Trabajo de Soluciones Quimicas
Trabajo de Soluciones Quimicas
Trabajo de Soluciones Quimicas
SOLUCIONES
PROFESOR: T.S.U:
Richard, Piamo. Campos Wilmarys.
Castro Miguelita.
Lira Arbelys.
Ruíz Ana
JULIO, 2012
INTRODUCCIÓN
En química, una solución o disolución (del latín disolutio) es una mezcla homogénea, a
nivel molecular de una o más especies químicas que no reaccionan entre sí; cuyos
componentes se encuentran en proporción que varía entre ciertos límites.
Toda disolución está formada por una fase dispersa llamada soluto y un medio
dispersante denominado disolvente o solvente. También se define disolvente como la
sustancia que existe en mayor cantidad que el soluto en la disolución. Si ambos, soluto y
disolvente, existen en igual cantidad (como un 50% de etanol y 50% de agua en una
disolución), la sustancia que es más frecuentemente utilizada como disolvente es la que
se designa como tal (en este caso, el agua). Una disolución puede estar formada por uno
o más solutos y uno o más disolventes. Una disolución será una mezcla en la misma
proporción en cualquier cantidad que tomemos (por pequeña que sea la gota), y no se
podrán separar por centrifugación ni filtración.
Un ejemplo común podría ser un sólido disuelto en un líquido, como la sal o el azúcar
disuelto en agua (o incluso el oro en mercurio, formando una amalgama)
Por medio del presente trabajo se quiere dar a conocer detalladamente las pautas para
diferenciar cuando se forman o no las soluciones y además como hallar las
concentraciones de estas por medio de la practica o la experimentación, para así poder
establecer una relación entre los principios teóricos y los hechos experimentales, lo cual
nos permitirá desarrollar habilidades y conocimientos en este campo y poder emplearlo
en la solución de problemas de nuestra vida diaria.
¿QUÉ ES SOLUCIÓN?
Sus componentes se separan por cambios de fases, como la fusión, evaporación, condensación,
etc.
El hecho de que las disoluciones sean homogéneas quiere decir que sus propiedades son siempre
constantes en cualquier punto de la mezcla. Las propiedades que cumplen las disoluciones se
llaman propiedades coligativas.
CLASIFICACIÓN DE LAS SOLUCIONES
En función de la naturaleza de solutos y solventes, las leyes que rigen las disoluciones son
distintas.
a): Relación masa-masa: expresa la masa de soluto en gramos disuelta en 100 gramos de
solución. La fórmula a utilizar es:
Más del 90% de las reacciones químicas ocurren en soluciones y más del 95% de las
reacciones químicas que ocurren en soluciones se dan en soluciones acuosas.
Para hacer cremas, dentífricos, cosméticos, entre otros, es necesario hacer soluciones.
Para extraer colorantes o aceites esenciales es necesario disolver las plantas en diversos
compuestos orgánicos.
Las cerámicas se hacen a base de soluciones sólidas. Así como también las pinturas son
soluciones
En la vida diaria: algunos alimentos que consumimos son soluciones, por ejemplo:
Los refrescos son soluciones, varios compuestos están disueltos, como ácido carbónico
y azúcar, por eso el refresco es tan dañino.
Las frutas y verduras contienen agua, la cual disuelve algunos componentes nutritivos
de las frutas y las verduras. Cómo la mandarina o la naranja, que son muy jugosas y su
jugo es rico en vitamina C (soluciones de vitamina C).
El agua de mar es una gran solución salina, tiene muchas sales disueltas, de allí se
obtiene la sal que consumimos en las comidas, por otro lado gracias a que el mar es una
solución, existe vida en el planeta, pues, muchos nutrientes disueltos en el agua fueron
los alimentos de las primeras células, así como actualmente son nutrientes para algunas
especies animales y vegetales que viven en el agua.
En el área de la química: Las soluciones son muy importantes, pues para hacer análisis
químico, es indispensable el empleo de las soluciones.
