U.E.

“Nuestra Señora de Lourdes”

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL P.P PARA LA EDUCACIÓN
CÁTEDRA: QUÍMICA. 4TO AÑO DE BACHILLERATO
Puerto La Cruz -Estado Anzoátegui.

GUIA DE QUÍMICA 4TO AÑO

(Tercer lapso)

Prof. Ninoska Meaño Correa

Marzo, 2020

Prof. Ninoska Meaño. Química. 4to año 1

 TEMA: LAS DISOLUCIONES EN NUESTRAS VIDAS

OBJETIVOS
1. Definir disoluciones y su clasificación.
2. Solubilidad y la influencia de la temperatura en la solubilidad.
3. Aplicar las unidades de concentración de las disoluciones en resolución de ejercicios en el
campo de la medicina, alimentación y sistemas socio-productivos.
4. Diferenciar la preparación de disoluciones por pesada y por dilución.
5. Preparación de diferentes disoluciones acuosas usuales en la vida cotidiana.

DISOLUCIONES

Una mezcla es una combinación de dos o más sustancias en la cual las sustancias conservan sus
propiedades características. Una sustancia es una forma de materia que tiene composición
constante o definida y con propiedades distintivas. Las sustancias pueden ser elementos o
compuestos. Ejemplo: Agua, amoniaco, oro, oxígeno, etc.

Las mezclas no tienen composición constante, se pueden separar en sus componentes

puros por medios físicos sin cambiar la identidad de dichos componentes. Por ejemplo: la azúcar
disuelta en agua, esta mezcla se puede separar calentando y evaporando la disolución hasta la
sequedad, el azúcar queda en el recipiente y el agua se obtiene del vapor formado. Para separar
una mezcla de arena-agua usamos la filtración. Para separar una mezcla de virutas de hierro y
arena, podemos utilizar la técnica de imantación. Las mezclas se pueden clasificar en
homogéneas, cuando la composición es la misma en toda la disolución y en heterogénea cuando
su composición no es uniforme.

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Tabla 1. Diferencias entre mezclas homogéneas y heterogéneas.
Mezclas Heterogéneas Mezclas Homogéneas

Sus componentes se pueden apreciar a Sus componentes no se pueden apreciar a

simple vista simple vista
Dos o más fases Una fase
Sus componentes se pueden separan por Sus componentes se pueden separan por
medios mecánicos medios físicos

Una disolución es una mezcla homogénea. Una mezcla, ya que contiene dos o más
sustancias y homogénea debido a que su composición y propiedades son uniformes, esta
constituida por soluto (que es la sustancia presente en menor cantidad, fase dispersa) y solvente,
que es la sustancia presente en mayor cantidad (medio dispersante). Como las disoluciones están
constituidas por dos fases (soluto y solvente) se puede decir que:

Masa de la disolución = masa del soluto (g) + masa del solvente (g)
Volumen de la disolución (mL) = Volumen del soluto (mL) + Volumen del solvente (mL)

Una solución es acuosa cuando tiene agua como disolvente. El agua es el solvente más común en
la tierra y la vida depende de ello. El agua es única en su capacidad de disolver muchos
compuestos diferentes debido a su estructura.

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 CLASIFICACIÓN DE LAS DISOLUCIONES
Las disoluciones se pueden clasificar según varios aspectos:
Sólidas
Según su estado de agregación: Líquidas
Gaseosas

Diluidas: aquellas que poseen poca cantidad de

soluto con relación a la cantidad de disolución.
Según la relación soluto/disolución: Concentradas: aquellas que poseen gran cantidad
soluto con relación a la cantidad de disolución.

