básicamente que la constitución legal de la empresa está conformada como
una sociedad por acciones simplificada donde a Bian Camilo Riaño Urrego figura como
representante legal y máximo accionista de la empresa con el 60% del capital, por otro lado
Johanna carolina varón cordoba figura como la representante legal suplente y quien es
propietaria del 40% de las acciones restantes de la empresa.
6.5.2 Costos de constitución
Tabla 23
Costos de constitución
COSTOS DE CONSTITUCION
MATRICULA $ 36.000,00
INSCRIPCION $ 45.000,00
IMPUESTO $ 70.000,00
ESTABLECIMIENTO $ 98.000,00
FORMULARIO $ 6.200,00
DESCUENTO -35 AÑOS $ 36.000,00
TOTAL $ 291.200,00
140
7 ESTUDIO LEGAL
Con este estudio se presente determinar si es viable el desarrollo del proyecto desde el
marco legal, lo que lleva a la necesidad de presenta el marco legal que afecta el desarrollo del
proyecto. Es necesario recordar que la afectación puede ser positiva o negativa.
7.1 Legislación que afecta al proyecto por su ubicación
Según lo que establezca el plan de ordenamiento territorial sobre las fábricas. Sin
embargo debido al tamaño del proyecto se estima que la ubicación del proyecto no se ve afectada
por alguna legislación.
7.2 Legislación que afecta el desarrollo y/o venta del producto
La normatividad legal vigente para el sector cosmético en Colombia está regulada por el
registro sanitario obligatorio emitido por el invima. La resolución 03773 de 2004 y la resolución
1906 de 2017
7.3 Legislación que afecta los procesos de contratación y vinculación laboral según el
proyecto
141
Los 4 empleados que conforman la empresa NUT productos estarán vinculados
directamente con la empresa mediante un contrato con todas las prestaciones sociales.
o Afiliación al sistema de salud
o Afiliación a ARL
o Afiliación a la caja de compensación familiar
o Aportes a parafiscales ICBF, Sena
o Contratación con prestaciones sociales, es decir prima cesantías, vacaciones,
intereses a las cesantías.
Obligaciones Tributarias
o Impuesto de industria y comercio

o Impuesto sobre ventas por pagar IVA
o Impuesto de retención sobre IVA reteiva
o Están obligados a expedir facturas.
7.4 Legislación tributaria que afecta el proyecto.
Las sociedades SAS creadas por la ley 1258 de 2008 con la finalidad de permitir y
facilitar la apertura de este tipo de compañías en Colombia, eliminando los procesos y trámites.
Al constituir la empresa como una SAS, Nut productos está obligado a:
o Son agentes de retención en la fuente a título de Renta, Iva, Ica y demás

142
o Son responsables del Iva en caso de realizar una actividad gravada con
dicho tributo
o Son contribuyentes del impuesto a la renta del régimen ordinario
o Están obligadas a expedir facturas
o Están obligadas a aportar información exógena
o Son responsables del impuesto de industria y comercio
o Están obligadas a pagar el impuesto predial
o Están obligadas a llevar contabilidad

143
8 ESTUDIO AMBIENTAL
Para determinar el posible impacto ambiental ocasionado por la ejecución del proyecto
Nut productos, se realizó una matriz en la cual se analizan los posibles riesgos al sistema natural
y al ecosistema teniendo en cuenta el clima, la calidad del aire, los ruidos y vibraciones, la
hidrología, los suelos, vegetación, fauna y el paisaje
Tabla 24
Evaluación ambiental del proyecto NUT PRODUCTOS.
ACCION
COMPONENT IDENTFICACIO POSIBL
DE
ES N ESTADO INICIAL ES RIESGOS
MITIGACION
1. SISTEMA NATURAL
Estable sin alteraciones. las
condiciones del clima están
CLIMA No aplica No aplica
en función del clima de la
ciudad
Cámara de extracción
de gases. SI las
Vapores productos emisiones no
del proceso de sobrepasan los valores
fabricación de los admisibles de
CALIDAD DE
Estable sin alteraciones productos. contaminantes en el
AIRE
Contemplados en aire según la
la resolución 2254 resolución 2254 de
de 2017 2017 no será necesario
un tratamiento
posterior.
144
Ruidos y Mediante la compra de