CONCENTRACION
UNIDADES DE CONCENTRACION
UNIDADES FÍSICAS
PORCENTAJE MASA VOLUMEN Representa la masa de soluto (en gr) por cada
100 ml de solución. Se puede calcular según la expresión:
PARTES POR MILLÓN (ppm) Para medir algunas concentraciones pequeñas, por
ejemplo, las partículas contaminantes que eliminan los automotores o la cantidad de
cloro o flúor presentes en el agua potable, se utiliza una unidad de concentración
denominada partes por millón (ppm), que mide las partes de soluto presentes en un
millón de partes de solución. Para soluciones solidad se utilizan, por lo general, las
unidades mg/Kg. y las soluciones liquidas mg/L. La siguiente expresión, permite
calcular las partes por millón
UNIDADES QUÍMICAS
Las propiedades coligativas son propiedades físicas que van a depender del número de
partículas de soluto en una cantidad determinada de disolvente o solvente
La presión de vapor:
Esta propiedad esta reflejada en la Ley de Raoult, un científico francés, Francois Raoult quien
enunció el siguiente principio: “La disminución de la presión del disolvente es proporcional a
la fracción molar de soluto disuelto”.
Este principio ha sido demostrado mediante experimentos en los que se observa que las
soluciones que contienen líquidos no volátiles o solutos sólidos, siempre tienen presiones más
bajas que los solventes puros.
El agua pura hierve a 100°C y la presión del vapor es de 760 mm de Hg. Al preparar una
solución de urea 1 molar, ésta solución no hierve a 100°C y la presión de vapor desciende por
debajo de 760 mm de Hg. Para que la solución de urea hierva hay que aumentar la temperatura
a 100,53°C y elevar la presión a 750 mm de Hg. El punto de ebullición de cualquier disolvente
en una solución siempre es mayor que el punto de ebullición del disolvente puro.
Te: Diferencia entre los puntos de ebullición de una solución y del disolvente puro.
Ke: Constante molal de ebullición. Cuando el disolvente es agua el valor de la constante
es: 0,52 ºC Kg/mol
m: molalidad
Cálculo del punto de congelación: Tc: diferencia entre los puntos de congelación
de una solución y del disolvente puro.
Kc: constante molal de congelación. Cuando el
disolvente es agua el valor de la constante es:
1,86 ºC Kg/mol
m: molalidad
Como el agua hierve a los 100°C, Como el agua se congela por debajo de los
0ºC 0ºC– 1,179 = - 1,179°C.
se suma el valor obtenido a 100°C:
100°C + 0,329 = 100,329°C
El paso del disolvente desde la solución diluida hacia la solución concentrada provoca un
aumento de la presión de la solución. Este incremento de la presión que se suma a la presión de
vapor de la solución, se conoce como presión osmótica y se representa con la letra
C: molaridad o molalidad
R: valor constante 0,082 L atm/°K x mol
T: temperatura expresada en °K. Si el valor de la temperatura
está expresado en ºC, se suma a este valor 273. Ejemplo: Temperatura: 20 ºC, 20ºC + 273 =
293ºK
A continuación se presenta un
problema tipo de presión
osmótica:
Paso 1:
Halle la presión osmótica de una Cálculo de la molalidad o molaridad:
solución de glucosa que contiene 12
gr. de la sustancia en 500 ml de
solución a una temperatura de
298ºK.
Paso 2:
Cálculo de la presión osmótica
=CxRxT
CONCLUSIÓN
En síntesis podemos decir que las Soluciones son de suma importancia ya que se forman
y las formamos a diario en nuestra vida y son la base de la realización de algunas de
nuestras actividades como por ejemplo la alimentación, ya que aquí se tiene muy en
cuenta la concentración y de que están formados algunas bebidas o alimentos que se nos
venden o nosotros mismos preparamos
Como fue de esperar pudimos comprobar que toda la teoría que sabíamos y estudiamos,
se cumple en la vida, ya que todas las soluciones tienen diversas características o
propiedades como dicen los libros y las personas que conocen el tema, lo cual nos ha
permitido reconocer y diferenciar bien cuando se forma o no una solución.
BIBLIOGRAFÍA
Para la creación de este trabajo se tuvo como base la teoría encontrada en los siguientes
libros y sitios web:
www.monografias.com
http://www.monografias.com/trabajos14/soluciones/soluciones.shtml
Libro de Química, (2002) DE María del Pilar Rodríguez, Editorial Salesiana, primer año
de diversificado.
http://www.rena.edu.ve/TerceraEtapa/Quimica/ClasMateria.html