Según su concentración:
 Insaturadas: Es aquella donde la fase dispersa y el medio dispersante no están en
equilibrio a una temperatura dada, es decir, este tipo de disolución puede admitir más
soluto hasta alcanzar su grado de saturación.
 Saturadas: Es aquella donde la fase dispersa y el medio dispersante están en
equilibrio, ya que a la temperatura considerada el solvente no es capaz de disolver más
soluto.
 Sobresaturada: Representa un tipo de disolución inestable, ya que presenta disuelto
más soluto que el permitido para una temperatura dada. Para preparar este tipo de
disoluciones se agrega soluto en exceso, a elevada temperatura y luego se enfría el
sistema lentamente.
SOLUBILIDAD Y DENSIDAD DE LAS DISOLUCIONES
La solubilidad expresa la cantidad de gramos de soluto disueltos por cada 100 gramos de
disolvente a una determinada temperatura. Para calcular la solubilidad se emplea la siguiente
relación:

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 Solubilidad= [Masa de soluto (g) / Masa del solvente (g)] x 100

Las sustancias se consideran insolubles cuando la solubilidad es menor a 0,1 mg de soluto

en relación con la totalidad de la disolución.

Ejemplo: ¿Cuántos gramos de agua se deben eliminar por calentamiento de una disolución
que contiene 45 g de NaCl disueltos en 240 g de agua? Sabiendo que la solubilidad de NaCl
es 36% a 25°C.
Solución:
El porcentaje de solubilidad del cloruro de sodio (NaCl) a 25°C es de 36%, es decir, que se
disuelven 36 gramos de NaCl en 100 g de agua a esa temperatura, este valor nos servirá como
proporción estequiométrica de la solubilidad del cloruro de sodio en agua, por lo que
podemos establecer una regla de tres que establezca que si 36 g de cloruro de sodio se
disuelven en 100g de agua para que se disuelva 45 g de cloruro de sodio ¿Cuánto se
necesitara de agua?
36g de NaCl------------------> 100g de agua
45g de NaCl------------------> X

X= 45g de NaCl x 100 g de agua = 125g de agua

36g de NaCl

Según el resultado se necesita 125 g de agua para disolver 45g de NaCl, como se tiene 240 g
de agua debemos restar para saber la cantidad de agua que hay que eliminar por
calentamiento.
Masa de agua a eliminar = 240 g - 125 g = 115 g
115 g de agua se deben eliminar por calentamiento.

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 Influencia de la temperatura en la solubilidad
Cuando queremos preparar una limonada es recomendable agregar y disolver el azúcar antes
de añadirle el hielo. La razón es muy simple: una baja temperatura no solo retarda el proceso
de disolución, sino que disminuye la cantidad de soluto que puede disolverse.
En la siguiente gráfica se muestra como varia la solubilidad de diversas sales a medida
que aumenta la temperatura.

Densidad de una disolución:

La densidad de un objeto viene siendo la masa de ese objeto dividido por el volumen que
este ocupa, la densidad de una disolución es similar, viene siendo la masa de la solución entre
el volumen de la solución. La densidad de una disolución generalmente se expresa en g/mL o
g/cm3.

Densidad de la disolución= masa de la disolución (g)

Volumen de la disolución (mL)

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 Primera Actividad Evaluativa
(Fecha de entrega: lunes 20 de abril 2020. Puntuación: 4 puntos)
1) En su cuaderno de clase responda los siguientes planteamientos de forma ordenada:
(Recuerde colocar el encabezado, con la fecha, la identificación de la institución y el
nombre del tema.)
- ¿Qué es una disolución?
- ¿Cuáles son los componentes de una disolución? Defínalos.
- Realice un esquema con las clasificaciones de la disolución.
- ¿Qué se entiende por una disolución acuosa?
- ¿Qué se entiende por solubilidad?
- ¿Cómo afecta la temperatura a la solubilidad de una disolución? Realice un gráfico
que registre el cambio de temperatura vs la solubilidad para una de las siguientes
sustancias: KCl, NaCl, KNO3 o NaNO3 (dibuje la curva en color rojo, ver gráfico
página 6).
- Defina densidad y averigüe el valor de la densidad del agua.
- Defina que es una solución coloidal, también se puede buscar que es coloides.
2) Resuelva los siguientes ejercicios:
1) Calcule la densidad de 100 mL de una disolución que se realizo disolviendo 18 g de
NaCl en 50 g de agua.
2) A 30 °C se tiene que un soluto presenta una solubilidad de 25%. Si se disuelve 30 g de
soluto en 150 g de agua ¿La solución será insaturada, saturada o sobresaturada? En
caso de ser insaturada indique que cantidad de agua se debe eliminar por
calentamiento o que cantidad de soluto se le debe añadir para lograr la saturación.
3) A 30 °C se tiene que un soluto presenta una solubilidad de 25%. Si se disuelve 20 g de
soluto en 90 g de agua ¿La solución será insaturada, saturada o sobresaturada? ¿Qué
debe hacer para lograr el equilibrio o saturación?