vibraciones equipos silenciosos, el
producidas por la diseño de una planta
maquinara que que logre asilar el
RUIDOS Y
Estable sin alteraciones interviene en el ruido y la correcta
VIBRACIONES
proceso de ubicación de los
producción. equipos para generar
(mezcladores, las menores
Bombas, Prensas) vibraciones posibles
GEOLOGIA
GEOMORFOLO Estable sin alteraciones No aplica No aplica
GIA
Seguimiento y control
Vertimientos de
de los parámetros de la
aguas residuales
HYDROLOGIA Estable sin alteraciones calidad del agua según
del proceso de
la resolución 631 de
producción
2015
SUELOS Estable sin alteraciones No aplica No aplica
VEGETACION Estable sin alteraciones No aplica No aplica
FAUNA Estable sin alteraciones No aplica No aplica
PAISAJE Estable sin alteraciones Estructura No aplica
145
9 ESTUDIO ECONÓMICO – FINANCIERO
En este estudio se analiza la viabilidad del proyecto. Tomando como base los recursos
económicos que tenemos disponibles y el coste total del proceso de producción. Este estudio nos
permitirá ver si el proyecto es viable en términos de rentabilidad económica.
9.1 Definición de inversiones diferidas
En este numeral se estipulan aquellas inversiones en activos intangibles, los cuales se
realizan sobre activos constituidos por los servicios o derechos adquiridos necesarios para la
puesta en marcha del proyecto. (Fuente)
Tabla 25
Inversiones diferidas.
NOMBRE ACTIVO VALOR TOTAL

CONSTITUCION LEGAL DE LA EMPRESA $ 219.200,00
GASTOS DE INTERNET Y TELEFONIA $ 4.200.000,00
ASESORIAS TECNICAS DEL PRODUCTO $ 3.300.000,00
ARRIENDO 5 AÑOS $ 10.000.000,00
SERVICIOS $ 36.000.000,00
INVERSION DIFERIDA TOTAL $ 53.719.200,00
146
9.2 Definición de inversiones fijas
La inversión fija del proyecto contempla la inversión en activos fijos tangibles, tales
como terreno, obras físicas; así como la adquisición de mobiliario y equipo, entre otros, para su
inicio de operación. (FUENTE)
Tabla 26
Inversiones fijas
CANTID
DESCRIPCION VALOR TOTAL
AD
$
TANQUE MEZCLADOR 160L 2
240.000,00
$
OLLA ACERO INOXIDABLE 20L 3
1.400.000,00
$
MEZCLADOR INDUSTRIAL 2 CABALLOS 1
4.000.000,00
$
BATIDORA DE MANO 4 VELOCIDADES 2
1.000.000,00
$
ACCESORIOS MEZCLADOR 1
300.000,00
$
MESA PARA ENVASAR 1
400.000,00
$
REPISA PARA MATERIAS PRIMAS 1
350.000,00
$
SILLA 1
350.000,00
$
COMPUTADOR 1
1.500.000,00
$
BASCULA 1
350.000,00
BALDES CONTENEDORES, ESPATULAS Y $
1
ACCESORIOS 250.000,00
$
MULTIPARAMETRICO pH y cond 1
3.000.000,00
147
$
MESA DE TRABAJO Y ESCRITORIO 1
800.000,00
$
INSTRUMENTACION Y VIDRIERIA 1
2.500.000,00
$
ARMARIO O REPISA 1
500.000,00
$
MESA DE TRABAJO Y ESCRITORIO 1
800.000,00
$
ACCESORIOS PARA ETIQUETAR 1
200.000,00
$
REPISA PARA MATERIAS PRIMAS 1
1.100.000,00
$
adecuaciones 1
2.500.000,00
$
REPISAS Y MUEBLES DE EXIBICION 1
8.000.000,00
$
CAJA REGISTRADORA 1
1.000.000,00
$
LETREROS Y PUBLICIDAD 1
2.000.000,00
$
ADORNOS 1
1.000.000,00
$
COMPUTADOR 1
1.500.000,00
$
SILLA 2
400.000,00
$
ESCRITORIO 1
500.000,00
$
35.940.000,00
148
9.3 Estructura de capital
9.3.1 Recursos propios
En este numeral se estipula la cuantía del proyecto que estará financiada por recursos
propios de los dueños, socios o accionistas. En ese orden de ideas, en base a la composición
accionaria estipulada en los estatutos de la empresa, los socios aportaran el 88% de la inversión
necesaria en inversiones fijas y diferidas. La inversión de $ 255.113.567,55 será distribuida
de la siguiente forma:
Tabla 27
Resumen inversiones y costos.
RESUMEN INVERSIONES Y COSTOS

