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    Guía - Atún Blanco Thunnus Alalunga

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    Atún blanco o Bonito del Norte o Albacora* CÓDIGO FAO*: ALB

    (Thunnus alalunga)

    FAMILIA: SCOMBRIDAE
    OTRAS DENOMINACIONES: NOMBRE COMERCIAL EN LAS DISTINTAS COMUNIDADES
    INGLÉS(a): Albacore AUTÓNOMAS (solo si es distinto al nombre comercial del
    FRANCÉS(a): Germon Estado)*:
    ITALIANO (b): Tonno biancho o alalunga Asturias: Mono; Baleares: Bacora o Ullada; Canarias: Barrilote;
    PORTUGUÉS(b): Atum branco o Germão o Cataluña: Bacora; Valencia: Bacora; y País Vasco: Hegaluze.
    Atum voador

    * Según la Resolución de 22 de marzo de 2011, de la Secretaría General del Mar, por la que se establece y se publica
    el listado de denominaciones comerciales de especies pesqueras y de acuicultura admitidas en España (B.O.E. Nº 82,
    Pág. 35515-35544, de 6 de abril de 2011).

    Otras denominaciones según:


    (a) Lista ASFIS de especies para los fines de estadísticas de pesca de la FAO. (Actualizada en feb_2011)
    (b) Reglamentos de aplicación

    DENOMINACIONES LOCALES POR LONJAS EN ANDALUCÍA**: En el litoral andaluz esta especie es conocida como
    atún, atún blanco, albacora, bonito del norte y janco (Barbate).

    ** Según la publicación Especies de Interés Pesquero en el Litoral de Andalucía de la Consejería de Agricultura y

    ORDEN: PERCIFORMES
    Pesca de la Junta de Andalucía (2001).

    CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS***:
    1. Ojos grandes.
    2. Aletas pectorales muy largas, llegando a la altura de la segunda pínula dorsal.

    *** Según la publicación Manual de identificación de especies pesqueras de interés comercial en Andalucía de la
    Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía (2004).
    PECES

    TALLAS MÍNIMAS REGLAMENTARIAS****:


    • BIOLÓGICA:

    MEDITERRÁNEO: No regulada. ATLÁNTICO: No regulada


    FTPE7

    • COMERCIAL: 1.500 g./Ud. (6)

    ****NORMATIVA DE APLICACIÓN:
    (6) Reglamento 2406/1996 del Consejo, de 26 de noviembre de 1996, por el que se establecen normas comunes de
    comercialización de determinados productos pesqueros (DOCE L334, 23-12-96). (Fecha consolidación: 2/6/05)

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