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 Segunda Actividad Evaluativa (Parte Experimental)
(Fecha de entrega: lunes 27 de abril 2020. Puntuación: 3 puntos)
1) Realiza los siguientes experimentos en casa (antes de realizarlos repasa nuevamente el
contenido de las páginas 2 al 6 de la guía). Graba un vídeo mientras realizas y explicas el
experimento (si puedes contar con la ayuda de alguien que te grabe mejor) responde las
preguntas abajo mencionadas mientras realizas los experimentos.
Experimento: Soluciones insaturadas, saturadas y sobresaturadas.
Materiales:
-3 vasos de vidrios (cualquier envase de vidrio que tengan la misma forma sirve)
-Sal
-Agua
-Cuchara
-Una ollita pequeña

Procedimiento:
 Lave y seque bien los 3 vasos o envases de vidrio, identifíquelos (un vaso le
coloca el número 1, a otro el 2 y a otro el 3).
 Llene cada vaso hasta la mitad con agua (los tres vasos deben tener la misma
cantidad de agua). En el vaso número 1 agrega media cucharada de sal y agita
¿Qué observa? ¿Se diluyó toda la sal? ¿La solución es homogénea? ¿Será
insaturada, saturada o sobresaturada?
 Luego en el vaso número 2 agregue 1 cucharada de sal y agita ¿Qué observa? ¿Se
diluyó toda la sal? ¿La solución es homogénea?
 Por último, en el vaso número 3 agregue 3 cucharadas de sal y agite ¿Qué
observa? ¿Se diluyó toda la sal? ¿La solución es homogénea? ¿Será insaturada,
saturada o sobresaturada? Deje reposar un momento esta solución ¿Qué observa?
Luego caliente la solución del vaso 3 en una ollita y agite ¿Qué observa? ¿Qué
puede concluir?

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 UNIDADES DE CONCENTRACIÓN DE LAS DISOLUCIONES
El estudio cuantitativo de una disolución requiere que se conozca su concentración, es
decir, la cantidad de soluto presente en una cantidad determinada de disolución. Las
unidades de concentración pueden ser de dos tipos: unidades físicas y químicas, a
continuación, se muestra un esquema donde se presentan cada una de ellas.

Unidades físicas de concentración:

% m/m (porcentaje masa-masa) expresa la cantidad de gramos de soluto que existen por cada
100 gramos de disolución. Por ejemplo, una disolución azucarada al 5% en masa significa que
hay 5g de azúcar por cada 100 gramos de disolución. Para calcular dicho porcentaje se emplea la
siguiente formula:
%m/m=[ masa de soluto (g) / masa de la disolución (g)] x 100

% m/v (porcentaje masa/volumen) expresa la cantidad de gramos de soluto que existen por cada
100 mililitros de disolución. Por ejemplo, una disolución azucarada al 15% m/v significa que hay
15g de azúcar por cada 100 mililitros de disolución. Para calcular dicho porcentaje se emplea la
siguiente formula:

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 %m/v=[ masa de soluto (g) / volumen de la disolución (mL)] x 100

% v/v (porcentaje volumen-volumen) expresa la cantidad de mililitros de soluto que existen por
cada 100 mililitros de disolución. Por ejemplo, una disolución azucarada al 25% v/v significa que
hay 25mL de azúcar por cada 100 mililitros de disolución. Para calcular dicho porcentaje se
emplea la siguiente formula:
%v/v=[ volumen de soluto (mL) / volumen de la disolución (mL)] x 100

Ejemplos de resolución de ejercicios empleando las unidades físicas de concentración:

1) Determinar la concentración expresada en %m/m de una solución preparada a partir de
80g de sal común (NaCl) disuelta en 320g de agua.