Total Costos $ 255.113.567,55
recursos propios $ 224.499.939,44
financiado 12% $ 30.613.628,11
60% Brian $ 134.699.963,66
40% Johanna $ 89.799.975,78
9.3.2 Recursos con terceros
En este punto se estipulan los recursos que serán financiados en base al 12% restante del
dinero necesario para la inversión. En ese orden de ideas, serán financiados $30.613.628 en la
entidad bancaria Bancolombia con una tasa de interés del 12%

149
9.4 Proyección de presupuestos a 5 años
9.4.1 Presupuesto de ventas
En base al estudio de mercado y el instrumento de recolección de datos, se determinó que
el primer año se van a producir 30.000 unidades de producto con un incremento anual del 2%
hasta el año 5 de la siguiente forma:
Tabla 28
Resumen de costos e ingresos por año
2022 2023 2024 2025 2026

Unidades
30000 30600 31518 32779 34418
a vender
Costo $ $ $ $ $
Total 255.113.568 283.109.923 296.026.111 311.760.079 329.144.827
Costo $ $ $ $ $
Unitario 8.504 9.252 9.392 9.511 9.563
$ $ $ $ $
Utilidad
1.496 1.748 1.908 2.089 2.337
Precio de $ $ $ $ $
Venta 10.000 11.000 11.300 11.600 11.900
$ $ $ $ $
Ingresos
300.000.000 336.600.000 356.153.400 380.233.152 409.570.106
9.4.2 Presupuesto de producción
La proyección de la demanda en los siguientes 5 años esta resumida en la siguiente tabla
donde se puede apreciar el costo de producción y su relación con las unidades a vender de la
siguiente forma:
150
Tabla 29
Presupuesto de producción
COSTOS 2022 2023 2024 2025 2026

Costos de $ $ $ $ $
producción 151.210.168 157.075.965 165.291.085 176.148.637 190.188.396
$ $ $ $ $
Costo Unitario
8.504 9.252 9.392 9.511 9.563
$ $ $ $ $
Precio de Venta
10.000 11.000 11.300 11.600 11.900
Unidades a vender 30000 30600 31518 32779 34418
$ $ $ $ $
Ingresos
300.000.000 336.600.000 356.153.400 380.233.152 409.570.106
$ $ $ $ $
Utilidad
1.496 1.748 1.908 2.089 2.337
9.4.3 Presupuesto de gastos operacionales, no operacionales e ingresos no operacionales
Se presenta la proyección del presupuesto de gastos operacionales, no operacionales e
ingresos no operacionales, proyectado a 5 años.
Tabla 30
Presupuesto de gastos
COSTOS 2022 2023 2024 2025 2026