2) ¿Qué volumen de vinagre y qué volumen de agua se deben agregar a 100 mL de una
solución para que su concentración sea de 10% v/v?
Datos:
Vsol: 100 mL Sabiendo que la fórmula de % V/V es:

% V/V= 10%

Despejamos el Vsto, quedandonos:

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 Vsto= % V/V x Vsol
100
Sustituimos y hallamos el volumen del soluto (volumen de vinagre).
Vsto= 10% x 100 mL = 10 mL
100
Sabiendo que el volumen de la solución es igual al volumen del soluto más el volumen
del solvente, despejamos el volumen del solvente (volumen de agua).

Vste= Vsol – Vsto

Vste= 10 mL – 10 mL = 90 mL

Tercera Actividad Evaluativa

(Fecha de entrega: lunes 11 de mayo 2020. Puntuación: 4 puntos)
1) En su libreta de química responda los siguientes planteamientos:
 ¿Qué expresa una unidad de concentración de una disolución?
 Realice el esquema de la clasificación de las unidades de concentración.
 Defina (con sus fórmulas) las tres unidades físicas de concentración de las
disoluciones.
2) Resuelva los siguientes ejercicios en su cuaderno:
a) Se disuelven 20 mL de alcohol isopropílico en 68 mL de agua. Calcule el %V/V
de la disolución preparada.
b) ¿Cuántos gramos de azúcar deben ser disueltos en 80 g de solución para dar una
disolución 25% m/m?
c) ¿Cuántos gramos de agua y cuántos gramos de sal se deben emplear para preparar
160 g de una solución al 10% en masa?

Prof. Ninoska Meaño. Química. 4to año 11

 d) Un preparado excelente para limpiar manchas de grasas en tejidos o cuero se
compone de 80% V/V de CCl4, 16% de ligroína y el resto de alcohol amílico.
¿Cuántos mililitros habrá que tomar de cada sustancia para obtener 75 mL del
limpiador?
e) ¿Cuánto de soluto se debe pesar para preparar 150 mL de una solución al 5%
m/V?
f) ¿Cuántos gramos de azúcar deben ser disueltos en 60 g de agua para dar una
solución al 35% m/m?
g) Una muestra de 0,892 g de cloruro de potasio (KCl) se disuelve en 54,6 g de agua.
¿Cuál es el porcentaje en masa de KCl en esta disolución?
h) ¿Cuántos gramos de sulfato de magnesio (MgSO4) hay en 180 g de una disolución
al 20 % m/m?
i) Cómo prepararía 250 ml de una disolución de cresol (un compuesto líquido) al 0,5
% m/v?
j) Calcular cuántos mililitros de cresol será necesarios para preparar la disolución del
problema anterior. ¿Cuál será la concentración expresada en %V/V?. Densidad del
cresol: dcresol = 1,03 g/ml.
k) Calcule el volumen de agua que se debe agregar a 26,2 g de MgCl2 para preparar
una disolución al 1,5% en masa.

Unidades químicas de concentración:

Fracción Molar
Expresa la relación que existe entre el número de moles de uno de los componentes de la solución
(soluto o solvente) con respecto al número total de moles de la solución.
Xsto= moles de sto
moles totales

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 Xste= moles de ste
moles totales

donde moles totales es igual a moles de soluto más moles de solvente.

Concentración mol/L o Molaridad (M)

Expresa la relación que existe entre el número de moles del soluto en un litro de solución En la
química, la concentración se expresa generalmente en unidades de moles / litro, o más
sencillamente molaridad (M).

Cuanto mayor es la molaridad mayor es la concentración. Por ejemplo, una solución al 3,4
Molar, significa que hay 3,4 moles de soluto en un litro de solución, y una solución al 1,0 Molar
significa que posee un mol de soluto por cada litro de solución, por lo que la primera es más
concentrada. La fórmula para hallar la concentración mol/L es:
Mol/L= moles de soluto
Volumen de la solución (L)

Donde los moles de soluto= masa de soluto (g) / Masa molar del soluto (g/mol)

Concentración eqg/L o Normalidad (N)

Expresa la relación que existe entre los equivalentes gramos del soluto contenidos en un litro de
solución.
Para los cálculos se emplean las siguientes formulas:

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Concentración mol/Kg o Molalidad (m)
Expresa la relación que existe entre el número de moles del soluto disueltos en un kilogramo de
solvente. Para calcular la molalidad se emplea la siguiente formula:

Ejemplo:
Determina la molaridad, la molalidad y la fracción molar de soluto de una disolución formada al
disolver 12 g de hidróxido de calcio, Ca(OH)2, en 200 g de agua, H20, si la densidad de esta
disolución en 1,050 g/mL.

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 Cuarta Actividad Evaluativa
(Fecha de entrega: lunes 21 de mayo 2020. Puntuación: 4 puntos)
1) Realice un formulario en el cuaderno de química donde se muestren todas las fomulas
involucradas en la determinación de las unidades químicas de concentración.
2) Investiga que unidad de concentración es ppm (partes por millon) y cuales son sus
formulas.
3) Resuelva los siguientes ejercicios:
a) Calcular la molaridad (mol/l) de una solución que contiene 15,6 g de sulfuro de
sodio (Na2S) en 100 ml de disolución.

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 b)¿Cuántos moles y gramos de soluto por litro hay en una disolución 0,5 mol/L de
bicarbonato de sodio NaHCO3?
c)Calcule la concentración mol/kgste de una solución preparada con 50 g de sacarosa
(C12 H22 O11) en 470 ml de agua (densidad del agua = 1 g/ml).
d)¿Cuántos gramos de cloruro de amonio (NH4Cl) se necesitan disolver en 100 ml de
agua a fin de obtener una disolución 0,05 mol/kg? (d agua = 1 g/ml)
e)Describa el procedimiento para la preparación de 100 ml de una solución de BaCl2
0,3 Normal.
f)¿Cuál será la fracción molar de vitamina C (ácido ascórbico, C6H8O6) en una
disolución donde se han disuelto 500 mg del compuesto en un vaso de agua (250 ml)?
¿Cuál será la fracción molar del solvente? dagua= 1,00 g/ml.
g)Se mezclan 10 g de NaCl, 5 moles de C12H22O11, 130 ml de agua (dagua= 1,00
g/ml) y 2 ml de etanol (C2H5OH, d = 0,96 g/ml). Determine la fracción molar de cada
componente en la solución.
h)En la etiqueta de un frasco de ácido sulfúrico (H2SO4) se lee: densidad 1,27 g/ml y
concentración 36% m/m. Determine la concentración mol/l y mol/kg de esta solución.

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 PREPARACIÓN DE DISOLUCIONES
Para preparar una solución estándar, se pueden seguir tres pasos básicos:
1. coloca en un matraz aforado una cantidad conocida de soluto con precisión
2. se adiciona una pequeña cantidad de disolvente para disolver los sólidos
3. se añade más disolvente en el matraz hasta que coincida la línea del menisco, que indica
el volumen conocido en el matraz. Como se muestra en la siguiente figura:

Por pesada
Para hacer una solución estándar, debemos ser capaces de calcular la cantidad de (masa) de
soluto para añadir a nuestro matraz aforado.

Cuando un químico prepara una solución, primero determina la masa de soluto que tiene
que pesar en la balanza. Esta masa de soluto se coloca en un matraz aforado y luego se agrega
agua desionizada, se añade suficiente para asumir el volumen del matraz según lo definido por la
marca grabada en el cuello (línea de aforo).