Costos de $ $ $ $ $
producción 151.210.168 157.075.965 165.291.085 176.148.637 190.188.396
Costos de $ $ $ $ $
venta 31.878.400 50.120.022 51.989.499 53.928.708 55.940.248
Costos $ $ $ $ $
administrativos 72.025.000 75.913.936 78.745.526 81.682.734 83.016.183
$ $ $ $ $
Costo Total 255.113.568 283.109.923 296.026.111 311.760.079 329.144.827
151
9.5 Proyección de estados financieros a 5 años
9.5.1 Estado de situación financiera
Se proyecta el estado de situación financiera a 5 años acorde a las especificaciones
propias del proyecto.
Tabla 31
Estados financieros a 5 años
año 2020 2021 2022 2023 2024 2025

# año 0 año 1 año 2 año 3 año 4 año 5
=
$10 $ $ $ $ $
BENEFICIOS
3.917.056 30.133.752 39.429.194 43.876.126 49.467.801 57.475.780
NETOS
9.5.2 Estado de resultados
Se proyecta el estado de resultados a 10 años acorde a las especificaciones propias del
proyecto.
Tabla 32
Estado de resultados
$
INGRESOS OPERACIONALES
409.570.106,4
- COSTOS DE PRODUCCIÓN (PREST $
SERV) 190.188.395,9
$
- COSTOS DE VENTAS
55.940.248,3
- COSTOS FINANCIEROS
152
$
- COSTOS ADMINISTRATIVOS
83.016.182,6
$
- DEPRECIACIÓN MAQUINARIA
137.500,0
$
- AMORTIZACIÓN DE INTANGIBLES
10.743.840,0
$
= UTILIDAD ANTES DE IMPUESTO
69.543.939,6
$
- IMPO RENTA (33%)
22.949.500,1
$
= UTILIDAD DESPUÉS DE IMPUESTO
46.594.439,5
9.6 Proyección de flujo de caja a 5 años
Se determina el flujo de caja del proyecto a 5 años.

153
Tabla 33
Flujo de caja 5 años
10 EVAFINANCIERA DEL PROYECTO
Esta evaluación busca determinar la viabilidad de la puesta en marcha de las fases de
inversión y operación del proyecto, a la luz de los resultados financieros futuros del proyecto,
desde el punto de vista del retorno de la inversión.

154
10.1 Presentación de indicadores financieros de liquidez y rentabilidad
Es la relación entre el valor absoluto de los costos y los beneficios. Se obtiene de dividir
el valor presente neto de los beneficios sobre el valor presente neto de los egresos. Es decir,
ingresos/egresos del proyecto actualizados al valor presente
Tabla 34
Relación Costo Beneficio
VPN INGRESOS $ 1.263.741.677

VPN EGRESOS $ 1.074.733.181
(=) BENEFICIO 1,17
Como la RBC es mayor a 1. El proyecto es representa un beneficio para el inversionista.
Periodo de Recuperación de la Inversión (PRI)
El periodo de recuperación de la inversión es de 2.9 años, es decir que en 2 años y 9
meses se recuperara la inversión.
10.2 Evaluación financiera - Valor Presente Neto y TIR
10.2.1 Determinación de la tasa de oportunidad
Es el valor actual de los beneficios netos que genera el proyecto durante los cinco años de
vida del proyecto. Su valor depende del tiempo. Nos indica que, en moneda de hoy, la cantidad
155
de dinero que recibe el proyecto $ 52.723.071 desde el año 0 hasta el final del 5 año. La tasa de
oportunidad en este caso de 12.0%.
Se calcula el valor presente neto (VPN) del proyecto con base al flujo de caja desde el
año 0 hasta el año 5 en base a la tasa de descuento del 12%.
Tabla 35
Calculo de VPN
año Beneficio neto

2021 -$ 103.917.056
2022 $ 30.133.752
2023 $ 39.429.194
2024 $ 43.876.126
2025 $ 49.467.801
2026 $ 57.475.780
Tasa de oportunidad (T.O) 12%
Valor presente neto (VPN) $49.701.934
10.2.2 Cálculo de la Tasa Interna de Retorno
Es una tasa porcentual que indica la rentabilidad promedio anual que genera el capital
que permanece invertido en el proyecto (ABUHADBA, 2021).Representa el máximo costo que
el inversionista podría pagar por el capital prestado. En este caso la TIR es de 27,9%. Como la
TIR es muy superior a la tasa de oportunidad 12%, el proyecto es viable.