Por ejemplo, nos pueden dar un matraz aforado de 250 ml y las instrucciones para hacer
una solución acuosa de permanganato de potasio (KMnO4) a una concentración 2.0 M. Para hacer
el cálculo, primero debemos convertir el volumen en litros

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Entonces podemos calcular el número de moles de KMnO4 utilizando la molaridad de la
solución. Recuerde que la molaridad es moles / litro

Y por último, convertir de moles de KMnO4 a gramos KMnO4 (utilizando la masa molar del
permanganato de potasio)

El sólido se añade al matraz aforado, se disuelve y diluye hasta la línea de aforo.

Por dilución
Otro enfoque para crear una solución de concentración específica es utilizar una solución madre
(concentrada), las soluciones suelen estar disponibles en los depósitos de laboratorio. Dilución de
la solución es un enfoque sistemático para reducir la concentración de una solución mediante la
adición de disolventes. Tenga en cuenta que la cantidad de soluto no cambia, sólo la cantidad de
disolvente.

En el proceso de dilución de una solución más concentrada a una solución menos

concentrada, el número total de moles del soluto no cambia, como se puede ver en la siguiente
figura:

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En una dilución siempre se cumple que:
Volumen de la disolución concentrada por la concentración de la solución concentrada será
igual al volumen de la solución diluida por la concentración de la solución diluida.
Vc x Cc = Vd x Cd

Por ejemplo, nos pueden pedir hacer 100 ml de una solución de KI 1,0 M a partir de una
solución de KI 5M. Entonces debemos despejar cual será el volumen que tenemos que tomar de
la solución concentrada (la de 5 Molar) para poder agregar ese volumen en un matraz de 100 mL
y poder preparar la dilución.

Sabiendo que la fórmula de dilución es Vc x Cc = Vd x Cd

Tenemos:
Cc= 5 mol/L
Vd= 100 mL
Cd= 1 mol/L
Despejamos Vc, donde Vc= Vd x Cd / Cc, si sustituimos nos queda que:
Vc= (100 mL x 1 mol/L)/ 5 mol/L = 20 mL
Por lo que debemos tomar 20 mL de la solución concentrada verterlos en un matraz aforado de
100 mL de capacidad, luego se agrega agua hasta la línea de aforo, se tapa y se agita.

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 Quinta Actividad Evaluativa
(Fecha de entrega: lunes 25 de mayo 2020. Puntuación: 3 puntos)

1) Averigua como se realizan algunos productos químicos de uso comun, tales como:
jabones, champu, velas aromaticas, repelentes, antibacteriales, insecticidas, antiacidos,
quitamanchas, matacucarachas, entre otros. Realiza UNO de estas productos
químicos, redacta como lo hiciste, materiales empleados y adiciona fotos que
muestren el producto terminado, en caso de que asi lo desees tambien puedes realizar
un video explicativo realizando el producto.

EJERCICIOS ADICIONALES DE PREPARACIÓN DE SOLUCIONES (son solo

para que practiques en tu cuaderno, no es necesario entregar)

a) Describa el procedimiento para la preparación de 100 ml de una solución de

cloruro de bario 0,3 Normal. (preparación por pesada)

b) Calcular el volumen necesario para preparar 25ml de solución de ácido fosfórico 2

mol/L partiendo de otra solución ácido fosfórico 3,06 mol/l.

c) ¿Como prepara usted 200ml de solución acuosa de cloruro de sodio partiendo de

una solución de concentración 1,74 mol/l.?

d) Se desean preparar 250ml de una solución de Na2SO4 0,2 mol/l. Calcular los
gramos que se deben pesar.

e) ¿Cuál es la concentración de etanol en una muestra de 5ml de coñac que al ser

diluida a 500ml presentó una concentración de 0,0844 mol/l?

Horario de consultas: De lunes a Viernes de 8 AM a 6:00 PM

Rasgos: 2 puntos.

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