156
11 CONCLUSIONES
• El proyecto es viable económica y financieramente en sus 5 años de ejecución.
Con un VPN superior a los mil millones de pesos.
• La investigación de mercado indicó que el producto planteado para solucionar
la problemática tiene un porcentaje de aceptación del 92%
• La inversión inicial del proyecto es de $255.113.567,55
• Dentro del estudio legal, los registros sanitarios obligatorios son lo que más
costo tienen
157
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ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA PRODUCTORA

Y COMERCIALIZADORA DE JABONES CORPORALES CON ENFOQUE DE

Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de

Brian Camilo Riaño Urrego

Corporación Universitaria Minuto de Dios

Vicerrectoría Regional Tolima y Magdalena Medio

Programa Especialización en Gerencia de Proyectos

Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de

jabones corporales con enfoque de sostenibilidad.

Brian Camilo Riaño Urrego

Trabajo de Grado presentado como requisito para optar al título de Especialista en

Adrián Camilo González López

Corporación Universitaria Minuto de Dios

Rectoría Virtual y a Distancia

Programa Especialización en Gerencia de Proyectos

Lista de tablas ................................................................................................................... 10

Lista de figuras .................................................................................................................. 12

1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ................................................................... 20

1.1 Descripción del problema.................................................................................... 22

1.1.1 Diagrama de Ishikawa.................................................................................... 24

1.1.2 Análisis del diagrama de Ishikawa ................................................................ 25

2.1 Objetivo general .................................................................................................. 27

2.2 Objetivos específicos........................................................................................... 27

4 ESTUDIO DE MERCADO ........................................................................................ 30

4.1 Descripción del producto .................................................................................... 30

4.1.1 Atributos ........................................................................................................ 30

4.1.2 Beneficios ...................................................................................................... 31

4.1.3 Clasificación .................................................................................................. 31

4.1.4 Asignación de la marca .................................................................................. 32

4.1.5 Presentación ................................................................................................... 33

4.1.6 Etiquetado ...................................................................................................... 37

4.1.7 Servicio de apoyo ........................................................................................... 37

4.1.8 Ficha técnica del producto ............................................................................. 38

4.2 Descripción del sector económico donde se enmarca el proyecto ...................... 40

4.2.1 Sector y generalidades del sector ................................................................... 40

4.2.2 Estadísticas del sector .................................................................................... 40

4.2.3 Estructura del mercado .................................................................................. 42

4.3 Estructura del mercado local donde se ubica el proyecto ................................... 42

4.3.1 Ubicación y zona de influencia ...................................................................... 42

4.3.2 Mercado proveedor ........................................................................................ 44

4.3.3 Mercado distribuidor ...................................................................................... 48

4.4 Análisis de la oferta ............................................................................................. 50

4.4.1 Factores determinantes de la oferta................................................................ 50

4.4.2 Matriz de competidores.................................................................................. 51

4.4.3 Identificación de productos sustitutos y productos complementarios ........... 57

4.5 Análisis de la demanda ........................................................................................ 59

4.5.1 Mercado objetivo ........................................................................................... 60

4.5.2 Perfil del consumidor ..................................................................................... 61

4.5.3 Proyección de demanda potencial a 5 años.................................................... 61

4.5.4 Proyección de ventas a 5 años ....................................................................... 63

4.6 Precio ................................................................................................................... 63

4.6.1 Precio de venta de la competencia ................................................................. 63

4.6.2 Costo de producción unitario ......................................................................... 65

4.6.3 Costo de producción total .............................................................................. 65

4.6.4 Precio de venta validado en el mercado (resultados encuesta) ...................... 66

4.6.5 Asignación de precio...................................................................................... 67

4.6.6 Punto de equilibrio ......................................................................................... 67

4.7 Promoción y distribución .................................................................................... 68

4.7.1 Canales de comunicación ............................................................................... 68